自制的美容肉皮冻的做法
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运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“自制的美容肉皮冻的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于自制的美容肉皮冻这道菜的做法。
2.121撒上盐揉揉肉皮目的就是把多余的脂肪去除掉
3.212抄水后捞出再用清水冲洗干净
4.烧开水后放入肉皮把盐去掉
5.这个时候正式开始熬肉皮了
6.1放入锅中煮沸
7.2把姜切好
8.煮沸汤后捞出看看姜的程度
9.现在把中火调至小火
10.1OK?此时肉皮已经酥烂捞出沥干
11.2熬至三个小时不间断的继续熬五十分钟
12.分别把肉皮捞出分均匀装入密封碗里
13.例如这一个密封碗
14.分均匀后肉皮的浓稠汤汁倒入密封碗中
15.例如这碗中的样子就可以了!
16.最后一步自然冷却后放入冰箱!这样皮冻就大功告成了
17.这是成品切成片就OK了www.YS630.COm
18.食用的时候自己添加一些自己喜欢的调料汁就成为自己喜欢而美容的食品了!
认真看完小编对自制的美容肉皮冻的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。
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肉皮冻的做法
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好肉皮冻这道菜。
2.212将肉皮洗净,用刀刮去表面的污物及残毛
3.用冷水过晾一下,然后用刀将肉皮里面的油脂刮净后再用清水洗净
4.将处理干净的肉皮切成小块
5.锅内放入适量的水(约为肉皮的两倍量),将A用纱布包裹起来,放入水里
6.煮约5分钟
7.下入肉皮,加入生抽,老抽,盐,白糖,料酒
8.盖上锅盖,中小火,煮1小时以上,煮好后用筷子可以比较容易地将肉皮捅穿
9.关火,捞出香料包不要
10.待晾凉后将肉皮连汤一起倒入保鲜盒中放入冰箱,冷藏一个晚上
11.冻好的肉皮冻,将其切成小块
12.将C放入小碗中拌匀,倒在皮冻上即可
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的肉皮冻其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!
熬肉皮冻的做法
在生活中肉皮冻是一道十分受人喜爱的一道美食,主要成分是用猪皮所制作而成,不仅做法简单,而且口感十分爽滑,营养价值丰富,不同的做法工艺使肉皮冻的味道不一样,口感也是不一样的,首先需要准备好猪皮加上调味料,将猪皮上的油脂以及猪毛清理干净,放入水中加入调味料即可。
熬猪皮冻的做法是什么?
材料
主料:猪肉片500克,盐,味精,葱段,姜块(拍楹)花椒粒,大料瓣知适量。
做法
1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛,洗净放入开水锅中煮10分钟捞出,刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后,切成小长条,放入盆内,加开水烫一遍洗净余油。
2、上锅,加清水,放入肉皮,将各种调料用纱布包好扎紧口,放入锅中加水烧开撇去浮沫,放微火熬2小时左右取出调料袋,加入盐、味精、找好口味,倒入盆中晾凉即可。
肉皮冻
材料
猪皮、葱、姜、干红辣椒、八角、桂皮、花椒、茴香
做法
1、猪皮刮去里层的油脂;
2、加水煮开三两分钟,捞出晾凉;
3、再次刮净猪皮上的油脂;
4、用热水中洗干净(2.3步再重复一次);
5、把处理好的猪皮切成均匀的细条;
6、干红辣椒、八角、桂皮、花椒、茴香用纱布包好;
7、锅内添加水、葱段和姜片和调料包,大火煮开,添加酱油、糖和盐调味;
8、加入肉皮大火煮开,转小火煮至汤汁浓稠,肉皮可以用筷子一穿就透,关火;
9、倒入密闭的容器中,晾凉后移至低温处保存;
10、吃时切成任意形状,根据个人喜好,调味汁儿蘸食。
原料:猪皮100克、水400克、料酒15克、盐一小勺。
做法:
1、将猪皮清洗干净,分切成小片;
2、用刀口将猪皮的正反两面刮干净;
3、汤锅内注入清水,煮沸后下入猪皮;
4、氽至猪皮打卷时捞起滤干;
5、切成小丁;
6、重新注一锅清水,煮沸后下入皮丁;
7、加入料酒和盐,搅拌均匀;
8、盖上盖,小火焖2个小时(或者高压锅25分钟);
9、将煮好的肉皮汤,滤出皮丁(不介意的朋友此步可省略);
10、倒入带盖容器中,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上;
11、将冻好的皮冻取出倒扣;
12、切成碎末状。
主料;猪肉皮
辅料:花椒、八角、姜、葱
1、准备原料:猪肉皮500g 葱1段姜2片八角1枚 花椒少许。
2、猪肉皮洗净,去毛。再在锅内放入水,放入猪肉皮,大火烧开,转小火翻滚1分钟,捞出猪肉皮,过凉,控干水分。
3、将猪肉皮内侧的白色脂肪用刀片干净。
4、片去皮内脂肪,再改刀切成3cm×2cm的长方形。
5、电压力锅里放入肉皮、葱段、姜片、八角和花椒,加入足量水,调至肉类档,烧开后,撇去浮沫,再盖上锅盖炖煮30分钟,关闭电源。
6、滤掉肉汁中的葱姜、香料和浮沫等杂质,将肉汁和猪肉皮倒入保鲜盒,室温静置或放入冰箱冷藏室一晚上,凝固之后就可食用。
7、调一碗喜爱的料汁就可以了,把青椒、大蒜切成碎末,倒入少许生抽,浸泡五分钟,让青椒味和蒜味分散出来。
黄豆肉皮冻的做法
网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关黄豆肉皮冻的做法吧。
2.2准备好所有食材。
3.1肉皮洗净用开水煮上2分钟。
4.2把黄豆泡发备用。
5.12把肉皮上的油脂去除干净备用。
6.21肉皮切成小丁。
7.1大火煮上5分钟出香。
8.2汤锅中加入适量的清水,放入调味料。
9.然后倒入肉皮。
10.加盖大火煮开关小火烧煮20分钟。
11.1再倒入黄豆。
12.2然后把调味料全部捞出不要。
13.加入生抽。
14.加入老抽。
15.再加适量的糖。
16.加盖继续中火煮至。
17.黄豆面软加入盐。
18.加入鸡精调味。
19.然后把皮冻汤倒入一个平底容器中。
20.室温放置2-3个小时,结成肉皮冻吃的时候切块即好。
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道黄豆肉皮冻,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
夹心肉皮冻的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关夹心肉皮冻的做法吧。
2.212肉皮入冷水锅中煮到变色,捞起来,锅里的水倒掉。
3.五花肉用一点儿盐和番茄酱腌着备用。
4.煮熟的肉皮捞起来,放入搅拌机中打碎,煮肉皮的汤留着备用。
5.打碎后的肉和煮肉皮的汤拌均匀。
6.取一半肉皮汤放入乐扣饭盒,放入冰箱冷藏室凝固。
7.凝固后将五花肉摆放入凝固的皮冻上面。
8.在上面浇上剩余的肉皮汤,放入冰箱冷藏室凝固即可。
9.凝固以后,从冰箱拿出,在室温下放一会儿回温,然后轻轻地倒扣就可以取出来了,像一块肉豆腐。
10.切成你喜欢的形状,装盘即可食用啦!
这道夹心肉皮冻并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
玉米肉皮冻的做法
对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的玉米肉皮冻。
2.12冷水下锅,焯约三分钟左右;
3.21捞起过净沥干,用刀刮净里面带着的脂肪;
4.1然后把猪皮切成小条;
5.2这是刮净的猪皮,费了差不多半小时啊;
6.准备桂皮,八角,香叶和葱段;
7.锅中入清水,约是猪皮的两倍的量;下6中备好的配料,并加入一大勺生抽;
8.下切好的猪皮条;煮开后小火慢熬约40分钟;
9.猪皮冻快好的时候,准备配料,胡萝卜去皮切成小丁;
10.玉米从玉米棒上取下,弄散;
11.把胡萝卜丁和玉米粒下锅,再煮约3分钟即可!
12.把猪皮冻趁热倒入耐热的容器中,放凉后入冰箱保存即可!食时取出切丁或者切片都可以!
相信你看完玉米肉皮冻的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。
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