蒜香腊味豌豆的做法
夏季养生食疗蒜茄子的做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。您是否正在关注饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蒜香腊味豌豆的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍蒜香腊味豌豆的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.212准备好腊肉腊肠。
3.把蒜切好。
4.腊肉腊肠开水烫洗后切片。
5.热好锅，放腊肉翻炒。
6.待腊肉出油，放入腊肠。
7.炒至腊肉微黄腊肠透明。
8.腊肉腊肠盛到碗里。
9.用炒出来的油炒豌豆。
10.炒至豌豆稍变色，拨至一边炒香蒜头。
11.蒜味溢出后可加一点水稍稍煮一下。
12.水干后，放入炒好的腊味翻均匀即可出锅。
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的蒜香腊味豌豆就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。
Ys630.com相关知识
香芋腊味饭的做法
对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的香芋腊味饭。
2.1电饭锅里放一小勺油花生油润一下，到时焖久一点的话锅底会有一层又香又脆的锅巴~
3.2香芋下锅放油爆炒一下，可以增加香味的~
4.1把淘好的米放进电饭锅，再加点盐，因为腊味一般都带点咸味，加盐是为了让饭也有点味道更好吃~
5.2爆炒好的香芋颜色变了~
6.把炒好的香芋一起放进电饭锅~
7.搅拌匀后可以插电煮了~
8.饭7成熟的时候把所有腊味一起铺在饭面上然后焖15~20分钟，喜欢吃蛋的朋友也可以打一个在上面~
9.可以吃了，再撒一些葱花在上面，然后和饭一起拌匀了~
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的香芋腊味饭扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
蒜香香酥豌豆的做法
相信大家在平时都有吃过蒜香香酥豌豆这种零食吧，主要是这种零食比较香，而且豌豆很脆，所以非常适合拿来当做下酒菜，也是小孩子最喜欢的零食。蒜香香酥豌豆的做法是比较复杂的，但是大家能够自己制作是比较卫生，而且可以提高大家的动手能力，也可以给孩子制作零食。
蒜香青豆简介：
蒜香青豆，是天津市静海县连一炒货厂生产的青豆产品中的一款，是一款很香很脆的蒜香青豆，口感超好，很多买家吃了都说不错的，是平时嘴馋和伴酒的美味零食，独立的小包装更方便、更卫生，随手一包，营养美味时刻伴随，酥脆美味的口感，让你一吃停不了!
豌豆为一年生攀援草本植物，豌豆仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及微量元素等营养素。连一蒜香青豆，结合传统大蒜香味经特殊卫生烘焙容入酥脆豌豆里，香酥顺口，好友相聚、品茶、喝酒极佳佐食。
连一牌青豆，共有6种口味可选，连一蒜香青豆，连一海苔青豆，连一烧烤青豆，连一芥末青豆，连一牛肉青豆，连一香辣青豆。
【蒜香青豆功效】
1.连一牌青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪#形成的作用;
2.连一牌青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
豌豆为一年生攀缘草本植物，豌豆仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养。蒜香青豆，结合传统大蒜香味经特殊卫生烘焙融入酥脆豌豆里，乡酥顺口，好友相聚、品茶、喝酒极佳佐食。
青豆为鲜豆类，蛋白质、钙质丰富;枸杞子清热明目;山药健脾;玉米是杂粮，B族维生
素充足，热量高;松仁有补养、滋润脏腑和肌肤的功效。
蒜香青豆制作方法
1.取一只长柄浅底锅，加入2厘米清水和1/2茶匙的盐，煮沸。青豆下锅，再次煮至沸腾。
2.调至小火，敞开锅盖煮5～10分钟，直至青豆变得绵软。将水篦干，捞出青豆备用，擦干锅体。
3.使用同一柄浅底锅。倒入橄榄油和蒜末，中温加热1分钟，然后倒入青豆，再翻炒2分钟左右出锅。
4.装盘时撒上百里香叶以及食盐和黑胡椒各1/4茶匙。
2、将青豆去壳煮烂，制成豆泥，并用干布将豆泥的水分挤干。炒锅放置旺火上，放入油，油热后投入豆泥，不断用手勺边搅边炒(煸炒时边炒边加油)，待炒至豆泥水分全干时，放入白糖再炒，炒至豆泥不粘勺，出锅即成
麦香腊味糯米包的做法
对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的麦香腊味糯米包。
2.21准备腊肠、香菇、葱。
3.1腊肠切成粒蒸熟放凉备用。
4.2香姑且泡发后切成碎粒，葱切成末。
5.锅里放水，放蒸格放碟布将糯米香菇碎蒸约半小时至熟。
6.将蒸熟的糯米放在稍大的容器里待凉备用。
7.加入蒸熟的糯米和腊肠，香葱末，加少许盐，生抽和鸡粉。
8.将所有调配料拌匀成馅备用。
9.面粉和桂格麦片以五比一的比例兑好，加入酵母粉和匀。
10.用温水将面粉和成光滑面团发酵至二倍大。
11.将发好的面团排气分成大小均匀的剂子，杆成面饼将和好的腊香糯米馅包入。
12.锅里放水，蒸格上抹少许油将包好的包子入锅再饧十分钟后，大火烧开锅改中火蒸二十分钟关火，关火后虚蒸五分钟即可出锅。
上面关于麦香腊味糯米包的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
香辣豌豆凉粉的做法
面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示香辣豌豆凉粉的做法。
2.1碗豌豆淀粉，用等量的水调匀，放置5分钟；
3.锅中放入5碗水，把调匀的淀粉水倒入锅中
4.开中小火，不停地搅拌；
5.这时锅中的淀粉水成半透明状，还不是很粘稠
6.不停搅拌至透明状，并且锅中有大气泡翻腾；
7.用锅铲舀起，凉粉糊不断链，就说明做好了
8.把凉粉糊盛入保鲜盒中，放凉后入冰箱冷藏2小时；
9.花生豆放锅中炒熟
10.放凉后去皮，用擀面杖擀碎；
11.大蒜去皮切碎
12.把大蒜放入碗中，放入香醋，味极鲜酱油，辣椒油，香辣豆豉酱，香油，白糖，胡椒粉，鸡精搅匀备用；
13.冷藏好的凉粉取出倒扣
14.切成条（粗细自己决定）；
15.黄瓜洗净切成和豌豆粉等量的长度
16.碗中放入一层豌豆粉；
17.再摆入黄瓜条
18.上面再放入豌豆粉；
19.把碗中调好的料汁一部分倒在上面，摆上黄瓜花；
20.撒上花生碎，再把剩余的料汁倒在上面，端上桌开吃吧！
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的香辣豌豆凉粉，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
蒜香猪蹄的做法
健康的饮食能够让我们越来越健康，远离各种疾病困扰，为了告别水肿的情况，大家学会做蒜香猪蹄，蒜香猪蹄的做法非常简单，把材料放水中泡半个小时，加入红枣、红米等一起熬水即可，记住食材一定要新鲜，否则会影响口感。
2、将姜切成片，葱切成段。
3、把猪蹄放进高压锅里，往锅里添水，水掩盖住猪蹄，然后放入料酒,白芷,桂皮,八角,葱姜。
4、盖好锅盖，开大火，高压锅开始往外冒气时开始计算时间将猪蹄压二十五分钟。
5、香葱切成小段。
6、压猪蹄的同时，准备辣椒面，将大蒜切成末备用。
7、时间到关火，等压力锅气出完后再打开锅盖。
8、猪蹄捞出来备用。
9、开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油七八成热后倒入大蒜和辣椒面翻炒，炒出蒜香味。
10、放入猪蹄,老抽,十三香,盐继续翻炒，把猪蹄炒成酱色。
11、出锅前稍微添点儿水，让盐有个融化的过程，这样炒出来猪蹄更入味。
12、炒好的蒜香猪蹄盛出来，撒上葱花即可。
为了健康着想，我们提倡在家做饭，蒜香猪蹄的做法非常简单，而且也美味、健康，是非常值得推荐的。
蒜香蘑菇的做法
蘑菇是日常生活中非常常见的，蘑菇也受到了很多人的喜爱。我们也知道蘑菇的营养价值是非常高的，蘑菇不但美味而且维生素d含量比较丰富，多吃蘑菇还可以帮助我们康抗氧化。那么接下来我们就一起来了解一下以蘑菇为原材料的这道蒜香蘑菇的制作方法吧!希望这道菜能够得到大家的喜爱。
蘑菇的食用好处
1、美味
蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与此外食品一路同化烹饪时，风味极佳，是很好的“鲜味补给”。
2、热量低
蘑菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了，是很好的减肥食品。
3、维生素D丰富
蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素D 的重要物质。无论是采摘后的蘑菇还是没采摘的，都有此项功能。夏季紫外线比较强，可选择上午10点到下午3点区间的时间来晒蘑菇，这样只需晒一个小时就足够了。这样能够提高蘑菇中维生素D的含量。
4、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老
5、维生素A宝库
蘑菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。
主料：蘑菇、五花肉片或培根碎
辅料：黑胡椒碎、红辣椒、香蒜、黄油、芹菜末、虾油或盐、鸡精
1.原料
2.锅里适量倒点油，然后切一小块黄油下去熔。。也就是葵花籽油混合黄油。。火别开太大，黄油容易糊～接着放蒜末下去煎香吧～微微黄就好
3.加红辣椒炒香
4.肉片炒香～
5.下蘑菇煎香～
6.加入香蒜叶，炒匀，盖锅盖焖一下让蘑菇软～
7.加虾油～吃不惯的就加盐吧～
8.加黑胡椒末和芹菜末，炒匀，起锅前加少许鸡精～
9.这就完成啦～
小贴士
1.蘑菇煎香后在下盐或虾油，蘑菇下锅前最好擦擦水
蒜香蘑菇的制作方法就是这么的简单，大家看完了上述的制作步骤之后，是不是已经学会制作这道菜了呢!喜欢吃蘑菇的朋友不妨现在可以亲手制作了哟!为了将蒜香蘑菇的口感达到最佳，大家在制作算香蘑菇之前一定要选择新鲜的蘑菇进行制作哦!只有食材新鲜才能确保制作出来的味道鲜美哦!
蒜香豆饼的做法
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习蒜香豆饼的做法吧！
2.12加少许清水搅拌均匀备用。
3.21炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。
4.翻炒片刻盛出备用。
5.炒锅再到少许油爆香葱姜末。
6.倒入豆饼翻炒均匀。
7.把调好的料汁加入炒均匀。
8.再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
认真看完小编对蒜香豆饼的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
蒜香秋刀鱼的做法
秋刀鱼是人们非常熟悉的一种鱼类，也是非常适合食用的鱼类，秋刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪酸和微量元素。经常吃秋刀鱼对预防动脉硬化和、高血压和心肌梗赛有一定的作用。秋刀鱼的做法比较多，在一般情况下，很多人喜欢用红烧的方法，感觉这样制作好的秋刀鱼味道特别的鲜美。
食材：
秋刀鱼、蒜、姜、盐
制作步骤：
1.秋刀鱼洗净把肚子里面的黑色讨出来。去头在鱼身上划几道。用料酒腌制15分钟。蒜切小块。姜切块把花椒蒜姜放在一起。锅中放油比炒菜多点。放入鱼在放入配料煎至配料不要全部放进去，留一点，煎至那一面用。
2.煎至一面好后，反面在煎至那一面把剩余的调料在放进去。煎至好放盐。蚝油放进去3汤勺就可以。放1勺老抽翻炒一下。放大半碗凉白开水盖锅盖烧开。开锅后调淀粉糊。淀粉糊，也可以不用，因为那样汤汁不绸厚。倒入淀粉开大火收汁。出锅。
秋刀鱼的营养价值
1、秋刀鱼富含维生素B12与维生素E。常吃秋刀鱼即可治疗贫血，有防止衰老的功效。患有胃弱、食欲不振、虚弱体质的人适宜常吃秋刀鱼。
2、秋刀鱼的蛋白质含量很高。秋刀鱼中的主要成分是蛋白质，它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。而秋刀鱼中的维生素A比牛肉多了16陪，对夜盲症有很好的预防效果，它所含的维生素E还可以减缓人体衰老速度。
3、秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EpA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EpA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。DHA被人们称之谓脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素，有利于婴幼儿的脑部发育。老人经常食用秋刀鱼对身体能达到很好的预防疾病和滋补作用。
4、平均每100克秋刀鱼的可食用部分的热量大约为125大卡，并不是很高，减肥的时候也可以适量食用秋刀鱼，但在减肥时要要注意对于热量的消耗，每吃100克秋刀鱼，我们可以逛街65分钟，或跳绳17分钟，或跳舞25分钟，或游泳8分钟，这样可以将这些热量都消耗掉。
蒜香炒饭的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做蒜香炒饭吧。
2.12蒜 切成蒜末 。
3.21香芹粉（巴西里粉）。
4.1锅中倒入橄榄油 , 热油 。（食用油均可 。）
5.2备用炒锅 , 以中火或中小火热锅 。
6.加入切好的蒜末 。
7.以小火煎出蒜焦香 。
8.1使用锅铲 , 将米饭均匀的边切边压平的反复动作 。
9.2倒入白米饭,转为中火。
10.均匀的边切边压平的 , 翻搅拌至白饭, 蒜 , 橄榄油（或食用油）入味 。
11.均匀的翻搅拌入味之后 , 再撒上盐 , 黑胡椒粉 。
12.最后翻搅拌均匀入味 , 即可熄火 。
13.盛装碗里 。
14.均匀的撒上香芹粉（巴西里粉） 。
15.成品图 。
认真看完小编对蒜香炒饭的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。
蒜香鸡翅的做法
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于蒜香鸡翅。
2.鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、酱油腌3小时
3.锅里水分烧干，小火放入鸡翅煎至微黄
4.翻另一面再煎至微黄,多翻几次煎至9成熟
5.把煎好的鸡翅盛出备用
6.利用锅里的底油，煸香蒜片、青椒末、胡萝卜末
7.然后放入鸡翅翻炒一会儿
8.最后均匀的撒入孜然粉，翻炒下即可
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完蒜香鸡翅做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
蒜香杏鲍菇的做法
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习蒜香杏鲍菇的做法。
2.1辣椒切圈（切成什么型都OK）
3.2里脊肉切片
4.1打个水抄，30秒就好（因为第一次做杏鲍菇，不知道直接炒能不能炒熟，所以用热水烫了一下，事实证明不烫直接炒也能炒熟）
5.2大蒜切片
6.开火，把锅烧热后放油
7.大火炒熟
8.放入杏鲍菇，继续翻炒，然后放入辣椒，再放入耗油和海鲜酱油，翻炒到色泽均匀加重后（就是炒熟了，熟不熟尝尝就知道了嘛，哈哈哈），加入盐、味素和胡椒粉，出锅之前加入蒜片，再炒一小下就OK了
9.噔噔 ~噔噔 ~美味蒜香味的杏鲍菇就出锅啦
虽然蒜香杏鲍菇的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
蒜香鸭掌的做法
能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下蒜香鸭掌的做法。
2.把姜片，蒜瓣，葱白切末备用
3.锅中把水烧热，放入鸭掌焯一分钟后捞出沥干水分
4.锅中倒入适量油，放入姜，蒜，葱末煸香
5.放入一勺豆瓣酱
6.把豆瓣酱炒香后放入鸭掌
7.翻炒香后依次放入盐，老抽，耗油，料酒，继续翻炒均匀
8.加入一碗水（以没过鸭掌多一点为宜）
9.大火烧开后转中小火慢煮，至汤汁浓稠即可出锅
10.完成
好了，蒜香鸭掌就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
蒜香鲤鱼的做法
鲤鱼是人们非常熟悉的一种鱼类，鲤鱼含有丰富的蛋白质，脂肪酸，氨基酸和多种微量元素等，鲤鱼味道鲜美，容易被人体吸收和消化，经常吃鲤鱼具有健脾胃，清热解毒和通乳的作用。鲤鱼的做法比较多，蒜香鲤鱼是一种深受人们喜欢的做法，鲤鱼肉中包含浓浓的蒜香，让人回味无穷。
主料：
鲤鱼750克
辅料：
花雕酒100ml 醋少许，葱适量 姜少许，蒜适量 大料少许，花椒少许 干辣椒少许，盐少许 酱油适量，白糖少许
做法：
1. 鱼洗净，去腥线，5厘米宽的切段;
2. 锅中放油烧热，加葱、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒煸香
3. 放入鱼块，不用翻动
4. 倒入花雕酒，不用翻动鱼块，让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中
5. 依次放入加醋去腥味儿，根据个人口味再加入适量酱油、盐、糖
6. 加入水没过鱼，大火烧开，转小火20分钟，汤汁收浓即可
小贴士
做这道鱼记得最好不翻动它。
鲤鱼的营养价值
鲤鱼具有较高的营养价值，鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；
鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
鲤鱼具有很高的营养价值，每100克肉中含蛋白质20克，脂肪1．3克，碳水化合物1．8克，钙65毫克，磷4．7毫克，铁0．6毫克，并含10多种游离氨基酸，这是其产生美味的主要成分。另外还含有维生素Ｂ1、Ｂ2、Ａ、Ｃ、尼克酸等多种维生素及组织蛋白酶。 祖国医学认为，鲤鱼性味甘平，有利尿消肿，安胎通乳，清热解毒，止嗽下气的作用。
鲤鱼目即鲤鱼眼睛，每100克含维生素Ｃ0．44毫克，一般春夏较秋冬为高。鲤为淡水鱼，网膜上几乎只有维生素Ａ2。
鲤鱼适宜的人群
1.适宜肾炎水肿、黄疽肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用。
2.同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用；
3.凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食；同时鲤鱼是发物，素体阳亢及疮疡者慎食。
4.鲤鱼适宜营养不良的儿童，鲤鱼血可治疗口眼歪斜；鲤鱼汤可治疗小儿身疮；
5.鲤鱼适宜患有冠心病的病人，鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病。
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