薄底脆皮火腿pizza的做法
春季养生吃火腿好吗。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“薄底脆皮火腿pizza的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于薄底脆皮火腿pizza这道菜的做法。
2.面粉中先加入盐，之后放入糖，酵母，尽量不要让酵母碰到盐，影响发酵。
3.加入橄榄油和水用筷子搅匀放置二十分钟。然后将面团揉光滑，手光盆光。
4.盖上保鲜膜放置温暖潮湿处发至两倍大，中间用手指戳不回缩不塌陷。
5.将发酵好的面团分成两等分，饧十五分钟。取一份擀成椭圆2mm的薄饼，饧十五分钟。饧完在面皮表用叉子戳上小洞。
6.将烤箱预热190度。趁着饧面的空隙制作馅料。洗净玉米粒和青椒，并在加油加盐的沸水中焯熟。把青红椒切成圈，火腿切片，另外切一些火腿丁。
7.在饧好的薄饼上抹上一层番茄酱，撒上芝士碎。
8.面皮上放火腿肉，之后铺上青红椒和玉米粒青豆粒和切丁的火腿肉丁，再撒少许芝士碎。
9.再刷上些番茄酱。
10.放入预热好的烤箱，190度，25分钟即可。
11.好了！出炉开动吧！
看了今天为您介绍的薄底脆皮火腿pizza，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
ys630.coM延伸阅读
脆皮花边香肠Pizza的做法
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下脆皮花边香肠pizza的做法，好好学习一下
2.21倒入高筋面粉内并加入少许食用油，揉成面团，发酵待用
3.将发酵完成的面团分成两份，分别揉成两个小面团，包上保鲜膜放至30分钟左右（二次发酵）；
4.将二次发酵后的面团擀成圆形薄面皮，并在中间叉出若小洞
5.1锅内放入少许食用油，炒洋葱，将洋葱炒出香味再后放入香菇翻炒，加入沙司酱及少许盐，收汁后关火，匹萨酱完成啦！
6.2香菇、洋葱分别切碎；
7.将香肠（我用的是广味的）绕饼皮边排列成圈，然后用饼皮将火腿肠完全包起来并将接口捏严实了；
8.用刀均匀将包着香肠的饼皮切断，并将其外翻形成花边（注意：翻的方向要一致）；
9.将做好的匹萨酱均匀放到饼的中间，撒上奶酪碎
10.将做好的匹萨放到烤盘里
11.烤箱预热后，上下火200度，将匹萨放入烤箱烤20分钟，即可完成～
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的脆皮花边香肠pizza就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
pizza饼底改如何制作呢
很多的人喜欢吃披萨，披萨是一种美味的面食，因此可以来学习一下制作的方法进行制作，很多的外卖的披萨的食材不是很好，因此可以自己来进行制作，这样就能够放心的制作出美味的披萨了，那么pizza饼底改如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下制作的方法吧。
披萨饼
一、材料
1. 皮：中筋面粉600g、糖2T、奶油4T、温水1又1/2C、酵母1T
2. 馅：洋火腿150g、绞肉300g、洋菇150g、青椒2个、洋葱2个、乳酪500g
3. 披萨汁：蕃茄糊1/2C、甜辣酱1/2C、洋葱末1C、蕃茄丁1/2C、蒜末2T、胡椒粉1t、糖1T、盐1/2t
二、作法
1. 乾酵母先溶於1C温水，糖和盐溶於1/2C温水。
2. 将皮所有材料混合，揉成团。表面抹点油，置盆中或塑胶袋里发20～30分钟。
3. 将披萨汁的材料混合，用小火熬煮10分钟。
4. 发好的面团分为两块，各杆成如烤盘大小，放盘内，以180度烤至黄色。
5. 洋火腿切条，洋菇切片，青椒、洋葱切圈，绞肉调入少许盐及胡椒粉，先炒熟。
6. 将煮好的披萨汁平均涂抹於烤熟的面皮上，再将绞肉、洋火腿、洋菇、洋葱和青椒排上，最后撒上乳酪丝。
7. 用200度烤至乳酪溶解，披萨汁沸腾即可。
自制披萨饼
原料：家庭制作“比萨”得用精料。高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。
制作方法：先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲，成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁，新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透，加少量汤汁，熬煮成酱汁，用盐、胡椒粉调味(也可用瓶装番茄沙司)。其他配料根据各人的喜好任意选用，可荤可素，肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，因此可以按照上述的方法来进行学习制作，这样能够制作出美味的披萨，自己制作的披萨还可以根据自己喜欢的味道来进行制作，因此想要吃披萨的人可以来学习制作的方法制作吧。
薄底火腿披萨的做法
厨房是制造美食的场所，但在现代人的家里，厨房几乎成了摆设，大多数人认为，做饭耗时耗力，不如下馆子来得经济实惠，而薄底火腿披萨这道菜做法简单，经济实惠又健康，轻松解决你的顾虑。
2、揉到扩展阶段（分两等份 一份放冰箱冷藏发酵）
3、其中一个自然发酵到2倍大 取出拍气 放一旁松弛
4、同时制作披萨酱 把洋葱和大蒜切碎（留几个洋葱圈）
5、锅里放入黄油 融化后 放入洋葱碎和大蒜末
6、炒出香味后加入番茄酱和糖
7、继续炒出些红油 加入少许黑胡椒碎 罗勒叶和披萨草 如果太干就少放些水 收干后 放凉备用
8、接下来把火腿切片 圣女果中间切开 和之前留的洋葱准备好 同时预热烤箱 220度 上下火
9、手工把面摊开 不用擀面杖 （估计我这辈子是不能像外国披萨师傅那样抛面饼了 我就两手倒着拍 面拍大了就放盘里按 推 尽量均匀吧(*^__^*)）
10、用叉子扎眼 免得鼓包
11、把酱均匀涂抹在面饼上
12、撒一层马苏
13、摆好配料 放入烤箱 220度10分钟
14、0分钟后再撒上剩下的马苏 继续5分钟
15、出炉 太香了 不说了 先吃一块儿哈哈
16、看看 薄吧(*^__^*)
饭店的菜肴虽然可口，但可能隐藏一些卫生问题，薄底火腿披萨的做法简单，可以自己在家里做，保证卫生。
咸火腿脆皮匹萨的做法
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好咸火腿脆皮匹萨。
2.1将案板上撒些干面粉。将面团用手压扁，擀成2毫米的薄片。放入烤盘中，刷一层意大利肉酱料
3.2盖上一层保鲜膜，饧发1小时，至面团蓬发。将发好的面团中的空气揉出去，再盖上保鲜膜，二次饧发半小时。拿出后，揉出面团中的空气
4.将1/3马苏里拉奶酪均匀的撒在面饼上，再铺上咸火腿片，再撒上剩余的2/3马苏里拉奶酪，最后把切好的青红椒丁撒上
5.烤箱预热后，用200摄氏度的温度，烘烤15分钟即可
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下咸火腿脆皮匹萨。
厚底蘑菇火腿披萨的做法
生活中我们需要应付的事情有很多，不管怎样，都不应在吃饭上过于随便，毕竟吃得健康才能拥有好身体，厚底蘑菇火腿披萨的做法很容易，所需要的食材不仅很常见，也很健康，自己做还能保证卫生，一举多得。
2、取出排气 松弛10分钟（同时预热烤箱 220度）
3、松弛的同时切配料 并且把香菇放入锅里加黄油煎熟 黑胡椒调味
4、还是手工整形 不用擀面杖 厚底的留边
5、用叉子 扎眼 免得鼓包
6、涂抹均匀披萨酱
7、撒上马苏
8、铺上火腿片 （做披萨都是肉类先打底 再放蔬菜 以免蔬菜出水）
9、再放煎好的香菇
10、最后铺上些洋葱和黑胡椒 放入烤箱220度10分钟
11、快熟的时候取出 撒上剩下的马苏 继续放入烤箱 奶酪融化就好了
12、厚底确实可爱O(∩_∩)O香喷喷 肉墩墩
厚底蘑菇火腿披萨的做法操作简单，无论是不是经常下厨，这道菜都能做的非常好，只要不加太多盐就可以啦。
这些锅贴做法，底脆皮香汁浓郁！
佛手瓜三鲜锅贴
原料：
肉馅适量、佛手瓜适量、红萝卜适量、饺子粉适量、姜末适量、料酒适量、香油适量、胡椒粉适量、油盐适量
做法：
1、饺子面粉中加入适量的水；
2、将它和成稍硬的面团， 盖上保鲜膜饧上二十分钟；
3、肉馅中放入适量的姜末、胡椒粉、盐等调味料，顺着一个方向搅拌上劲；
4、加入刚切好的佛手瓜碎和红萝卜碎， 加入适量盐，香油等调味料；
5、搅拌均匀备用；
6、饧好的面团搓成长条， 下剂子；
7、再将剂子擀成圆片；
8、包入馅料， 上面边缘捏紧， 两边向里折叠；将所有的饺子包好备用；
9、锅中倒入适量的油烧烧热，把饺子码放在锅内， 稍微煎一下，这样让它定型不沾锅；
10、倒入没过原料三分之一的水；
11、加盖煮，直至锅中水几乎没有， 停的到油煎的声音；
12、打开锅盖， 小火慢慢煎至底面金黄小心的用锅铲移动；
13、码放到盘中， 准备蘸酱。
羊肉冬瓜锅贴
原料：
羊肉适量、冬瓜适量、饺子皮适量、鸡蛋清适量、葱末适量、姜末适量、花椒水适量、精盐适量、水淀粉适量、食用油适量
做法：
1、冬瓜擦丝放少许盐杀出水分，攥干剁碎待用。
2、羊肉冲洗干净后，切小块剁成肉馅。
3、取一大碗，将肉馅、葱姜末、1个蛋清，顺同一方向搅匀。
4、分次加入花椒水调匀、
5、拌入冬瓜馅、调入2勺盐、少许食用油，顺同一方向搅至上劲儿。
6、将馅料盛一些放到饺子皮中间。
7、将上下部分的面皮捏紧，做成不封口的饺子生坯。
8、平底锅烧热，在锅底抹一层油，将锅贴摆入，盖上锅盖小火煎2－3分钟。
9、待面皮将熟、底部有些焦黄时，倒入少许水淀粉。
10、盖上盖子，小火焖制5分钟。
11、待锅贴底部焦黄，锅中水分消失即可。
土耳其Pizza的做法
想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做土耳其pizza
2.21今天中午时间不多，图快捷，直接买的薄饼，30厘米直径左右大小。如果没有，做法见小贴士。
3.将肉末均匀地涂在饼上。放入预热好的180度烤箱，10-15分钟。
4.黄瓜切成薄片。与酸奶，薄荷粉，柠檬皮，柠檬汁，莳萝，糖，少量盐和胡椒一起，搅拌均匀，成酱。
5.生菜洗净漓干水，撕成小块。
6.羊奶酪切成小丁，甜椒切成条。
7.土耳其大泡椒去蒂。
8.所有的蔬菜摊在饼上。倒上做好的黄瓜酸奶酱。吃起来方便的方法是，饼地下垫张锡纸。饼的下端往中间卷，两便往中间卷，然后顺着卷上去，成肉卷。用锡纸包起来，包紧。最后用刀从中间切开，拿在手上吃。
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的土耳其pizza，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
薄底披萨怎么做
薄底披萨大家是比较喜爱的，因为薄底披萨吃起来的味道好，所以说大家会对薄底披萨比较喜爱，而且薄底披萨吃起来的味道和口感也不错，所以说大家会对薄底披萨比较的喜爱，那么具体薄底披萨应该如何制作，下面就让我们一起跟着来看看吧。
薄底披萨怎么做
薄底披萨的做法并不难，首先需要准备好各种材料，然后选取3/4罗勒叶撕碎，之后我们混合中筋面粉、冰水、干酵母、橄榄油以及细砂糖，稍拌均匀之后就可以一起加入盐，揉到面团光滑的时候就可以让面团自然完全的醒发，之后我们需要把面团放到保鲜袋中，冷藏发酵上一晚上之后才可以更有风味。之后我们把西红柿烫去外皮之后，需要去芯切碎，之后我们把牛芝士挤去水分，切成厚片之后，再把切碎的西红柿碾碎之后，撒上海盐，再拌入适量的鲜罗勒碎，滤去水分之后就可以了，之后我们把烤盘放入到烤箱中，烤15分钟就可以了，给油纸抹上油撒粉之后，我们把面团排气之后略微拉开，注意不能破坏筋度，选择用擀面杖擀开也可以，我们把面皮铺在油纸上之后，可以在饼底戳上几个小洞，之后再选择铺上一层番茄罗勒茸，还需要再铺上一层水牛芝士片，我们把所有的材料都空一些距离，我们把烤箱烧热，高温之后把披萨连同油纸一起放入到烤盘中，之后再送入到烤箱中，开始烤制，等到薄底披萨的面皮金黄焦脆，同时芝士融化的时候就可以吃了。
薄底披萨的热量
薄底披萨的热量是比较高的，因为薄底披萨是一种油脂很丰富的食物，所以说吃薄底披萨之后是容易导致产生发胖情况的。
薄底披萨和厚底披萨的区别
对于披萨来说，实际上是有薄底和厚底这么两种的，而且一般来说，薄底披萨属于意式，而厚底披萨是美式的。对于厚底披萨来说吃起来是比较软的，而薄底披萨吃起来是比较脆的，而且吃起来很有嚼头。
薄底披萨的营养价值
薄底披萨的营养价值还是很丰富的，首先薄底披萨是用小麦磨成的面粉、酵母、油脂、水等成分，混合在一起发酵之后制作成的。而且对于磨制面粉的小麦来说，实际上都是属于滋养我们人体很重要的一个食物。而且我们吃薄底披萨是可以起到不错的滋补效果，尤其是吃薄底披萨的时候可以起到不错的养心、益肾、和血、健脾效果。
而且吃薄底披萨的时候，在薄底披萨制作的过程中，因为其中是需要用到披萨酱的，这是可以起到控制口味作用的。而且因为披萨酱中最主要的成分就是番茄，而且对番茄来说，其中是富含有大量的维生素C和番茄红素，同时其中还有抗氧化、保护细胞、抑制突变、减少心血管疾病等各种的作用存在。
而且我们吃薄底披萨的时候需要注意，在制作的时候是可以在其中自由的添加上各种的蔬菜、水果、肉类一起吃，而且对于这些食物来说，实际上都是可以给我们身体提供人体所必须的营养成分，而且实际上不管是膳食纤维、无机盐，还是说其中的纤维素、果胶、有机酸等都是特别丰富的，所以说吃薄底披萨对我们人体健康是很有好处的。而且吃薄底披萨的时候，其中的蔬果和肉类是可以帮助我们促进人体肠胃蠕动的速度，还可以起到帮助我们促进吸收和消化。
在薄底披萨中是存在有大量的奶酪，也就是干酪、芝士、起司的存在，这是我们把牛奶经过浓缩、发酵之后，从而制作成的一种奶制品，基本上是可以帮助我们排除掉牛奶中大量的水分，而且其中是保留了其中营养价值最高的一个精华部分，所以说吃薄底披萨是可以有增强人体抗病能力的效果，还可以很好的维持肠道菌群稳定，可以帮助我们保护心血管，起到补钙的效果，所以说我们选择吃这种食物是不错的选择呢，对我们健康是有一定好处的。
上面给大家介绍了薄底披萨的情况，能够发现薄底披萨吃起来的味道不错，对我们健康也有一定好处，是值得在平时吃的，不过吃薄底披萨的时候需要适量，这是大家吃薄底披萨的时候要注意的，我们还是应该适量的吃薄底披萨比较好。
什锦PIZZA的做法
每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关什锦pIZZA的具体方法步骤。
2.2酵母溶于温水（温度40度即可，高的话，酵母会被杀死），醒10分钟。面饼原料中，除油以外的其他材料放入盆中，加酵母水基本揉成团后，再将油加入，慢慢揉进去，揉到面团将油吸收
3.1洋葱和蒜瓣剁碎。剁洋葱的时候，戴上游泳眼镜，这样就不用刺激的流泪
4.2发酵好的面饼用手慢慢尽量均匀的推出一个边来，然后包入奶酪丝卷下，就成pIZZA边。饼底用叉子或者牙签扎上小孔，避免在烤制过程中鼓起。盖上保鲜膜入冰箱冷藏1个小时
5.锅里入玉米油（黄油也行），下蒜末，出香味后，入洋葱末，中小火炒出香味后，将其他pIZZA汁原料加入，翻炒均匀，转大火，收浓汤汁即可。盛出晾凉备用
6.冷藏好的面饼取出，饼底均匀抹上pIZZA汁，再撒大约三分之一的奶酪丝在上面，然后开始堆馅料。按照底层奶酪——香肠等肉类——蔬菜——水果——上层奶酪（三分之一量）的顺序堆放
7.然后，饼皮边缘刷一层玉米油或橄榄油
8.烤箱预热190度，中层20分钟。取出后，饼皮边缘刷一层全蛋液，并将剩下的奶酪铺上，入烤箱，5分钟，奶酪化掉，饼边变黄，即可出炉
此时此刻，你肯定已经对什锦pIZZA的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。
大虾奶酪pizza的做法
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于大虾奶酪pizza的做法。
3.取平底煎锅，稍微撒上一些熬好的秘制辣蒜油，放入切好的青红椒，放入烤箱grill第四档，烤10分钟拿出，待用；
4.到此，需要烹饪的topping就完成了，接下去就是取一小块面团，用擀面杖擀平擀圆，厚度可以按个人喜好来决定；
5.擀好后，将base放到pizza的模子里，刷上一层tomato paste，口感绝对比tomato sauce强很多；接着均匀滴放入鲜虾，蘑菇，青红椒，洋葱，奶酪，黑胡椒，海盐，最后滴上数滴秘制辣蒜油！
6.待烤箱预热到250度后，调至200度，将pizza放入，12－15分钟，即可。出烤箱后，立即再次滴上一些辣蒜油，并撒上切好的香菜叶子，切开食用！
今天这道大虾奶酪pizza，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
培根pizza的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于培根pizza的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.1取出，排气，擀制成饼状5-6cm左右的饼状，中间用手掌按压饼皮使其中间薄四周厚的形状，用叉子在饼皮薄的部位扎眼儿，饼皮表面抹上熬制好的比萨酱
3.2混合成面团，混合成三光面团，不粘手或表面。然后把它放在保温箱醒发至1.5-2倍，差不多一个半小时左右
4.撒上洋葱圈和自己喜欢的料，我一个比萨放的新奥尔良烤鸡腿和西葫芦，另一个放的培根，马苏里拉芝士球或者芝士削
5.烤箱预热220℃，烤制20分钟
6.pizza酱
想要做好培根pizza这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。
意大利传统Pizza的做法
对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做意大利传统pizza这道菜。
2.21如果有条件请尽量选择水牛奶制成的mozzarelladibufala，风味完全颠覆我对此奶酪的成见，不要问是什么奶酪好吧...原料图都上来了。大蒜是抽风拍的不要管。另外还有罗勒叶和罐装切碎番茄，我喜欢这个牌子的
3.薄底pizza为了保证脆度，酱料水份不可过多，都番茄罐头了还是稍微勤快一点，稍微煮煮吧....煮到水份大致收干。
4.只用盐和现磨黑胡椒调味即可。到这个程度即可关火放凉。
5.如果是方块质地较干的mozzarella不用提前处理，球状请提前从包装袋里取出，放置至少1个小时使其析出多余水份，可以避免烘烤的时候浸软面皮。熬酱待凉和静置奶酪同时可以用手展开pizza面皮，放置在烘焙纸上。盖上保鲜膜。
6.没有pizzastone我的解决办法是多层烤盘保持烤箱温度，效果只能说差强人意,不过比直接扔烤盘的方法更好。我用了三个烤盘重叠在烤箱下层，最上层的烤盘翻转底部朝上，便于移入面团。2小时面团回到室温，抹上番茄酱，边缘留出1cm。
7.奶酪分两次放入：第一次的奶酪烘烤时间较长，质地较脆，赋予烘烤后乳脂的香味，烘烤中途第二批奶酪可以造成拉丝的效果，奶酪掰碎均匀放在面皮上，罗勒叶撕碎放入，淋上一点橄榄油，入预热250度的烤箱烘烤约5分钟，取出加入第二批奶酪，继续烤到面团边缘出现焦黄色，取出等待2分钟。
8.烤好后用芝麻菜点缀，喜食肉类的也可以铺一点干火腿片。pizzamargherita完工
男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的意大利传统pizza，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《薄底脆皮火腿pizza的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生吃火腿好吗”专题。
