炒豆豆的做法
秋天饮食养生炒韭黄。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“炒豆豆的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关炒豆豆做法
2.1慢慢加入水和成硬面团要很硬 大约只需要加150g左右的水
3.2面粉500g鸡蛋两个,五香粉一小勺,盐两小勺半,油50g左右揉成絮状,再加入碾碎的干花椒油
4.12盖上保鲜膜醒30分钟
5.21擀开擀成筷子厚的面片
6.擀开擀成筷子厚的面片
7.用刀斩成立方小块,棋子状,晾晒15分钟左右(这样入锅后不会粘连)
8.锅烧热后倒入锅中
9.慢慢小火翻炒
10.慢慢的变色,我一半用锅炒,一般用电饼铛,(电饼铛非常方便还快,15分钟左右,锅得20分钟往上走)
11.直至炒到金黄成熟
显然,读完炒豆豆这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。
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蛋黄溶豆豆的做法
蛋黄溶豆豆是很休闲的一种饼干,因为原料主要是蛋黄,不仅营养丰富,而且色泽比较好。平时出门或者旅游的时候带一些蛋黄溶豆豆是很不错的选择,并且还可以将其作为孩子的辅食,入口即化完全不能担心孩子的消化能力。那么,蛋黄溶豆豆的做法是什么?下面是简单的步骤介绍。
把准备好的鸡蛋打开放到盆内,并适当加入粮粉。因个人口味各不相同,选择少加或多加一些糖粉。
如果喜欢口味甜一些的可以适当多加一勺,如果不喜欢吃甜的可以少加一勺,这里可以适当再加上几滴柠檬汁,起到去腥的作用。
加完后用搅拌器进行均匀搅拌,这里如果没有的话可以用手进行搅拌。切记一定要多搅拌,尽量做到细腻均匀。
把之前的搅拌完成后,接下来可以加奶粉的时间段。这里可以适当加入8-10勺,按照一勺在30ML-40ML的容量添加就可以了。
加入到一起后,及时快速搅拌这样可以快速减少奶粉在蛋黄内有粉泡存在,或小泡存在。
多次搅拌后会更细腻,这里可以快作快一些,会让制作出来的蛋黄饼口感更好。
把搅拌好的材料可以放到保鲜袋或是蛋糕裱花袋内,进行制作蛋黄小饼。这里建议用厚实一些的袋子进行操作,装好后可以在袋子顶部扎一个小洞。
接下来是需要在烤箱内放好油纸,可以开始一个个颗粒的把刚刚搅拌好的材料变成一个个小的颗粒状。
所有制作完成后,可以直接放到烤箱内进行烤。这里烤的时间基本上控制在20分钟左右,等待烤熟后取出稍冷却10多分钟左右就可以吃了。
黑豆豆腐的做法
人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好黑豆豆腐这道菜。
2.2.将黑豆打成豆浆。
3.4.小锅煮豆浆,煮沸后再煮6、7分钟。
4.5.加点白醋,豆腐花就一点一点冒上来了。
5.7.豆浆倒进纱布中。
6.8.挤干水分。
7.9.挤干水分的豆腐。我想要碎碎的,就没用东西压。
8.13.将我家先生炒好的青椒炒鸡蛋倒了一些下去。
9.14.炒炒匀就可以了。
潜心的钻研才成就了黑豆豆腐,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。
黑豆豆浆的做法
很多人都知道豆类食物对我们身体的好处,因此在平时的生活当中经常食用一些豆类产品,其中的黑豆的营养价值是非常高的,不仅可以补充人们身体所需要的各种蛋白质等营养物质,配合其他的一些食材,做成好喝美味的黑豆豆浆之后,它的营养价值会得到更好的体现。
现在人们逐渐将注意力放在养生上面,那么黑豆豆浆无疑成为其中的焦点,然而如何才能够将黑豆豆浆做的既营养又美味,充分发挥出黑豆的价值,这些是很多人的疑问,下面就一起来学习一下吧。
方法一:
制作材料:
黑豆.黑芝麻.榛子.核桃.
制作方法:
1)把选好的黑豆泡3个小时,把豆皮去掉.
2)用微火煮20分钟左右.不要太熟,不要太生.
3)黑芝麻洗干净后用锅微炒.
4)把黑豆,黑芝麻,榛子,核桃一起放进豆浆机放适量的水一起搅拌.
5)榨完的豆浆里按自己口味放精盐或者白糖后即可食用.也可以放蜂蜜.
好处:
预防癌症,养颜,清肺,清肠,治疗预防便秘,促进新陈代谢,预防糖尿病.
注意:
心脏病,高血压,脑病患者适量引用.
方法二:
主料:黑豆
辅料:玉米粒、鸡蛋、面粉
调料:盐
烹制方法:
1、将黑豆用温水泡发两小时,再放入豆浆机中,加少许水打成豆浆,加热后即可饮用;
2、剩下的豆浆渣中,加入玉米粒、面粉、鸡蛋、盐搅拌均匀,放入锅中逐个摊成大小相同的饼,煎熟即可。
合理的饮食搭配,既是我们保证身体各项机能正常运转的需要,也可以有效的预防一些疾病和调理大家的身体,上面所介绍的两种黑豆豆浆的制作方法都很简单,大家可以根据自己的个人口味的不同进行不同的尝试。
红豆豆浆的做法
豆浆是大家都很熟悉的一种食物,在平时很多人都会经常的去吃些豆浆,不过我们平时吃的都是黄豆了,实际上还有一种红豆豆浆,味道和口感都很不错,同时红豆豆浆的养生功效也是很出色的,那么具体红豆豆浆怎么样,一起和看看具体情况。
红豆豆浆的功效与作用
红豆豆浆的养心功效是很强的,特别是在夏季的时候我们喝红豆豆浆很不错,因为在夏季的时候最重要的就是养心了,在这时候如果我们出现了心火过旺的情况,那么就很有可能会因此而引发口疮疖肿、头晕、心悸、烦躁等多种的不适症状产生,这样是会影响我们健康的。同时红豆豆浆还可以具有很不错的清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效了,所以说红豆豆浆是很适合我们在夏季的时候去食用的。
红豆豆浆对我们预防低钾的问题也是有好处的,在夏季的时候是比较酷热的,这样的天气下就会导致我们产生出汗多的情况,这时候就会因此而导致我们体内的钾离子出现流失的情况,这时候如果我们不能及时去补充,这时候就可能会导致心脏疾病产生,会影响我们健康。同时吃红豆豆浆可以帮助我们人体增强食欲,对于补充钾离子是有好处的,还可以通过这样的方法来避免低钾症的情况产生。
红豆豆浆对我们消水肿的问题也是有好处的,主要是因为在夏季的时候是我们人体会大量的排汗,这时候就会导致尿量减少的情况产生,而这种情况是会对我们的心、肾健康造成影响,对于这类功能不好的人群来说是需要小心对待的,是很容易会因为红豆豆浆而导致我们的下肢出现水肿不适情况,对我们健康影响很大。同时吃红豆豆浆的利尿消肿功效不错,而且红豆豆浆还可以帮助我们治疗脚气、腹水、体虚困倦等多种的不适症状。
在红豆豆浆中是有比较多的膳食纤维存在,而对于这种物质来说,是可以起到良好的润肠通便、降血压的功效,同时还可以帮助我们解决降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用,这样可以帮助我们促进肠胃健康,同时红豆豆浆中是富含叶酸存在的,对我们健康有好处。
红豆豆浆的做法
红豆豆浆的做法还是比较简单的,首先我们要把红豆豆浆放到水中,等到洗干净了就可以泡上一夜。然后我们乤把红豆放到豆浆机中,然后在其中加入适量的水。不过一定不能超过限水位线才行。然后开启豆浆机。一般来说等上10分钟左右就可以了。
红豆豆浆的营养价值
红豆豆浆是非常有营养的,首先在红豆豆浆中是有多种的无机盐和微量元素存在的,特别是钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等多种的微量元素,在红豆豆浆中都是很丰富的。同时对红豆豆浆来说,在其中的营养成分也是很丰富的,对人体来说是非常需要的。
在红豆豆浆中实际上还含有非常多的皂角甙存在,而这种物质是可以帮助我们人体刺激肠道健康的,所以说红豆豆浆一有很不错的利尿作用,这样对我们解酒、解毒有好处,还可以利用红豆豆浆来对缓解心脏病和肾病、水肿的问题,都是有好处的。
在红豆豆浆中实际上还有非常多的膳食纤维存在,这样是可以起到很不错润肠功效,同时红豆豆浆的降血压、降血脂、调节血糖功效也很不错,对我们肠胃健康有好处。
红豆豆浆中同样是有大量的叶酸存在,所以对产妇来说,吃红豆豆浆就可以有催乳的功效产生。
红豆豆浆孕妇可以喝吗
红豆豆浆对孕妇来说是可以吃的,因为红豆豆浆是可以补血益气的,可以预防孕妇产生贫血问题。
红豆豆浆可以减肥吗
红豆豆浆是可以帮助我们减肥的,如果可以坚持服用红豆豆浆,那么对减肥是有好处的,同时还可以发挥出很强的美容养颜功效,对我们解决发胖情况有好处。
红豆豆浆的禁忌
红豆豆浆也存在一定的禁忌,因为红豆豆浆是属于一种利尿功效很强的食物,所以说火如果我们存在尿多、尿频的情况,那么红豆豆浆是不适合吃的,同时如果说鼻子经常流血,那么这类人也是同样不能吃红豆豆浆的。
红豆不能和什么一起吃
吃红豆是很不错的,而且其中还有一定的药用价值存在,我们可以通过吃红豆的方法来利尿消肿,促进心脏的活性,这样对我们解决身体不适有好处,但是如果说我们在吃红豆时候,选择用盐去进行调味,这时候就会出现破坏红豆药效的情况,是我们应该注意的。
同时对红豆来说,还应该避免搭配大米一起吃,因为大米是会吸水的,而红豆是有去湿功效的,所以说我们最好不要把这两种食物搭配在一起食用,否则是会出现降低营养的情况。
上面介绍了红豆豆浆的情况,红豆豆浆对大家来说是比较熟悉的,在平时我们经常的去吃些红豆豆浆,对我们健康是有好处的,还可以通过红豆豆浆来起到养生滋补功效,对我们人体补充所需要的营养物质也有好处,不过一定要适量服用才行。
可可小豆豆的做法
面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示可可小豆豆的做法。
2.炼乳100克、玉米油100克、可可粉10克、绵白糖40克
3.将玉米油搁入大盆中。
4.随后,搁入炼乳和绵白糖。
5.用打蛋器打匀。
6.接着,筛入低粉,搁入可可粉。
7.和成面团。
8.然后,取一点面团捏成一个个不规则的小圆球,放入铺有油纸的烤盘中。
9.最后,进入烤箱中。
10.172度烘烤8分钟。
11.取出晾凉一下就可以吃了。
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下可可小豆豆
红枣黑豆豆浆做法
现在人们的工作越来越繁忙了,所以说很多人忙到干脆不吃早餐就上班了,是因为很多人嫌麻烦,怕耽误时间,所以说就不做早餐来吃,这样对身体的伤害是很大的,不吃晚餐都可以,但是不能不吃早餐,早餐是最重要的,其实我们自己做豆浆来当早餐也要不了多长的时间,做豆浆的时候可以放入黑豆红枣来做豆浆,那么这个红枣黑豆豆浆是怎么做的呢?
将黑豆洗净后用清水浸泡4个小时以上;
营养丰富的红枣黑豆豆浆
2
黑豆去皮;
营养丰富的红枣黑豆豆浆
3
红枣洗净去核,切小丁;
营养丰富的红枣黑豆豆浆
4
将泡好的黑豆与原红枣放入杯体中,加水至上下水位线之间;
接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好红枣黑豆豆浆。
营养丰富的红枣黑豆豆浆
注意事项
黑豆泡之前要清洗干净,浸泡豆子的水不能直接用来榨豆浆;
可以放入葡萄干,或者核桃等干果;
过滤饮用,剩下的渣可以用来煎饼、熬粥,或者直接加点糖或盐吃;也可以不过滤按当粥来喝,特香。
1.黑豆提前浸泡一夜,红枣洗干净
2.把黑豆放入豆浆机,红枣去核切小块也放入豆浆机,添加清水
3.盖上豆浆机的盖子,插上电源,选择纯香豆浆模式,10多分钟后热呼呼的豆浆就可以喝了哦,喝时可以加适量的白糖,口感会更好哦
1.洗净的黑豆红枣
2.红枣去皮,加清水浸泡一晚
3.黑芝麻备用
4.泡好的原料放入豆浆机打成浆
5.锅内加少许清水煮开,放入豆浆煮熟
6.能看出我的进步吗。
小贴士
煮豆浆的时候,锅内先加少许水煮开再放入豆浆,比较不容易沾锅,好洗锅
简介:红枣黑豆豆浆富含氨基酸、钙、钾、VB、VE、维生素、粗纤维,益精补髓、补血益气,是一款相当滋补的豆浆,适合冬季食用。
菜品特色:红枣黑豆豆浆最大的好处是不用另外放糖,红枣本身即有甜味,而且营养又养颜,对于喜欢美丽又怕吃多糖类的女性朋友是不错的选择,加入黑芝麻是更可以乌黑头发。
做法
主料:300g黑豆;100g红枣;50g黑芝麻
步骤:
1用凉水泡黑豆5个小时左右。红枣黑芝麻备用。
2放入榨汁机,把三种原料混合打成浆,然后上锅煮熟。
3煮好的豆浆。
注意事项:
糖尿病人最好不放红枣食用,含糖量太高。
营养价值:
黑豆——常食黑豆,可百病不生。“乌豆”“枝仔豆”
营养价值:黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。
红枣——日食三颗枣,百岁不显老。“百果之王”“大枣” “天然维生素丸”
营养价值:红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。
红枣黑豆豆浆的做法是不是很简单,如果自己学会了,那么在早上害怕工作迟到的时候就可以选择自己做豆浆来吃,并且这样的早餐吃起来也比较有营养,营养丰富的早餐才是人们追求的美食,对身体好,营养丰富,也能吃饱大家有没有心动呢?心动的话就赶紧让自己试试吧,每天早上一杯身体更好。
可爱饭团企鹅豆豆的做法
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下可爱饭团企鹅豆豆这道菜的做法。
2.将米饭铺开放入肉松握紧制成圆球。
3.用海苔剪出眼睛、头部,胡萝卜切薄片做羽毛;黄瓜皮做鼻子。
4.将头部贴在饭团上整理一下,位置居上即可。
5.把剪好的羽毛贴到海苔上,用小米饭球固定。
6.再将鼻子贴到小米球上调整一下。
7.将做好的饭团放入蛋糕纸杯中,再加入喜欢的蔬果即可。
8.特点:营养丰富、外形可爱。
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了可爱饭团企鹅豆豆的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
土豆豆角炖肉的做法
素菜也能够做出非常棒的感觉,因为土豆豆角炖肉 就是一道令人非常期待的食谱,大蒜是必不可少的调味料,制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋,根据个人口味加入,这道素菜夏季吃更适合,帮助开胃刺激食欲。
2、豇豆和土豆切好备用
3、血水焯掉
4、切片备用
5、锅中倒油烧热
6、下肉煸炒
7、待肉炒香后加老抽翻炒
8、加入凉水
9、没过肉即可
10、先少加一点盐
11、加一大勺豆瓣酱
12、大火烧开
13、盖上锅盖转小火
14、炖四十分钟左右
15、加入土豆和豆角,再加点盐,盖上锅盖焖十分钟左右
16、拍入蒜瓣
17、大火收汁
18、快收干了就可以了
19、装盘
自己做饭不仅能保证家人健康,对于家庭和睦也有帮助,土豆豆角炖肉的做法很简单,可以自己在家里学着做。
自制黑豆豆腐的做法
现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于自制黑豆豆腐的做法。
2.13、 将打好的生豆浆倒在纱布中,用手把豆浆挤出,过滤后的豆浆放在锅内煮开,将表面的泡沫捞出,豆浆煮开后还要继续小火煮五分钟左右左右,煮透
3.22、准备好功率豆浆的布袋,用搅拌机把黄豆打成生豆浆,
4.15、煮好的豆浆让温度降到80度,把卤水一点一点均匀地洒入锅内,轻轻用勺子往一个方向搅拌,当豆浆开始出现絮状沉淀物并且与水分离就可以了,点好后要保温静止20分钟左右
5.24、卤水是在豆腐坊要的,已经勾兑好了,做过感觉有点浓,我就加了一些水放在饮料瓶子,瓶子盖上面用针扎了两个小眼,
6.17、准备一个可以滤水的容器,这是装面酱的盒子,下面打眼
7.26、点好的豆花
8.8、可以滤水的容器,铺好干净纱布,
9.9、将豆腐花舀到纱布内,把豆腐花铺平,用纱布裹好,
10.10、上面盖上
11.11、上面用重物压住以利于把水挤出,压20分钟左右,压豆腐的时间和力度根据个人的口感来决定,喜欢吃嫩的就少压一会
12.12、做好的豆腐,250克黑豆可以做出590克豆腐,黄豆可以出的多一些,前天做的500克黄豆出了1350多克豆腐
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道自制黑豆豆腐
双豆豆浆馒头的做法
如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好双豆豆浆馒头。
2.21揉搓成外表光滑的面团。
3.盖上保鲜膜发酵至两倍大小。(这次饧的有些过了,又添了适量面粉揉进去,再饧10分钟就可以啦。)
4.取出面团揉出气体搓成条,分割成相同大小的面剂。
5.把面剂分别揉成圆形,盖上纱布再次饧发。
6.现在的室温20~30分钟即可。饧好的面剂明显变轻了。
7.锅中放适量清水,把馒头摆放到蒸屉上,大火蒸20分钟左右。
8.关火,3、4分钟以后再开盖取出。
9.馒头的表面可以看到星星点点的豆渣,很营养的哦~。
双豆豆浆馒头的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。
黄豆豆浆的做法
豆浆是我们国家的特产,早在古代豆浆就已经是非常出名的饮品,豆浆的做法十分简单,常见的豆浆有黄豆豆浆和黑豆豆浆,黄豆豆浆顾名思义就是采用了黄豆制作出来的豆浆,黄豆豆浆的特点是植物蛋白含量非常丰富而且容易被人体吸收,黄豆豆浆的功效非常齐全。
黄豆豆浆常喝能够预防和治疗高血压和高血脂,黄豆豆浆能够防治动脉的硬化并且对于贫血有很好的治疗效果,黄豆豆浆的做法究竟如何,我们一起看下文。
豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收,是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
黄豆豆浆是最常见的豆浆,以黄豆为原料,用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。
简介
用料:黄豆70克、水 1200毫升
制法:1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
功效:滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。黄豆富含蛋白质、维生素和矿物质,营养价值极高,素有豆中之王的美誉。其有益气养血、健脾补虚、利湿解毒的功效。此豆浆适合体虚者饮用。
黄豆豆浆的吃法
咸豆浆
原料:黄豆豆浆、紫菜、榨菜、虾皮、油条、葱、鲜酱油、香醋、芝麻油或辣油。
做法:
1、将紫菜撕碎,榨菜切末,油条切小段,葱切成葱花;
2、豆浆煮沸,碗里放入一汤匙兑了香醋的鲜酱油,加入豆浆,立即看到豆浆起絮。
3、洒上紫菜碎、榨菜末、虾皮、油条段、葱花,最后淋上几滴香油或辣油即成。
甜豆浆
1 食用时将烧开的黄豆豆浆盛入碗内加适量的白糖即可。
2 菜系及功效:私家菜 脾调养、老人、更年期、骨质疏松。
上文我们介绍了什么是豆浆,我们常见的豆浆其实就是黄豆豆浆,黄豆豆浆就是采用了黄豆做出来的豆浆,黄豆豆浆营养价值非常高,常喝黄豆豆浆能够预防高血压和高血脂以及动脉硬化,上文介绍了黄豆豆浆的做法,大家可以参考一下。
土豆豆角炖粉条的做法
每到了红薯出产的季节,市面上就开始出现大量的粉条,这是一种很好搭配的食材,如果觉得白菜吃腻了,可以和粉条一起搭配,再加点猪肉,简直是人间美味,非常的下饭。粉条可以在任何的荤菜中使用,当然它和蔬菜一起炒也非常的好吃。本文介绍了土豆豆角炖粉条的做法,来看看吧。
土豆豆角炖粉条
食材用料
猪肉 150克相克食物豆角 一把相克食物
粉条 一把土豆(中等大小) 一个
盐 适量油 适量
老抽 多半汤匙料酒 适量
葱姜蒜 各适量开水 一碗
土豆豆角炖粉条的做法
1.准备食材;粉条用清水浸泡(如果亲家里的粉条耐煮,就先煮至半熟状);豆角撕去筋,洗净
2.猪肉切片;土豆切不规则块状;豆角掰成小段;葱姜蒜切末
3.放入土豆小火煎
4.土豆表皮焦黄时盛出,油留锅内
5.放入豆角煸炒
6.豆角表皮有褶皱,并呈虎皮样,盛出
7.将肉片放入
8.肉片变色后淋入料酒去腥
9.放入葱姜蒜
10.加入老抽,翻炒均匀
11.将土豆和豆角放入,翻炒均匀
12.放入开水
13.将粉条放入
14.粉条呈透明状,转大火收汁
15.加盐调味
16.开吃吧!
土豆粉丝炖豆角的家常做法
食材食谱热量:256(大卡)主料猪后尖肉300克土豆2个
方法/步骤
首先将肉切成小块。粉丝用水泡软放置在一边。
将土豆洗净去皮切成滚刀块。豆角择洗干净后掰成小段,放置在一边。
将葱花切好,大蒜去皮剥好放置在一边。
将锅洗干净后,放置在灶上开火,等水分没有后,加入适量的食用油。烧至七成热。
加入花椒粒,爆炒出香味后,加入葱花。翻炒一小会。
将肉块倒入油中翻炒至白色,然后倒入土豆、豆角,继续翻炒均匀。然后在铲子上淋入生抽,然后均匀地洒到锅中,并翻炒均匀。
翻炒一两分钟后,加入适量的清水直至没过菜后。然后在里面加入大料、蒜瓣一起炖煮即可。
待锅中的水差不多炖煮的粘稠了,添加适量的盐和鸡精,搅拌均匀后即可出锅了。是不是很简单,大家一起做起来吧。
注意事项
大料的辛香味可以使素菜有肉香味,所以炖的时候要添加适量的大料。
如果不喜欢炖煮的太过,可以晚些时候放入土豆。
自制白芸豆豆沙的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道自制白芸豆豆沙的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
2.2白芸豆提前一夜浸泡,我大概泡了15个小时。
3.1把多余的水倒掉,放凉。
4.2直到豆子软烂。
5.用搅拌机搅成细腻的泥状。
6.把搅拌好的豆沙倒入平底锅内,小火慢炒,感觉水份蒸发,有点干的时候,加少量的油,继续炒,共加油三次即可。
7.最后炒到感觉阻力越来越大,放入适量的糖,再炒片刻即可。
8.炒好的豆沙放入密封盒里,凉后入冰箱冷藏保存。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对自制白芸豆豆沙感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
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