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养生鸡胸肉的做法

2019-10-07

自制肯德基肉卷的做法

冬季养生自制饮品。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”社会的发展,人们对养生越来越看重,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《自制肯德基肉卷的做法》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关自制肯德基肉卷这道菜的做法。

2.2将鸡胸脯肉切成稍薄的片。

3.121加入没过鸡肉的水,搅拌均匀后腌制3-5小时。

4.212将鸡肉与烤肉料,按照说明上的比例调配,放入容器中。

5.1高火2-3分钟后再翻面烤1-2分钟即可。

6.2将腌好的鸡翅放在微波炉的烤架上。

7.用刚烧开的水烫面,先往里倒少许水,用筷子搅拌,然后再加一点点凉水搅拌。

8.当面拌至一个一个小团时,加入少许的盐,这样做出来的小饼更香。

9.把面和成光滑的面团,加盖放10分钟,让面更加的光滑。

10.然后把面团擀成长条状。

11.1把面剂子压扁团圆。

12.2均匀的切成同等大小的剂子。

13.擀成大饺子皮一样的面片。

14.放入预热好的电饼铛,加盖1-2分钟左右。YS630.cOM

15.当看到电饼铛冒出热气时,开盖用筷子把小饼翻面,再加盖1-2分钟即可。

16.生菜、番茄沙司、原味丘比沙拉酱。

17.先在小饼上涂上番茄沙司,然后再挤上沙拉酱。

18.放上刚烤好的鸡肉。

19.将生菜盖在上面,卷上开吃。

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的自制肯德基肉卷步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。

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肯德基鸡肉卷的做法是什么?


在日常生活中肯德基鸡肉卷是大家都喜爱的美食,主要材料是由新鲜的鸡肉加上面饼所制作而成,不仅口感味道好,而且其中营养价值丰富,深受大众的喜爱,随着现实饮食的水平不断的提高,鸡肉卷的做法也有很多种,自己在家就可以轻松制作肯德基鸡肉卷,而且做法也很简单。

肯德基鸡肉卷的做法是什么?

1、鸡胸肉切成条,加上料酒、老抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。

2、胡萝卜洗净切条;黄瓜洗净,切条;小葱择洗干净,切断;生菜洗净,沥干水分。

3、头天晚上的剩面,揉匀,搓成长条。

4、用刀切成大小均匀的剂子。

5、把切好的剂子按扁,刷上油。

6、把另一个按扁的剂子,落在抹好油的剂子上。

7、用擀面杖擀成薄片。

8、平底锅置火上,烧热,抹上一层油。

9、把擀好的薄饼,放入锅里,用小火烙至两面金黄即可。

10、另一灶眼上放平底锅,倒少许油,烧至5成热。

11、把腌好的鸡肉条,放入,煎至金黄即可。

12、把烙好薄饼从接缝处撕开,一张饼撕成两张。

13、取一张薄饼,在没有接触锅的那一面,抹上一层甜面酱或辣椒酱。

14、把剩菜铺上。再放胡萝卜条、黄瓜条、葱段、鸡肉条。

15、把饼的下半部向上折起,左半部向中间折起,右半部向中间折起,一个鸡肉卷就做成了。

其他做法

巴西人气小吃黄金鸡肉卷

材料

鸡腿2只

胡萝卜1条

盐、料酒、胡椒粉、蚝油适量

做法

1、胡萝卜去皮切细长条备用;

2、鸡腿去骨去筋,再一开二切开,用肉锤或刀背敲打到至原来的两倍大;

3、抹上料酒,撒少许盐、胡椒粉稍腌;

4、热锅上油,倒入胡萝卜翻炒,调入蚝油;

5、把腌好的鸡腿肉理顺,平铺在大块锡纸上;

6、在鸡肉正中放上炒好的胡萝卜条;

7、连锡纸一起卷起捏紧,上锅蒸10分钟左右至熟;

8、取出剥去锡纸,把蒸好的鸡肉卷依次裹上生粉,蛋液和面包糠;

9、入油锅炸至表面金黄,起锅沥油即可。

懒人版老北京鸡肉卷

材料

炸鸡材料:鸡大胸肉或鸡腿肉500克,洋葱1个,蒜1-2瓣,姜1小块,酱油3勺,料酒3勺,香油1勺,盐1小勺,白糖1小勺,五香粉1小勺,淀粉1大勺(最后放)

炸鸡裹粉:面粉与淀粉1:1

鸡肉卷配菜:黄瓜条甜椒条大葱丝甜面酱炸鸡条,面皮,面粉:200克,温水:90克,盐:5克,糖:5克,白芝麻:适量

做法

1、将鸡腿清洗干净,从中间划一刀,慢慢的去掉骨头变成一块鸡腿肉后切成小块。

2、在鸡腿肉中加入适量盐、辣椒粉、黑胡椒和料酒搅拌均匀,腌制30分钟以上。

3、在适量面粉中调入清水,揉成软硬适中的面团,盖保鲜膜饧30分钟。

4、在小碗中加入盐、糖、黑胡椒、适量面粉、玉米淀粉、水和鸡蛋调成面糊,再加入少许色拉油调匀备用。

5、将黄瓜和大葱洗净分别切成条,甜面酱加少许水和糖调匀。

6、饧好的面团擀成一张圆形薄饼,尽量擀得薄一些,放入平底锅中不加油烙至两面变色即可,烙好的饼要放在密封的盆中,以免饼变硬。

7、锅中加入多一些油烧热,把腌好的鸡腿肉先沾一层面糊,再沾一层干面粉,放入锅中炸至成金黄色捞出。

8、在烙好的饼上面均匀的抹上甜面酱和沙拉酱,排上黄瓜条和葱丝,再放上炸好的鸡块卷起来即可

肉卷的做法


养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下肉卷这道菜的做法。

2.12在面团发酵期间,把猪肉馅拌好,大概有半斤左右吧,自己的肉卷用料可以扎实一些。(肉馅是老婆剁、拌的)

3.21待面团发酵好以后把他重新揉好,取一块擀成大的面皮,你要有大面板和长擀面杖可以把面团一次擀好,我没有大面板,只能分几次来操作了。自家的肉卷可以把面皮擀薄些。

4.然后用汤勺背推着肉馅将其均匀的铺在面皮上。

5.然后把他小心地卷成圆条状。

6.再用刀子切成一节一节的,注意刀子要锯切,这样不会破坏肉卷的断面。

7.把做好的肉卷放到蒸篦上再重新发酵十来分钟,然后上锅用旺火蒸十五分钟即可出锅。

8.现在终于可以和儿子一起快乐的享受萱萱的肉卷了!(现在的孩子嘴真叼)

也许你以前吃过肉卷,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

自制寿司卷的做法


不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素,假如我们不希望自己的身体出问题,那就不要随便在外在吃饭,可以的话还是自己做比较好,自制寿司卷的做法比较简单,即使平时没怎么做饭,也可以通过简单的学习就掌握好。

2、寿司米淘洗净,沥干水,盛入电饭锅中,按米和水1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。注意,如果一次煮的寿司饭较多(5份以上),就应适当减少水的用量,例如6碗米只需加5碗水即可。另外,若想增加饭的黏性,亦可在米中加入少量的糯米。

3、准备以下食材

4、首先在温热米饭中放进盐、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾着

5、蛋打散后加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮,放一边备用

6、火腿、胡萝卜切成长条,入热油锅,炒至变软,盛出备用

7、拿出两张紫菜铺好,米饭倒在上面,用手弄散,铺满紫菜的四分之三的每个角落

8、然后一次放上鸡蛋皮饼,胡萝卜条、火腿条,黄瓜条,哈友不要笑我,黄瓜切的很宽

9、先把蛋饼卷起来

10、把紫菜卷起来,一定要卷紧,第一次卷,没有经验,忘记铺保鲜膜啦,卷帘买的是新的,把紫菜扎破了一点点,漏出白白的米饭,哈友看到了吧,你们不要学我哦

11、最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭,切成2㎝的小段就可以了,最好刀沾点水,我用的是糯米,太难切啦,切成这样已经很佩服我自己了

12、成品图

13、上面淋上一些番茄酱沙拉,可以当下午茶吃啦!

14、这绿绿的紫菜是不是很想一口一个吃掉呢!

花式自制寿司卷带给你不一样的新鲜生活,隔三差五做一道这样的菜肴,充满着浓烈的幸福感,也能够让你的家人非常开心幸福。

自制饼卷的做法


烹饪是一件很幸福的事,自己做出来的美食自己享受。自制饼卷是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候,准备简单的调味品就好,出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味,让人垂涎。

2、趁醒面的时间准备其他材料,先将瘦肉切好放点生粉、盐、生抽腌着

3、土豆切丝,边切边用自来水泡着(可以泡泡掉一些土豆上的淀粉、炒时不易粘锅,会更爽口)

4、胡萝卜切丝(胡萝卜和土豆要切长丝,即土豆要买长的形状)

5、切好蒜头,葱备用(随便洗好生菜放着)

6、先热锅放油,下蒜爆香放腌制好的肉,放盐(适量)炒熟备用

7、热锅放油,下蒜爆香放入土豆胡萝卜丝翻炒,将熟时放入葱花,乘好备用(可以与肉同装一盘)

8、赶面皮:有赶面棒的可以用赶面棒,没有的话可以找个碟子,在碟底粘一点点油,抹满整个碟底,放一次就够,后面都不用放的,要适量、只是为了面皮不粘在盘底,撕烂)自己想出来的,可自行不放油试试)然后捏一团面放在盘子里用手按压、压成与盘子底大小的圆形----之后同上

9、不粘锅加热将赶好的面皮一块一块的烙熟(此处不放油)乘盘备用

10、在面皮上刷上六月香甜面酱然后将可以自行选择卷食材开吃哈哈!(甜面酱买回来要试试咸度,从而控制刷的量)

美食会给人味蕾上一定的冲击,自制饼卷就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。

自制春饼卷的做法


过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好自制春饼卷。

2.稻香村酱肘子,特点软烂,味道好,各店有的卖。

3.绿豆芽,韭菜,葱丝,洗净切段待用。粉丝用开水泡好待用。

4.起锅放油,放少许葱丝出香味,放绿豆芽进行煸炒大火,依次放:料酒,酱油,盐,白糖,少许。放泡好的粉丝。炒3分钟。再放入韭菜,煸炒两下,放鸡精淋香油出锅。锅洗净,放油,取三个鸡蛋打碎,油烧8成热就是冒烟就行,下蛋液摊成蛋饼,出锅盖在合菜上。摊蛋饼小窍门,先炒一半蛋液,出锅和另一半蛋液拌在一起,再下锅摊蛋饼,会软嫩可口,

5.美味,简单的自制春卷可以吃喽,配一碗米粥,或者小米粥。哈哈

看完了关于自制春饼卷的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

香酥肉卷的做法


我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款香酥肉卷,以后可以自己在家做一下哦。

2.21212准备好需用的面粉。

3.需用的各种调料。

4.黑胡椒碎和罗勒叶碎。

5.肉末中加入料酒、生抽、调味盐、姜末、面粉、黑胡椒粉、玉米油、鸡蛋。

6.拌和均匀后再顺同一方向搅拌上劲。

7.1160克普通面粉中,加入4克吉士粉、35克玉米油、12克白糖、1小匙盐混合均匀后,加入45克温水揉成光滑的面团即为油皮面团。80克低粉中加入37克玉米油和匀后捏成团即是油酥面团。然后盖上保鲜膜静置1小时。

8.2加入切碎的洋葱末、辣椒粉、黑胡椒碎、罗勒叶碎拌和均匀后待用。

9.将油皮面团擀开成长方形,再把油酥面用擀面杖压开铺满油皮的一半。

10.然后把没有油酥的那一半折过来盖住,并捏紧边缘。

11.擀开成长方形的大片。

12.再折成三折后,盖上保鲜膜,松驰20分钟。

13.再擀开成长方形的大片。

14.然后如叠被子一样的叠成4折后,盖上保鲜膜,松驰20分钟。(以上9、10的步骤要重复3至4次,重复的次数越多,层次越多)

15.将松弛后的千层面皮擀成长方形的大片,再分成3份。

16.取一份面皮擀开成厚0.15CM的正方形面片,并修去不规则的四边。

17.将调好的肉馅均匀地铺在上面并压实,四边留出约1CM的边。

18.顺长边卷起来,卷至末尾时,在面皮上刷上一点水,然后卷拢。

19.收口向下放入烤盘,在表面刷上一层蜂蜜全蛋液。(比例为1:1)

20.提前预热烤箱200度5分钟,待放入烤盘后,将温度降至180度中层烤25分钟至表面金黄即可。烤好的肉卷儿取出切成3CM左右的段,趁热吃。(时间和温度仅作参考,请根据自家烤箱的性能来调整)

大家看了小编的介绍,是不是对这香酥肉卷非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。

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