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秋季养生羊排的做法

2019-10-07

香辣孜然烤羊排的做法

养生排毒。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“香辣孜然烤羊排的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍香辣孜然烤羊排的做法,自己动手做起来

2.姜蒜捣成泥,根据自己的口味加入辣椒粉,五香粉,孜然粉,适量盐,少许糖,适量油,混合均匀

3.把羊排稍微切两刀,每块大概2~3根的排骨(这样是为了烤出来不会太干,保留部分肉汁在排骨里,我喜欢这种口感,但若是您喜欢那种很干的,可以直接分成一根根单独的排骨,都可以哈)

4.把之前准备好的腌料抹在羊排表面,按摩一下,放冰箱冷藏,腌制至少一小时,多腌些时间味道更好哈YS630.cOM

5.排骨腌得差不多,准备烤之前,把烤箱预热220摄氏度(上下火),然后把茄子切小块儿,码在烤盘里,上面磨些海盐,磨些胡椒粉,再淋上些许植物油

6.把腌制好的羊排放在茄子上,再在预热后的烤箱里面烤20-30分钟即可(注:排骨大小不同,分量不同,时间会有差别,请注意调整;另外,牛羊肉很多人不喜欢全熟,所以时间上面也会有不同,需要根据自己的喜好调整)

7.烤好后取出,用刀切成单独的一根根排骨(这样吃起来比较方便哈,如果不事先切开的话吃着可能会有点狼狈哦),跟茄子一起装盘,我用了点儿葱和辣椒点缀

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作香辣孜然烤羊排一饱口福吧。

Ys630.com相关知识

孜然烤羊排的做法


你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好孜然烤羊排

2.加入料酒、盐、葱、姜、蒜、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉,给它做个全身按摩,然后放在冰箱里腌上24小时,中间翻动并按摩两次,便于入味儿

3.将羊排放入锅中,加水没过羊排,大火煮开,改小火煮至汤汁收干,此时羊排已煮透,啃起来比较方便,既节省了烤的时间,又不会因为烤太久使肉发柴

4.取出羊排,放到铺好锡纸的烤盘上,两面都刷上一层橄榄油

5.入200度预热好的烤箱烤10分钟,取出,将两面都撒上些辣椒粉和孜然粉,换一面再烤10分钟,至两面金黄即可

6.吃时用小刀将羊排分成一根一根的,拿着啃,不要太过瘾哦

看了小编的介绍,您对这道孜然烤羊排应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

孜然烤羊排的做法有哪些


在中国的众多的传统的食物里面,羊排也是非常具有开发性的一种,因为自身的肉的鲜嫩所以不管怎么做都是好吃的,但是好吃的前提就是调味品也要放的好放的让人觉得垂涎三尺,这一点来说,孜然就是很棒的一种调味粉,所以如果把两者结合肯定诱人,所以孜然烤羊排的做法有哪些?

主料:土豆、洋葱、胡萝卜、柠檬、孜然、红葡萄酒。

辅料:黑胡椒粒、蒜、白砂糖、盐。

做法

1.把材料准备好。

2.羊排洗干净,并切成小段。

3.大蒜去掉外皮,并用蒜夹夹成蒜茸。

4.羊排沥干水后放进盆里,并加入调料。

5.拌匀,腌制30分钟左右。

6.土豆去皮,切成片。

7.红萝卜去皮,切成片。

8.洋葱洗净,切成丝。

9.柠檬洗净切成片。

10.烤盆铺上锡纸。

11.放入土豆、洋葱、胡萝卜片。

12.加入盐、黑胡椒粒、油和小许柠檬汁,拌匀,并铺上几片柠檬片。

13.放进腌制好的羊排。

14.铺上几片柠檬片。

15.送进预热好的烤箱中层,上下火,200度,烤20分钟左右。

16.烤至羊排有点微微脱骨,就可以出炉了。

17.香喷喷的。羊排烤至9成熟就行了。

18.加了孜然羊排特香,啃完之后,还要吮手指。

看着孜然烤羊排的做法有哪些?感觉会觉得天啊为什么有十几点将近二十点了,会不会很难啊,看起来就不容易学习,但是其实可以放心,并没有想象中的那么难,只要你想要学习只要你喜欢这一道菜,你放心绝对不难的很快学习好。

香辣烤羊排的做法


很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于香辣烤羊排的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。

2.21倒上香辣烤肉酱

3.用手揉匀,多按摩一会儿

4.装进保鲜袋放冰箱里冷藏腌制

5.1将锡纸折叠过来包裹住羊排,边缘按密实

6.2将腌制好的羊排拿出来放在锡纸上

7.烤箱上下火预热180度,倒数第二层烤40分钟

8.取出换一张新的锡纸,将羊排放上去

9.再撒一遍黑胡椒,刷一层蜂蜜

10.烤箱调至160度,再烤15分钟即可出炉

世界那么大,餐馆那么多,香辣烤羊排的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

孜然香辣鸡的做法


只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于孜然香辣鸡的做法。

2.加入生抽.葱.姜.盐.啤酒.胡椒粉.腌10分钟。

3.干辣椒.大蒜备用。

4.锅里放入花生油,烧至7成热(把手放在上面感觉热了)。

5.鸡块蘸上干面粉或淀粉。

6.放入油里小火炸约5分钟改大火在炸一会儿,呈金黄色捞出。

7.碗里加入生抽,白糖.盐.调匀备用。

8.锅里稍放一点油,把干辣椒和大蒜放入小火煸香。

9.下入鸡块,倒入料汁翻炒,最后倒入孜然粉翻炒均匀,就可出锅了。

10.装盘。

11.孜然香辣鸡。。。。

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完孜然香辣鸡的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。

孜然香辣锅巴的做法


人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做孜然香辣锅巴。

2.滗去水分。

3.用擀面杖把糯米碾碎。(米不要捻的太碎)

4.加入适量的面粉。(比例1;1)

5.加入水合成的饺子皮的软硬。

6.撒少许玉米淀粉,用擀面杖擀薄(个人觉得薄的好吃)

7.用刀切成小块。

8.炸制金黄酥脆。

9.孜然粉辣椒提前混合。

10.各种粉趁热撒入拌匀即可。

11.打包,和同事一起分享。

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对孜然香辣锅巴感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。

香辣孜然土豆的做法


过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好香辣孜然土豆。

2.21锅里放水,土豆、适量盐,把土豆煮熟沥干水,待用

3.姜粒、蒜粒、葱白、干辣椒、花椒、孜然粉、孜然粒适量准备好。

4.锅里放少许油,把煮熟的土豆煎黄,你可以采用动锅的方式来煎、翻,要不然用铲会弄烂土豆滴

5.煎成外表是黄色的就可以乘出待用

6.锅里放油,把所有的备料倒入炒香,有没有,估计走道都香了。

7.加入土豆,炒匀,加适量的盐、耗油炒匀即可。

8.这就好了

今天小编为您介绍的香辣孜然土豆,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

孜然烤羊排的家常做法有哪些


对于羊排,大家是否感兴趣呢?羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。所以美味的羊排也是很有吸引力的。那么现在就跟大家说一种孜然烤羊排的家常做法吧,让小伙伴们在家也能吃上美味的羊排。

1. 圆葱一枚。

2. 去皮洗净切细条状。

3. 羊排洗净,可用凉水浸泡20分钟左右,去去血水后控干备用。

4. 准备好孜然粉、孜然粒、盐、辣椒面和少量黑胡椒粉。

5. 孜然粒。

6. 准备一个小碗,将上述调料放入碗中,黑胡椒粉少放一点点即可,多放一些孜然味道更好,根据自己的口味放适量辣椒面和盐.加入少量水混合均匀。

7. 将圆葱条放入碗中,抓均匀。

8. 将混合好的调料和羊排放入保鲜袋中,翻滚一下,使羊排均匀粘上调料.在冰箱中腌制12小时入味。

9. 将羊排和圆葱摆放在烤盘中。

10. 上面再用一张锡纸包裹严实.烤箱220度上下加热预热,放入烤盘,烤30分钟左右(根据羊排量、烤箱大小调节烘烤时间)。

11. 羊肉烤熟后去掉上面一层锡纸,再撒一些孜然粒,再次放入烤箱中烤10-15分钟,至表面色深即可(注意多看看,不要烤糊了)。

12. 香辣孜然香的烤羊排成功啦.

看了这个做法,是不是已经蠢蠢欲动了呢?唾液是否已经在快速分泌了呢?想要吃美味的孜然烤羊排,就快点动起手来吧。特别是厨艺好的小伙伴,一定会做得更美味的。想想就觉得要流口水了。还是擦干口水,赶快做一份美味的孜然烤羊排吧。

孜然烤羊排的简单做法是什么


烤羊排一听到这个词估计很多人都要忍不住流口水了,毕竟是那么美味的东西,而且羊排烤出来就已经很香了,更别说再加进去孜然粉之后,简直是隔着很远的地方都可以闻到这个香喷喷的味道了,所以我们应该很关心关于美味的好吃的这一道孜然烤羊排的简单做法是什么?

原料:羊排适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、盐适量、姜三片、桂皮一片、八角一个、花椒一小戳、油适量、锡纸两张。

做法1.羊排选外层有一层油皮的比较好,洗净放入高压锅,放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水,水没过羊排即可,大火上汽后转中小火20分钟。

2.将羊肉捞出沥干,晾凉。

3.将盐均匀的摸遍羊排,再抹孜然粉、辣椒粉,再抹一边油,用量根据个人口味,抹好放置半小时。

4.用一张锡纸垫在烤盘上,另一张将羊排包好,烤箱200度上下火,烤20分钟,用锡纸包的目的是为了防止羊肉水分流失口感发柴。

5.20分钟后,烤箱转上火,把锡纸打开,羊排有一层油脂那面朝上,继续烤8~10分钟,目的是上色和将外皮烤脆。

6.外皮烤得焦黄后,出炉。用菜刀顺着排骨一根根切开,开动吧!!

小贴士

如无高压锅,用普通的锅煮羊排,时间加长,用筷子轻易捅穿羊肉,即可。

现在大部分人的时间都是比较紧张的,对于工作忙的人来说根本平时连自己做饭的时间都没有了,更别提去学习做菜了,不过呢,鉴于这一点,所以今天给大家的是孜然烤羊排的简单做法是什么,这个相对简单一下不费太多时间。

香辣孜然鸡胗的做法


想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍香辣孜然鸡胗的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

2.开水焯一下切好的鸡胗

3.红辣椒绿辣椒切段儿备用葱姜蒜切片

4.焯过以后的鸡胗控水以后,加孜然粉胡椒粉料酒味精进行腌制

5.花椒油烧热

6.把葱姜蒜爆香加适量的香辣酱

7.然后倒进鸡胗进行翻炒,此时你需要加一些干锅炒过的孜然颗粒在里面,这样更加强调了孜然的味道,小炖15分钟

8.鸡杂很脆嫩了,就可以加那些青红椒了

9.翻炒几下就可以出锅了,出锅的时候如果汁儿没有收的很好,你可以加淀粉的。最后加点儿味精香油就可以出锅了,你也可以撒上点儿黑芝麻也会很香的

看到这里,千万不要被上面介绍的香辣孜然鸡胗的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

孜然香辣铁板肉的做法


你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好孜然香辣铁板肉

3.1不爱吃辣的可以换成五香面。

4.2如果你买的是纯瘦肉,建议出锅前三分钟加点油,否则色泽不好,口感偏硬。

5.还好吧,其实我觉得五花肉会更好,有烤肉筋的感觉。

6.特写一下下,喜欢鸡肉的可以用鸡肉、鸡心也行。我的菜谱里有香辣鸡心做法和这个差不多,大家可以参考。

7.这是第二天用里脊做的,建议里脊先用干淀粉抓匀腌制10分钟,保证嫩滑。入锅前洗去淀粉沥干水分

8.味道还好,其实在我菜谱里的香辣鸡心和尖椒炒鸡心的做法和这道菜差不多。可参考一下下。

主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作孜然香辣铁板肉

香辣孜然牛肉条的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习香辣孜然牛肉条的做法。

2.212首先将蒜瓣均匀的切成薄片。

3.洋葱同样切丝,冷锅将洋葱大蒜在锅中翻炒,煸香(记得锅子要预热翻炒哦)。

4.将牛肉充分的翻炒后,控制在5分熟就好了。

5.将炒到半熟的牛肉装入盛器中,待用。

6.然后在冷锅中倒入适量的橄榄油(一定要冷锅哦)。

7.撒入干辣椒圈,芝麻和孜然籽(如果是热锅,下去食材就焦了,所以冷锅下去小火慢慢熬,你会闻到难以抗拒的香味扑面而来)。

8.接下来就是中餐最让人难以抗拒的大火力翻炒啦(因为电磁炉,所以感受不到火焰的魅力,但味道还是一样滴)。

9.适量的加入香菜,这是为了中和整个菜的香辣,我们力求在最后一刻回味到一丝清香(一定要是最后放入的哦)。

10.在略微的翻炒一下,我能感受到食材在锅中翻腾的快乐。

11.最后就是装盆啦,简单的料理手段,极度容易的入门级菜品,但只要你做了,生活就变得更多一丝幸福,一起尝试一下吧。

今天小编介绍的香辣孜然牛肉条可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。

香辣孜然羊骨的做法


在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做香辣孜然羊骨

2.炒出香味,调入少许可盐,盛起备用。

3.锅里继续倒大概两大勺橄榄油,将孜然、意大利香料以及辣椒粉倒入略炒片刻。

4.接着把羊骨倒入。

5.先翻炒均匀。

6.调入生抽、白糖、料酒以及少许清水,盖上锅盖焖一会。

7.在汁收干之前打开锅盖,放入炒过的洋葱。

8.翻炒均匀

9.放入香菜,炒均匀即可熄火。

也许你以前吃过香辣孜然羊骨,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

孜然烤羊排——补肾壮阳养血滋阴


烧烤一直是人们都喜欢的美食,特别是到了夏季的时候烤肉真的是一种让人心情愉悦促进食欲的美食哦。羊排大家都不陌生的,具有补肾壮阳的作用,孜然烤羊排大家都吃过,如何做正宗呢,来看看吧。

【孜然烤羊排】

【主料】

羊排250g、孜然粉10g

【辅料】

盐适量、辣椒粉适量、甜面酱适量、糖适量、胡椒粉适量、葱姜适量、料酒适量、孜然粉适量

【做法】

1.选用新鲜的羊排。

2.洗净的羊排用清水泡,去掉羊排的血水。

3.放入所有的腌料,揉搓均匀。

4.封号口放入冰箱冷藏8小时以上。

5.拿出腌好的羊排放在铺好锡纸的烤盘上。

6.羊排上再盖上一张锡纸并四周封好口。放入烤箱200度 50分钟。

7.再取孜然粉 辣椒粉 盐搅拌均匀备用。

8.取出烤好的羊排均匀的撒上孜然 辣椒 盐粉,再入烤箱,烤制表面干爽。200度 20--30分钟。

羊肉营养价值丰富,对于治疗贫血、气管炎、肺结核等有很大益处,大家在平时也可以多食用些,吃羊肉不仅能补充人体所需营养还能更好的治疗疾病,何乐而不为呢!含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。能养血、补肝、明目。经常吃些羊肉的话可以滋补气血,而且还可以美容补肾,对于气血不足啊或者是身体虚弱的人来说是不错的选择呢,同时也可以治疗疾病。

孜然烤羊排的做法是不是很简单呢,方法简单,而且营养价值也高,适合的人群也丰富,具有补充丰富碳水化合物的作用,补肾壮阳养血滋阴养肝明目,是不错的养生选择,大家不妨试试看吧。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香辣孜然烤羊排的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生排毒”专题。

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