鲜奶的做法
养生粥的做法。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“鲜奶的做法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
牛奶，正为世界上一半以上的人口提供其需要的蛋白质，关于奶制品的销量更是逐年上升。牛奶营养丰富，刚出生的婴儿也是依靠着它来补充自身需要的营养，垂暮的老年人也同样依靠着它来补充蛋白质。不管男女老少，牛奶都对其具有吸引力，牛奶香醇，味道鲜美，是公认的营养丰富的食品。
早餐来一杯牛奶有助于一天学习工作，而晚上喝一杯牛奶更有利于助眠。人们对于牛奶的依赖溢于言表，如此重要的饮品，人们开始尝试着自己做着来喝，体验新鲜牛奶的滋味。下面提供了关于酸奶的做法。
主料：800ml-1000ml纯牛奶
配料：1g佰生优酸奶发酵剂
做法：1、牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温;
2、酸奶机内胆开水充分冲烫消毒;
3、加入约800~1000ml纯牛奶;
4、加入1小包佰生优酸奶菌粉(1g)，轻轻搅匀;
5、放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。
6、做好的酸奶可立即食用，也可放入冰箱冷藏数小时，风味更佳!食用时也根据个人喜好加入白砂糖或其他果酱调味。
注意事项
如果是冰箱冷藏奶，清先放置温室再加入菌种，否则发酵时间会大幅度延长;
牛奶里加几勺白糖，可以使口感更加细腻(根据个人口感而定);
冬天天冷的时候，请在酸奶机内胆外围加热水以增强热传递，减少发酵时间。
浓郁酸甜的酸奶，体验酸酸甜甜交织的滋味，让你一天精神充沛，晚上香甜入梦。酸奶富含益菌因子，有利于增加你的食欲，热爱酸奶的你快快试着做做吧，给家人们送上营养丰富又好吃的酸奶吧，希望本文有帮到你做出美味的鲜奶。
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鲜奶西米露的做法
现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道鲜奶西米露，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
2.2先将牛奶用小火煮开，熄火！
3.1取半锅清水，大火煮开！
4.2加盐的时候一点点边试边加，因为多了会影响味道！调好味把牛奶放一边晾凉！
5.1放入西米，盖上盖，浸泡10-15分钟！
6.2煮至沸腾，熄火！
7.泡过开水的西米明显膨胀，白点变小。再次用大火煮至白点完全消失！
8.趁西米还在煮的时候可以先整备冰水！
9.把煮好的西米滤去开水！
10.倒进冰水中，浸泡5分钟！
11.泡好的西米滤去冰水！
12.最后把西米倒进晾凉的牛奶中，加入冰块或者放在冰箱冻一下、浓浓奶香的西米露就做好了！
常年吃外卖的你，如今掌握了鲜奶西米露做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。
脆皮鲜奶的做法
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好脆皮鲜奶。
2.将玉米淀粉与奶混合均匀，无淀粉疙瘩
3.加入白糖后小火加热奶糊凝固成膏状
4.放入盒子里摊平固定成型，凉后放冰箱里冷冻
5.冷冻成硬奶糕
6.用水把面粉和泡打粉一起和成面糊
7.奶糕切成2MM宽，7MM长的奶糕块
8.挂上一层面糊
9.锅内入油，将挂好面糊的奶膏炸至金黄即可
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了脆皮鲜奶的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
鲜奶布丁的做法
鲜奶布丁是最经典的一种布丁的制作方法，我们先来了解什么是布丁，然后才能学会如何做一道鲜奶布丁。布丁是一种甜点，布丁不是我们国家的特产，而是来自于外国，它的英文名字是pudding，我们就是根据这个英文名翻译过来的，当然也有的地方叫做布甸。鲜奶布丁是布丁中容易做的一种。
鲜奶布丁的做法到底应该如何进行呢，我们先看鲜奶布丁应该准备什么材料吧，显然鲜奶布丁的原来不外乎就是鲜奶加上吉利丁片，如何做好一道鲜奶布丁是非常考究的，下文我们看看两种鲜奶布丁的做法。
方法一：
材料
鲜奶1350㏄，细砂糖120公克，吉利丁片15公克
做法
1.将细砂糖和鲜奶放入锅中后，以小火煮至约70℃，直到细砂糖溶化后熄火。
2.将泡软的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起搅拌均匀直到吉利丁片完全溶化为止，即为布丁液。
3.将作法2的布丁液倒入模型容器中，待凉后再放入中冰箱冷藏，直到呈现凝结状态即可。
方法二：
材料
布丁粉，鲜牛奶
做法
步骤1：布丁粉烘焙小店都有的卖，你可以去寻找下。下面就要你用脑子计算了哦，布丁粉和鲜牛奶的比例是1：7。我用一袋鲜牛奶，鲜牛奶除去包装大概有250克，那么你一下就能算出布丁粉要多少克吗？
步骤2：我脑袋转的是不太快了，这么简单的算数我用到计算器，我算了大约36克。杯子重116克，116+36=152，计算完了。称好布丁粉的量，这道甜品你就成功了。
步骤3：奶锅中倒入鲜牛奶和布丁粉，用筷子不停的搅动，小火烧开，大概3分钟即可关火。
步骤4：把烧开的布丁液倒入容器中，放入冰箱冷藏40分钟即可拿出。
上文我们介绍了什么是布丁，我们知道鲜奶布丁是布丁中非常容易做的一种，为了从易到难的学会制作布丁，我们可以先从鲜奶布丁入手，制作这么美味而且养生保健的布丁来作为制作甜品的第一次。
炸鲜奶的做法
一说起炸鲜奶想必很多人都会流口水的，的确一想起那浓浓的奶香就按捺不住想吃它的心情。炸鲜奶是一种岭南风味的甜品小吃，其实炸鲜奶可不是真的将鲜奶放到锅中去炸而是有一些小窍门的。很多人想必都有同样的心情，想吃炸鲜奶却吃不到。的确在很多地方炸鲜奶并不容易吃到。那么如果想吃到可口的炸鲜奶就只有自己动手去做了。
很多人刚开始都认为炸鲜奶是一种很难的做法，原因就在于很多人理解炸鲜奶的时候都是认为是将牛奶直接放在锅里炸，这样的技术可不是一般人能具备的其实并不是那样的，只要大家掌握好制作的方法，那么在家里一样可以做出美味可口的炸鲜奶，今天就跟大家分享一下炸鲜奶的做法。
做法一
食材
牛奶一袋485ml
雀巢炼乳4匙
玉米淀粉60克
糖60克
面粉适量
泡打粉1小匙
水适量
步骤/方法
牛奶放在一个大碗中，加入炼乳搅匀。
筛入玉米淀粉。
加入糖搅拌到没有面粉颗粒。
搅拌好的牛奶倒在一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到呈固体糊状(如下图2)迅速离火。
把煮好的牛奶放在一个长方形的保鲜盒里，盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻2小时以上。
冻好的牛奶拿出来切成长方形的块。
适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊，即为脆皮浆。
锅中放入多一些油，油热后放入挂了一层面糊的冻牛奶块炸成金黄色即可。
吃的时候可以根据口味蘸适量炼乳(也可不蘸，这个可以根据个人口味啦)。
做法二
主料辅料
消毒鲜牛奶…500克
蛋白……………25克
淀粉…………250克
菠萝香精……0.1克
白糖…………150克
黄油……………50克
泡打粉…………25克
面粉…………500克
臭粉……………5克
花生油………1000克
盐………………2.5克
2烹制方法
1.牛奶入铜锅上火，加菠萝香精、黄油50克、白糖50克，烧开锅后下100克水淀粉勾芡，用木铲顺一方向搅动，待牛奶变稠后倒入刷黄油的方盘内，稍凉后，放入冰箱。
2.将面粉500克、淀粉50克、臭粉5克、泡打粉50克、盐2.5克、蛋白25克、花生油50克、清水适量，搅拌均匀，制成脆浆。
3.锅坐火上，下花生油，烧至5-6成热时，将牛奶坯切成菱形小块，先沾上干淀粉，再挂脆浆，下油锅炸至金黄色捞出。4.将炸好的鲜奶装盘，撒上白糖即可上桌。
以上就是为大家介绍的炸鲜奶的制作方法，是不是没有想象中的那么难呢，看过之后的大家就可以去厨房尝试的做一下了哦，一定会做出比外面卖的还要好吃的炸鲜奶的，不过虽然炸鲜奶好吃，但是一定要记住不能和豆浆还有兔肉一起吃哦。
鲜奶面包的做法
偶然看到一个美食教程，却不知从何下手，其实只要行动起来，学一些简单易做的菜肴，也是可以享受其中乐趣的，鲜奶面包的做法方便快速，在出锅之前，挤入柠檬汁，可以起到提味的作用。
2、准备好牛奶
3、准备一个鸡蛋
4、准备好白糖
5、准备好发酵粉
6、准备好盐巴
7、所有材料混合，揉至能拉出厚膜状态
8、加入黄油
9、揉至能拉出大片，薄膜状态，滚圆发酵
10、发酵一个小时后，放入案板，轻拍排气
11、擀成厚片
12、三折叠起来，盖上保鲜膜，松弛30分钟，
13、分割成50克每份，滚圆，醒发15分钟
14、擀成长条状，翻面，横向放置，
15、由上往下卷起，整成橄榄形，全部整理好后，放入烤盘，发酵两倍大
16、烤箱预热180度，表面刷蛋液
17、烤箱中层，160度～170度，烤十五分钟左右
18、上色好后盖上一层锡纸，再翻面烤制五分钟，出烤箱，装盘
19、摆造型
如果经常在“吃”方面偷懒，最终可能会付出代价，鲜奶面包的做法简单，健康又好吃。
鲜奶蛋糕的做法
抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜，看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情，菜肴不需要太复杂，鲜奶蛋糕的做法就不复杂，可以给那些既要忙工作，又要照顾家人的女性朋友带来了方便。
2、待糖粉打匀改为高速搅打直到打到鲜奶成膏状，走过痕迹有纹路出现即可
3、提前备好一个八寸蛋糕胚把毛刺削掉
4、打好的奶油，三分之二装在裱花袋里，用剪刀剪出与裱花嘴大小的口，将裱花嘴安装好，剩下的三分之一奶油，用裱花刀将蛋糕表面及四周抹平，没有裱花台，我是用手转，尽量抹平
5、蛋糕表面我是用的编筐花样手法，周边用的贝壳挤花法，我是在百度现搜的花样，先把蛋糕需要的奶油裱花挤好
6、准备水果，把需要的花样做出来，提子我是用刀把它削掉蒂部分的三分之一，剩下的三分之二，用尖刀削成花瓣形状；草莓把蒂部削平，剩下的头部分削下三分之一备用
7、提子花朵直接放在适当的位置；
8、草莓的底部三分之二部分固定在奶油上，挤上适量奶油做圣诞老人的头部，再把剩下的三分之一的草莓放在圣诞老人的头上，草莓的尖上挤少许奶油，草莓尖部做圣诞老人的帽子，再取两粒黑芝麻粘在圣诞老人的头部也就是草莓的奶油部分上做圣诞老人的眼睛，眼睛下面取两粒黑芝麻粘贴圣诞老人的嘴巴，一个圣诞老人就完成了；
9、再在适当的位置随意放上两朵草莓削去的带绿叶子的蒂，削几块草莓的肉放在上面
10、蛋糕的四周挤上波浪花型作为花边
11、还有点奶油，我又做了几个圣诞老人，又取了一个草莓蒂固定好，挤上奶油，上面粘上巧克力豆和草莓肉作为圣诞树，没有准备其他的材料，整体效果还算满意，就这样一个简单的圣诞蛋糕就完成了
想要吃得营养又健康，自己做饭无疑是最佳的选择，鲜奶蛋糕的做法容易，为我们提供了更多的选择。
油炸鲜奶的做法
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好油炸鲜奶。
2.将牛奶、淀粉、白糖、吉士粉放入锅里搅拌均匀
3.开小火煮，煮的过程中要不停搅拌
4.直至变粘稠
5.有糊糊状态出现关火，用刮刀刮站到锅壁的部分
6.盛入饭盒中，
7.待自然晾凉后放入冰箱冷冻大约3~4个小时
8.【面糊食材】面粉80克、淀粉40克、泡打粉5克、水适量
9.将面粉与淀粉按照比例2:1加水调成糊状，再加入泡打粉搅拌均匀
10.冷冻好的牛奶糕从冰箱取出来用小刀刮一下西周即可脱出饭盒
11.切成大小均匀的小块儿
12.将切好的小块儿牛奶糕放入面糊中蘸满整个糕体
13.锅里放油中火烧热，下蘸了面糊的牛奶糕
14.炸到四面呈现金黄色就可以出锅啦
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知油炸鲜奶全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
炒鲜奶的做法
对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习炒鲜奶的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
2.将蛋清打入碗中，用筷子上下挑拌，让蛋清充分融合
3.倒入牛奶，搅拌均匀
4.放入少许盐和一些糖，再次搅拌均匀
5.放入一勺玉米淀粉
6.搅拌均匀
7.锅中倒入适量的橄榄油，烧至四成热
8.倒入鲜奶糊
9.用铲子一直搅拌，直至面糊变粘稠
10.出锅盛盘，点缀一些西红柿片
11.撒上葡萄干和白芝麻
今天介绍的这道炒鲜奶的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
芒果鲜奶冰激凌的做法
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于芒果鲜奶冰激凌的做法。
2.淡奶油在冰水里打发。
3.蛋黄加糖搅拌好。
4.筛进一茶匙玉米淀粉搅拌到没有淀粉疙瘩。
5.牛奶煮开关小火。
6.把蛋黄液，慢慢的，缓缓的，一点一点加进牛奶，并同时搅拌。
7.芒果去皮取肉备用。
8.芒果打成泥，我没有料理机，用豆浆机的果蔬冷饮打的。
9.倒入淡奶油（我嫌占用容器，直接在豆浆机里做，太懒了....)
10.倒进牛奶搅拌均匀，用打蛋器打一会。
11.准备好的容器盒，我用的是家里的俩饭盒。不要超过六厘米。
12.冻四个小时，拿出来搅拌一次。图为四小时后第一次搅拌。搅拌好，摔一下会平一些。以后每隔一小时翻一次，四次。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道芒果鲜奶冰激凌
迷迭香鲜奶面包的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍迷迭香鲜奶面包这道菜的做法。
2.将除黄油外地面团料倒入大盆
3.搅拌至略光滑，加入黄油
4.继续搅拌至出膜
5.基础发酵80分钟，至面团长大
6.排气，分割成3等分，滚圆，松弛10分钟
7.准备配料
8.迷迭香摘取叶子
9.洗净切碎
10.黄油软化加入糖粉和盐，用刮刀拌匀
11.加入鲜奶，拌匀
12.加入迷迭香碎
13.拌匀，备用
14.面团擀成椭圆形
15.卷起，成约15厘米长的橄榄形
16.放入烤盘，最后发酵30分钟
17.在表面纵切一刀口，继续发酵10分钟
18.表面刷蛋液
19.在刀口处挤上配料
20.放入烤箱，中层，上火190度，下火160度，烤15分钟左右，
21.表面金黄，出炉
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的迷迭香鲜奶面包，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
鲜奶炖木瓜的做法
相信大家对于木瓜肯定是不会陌生的吧，木瓜是我们常见的一种瓜果，木瓜不但可以食用而且木瓜的食用价值还非常高，常吃木瓜可以起到很好的美容养颜功效，此外对于女性朋友来说，木瓜还有丰胸的好处呢，木瓜有很多种做法，下文我们就采用木瓜搭配上鲜奶来做成鲜奶炖木瓜。
1.原料：牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克
2.将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕;
3.将木瓜切成小丁;
4.取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可。
营养价值
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4.补充营养、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
我们知道木瓜是具有丰胸的效果，木瓜的功效与作用及食用方法，百果之王的木瓜，富含丰富的维生素C，夏季吃木瓜对身体非常好呢，而且木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。长期吃木瓜的好处非常多，特别是女人可以多吃一些。
鲜奶蛋糕的做法大全
现在的小孩子过生日的时候，父母都会去蛋糕店制定一个蛋糕来为自己的孩子庆祝一下，蛋糕的分类也是很多的，口味也是各种各样的，要看大家的选择了。听说鲜奶蛋糕不错，但是鲜奶蛋糕怎么做才好吃呢？下面就给大家介绍一下其相关详情，希望能够帮助到大家。
一、食材用料：鸡蛋5个、低粉85G、牛奶30G、色拉油40G、德芙黑巧克力42G、雀巢淡奶油250ml、白糖（60G打发蛋清,20G打发奶油）。
二、鲜奶蛋糕的做法步骤：
1.戚风蛋糕的做法。蛋白蛋清分开再混合，这里就不多说了。
2.8寸的模具，烤约170度~40~50分钟.自烤箱而定。按上去沙沙的，牙签插入不黏就差不多是好了的。
3.蛋糕冷却脱模，倒扣。
4.把整个蛋糕切成3片。这个戚风蛋糕没有做好，结构比较粗糙不是很细腻~下次要注意面粉的过筛和面糊的混合均匀。
5.德芙巧克力微波炉加入融化，放入冰箱冷冻结块。
6.用勺子慢慢刮，可以刮出巧克力碎。就是天热了，很容易融化。
7.淡奶油加糖打发。大概要打发个5分钟，打发到硬性奶油。我打发的还不是很够，加上天热，加速融化哦~然后就一层层抹奶油，没有转盘和工具刀，所以摸的比较粗糙，奶油的量还是够的，少点奶油，多点健康哦。
8.不得不说，这个蛋糕虽然看着难看但味道还是很OK的。满满的都是爱哦~下次会改进的！
三、菜谱小贴士：
1.摸奶油的时候，每一刀下去都要干净的。不要有多余的奶油在刀片上，否则越摸越不平。
2.天热了，淡奶油一定要冷藏1天后打发，打发的容器最好也冷冻下。
3.鲜奶蛋糕做好也要记得冷藏哦。48小时内吃完最好。
以上就是鲜奶蛋糕的做法的具体步骤，如果在条件允许的情况下，大家不妨在家自己准备工具和食材来动手做一下，相信大家可以的。更多有关于蛋糕的做法，大家可以随时关注小编，小编会继续为大家诚心奉献的。
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