菊花面包的做法
面包做法冬季养生知识。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生有哪些好的理念呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“菊花面包的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道菊花面包,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
2.紫薯去皮蒸熟后加糖磨烂,再加入低粉、椰浆、酵母制作成面团,放置发酵。
3.在面包机中发酵1小时后就可以做面包了
4.黄薯面团跟紫薯面团操作流程一样,我就不一一说明了。
5.将发酵好的面团分成几份
6.摊开黃色面团,将紫色面团包围着收口。
7.然后再将面团压扁,用刀切片,如图所示。
8.然后再一片一片翻起来,就成了美丽的菊花造型了。
9.一样的操作方法,如图所示!
10.再一片一片反过来就好。
11.间条面包也是一样,将黃、紫色面团擀平
12.两个重叠在一起
13.卷好,搓成条状
14.用刀切块即可
15.两种颜色,觉得很好看
16.还可以做成蝴蝶状喔!
17.弄好后,放置醒发十五分钟就入蒸锅蒸,15分钟左右就可以出锅了。
18.出锅了,可以开吃咯!
19.美美的
20.这个是用烤出来的,也不错
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的菊花面包选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
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南瓜馅菊花面包的做法
人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍南瓜馅菊花面包这道菜的做法。
2.21在揉至扩展状,有面包机能省力
3.1发好的面排气后分成小块用保鲜膜盖起来醒20分钟
4.2入于温暖处发酵至二倍半至三倍大
5.1拿一块面擀成长饼
6.21准备好南瓜馅
7.放上馅
8.因为粘,所以放上保鲜膜用擀面杖擀开
9.从一个边开始卷
10.卷成圆满条
11.用剪子剪开但不要剪透
12.再圈起来对接在一起
13.做好以后放入烤盘二次发酵
14.发至二倍半大刷上蛋液,放入烤箱180度15分钟
15.好看吧
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的南瓜馅菊花面包一定会出自您的手笔哦。
菊花里脊的做法
想要身体好,不仅生活习惯要好,还要注意饮食习惯,只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康,而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的,菊花里脊的做法简单,即便时间有限,也可以自己在家里做。
2、把肉切小四方块。
3、把里脊先横着切片,底部不能切断。
4、在竖过来切条,也不能切断。
5、盘子里打入鸡蛋清。加入肉,料酒。盐。花椒水,用手抓一抓,腌制十分钟。
6、放入淀粉。反复用手把淀粉搅拌均匀。
7、都搅拌均匀
8、锅里放油。七分热把肉放锅里煎炸。上色即可
9、颜色这样就可以。
10、锅里放少许油。加入番茄酱翻炒。
11、然后再加入糖醋淀粉。
12、调好番茄酱,淋在煎炸好的里脊肉上即可。
菊花里脊的做法简单,即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。
菊花酥的做法
经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道菊花酥,可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单,既好吃又健康,而且耗时较短,在你排队等餐的空隙就可立即做好。
2、水油皮包裹油酥,采用包包子的方法,此过程称为包酥;
3、静置松弛10分钟后开始擀酥,擀开卷起,如图片所示;
4、依次完成十个包酥;
5、再松弛15分钟后,再一次擀酥,如图擀开,之后卷起;
6、完成所有酥皮擀制;
7、竖起酥皮圆柱,下按,擀成圆形的剂子,包裹豆沙馅,松弛10分钟后按扁;
8、菊花酥造型参考我主页里之前上传的“菊花馒头”的方法完成;
9、饼面刷蛋黄液,饼面均匀拉开三刀,露馅为宜,撒熟芝麻点缀,既成老婆饼;
10、菊花酥上面也刷蛋黄液,撒熟芝麻点缀;
11、烤箱预热170度,中层,25分钟后表明上色即可。
12、烤好的老婆饼,色泽诱人;
13、成品的菊花酥也勾人食欲!
尽管菊花酥当中维生素含量极高,爱美的MM们也不要每天不停的多,警惕阴虚火旺的情况发生,必须要健康饮食、合理运动,补充营养物质。
菊花糕的做法
朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下菊花糕的做法吧。
2.2第一趟,水开下菊花(最好还是用那种开了的干菊花),稍稍煮一下,捞起菊花,茶倒掉。(这是洗花的步奏,因为花茶更容易残留农药)
3.1准备10g鱼胶粉
4.2煮到差不多,捞起菊花,记得要过滤干净,要不就影响口感了。下30g冰糖
5.将菊花茶倒入碗中,边到边搅拌,知道鱼胶粉全融化
6.搁到碗里,包上保鲜纸,放入冷藏室1小时。
7.晶莹剔透,清凉透心。清热解毒,夏天佳品哦哦哦哦哦。哦依稀!!!
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的菊花糕。
面包的做法
快餐行业的迅速崛起已经在变相的告诉人们,无时无刻的工作已经占据了大部分的日常生活,而有些人的眼里也就只有工作。每天的早起上班,晚上不断的熬夜。上班族以年轻作为基本,肆意的挥霍着,早上赖床的习惯也是越来越严重。但是也正是用为这样,疾病也随之而来,并且是来势汹汹。
逐渐的大家也意识到了这样的问题,所以在超市买了大量的牛奶和面包来当做早餐,也有的人不相信超市的面包,认为其中有很多防腐剂,所以就买了面包机,打算自己亲自动手做面包,但是却不知道面包的基本做法。2.乳白面包 原料配方 特制粉250公斤 白糖22.5公斤 植物油15公斤 鸡蛋1公斤 奶粉6.5公斤 奶油2.5公斤 盐2.5公斤 酵母2公斤 白脱香料10克。 制作方法 (1)鼓醪子:加水约32%左右,因加入的辅料多,量大,面团吸水量小,所以水要严格控制,不可多加。醪子要小,只需占面粉用量的27%左右即可。 先将2公斤酵母用水调开,加糖200克(是酵母培养基),放置15~30分钟酵母活化。加温水35公斤(包括酵母液中水量)、面粉67.5公斤,调匀后在温度27~28℃发酵4小时左右。 (2)调粉:加温水45公斤、植物油12.5公斤及所有其它配料,开动搅拌机调匀后,将醪子按比例加入,调开后,除留下3.5公斤补面外,其余179公斤面粉按比例分批加入。最后加入留下的全部植物油。调好的面团在温度25~26℃发酵约1个小时。 (3)成型:250克重的面包需400克下秤,将面团搓成鸭蛋形,结口向下,摆在铁盘上,将槽子扣在面团上,在温度30℃左右发酵约2小时,待面团发起距槽子底1厘米时,即可烘烤。 (4)烘烤:炉温在200℃左右,烘烤约17分钟即可成熟,面包表皮呈金黄色,内瓤成层,冷却后包装。 乳白面包中含有大量的奶粉,奶粉的营养价值很高,增强了乳白面包的营养成分,并使乳白面包具有独特的乳香味。
上面为大家介绍的只是面包的一种,还有各种奶油面包、花生面包等,吃着自己亲自动手做的面包,不但自己心情会变得愉悦,而且,毕竟自己做的面包并没有添加什么附加剂,比超市里面的面包吃着更加的让人放心。面包的做法有很多,上班族们可以在闲暇的时候自己开发。
菊花鳜鱼的做法
当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下菊花鳜鱼的做法吧。
2.把鱼头,鱼身,鱼尾分开,然后把鱼身片花,用料酒腌制一下
3.将鱼身上撒上一层干淀粉
4.锅里加适量的油烧热后,放入鱼身里面去炸,然后把鱼头和鱼尾也放进去炸熟
5.炸好之后,摆在盘子里面
6.锅里留少量的油,加入番茄酱里面翻炒
7.接着加入盐,白糖,白醋,盐里面一起煸炒
8.最后加入水淀粉里面煮
9.煮成浓稠的汁就关火
10.将汁淋到鱼身上就制作好了!
今天小编介绍的菊花鳜鱼可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。
菊花脑的做法
菊花脑营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、纤维素、脂肪、维生素,所以这样食材选择,完全可以放心进行,长期吃菊花脑对身体健康也没有任何损害,菊花脑具体清热解毒的功效,所以选择这样食材的时候,需要对它的制作方法进行认识,那菊花脑的做法如何呢?
很多人对菊花脑的做法并不是很轻松,制作菊花脑的方法有很多,而且它不同的制作方法,在食材搭配上也是有着一些区别,下面就详细的介绍喜爱菊花脑一些做法。
菊花脑的做法:
菊花脑香菇蛋汤
主料菊花脑100g香菇2朵鸡蛋2个
调料:食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量、胡椒粉适量、芝麻油适量,
菊花脑香菇蛋汤的做法
1.菊花脑洗净,香菇洗净。
2.锅中水烧开加少许盐,放入菊花脑焯烫过凉备用。
3.炒锅倒油爆香葱姜倒入香菇丁翻炒。
4.把炒过的香菇丁倒入砂锅中,加水煮开。
5.淋入水淀粉使汤汁浓稠
6.加入盐和胡椒粉调味。
7.放入焯烫过的菊花脑。
8.煮开淋入蛋液。
9.淋入香油搅拌均匀关火。
菊花脑鸡蛋汤
主料:菊花脑50g、鸡蛋1个
调料:食盐适量、味精适量、调和油适量。
菊花脑鸡蛋汤的做法
1.菊花脑加盐水浸泡10分钟
2.鸡蛋一个磕入碗内,打散
3.菊花脑洗净沥干水份
4.锅中放少许油,倒入菊花脑煸炒
5.煸炒至变色
6.加适量水煮至沸腾
7.加适量盐
8.转中小火,转圈淋入蛋液
9.待蛋液浮起即可
10.加入少许味精
以上就是对菊花脑的做法详细介绍,制作这类佳肴的时候,可以选择以上的方法,不过要注意的是以上制作菊花脑的方法不同,食材选择也是有着一些区别,但是在对人体营养补充上,都是有着很好的帮助,因此这样的佳肴是放心选择。
菊花茄子的做法
想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做菊花茄子
2.1把茄子切成3—5厘米的段。
3.2取一个长茄子,去掉茄子顶尖和根部。
4.1在切好的茄子上面撒一层盐,等盐把茄子块中的水撒出来了,茄子就自然软了,加了少量的盐,也相当于把生茄子腌制一下,这样也会使蒸出来的茄子口感更好。
5.2然后再茄子上面切花刀,为防止切不好,把底部切断,在底下放两根筷子,这样就不会切到底部了,先横着把茄子切成1厘米的块,然后再竖着切成块就可以了。
6.1肉馅中我们还要加少许调料,加少许盐、葱末、香油、生抽,之后把肉馅搅拌均匀,肉馅调好了,下面就要上锅蒸茄子了。
7.2和馅:用猪肉馅(可以换成其他肉馅)来做花心,在肉馅中打一个鸡蛋,然后顺一个方向搅拌,因为肉馅是露在外面的,鸡蛋裹住肉馅,肉馅中的水分不会流失。
8.1稍微整理一下,然后把腌制好的肉馅放到茄子中间做花心,盖上盖子蒸10分钟,茄子和肉馅都熟了,即可。
9.2蒸锅水开了,把茄子放里开大火蒸3-5分钟,调成小火蒸2—3分钟后,让他塌下来。
10.提味、炸香:做茄子离不开蒜,把一些葱和蒜撒到茄子上面。
11.锅烧热,倒上一些油,油热后,倒入一些蒸鱼豉油,它可以最大限度的给这道菜提鲜。
12.最后,将调好的热油淋在茄子上,蒜末和葱末被热油炸出香味。
13.汤汁渗透到茄子里面,一盘漂亮美味的菊花茄子就做好了,清淡的茄子 滑嫩的肉馅,真是夏季一道美味的佳肴。
看了以上小编为您介绍的这道菊花茄子的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
菊花鱼台的做法
经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好菊花鱼台
2.把鱼尾两面的肉片下来
3.把肉切成十字花刀
4.切一点边上不带骨的肉剁成鱼蓉
5.鸡蛋打三个
6.在鱼肉里加入鸡蛋清、盐、胡椒粉、淀粉淹渍一会儿
7.把鱼蓉加入鸡蛋中,调入凉开水,加点盐,搅开
8.取小白菜内芯部分,切成几份
9.切点姜丝、大葱丝
10.先把调好的鸡蛋羹上锅蒸好
11.锅中坐油,把葱姜丝放入煸香,加入白菜芯
12.加入高汤或者水烧开,然后反浆好的菊花鱼托住鱼皮度底部拌散开再放入汤里,全部放进后先不要搅,等定型后再动,最后调点味精即可
13.蒸好的蛋羹
14.先把白菜铺在底部,再把菊花鱼摆上,再剁点胡萝卜碎点辍上
15.自我感觉挺棒的
16.吃起来味道也很鲜美,鱼肉很嫩
看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的菊花鱼台给家人享用哦!
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