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养生蒸肉末

2019-10-07

鲜椒肉末豇豆的做法

养生粥的做法。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”随着社会的发展,人们更好注重养生,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。您对饮食养生是如何看待的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《鲜椒肉末豇豆的做法》,希望能对您有所帮助,请收藏。

现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍鲜椒肉末豇豆,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

2.2剁好的猪肉末。

3.1豇豆折去头尾,洗净后切成0.5CM长的细粒,撒入适量盐拌匀后腌制约30分钟。

4.2准备好花椒粒、姜末、蒜末,将青尖椒、小米辣洗净后去籽,切碎待用。

5.1烧热炒锅倒入葵花籽油,放入花椒粒,小火至花椒粒变色出香,略有糊味后,铲出花椒粒不要。

6.2把腌制好的豇豆控干水,待用。

7.转中火,放入肉末炒散至变色后,加入料酒、姜末、蒜末去腥增香。

8.烹入生抽继续煸炒至肉末吐油上色。

9.放入白胡椒粉提鲜。

10.放入鲜椒碎同炒。

11.放入豇豆粒翻炒均匀至断生。

12.最后放入鸡精炒匀即可出锅装盘。

看完鲜椒肉末豇豆的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

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肉末豇豆的家常做法


豇豆是很多人喜爱的选择,在夏季的时候吃豇豆,对身体各方面调整有很好帮助,同时对一些减肥的人群,这样的食物也是不错之选,不过要注意的是,在对豇豆制作上,要选择正确方法,这样吃的时候对身体才不会有影响,那肉末豇豆的做法如何呢,下面就详细的介绍下。

肉末豇豆的做法一:

材料:酸豇豆,猪肉馅,调料:小辣椒,花椒,葱姜蒜,料酒,盐,糖,鸡精,胡椒粉

做法

1、酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了,然后切碎,

2、准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末

3、锅中烧茶油(湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊),先炒辣椒、花椒,然后炒香葱姜蒜,再下肉末炒,来点料酒烹出香味。

4、肉末炒熟后,将酸豇豆下锅翻炒。

5、酸豆角加一点水盖盖改小火炒熟。

6、加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉,撒香葱末出锅。

做法二:

材料

主料:酸豇豆300克、鲜豇豆150克、五花肉末50克、干辣椒少许、野山椒、葱花、蒜末、姜末各适量

调料:盐1小匙、味精、辣椒油各适量、料酒1大匙

做法

1、酸豇豆汆烫后捞出用冷水冷却,沥干,切小段。

2、鲜豇豆、干辣椒、野山椒均洗净,切小块。

3、油锅烧热,放入五花肉末、蒜末、姜末炒香.

4、加入盐、味精、料酒炒香。

5、放入葱花以外的材料炒匀,撒上葱花,淋入辣椒油即可出锅。

这些就是肉末豇豆的做法,在制作肉末豇豆的时候,都是可以按照以上步骤进行,这两种不同制作方法,使得豇豆在味道上都是不一样,因此制作豇豆的时候,都是可以根据自己喜爱进行,吃的时候也不会有烦腻感觉。

肉末豇豆面的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好肉末豇豆面

2.把豇豆切碎。

3.锅中放油,烧热。

4.放入葱姜碎爆香。

5.下入肉末煸炒至变色。

6.放入酱油料酒糖继续煸炒。

7.放入切碎的豇豆。

8.加入适量的清水煮至5分钟。

9.水淀粉加入香油。

10.芶入薄芡即可。

11.把豇豆卤浇在煮好的面条上,一碗美味的肉末豇豆面就做好啦。。。

肉末豇豆面的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。

肉末豇豆荷叶饼。的做法


在早晚温差比较大的情况下,胃肠道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,学会做肉末豇豆荷叶饼。这道菜是每个好妈妈必备的诀窍,记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜,一般不爱吃辣椒的朋友别放哦,否则会影响味道。

2、揪出数个面挤子。

3、擀面杖擀开,抹一层油数个都抹均。

4、数个抹好油对拆。

5、用叉子扎出荷叶的杆看似荷叶。

6、叉子数个扎好在衡面中间用食指和姆指轻捏成行。

7、凉水入蒸锅,小火开锅改大火蒸十二分钟。

8、蒸好的荷叶饼。

9、豇豆洗净切碎。

10、切碎好备用,蒜瓣剁碎。

11、牛肉切小碎丁,葱,姜切碎。

12、油锅热下入牛肉丁葱姜煸炒段生。放少许酱油。

13、放入豇豆碎翻炒几下,放少许热水焖熟,出锅放蒜末和几滴香油翻炒出锅。

14、炒好成盘四周放上荷叶饼。

15、夹上炒好肉末豇豆可以享受美味。

生活本来就包括做饭这样的琐事,我们不应偷懒,肉末豇豆荷叶饼。的做法其实很简单,即使是“懒人”也不会有负担。

三椒肉末的做法


三椒肉末是一道传统的江浙菜,鲜美的肉末加上三椒会有不一样的口感,这道菜由于比较入味因此受到了很多人的喜欢,而且平时在家中制作起来也是非常方便的,那么三椒肉末具体的制作方法是什么样的呢?接下来就让我们一起来了解一下三椒肉末的制作方法吧!相信这道菜一定会得到大家的喜爱。

肉末,浙江菜,味道咸香,营养丰富。需要瘦猪肉或瘦牛肉300克,植物油50克、酱油30克,味精少许,葱、姜末各适量。

做法

(1)将将瘦肉片去筋,剁成细末。(2)将炒锅上火、放入植物油,热后放入肉末不断煸炒,炒至八成熟时,放入葱、姜末和酱油,炒至全熟时,放入味精即成。

三椒肉末调料:

油(4汤匙)、酱油(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1/4汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡精(1/5汤匙)

1、洗净青红椒和黄菜椒,切去头尾,从中剖开去籽后切块;葱切成葱段,蒜和姜切片。

2、将洗净的猪肉剁成肉末,加入1汤匙油、1/2汤匙酱油、1/2汤匙生粉、1/4汤匙料酒和一些姜丝拌匀,腌制10分钟。

3、放2汤匙油进锅烧热,爆香葱、姜、蒜,倒入腌好的肉沫煸炒至肉末变色,捞起。

4、趁锅热再倒1汤匙油进去,洒入蒜片炒香,倒入青红椒和黄菜椒,大火炒1分钟。

5、倒入炒好的肉沫,翻炒30秒左右,加1/4汤匙盐和1/5汤匙鸡精调味,即可装盘。

三椒肉末的制作方法还是比较简单的,相信大家一定都可以学会。平时在家中,制作这道菜可以帮助我们更好的下饭哦!为了让我们的菜尝起来更加的美味,大家在挑选食材的时候一定要挑选比较新鲜的食材哦,同时要配比肉末与三椒的量哦!

彩椒过油豇豆的做法


每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,彩椒过油豇豆就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。

2、豇豆除去两头部位,一根豇豆用手折断成三小段,用水清洗干净控干水份

3、彩椒、肉、姜切丝,葱切粒、蒜拍开口就行

4、锅加油烧七成热,放入豇豆大火炸熟

5、炸熟的豇豆捞入盘中

6、锅中留适量的油,放入大蒜烧至金黄色

7、把肉丝、葱姜放入锅中,加适量的花椒粉炒至肉变色

8、放入彩椒,加适量的盐、酱油和鸡精翻炒至彩椒断生

9、把豇豆倒入锅中

10、翻炒入味即可

11、盛入盘中

贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策,自己学些简单的食谱还是有必要的,彩椒过油豇豆的做法简单,值得一试。

豇豆肉末水煎包的做法


吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做豇豆肉末水煎包。

2.2121酵母用温水化开,倒入面粉中,和成软硬适中的面团加盖或加保鲜膜进行发酵。

3.五花肉洗净,加上葱、姜、青椒剁成末。

4.豇豆清洗干净,切成碎丁。

5.豇豆和肉末装在一起,加入蚝油、十三香、少量生抽和香油、适量食盐拌匀。

6.面团发酵至2-3倍大。

7.发酵好的面团排气后揉搓光滑,稍稍松弛几分钟,取出一部分搓成条状。

8.分切成小剂子,撒少量面粉,压扁,擀薄。

9.放入馅料,包制成自己喜欢的样子。

10.如此包好所有的小包,稍稍发酵10分钟,锅底倒少量油,稍热后下入包子,小火煎几分钟。

11.玉米淀粉加适量水搅拌均匀,成水淀粉沿锅边倒入。

12.加盖,中小火加热约10分钟,至锅中哧啦哧啦响,煎干汤汁。

13.用盘子扣压在煎包上,倒扣过来,一盘完美诱人的金黄脆底水煎包就做好了。

相信你看完豇豆肉末水煎包的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

酸豇豆炒肉末


酸豇豆炒肉末是一道非常经典的家常菜,我们自己在家就可以动手制作酸豇豆炒肉末,酸豇豆可是出了名的开胃菜,我们经常使用酸豇豆来佐料,也可以将酸豇豆直接腌制,都是非常受人们的喜欢,这里我们要介绍的是将酸豇豆与肉末一起炒,做成这道美味的菜肴来。

酸豇豆炒肉末的做法其实并不复杂,作为家常菜的一种,本身酸豇豆炒肉末就应该是选材平常容易,做法简单易学才行,酸豇豆炒肉末的做法只需要经过四个程序就能大功告成了。

1. 把酸豇豆放在清水中浸泡15分钟左右,再充分洗净,用手攥干后切成小粒。

肉馅放入碗中,调入料酒、老抽、糖、淀粉抓拌均匀后腌制片刻

2. 锅中倒入油,大火加热待油7成热时放入豇豆粒,改成中火煸炒3分钟左右,捞出备用

3. 油再次烧热后,放入姜末、葱白末炒出香味,之后放入辣椒段,炒出味后,放入肉末炒散

4. 待肉末炒至断生后,放入炒过的酸豇豆粒,再调入盐(极少量),糖,翻炒均匀后淋入少量香油即可

小贴士

1.如果自家没有泡酸豇豆的话,可以在菜市场购买到散装的。

2.酸豇豆由于是腌制过的,所以有咸度,在炒制前最好放在清水里浸泡一段时间,除去多余的咸味。

3.酸豇豆一定要用油充分煸炒透,口味才特别好。

4.最后调味放盐的时候,要比平时炒菜放的盐量少,因为酸豇豆本生带咸味,而且肉末也是腌过味的

上文我们介绍了一道家常菜酸豇豆炒肉末,酸豇豆炒肉末是采用了酸豇豆直接与肉末炒起来。做法只需要四个程序就可以了,酸豇豆炒肉末这道菜能起到开胃的作用,我们可以根据上文的四个程序,自己做出这道酸豇豆炒肉末来。

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