包菜炒面鱼的做法
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也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于包菜炒面鱼的做法。
2.2面粉、清水、包菜、红椒条、番茄条、洋葱条、青蒜条、萨拉米香肠条、盐、鸡粉、黑胡椒细碎、大蒜末、黄酒、橄榄油。
3.12把番茄切条备用。
4.21面粉用清水合成面团，软硬和饺子面团就可以，合好后把面团松弛半小时。
5.1面皮厚度大约在0.5厘米即可。
6.2把松弛好的面团用擀面杖擀开。
7.1把款面片改刀再切成一寸长的小面段。
8.2然后再切成一寸宽的宽面片。
9.把小面段用两个手掌或在案板上搓成两头尖的面条，形似小鱼状即可。
10.汤锅水烧开下入面鱼，把面鱼煮至浮出水面后，再煮2-3分钟便可捞出。
11.1另起锅烧热，注入橄榄油下入萨拉米香肠煸炒。
12.2然后用凉水过凉备用。
13.香肠煸透后下入大蒜末煸炒出香味，然后下入洋葱煸炒。
14.洋葱下锅后稍事煸炒下入番茄条煸炒，再下入红椒条煸炒。
15.炒匀后烹入黄酒炒匀，然后下入青蒜炒匀。
16.以上食材炒匀后倒入包菜翻炒均匀。
17.先用盐调味，调好味倒入面鱼用大火翻炒两分钟。
18.最后撒入胡椒碎和鸡粉。
19.翻炒均匀便可出锅码盘。
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的包菜炒面鱼。
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洋葱目鱼包菜的做法
民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍洋葱目鱼包菜的方法！
2.21尖椒切小段，蒜拍碎切小块
3.目鱼洗好，拉着头把里面的东西都拽出来，把最下面黑色的墨袋给剪掉。然后把眼镜剪破墨汁挤掉，嘴巴里的东西也挤干净，然后把身子剖开，里面的褐色的也是可以吃的，而且味道超级鲜
4.刀下的轻一点，不要切段，改个花刀
5.然后竖着切成条
6.锅里放洋葱，蒜炒香
7.把包心菜放下去，炒几下以后加点料酒
8.到包心菜软了之后把目鱼放下去，头还有须还有肚子的东西，不断翻炒，最后放尖椒，加点酱油，盐，鸡精，出锅
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握洋葱目鱼包菜的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
五彩杂蔬炒面鱼鱼的做法
朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下五彩杂蔬炒面鱼鱼的做法吧。
2.1开炒：铁锅烧热，加适量油，略加点香油，把配菜依次下锅煸炒，顺序是，胡萝卜，青椒，香菇，木耳，炒一会就可以下面鱼鱼了，翻炒一会加盐，加生抽，炒匀后加入青蒜苗和韭菜再略炒一下加香油，出锅…
3.2准备配菜： 一，木耳一小把温水泡发一小时左右，洗净撕成小朵… 二，香菇五朵，温水泡发一小时左右，切成条… 三，胡萝卜一根，切斜刀片… 四，青椒一个，切斜刀片… 五，青蒜苗四根，切斜段… 六，韭菜十多根，切斜段… 七，鸡蛋三个，打散，炒成鸡蛋碎儿…
4.再来一张近景的，不会拍照害死人啊，哈哈水平有限，请诸位海涵......
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您
鱼香肉丝炒面
其实鱼香肉丝炒面是在生活中人们经藏会吃的一代美食，一般生活中我们都可以制作，作为一道美味的家常菜，鱼香肉丝可以说是再好不过了，那么你知道如何制作鱼香肉丝炒面吗?不要觉得惊讶，因为这样遇到看似复杂的食物，你同样也可以在家自己制作完成，而且更加的健康。
鱼香肉丝所需要准备的食材其实就是生活中常常可以拿到的，猪肉还有面食，这些食物都可以给我们的身体健康带来很大的伤害，那么下面我们就一起去看看如何制作美味的鱼香肉丝。
做鱼香肉丝炒面的
主料有：面(最好是拉面，新鲜的切面或挂面也可以)猪瘦肉、木耳、胡萝卜、尖椒。
调料有：淀粉、酱油、醋、糖、泡辣椒、葱、蒜、盐、味精、料酒。
先把肉切丝，用少量的湿淀粉拌匀。再把泡好的木耳、胡萝卜、尖椒切丝，泡辣椒剁碎。葱、蒜切末。
然后用糖、醋、酱油、料酒、盐、味精、水对成汁(糖、醋要稍微放多一些)。
所有的准备都做好以后就可以煮面了，先把面煮到八成熟，再把锅内放入油，油热后下肉丝炒开，加泡辣椒炒出味后，把木耳、胡萝卜、尖椒下入锅里翻炒，再把对好的汁倒入，接着就可以把煮好的面捞到锅内，炒匀以后一盘色、香、味俱全的鱼香肉丝炒面就可以出锅了。遗憾的是我无法配以图片，只好靠大家的想象了，希望你们都爱吃
其实鱼香肉丝的之所以得到那么多人的喜爱，不仅仅是因为它的美味，而且里面的各种配料都有非常好的营养保健价值，所以说在平时的生活中我们都可以制作这些家常识食物，这样才可以给你提供更多的帮助。
鱼香炒面的做法有哪些
对于爱吃鱼香炒面的朋友来说，了解鱼香炒面的做法是很有必要的，这样的话就可以自己动手制作啦！那么鱼香炒面怎么做呢？鱼香炒面的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍鱼香炒面的做法，仅供大家参考。想要了解鱼香炒面的相关做法的朋友可以来看一看。
鱼香炒面的做法一
材料：熟面300公克，猪肉丝100公克，青菜80公克，葱末1/2茶匙，姜末1/4茶匙，蒜末1/2茶匙，红椒末1/2茶匙，木耳丝50公克，水200㏄，辣豆瓣酱1大匙，白醋1大匙，酱油1大匙，糖1茶匙，辣油1茶匙，盐1/4茶匙，米酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，太白粉1/2茶匙。
做法：
1、猪肉丝加入腌料拌匀腌10分钟，青菜洗净切小段，备用。
2、取锅烧热后加入2大匙沙拉油，放入猪肉丝、葱末、姜末、蒜末与红椒末，以小火炒1分钟，加入辣豆瓣酱炒香，再加入面条以大火炒1分钟。
3、于作法2加入水及剩余的调味料，以大火快炒1分钟，加入作法1的青菜炒软即可。
鱼香炒面的做法二
材料：胡萝卜、鸡肉、辣椒、豆瓣酱、面条、葱姜蒜、番茄酱各适量。
做法：
1、将胡萝卜辣椒切丝；鸡肉切丝放鸡蛋清淀粉抓匀；葱姜蒜切末。
2、把锅烧热放油 放入胡萝卜丝辣椒丝翻炒备用。
3、把鸡肉丝炒至变白备用。
4、锅内放油放入豆瓣酱炒至红油出来，放入葱姜蒜末炒出香味放入番茄酱。
5、把鸡肉萝卜丝辣椒丝放入锅中翻炒加盐调味，放入面条盖锅焖三分钟。
6、翻炒均匀出锅即可。
鱼香炒面的做法三
材料：胡萝卜半根，西红柿2个，青椒1个，秘制肉丝1炒勺，番茄酱1炒勺，糖10g，盐5g，酱油1勺，挂面2指粗。
做法：
1、先煮挂面，过冷水备用。
2、煮面时将西红柿切块，胡萝卜插丝，青椒切丝。
3、热锅加油，油热时，放入胡萝卜丝、青椒丝、秘制肉丝、盐翻炒。肉变色都出锅备用。
4、加油炒西红柿块成沙时倒入步骤1和步骤3的材料，再放入酱油、糖、番茄酱，面变红色出锅。
以上就是关于鱼香炒面的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这三种鱼香炒面的做法都非常了解了。从上面的介绍中，我们可以看出，这三种鱼香炒面的做法还是比较简单的，大家如果对制作鱼香炒面感兴趣的话，不妨试试这些做法哦！
包菜的做法
名以食为天。当然现代人对食物的要求已经不仅仅是极限于吃饱了，美味自然也是很多人所追求的食物境界。对于包菜这种我们日常生活中都经常会看到的食物。相信在餐桌上都会经常看到这种食物。而如果想要把这种食物变成我们餐桌上的美食的话，那么就需要了解关于更多的包菜的做法，然后才可以让你爱上这种食物。
包菜虽然说一种非常平常的美食，但是应该说在日常生活中，这种蔬菜还是一种非常营养丰富的食物，因此对于很多人来说，不妨了解下关于包菜的做法，让它成为你餐桌上的常客，不仅仅享受这种食物带来的营养，当然更多是美味。
1、手撕包菜
原料：卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法：
1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片;
2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒;
3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀;
4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。
美味加分秘诀：
1、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道;
2、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火;
3、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了;
4、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。
2、手撕包菜
原 料
小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、日本酱油、高汤、醋。
制法
(1)[1]包菜手撕成大片过水备用。
(2)下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。
特点
爽脆微酸，口味鲜美。
又一种做法
美味手撕包菜(18张)手撕包菜是最出名的湘菜之一，做法和选料都很简单，是将包菜用手撕成片状，以保持其原汁原味不流失，再用干红辣椒和花椒爆炒而成。
材料：包心菜(1只，630克)、干辣椒(15只)、花椒(1汤匙)、蒜末(1汤匙)、香菜(1棵)
调料：油(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、海天铁强化金标生抽王(1汤匙)、盐(1/5汤匙)
做法：
1、包心菜洗净，掰去老叶，撕成片状。
2、干辣椒切成丁，蒜头剁成末。
3、烧热3汤匙油，加入蒜末、干辣椒和花椒粒，改小火炒至香气四溢。
4、倒入包心菜，开大火快炒至菜叶稍软，略呈半透明状。
5、加入1/2汤匙鸡粉、1汤匙海天铁强化金标生抽王和1/5汤匙盐炒匀入味。
6、将炒好的包菜盛入盘中，放上香菜叶做点缀，便可上桌。
贴士;1、包菜不宜炒得过老，会失去清甜爽脆之味，也可以将包菜飞水烫软，再放入锅内拌炒一下，可保持其原汁原味。
2、包菜遇热会出水，拌炒时不宜再加水，否则会冲淡麻辣之味，包菜也不够鲜甜。
3、花椒有青红之分，青花椒麻味较重，清香味浓，建议用青花椒来炒包菜，可起到增香提麻的作用。
4、怕吃到花椒粒者，可先用热油将花椒炒香，然后捞起花椒粒弃之，再倒入包菜拌炒。 特点和疗效： 成菜上桌后红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。
食物可以帮助我们提供温饱，当然还可以饱满食欲，因此对于喜欢吃饭的人来说，如果可以吧平常的是我变成餐桌上的美食那么才是最厉害的厨师。所以不妨了解更多包菜的做法，让更多的人爱上这个平常的食物，让它成为我们最亲密的营养朋友。
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