烧汁羊排配杂蔬的做法
养生杂粮食谱。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，作好了养生我们的生活质量才更好。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“烧汁羊排配杂蔬的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于烧汁羊排配杂蔬这道菜的做法。
2.12全部的配菜，蘑菇、芦笋、蒜、小西红柿，鲜迷迭香，洗净备用。
3.21烧开水一锅，加入3-5g盐，1茶匙橄榄油或色拉油，将蘑菇、芦笋、青豆，过水汆烫3分钟，盛出沥干水分备用。
4.2只独头蒜切成蒜蓉，加入迷迭香碎。
5.加入3大勺自制烧汁(BrownSauce见前贴）,2茶匙色拉油，少许盐、糖、黑胡椒面及黑胡椒颗粒，调成碗汁，备用。
6.1下入脊背小切中火先迅速地煎下两面，封住汤汁，然后转小火一面煎1分钟，然后盛出备用。
7.2锅中放少许橄榄油，油温4成热，少许冒烟，下入蒜片，爆香。
8.将蘑菇和青豆放入锡纸包好的碗中，加入少许盐、黑胡椒面，1-2茶匙煎脊背小切剩下的油，搅拌均匀，放入烤箱烤10分钟（有温度设定的烤箱180度10分钟）。
9.将脊背小切放在锡纸上，两面都刷上碗汁，用锡纸包好，烤箱烤8分钟。（有温度设定的烤箱200度8分钟）。盛出装盘即可。
10.没有烤箱的，羊肉多煎一下，每面煎2-3分钟，煎至两面微黄后，盛出。然后另起锅，将碗汁倒入，烧开后，将烧汁淋在羊肉上即可。
也许你家中有人会做烧汁羊排配杂蔬，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。
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杂蔬羊肉的做法
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下杂蔬羊肉的做法吧。
2.配料准备好；
3.羊肉入冷水锅中，倒入3大匙米醋同煮以去味
4.白萝卜去皮切块，金针菇洗净，小葱切段备用；
5.其它配料洗的洗，切片的切片；
6.煮透的羊肉放凉切片；
7.砂锅内倒入少许油，放入除小葱外的所有配料，炒出香味，各种香料混合在一起，真的很香
8.倒入羊肉；
9.放入白糖、生抽、料酒；
10.放入萝卜；
11.放入金针菇同焖至萝卜熟透，想吃软点的可适当延长时间；
12.最后放入葱段，调入盐，利用砂锅的热度给小葱断生即可；
13.成品。
介绍的杂蔬羊肉，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
烤杂蔬的做法
每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好烤杂蔬。
2.21嫩玉米切段（我用的玉米是提前煮熟的粘玉米，如果玉米比较嫩的话，直接切段也能烤熟），小西红柿洗净备用
3.烤盘铺锡纸，将红薯，紫薯，玉米，菜花，小西红柿放烤盘中
4.黄油提前放微波炉小火融化备用
5.将所有食材刷黄油（只有刷了黄油的蔬菜，才会显得更香！没有黄油的话，用其他食用油也可以）
6.均匀的撒上适量细盐
7.撒黑胡椒碎粒，最后撒一点点白糖
8.烤箱提前预热200度，中层，上下火烤14分钟
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好烤杂蔬，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
杂蔬拼盘的做法
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜，何尝不是对自己的补偿，慢慢幸福感悠然而生。杂蔬拼盘的做法不繁琐，只需要清洗食材，简单改刀即可，这道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的几分钟关火出锅。
2、南瓜切皮，玉米须处理干净，把紫薯和山药的皮洗干净，控干水分备用。
3、锅里的水烧开，保持大火，先放入切好的紫薯。
4、再把玉米切半，稍等片刻也放入锅中。
5、山药切段，不要着急放，等它们蒸10分钟的时候再上锅蒸。
6、最后放南瓜，南瓜有个10分钟也够了。
7、把玉米和紫薯往中间放，熟的慢，其它放周边码齐，盖上锅盖一起蒸熟。
8、蒸的时候可以随意揭锅，保持大火，看看熟了没有，别蒸烂了南瓜就成稀泥了。
9、出锅，装盘。趁热吃。
10、成品图。
工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由，杂蔬拼盘的做法虽然容易，但吃了后却会感觉意犹未尽。
杂蔬肉饼～的做法
每天早出晚归，已成为许多上班族的日常生活模式，过度劳累，无暇顾及其他，回家梳洗后就想倒头就睡，但是天天吃饭馆，不禁怀念起家常菜的美味，其实做这道杂蔬肉饼～，并不需要花费很多时间和精力。
2、香菇切成小丁
3、猪肉馅适量
4、葱花，多放些
5、把馅料放一起，打入一个鸡蛋，放入适量盐、十三香、香油、植物油、蚝油、海鲜酱油。
6、搅拌均匀
7、再加入适量面粉和均
8、电饼档放入少许植物油刷均，热锅后，取出鸡蛋大小的面团放入电饼铛内，拍平
9、约六分钟翻面，烙另一面至金黄色，约五分钟。
10、烙好的饼。
11、家里有模具，可以用模具抠出形状，摆盘。
12、特别好吃～
13、边角可以用小模具。
14、不用模具也挺漂亮的～
杂蔬肉饼～这道家常菜，是简单好学的，但要注意时间的把握，只要食材熟透即可出锅了。
杂蔬烧肉的做法
食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下杂蔬烧肉的做法。
2.21两种萝卜切成花花
3.木耳清洗干净备用
4.五花肉切厚片
5.1小火将肉煎出油
6.2锅里少许油肉下锅
7.肉放一边，姜蒜红椒爆出香味。
8.加黄酒，生抽，蚝油，胡椒粉，水中小火焖煮。
9.焖煮20分钟左右放蔬菜
10.再煮10分钟左右收汁，放盐，香油
11.出锅，装盘漂亮又美味的菜菜OK了。
潜心的钻研才成就了杂蔬烧肉，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。
杂蔬面包的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于杂蔬面包这道菜的做法。
2.12放温暖处进行基础发酵，发至原体积的2-2.5倍大。
3.21发酵结束后，将面团取出排气滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
4.松弛过后的面团擀成长方形，底边压薄，将胡萝卜玉米粒豌豆火腿丁用适量沙拉酱拌匀做好馅料后涂在面饼上，稍按一按。
5.将面团自上而下卷成筒状，收口处捏紧。
6.切成均匀的7份，切面朝上放在8寸的蛋糕膜中。
7.在温暖湿润处进行最后发酵。
8.最后发酵完成后表面刷蛋液，呈之字形挤上沙拉酱，放入预热好180℃的烤箱，中下层烤30分钟即可。
男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的杂蔬面包，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。
杂蔬饺子的做法
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍杂蔬饺子的做法。
2.猪切绞成泥，放入盆中。
3.姜切碎，放入肉泥盆中。
4.葱切碎，放入盆中。
5.胡萝卜、大头菜、西芹洗净。
6.胡萝卜切碎，放入盆中。
7.锅内烧水，水开后将西芹放入锅里焯一下。
8.焯好后，捞出晾凉。
9.西芹晾凉后切碎，放入盆中。
10.大头菜切碎，放入盆中
11.将盆中馅料搅拌均匀。
12.倒入适量熟油。
13.放入酱油。
14.放入适量盐。
15.放入味精。
16.搅拌均匀，准备包饺子。
17.取一饺子皮，在饺子皮上半部边缘点上一点清水（因为超市出售的饺子皮有较多淀粉，不易沾），在皮中间放入适量馅料（初学者可放入少量以防馅溢）。
18.将饺子皮下半部向上对折，将上半部的边缘中间点与上半部的捏合，使其粘在一起。
19.将两部分饺子皮的最右边捏合。
20.左边的捏法同右边，将饺子捏好。
21.将饺子一个个摆放在案板上。
22.锅内放入水，放入少量盐（防止饺子粘连），烧开。
23.水开后将饺子一个一个轻轻下入锅中，在煮制过程中要不断轻轻从底部搅动，防止饺子粘锅底。
24.饺子入锅后，第一次水开，加入半碗清水，这就是“三点水”中的点第一次水。之后水开后，再点两次水，至饺子浮在水面即可捞出晾凉食用。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的杂蔬饺子，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
烩羊杂的做法
羊杂是人们喜欢的一种食物，经常吃羊杂的人们会了解羊杂有一些特别的味道。我们经常吃的是羊杂汤，搭配的食物可以是馅饼，羊杂还具有其他的制作方法。烩羊杂是一种人们经常吃的食物，而且味道也是非常不错的。那么每个人喜欢的口味完全不同，所以烩羊杂的做法有哪些呢？
羊杂
又称，“羊下水”或“羊下脚”。在我国食馔中，有“下水不上宴”之俗，至清代继“满汉全席”之后兴起的“全羊席”，或曰“全羊大菜”问世，始以改观。羊下水本来不是被人们重视的东西，但经厨师的精心烹制，对带有关键性的羊肺处理加工得特别仔细，所以下脚料变成了美味佳肴。在宁夏回族自治区，既是风味小吃，又是宴席上人们喜爱的传统名肴。
原料
新鲜羊杂碎1副(包括羊头、羊肚、羊肠、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、香菜、葱、姜、蒜苗、精盐、味精、红油、羊肉汤。
制法
羊头、羊蹄用火烧尽残毛，羊肠、羊肚翻去残渣。洗净后连同羊心羊肝一起下锅煮熟，拆去骨头，分别切成条或段。羊肺用洗去面筋的稀面糊灌好后，也下锅煮熟，切成长条。然后将切好的各种熟料放在羊肉汤里略煮片刻，撒上蒜苗、香菜，滴上红油盛碗即成。
特点
红润油亮，肉烂汤辣;红绿白三色相间，色彩绚丽，飘香诱人。
内容补充
“杂碎”是凉州流行的回民风味小吃，它是用羊的内脏、头、蹄肉，经精细冲洗，加鲜原汤及佐料所烩成。一碗香味四溢、色泽鲜艳的羊杂碎，上面飘浮着一层油色，红绿点缀其间。那红的是辣椒油，绿的是葱、香菜末，油色下面是乳白色的鲜汤，喝一口鲜汤再吃一口羊杂碎，不腻不膻，味道香醇浓郁。只要肚量大，便会一碗再一碗地吃个够。
羊杂米粉的做法
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道羊杂米粉的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.2头天晚上用40多度的温水将干米粉泡上。以把米粉泡过芯为原则。
3.1取空碗，每碗放入2克盐、少许蒜泥、味精、辣椒油（不吃也可不放）。水开后，先烫几根绿叶蔬菜。
4.2熬汤时，菠菜洗净备用。同时另取一锅烧上烫米粉的水。
5.取适量米粉放入锅中，烫两分钟（烫软）即可捞出放入调好料的碗里。
6.舀一大一勺羊杂汤浇到米粉上，撒上葱和香菜即可。
7.成品图。米粉够味的秘诀：盐 蒜泥 花椒面（不要放酱油，和米粉不合）
其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下羊杂米粉
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