怪味花生豆的做法
五豆的养生秘方。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“怪味花生豆的做法”，仅供您在养生参考。
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做怪味花生豆吧。
2.12花生一斤，洗净备用。
3.21花生平铺于微波炉盘内，高火，每2分钟翻拌一下，总共约10分钟。烤花生的同时要熬制糖稀。(烤花生根据花生湿度、微波功率大小，时间会有所不同。)
4.锅内放入糖和水，小火熬煮糖稀。
5.糖稀要熬成糖水相融的状态，有好多小气泡产生时差不多就好了。
6.花生变焦香，颜色变深。
7.花生从微波炉里出来的时候，糖稀要差不多熬好，迅速把花生和混合好的调料倒入锅内搅拌。（花生不能停留时间太长，要稍微热的时候倒入锅内。）
8.搅拌的时候要把锅斜起来，搅拌速度要快，调料粘的很好，很均称，这样出来的花生才好吃~~
看到这里，你也完全了解了怪味花生豆的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
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香酥花生豆的做法
花生我们也叫做是长生果或者叫做是番豆和地豆，花生不但好吃而且还含有非常丰富的营养，经常吃花生有利于我们的身体健康，花生里面含有丰富的植物蛋白和多种我们人体需要的矿物质，常吃花生可以提高我们的记忆力和免疫功能，此外花生还可以起到抗老化和降低胆固醇等作用，下文我们介绍一下香酥花生豆的做法。
花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“落花生”。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
香酥花生豆的做法
1.将花生米的皮搓掉(我就是没搓，致使面裹上以后在油锅内脱壳)备用，锅内放水烧开下糖，熬到冒泡(不要熬的时间过长)。
2.将中筋面粉 玉米淀粉 苏打粉 糖粉(糖粉不放也可以) 盐 五香粉 黑胡椒混全均匀，放在托盘里。
3.然后把花生米裹上糖水，沥干。放入混合面粉中均匀沾上面粉，筛过以后放入另一个烤盘中摇动，在倒回糖水中，如此反复三遍。，开油锅炸熟，然后放在吸油纸上吸油。 刚出锅的花生不酥脆，放凉以后口感特别好。
在上面的文章里面我们介绍了什么是花生，我们知道花生不但可以食用而且还有很好的食疗功效，经常吃花生可以起到预防肿瘤和延迟衰老等功效，上文为我们详细介绍了香酥花生豆的做法，相信大家都掌握了吧。
香酥花生豆的家常做法
孩子们喜欢吃零食，其实大人们对于零食也有着特别的癖好。所以作为一个全职妈妈也经常会在家储备些小零食。这款香酥花生豆做法就很简单，它不需要用发酵粉进行发酵，只需要把花生米按照要求包上面团就可以了；它味道好，又香又酥，并且很容易存放。如果你们也爱吃零食，赶紧试试吧！
【准备食材】：花生米1碗、中筋面粉110g、玉米淀粉30g、玉米油50g、特幼砂糖35-50g、鸡蛋1个、泡打粉2g、小苏打1g
【操作方法】： 1、将1小碗花生米洗净，放入预热好的烤箱，180度，中层，20分钟左右，烤至香（注意是烤香，不是烤焦哈），取出冷却备用； 2、称取110g面粉、30g玉米淀粉混合，加入2g泡打粉、1g小苏打一起混合；3、称好50g玉米油、35-50g特幼砂糖；4、将第三步称好的玉米油、糖和一个鸡蛋，一起加入第二步混好的粉中，搅拌均匀，并用刮刀帮忙做成光滑面团（不要用手揉、用刮刀从下往上翻拌）即可；5、取少许面团包入一颗花生米做成如下图小圆团； 6、将包好的花生团排好放入烤盘（花生团中间要留空，烤好后会稍微变大），放入预热好的烤箱，中层，180度，20分钟左右烤出微黄色即可。
亲，这款家常香酥花生豆是不是做法很简单呢？并且由于是自己纯手工制作，吃起来也非常的安全。所以妈妈们在家不妨按着上边的步骤进行操作，给自己的孩子和家人做出一盘又香又酥的花生豆，孩子会非常爱吃的！
猪蹄汤冻花生豆的做法
吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好猪蹄汤冻花生豆。
2.洗干净，再用温水毛洗干净。
3.放入煮锅内，加入十六种肴药、葱段、姜片、老抽酱油、盐、白糖。
4.慢火煮三个小时，放入味精关火，捞出猪蹄让汤沉淀。
5.花生泡透（勤换水）。
6.豌豆泡透。
7.坐锅放入水，先放入花生煮到六成熟再放入豌豆煮熟。
8.捞出控净水。
9.装到碗里摆好。
10.把沉淀好的猪蹄汤过滤到花生豆碗里。
11.凉透。
12.扣到盘子里。
13.吃的时候可以弄碎。
今天的猪蹄汤冻花生豆介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
怪味豆的做法
豆类可谓是美容圣品，有着润肤，美白的功效。营养丰富，富含膳食纤维，广受人们的喜爱。豆产品与人们的日常生活息息相关，豆产品为地球上一半以上的人们提供着人体所必需的营养。在光照下，豆子吸收着水分，阳光茁壮成长。一颗颗硕大的豆子，都是大自然的恩赐。
人们对豆子的吃法也颇有心得，在上下几千年中，人们也摸索了，多种关于豆子的做法，豆浆、焖豆子，豆沙包，豆子馅的月饼，甜的咸的，任你挑选。而关于怪味豆的吃法，也是其中一种，下面就来了解了解。
做法一
材料:花生 300G
调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精 2G.
做法：1、花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐)，然后去皮 。
2、净锅加白糖及少量水，先用小火熬，然后转大火(这个过程很快)
3、待水分蒸发,加入所有调味料，翻动几下，火小点别弄糊了。
4、倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快，冷就凝结了，粘不上) 出锅，冷却可以吃了
小贴士：1、调味料多少依个人口味，不必太严格。
2、主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的，就是要先炸熟啊
做法二
材料：黄豆200g、食用油适量、花椒适量、辣椒粉适量、盐适量、糖粉适量、味精适量、芝麻磨碎适量、胡椒粉适量。
做法：1.黄豆200g。这个用量可以自己调整，多点可以，但不能太少。
2.怪味粉配料：花椒(小火焙熟，磨粉)，辣椒粉、盐、糖粉(砂糖磨制)、味精(磨成粉状)，芝麻磨碎、胡椒粉。七种材料拌匀即成，基本比例1:1(盐要适量)，自己喜欢哪种味道，就适当加量。
3.把黄豆泡至5小时以上。
4.至完全泡发，沥干水分，备用。
5.锅中放油，烧热。
6.放入黄豆，大火炸制。
7.待黄豆体积变小，颜色开始变深时，必须改为小火慢慢炸制。
8.待颜色开始发暗是，锅要离火，用余温把黄豆炸成“琥珀”色。
9.出盛入盘内，撒上配制的“怪味粉”。
琥珀色的怪味豆，加上特别的豆子味，一盘精致特别的菜肴就在你的手中闪亮登场。为家人送上这盘美味，或者在朋友聚会时，亮亮你的厨艺，让朋友们在愉快的宴席中畅聊，减轻平日生活的烦恼，为自己家人朋友们送上爱的礼物吧。
怪味花生的做法
花生是很多爱吃的，这类食物含有的蛋白质比较多，长期吃花生对健脑有着很好的帮助，而且吃花生对身体健康也没有损害，主要它在提高人体体质上，有着很好的帮助，那怪味花生也是根据花生制作而成，怪味花生的做法怎么样呢，这类花生在制作上，都是有着一些不错方法。
很多人对怪味花生的做法并不是很清楚，这类食品在制作上，并不是很复杂，不过制作怪味花生的时候，需要注意食材的搭配，而且在制作前要注意，这类花生需要的材料也是比较多。
怪味花生的做法:
材料
主料：花生300G，白糖100G，辣椒粉10G，花椒粉10G，五香粉5G，盐3G，味精2G
做法
花生米炸熟，我是用微波炉弄熟的(更健康，一点也不影响香味，推荐)，然后去皮。
净锅加白糖及少量水，先用小火熬，然后转大火(这个过程很快)待水分蒸发，加入所有调味料，翻动几下，火小点别弄糊了。
倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快，冷就凝结了，粘不上)出锅，冷却可以吃了。
怪味花生
材料:花生仁、糖、胡椒粉、花椒粉、葱花、蒜泥、香菜末、辣椒油.
做法:
1、花生仁和冷油一起下锅，小火慢炒至表皮颜色变深，捞起晾凉
2、准备一个怪味汁：芝麻酱+生抽+香醋调开(生抽和香醋的比例是1：1)，加少许糖、胡椒粉、花椒粉、葱花、蒜泥、香菜末，想吃辣的再加点辣椒油，调和均匀即可.
以上就是对怪味花生的做法详细介绍，这类花生的制作很简单，但是在制作的时候，需要一些技巧，这样制作的时候，才会知道它在口感上独特，吃的时候也是会非常喜欢吃，那怪味花生在吃的时候，需要注意要适量，它的热量较高。
糖花生豆怎么做
花生在我国是一种产量丰富又十分受人欢迎的坚果。不管是男女老少都喜欢吃花生。爱喝酒的男性喜欢一边喝酒时一边就着花生米下酒。女性朋友们和小孩子都喜欢吃用花生制成的小零食。其中最受小孩子欢迎的就是味道吃起来甜津津的糖花生豆。那么，糖花生豆该怎么做呢?
做法一
食材：花生米、白糖、鸡蛋、面粉、食用油
步骤：
1、花色米洗干净晾干水分，打入一个鸡蛋拌匀，让每个花色米都均匀裹上鸡蛋液。
2、拌入面粉，让花生米均匀的裹上一层面粉。
3、锅中倒油，油温在五成热的时候下入裹好面粉的花生米。
4、小火炸透后捞出。
5、锅内加入半碗水，水烧热后放入白糖慢慢熬化。
6、糖水熬的起泡时下入花色米。
7、小火慢炒，注意不要糊锅。
8、糖和花生翻炒到起霜，把糖均匀裹到花生上就可以了。
9、装入盘中放晾后食用，嘎嘣酥脆，非常好吃的一款零食。
做法二
原料:红皮花生120克、淀粉40克、清水50克、白砂糖50克。
做法
1、材料备好;
2、平底锅干炒花生，用小火慢慢炒香，中间不断地颠锅，使其受热均匀;
3、待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音，闻到明显的花生香味时，即可关火，盛出一旁备用;
4、锅里倒入清水和白砂糖，小火加热，并不停地用锅铲搅拌;
5、白糖和水慢慢融化，继而产生很多泡泡;
6、用锅铲蘸蘸糖浆，如能拉出丝来，便将炒香花生倒入锅中，在糖浆中搅拌均匀;
7、再用筛网筛入淀粉，继续迅速地搅拌;
8、待花生表面都裹满糖霜，且明显能感觉到变得干脆的时候，即可关火盛出。
香蕉花生豆脆饼(素食烘焙系列)的做法
香蕉花生豆脆饼(素食烘焙系列)这道菜在做的时候，要准备需要的食材，注意调味料的准备充足，需要用到葱姜蒜等香菜，而酱油、醋、料酒在出锅时加入，能够润色又丰富味道，是这道菜味道丰富的关键，装盘后散上葱花点缀。
2、先将香蕉碾碎，在加入橄榄油和糖搅拌均匀；
3、加入过筛的面粉和泡打粉，并搅拌均匀；
4、在加入碾碎的核桃和花生豆；
5、揉搓均匀后整成长条型；
6、送进已预热170度的烤箱，烤25分钟；丶
7、取出，彻底放凉；
8、切成1cm左右的厚片，再次送进已预热170度的烤箱，烤15分钟；
9、待凉后就可以享用了。
香蕉花生豆脆饼(素食烘焙系列)的做法你是不是学会了呢？在做香蕉花生豆脆饼(素食烘焙系列)这道菜的时候不要加生抽或是老抽，这样菜的颜色就太浓了。
口蘑花生豆——宣肺解表益气安神
蘑菇的种类有很多，不知道你喜欢吃哪一种呢，今天介绍一种叫做口蘑的食物吧，它可以有促进食欲的作用，它的个头很小，圆圆的，但是营养物质多啊，可以补充丰富的蛋白质啊，矿物质以及微量元素哦，吃法也比较多，今天介绍口蘑花生豆的做法吧，可以有益气安神的效果。
口蘑花生豆
食疗功效:宣肺解表、益气安神
营养价值:蛋白质、维生素E、钙、磷、铁、胡萝卜素、锌、不饱和脂肪酸
适宜人群:适宜心神不安、失眠、高血压、记忆力衰退、前列腺肥大等患者食
所需材料
主要食材花生、口蘑、青椒、红椒、盐、味精、酱油
做法
1、口蘑洗净改刀，花生洗净备用，青椒、红椒洗净切丝。
2、锅中加入清水煮沸，把口蘑和花生分别在水中焯熟捞起装盘。
3、将盐、味精、生抽调匀，淋在口蘑、花生上，撒上青、红椒拌匀即可。
功效与作用
口蘑能够防止过氧化物损害机体，提高免疫力，有多种抗病毒成分，对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。花生具有抗老化性、滋血通乳、凝血止血、促进发育、增强记忆等作用。此菜具有补益脾胃、润肺明目之功效，有效预防骨质疏松、防癌、抗氧化减肥。这样的一款食谱可以有促进食欲的作用，对于安神是有好处的，而且也可以抗老化，花生可以有补脑的作用，经常吃有好处，这样的搭配方法可以满足人们对于营养的需求，而且还可以提高体质。
口蘑花生豆的制作方法你学会了吗，方法很简单，而且营养物质也是很丰富的呢，可以有促进食欲的作用，而且还可以有补气血安神的效果哦，这样的食疗方法是很家常的做法，日常生活中可以经常吃哦。
吃花生豆有什么好处呢
花生豆就是我们平时所说的花生米，作为下酒菜，一直是很多人的最爱，那么你有具体认识了解过，吃花生米对身体健康有哪些好处吗？下面就为大家来详细，你想吃花生米的几大好处，如果我们能够做到正确健康的食用花生米的话，我们的身体保健自然是比较有利的了。
生花生米,据资料,它含有丰富的营养物质,尤其对人的胃有好处,尤其是中老年人,每天吃几颗花生米,延年益寿,吃时最好不要去皮.正常人，适当吃些花生是沿没有什么坏处的。 花生中主要含花生油、磷脂，及其花生蛋白质， 是人体需要的营养成分。 特别是花生油含有必需脂肪酸。更有益健康。 花生红衣，也有良好的养血作用。
然而，毕竞花生蛋白质、花生油都是高热量的食物， 吃多了是不易消化的。尤其是肠胃功能差的人更应少吃些。 花生含油脂高达50℃％左右，吃多了易得肥伴症。 花生中含有维生素E而维生素E对人的美容及生理健康作用很大.
以上就是花生米的好处介绍，其实花生中富含很多的营养物质，它可以有效地帮助我们预防一些疾病的影响，比如心血管疾病高血压高血脂等，都可以起到很好的治疗预防效果，而且其中的维生素等营养物质，都是人体不可缺少的。
琥珀怪味豆的做法
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下琥珀怪味豆。
2.12怪味粉配料：花椒（小火焙熟，磨粉），辣椒粉、盐、糖粉（砂糖磨制）、味精（磨成粉状），芝麻磨碎、胡椒粉。七种材料拌匀即成，基本比例1:1（盐要适量），自己喜欢哪种味道，就适当加量。
3.21把黄豆泡至5小时以上。
4.至完全泡发，沥干水分，备用。
5.锅中放油，烧热。
6.1待黄豆体积变小，颜色开始变深时，必须改为小火慢慢炸制。
7.2放入黄豆，大火炸制。
8.待颜色开始发暗是，锅要离火，用余温把黄豆炸成“琥珀”色。
9.捞出盛入盘内，撒上配制的“怪味粉”。
10.将“怪味粉”和炸好的“琥珀豆”拌匀，即成【琥珀怪味豆】。
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这琥珀怪味豆不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
花生豆炖猪蹄的营养价值
每个女性在产后最担心的就是身体的恢复和母乳不足，然而如果女性在产后能够及时的调整好心态，结合饮食的调整就能很好改善母乳不足的现象，其中花生炖猪蹄就是最好的下奶食物，猪蹄中的营养价值非常丰富还能起到补钙的作用，但是我们一定要掌握好制作方法才能把它做得好吃营养，下面一起了解一下花生豆炖猪蹄的营养价值
花生豆炖猪蹄的营养价值
猪蹄——又名猪脚、猪手、猪蹄爪。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
猪蹄分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。
花生——又名落花生、落花参、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果。
花生为豆科植物落花生的种子。我国各地均有栽培。主要品种有普通型、蜂腰型、多粒型、珍珠豆型等四类；花生种子有长圆、长卵、短圆等形，淡红色。
花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美，它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。
女性在产后母乳不足一定不要放弃调整好心态和饮食，上面都是对花生豆炖猪蹄的营养价值的介绍，通过了解以后我们知道花生豆炖猪蹄是很好的下奶食物，并且它的营养丰富也不会给我们的身体带来任何的副作用，女性一定要坚持食用才能有更好的下奶作用。
花生豆腐伴侣做法
也许在生活中你知道很多种豆腐的做法，那您知道花生豆腐怎么做吗？听起来i没什么特别的地方，但是如果你做了以后就会发现，它的口感十分美妙。快去厨房做做吧，让这种鲜美的口感麻痹你的舌头吧！当然，在日常生活中，花生豆腐还有一个作用，知道你饿了的事，可以用它来填饱肚子哦。
1．花生放在一个容器里，倒入清水可以没过花生的表面，泡30分钟。泡好后，容器表面罩上保鲜膜，放在微波炉里加热3分钟。
2．加热后的花生表皮微微胀起。这时候从容器里捞出花生，装在厨房用的搅拌机里。
3．再在搅拌机里加入50克清水，或参照家里搅拌机的说明书加入适量的清水。盖紧整理盖儿，把花生搅拌成浆汁。
4．机器搅拌好的花生浆呈黏稠的样子，里面略微可以看到花生的微小颗粒，用手指揉搓一下有磨沙的感觉。
5．将搅拌机里的花生浆直接倒入一个干净的容器里，不用过滤花生碎末。放在一旁待用。
6．白菜芯用水清洗干净，放在案板上，切成宽度约为0.5厘米的丝。用厨房纸擦干表面多余的水分。
7．大葱清洗干净，斜刀切成圈。炒锅中倒入食用油，油未热时撒入花椒粒儿，炝香后捞出扔掉，在锅里加入葱圈翻炒出味。
8．花椒和葱的香味出来后，倒入步骤6中拭去水分的白菜芯，稍微翻炒几下。关火，放在一边备用。
9．在一个干净的锅里加入步骤5中搅拌好的花生浆，这时候液体的表面漂浮着很多花生浆的泡沫。
10．搅拌机的料理杯里还会残留一些花生浆和小颗粒，不要浪费，加入200克左右的清水，搅拌一下。倒回步骤9的锅里。开中火熬煮，烧开后转小火。
11．当花生浆熬煮到质地均匀的黏糊状后，放入步骤8里炝好的白菜芯同煮10分钟。
12．煮好的花生浆粘稠度和玉米糊类似。盛在碗里即可食用，也可按个人喜好撒少许黑芝麻粒，当地人称之为“花生小豆腐”。
你了解了吗？虽然花生豆腐呢做起来十分的麻烦，但是为了满足你的味觉和你的肚子，一定要放下手中的工作，带上围裙，走进厨房，享受这美好的一刻吧！它不仅仅是一盘豆腐，它更是一种快乐的境界。生活有的时候需要简单一些，像花生豆腐一样，简简单单的。
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