清热去火食物

2019-10-12

杏仁豆腐——清热去火促进代谢

秋季清热去火的粥人群养生。

“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生关系着每一个的生活质量。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《杏仁豆腐——清热去火促进代谢》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！

杏仁是一种很常见的食材类型，它的营养价值是比较高的，可以有促进代谢的作用，而且还可以补充丰富的蛋白质和矿物质的哦，和豆腐一起搭配的话可以有清热去火的作用，来看看杏仁豆腐的做法吧。

【杏仁豆腐】

主料：甜杏仁50g、鲜牛奶250g、吉利丁片4片

辅料：白糖40g、清水200g

步骤：

1.吉利丁片剪成碎片，泡在水中待用

2.甜杏仁洗净

3.泡软后剥去表皮

4.洗净后放入料理机中

5.加入200g的清水

6.搅打成汁，用滤网过滤掉大颗粒的渣

7.将过滤后的杏仁直倒入奶锅中

8.加入白糖，白糖彻底融化，杏仁汁煮开后关火

9.加入纯牛奶，搅匀

10.在密封盒底部铺上一层保鲜膜，方便后续脱模

11.加入泡发好的吉利丁片搅拌至彻底融化

12.将杏仁汁倒入密封盒中，用滤网最后再过滤一次，入冰箱冷藏1夜即可

13.脱模，用饼干模刻出花纹

14.装盘，浇上糖桂花即可享用

杏仁豆腐的做法简单，是采用甜可仁与奶做成的，浓郁的杏仁香，吃到嘴里软软的，香甜美味可口，属于儿童与老人的美味甜品。苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。这样的一道食谱具有止咳化痰的作用，而且还可以润肠通便的哦，对于滋润肠道也是有好处的，而且还可以有去火的效果，适合容易上火的人群。

杏仁豆腐的做法，小编给大家介绍了其中的一些小常识，大家可以回去以后利用起来，清热去火促进代谢润肠通便，而且还可以有利于儿童的发育，具有补充钙质蛋白质的作用，而且还可以有益于身体的健康。

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杏仁豆腐的做法大全

每次过年的时候，都会带家人去超市大扫荡一次，嫂子每次只是记得买开心果、杏仁还有酸奶这些，要不是她买过杏仁的话，我都不知道这是什么东西的，不过说真的，杏仁很好吃，怪不得嫂子这么爱吃呢。但是杏仁豆腐这道菜肴怎么样呢？下面就给大家介绍一下这道菜怎么做吧！

杏仁豆腐是一道老北京传统甜点，因外形似豆腐所以得名。传统的做法比较费事，需要用甜杏仁磨浆后制做，家里原料不足，偶直接用了杏仁露来制做，简单又方便。

一、杏仁豆腐的原料：露露杏仁露360g；巴氏牛奶240g；琼脂5g；凉水220g；冰糖30g；

二、杏仁豆腐的营养：正宗的杏仁豆腐要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块，因形似豆腐而得名。不过今天做的快捷版就直接用了杏仁露。

三、杏仁豆腐的做法步骤：

1、琼脂放入凉水中浸泡20分钟，然后用小火煮至琼脂基本溶于水中；将杏仁露放入微波炉，用高火打2分钟；另取一锅加入牛奶和冰糖，小火煮至冰糖彻底溶化。

2、将牛奶液加入琼脂液的锅中，搅拌均匀后加入加热过的杏仁露，充分搅拌均匀；将混合好的液体过筛入容器中，盖上盖子放入冰箱至凝固；将凝固好的杏仁豆腐轻轻倒扣取出，切块或用模具压出花，摆盘装饰。

3、杏仁素有美肤功效，能软化肌肤，适量食用能生津止渴，润肺定喘。

4、正宗的杏仁豆腐要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块，因形似豆腐而得名。不过今天做的快捷版就直接用了杏仁露。

小贴士：

杏仁豆腐的效用：利作祛痰，止咳平喘。适用于各种咳嗽、气喘的辅助治疗。肺调养药膳。

注：琼脂放的多些，做出的杏仁豆腐硬且粉，有面面的感觉，琼脂放的少些，则口感滑嫩，入口即化，可以根据自己的口味适量添加。

以上就是杏仁豆腐的做法的内容，小编就给大家介绍到这里了，建议大家在平时的时候也可以做做一道这样的菜肴给自己的家人尝试一下，不要只是大鱼大肉的，偶尔吃这个还是很不错的。

麻将杏仁豆腐的做法

我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习麻将杏仁豆腐的做法。

2.121奶锅中倒入杏仁露一罐，半盒牛奶，一点糖，因为杏仁露本来就是甜的，所以糖一定要少加，糖溶化就可以加入泡软的琼脂了

3.212把琼脂泡软

4.熬到琼脂溶化就可以啦，如果琼脂不能充分溶化也没有关系，因为待会我们还要过滤的

5.熬好后立刻过滤。过筛2次就可以。过筛是为了让杏仁豆腐口感更细嫩

6.1从冰箱拿出来以后，借助牙签脱模

7.2然后分别倒入模具中，放凉后，套上保鲜袋，放入冰箱冷藏至凝固

8.这是脱好模的杏仁豆腐

9.然后把巧克力酱挤出适量放在小碟里，用牙签蘸取，在豆腐上描画即可

10.然后再画好红色和绿色就可以啦。是不是很简单呢

11.成品图

12.成品图

13.再来一张

14.杏仁豆腐还可以做成各种味道的，这个就是浇的玫瑰酱和蜂蜜柚子茶加适量凉开水混合的汁，酸甜爽口，豆腐细腻滑润

麻将杏仁豆腐的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。

胡萝卜炒杏仁——促进代谢清热解毒

说起胡萝卜相信大家都爱吃吧，特别是一些小孩子就不爱吃一些蔬菜，只爱吃肉，这样的饮食习惯是不对的。要合理搭配饮食，成人也是一样。今天介绍胡萝卜，含有丰富的维生素和纤维素，可以促进代谢，和杏仁也能一起吃哦。

胡萝卜炒杏仁

胡萝卜炒杏仁所需材料

主要食材胡萝卜、杏仁片、盐、白糖、酱油

胡萝卜炒杏仁的做法

1、胡萝卜洗净，切小块。

2、油锅烧热，倒入胡萝卜炒熟，加入杏仁片翻炒1分钟。

3、加盐、白糖、酱油炒匀即可。

胡萝卜炒杏仁的功效与作用

胡萝卜炒杏仁，此菜色泽鲜亮，香味浓郁，胡萝卜和杏仁清脆可口，非常的好吃。做法也很简单，杏仁具有止咳平喘、润肠通便、杀虫解毒、降低胆固醇、护肤的功效，可治疗肺病、咳嗽等疾病。胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、保护眼睛、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。这样的一道食谱可以润肺止咳，特别适合秋季食用，可以有清热化痰的作用，而且还可以有保护眼睛增强抵抗力的效果哦，大家可以经常食用，而且有益身体健康。

胡萝卜炒杏仁的做法，是不是大家已经都学会了呢，方法简单，而且营养价值是很高的哦，如果你在考虑吃什么，不妨试一试这道菜吧，促进代谢清热解毒滋润皮肤，是不错的降火明目滋阴的好食材哦。

杏仁豆腐小布丁的做法

眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好杏仁豆腐小布丁。

2.12将吉利丁片用冰水泡软。

3.21牛奶和杏仁露混合均匀。

4.20分钟左右，将泡软的吉利丁片沥干水。

5.将杏仁牛奶液加热到微微热，千万不要煮开。将泡软的吉利丁片放入杏仁牛奶液中。

6.微微搅拌至吉利丁完全融入杏仁牛奶液中，关火，稍微冷却。

7.小容器事先清洗，加热消毒后晾干。

8.将温的杏仁牛奶液倒入小容器中，至8、9分满即可。晾凉之后放入冰箱冷藏一夜。

9.吃之前用温水化开一些糖桂花，冷却后浇在布丁上即可。

美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了杏仁豆腐小布丁这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。

桂花杏仁豆腐的做法

从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关桂花杏仁豆腐的做法吧。

2.12把杏仁粉，糖，水，牛奶倒进锅中，大火煮沸。

3.21泡软的琼脂倒入锅中，搅拌均匀，关火。

4.杏仁浆过筛。

5.倒入保鲜盒里冷藏。

6.蜂蜜，水，桂花在锅中煮沸关火。

7.取出倒扣，切块。

8.吃的时候可以撒些桂花蜂蜜水增加口感。

9.成品。

看完小编对桂花杏仁豆腐的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。

杏仁豆腐——降暑美容防便秘

我们要经常吃一些不同的食物，这样相互搭配着食用的话才能满足人们对于营养的需求，才能保持健康的哦。杏仁是一种很常见的坚果，它的营养丰富，具有清热解暑的作用，如何吃呢，来看看杏仁豆腐的做法。