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桂花杏仁豆腐的做法

养生粥的做法。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。古往今来,人们都普通注意养生!不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“桂花杏仁豆腐的做法”,希望对您的养生有所帮助。

从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关桂花杏仁豆腐的做法吧。

2.12把杏仁粉,糖,水,牛奶倒进锅中,大火煮沸。

3.21泡软的琼脂倒入锅中,搅拌均匀,关火。

4.杏仁浆过筛。

5.倒入保鲜盒里冷藏。

6.蜂蜜,水,桂花在锅中煮沸关火。

7.取出倒扣,切块。

8.吃的时候可以撒些桂花蜂蜜水增加口感。

9.成品。

看完小编对桂花杏仁豆腐的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

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麻将杏仁豆腐的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习麻将杏仁豆腐的做法。

2.121奶锅中倒入杏仁露一罐,半盒牛奶,一点糖,因为杏仁露本来就是甜的,所以糖一定要少加,糖溶化就可以加入泡软的琼脂了

3.212把琼脂泡软

4.熬到琼脂溶化就可以啦,如果琼脂不能充分溶化也没有关系,因为待会我们还要过滤的

5.熬好后立刻过滤。过筛2次就可以。过筛是为了让杏仁豆腐口感更细嫩

6.1从冰箱拿出来以后,借助牙签脱模

7.2然后分别倒入模具中,放凉后,套上保鲜袋,放入冰箱冷藏至凝固

8.这是脱好模的杏仁豆腐

9.然后把巧克力酱挤出适量放在小碟里,用牙签蘸取,在豆腐上描画即可

10.然后再画好红色和绿色就可以啦。是不是很简单呢

11.成品图

12.成品图

13.再来一张

14.杏仁豆腐还可以做成各种味道的,这个就是浇的玫瑰酱和蜂蜜柚子茶加适量凉开水混合的汁,酸甜爽口,豆腐细腻滑润

麻将杏仁豆腐的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。

杏仁豆腐小布丁的做法


眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好杏仁豆腐小布丁。

2.12将吉利丁片用冰水泡软。

3.21牛奶和杏仁露混合均匀。

4.20分钟左右,将泡软的吉利丁片沥干水。

5.将杏仁牛奶液加热到微微热,千万不要煮开。将泡软的吉利丁片放入杏仁牛奶液中。

6.微微搅拌至吉利丁完全融入杏仁牛奶液中,关火,稍微冷却。

7.小容器事先清洗,加热消毒后晾干。

8.将温的杏仁牛奶液倒入小容器中,至8、9分满即可。晾凉之后放入冰箱冷藏一夜。

9.吃之前用温水化开一些糖桂花,冷却后浇在布丁上即可。

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了杏仁豆腐小布丁这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

南瓜玉米杏仁豆腐的做法


怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关南瓜玉米杏仁豆腐这道菜的做法。

2.1南瓜去皮后洗净切成小块。

3.2先将琼脂加入适量清水浸泡软。

4.1加入清水到标注的水位线处。

5.2放入豆浆机中,再放入60克玉米渣、60克杏仁、30克冰糖。

6.1将打好的南瓜浆过滤去浮沫。

7.2接通电源,按下‘五谷米糊’健,开始等待吧。

8.用量杯取300克南瓜玉米杏仁浆。

9.到入小锅中,再放入浸泡软的琼脂。

10.开小火煮至琼脂化,关火。然后加入适量白糖并搅拌均匀。

11.稍晾片刻,到入模具中,放进冰箱冷藏至凝固。

12.取出凝固的豆腐,再浇入玫瑰蜂蜜水就可以享用了。

虽然南瓜玉米杏仁豆腐这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。

杏仁豆腐的做法是怎样的


我们都知道只有保证每天多吃些不同的食物,才能够让我们的饮食营养变得更加均衡,其中经常吃些豆制品或对我们的身体有很多好处,然而豆腐就是我们平时很多家庭经常食用的一种家常菜,而且豆腐中的营养价值又是极高的,吃法也是多种多样的,其中杏仁豆腐就是很多人都喜欢的一种吃法,它的营养变得更加的丰富,尤其适合老人小孩食用,下面一起了解一下杏仁豆腐的做法是怎样的。

杏仁豆腐的做法

杏仁豆腐是一种传统食品,它既可单独成小吃,又可作为筵席的甜菜。全国许多地方都有杏仁豆腐,但是制作方法却不尽相同。

华北杏仁

原料:甜杏仁30克 白糖500克 冻粉15克 鲜牛奶适量 京糕丁[注]、蜜桂花各少许

制法:1、郾甜杏仁洗净,用开水泡透后去皮,再用搅拌器磨成浆状,然后用纱布滤去料渣,即得杏仁汁;冻粉放入碗中,加入适量清水,上笼蒸化后取出,再用纱布滤去杂质,即得冻粉液。

2、郾净锅上火,倒入杏仁汁和冻粉液,放入白糖和鲜牛奶,烧沸搅匀后,起锅盛入一方形盘内晾凉,再放入冰箱内冷藏,至凝结成冻时取出,用刀划成小块,装入碗中,撒上京糕丁、蜜桂花即成。

[注]京糕即山楂糕,是用山楂泥加糖制成的。

华中杏仁

原料:杏仁粉50克 冻粉10克 炼乳1听 白糖250克 食用香精少许

制法:净锅上火,掺入适量清水,下入冻粉烧沸,待冻粉溶化后滤去杂质,再下入杏仁粉、炼乳、白糖和食用香精,搅匀煮透后,起锅盛入一方形盘中晾凉,然后放入冰箱中冷藏,至凝结成冻时取出,用刀划成小块,装入碗中即成。

华南杏仁

原料:粟粉250克 甜杏仁150克 鲜牛奶2000克 白糖1000克 鸡蛋清150克

制法:1、郾粟粉放入盆中,加入鲜牛奶500克调成稀糊状,再加入抽打起泡的鸡蛋清,搅匀即成粟粉糊;甜杏仁用开水泡透后去皮,再下入清水锅中煮软,然后加入鲜牛奶1000克、白糖500克,烧沸后起锅盛入容器内晾凉,再放入冰箱中冰镇,即成杏仁糖水。

2、郾净锅上火,放入剩余的鲜牛奶、白糖及适量清水,烧沸后倒入调好的粟粉糊搅匀,用小火煮至起大泡时,起锅盛入一方形盘内晾凉,再放入冰箱中冷藏,至凝结成冻时取出,用刀划成小块,装入碗中,浇上杏仁糖水,即成。

杏仁传统

主料:杏仁25克,冻粉15克。

杏仁豆腐[图][2]

配料:江米25克,蛋清1个。

作料:白糖200克。

制法:1、将杏仁用温水泡开,把二层皮剥掉,用刀拍碎。江米淘净后泡约半小时,捞出研成泥(如量大可用小磨碾成汁),添凉水50克解开,用布将汁滤出。2、碗内添水100克,放入冻粉、杏仁汁上笼,用大武火蒸化,取出搅匀,倒在净盘内,放入冰箱里冷冻凝固。3、锅放火上,添水500克,将糖倒入化开,同时将鸡蛋清打散倒入,沸起时撇去浮沫,盛入海碗内,放入冰箱。4、待杏仁豆腐凝固后取出,坡刀改成象眼块,待糖水在冰箱内冻凉后,将杏仁豆腐块倒入糖水内,形如豆腐,浮在糖水上面。

特点:汤凉甜,豆腐入口即化。

杏仁豆腐

原料:苦杏仁150克洋菜9克 白糖60克奶油60克糖桂花菠萝蜜橘子冷甜汤各适量

做法:1.将苦杏仁放入适量水中,带水磨成杏仁浆(建议用热水先期浸泡,至苦杏仁微苦或不苦)。

2.将锅洗净,放入冰水150克,加入洋菜,洒上桂花,放上菠萝蜜、橘子,浇上冷甜汤或汽水,即可食用。

用法:可做点心吃。适宜于夏季早、晚食用。

功效:利肺祛痰,止咳平喘。适用于各种咳嗽、气喘的辅助治疗

很多有很多人都觉得平时做一些食物是特别的麻烦,其实只要掌握好它的做法,在家里进行制作不仅能够让我们吃到美味的食物还能带着一份爱心在里面,这样也能够让我们更多的感受家庭的温馨和幸福,通过对杏仁豆腐的做法是怎样的了解之后,我们知道这样的美食做起来也是很简单快捷的。

杏仁豆腐羹的做法有几种


杏仁很多人都吃过,可以直接食用,营养丰富,杏仁还能用于烹饪,豆腐作为豆制品,营养丰富,吃法也是多种多样杏仁豆腐羹吃起来都是比较鲜美的,一般人都能吃,养生效果极好。

1.豆腐切小块(大小与杏仁大小即可)。锅中放入清水(不用烧开),下杏仁。放入适量盐。放入鸡精。锅开后,放入豆腐块。放入胡椒粉。放入切好的青菜适量。粉芡兑入适量清水(水淀粉)。倒入锅中。备好的香菜,此时放入锅中。放入香油适量。出锅上桌。

2.甜杏仁洗净,用开水泡透后去皮。甜杏仁倒入料理机中加200毫升清水磨成浆状,滤去料渣,即得杏仁汁。琼脂放入小碗中,用清水浸泡至软。泡软的琼脂与清水200毫升、冰糖一起倒入锅中,小火加热。煮至琼脂、冰糖完全融化,倒入杏仁浆、牛奶搅匀。继续小火煮至微滚,撇去浮沫。将杏仁浆倒入容器中,稍凉后入冰箱冷藏至凝固。锅中入10克细砂糖后,倒入40毫升冷水煮至完全融化,晾凉入冰箱冷藏。将杏仁豆腐切小块倒入糖水内,浇糖桂花、撒上果丁即可食用。

3.先将杏仁在水中浸过液,取出剥皮捣碎并磨细,放适量水和匀;将杏仁浆盛入纱布袋,挤压出浓汁;杏仁汁加水煮开,放入生粉拌匀(切勿至沸),即可盛入深盘中;待冷却凝固后,切成数方块。锅中放适量水煮沸,倒入蘑菇、木耳再煮开;放下杏仁豆腐,加盐调味煮透;再放糖、味精、麻油拌匀即成。

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