小白菜猪肉水饺的做法
【www.ys630.com - 春季猪肉的养生做法】
我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍小白菜猪肉水饺的做法，自己准备好食材，开始做吧
2.1将小白菜和葱末加入上好劲儿的肉末中。
3.2猪肉馅中加入酱油、料酒、十三香、蚝油、甜面酱、盐搅拌均匀，然后分几次加泡香菇的水按同一个方向打上劲儿，最后点香油提香。香菇碎放到肉馅中搅拌均匀。
4.1将1/4茶匙的盐在清水中融化，倒入面粉盆中。
5.2加适量盐和油，全部搅拌均匀。
6.1用手揉成光滑的面团，盖上湿布醒十分钟。
7.2用筷子搅拌至水分消失。
8.1用刀切成每个10克左右的小剂子，按扁。
9.2取1/3面团搓成长条。
10.擀成饺子皮。
11.拿好饺子皮，上面放适量的饺子馅。
12.将上下边捏紧。
13.两边分别收口，饺子包好了。
14.包好的饺子沸水下锅，煮到水开后加入一小碗冷水再煮至水开。重复一次后，饺子就煮好了。
15.开动吧。
也许关于小白菜猪肉水饺的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
Ys630.com相关知识
小白菜水饺馅的做法
平时都吃过清水煮白菜或者小白菜炒菜煲汤，可是大家却没有吃过小白菜馅的水饺，这一道美食的味道和口感是不太一样的，首先是小白菜比较爽口，里面还可以加一些肉末，这样多出的饺子馅是翠绿中夹杂着很多微小的肉粒，口感是非常爽的，外观上也会让人觉得非常有食欲。
小白菜水饺
主料
小麦面粉(适量、小白菜适量
辅料
猪肉馅适量
调料
食盐少许、水适量
做法
1.把面和上，饺子的面要用凉水和，和好后盖上湿布放一边醒置
2.将瘦肉馅处理好(肉馅中加入料酒、酱油、盐、鸡精，五香粉、香油拌匀)，我用的是之前做馄饨剩下来的肉馅，所以就省了这一步
3.把小白菜择好洗净，用开水焯一下，捞出，攥干水分备用
4.将肉馅和菜搅拌均匀
5.面醒好后，放面板上揉光，做成长条状，粗细要均匀
6.将其切成大小一样的剂子，擀成中间厚，外边薄的皮子
7.把馅抹在皮子中间，包好
8.水开后，下入饺子，煮好即可
小白菜鲜肉水饺的做法
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下小白菜鲜肉水饺的做法吧。
2.12择好洗净焯水
3.21焯水后攥干水分
4.1肉馅中加啤酒加鸡蛋
5.2改刀切末，尽量切的碎点
6.再加如白糖少许和胡椒粉
7.加香油
8.121再加香葱
9.212加生抽，老抽
10.把肉馅调匀
11.小白菜切末后再次攥干水分
12.1最后再加上虾皮用盐找味，调好后待用
13.2然后加入到肉馅中
14.把面团搓成成长条
15.切成均匀的剂子
16.1用手压扁
17.2搓着切的两排剂子
18.擀皮
19.把馅放皮上
20.从一头包起
21.包好的饺子
22.看都包了这么多了够煮一锅的了
23.锅中水开把饺子煮上，盖上盖子
24.滚水煮五分钟吧，压点凉水后捞出。加了凉水饺子不粘，这是个小窍门
25.小白菜鲜肉水饺出锅喽
26.来，尝尝吧，很鲜哦
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的小白菜鲜肉水饺。
小白菜猪肉包的做法
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下小白菜猪肉包。
2.21和成均匀的面团，然后饧发。
3.小白菜洗净，放入沸水中氽烫。
4.沥干水分后切成碎末。
5.12再次攥干水分。
6.21猪肉剁成肉糜，葱、姜分别剁碎。
7.倒点酱油一起剁匀。
8.加盐、味精、香油、酱油搅匀。
9.把调好的肉馅跟小白菜馅再加点盐、味精、花生油调匀。
10.将发好的面团再次揉匀。
11.取部分面团搓长条、切面剂、然后按扁。
12.擀成皮后，包入馅料。
13.包成包子，笼布浸湿后将包子摆入蒸屉，冷水上锅，蒸20分即可食用。
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完小白菜猪肉包的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
小白菜猪肉锅贴的做法
当今社会许多小孩子动手能力特别差，为了让孩子学会做小白菜猪肉锅贴，父母们可要手把手教一教，这是大家非常喜欢的食物，健康营养，而且吃不完还可以放入冰箱，做这个食物的时候一定要掌握技巧，发酵过程必不可少。
2、冰箱里拿出肉馅解冻，可以撒少量盐，这样化的快。
3、小白菜剁碎
4、肉馅中放葱花，盐，味精，蚝油，酱油，姜，料酒，香油，放入一个生鸡蛋，加炸好的花椒油。
5、肉馅搅拌均匀后，和入小白菜，搅拌均匀。
6、白面加60度热水和成光滑面团。
7、把面揪成剂子，就和饺子皮一样大就可，赶成面皮。
8、将馅放入，将上方捏紧，两边各留一个小口，这样好熟。
9、依次放入电饼铛，铛底刷少量油，盖上盖子，加热。
10、大概5分钟就可以出锅了！
11、开吃了！
做饭本不是一件易事，但是小白菜猪肉锅贴的做法却很简单，只要稍微花点心思，就完全可以让自己吃到美味食物。
小白菜香菇鲜肉水饺的做法
吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的小白菜香菇鲜肉水饺，就非常适合做。
2.21鲜腿肉洗净，剁成肉末，葱切末
3.小白菜洗净，切碎，加入玉米油拌匀，防止馅料出水
4.加入香菇粒、肉末、葱末，加适量盐搅拌均匀，馅料做好了
5.取一张水饺皮，放入适量馅料，包成月牙形饺子，直至将馅料用完。我总是一次多买些材料，包好后放在冰箱冻实，分装到保鲜袋中，做为一两个星期的早餐可选品种，还是很方便的
6.锅加水烧开，放少许盐搅拌，可防止煮好的饺子粘连在一起。下入包好的饺子，大火烧开，点两次凉水烧开，至饺子浮于水面，开锅再煮一两分钟，让内馅充分煮熟
7.捞入碗内，蘸上用醋、姜、香麻油、生抽调配的作料，开吃就行了
今天小编可是把多年珍藏的小白菜香菇鲜肉水饺介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
猪肉香菇小白菜馄饨的做法
不在家做饭，家里就难免会有些冷清，如果夫妻两个每天连吃饭都不在一起，感情是比较容易出现问题的，因此，即使工作再忙，也最好是在家做饭，猪肉香菇小白菜馄饨的做法简单，不会占据做饭者太多的时间。
2、将小白菜剁碎
3、猪肉切碎，姜切碎
4、葱切碎同肉，姜一起剁碎
5、剁好的肉馅
6、香菇水发
7、将香菇剁碎
8、将肉放入盆中加入酱油，料酒，香油，蚝油，鸡精顺一个方向搅拌
9、加入香菇继续搅拌
10、搅拌均匀的肉馅
11、将攥去水的小白菜放入盆中
12、加入盐调味后搅拌均匀备用
13、取馄饨皮一张放入馅
14、抹上点水折过去
15、对角一捏最简单的馄饨包好了
16、一会儿包了很多
17、做水煮上一大碗
18、成品图
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证，猪肉香菇小白菜馄饨的做法简单，营养丰富，值得推荐。
猪肉小白菜包子的做法
每个地区人们吃面食的习惯都是不一样的，但是包子和馒头这两种面食却是每个地区人们都比较喜欢的。而包子和馒头最大的区别在于，包子中有不同的馅料。所以与馒头比较起来包子更受人欢迎，而常见的包子馅料就是猪肉小白菜。所以在家里制作猪肉小白菜包子的做法是什么呢?
材料
面粉适量，发酵粉适量，小白菜适量，猪肉适量，葱姜末适量，盐适量，味精适量，五香粉、香油适量
做法
1.原料：猪肉馅、白菜、葱、姜末、面粉、酵母、酱油、十三香、盐、味精等。
做法：1、发面。用温水化开发酵粉，加入面粉和面。放在温暖的地方进行发酵。
2.2、猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油，腌制。
3.3、白菜切碎，葱切碎，放入肉馅，加入油搅拌。
4.4、包包子，要是你包馒头的样子，请参考我的馒头肉包的包法，包圆的我估计你应该会了。包好之后静置进行二次发酵，如果温度过低，可以放在烤箱内发酵。
5.5、包子醒好后，锅内放水，篦子上铺笼布或者抹油后把包子放入，出热气后蒸20分钟关火。关火后先不要急于开盖，静置10分钟以上，再开过取出包子。
吃小白菜的好处
1.提供营养、强身健体：小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。
2.保持血管弹性：减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3.润泽皮肤、延缓衰老：可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
4.防癌抗癌：小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
5.清肺：肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。
腌猪肉烩小白菜的做法
腌猪肉烩小白菜这种食物相信你们在平时都吃过吧，它的味道是比较适合我们年轻人的，主要是因为腌猪肉不会太过于油腻，而且加上小白菜可以吸收油脂，这样制作出来的食物就会变得比较美味了。腌猪肉不会太过于肥腻，正在减肥的朋友们可以适当的食用。
主料：猪瘦肉、豆腐、粉条或白菜、土豆
配料：花生油、花椒、姜片、大葱、大料、酱油、盐、水
烹调过程：
1. 洗好所有的菜备用。
2. 肉切片，豆腐、土豆切小块，白菜切条，菜叶略大一点，置盘备用。
3. 锅内放油，油熟了之后，再放肉。
4. 把肉炒的水气快没的时候放大葱鲜姜，然后放大料，花椒少放, 加入酱油。
5. 将土豆块放入锅中，翻炒一会儿，加水，水正好淹没土豆，旺火煮。
6. 水开后将豆腐入锅，慢火炖一会儿。
7. 土豆快熟的时候，大约5-10分，将白菜放入锅中。
8. 白菜煮熟，大约5分。(白菜和豆腐放的顺序错了无所谓)
猪肉切成1厘米厚、6～7厘米长的大片，煸炒至肉片出油、呈淡黄色时，将调好的调料(一般由盐、花椒、大料、葱、蒜、酱油混合而成)，倒入锅内烹炒。等肉入味后加清水，放入切成细丝的白菜和切成羊蹄状的土豆，盖上锅盖焖2～3个小时，待汤汁收干，并烩出浓浓的香味、发出吱吱的响声时，搅拌均匀即成。当然还可根据个人爱好和家庭条件等情况，再添加豆腐、粉条等物。
对于腌猪肉烩小白菜的做法介绍，大家都学会了怎么制作这道简单有好吃的家常菜了吧。这道菜色的特点就是把小白菜煮烂煮熟就可以了，小白菜搭配腌猪肉这种做法希望你们可以在没事的时候制作一下。
小白菜
随着春天的到来，很多人开始忙着种各种各样蔬菜，小白菜也不例外，小白菜是夏季最受人们喜爱的一种食物。知道小白菜有哪些营养价值吗?那么，让小编的小编告诉你，一起来看看吧。
小白菜是含有最丰富维生素和矿物质的蔬菜之一，人们经常食用小白菜，主要是为了保证身体的生理需要提供物质条件，多食用小白菜可以帮助我们增强机体免疫能力。
小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
营养价值
小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。
小白菜含有可以促进骨骼发育的矿物质钙、磷，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张，有助于保持心态平静。小白菜还含有抗过敏的维生素，有助于荨麻疹的消退。
与大白菜相比，小白菜是位列于蔬菜中含最丰富矿物质和维生素之一。小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。
营养作用
1. 提供营养、强身健体
2. 保持血管弹性
大量粗纤维包含在小白菜中，食用小白菜的体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3. 润泽皮肤、延缓衰老
小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
4. 防癌抗癌
小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种透明质酸抑制物，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
5.通肠利胃
中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通肠利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。
还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。
适宜人群
一般人群均可食用。但脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。
烹饪指导
用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。
食疗作用
小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效。
主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。
存放青菜忌用水洗，水洗后，茎叶细胞外的渗透压和细胞呼吸均发生改变，造成茎叶细胞死亡溃烂，营养成分大损。
1、小白菜大米粥
原料：大米1碗，小白菜的叶子适量。
做法
1.将小白菜洗净，放入开水锅内煮软，切碎，备用。
2.将大米洗净，用清水浸泡1～2小时，放入锅内，煮30～40分钟，在停火之前加入切碎的小白菜，再煮10分钟即成。
2、小白菜炖豆腐
原料：北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精。
做法
1.烧油炒一下姜沫
2.放入西红柿炒化
3.放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟
4.小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量盐和蘑菇粉调味即可
3、鸡汁豆腐烧小白菜
原料：小白菜、日本豆腐各200克，西红柿丁50克。
调料：盐1小匙，鸡精半小匙，高汤小半碗，浓缩鸡汁1大匙。
做法
1.小白菜洗净沥干，切碎粒;日本豆腐切块，略微氽烫后，捞出沥干。
2.油锅烧热，放入小白菜粒炒熟，加盐调味后，盛入盘中心，再把日本豆腐移入盘内小白菜周围。
3.锅置火上，放入高汤、浓缩鸡汁烧开，加盐、鸡精调味，浇在盘内小白菜周边，再撒上西红柿丁即可。
总结：通过以上的介绍，大家对小白菜是否有了进一步的认识了呢?知道小白菜有哪些营养价值了吗?知道小白菜对人身体健康起到哪些作用了吗?记住小编为大家准备的3种小白菜的做法了吗?美味的佳肴助你身体健康。
延伸阅读：
小白菜的做法 如何食用小白菜来养生保健酒渣鼻吃什么好 看小白菜是怎样治疗酒渣鼻的小白菜能治荨麻疹大白菜的营养价值 大白菜的10种黄金搭档洋白菜 洋白菜怎么吃白菜的营养价值 白菜营养吃法及保健方法猪肉香菇小白菜馅馅饼的做法
虽然说在外面吃饭可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规，有时可能会吃出问题，为了健康着想，还是在自己家里做饭比较好，猪肉香菇小白菜馅馅饼的做法很容易，只要稍微加点心思就可以掌握得很好。
2、猪肉自己剁肉馅
3、干香菇泡发
4、小白菜洗干净控水
5、焯好的香菇剁碎
6、小白菜剁碎
7、把肉馅加油～葱花～五香粉～盐～顺时针搅拌之后放香菇～小白菜
8、醒好面放面板
9、馅饼皮擀成像饺皮那样薄
10、包成包子样
11、按扁成馅饼模样
12、平底锅放少许油开始烙～两面金黄就熟了
13、皮薄馅大～金黄的馅饼出锅～来个造型
猪肉香菇小白菜馅馅饼这道菜的制作，无需火候的把握，也不需要深厚的厨艺功底，只要花费半小时不到的时间，就可以享受美食了。
小白菜的做法
小白菜我们又叫做是不结球白菜或者是青菜,白菜含有丰富的矿物质和维生素，在众多蔬菜里面，小白菜的维生素含量以及矿物质的含量都是数一数二的，所以可以看得出白菜的营养价值是非常高的，小白菜可以用来搭配很多的食材做出各种菜肴来。
小白菜不但好吃而且还有很好的食疗功效呢，常吃小白菜能够提高我们人体的免疫功能，小白菜还能促进细胞的代谢并且起到了抗衰老的好处。
凉拌小白菜
材料
小白菜，花生，油，盐，醋，蒜，花椒，白糖，生抽，辣椒
做法
1、小白菜开水燎过，后凉水冲洗放盘后用;
2、油烧开浇入小白菜，后放盐醋蒜花椒糖生抽，辣椒掐碎放入搅拌。一切OK
香菇小白菜瘦肉粥
材料
大米1碗，香菇120克，小白菜160克，瘦肉1小块，淀粉盐料酒适量
做法
1.把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁，小白菜切碎。
2.大米淘好后用清水浸泡一晚.放入电饭锅中，按下“粥/汤”键。煮至米粒开花。把腌好的瘦肉丁用开水烫一下。沥出水分放入粥里。加入肉丁后搅匀，加入切好的香菇丁。盖上盖接着煮。待粥再次煮开后煮二分钟。加入小白菜碎加少量盐调味，搅拌均匀即可切断电源
上文我们介绍了什么是小白菜，我们知道小白菜里面含有丰富的维生素和矿物质，而且含量是蔬菜里面数一数二多的，小白菜还具有很好的食疗作用，常吃小白菜能够让我们的皮肤亮洁并且有很好的防衰老功效。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《小白菜猪肉水饺的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季猪肉的养生做法”专题。
