豆腐养生

2019-10-12

杏仁豆腐——降暑美容防便秘

美容养生美容护肤知识。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“杏仁豆腐——降暑美容防便秘”,供您参考,希望能够帮助到大家。

我们要经常吃一些不同的食物,这样相互搭配着食用的话才能满足人们对于营养的需求,才能保持健康的哦。杏仁是一种很常见的坚果,它的营养丰富,具有清热解暑的作用,如何吃呢,来看看杏仁豆腐的做法。

【杏仁豆腐】

主料:甜杏仁50g、鲜牛奶250g、吉利丁片4片

辅料:白糖40g、清水200g

步骤:

1.吉利丁片剪成碎片,泡在水中待用

2.甜杏仁洗净

3.泡软后剥去表皮

4.洗净后放入料理机中

5.加入200g的清水

6.搅打成汁,用滤网过滤掉大颗粒的渣

7.将过滤后的杏仁直倒入奶锅中

8.加入白糖,白糖彻底融化,杏仁汁煮开后关火

9.加入纯牛奶,搅匀

10.在密封盒底部铺上一层保鲜膜,方便后续脱模

11.加入泡发好的吉利丁片搅拌至彻底融化

12.将杏仁汁倒入密封盒中,用滤网最后再过滤一次,入冰箱冷藏1夜即可

今天这款甜品,配上了一些美味甜糖桂花,这样的吃起来更有口感,是甜品控的最爱哦。杏仁豆腐的做法简单,是采用甜可仁与奶做成的,浓郁的杏仁香,吃到嘴里软软的,香甜美味可口,属于儿童与老人的美味甜品。苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。经常吃一些杏仁的话可以有滋润的作用和功效,而且还可以有补肺的好处哦,美容养颜,搭配豆腐的话可以补充蛋白和钙质,具有防便秘防暑美容的作用,大家不妨试试。

杏仁豆腐的做法,是不是也觉得很美味呢,适合各类的人群食用,而且特别是春季,很容易出现烦躁啊,或者是肠胃不适等问题的,所以通过食物来补给人体所需的营养是最适合的了,赶紧行动吧。


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杏仁豆腐的做法大全


   每次过年的时候,都会带家人去超市大扫荡一次,嫂子每次只是记得买开心果、杏仁还有酸奶这些,要不是她买过杏仁的话,我都不知道这是什么东西的,不过说真的,杏仁很好吃,怪不得嫂子这么爱吃呢。但是杏仁豆腐这道菜肴怎么样呢?下面就给大家介绍一下这道菜怎么做吧!

   杏仁豆腐是一道老北京传统甜点,因外形似豆腐所以得名。传统的做法比较费事,需要用甜杏仁磨浆后制做,家里原料不足,偶直接用了杏仁露来制做,简单又方便。

   一、杏仁豆腐的原料:露露杏仁露360g;巴氏牛奶240g;琼脂5g;凉水220g;冰糖30g;

   二、杏仁豆腐的营养:正宗的杏仁豆腐要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块,因形似豆腐而得名。不过今天做的快捷版就直接用了杏仁露。

   三、杏仁豆腐的做法步骤:

   1、琼脂放入凉水中浸泡20分钟,然后用小火煮至琼脂基本溶于水中;将杏仁露放入微波炉,用高火打2分钟;另取一锅加入牛奶和冰糖,小火煮至冰糖彻底溶化。

   2、将牛奶液加入琼脂液的锅中,搅拌均匀后加入加热过的杏仁露,充分搅拌均匀;将混合好的液体过筛入容器中,盖上盖子放入冰箱至凝固;将凝固好的杏仁豆腐轻轻倒扣取出,切块或用模具压出花,摆盘装饰。

   3、杏仁素有美肤功效,能软化肌肤,适量食用能生津止渴,润肺定喘。

   4、正宗的杏仁豆腐要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块,因形似豆腐而得名。不过今天做的快捷版就直接用了杏仁露。

   小贴士:

   杏仁豆腐的效用:利作祛痰,止咳平喘。适用于各种咳嗽、气喘的辅助治疗。肺调养药膳。

注:琼脂放的多些,做出的杏仁豆腐硬且粉,有面面的感觉,琼脂放的少些,则口感滑嫩,入口即化,可以根据自己的口味适量添加。

以上就是杏仁豆腐的做法的内容,小编就给大家介绍到这里了,建议大家在平时的时候也可以做做一道这样的菜肴给自己的家人尝试一下,不要只是大鱼大肉的,偶尔吃这个还是很不错的。

麻将杏仁豆腐的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习麻将杏仁豆腐的做法。

2.121奶锅中倒入杏仁露一罐,半盒牛奶,一点糖,因为杏仁露本来就是甜的,所以糖一定要少加,糖溶化就可以加入泡软的琼脂了

3.212把琼脂泡软

4.熬到琼脂溶化就可以啦,如果琼脂不能充分溶化也没有关系,因为待会我们还要过滤的

5.熬好后立刻过滤。过筛2次就可以。过筛是为了让杏仁豆腐口感更细嫩

6.1从冰箱拿出来以后,借助牙签脱模

7.2然后分别倒入模具中,放凉后,套上保鲜袋,放入冰箱冷藏至凝固

8.这是脱好模的杏仁豆腐

9.然后把巧克力酱挤出适量放在小碟里,用牙签蘸取,在豆腐上描画即可

10.然后再画好红色和绿色就可以啦。是不是很简单呢

11.成品图

12.成品图

13.再来一张

14.杏仁豆腐还可以做成各种味道的,这个就是浇的玫瑰酱和蜂蜜柚子茶加适量凉开水混合的汁,酸甜爽口,豆腐细腻滑润

麻将杏仁豆腐的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。

杏仁豆腐小布丁的做法


眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好杏仁豆腐小布丁。

2.12将吉利丁片用冰水泡软。

3.21牛奶和杏仁露混合均匀。

4.20分钟左右,将泡软的吉利丁片沥干水。

5.将杏仁牛奶液加热到微微热,千万不要煮开。将泡软的吉利丁片放入杏仁牛奶液中。

6.微微搅拌至吉利丁完全融入杏仁牛奶液中,关火,稍微冷却。

7.小容器事先清洗,加热消毒后晾干。

8.将温的杏仁牛奶液倒入小容器中,至8、9分满即可。晾凉之后放入冰箱冷藏一夜。

9.吃之前用温水化开一些糖桂花,冷却后浇在布丁上即可。

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了杏仁豆腐小布丁这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

桂花杏仁豆腐的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关桂花杏仁豆腐的做法吧。

2.12把杏仁粉,糖,水,牛奶倒进锅中,大火煮沸。

3.21泡软的琼脂倒入锅中,搅拌均匀,关火。

4.杏仁浆过筛。

5.倒入保鲜盒里冷藏。

6.蜂蜜,水,桂花在锅中煮沸关火。

7.取出倒扣,切块。

8.吃的时候可以撒些桂花蜂蜜水增加口感。

9.成品。

看完小编对桂花杏仁豆腐的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

杏仁豆腐——清热去火促进代谢


杏仁是一种很常见的食材类型,它的营养价值是比较高的,可以有促进代谢的作用,而且还可以补充丰富的蛋白质和矿物质的哦,和豆腐一起搭配的话可以有清热去火的作用,来看看杏仁豆腐的做法吧。

【杏仁豆腐】

主料:甜杏仁50g、鲜牛奶250g、吉利丁片4片

辅料:白糖40g、清水200g

步骤:

1.吉利丁片剪成碎片,泡在水中待用

2.甜杏仁洗净

3.泡软后剥去表皮

4.洗净后放入料理机中

5.加入200g的清水

6.搅打成汁,用滤网过滤掉大颗粒的渣

7.将过滤后的杏仁直倒入奶锅中

8.加入白糖,白糖彻底融化,杏仁汁煮开后关火

9.加入纯牛奶,搅匀

10.在密封盒底部铺上一层保鲜膜,方便后续脱模

11.加入泡发好的吉利丁片搅拌至彻底融化

12.将杏仁汁倒入密封盒中,用滤网最后再过滤一次,入冰箱冷藏1夜即可

13.脱模,用饼干模刻出花纹

14.装盘,浇上糖桂花即可享用

杏仁豆腐的做法简单,是采用甜可仁与奶做成的,浓郁的杏仁香,吃到嘴里软软的,香甜美味可口,属于儿童与老人的美味甜品。苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。这样的一道食谱具有止咳化痰的作用,而且还可以润肠通便的哦,对于滋润肠道也是有好处的,而且还可以有去火的效果,适合容易上火的人群。

杏仁豆腐的做法,小编给大家介绍了其中的一些小常识,大家可以回去以后利用起来,清热去火促进代谢润肠通便,而且还可以有利于儿童的发育,具有补充钙质蛋白质的作用,而且还可以有益于身体的健康。


南瓜玉米杏仁豆腐的做法


怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关南瓜玉米杏仁豆腐这道菜的做法。

2.1南瓜去皮后洗净切成小块。

3.2先将琼脂加入适量清水浸泡软。

4.1加入清水到标注的水位线处。

5.2放入豆浆机中,再放入60克玉米渣、60克杏仁、30克冰糖。

6.1将打好的南瓜浆过滤去浮沫。

7.2接通电源,按下‘五谷米糊’健,开始等待吧。

8.用量杯取300克南瓜玉米杏仁浆。

9.到入小锅中,再放入浸泡软的琼脂。

10.开小火煮至琼脂化,关火。然后加入适量白糖并搅拌均匀。

11.稍晾片刻,到入模具中,放进冰箱冷藏至凝固。

12.取出凝固的豆腐,再浇入玫瑰蜂蜜水就可以享用了。

虽然南瓜玉米杏仁豆腐这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。

杏仁豆腐——润肠通便提高免疫力


豆腐是黄豆制作而成的,豆制品一项是人们需要的饮食种类之一,营养丰富,含有的蛋白质是比较高的,豆腐的吃法有很多,最重要的是好消化吸收,而且还可以有美容养颜的作用,下面就来介绍杏仁豆腐的做法。

杏仁豆腐

杏仁豆腐所需材料

主要食材洋菜粉、鲜奶、杏仁露,辅助佐料水果丁、砂糖

杏仁豆腐的做法

1、100克细砂糖加水煮沸制成糖水。

2、锅中加水、洋菜粉、40克细砂糖,中火煮至糖溶化,加鲜奶、杏仁露,拌匀后分装至容器冷却凝固。

3、将凝固的杏仁豆腐切小丁,入碗,加适量糖水与水果丁即可。

杏仁豆腐的功效与作用

杏仁豆腐含有丰富的蛋白质、钙质和铁质,对提高人体免疫力,防止贫血很有帮助。口感嫩滑可口,制作方法也简单易学,赶快来学习吧!杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖类、胡萝卜素、多种维生素、膳食纤维、钙、磷、铁、锌。搭配鲜奶杏仁一起食用的话可以促进骨骼的生长,而且还可以有滋阴肠胃的作用,润肠通便,有美容养颜的作用,可以说是女性美容的不二选择,也适合青少年补脑益智食用,提高人体的免疫力,对身体健有好处。

介绍了是不是很简单呢,利用最简单食材烹饪出美味的菜肴这就是一种艺术,其实烹饪就是一种艺术,不仅要吃的健康,而且还要鲜美可口哦,大家不妨试试吧,营养丰富,排毒减肥。而且还可以提高免疫力哦、


杏仁豆腐——补充蛋白质补充能量


我们很多人都是喜欢在电影或者是电视时候,边吃零食,我们很多人都是非常的细胞喜欢食用杏仁等一些坚果食品,其实杏仁不仅仅是可以作为坚果食用的,也是可以作为食材制作出美味的菜肴的,杏仁豆腐就是不错的一个选择,下面我们就是一起来看看怎么制作吧。

杏仁豆腐

材料:杏仁露1罐、牛奶1袋、琼脂取一点就行(一般取10克左右)、各种水果丁一小杯、白糖适量、蜂蜜适量。

制作步骤:

1、先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟,然后加热使其溶化;

2、准备一杯蜂蜜水,或是桂花糖水放入冰箱冷藏;

3、还可以准备一份芒果酱,浇在杏仁豆腐上一起吃;

4、将牛奶,杏仁露,白糖混合后加热熬开,加入融化的热琼脂中,趁热混合在一起拌匀,然后倒入容器。待完全冷却结冻后放入冰箱冷藏;

5、食用时,把容器内的凝乳用刀切成任何你喜欢的形状,再浇入冰镇的甜水,可以选择蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以,还可根据个人爱好,将各种水果切成丁撒在上面同食。

我们食用这道菜是可以很好的补充我们身体能量的,因为杏仁是含有丰富的脂肪的,能够很好的保证我们的日常生活活动的,杏仁和豆腐都是含有蛋白质的,所以是可以很好的补充我们身体蛋白质的,使我们更加的有精神和活力去工作和学习。

杏仁豆腐的制作方法是相对来说非常的简单的,我们在生活中是可以尝试动手制作的,这道菜我们生活中不是怎么经常食用的,但是可以说是美味营养的,适合我们食用,所以我们是可以很好的按照上面的方法来进行制作这道菜的。


杏仁豆腐羹的做法有几种


杏仁很多人都吃过,可以直接食用,营养丰富,杏仁还能用于烹饪,豆腐作为豆制品,营养丰富,吃法也是多种多样杏仁豆腐羹吃起来都是比较鲜美的,一般人都能吃,养生效果极好。

1.豆腐切小块(大小与杏仁大小即可)。锅中放入清水(不用烧开),下杏仁。放入适量盐。放入鸡精。锅开后,放入豆腐块。放入胡椒粉。放入切好的青菜适量。粉芡兑入适量清水(水淀粉)。倒入锅中。备好的香菜,此时放入锅中。放入香油适量。出锅上桌。

2.甜杏仁洗净,用开水泡透后去皮。甜杏仁倒入料理机中加200毫升清水磨成浆状,滤去料渣,即得杏仁汁。琼脂放入小碗中,用清水浸泡至软。泡软的琼脂与清水200毫升、冰糖一起倒入锅中,小火加热。煮至琼脂、冰糖完全融化,倒入杏仁浆、牛奶搅匀。继续小火煮至微滚,撇去浮沫。将杏仁浆倒入容器中,稍凉后入冰箱冷藏至凝固。锅中入10克细砂糖后,倒入40毫升冷水煮至完全融化,晾凉入冰箱冷藏。将杏仁豆腐切小块倒入糖水内,浇糖桂花、撒上果丁即可食用。

3.先将杏仁在水中浸过液,取出剥皮捣碎并磨细,放适量水和匀;将杏仁浆盛入纱布袋,挤压出浓汁;杏仁汁加水煮开,放入生粉拌匀(切勿至沸),即可盛入深盘中;待冷却凝固后,切成数方块。锅中放适量水煮沸,倒入蘑菇、木耳再煮开;放下杏仁豆腐,加盐调味煮透;再放糖、味精、麻油拌匀即成。

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