菜椒炒肉片的做法

春季清淡养生的菜做法。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“菜椒炒肉片的做法”,仅供您在养生参考。

能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下菜椒炒肉片的做法。

2.212选择菜辣椒,微甜也不辣。

3.肉切片。

4.肉片中分别加入草菇老抽,黄酒,盐,糖,胡椒粉,干淀粉。

5.用手抓拌均匀,最好是用手多抓一会儿,这样肉炒出来会更嫩。

6.锅中放油,姜末炒香,放入肉片,翻炒均匀至变色后。

7.中间扒个空间,加入少许开水。

8.盖盖焖炒1分钟,这样炒出的肉片非常软烂香嫩。

9.肉片炒好后加入菜椒片。

10.翻炒半分钟即可,菜椒不需长时间炒,快炒会更好的保留其营养素。

11.炒好的菜出锅装盘即可。

喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的菜椒炒肉片。

扩展阅读

彩椒炒肉片的做法


在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备,可以选择简单的食材,稍加翻炒就可以出锅,彩椒炒肉片的做法就是这么简单。

2、切合适大小肉片,加料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟;

3、彩椒洗净;

4、切大小合适的块;

5、配料洗净;

6、葱姜蒜切末,洋葱切块;

7、锅内倒油;

8、五成热,入肉片炒至变色装盘;

9、锅内再倒少许油,入葱姜蒜爆香;

10、加彩椒翻炒3分钟;

11、加肉片、加盐一起继续翻炒约3分钟,薄淀粉水勾芡;

12、出锅装盘,成品图。

彩椒炒肉片这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。

贡菜炒肉片


贡菜含有人体所需的维生素和矿物质元素,对人类的健康很有好处的,贡菜用来炒菜不仅味道鲜美,而且贡菜是很好的抗癌蔬菜。贡菜一般吃火锅的时候经常会用到,只需要提前泡开就好了,贡菜炒肉片也是一道很美味的菜品,下面给大家介绍下:

贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。安徽涡阳县义门镇的名贵特产,其栽培史见于秦,迄今两千二百多年是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。

营养价值

苔干含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物,特别是维生素E含量较高,故有“天然保健品,植物营养素”之美称,

乃当今美容抗癌之佳品。苔干食用方便,可炒食、腌渍、糖醅,还是一种绝好的火锅调料,而且成为许多大中城市居民崇尚的菜肴。

菜谱分类

安徽菜中的沿淮风味,沿淮风味,以蚌埠、宿县、阜阳等地为代表,主要流行于安徽中北部。沿淮风味有质朴、酥脆,咸鲜、爽口的特色。在烹调上长于烧、炸、馏等技法,善用芫荽、辣椒配色佐味。代表菜有:“奶汁肥王鱼”、“香炸琵琶虾”,“鱼咬羊”、“老蚌怀珠”、“朱洪武豆腐”、“焦炸羊肉”等。

美食原料

调料:香菇两片,葱,蚝油,鸡精,盐适量

制作方法

1、肉切成片,贡菜切断,香菇泡发切丝,葱切花。

2、锅中多倒些油,六七成热时放入肉片滑一下捞出。

3、锅中留少许油,放入葱,香菇爆香。

4、倒入肉片与贡菜旺火爆炒,最后放入蚝油,鸡精,盐即可。

黑椒鸡肉片炒蘑菇的做法


人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍黑椒鸡肉片炒蘑菇这道菜的做法。

2.蘑菇洗干净切成片。

3.烧热锅倒入少许橄榄油,将姜片放入。

4.再倒入洋葱。

5.以及葱段炒片刻盛起备用。

6.锅里再倒入少许橄榄油,将腌好的鸡肉片放入。

7.煎至变色,调入少许黑胡椒。

8.将蘑菇加入一起炒。

9.调入少许盐、糖、胡椒粉。

10.最后把刚才盛起的姜片洋葱重新加入。

11.翻炒均匀后即可熄火。

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的黑椒鸡肉片炒蘑菇。

泡椒肉片的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于泡椒肉片这道菜的做法。

2.1锅中热油,下入蒜白片、姜片、干红椒段中小火煸香。

3.2瘦肉洗净切成薄片、青椒、青蒜,分别洗净切成片状。

4.1加入适量泡椒。

5.2转大火,倒入肉片滑炒至变色。

6.快速翻炒均匀,盛出。

7.锅中余油大火加热,倒入青椒和青蒜翻炒30秒左右。

8.倒入事先炒好的肉片,调入食盐、生抽、料酒翻炒均匀,再加入适量泡椒汤汁。

9.最后调入少许白糖和大喜大鸡精,翻炒均匀,即可出锅。

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了泡椒肉片做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

葱椒肉片的做法


独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好葱椒肉片。

2.21洋葱切块;

3.青椒切块;

4.锅中倒油,下洋葱翻炒几下,点少许水;

5.再下入青椒和木耳翻炒,断生后盛出;

6.肉片加适量淀粉、油和少量水抓匀;

7.锅中倒油,中火加热,肉片倒入划散;

8.待肉片变色,下入提前炒过的洋葱和青椒木耳翻炒;

9.倒适量酱油调色,加适量盐和鸡精翻炒均匀,出锅。

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道葱椒肉片

彩椒炒肉片怎么做?


彩椒炒肉是最常见普通的一种搭配,但是想要做出更美味的口感也要掌握一定的技巧,尽量选择猪瘦肉里脊肉或者前腿肉,而且也可以根据自己的喜爱适,当的放一些糖提鲜。

一、彩椒炒肉片的做法

1青、红、黄彩椒。

2猪瘦肉一块。

3猪瘦肉切成薄片,并放入生抽和少许料酒和油腌制。

4彩椒切成片。

5热锅凉油,六成热放入花椒炸香。

6放入肉翻炒。

7等肉翻炒至没有水分时候放入葱、姜翻炒。

8然后放入料酒、生抽、耗油、糖翻炒。

9然后放入彩椒。

10翻炒至彩椒断生放入盐、鸡精、淋香油翻炒即可。

11翻炒均匀后出锅装盘即可食用!

12绿色天使欢迎朋友的光临!

小窍门

1、彩椒生的也 能吃,所以断生要马上出锅才能保持脆爽好看。

2、猪瘦肉最好是里脊肉或者前腿肉。

3、糖只是用一点提鲜,比例和比盐少或者和盐一样多,不爱吃的可以不放糖。

二、原料

黄色柿子椒红色柿子椒尖椒猪肉盐料酒酱油 少许鸡精

做法

1、需要准备的材料有红黄柿子椒、尖椒、猪肉。

2、将红黄柿子椒和尖椒撕成块儿。

3、将猪肉切成片,葱花和姜片备用。4、油热,肉片下锅。

5、肉片翻炒变颜色后,加入葱和姜、少许酱油、盐、鸡精、料酒。

6、将三色彩椒片放入锅内。

7、中火翻炒。

8、大概3分钟出锅即可。

菜椒炒肉的做法是什么


家常菜每个人都会做,但是对于家庭主妇来说,让家人吃上健康的食物是他们每天都要去做的,而且不能吃的太单一,这样会影响家人的胃口和食欲,总是吃一种营养也会跟不上,那么有没有比较简单的菜肴呢,下面我们就交给大家菜椒炒肉的做法是什么。

用料

主料猪肉200g柿子椒500g

调料食盐适量蒜25g调和油适量

菜椒炒肉的做法

1.菜椒切粗条,肉切片,蒜拍碎备用;

2.锅中下油烧热,倒下肉炒几下;

3.淋放少许酱油炒均至断生;

4.马上装出备用;

5.锅中再下少许油烧热,倒下菜椒翻炒;

6.倒下少许热开水,下盐、酱油调味炒均;

7.倒下炒好的肉;

8.一起翻炒均匀,煮1分钟即可出锅。

菜椒炒肉的做法是什么?看似普通的家常菜通过这样的做法做出来的味道有没有一种饭店独特的味道呢,所以细节也是非常重要的,希望这些家常菜能够给您在平时的生活中多一些快乐,大家不妨试一试哦。

菜椒炒肉丝的做法是什么


菜椒炒肉丝,肉质鲜嫩,色泽美观,而且做法也是比较的简单,是比较家常的一定菜。其需要的主要原料是猪里脊肉、青椒,调料主要是料酒、老抽、盐和糖,只需要这么简单的食材,就可以做出美味的菜椒炒肉丝了。那么,我们接下来就来学习菜椒炒肉丝的做法是什么吧!

青圆椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘。因此,成为餐桌上的常见菜肴。

青椒;猪里脊肉;剁椒(可不加);葱;姜;蒜;蛋清;

淀粉;料酒;生抽;盐;糖;

色泽美观,质嫩味美。青椒富含微量元素,和高蛋白的肉类相搭配,就可以做成了一道美味而且极具营养的菜肴了。

准备材料,青椒、猪里脊肉、剁椒、葱姜蒜、蛋清、淀粉、料酒、生抽、盐、糖。

青椒切成丝,里脊肉顺纹理切成丝;把切好的肉丝放入碗内加淀粉、蛋清、少许盐抓均上浆、腌制一会。

炒锅里加油爆香姜、蒜,再加适量剁椒炒香。

倒入肉丝,加少许生抽翻炒至肉丝变色断生;将肉丝盛出,锅中留底油倒入青椒丝翻炒。

加入肉丝继续翻炒;加水淀粉勾薄芡;再加盐、糖、鸡精调味即可。

眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食。

通过上文的介绍,相信你已经知道菜椒炒肉丝的做法是什么了吧!这么简单的几部,就做成了这么美味的菜,有想想要吃辣的人们,可以选择比较辣的青椒,做出来的也是比较美味的。但是,辣不宜多吃,特别是有眼疾、胃病、痔疮的患者应该少吃。

黑椒蘑菇肉片的做法


自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍黑椒蘑菇肉片的做法,自己动手做起来

2.烧一锅水,水开后,倒入蘑菇片,灼烫1分钟后捞出

3.灼烫过的蘑菇片放在水龙头下用清水冲洗干净

4.烧热油锅(油稍多一点),倒入瘦肉片,大火滑炒

5.肉片开始变色,加入青红椒,翻炒几下,让瘦肉片完全变色,青红椒断生

6.倒入灼烫过的蘑菇片,翻炒均匀

7.淋入少量生抽

8.加入1大勺的蚝油

9.磨入适量的黑椒碎

10.翻炒均匀即可。(生抽和蚝油都是咸的,所以不用另外放盐)

今天的介绍黑椒蘑菇肉片就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!

鼓椒蒸肉片的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍鼓椒蒸肉片,自己学习做一下吧。

2.猪脊肉切薄片后用调味料腌上10分钟左右

3.蒜头切碎后放进腌好的肉片里拌均匀,辣椒稍为切碎

4.取一碟子,把肉片铺上,放入豆鼓

5.烧沸水,放入碟子

6.加盖,中火蒸6分钟左右

7.打开盖子,放进辣椒粒

8.盖上盖子,再蒸一会,关火

9.吃时再淋上适量海鲜酱油就成了

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完鼓椒蒸肉片的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。

秋葵炒肉片的做法


健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障,在饭店吃饭虽然简单,但却难以保证饮食健康,所以如果可以的话自己做还是最好的,秋葵炒肉片的做法其实很简单,只要有心的话都是可以自己做的。

2、把猪肉切片,放生抽,淀粉,抓匀备用。

3、把秋葵去蒂洗干净。

4、烧开水,放少许盐,把秋葵快速焯一下,变绿就捞出。

5、过凉后切成斜刀块。

6、起炒锅,放适量花生油,葱姜干辣椒爆香。

7、然后放入肉片煸炒。

8、肉片煸炒好以后放入秋葵。

9、放少许盐快速煸炒均匀关火,关火后放入鸡精和香油即可。(一定要快速煸炒,炒时间长了会造成营养流失)

10、出锅装盘。

假期之余也可以研究研究美食,秋葵炒肉片也是一道比较大众的美食佳肴,这道菜做出来后也让人非常有成就感。

木耳炒肉片的做法


食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍木耳炒肉片的制作方法。

2.2、鸡脯肉30克。

3.3、料酒适量。

4.4、胡椒粉适量。

5.5、酱油适量。

6.6、鸡脯肉、胡萝卜切片。

7.7、鸡脯肉倒入料酒、胡椒粉、酱油腌制片刻。

8.8、黑木耳去蒂,手撕成小朵。

9.9、炒锅内倒入植物油烧热,倒入肉片翻炒2分钟。

10.10、倒入胡萝卜片翻炒。

11.11、倒入黑木耳同炒至熟。加清汤、精盐,焖烧5分钟即可装盘。

12.12、烧制好的木耳炒肉片。

看完小编对于木耳炒肉片的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。

口蘑炒肉片的做法


我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好口蘑炒肉片。

2.切好肉片,青蒜叶切段。

3.口蘑切片。

4.热锅冷油下肉片,炒至变色,依次加入料酒、味极鲜酱油翻炒均匀。

5.汤汁还未收干时,倒入口蘑片翻炒。

6.翻炒至出水,口蘑片微微有点变软,加适量盐。

7.稍微煮一会儿。

8.汤汁不多时,倒入青蒜叶。

9.翻炒一下即可起锅。

要想做好口蘑炒肉片这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《菜椒炒肉片的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季清淡养生的菜做法”专题。

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