红红火火的做法
火疗养生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生关系着你、我、他的生活质量。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“红红火火的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于红红火火这道菜的做法。
2.212所有材料。
3.1开始煎虾：首先打开火，先放一点点的色拉油，再放黄油，中火把黄油化开。
4.2破完被的大虾，把虾横着切开，不要切断，把虾平着展开，做成像小船一样，这样中间就可以放填料了，斩断虾筋，烤出的虾很嫩，保留表皮，使虾不会被烤干。
5.把虾放进去改小火，变色后翻面，煎到八成熟即可（大约1分钟，不要把虾煎糊了）。
6.把虾盛出，放到控油纸上控油。
7.做填料：把蒜、洋葱、胡萝卜都切成末。
8.打一个鸡蛋在填料里（起黏合作用）。
9.加入黑胡椒、精盐（不要加太多）。
10.把料填到虾里，不要放太多，薄一些，否则虾不易熟。
11.把填好料的虾，摆放在烤盘里。
12.盖上一层奶酪，放到烤箱里烧烤10分钟左右即可。
13.烤好的虾摆放到盘中，装饰一下即可。
14.来张近拍吧！
显然，读完红红火火这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
ys630.COm精选阅读
鹌鹑蛋红烧肉（红红火火）的做法
做菜最容易忽略的就是火候，在做鹌鹑蛋红烧肉（红红火火）这道菜的时候，火候是很重要的，注意火候，这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候，不用去大酒店，准备一道这样的美味菜肴，同样会让客人印象深刻。
2、锅中冷水放入鹌鹑蛋，加一勺盐煮十分钟后，捞出冲凉水，剥壳备用。
3、剥好的鹌鹑蛋。
4、五花肉切成块，冷水下锅，水开后再煮十分钟，然后沥干水分备用。
5、锅中倒入少许油，把沥干水份的五花肉，放入锅中翻炒出少许油份。
6、然后放入红糖改小火慢慢炒至上糖色。
7、上好糖色后，放入八角桂皮，生抽，料酒，红烧酱油上色。加入姜片和干辣椒，葱白一起下锅。
8、上色后，加入没过五花肉的热水改大火煮开。
9、汤煮沸后，加入鹌鹑蛋入锅继续煮沸后改中小火炖煮。
10、待汤汁收干一半时，加人盐调味，改大火收汁。
11、等汤汁收至浓稠即可。
12、成品图
想要拥有健康强壮的身体，我们首先得把饮食重视起来，鹌鹑蛋红烧肉（红红火火）的做法很简单，什么时候想吃了都可以做。
红火芝士蛋糕的做法
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下红火芝士蛋糕的做法。
2.121青柠味沙拉酱
3.212红肉火龙果
4.1用筛子隔去火龙果奶酪浆中不溶化的渣子
5.2红肉火龙果按成泥加入奶油奶酪糊中，加余下的牛奶，蛋4个分三次加入用电运打蛋器打拌成浆
6.先加醋5克，再加入过筛的低粉和玉米淀粉
7.分三次拌入溶化黄油
8.轻轻翻拌均匀面糊待用
9.蛋清加入醋2克，糖60克分三次加入把蛋清打至9分发
10.蛋白霜分三次加入火龙果奶酪面糊中，轻轻翻拌均匀
11.倒在蛋糕模中，轻敲几下，震去气泡
12.在烤箱最下层放一个烤盘，倒入水，下二层再放一个网，烤箱加温170度，烤60分钟
13.烤好后不要拿出来，放在烤箱内放至温凉，这时候蛋糕会回缩，封上保鲜纸放在冰箱中冷藏3小时左右，就可食用
14.这个火龙果芝士蛋糕看切面就知道不怎么红，只是比普通芝士蛋糕颜色稍深而已
15.蛋糕上的红色是把蛋糕在火龙果肉是摁一下就有了，然后在蛋糕表面涂上青柠味沙拉酱，用火龙果肉在上面点缀而成的
也许你家中有人会做红火芝士蛋糕，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。
红火水煮鱼的做法
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好红火水煮鱼。
2.121把鱼肉剔下.。
3.212在鱼的前后各切一刀，把腥线去掉，两边的都去掉。
4.鱼肉切大片，鱼骨斩小块。
5.鱼肉用盐，味精，胡椒粉，香油，料酒基本码味后用淀粉上浆。
6.1豆芽和金针磨洗好备用。
7.2红干椒中间剪开备用。
8.葱姜爆锅下豆瓣酱炒出油。
9.加入鱼骨煎一下。
10.落老抽添汤加盐，鸡精，糖，煮至汤色稍微发白时加入豆芽和金针磨煮好。
11.将煮好的菜和鱼骨捞出装入容器内。
12.剩下的汤用淀粉勾芡，下入浆好的鱼片划散。
13.滑好后倒入容器内，上面撒葱花和蒜末。
14.锅中做油可以稍多些，烧至7成热先下麻椒炸出香味，在下红干椒炸一下快速倒入葱花和蒜末上面炸出香味即可。
大家看了小编的介绍，是不是对这红火水煮鱼非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
红火烧排骨怎么做
我们都知道红烧排骨最讲究的就是火候，还有就是调料的选择，调料要选择适中，品牌要选对，用量也要掌握好，只有这样做出来的红烧排骨味道才是最好的，有一些人认为红烧排骨就是用火烧排骨，其实这样排骨就变成烧烤了，那么红火烧排骨是怎么做的呢？下面小编来给大家介绍
排骨的营养价值
补中益气：中医认为排骨可以补中益气，无论是酱排骨还是排骨汤，无论是红烧还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃：排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨可以保健脾胃功能。
改善贫血：排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸、能改善缺铁性贫血。
强健筋骨：排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
增强体力：排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力、让人精力充沛。
金兰排骨的做法
原料：排骨
调料：色拉油适量、食盐适量、醋适量、姜适量、料酒适量、小葱2根、酱油膏适量、白砂糖适量。
做法：
1、做法排骨入冷水加料酒焯水、出锅后用温水冲净、重新入锅加葱姜小火炖50分钟。
2、热锅倒油放姜片炝锅、放入排骨煸至表面微黄起壳。
3、加入砂糖炒至糖色包裹在排骨表面，倒入金兰酱油膏炒至上色、加入盐和醋。
4、冲入排骨高汤、大火煮至汤汁浓郁即可出锅装盘、也可转入干锅，点燃酒精块、边吃边炖。
红烧排骨制作小技巧
1、排骨焯水需要冷水入锅，血沫杂物可以随着水温升高慢慢淅出，炖好的汤色会非常清透。
2、金兰排骨可以算是排骨两吃，炖好的排骨汤可以加上辅料为一吃，排骨捞出烩至浓郁，第二吃也快捷完成。
3、这次用了台湾的金兰酱油膏，所以称为"金兰排骨"，这个酱油膏很浓稠、不是很咸、上色也不重、味道鲜美、值得推荐。
4、天气冷打算放入干锅吃的话，需要留点汤汁，边炖边吃很暖和，如果准备装盘，把汤汁收到浓郁就可以了。
食用红烧排骨须知
排骨：排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血、滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利二便和止消渴。
红火龙果的营养价值
红火龙果的营养价值是比较高的，可能大家在生活中没有去了解它就不会知道。其实，女性朋友在生活中食用红火龙果这种水果对于我们的身体健康是有很大帮助的，因为红火龙果含有的维生素以及微量元素可以帮助我们缓解皮肤的衰老。下面我们会为大家详细介绍火龙果的功效与作用，希望大家可以了解一下。
火龙果，又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此，决定了它具有以下几个独特的功效：
1.排毒解毒、保护胃壁;
2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生
3.美白皮肤、养颜;
4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素
通过上文我们关于红火龙果营养的详细介绍，相信大家都对红火龙果有了一定的了解了吧。它是一种热带水果，其营养价值也是非常丰富的，所以我们建议朋友们平时应该多次点火龙果，因为这种水果是特别适合所有人食用的，所以对于这么好的火龙果千万不要错过。
增强体力红火麻辣鸡
中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、强筋骨等功用，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调等有很好的食疗作用。《本草纲目》记载：“鸡肉能杀虫，解蛊毒，古人多食之。”鸡肉要比其他肉类嫩得多，营养高而且容易被人体吸收利用。
推荐食谱
红火麻辣鸡——增强体力
材料
鸡腿400克，青椒、红椒各50克，料酒、淀粉、酱油、葱段、姜片各5克，白糖8克，盐3克
做法
1、 鸡腿去骨，切块，加酱油、盐、料酒腌20分钟，再加入淀粉抓匀；青椒、红椒去蒂、去籽、切块。
2、 锅置火上，放油烧至七成熟，下鸡腿块，中小火炸至金黄熟透，捞起控油。
3、 锅中留底油，加葱段、姜片爆香，放入辣椒，转大火翻炒半分钟，加盐炒匀。倒入鸡腿肉块，调入白糖炒匀即可。
功效
鸡肉可治疗妇女崩漏带下、产后缺乳等症。
火培鱼的做法?
火培鱼是湖南比较传统的特色菜，火培鱼不仅好吃，而且营养价值也是非常高的，火焙鱼携带起来也是非常方便的，如果想去湖南旅行，那么回来时候一定要带上火焙鱼，和家人一起品尝，火焙鱼吃起来不仅风味独特，而且香甜可口，十分下饭的，那火焙鱼怎么来制作呢?下面介绍火焙鱼的做法。
火焙鱼的做法
原料
小鱼、盐、料酒、小葱、姜、酱油、辣椒粉、胡椒粉。
做法
1、小鱼去鳞挤去内脏，清洗干净沥干水分。加盐，料酒腌半小时左右;
2、锅中放少许底油，放入腌好的小鱼，小火慢慢煎到两面金黄后起锅备用;
3、余油放入葱姜丝煸香，倒入煎好的小鱼;
4、调入酱油，撒上辣椒粉炒匀，加少许胡椒粉提味，撒上葱绿翻匀后起锅即可。
浏阳火焙鱼
食材：聪 厨野生嬾子鱼、植物油
做法：
1、将嫩子鱼清洗去内脏
2、将植物油涂抹于铁锅表面，再用中等火候将鱼焙干
3、取出用米糠烟适度薰烤，即可
小贴士：
1、精选浏阳河原生态江河塘库里的野生嫩子鱼，营养更丰富
2、嫩子鱼经柴火细火烘培，只只完整，外黄内鲜
焙火焙鱼的鱼，极有讲究。它必须是江河塘库里野生野长的小小的肉嫩子鱼，这类鱼暂时还没有人工方法来繁殖喂养。平江地处湘鄂赣边界，山高水长，境内溪河漫流，山塘密布，无论是大河小溪，还是浅塘深库，总是生衍着无穷无尽的肉嫩子鱼，在那清澈若空的浅水里自由自在地游荡。就像一方山水养一方人，鱼也是一方山水养一方鱼。东南西北四乡八岭，肉嫩子鱼的嘴脸、鳞色、形态各异，土名方号自然也各不相同，有的喊“摸沙机”，有的称“滞夹脑”，有的叫“麻嫩”，有的号“红须”。但都有肉嫩子鱼的共同特点：寸把长，指尖粗，肉多刺少，肠肚不苦，永远也长不大，永远也捕不尽。同一口山塘，同一段流水，每天都有人去捕，但从来没有听说谁一回捕捞过几十、上百斤的肉嫩子，也从来没有遇见过撒清水网打空转身的。漫步城镇各处的菜市场，总能看到有人提着那长方型的竹蓝子来叫卖火焙鱼。火焙鱼必须薄薄一层地摊开，这才新鲜。在上个世纪末期，农民提到县城里来卖的火焙鱼，都是用一张荷叶、瓜叶或是字纸一起一起地摊着的，日记本纸大小一起，每起卖一角钱、两角钱。市场价是三、五元钱买一两了。
无火鱼尾的做法
现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍无火鱼尾，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
2.212材料图
3.烧一锅开水，锅的密封性要好，水要足够多，水开后放入鱼尾巴。
4.加盖焖上。
5.1炒锅倒油，炒香葱姜。
6.2西红柿去皮切丁，青笋去皮切丁，香菇泡发后切丁，葱姜蒜切碎。
7.1下笋丁和香菇丁炒软。
8.2下西红柿丁炒成酱。
9.加盐调味儿。
10.加料酒
11.加生抽。
12.加糖。
13.挤蕃茄酱。
14.充分拌均匀，加蒜苗碎。
15.转小火煮着。
16.整个过程差不多二十分钟，如果较快完成，可以稍等一会儿，保证鱼焖到二十分钟。
17.将鱼尾巴出锅装盘子。
18.均匀的铺上炒好的酱料即可。
小编相信大家看完上面的介绍无火鱼尾，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
火草粑粑做法
火草粑粑常出现在人们的餐桌上，特别是清明的时候，所以人们也常常称它为清明粑粑。火草粑粑顾名思义，也就是用火草切成碎末之后，将大米和糯米磨成粉掺合，加入相应的馅料之后的一种软性饼。它有嚼劲也特别糯，还特别的香甜。其实要做好吃的火草粑粑，还是需要下一番心思的，从选材到制作都的花功夫。
准备食材
清明草、野苦藠、腊肉、糯米粉、大米粉、盐。
有人加宜宾芽菜，本来也想做几个加芽菜的，结果做的时候给忘了。
做做方法
1、清明草洗净后下沸水中煮熟（正宗的做法是用稻草烧成灰煮水，过滤后用水煮清明草，这样熟出来的清明草才容易捣茸）
2、将煮好的清明草捞出挤干水分后剁碎（最好是捣成茸）；野苦藠择洗净后切碎；腊肉切成细粒。
3、将糯米粉和大米粉按8：2的比例拌匀，加入适量盐、清明草、少量野苦藠，加水揉成面团。
4、将野苦藠、腊肉拌匀成馅。
5、取适量粉团，包入馅料。
6、搓成椭圆形，顺长放入船船叶中。
7、将叶子两端像叠被子一样往中包抄，把粑粑包裹起来。
8、也可以包成半裸的。
9、放沸水蒸锅中用大火蒸约十分钟。
火草粑是贵州一种季节性小吃，用清明菜做的，清明菜是野生的，长在野地里，长三四寸。清明粑的独特就在于它用的是这清明菜做的，清明菜本身有一种清香，所以清明粑也浸透着这种清香，让人垂涎三尺。它香气四溢，凡是走过卖清明粑的小摊都忍不住买上一块。火腩炒蒜薹的做法
在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做火腩炒蒜薹
2.12然后取出切成段，姜切片。
3.21烧肉是选用五花肉的部位，把烧肉切成方形备用。
4.锅里放入2汤匙油加热后放入姜片爆香。
5.姜爆香后放入蒜薹。
6.12中火翻炒5分钟。
7.21加入3汤勺高汤。
8.翻炒均匀后盖上锅盖7-9分钟。
9.盖锅盖当中偶尔翻炒一下。
10.汤汁稍微收干后放入烧肉。
11.中火翻炒，此时烧肉在翻炒时会出一些油所以不需要再加入油了。
12.烧肉翻炒约5分钟至辨出油分后再次加入3汤勺的高汤。
13.题5.加入生抽，由于烧肉是带点咸味的所以不需要加盐。
14.继续翻炒至汤勺稍微收干即可出锅，汤汁不需要完全收干要留一点汤匙。
15.成品。
介绍的火腩炒蒜薹，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
清火润喉茶的做法
秋冬季节天气寒冷，空气干燥，人们很容易就会出现唇舌干燥、喉咙肿痛、声音嘶哑的症状，有的人多喝水就能够缓解不是症状，但是有的人确实是需要降火，达到真正的清火润喉作用，才可以消除病症。到了秋天温补是很重要的，否则不小心就会上火，所以需要清火润喉茶来降火。
清火润喉罗汉果茶
原料：罗汉果1/8颗 红枣5颗 玫瑰6朵 枸杞10粒
做法：
1)将罗汉果的外壳去掉，取出内部的肉，掰下一小块（约1/8大小）备用。红枣和枸杞用清水冲洗干净。
2） 枸杞，玫瑰花，罗汉果和掰开的红枣放入壶中，倒入开水盖上盖子，焖5分钟后即可饮用。
在我去年过生日的时候，朋友送我一本《31岁小美女的美颜经》，虽是一番好意，但让我堵心了很久。前几天，冰释了前嫌，拿起来了扫了几眼，实在看不太下去，因为对我怎么折腾脸真不是太感兴趣，我对生活所有的兴趣还是折腾嘴和胃。再临把书扔掉的那一瞬间，发现了几个和吃喝有关的东西，才开始认真翻看。其中有一款茶，这几天一直自己泡来喝，原料简单，制法简单。
清火润肺，润喉止咳，嗓子偶遇不舒服的时候，就泡来喝喝，可以缓解我的咽喉肿痛和喉咙沙哑，第二天就感觉好了很多。
茶的味道嘛，有罗汉果，红枣，枸杞的甘甜，和玫瑰花的芳香，不要加蜂蜜，也不加冰糖，光是这几种原料的混合，就足以让喉咙感受那种不腻人的甜丝丝的味道，且回味余长哦。
另外，我还建议在泡茶时，要将红枣掰开，这样在浸泡的过程中，红枣的外衣破开，里面的味道和营养就更容易渗出。
罗汉果在各地的中药店都能买到。一次买上几个，平时泡泡这款茶，除了清火润肺，治疗喉咙的毛病，还有调理气血和润肠的作用哦。
以上介绍了有关清火润喉茶的制作方法以及其作用，可见在秋天沏上一壶清火润喉茶，作为平时的饮品或者去秋燥的茶水，都可以起到很好的滋润身体的作用。另外，在秋季注意多补充水分，尤其是运动之后多喝水，这样能有效预防喉咙肿痛。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红红火火的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“火疗养生”专题。
