轻酪蛋蛋糕的做法
轻运动巧养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“轻酪蛋蛋糕的做法”，希望能为您提供更多的参考。
也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于轻酪蛋蛋糕的做法。
2.将黄油常温软化，同奶油奶酪放在一起，坐温水加温热的奶搅打均匀。
3.至到呈细腻的糊糊样。
4.鸡蛋蛋黄蛋白分开，蛋白单独放着，蛋黄放在奶酪糊中。
5.蛋黄跟奶酪溶合后筛入低粉和玉米淀粉的混合粉。将奶酪蛋黄糊拌均匀。
6.蛋白中加放糖，挤几滴柠檬汁。
7.用电动打蛋器打至湿性发泡。
8.抬起打蛋器，纹路不会消失。
9.奶酪模壁涂黄油，底铺油纸。烤箱180度预热。
10.取三分之一蛋白糊入蛋黄糊中，用翻拌加切拌的方法拌均匀。
11.将这部分糊糊倒回蛋白糊中，同样手法拌均匀。
12.拌好的糊糊。
13.入模具，这个配方刚好是一个奶酪模的量，轻震出大气泡。
14.取一个深烤盘，加上60度左右的热水，放上奶酪模，水深约3CM。烤箱180度30分钟，转170度30分钟，
15.烤好的乳酪蛋糕。
16.趁热脱模。冷藏后食用，口感和味道会更好。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的轻酪蛋蛋糕。
扩展阅读
全蛋蛋糕 蒸蛋糕的做法
中国人一向都很讲究吃，吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的，我们不该随便应对一日三餐，有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭，其实，全蛋蛋糕 蒸蛋糕的做法容易，只要稍微花费些许时间就可以完成了，不妨一试。
2、将鸡蛋磕入无油无水的压力煲内胆中，因为这个深，打发全蛋时防止蛋液溅出
3、加入白糖，一次性全加
4、打电器高速档十分钟左右，就可以了。打发的蛋液蓬松，划出的纹路不会立即消失
5、将面粉过筛，一次少点，比较容易搅拌均匀，大概面粉分三次加入。注意搅拌一定是像炒菜一样，上下搅拌
6、面粉都加入搅匀后，加入玉米油，再次搅匀
7、将搅匀的蛋液倒入模具中，振动几下
8、烤箱150预热5分钟放入烤十五分钟左右
9、中途注意观察，如上部着色重，可盖上铝箔纸
10、着色有点不均，但是味道棒棒哒
11、如果是蒸蛋糕，将模具放入蒸锅二十分钟即可，关火再焖三分钟，就ok啦
全蛋蛋糕 蒸蛋糕的做法极为简单，美味又健康，经济实惠你值得拥有，赶快行动起来吧。
全蛋蛋糕的家庭做法
蛋糕是生活中比较常见的一种食品，蛋糕较软比较受老人和儿童等牙齿不太好的人的喜爱。早上一块蛋糕一杯牛奶加一个煎蛋就是一顿幸福的早餐，闲暇之时蛋糕是一种健康得零食，自己在家中制作既可以保障食品的安全，也可以使蛋糕充分适合自己的口味。下文我们将为大家详细的介绍全蛋蛋糕的家庭做法。
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目；
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇；
牛奶：富含蛋白质；
用料
低筋面粉100g，鸡蛋150g，细砂糖100g，黄油26g，牛奶40g，水饴6g，裱花用淡奶油500ml
1
准备材料，黄油切小块，面粉过筛。准备热水盆。
2
鸡蛋倒入细砂糖和水饴，隔水加热搅拌。等蛋液温度在30-40℃的时候取出，（这时候可以把牛奶和黄油放到热水盆里隔水加热融化~）用打蛋器高速打至颜色变浅，体积膨胀，细致粘稠。提起打蛋器，用落下的蛋糊画个8，字体清晰，不会马上消失就差不多啦~然后用低速稍微打一打，把大气泡打碎。
3
面粉过筛2次后，一次性全部倒入到蛋糊表面，
4
用橡皮刮刀从2点钟方向切入滑向8点钟方向，然后在9点钟方向翻上去，同时逆时针转盆，动作要轻柔。大概翻上40来下面粉和蛋糊就能混合均匀了。
5
牛奶和黄油混合液大概在30-40℃左右比较容易和面糊混合，从热水盆中取出，通过刮刀均匀淋在面糊上，用同样的方法进行混合。说是要90下，我也没数，反正混合均匀就好~
6
从高处倒入模具中，震2次把大气泡震掉。入烤箱，170-175℃，35-40分钟。依据个人烤箱判断吧，我发现我的长帝下火太猛了。出炉后震一次倒扣5分钟左右冷却脱模。
据说因为用的阳极，所以中间会有些鼓。用180℃烤的，貌似开始的温度太高了。赶紧又调回170℃。周围和表面有点火力过猛了。
7
脱模后切片。这次用的蜜豆，味道还可以哈~~就是淡奶油打发总也掌握不好，这次貌似又有点打过了。
上文我们为大家详细的介绍了全蛋蛋糕的家庭做法，自己在家中制作时，可以充分的发挥自己得想象力，随意添加自己喜爱的东西，使全蛋蛋糕充满创意。
槐花鹅蛋蛋糕的做法
当今社会许多女性还是不会做饭，进厨房之后手忙脚乱，但是槐花鹅蛋蛋糕的做法一定会令你振奋不已，因为实在太简单了，学会这道菜之后，你一定不再是厨房生手，记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒，味道会更加扑鼻。
2、鹅蛋隔温水打发至蛋液提起不易落下即可。
3、低筋面粉过筛至打好的蛋液中。
4、用橡皮刀上下炒菜似的把低筋面粉拌开，不要有小颗粒。烤箱180度预热5分钟。
5、面粉搅拌好后加入少许的食用油再拌匀。
6、烤盘内刷一层薄薄的食用油。
7、把拌好的蛋液面粉倒入烤盘，把烤盘轻轻地震动几次，使烤盘内的气泡震出。
8、槐花均匀撒一圈上面。
9、把烤盘放入烤箱上层，180度烤15～18分钟，下层放一盘凉水。
10、烤箱时间自动停止后，等温度自然凉了再拿出来即可。
11、加了槐花，蛋糕多了独有的清香。
自己做饭在让家人享受美食的同时也感受到爱，槐花鹅蛋蛋糕的做法十分简单，“懒”得做饭的人不妨一试。
轻乳酪蛋糕的做法
想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于轻乳酪蛋糕的步骤做起来，相信你一定可以的。
2.1在奶酪糊中放入两个蛋黄
3.2奶油奶酪、淡奶油、酸奶放在一起打到顺滑
4.12用打蛋器搅打均匀
5.21筛入低筋面粉
6.切拌到面粉和奶酪糊混合均匀，将拌好的奶酪糊放入冰箱
7.蛋白分三次加入50克白砂糖打到接近硬性发泡，提起打蛋器顶部能拉出一个小钩
8.把奶酪糊从冰箱拿出来，舀1/3打发的蛋白到奶酪糊中，从底部向上翻拌均匀
9.再舀1/3打发的蛋白到奶酪糊中，从底部向上翻拌均匀
10.把拌好的蛋白到奶酪糊倒回到剩下的1/3蛋白中
11.从底部向上翻拌均匀，烤箱预热160度，烤盘放水，把拌好的蛋糕放在放水的盘中（水浴法）上下火，65分钟，中途观察一下颜色（大概50分钟左右），上色后可以盖上锡纸
12.出烤箱后，不要立即脱模。待凉后放入冰箱3-4小时后脱模
有了轻乳酪蛋糕的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
糖心蛋蛋糕的做法
我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于糖心蛋蛋糕这道菜的做法。
2.1将鸡蛋加入到黄油中去，电动打蛋器高速搅拌均匀。
3.2面粉和泡打粉用打蛋器搅散，搅拌均匀。
4.1将面糊倒入模具中，铺平。放入预热好的烤箱，150度，约25分钟。烤好的蛋糕等凉。
5.2将面粉分3次加入到黄油中去，低速搅拌均匀。此时面糊有劲，用低速搅拌会感觉又阻力。加入1-2勺牛奶，使面糊变成柔软，用电动打蛋器可以轻松搅拌的程度。
6.蛋糕切成六块。伪糖心蛋部分：奶油加入糖粉和奶油稳定粉硬性打发。将打发好的奶油分到切好的蛋糕上。
7.取罐头杏子，小心地放再奶油上。最后撒上些杏仁粉末，即可。
看完上文关于糖心蛋蛋糕做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
酸奶轻蛋糕的做法
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习酸奶轻蛋糕的做法吧！
2.21筛入低筋粉和玉米淀粉拌成糊
3.将蛋清倒入无水容器中，挤两三滴柠檬汁，开始用电动打蛋器打发
4.打发至起泡再分三次加入白糖继续打发
5.至硬性发泡，就是用勺子舀起朝下不会滴落并且呈半凝固状
6.将蛋黄酸奶糊和打发好的蛋白糊混合搅拌均匀
7.倒入八寸烤盆中，震匀，入烤箱150度烤20分钟，烤箱里下放放入一个盛有水的烤盘继续120度隔水烤30分钟
8.出炉~
9.我用的是活底烤盆，比较好脱模
看完小编对于酸奶轻蛋糕的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
南瓜轻乳酪蛋糕的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于南瓜轻乳酪蛋糕的做法吧。
2.2奶油奶酪和酸奶混合，隔温水，搅打至光滑无颗粒状，加入蛋黄
3.1搅打均匀
4.2搅打均匀后，加入过筛的低粉
5.蛋白中加入几滴浓缩柠檬汁和少许盐，打发至粗泡后，分三次加入白砂糖，打发至有大弯钩的湿性发泡状态
6.取1/3打发好的蛋白霜，加入到拌好的蛋黄奶酪面糊中
7.用刮刀翻拌均匀后，倒回剩余的蛋白霜中
8.翻拌均匀后，倒入模子中，模子外包锡纸，水浴法，150度，70分钟左右，烤箱内降至室温后取出，冰箱冷藏过夜，脱模刀沿模子内壁划拉一圈，脱模
今天小编为大家介绍的这道南瓜轻乳酪蛋糕的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
草莓轻乳酪蛋糕的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道草莓轻乳酪蛋糕的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
2.1加入融化黄油搅拌均匀
3.227克牛奶加入室温软化的奶酪，隔水加热搅拌至无颗粒
4.1加入过筛的低粉和玉米粉拌至见不到干粉
5.2加入草莓糊拌匀
6.1拌好的奶酪糊加盖，冷藏至略浓稠，再稍搅拌一下，避免奶酪沉底
7.2分次拌入蛋黄，搅打均匀
8.蛋白分三次加入砂糖打至湿性发泡
9.取少量蛋白糊和奶酪糊翻拌，调节奶酪糊的比重
10.再倒入蛋白盆中翻拌均匀
11.拌好的蛋糕糊倒入模具中（模具四周不铺纸也可，但模底还是建议铺上一张油纸，这样等下会比较容易脱模），烤箱底层放水盘，倒第二层放烤网，预热145度。模具放在烤网上，烤90分钟（视个人烤箱不同，自行调整时间温度）
12.出炉放至不烫手时脱模，冷藏过后口感更好
也许你以前吃过草莓轻乳酪蛋糕，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《轻酪蛋蛋糕的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“轻运动巧养生”专题。
