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8寸威风蛋糕的做法

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对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于8寸威风蛋糕的做法吧。

2.将蛋清、蛋黄分别放置在无水无油的容器内。

3.将白糖、牛奶、香草精2滴,放入蛋黄内,搅拌均匀。

4.加入色拉油,搅拌均匀。

5.分2次加入过筛的低粉, 分别搅拌均匀。

6.搅拌均匀,切十字搅拌或翻拌,(不要朝一个方向搅拌,以免上劲),这样蛋黄糊就搅拌好了,备用。

7.将蛋白滴入2滴香草精或白醋,打发至干性发泡。(提起打蛋器,蛋液不滴落)

8.将1/3的蛋白加入蛋黄糊中,搅拌均匀。

9.再将剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊中搅拌均匀。

10.将搅拌好的面糊倒入8寸模具中,轻震2下,震出大气泡。

11.放入预热好的烤箱中,150摄氏度,60分钟即可。

12.将烘烤好的蛋糕倒扣,晾凉后脱模。

13.美味的威风蛋糕出炉咯!还等什么,快快动手尽享美味吧!

14.作为早餐,切成了三角块,配上1杯热牛奶,就是一份健康美味的早餐哦!

8寸威风蛋糕对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

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八寸酸奶威风蛋糕的做法


繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭,每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子,然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态,变得容易生病,八寸酸奶威风蛋糕的做法容易,还能帮助提高身体抵抗力,更好地维持健康。

2、准备两个无油无水的盆,把蛋白和蛋黄分离。

3、加20克白砂糖在蛋黄里用手动打蛋器搅拌均匀。

4、在用电子称称75克纯真酸奶。

5、把酸奶到在蛋黄里搅拌均匀。

6、在加45克玉米油搅拌均匀。

7、在用过滤网过滤面粉105克在蛋黄里面。

8、搅拌到无颗粒状,不要搅拌出面筋。

9、蛋白加柠檬汁5滴。

10、称好50克糖备用。

11、用电动打蛋器打到粗泡状,加三分之一白砂糖。

12、打到细泡在加三分之一。

13、在打到有纹路,在加最后三分之一。

14、打到提起打蛋器有直立小尖就好了。现在就可以把烤箱预热上下管150度。

15、加打好蛋白三分之一到蛋黄里,搅拌均匀。

16、在把剩下的全部蛋白到在里面搅拌均匀。

17、在把搅拌好的糊到在八寸蛋糕摸里面,振动几下消泡。

18、就可以进预热好的烤箱了上下管150度,调到50分钟就可以了。

19、这就是20分钟的效果。

20、烤好后就可以倒过来扣在网上放凉。

21、凉后就可以脱摸了,我是用手脱摸的。

22、这就是脱摸后的效果。

23、在来一张成品图。

事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管八寸酸奶威风蛋糕的做法,但吃过的人却久久难忘。

8寸酸奶蛋糕的做法


外面饭店的饭菜虽然味道还不错,但是其中添加的一些调味料却并不那么健康,所以只要条件允许,自己在家做饭还是比较值得提倡的,8寸酸奶蛋糕的做法简单,且吃起来又很美味,是一道很受人们欢迎的菜肴。

2、蛋清加入几滴柠檬汁,放入三分之一糖粉,用打蛋器低档打。

3、打至全部鱼眼泡,加入三分之一糖粉继续打发。

4、蛋清全部打白,加入剩下三分之一糖粉打发。

5、打到蛋清起勾,并且不会从打蛋器上掉下来即可。

6、这个时候烤箱180℃,上下火预热10分钟。如图,下面烤盘放入冷水一起预热。

7、预热烤箱时,开始打蛋黄。加入酸奶和玉米油打至完全融合。

8、筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒。

9、分三次加入打发好的蛋清,上下快速搅拌均匀。

10、装入8寸模具中,振出气泡。

11、放入预热好的烤箱中层,下层是水哦。150℃上下火35分钟即可。

12、烤好后拿出倒扣,至完全冷却。

13、这次没搅拌均匀,有点裂痕,不过味道还是很好哦,非常细腻。

想要拥有健康强壮的身体,我们首先得把饮食重视起来,8寸酸奶蛋糕的做法很简单,什么时候想吃了都可以做。

海绵蛋糕8寸的做法


对于一些基本上没有什么厨艺的人来讲,自己做饭是为难了他们,很多人想要学习一些家常菜的做法,海绵蛋糕8寸的做法很容易,即使平时是零基础,从不做饭的人,也可以在学习之后很快就掌握好这道菜的烹调方法。

2、脸盆放热水用温度计测量一下47度左右、把鸡蛋盆放入热水中打发

3、我用250w的电动打蛋器打了8分钟,鸡蛋糊已经很细腻用牙签扎入不会掉下来就可以了

4、鸡蛋糊和玉米油搅拌均匀用打蛋器边加边打的形式全部混合均匀

5、鸡蛋糊好了已经很细腻了用牙签扎下去不会倒下来

6、开始混合过撒的低筋粉分三次加入每次都要切拌均匀后再加

7、蛋糕糊做好了,倒入模具震几下用牙签划z字型消泡

8、烤箱预热150度时间10分钟、这是烤了20分钟的样子

9、最后设烤箱温度150度时间40分钟烤完全程,烤完马上拿出震几下倒扣在网格上冷却

10、蛋糕在冷却中时间不到还不能脱模

11、脱模后的蛋糕萌萌哒!标准7公分!

12、装饰后的蛋糕太漂亮了!

13、这个是送入的蛋糕不能切开了!

海绵蛋糕8寸是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。

8寸海绵蛋糕的做法


想要很好地保持健康,除了保持好的生活习惯、适当进行运动外,饮食也是不可忽略的一个方面,只有饮食得当,人体健康才能真正得到呵护,8寸海绵蛋糕的做法并不复杂,很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。

2、鸡蛋打入一个无油无水的盆子里

3、低速鸡蛋打散后全部加入白糖

4、高速打发鸡蛋至插入一根牙签不倒

5、(黄油提前液化)加入水跟黄油搅拌均匀

6、(面粉提前过筛两遍备用)分3次加入面粉,每加入一次要翻拌均匀。用翻拌手法,而且一定要快。否则容易消泡。

7、倒入模具,轻轻震了两下把大气泡震出来。上面撒入少许芝麻(如果没有可以不撒)

8、烤箱提前5分钟预热,160度35分钟。出炉后倒扣至凉在脱模。

很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,8寸海绵蛋糕的做法简单,可以打消顾虑。

酸奶蛋糕(8寸)的做法


饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,酸奶蛋糕(8寸)的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。

2、分离蛋清和蛋黄,分别盛放

3、把蛋黄倒入酸奶

4、搅匀

5、把普通面粉和玉米淀粉拌匀,筛入蛋奶糊

6、搅拌至无干粉(不要太过搅拌,以免起筋)

7、蛋清加入几滴白醋(柠檬汁也可),电动打蛋器低速打发现鱼眼泡

8、加入三分之一白砂糖,高速打发至泡沫细腻,体积是原来2倍大

9、再加入三分之一白砂糖,继续高速打发至蛋清糊现波纹

10、最后加入三分之一白砂糖,低速打发至湿性发泡,打蛋器提起现小弯沟

11、上下火150度预热烤箱10分钟。取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊,上下翻拌搅匀

12、再取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊,上下翻拌搅匀

13、然后把搅匀的蛋糊全部倒入蛋白霜盆

14、上下翻拌均匀

15、8寸活底模具,取出活底,下垫油纸放入模具,把周围纸压平

16、倒入蛋糕糊,上下震出气泡

17、烤箱预热完毕,烤盘放入烤箱最下层,注满清水

18、把蛋糕模具放入烤盘中

19、调上下火180度烤20分钟

20、再调上下火160度烤30分钟。

21、时间一到,立即取出蛋糕

22、平放三分钟,蛋糕收缩,自动脱模

23、下垫一空碗,模具放空碗上,活底自动顶起,取下蛋糕

24、晾凉,切块装盘

25、冷藏三小时再吃,会有一种吃冰淇淋的感觉,清爽不油腻,绝对是蛋糕中的极品。

26、再来一张

饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,酸奶蛋糕(8寸)的做法简单,自己做也能保证卫生。

8寸可可蛋糕的做法


很多人可能有心自己在家做饭,但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃,其实,8寸可可蛋糕的做法简单,我们不需要准备太多的食材,制作的步骤也比较少,关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。

2、将5个鸡蛋打开并将蛋黄蛋清分离到两个干净无油无水的盆里。

3、把蛋清先放到冰箱冷藏,先做蛋黄糊,把20 g 糖放到蛋黄里搅拌开。

4、倒入牛奶搅拌匀。

5、倒入油搅拌匀(有说用玉米油的,有说用植物油的,我没特意去买,就地取材,用的是家里现成的有机压榨大豆油)。

6、面、可可粉以及泡打粉过筛到蛋黄糊里。

7、把面糊搅拌匀没用疙瘩就好了

8、在蛋清里加几滴柠檬汁打成这样泡泡

9、加入50 g糖的一半,电动打蛋机中速打成有纹理的湿性发泡

10、再把剩下的糖放进去继续打一会再用高速打到干性发泡(提起打蛋器带尖了)就 ok 了

11、取三分之一蛋白到蛋黄糊里,用刮刀翻拌,边翻拌边转动盆,不要打圈。

12、再取二分之一蛋白,继续快速翻拌

13、最后蛋白全部放入快速翻拌

14、迅速翻拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模子里,镇几下,镇出气泡,然后撒点芝麻

15、送进烤箱,我的烤箱有点太老了太小了,采用上下加热,140度50分钟,可根据自己的烤箱适当调整时间。

16、烤好后,倒扣在凉网,等其晾凉

17、凉后脱模,切块开吃……

只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,8寸可可蛋糕的做法很容易,品尝美味,享受生活。

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