鸡蛋土司的做法
老人养生送鸡蛋。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《鸡蛋土司的做法》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下鸡蛋土司的做法。
2.1发酵至两倍大。关于发酵，不一样的室温不一样的面团，也不一样的。这只能根据您的经验。一般28度左右的环境中会有一个多小时吧。象我家现在这样10度左右，我会发酵三至四个小时。如果是冰箱一般10个小时左右
3.2放入容器中发酵。盖上保鲜膜，这样面团不会干燥
4.12手沾些面粉，扎进面团中，有个小洞，不会反弹或者反弹极其缓慢。如果四周的面团一下子就塌了，说明发过了。面团就不能用了，或者可以做为中种。发酵过的面团会有股酒味。如果用这种面团来制作面包，拉升力不够，面团组织会相当粗糙
5.21发酵好的面团，分成两个均等的面团。盖上保鲜膜，先醒10分钟。为什么在制作的时候，一再强调，醒一会儿。就是为了让面团能够有足够的松驰时间，面团才会听你的话
6.擀长，卷起。再醒10分钟。这也要注意，根据室温，如果你室温比较高，10分钟面团都开始发酵了。那就得放冰箱里醒了
7.再擀长卷起。两次擀卷，面团才能更好的放入土司盒中
8.放入土司盒中的面团最好是两端顶着土司盒。这样发酵的时候才能发满。不会土司出来的形状不好看
9.发酵至土司模的9份满，因为我这个面粉量稍多，所以发酵的要稍满一点
10.再均匀的刷上蛋液。烤箱180度预热，上下火，最下层，30分钟即可
虽然鸡蛋土司的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
Ys630.com相关知识
鸡蛋土司面包的做法大全
鸡蛋土司面包是烘焙店里最普通的西式面包，人们常买它回家夹各种果酱或者奶油配牛奶当早餐。如果家里有烤箱，可以自己动手做，新鲜出炉的鸡蛋土司面包吃起来更热乎更松软。鸡蛋土司面包要想做得漂亮，揉面这道工序是非常关键的，这需要有一定的经验。
材料
高筋面粉300克，牛奶130克，鸡蛋一个，白砂糖20克，盐3克，酵母3克、黄油18克
揉面与发酵做法
一、酵母用少量35-40度的温水搅拌溶化。
二、除黄油外，所有材料混合，用筷子拌至花絮状面块。
三、用手将面块抓成团，从盆中取出，放在揉面板上。
四、用揉面手法，把面团揉至光滑。
五、检视面团状态。
六、将面团摊开，抹上软化的黄油。
七、继续揉面，将面团与黄油充分揉合，越揉越弹性光滑，至面团细腻。
八、检视面团出膜状态，出膜很漂亮。
九、整个面团放入盆里发酵，盖上保鲜膜。
十、面团发至两倍大，即完成第一次发酵。
注意事项：
操作面团的水份，手工揉面相对比较灵活操作，习惯用手感受和掌握面团的湿度，水份的比例是干粉的60%~65%比较适合，刚开始面团手感偏湿偏粘不用担心，会越揉越好。各种面粉吸水量不一，所以水份与面粉的比例操作好是面包成功的关健之一。
排气、整形与烤制做法
一、将发酵完成的面团倒出。
二、用手轻轻拍打面团把气体排出，再用面棍排气。
三、将面团一分二，揉圆后盖上保鲜膜靓置10分钟。
四、两个面团分别用面棍擀成长条形，把面团卷成来。
五、入吐司模，进行二发。
六、二发至约8-9分满模，烤箱200度预热。
七、入炉175度35分钟完成。
小贴士
一、只要前期揉面工作做好，发酵和整形也随之容易把握。
二、每台烤箱有温度的差别，一定要了解自己烤箱的性格！
土司面包煎鸡蛋的做法
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣，除了工作过于繁忙外，还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂，其实，土司面包煎鸡蛋的做法很简单，所需要的步骤不多，只要不是太笨，都可以很快学会的。
2、土司片用模具压成圆片，中部空出来。
3、我用饺子皮模具压的。方法：把模具放在土司片中间，用菜刀放平用力拍一下，中间部分与边缘就分离了，用不锈钢模具也同样拌匀，非常方便。
4、平底锅抹少许油烧热，放上土司片，磕入鸡蛋，用筷子把蛋黄固定在正中间几秒钟就会定型，不至于偏到一边。
5、小火煎，在鸡蛋上撒少许盐。
6、一定要是小火，不然土司片焦了鸡蛋还是生的。
7、蛋清变白后盖上刚才挖出的面包片。
8、翻面，小火继续煎一会儿即可。
9、盛出装盘，撒些罗勒碎即可。
10、成品图。
11、成品图。
12、这个是背面盖上面包片的样子。
13、切面。这样煎出来的鸡蛋黄有点溏心，如果喜欢全熟的可以在煎的时候把蛋黄戳破即可。
柴米油盐才是真正的生活，土司面包煎鸡蛋的做法简单，只需要花点时间学习就能让自己享受美食，何乐而不为呢？
普通土司的做法
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好普通土司
2.12大约10分钟，揉成光滑面团后加入黄油继续重启揉面
3.21循环两次揉面功能大约20分钟，面团被揉的光滑且有弹性，用手拉开感觉很有韧劲，若达不到就再重启揉一遍
4.1再次的用普通面包键揉面10分钟，排气后，让面团再松弛10分钟
5.2这时按下面包机的发面团键，自动工作至一个半小时。其中还有近半个小时的揉面时间，停机后还可延长时间，直至面团发酵很大或至满桶
6.取出面团，称量平均等分，然后再逐个滚圆
7.取其中一个面团，擀成长圆形
8.将长形的面片卷起
9.整齐的排入刷过油的土司盒底部，排满，让发酵的面团往高里长
10.放入烤箱再次的发酵，40度40分钟，停止工作后时间可延长，烤箱底部可放一盘热水防干燥
11.面团胀大发胖后，将土司盒的盖子盖上
12.然后入烤箱，土司键160度40分钟烤焙即可
普通土司已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
土司冰淇淋的做法
新鲜美味的吐司在生活当中受到了年轻朋友欢迎，学生族和上班族早上没有时间去吃早点，也没有时间去做早点，所以经常会以吐司代替，作为现在生活当中土司已经成了大家生活当中的便捷食品，也是快捷食品，今天就来为大家介绍一道土司冰淇淋的制作，口感非常的容易接受。
用料
主料：面包粉 270g
主料：细砂糖 40g
辅料：草莓 3-4颗
主料：黄油 27g
桑葚 3-4颗
主料：牛奶 138g
主料：鸡蛋 32g
猕猴桃 半颗
香蕉 半支
主料：盐 4g
香草冰淇淋 1球
主料：即发酵母 3g
草莓酱 少许
糖粉 少许
黑白配 2支
冰淇淋吐司盒的做法
在面包机面包桶内先放入主料所有液体的材料，然后加入细砂糖和面包粉，在面包桶相对两角挖出两小凹陷，分别放入酵母和盐，然后使用面包机和面程序和面15分钟后到扩展阶段加入黄油继续和面到完全阶段冰淇淋吐司盒的做法 步骤1
然后使用面包机发酵程序发酵1个半或2个小时(即手指按入不会回弹和塌陷即可)冰淇淋吐司盒的做法 步骤2
取出滚圆松弛15分钟，将面团擀成长椭圆形排气，自上而下卷起，再松弛10分钟，延接口线上下擀成长椭圆形，自上而下卷起，接口朝下放入方形土司模放入面包机内选择发酵程序发酵至土司模9分满(2小时左右)冰淇淋吐司盒的做法 步骤3
将烤箱180度预热，将发酵好的面团放入烤箱下层上下火烤30-35分钟，根据自己家烤箱情况适当调整冰淇淋吐司盒的做法 步骤4
吐司出炉后，放凉，切掉顶盖，将吐司内部掏空成盒状，将挖出的吐司肉用黄油蜂蜜煎炒至焦酥状，将土司盒填至半满，然后铺上香蕉块，再将草莓桑葚洗净，猕猴桃去皮切片，放入吐司盒表层装饰，在草莓桑葚上用滤网撒上糖分点缀，最后插入巧克力黑白配两支即可
在土司盒一角放入1球香草冰淇淋，浇上草莓酱点缀即可装盘
以上这道吐司冰淇淋的做法，相信大家了解差不多了，平时的时候听大家想要做成好吃的吐司，我们就要在这个流程上面下功夫，相信花不了多长的时间大家就可以学会。
鸡蛋全麦土司三明治的做法
偶然看到一个美食教程，却不知从何下手，其实只要行动起来，学一些简单易做的菜肴，也是可以享受其中乐趣的，鸡蛋全麦土司三明治的做法方便快速，在出锅之前，挤入柠檬汁，可以起到提味的作用。
2、拿出一片土司 掏空切出中间正方形， 拿出平底锅 不加油 等锅热 把土司放进去
3、锅热后 在中心打入一个鸡蛋 加入些许黑芝麻和盐 (随个人口味添加)
4、然后等鸡蛋稍微凝固成型 放入中间切片土司 翻到另外一面煎2-3分钟
5、另一片土司同样程序 然后将切好的黄瓜 西红柿?放入 三明治就完成了！！！
6、然后等三明治温度降下来 就可以 切开 享用了！
7、弟弟说 特别好吃哦！很有成就感 大家可以尝试下！
鸡蛋全麦土司三明治的做法非常简单，你们会做了吗?这是一道常见的家常菜，非常适合独居的人在家食用品尝。
鲜奶土司的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于鲜奶土司这道菜的做法。
2.放入高粉，面上放酵母。
3.面包机调到‘和面’档，开启。一开始可以用刮刀帮忙把周围的粉往中间拢下。
4.和面进行中。
5.称好黄油放外边软化、备用。
6.等到面团稍光滑的时候，加入黄油。
7.一个和面程序结束，面团变得很细腻有光泽了。面包机会自动进行加温发酵，共用时约1个半小时。
8.时间到，面包机会发出滴滴的提示声，发到约两倍大。
9.取出面团，不用排气直接分割成大约相当的三个小面团，擀开再卷起，松驰15分钟。
10.取其中一个松驰好的面团再擀开，尽量擀长。
11.然后卷起。
12.三个面团都这样做好，放入面包机内桶。
13.面包机内桶放回面包机内，调到‘烘烤’档，开一分钟马上关掉，进行二次发酵，发到大约八九分满的样子。（我因为没有边上盯着，这是发的有些过了）
14.开‘烘烤’，50分钟后面包就好了。顶上稍微有些缩，不过整个面包的情况还是比较好的。
15.面包的组织仍旧相当不错啊~~
不知道小编今天分享的鲜奶土司的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
豆浆土司的做法
工薪阶层无法天天享受大餐的美味，天生是吃货的命，却无法品尝美味，感觉到现实所带来的无力感。豆浆土司这道菜所需的材料简单，做法易学，绝对的平价美味，让你在家就享受大餐的美味。
2、和面一个半小时，时间有点长，要不然不容易出膜，虽然膜不是很好，但是面比较有韧劲
3、所有材料放进面包机，先放液体，糖和盐放在对角，然后放面粉，最后放酵母
4、发酵好的分成三个小面团，醒发15分钟
5、面团发酵一小时，增大一倍
6、每个小面团擀成长条卷起来，醒发15分钟
7、放在面包盒里二次发酵，要把盖子盖好，大概一小时
8、发酵好后可以烤啦
9、预热150度，烤45分钟
豆浆土司这道菜的烹饪过程中，要注意调料的把握，下了酱油不要再下太多的盐，否则会影响口感。
土司的配方的做法
日常的生活当中，大家一定对于起司非常的感兴趣，芝士可以在平时当做早餐来食用，既可以补充人体的维生素又可以起到减肥的功效，很多的女性为了能够自己保持美美的身材，所以往往并不怎么吃饭，可是久而久之身体当中失去了原有的维生素，变得抵抗力低下，免疫力低下，今天就来为大家介绍一道减肥餐吐司的配方。
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟
主料
高粉250g 糖35g
既发干酵母3g 蛋30g
奶粉10g 盐1/4小匙
黄油25g 牛奶60g
水85g
奶香土司的做法步骤
1. 后油法将面团揉至完全扩展阶段，把面团放入盆中盖上保鲜膜进行基础发酵至2.5倍大。
2. 面团取出轻压排气(此时面团重482g)，平均分成3等份，滚圆松弛15分钟。
3. 把面团擀成长牛舌状，卷起，放入土司模具中。
4. 第二次发酵至土司模8分满，烤箱预热180度，中层上下火35分钟。表面上色之后要加盖锡纸哦~
小贴士
1.配方中的水份大，请根据实际情况使用。
2.烘烤时间温度仅作参考。
要大家学习了这一道吐司的配方，既可以在减肥的时候给自己做减肥餐，又可以让自己吃得饱饱的，还不用担心会发胖，我们可以选择全麦面包，这样的话做出来的味道才能够好吃，还具有减肥的功效。
单层土司煎蛋的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好单层土司煎蛋。
2.用刀将土司中间挖出一个正方形，最好大一些，太小了鸡蛋放不进去。
3.平底锅刷一层油，锅烧热后改小火，放入土司圈，打入鸡蛋，鸡蛋表面撒少许盐。（根据个人喜好，还可加入葱花，火腿丁，芝士等）
4.将挖出的土司盖上，然后翻个儿继续，喜欢嫩鸡蛋的可以少煎一会。
5.不到5分钟，健康美味，香酥可口的土司煎蛋就出锅啦！最后，可根据个人喜好浇上酱汁，LZ喜欢番茄酱，抹了厚厚的一层。
今天为大家介绍的单层土司煎蛋你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
全麦土司的做法
对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做全麦土司。
2.主面团投料顺序：中种面团撕成小块扔进面包机——冰牛奶——盐——高粉——奶粉——糖——酵母
3.启动甜面包程序揉一遍后，关机，投入黄油，重启一遍甜面团程序，揉面停止后，再关机，重启一遍发面团程序至程序完全结束，这时再检查一下发酵情况是否完成
4.把发酵好的面团取出，用电子称称一下，把面团平均分成三份，如果不称好就凭目测随便的分割，很可能做出来的土司会看到明显的一个面团大一个面团小的样子，影响卖相。把每一份面团都滚圆，松驰二十分钟
5.取一份面团，压扁，擀成长椭圆形的面皮
6.自上而下的卷起，注意一下卷好的面团一共有多少圈，从最里面往外数，不要少于2圈
7.将圈成圆柱形的面团收口向上
8.再次压扁擀长
9.再卷一次，这一次卷的圈数不要少于三圈
10.排入土司模具
11.发酵至8分满模的状态
12.165或175度，下层，40或35分钟（依各人家庭烤箱的温度来定）
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道全麦土司
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