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面包做法冬季养生知识

2019-10-07

迷迭香鲜奶面包的做法

面包做法冬季养生知识。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!正确有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“迷迭香鲜奶面包的做法”,希望对您的养生有所帮助。

人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍迷迭香鲜奶面包这道菜的做法。

2.将除黄油外地面团料倒入大盆

3.搅拌至略光滑,加入黄油

4.继续搅拌至出膜WWw.YS630.CoM

5.基础发酵80分钟,至面团长大

6.排气,分割成3等分,滚圆,松弛10分钟

7.准备配料

8.迷迭香摘取叶子

9.洗净切碎

10.黄油软化加入糖粉和盐,用刮刀拌匀

11.加入鲜奶,拌匀

12.加入迷迭香碎

13.拌匀,备用

14.面团擀成椭圆形

15.卷起,成约15厘米长的橄榄形

16.放入烤盘,最后发酵30分钟

17.在表面纵切一刀口,继续发酵10分钟

18.表面刷蛋液

19.在刀口处挤上配料

20.放入烤箱,中层,上火190度,下火160度,烤15分钟左右,

21.表面金黄,出炉

经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的迷迭香鲜奶面包,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。

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迷迭香乳酪面包的做法


每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下迷迭香乳酪面包。

2.基础醒发完毕后,面团变成之前的约1.5倍大;手指蘸高粉戳入面团中央,抽出手后,留下的孔洞不回弹,说明发酵完成

3.将面团平均分成9份,每个小面团约83g。盖保鲜膜,松弛15分钟

4.松弛好以后,面团拍扁排气,中间抹上软化的奶油奶酪

5.像包饺子一样包起,封口捏紧

6.翻转过来,放在铺有不沾布的烤盘中,温暖湿润处,最后发酵1小时

7.发酵好的面团上,先涂一层全蛋液,再涂一层橄榄油

8.均匀地撒上帕马森奶酪粉

9.最后随意撒上干燥迷迭香,200度,上下火同开,中下层,烤约15分钟,至表面金黄

感谢大家今天和小编一起来学习迷迭香乳酪面包的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。

鲜奶面包的做法


偶然看到一个美食教程,却不知从何下手,其实只要行动起来,学一些简单易做的菜肴,也是可以享受其中乐趣的,鲜奶面包的做法方便快速,在出锅之前,挤入柠檬汁,可以起到提味的作用。

2、准备好牛奶

3、准备一个鸡蛋

4、准备好白糖

5、准备好发酵粉

6、准备好盐巴

7、所有材料混合,揉至能拉出厚膜状态

8、加入黄油

9、揉至能拉出大片,薄膜状态,滚圆发酵

10、发酵一个小时后,放入案板,轻拍排气

11、擀成厚片

12、三折叠起来,盖上保鲜膜,松弛30分钟,

13、分割成50克每份,滚圆,醒发15分钟

14、擀成长条状,翻面,横向放置,

15、由上往下卷起,整成橄榄形,全部整理好后,放入烤盘,发酵两倍大

16、烤箱预热180度,表面刷蛋液

17、烤箱中层,160度~170度,烤十五分钟左右

18、上色好后盖上一层锡纸,再翻面烤制五分钟,出烤箱,装盘

19、摆造型

如果经常在“吃”方面偷懒,最终可能会付出代价,鲜奶面包的做法简单,健康又好吃。

鲜奶QQ小面包的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下鲜奶QQ小面包这道菜的做法吧。

2.揉至表面稍具光滑,加入黄油。

3.继续揉至扩展阶段。

4.将面团整好,放入容器中,盖好保鲜膜,基础发酵至两倍大。我用的泡沫箱发酵,将面团放入泡沫箱,然后放入两碗温热的水。大概发酵2小时左右。

5.面团发至2倍大,用手戳下去不反弹就好了。

6.将面团分割成9等份,因为我做的是两倍量,所以分割成了18等份,大概每个面团41-42克左右。将面团整好形,松弛10分钟,冬天天冷,我延长了10分钟。

7.然后将面团放入方形模中,盖上保鲜膜,放入泡沫箱进行第二次发酵约1-1.5小时。如果模具不是防粘的,就一定要事先涂抹融化的黄油。

8.发酵好的面团表面刷蛋液,撒上芝麻,我撒的是杏仁粉。烤箱180度预热10分钟。

9.将模具放入预热好的烤箱中烘烤20分钟。

要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的鲜奶QQ小面包选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。

鲜奶油辫子面包的做法


眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好鲜奶油辫子面包。

2.取三条面团,把一头粘合,编辫子,不用编得过紧;收口一定要捏紧,不然第二次发酵以后会散开;依次编好三条辫子,放进烤盘;把烤盘放进烤箱,下面放一碗水,开发酵档发酵至2倍大(大约30~40分钟)

3.取出烤盘,预热烤箱180度,在辫子上面均匀地刷一层全蛋液;撒上香酥粒;烤箱中层,上下火,180度,20分钟;出炉后放在烤网上,凉至温热时,放进密封袋,密封保存。要吃的时候放烤箱110度烤5~6分钟即可

看完小编对鲜奶油辫子面包的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

抹茶鲜奶椰蓉面包的做法


去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦,但毕竟饮食卫生得不到保证,如果因此损害了健康就不值得了,因此,学会自己在家做饭是有必要的。抹茶鲜奶椰蓉面包的做法很简单,即使没有任何基础,也可以很快就学会。

2、混合成团!

3、通过对面团搓长卷起,摔打对折摔打两个手法,互换!直至到达厚膜阶段!

4、加入冷冻切小块的黄油,揉匀!再继续重复搓长卷起和摔打对折摔打这俩手法,直至到达能拉出不易破的薄膜阶段!我都是手揉出膜的,也可以通过面包机或厨师机出膜!

5、装入保鲜袋,排出空气,系紧口子!放入冰箱冷藏发酵!冷藏发酵的条件是温度1至4度左右,17至72小时之间!这样的方式便于上班族们更好的安排好时间!

6、第二晚,拿出面团回温半小时!

7、分割成6等分,揉圆,盖上保鲜膜醒15分钟!

8、取一份擀成长方形,长度为28x28金盘的二分之一!

9、折到中心线!

10、另一边再折到中心线,不要重叠!

11、捏上口子!请千万捏紧,否则二发时会散开!

12、全部捏合!

13、封口朝下,放入烤盘!二发到1.5倍大!

14、二发完毕!烤箱预热!

15、刷水或喷水!

16、入炉烤制!130度18分!我烤箱偏高50度左右,基本是180度在烤!上色满意及时加盖锡纸!

17、出炉!

18、刷上融化的黄油,撒上椰蓉装饰!

19、用锋利的刀片中间割v字凹槽!

20、等面包完全冷却后,鲜奶油加糖打发,凹槽处挤上奶油花即可!

21、成品!

22、内部组织!

吃好了我们才能有了心情,抹茶鲜奶椰蓉面包的做法很简单,想要自己做饭却不知道从何着手的人不妨多学习。

鲜奶油面包的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好鲜奶油面包这道菜吧。

2.2将高筋面粉200克糖30克盐1/4小勺蛋黄一个即溶酵母3克鲜奶油100克牛奶40克(即溶酵母先与温牛奶拌均)全部混合拌均,搅拌成团后,用搓揉、摔打成表面较光滑的面团

3.1分割成6等份,滚圆后盖上保鲜膜,松弛15分钟即可

4.2放入容器中盖上保鲜膜,经行基本发酵80分钟左右。(约为2~3倍大即可)

5.将面团先整成椭圆形后,由较长较处开始向内卷起,收口幷将面团的尾端粘紧,接着在桌面搓揉数下,搓成长约28cm左右的长度,在编成辫子状,放入烤盘进行最后发酵30分钟即可

6.糖分、低粉、奶粉混合均匀后,再加入奶油用手搓成细小的颗粒即可

7.面包表面刷上蛋液再均匀的撒上酥松粒,放入预热好的烤箱以上火190度下火160度或上下或175度烤20分钟即可

看到这里,你也完全了解了鲜奶油面包的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

鲜奶油小熊面包的做法


吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于鲜奶油小熊面包的做法妙招。

2.121密实袋内涂抹少许油,把面团放进密实袋内,放冰箱冷藏发酵

3.212揉成稍具光滑的面团,再加入黄油,揉成可拉出稍具透明的薄膜的面团

4.发酵好的面团,放在室温下回温30分钟左右

5.将回温好的面团取出排气后分割成6个50克的大面团和12个8克的小面团

6.分别滚圆后50克的大面团做小熊的脸,2个8克的小面团放在大面团上做小熊的耳朵

7.将整形好的面团放在温暖湿润处进行最后发酵至1。5倍大后,表面刷上蛋液

8.放进预热好的180度的烤箱中层,上下火烤13分钟左右

9.巧克力隔水溶化

10.将溶化的巧克力装进裱花袋,在晾凉的面包的表面画上小熊的眼睛、鼻子和嘴巴

天底下爱吃鲜奶油小熊面包的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

鲜奶小面包的做法有哪些


随着烤箱的普及,越来越多的人选择自己在家做西式糕点吃,自己做的话不仅干净卫生,还比较实惠,最重要的是能满足自己的口味,这也是越来越多人喜欢自己做的原因。其中鲜奶小面包就很受大家的欢迎,那么鲜奶小面包的做法有哪些呢?接下来就为大家介绍鲜奶小面包的做法。

做法一

材料:高筋粉400g,中筋粉200g,绵白糖90g,奶粉45g,蜂蜜25g,盐6g,酵母5g,水180g,鸡蛋1个。

做法:

1、蜂蜜和水调匀,倒入面包机内桶,打入鸡蛋。

2、依次加入面粉,糖,盐和酵母。

3、用发面团程序揉面,20分钟程序进入发酵阶段后中止程序,材料被和成比较粗糙的面团。

4、再次揉面20分钟,面团比第一次结束后光滑多了。

5、加入黄油。

6、第三次揉面20分钟后的面团,还不能拉出薄膜。

7、第四次揉面20分钟后,面团明显的细腻,能拉出薄膜。

8、面团放在案板上,盖保鲜袋松弛15分钟。

9、松弛结束后将面团擀成薄片,由下向上卷起成卷。

10、.搓细,从中间切开,取一段再次搓细些,分割成三段,取三段中的一小段,搓细,分割成6段,依次将剩余的两小段面团搓细分割,共分割了16个面团,排入烤盘

11、剩余的二分之一的面团依次分成三段再搓细并分割,共分割成12个,排在烤盘上。

12、烤箱底部放一碗开水,将烤盘放进烤箱,发酵功能发酵90分钟(中途注意换开水)。

13、发酵完成后,撤出烤箱内的开水碗,预热后170度,中层,上下火烤制13分钟即可。

做法二

材料:高筋面粉200G,细砂糖35G,盐1/4小匙,全蛋35G,酵母3g,鲜奶100G,无盐黄油15g,玉米粒80g。

做法:

1、全部材料除黄油和玉米外揉成光滑面团,加入黄油揉到出现薄膜。

2、第一次发酵80分钟。发酵好后,加入玉米粒揉匀,滚圆分割整形。

3、最后发酵80分钟。

4、发酵完成后,刷蛋液,预热后180度,中层,上下火烤制15分钟左右即可。

以上两种鲜奶小面包的做法都是比较传统的,可以供大家参考。大家在做鲜奶小面包的时候可以先从简单的做法学起,先练练手,之后的话,大家可以做点小创意什么的,可以给鲜奶小面包增色不少哦!大家有空的时候,可以做做看哦!

迷迭香烤鸡的做法


当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好迷迭香烤鸡

2.21挤入一点柠檬汁去腥,不需要半个那么多其实

3.1然后用竹签在上面插很多的小孔,方便带回腌制容易入味

4.2在撒入胡椒粉,按摩均匀

5.再倒入辣椒粉,迷迭香,蒜蓉和盐,糖,抓均匀

6.腌制8个小时左右,赶时间最好也要有2个小时,蒜瓣其实一个就够了,我的蒜蓉有点儿弄

7.取出鸡块,在上面扫一层油

8.放入烤箱230度烤30分钟

9.中途每十分钟取出,扫一层油,中间把鸡块翻过来烤十分钟

10.最后十分钟必须是有皮的那层在上面,因为鸡肉油的出来了,我在旁边放了几根青菜吸油,可好吃了

11.最后的时候看看不要烤糊了,皮上色很漂亮的时候可以取出!怕不熟的可以用竹签插进去看看,没有血水流出即可!三十分钟真够了

看了小编的介绍,您对这道迷迭香烤鸡应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《迷迭香鲜奶面包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

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