番茄黄豆炖凤爪的做法
夏季养生食疗黄豆酱做法。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《番茄黄豆炖凤爪的做法》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关番茄黄豆炖凤爪这道菜的做法吧。
2.2把材料准备好（黄豆得提前一个晚上泡）
3.12锅洗干净，并加入清水大火把水煮开，倒进鸡爪，水开后继续煮3分钟左右
4.21倒出鸡爪，并用清水冲洗干净
5.12洋葱洗干净去外皮，并切成小块备用
6.21番茄洗干净切块备用
7.锅洗干净，大火把锅烧热下油
8.油热后下入洋葱碎，并炒至散发香味，洋葱处于半透明状态
9.倒入番茄块，大火快速翻炒
10.炒到番茄块发软，并散发出与洋葱混合的味道时加入黄豆
11.继续快速翻炒，把番茄炒似番茄酱状态时，加入鸡爪
12.翻炒均匀后加入所有的调料
13.再加入小许清水（如果是用炒锅炖的话，可适当加多一点清水）
14.大火煮开后倒进高压锅中
15.盖好高压锅盖，大火煮至上气，上气后转中火20分钟左右就可以了，如果是普通的锅，要适当加长炖的时间，约40--60分钟左右
16.接下来的工作就是等高压锅的气散了之后，就可以装碟上菜了
17.诱人吧，呵呵，味道也挺不错滴
18.这是一款一家老少都爱的菜，大人喜欢啃鸡爪吃黄豆，小孩子喜欢用番茄汁拌饭，呵呵
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道番茄黄豆炖凤爪，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
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黄豆凤爪的做法是什么？
黄豆的营养价值非常高，黄豆不仅可以用来做豆腐，在我们平常烹饪的时候加入一些黄豆，也可以使菜肴味道更加的鲜美，营养价值也更高，那么小编在平常的时候都是喜欢吃凤爪的，在煮凤爪的时候，加入一些黄豆进去，凤爪吃起来的时候会有豆香的味道，而黄豆煮得很烂之后，味道也非常的好，今天小编要为大家分享的是，黄豆凤爪的具体做法。
材料
药材黄芪25克、当归15克食材鸡爪12只、黄豆50克、香菇6朵调味料盐适量
做法
1、鸡爪斩去趾甲，洗净备用;黄豆洗净，浸泡8小时备用;香菇洗净，浸泡至软化，切片备用。
2、药材、食材放入锅内，加水至覆盖所有材料。先用大火烧开，再改小火炖煮至食材熟烂。
3、最后加盐调味即可。
药材与食材功效
药材：
黄芪补气，可带动当归之补血功能。
食材：
1、鸡爪含有丰富的胶原蛋白，具有养血通乳之功效。
2、黄豆为“豆中之王”，蛋白质的含量最为丰富，并含有卵磷脂、多种维生素、矿物质等。其中的铁质不仅量含高，且容易被人体吸收利用。根据现代药理研究，黄豆含有的大豆异黄酮素是一种天然雌激素。
3、《食物本草》赞誉香菇“味甚香美，最为佳品”。香菇为高蛋白、低脂肪的保健食品，含有30多种酶和18种氨基酸(人体所需的8种氨基酸，香菇中就含有了种)，前者是新陈代谢不可缺少的物质，后者是合成人体蛋白质的基本物质。
这道菜的营养自然就不用多说了，因为鸡爪当中胶原蛋白的含量是非常丰富的，尤其是对于女性来说，经常吃一些鸡爪可以起到美容的效果，而黄豆当中的营养价值蛋白质是最高的，还有其他的一些营养成分都是人体所需要的，所以平常的时候可以稍微多吃一些。
香菇黄豆凤爪汤的做法
食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下香菇黄豆凤爪汤的做法。
2.1香菇用温水泡发好。
3.2在水中浸泡一段时间，泡去血水。
4.1把处理好的鸡爪、香菇、黄豆一起倒入砂锅中，放入葱姜。
5.2洗净后挤去水分，在上面划十字花刀，便于入味。
6.倒入适量的冷水，滴上几滴白酒。
7.盖上锅盖炖60分钟左右，至所有的料熟烂。
8.汤炖好后，搁点盐和鸡精调味即可。
首先，看完香菇黄豆凤爪汤的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
凤爪炖干贝的做法
生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。凤爪炖干贝的做法是一道非常简单的菜肴，但是适合家常做法，不用放太多的调味。
2、干贝温水浸泡，浸泡至发涨，清水洗净。
3、冷水下鸡爪，倒入白醋煮到沸腾，离火把鸡爪泡在凉水里1分钟。
4、洗净的花椒、八角和桂皮。
5、鸡爪放一块大碗内，倒入热水没过鸡爪，放入花椒、八角和桂皮，旺火蒸20分钟。
6、0分钟到，开锅拣起花椒、八角和桂皮。
7、随后放入泡发的干贝，中火隔水炖30分钟。
8、炖好了。趁热放入盐、料酒、枸杞与胡椒粉出锅。
9、成品图。
凤爪炖干贝这道菜刺激了人们的味蕾，让人吃了一次还想吃第二次，在家的闲暇之余还能自己研究研究这道菜的其他做法。
番茄洋葱凤爪汤的做法
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好番茄洋葱凤爪汤。
2.12将择洗干净的鸡脚焯烫一遍，再次洗净。
3.21将洋葱去衣，洗净，切片。
4.12将洋葱和鸡脚放入煮锅中。
5.21盖锅盖，大火煮滚。
6.揭盖，关火。
7.整锅倒入电炖锅中。
8.盖锅盖，通电，大火。
9.炖1.5小时，断电，揭盖。
10.整锅倒入煮锅中。
11.放入择洗干净切块的番茄。
12.盖锅盖，大火煮5分钟。
13.揭盖，放入适量的鸡粉。
14.放入适量的食盐调味。
15.即可关火。
其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下番茄洋葱凤爪汤
番茄炒黄豆的做法
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做番茄炒黄豆这道菜的全部技巧。
2.2黄豆泡发一夜洗净
3.1切成小丁
4.2西红柿用火小烤，去皮洗净
5.1香菜切碎备用
6.2葱切葱花，蒜切片
7.锅内热油爆香葱蒜
8.倒入西红柿炒至出汁
9.下入黄豆翻炒均匀
10.加入适量鲜鸡汁
11.调入盐、白糖、鸡精
12.出锅前撒香菜即可
相信你看完番茄炒黄豆的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
番茄黄豆的家常做法
相信大家对于番茄肯定是不会陌生的吧，番茄是我们常见的一种蔬菜，番茄我们也叫做是西红柿，番茄不但看相很好而且吃起来味道也是相当不错的，所以番茄受到了大家的喜爱，番茄里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，常吃番茄有利于我们的身体健康，下文我们介绍一下番茄黄豆的家常做法。
1黄豆洗净浸泡8小时以上
2电压力锅版：用泡黄豆的水倒入电压力锅中旋钮至豆类档
3普通煮锅版：水没过黄豆，先大火再中小火炖至豆熟。
4电压力锅版：电压力锅减压后，将锅内的黄豆连水倒入炒锅内加入番茄酱收干即可。
5普通煮锅版：豆熟后倒入番茄酱大火煮收汤汁。
6用带盖容器保存即可。
小窍门：
1、想要嚼着吃的或下酒的，你就用炒锅煮，那样的豆有嚼头。
2、吃饭时佐餐的，用电压力锅煮，软绵。
3、如果把番茄酱换成酱油就是咸豆了，烧烤店里的那种。这个建议用煤气火煮，最后加生抽、老抽收汁即可，这个豆是有嚼头的。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是番茄了，我们知道番茄不但美味而且还含有丰富的营养，常吃番茄可以起到很好的保健美容功效，上文为我们详细介绍了番茄黄豆的家常做法。
土豆炖凤爪
土豆炖凤爪是将土豆去皮切块，然后将鸡爪剁成两半之后，鸡爪进行焯水，然后就可以将鸡爪跟土豆放在一起慢炖半个小时就可以食用了。土豆炖凤爪含有很多的淀粉以及胶原蛋白，对于缓解皮肤松弛以及改善胃口是很好的，大家可以来学习土豆炖凤爪的制作方法，然后自己动手去学习制作。
材料：
鸡爪，土豆，青椒，油，葱，姜，蒜，干辣椒，红烧汁，生抽，料酒等
步骤：
1.鸡爪对半切开，对了鸡爪的指甲记得剪掉
2.土豆去皮切块，青椒切块，生姜去皮切片，干辣椒切段，蒜拍扁
3.起油锅，姜片、蒜、干辣椒爆香，然后加入鸡爪翻炒
4.鸡爪变色后加入土豆翻炒一下
5.然后加入料酒、生抽和红烧汁哥两汤匙(喜欢口味淡的可以只加一勺生抽)翻炒均匀
6.加入水
7.水微微没过食材即可，水开后，盖上盖子，转小火慢慢煮
8.水量还剩1/3的时候唱一下味道，顺便尝一下土豆熟了没有
9.然后加入青椒翻炒一下，然后盖盖子稍微焖煮一下
10.最后加上葱就可以出锅了
11.盛盘后可以再撒点葱花点缀，完美
以上主要介绍了鸡爪土豆煲的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸡爪的相关知识。
如何挑选鸡脚
选购鸡脚时，要求鸡脚的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮;鸡脚质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡脚色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡脚存放时间过久，不宜选购。
鸡脚的保存方法
鸡脚一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如需要长期保存，可把鸡脚洗净，涂抹上少许黄酒，放入冰箱冷冻室内冷冻保存
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