铁板田鸡――JIARU 的做法
养生粥的做法。
“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《铁板田鸡――JIARU 的做法》,但愿对您的养生带来帮助。
食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下铁板田鸡――JIARU 的做法。
2.锅里烧开水,倒入田鸡过一下水,好去下腥味,两分钟即可,捞上来掉干水待用!
3.蒜苔~尖椒~洋葱~姜~干辣椒等洗干净,蒜苔切长段,尖椒~洋葱切片,姜切丝,干辣椒切小段,放盘里装着待用!
4.拿个小碗,提前把调料调好,辣椒油~酱油~蚝油~老干妈等各一勺,豆瓣酱两勺,调匀即可!
5.锅里烧热,倒入适量食用油,下姜丝~干辣椒火爆一下,倒入田鸡一起炒两分钟即可装盘待用!
6.锅里继续火热,倒入少许食用油,下调好的调料火爆一下,倒入蒜苔炒两分后,接着倒入尖椒一起炒两分钟!
7.这时倒入炒过的田鸡一起炒两分钟后下一勺料酒炒一下,即可装盘待用!
8.铁板洗干净,放煤气灶上差不多烧红,倒入少许花生油,下洋葱在铁板上小炸一下!倒入炒好的田鸡就可以了!
9.这时铁板会很烫,四处溅油,拿两块厚点的布完全打湿,包着铁板两侧,小心翼翼的端出来放木板上,小心别烫到手了,也别让油溅到自己身上去了!
10.成品!
铁板田鸡――JIARU 的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。
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水煮牛肉――JIARU 的做法
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下水煮牛肉――JIARU 的做法。
2.121把调剂好的蛋清跟生粉,倒入跟牛肉一起加一勺盐~酱油~料酒,腌制一下即可!
3.212拿个小碗,准备两个鸡蛋,只需要蛋清,加五勺生粉调匀!
4.1姜~葱~蒜头~小红椒等洗干净,姜切丝,葱切小段,蒜头拍碎剁成蒜沫,小红椒不用切,整个,干辣椒切小段,花椒粒~泡椒一起准备好放盘里装着!
5.2小白菜~金针菇洗干净掉干水待用!
6.拿个小碗,提前把调料调剂好,酱油~蚝油~辣椒油~老干妈~香辣酱~川味油辣子等各一勺,豆瓣酱两勺,调匀即可!
7.锅里烧开水,将小白菜跟金针菇过一下水,金针菇不用过太久,一分钟即可,小白菜两分钟,捞上来放入大盘里装着!
8.锅里烧至八分热,倒入食用油,下牛肉炸至金黄,五分钟即可!
9.炸好后,牛肉用盘装着,把油倒回去!
10.锅里继续火热,剩少许油,下调料火爆一下,倒入姜丝~蒜沫~干辣椒~花椒粒一起火爆一分钟,炒出红油。
11.接着倒入高汤或开水都可以,煮开后,倒入炸过的牛肉,煮五分钟即可,记得不需要再放盐了,调料味道已足够!
12.煮好后倒入刚才装小白菜跟金针菇的大盘子,这时摆盘,放入小红椒~泡椒,撒上葱花,滴上几滴香油即可!如图所示~
13.成品,红红火火的,太有食欲了!
水煮牛肉――JIARU 的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。
水煮鱼――JIARU 的做法
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好水煮鱼――JIARU 。
2.然后把鱼头切开,中间一条鱼骨切出来,其它的切小块,切好放盘里!
3.拿个小碗,准备两个鸡蛋,只需要蛋清,加六勺生粉和蛋清搅匀即可!
4.将调好的生粉跟鸡蛋,倒入跟切好的鱼一起,加入一勺盐~料酒~酱油一起腌制一下待用!
5.小白菜~黄豆芽~酸菜等洗干净,小白菜对半折断即可,酸菜切短一下,放篮子掉干水待用!
6.锅里烧开水,分别将小白菜~黄豆芽~酸菜倒入过一下水,每样两分钟即可!
7.捞上来掉干水,放大盘子里装着!
8.姜~葱~蒜头洗干净,姜切丝,葱切成葱花,蒜头拍碎剁成蒜沫,干辣椒切小段,花椒粒~泡椒等一起放盘里装着待用!
9.拿个小碗,提前把调料调好,酱油~辣椒油~蚝油~老干妈~香辣酱~川味油辣子等各一勺,豆瓣酱两勺,调匀即可!
10.锅里烧至八分热,倒入食用油,下鱼片炸至金黄色,五分钟即可!
11.把油倒回油锅里,剩少许油在锅底,鱼片用盘装着待用!
12.锅里继续火热,倒入调剂好的调料,火爆一下,接着下切好姜丝及~蒜沫~干辣椒~花椒粒,炒出红油!
13.这时倒入适量高汤或开水都可以,煮开后下鱼片一起煮五分即可!
14.煮好了倒入刚才装小白菜和黄豆芽~酸菜的大盘子里,这时摆盘,小红椒摆边上,泡椒随便撒,撒点葱花在中间,插上两条香菜即可!如图所示…
15.成品,滴几滴香油即可食用!
水煮鱼――JIARU 固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
水煮肉片――JIARU 的做法
每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下水煮肉片――JIARU 的做法。
2.切好了放盘里待用!
3.拿两个小碗,打两个鸡蛋,只需要蛋清,加五勺生粉和蛋清搅匀即可!
4.把搅匀好的蛋清倒入与里脊肉一起搅拌一下,加入酱油及料酒各一勺,腌制一下即可待用!
5.小白菜、金针菇洗干净,放篮子里装着掉干水待用!
6.锅里烧开水,分别倒入金针菇及小白菜过一下开水,金针菇易熟,要快,一分钟不到即可,小白菜两分钟即可!
7.准备个大盘子,捞上来倒入大盘子里装着!
8.准备个小碗装调料,,提前把调料调好,酱油、蚝油、辣椒油、老干妈、豆瓣酱、香辣酱、川味油辣子等各一勺,搅匀即可!
9.姜、葱、蒜头、香菜、小红椒、干辣椒等洗净,姜切丝,葱切成葱花,蒜头拍碎剁成蒜沫,小红椒及香菜不用切,泡椒、花椒粒也一起准备好放盘子里装着待用!
10.锅里烧至八分热,倒入适量食用油,下腌制好的肉片,小炸五分即可,不需要太久,外焦里嫩这样子!
11.炸好了,拿盘装着待用!
12.锅里继续火热,将多余的油倒回油锅里,剩少许油留锅底,倒入调剂好的调料,火爆一下后,下姜丝~蒜沫~干辣椒~花椒粒等炒出红油!
13.这时倒入适量高汤或开水都可以,没有高汤可开水代替!
14.煮开后,下肉片一起煮五分钟即可,不需要煮太久,因为煮太久会影响口感,导致肉片会有点小硬!
15.煮好了,倒入装金针菇~小白菜的大盘子里,这时摆盘,泡椒随便撒,葱花撒中间,小红椒靠边摆,插上两条香菜即可!
16.成品,滴上几滴花生油即可食用,又香又辣,美味可口的一道水煮肉片就上桌了!
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了水煮肉片――JIARU 的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。
红烧腐竹煲――JIARU 的做法
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好红烧腐竹煲――JIARU 。
2.金针菇洗干净,掉干水待用!
3.锅里烧热,倒入花生油,没有花生油可食用油代替,下腐竹油炸至金黄色即可!
4.然后把腐竹折断,放盘里装着待用,如图所示!
5.拿个小碗,放两勺生粉加点清水,搅匀即可,放一边待用!
6.锅里烧至八分热,倒入食用油及辣椒少许,下姜丝~葱段~小红椒~干辣椒火爆一下,再倒入香菇及尖椒爆炒两分钟即可装盘待用!
7.沙锅洗干净,放在煤气灶上烧热,倒入高汤或开水都可以,煮至滚开,放入腐竹煲至五分钟,煲软即可下步揍六的食材,一起煲滚后,倒入金针菇,加入搅匀的生粉水,加点适量盐及红烧酱油~蚝油~鸡粉各一勺煲两分钟即可!
8.这时沙锅会很烫,拿块厚点的布完全打湿,包着沙锅手柄端出来,放凉一下撒点葱花即可食用!
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下红烧腐竹煲――JIARU 。
红烧豆腐煲――JIARU 的做法
现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做红烧豆腐煲――JIARU 。
2.12炸好了放凉切小块,拿盘装着待用!
3.21先把尖椒~香菇~姜~葱小红椒~干辣椒等洗干净,香菇~尖椒切片,姜切丝,葱头切长段,葱尾切成葱花!小红椒~干辣椒切小段,放盘里装着待用!
4.锅里烧热,倒入食用油,下姜丝~葱段~小红椒~干辣椒等火爆一下再倒入香菇及尖椒爆炒两分钟即可装盘待用!
5.拿个小碗,放两勺生粉加点清水,用筷子搅匀一下即可!
6.沙锅洗干净,放煤气灶上烧热,倒入少许花生油,下豆腐,加半碗高汤或开水都可以,小煮至滚开再加入步揍四炒好的配料,煲至滚开,顺便加入适量盐~及红烧酱油~辣椒油~酱油~蚝油~鸡粉各一勺,煲两分钟即可!
7.拿块厚布完全打湿,包着沙锅手柄端出来,撒上点葱花,放谅一下即可食用!
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的红烧豆腐煲――JIARU 。
凉拌金针菇―JIARU 的做法
民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍凉拌金针菇―JIARU 的方法!
2.121锅里烧开水,放入金针菇过一下水,一分钟不到即可!
3.212香菜~小红椒~蒜头洗好,香菜切碎,小红椒切小段,蒜头拍碎然后剁碎,用盘装着待用!
4.迅速捞出来后,马上拿去水龙头过一下冷水,过完冷水后掉干水待用!
5.接下来告诉大家准备那些配料啊,凉拌配料有:花生油~香油~辣椒油~花椒油~酱油~蚝油~白醋~陈醋~辣剁椒!
6.另外还有蒜沫~香菜~小红椒啊!
7.现在开始调料了,花生油~香油一小勺,花椒油~辣椒油~酱油~蚝油~陈醋~白醋各一勺,辣剁椒两勺,蒜沫~小红椒~香菜一起搅匀调成汁!
8.将金针菇摆盘啊,淋上调好的汁即可食用了!
9.个人觉得这样淋上汁不够入味,如想外观好看,这样弄也可以,如不管卖相,本人建议还是搅拌一下更入味好吃一点!
10.随大家选哪样吃法了,好不好看也是这样吃完了!
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下凉拌金针菇―JIARU
花样木瓜银耳羹――JIARU 的做法
面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示花样木瓜银耳羹――JIARU 的做法。
2.准备半斤冰糖
3.锅里烧开水,先放入冰糖煲化开,再倒入泡好的银耳、苟枸、莲子、红枣一起煲!
4.煲半个钟即可放谅待用!
5.把买回来的木瓜洗干净,切开上半部,只需切整个的三分之一,千万不要对半切开,因为对半切开了就装不了多少银耳羹了!
6.用手掏干净里面的籽,冲洗一下即可。
7.准备把水果小刀,记得从 “ V ”字形下刀,一直从木瓜头部下刀~到尾部再到头部为止!
8.上半部也和下半部的一样下刀,和步揍7一样!
9.切好形状了,放盘子装着,倒入煲好的银耳羹!
10.放上蒸锅
11.盖上木瓜上半部,再盖好锅盖,蒸上七八分钟即可,不需要蒸太久,太久了容易变形!
12.成品,放谅一下即可食用!
13.如果喜欢吃冰的,可以放入冰箱冰上半个钟,本人喜欢吃冰的,因为是甜品,还不错了,随便大家了,根据自己的口味!
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下花样木瓜银耳羹――JIARU 。
田鸡粥的做法
可能很多女生会对田鸡这种食物感到很恶心,根本就不会去食用田鸡,但是田鸡的营养价值是很高的,食用一些田鸡可以有效的促进我们身体的调节。田鸡在我们生活中的制作方法是比较多的,我们可以根据自己的兴趣和口味去学习田鸡的制作方法,对于田鸡粥的做法是很多消费者喜欢吃的。
田鸡粥在我们生活中是主要食用田鸡的一种方法,因为将田鸡剁碎用来煮白粥,可以让田鸡的营养物质更好的融入粥里面,对于我们吸收田鸡的营养价值就会很方法了,希望你们可以品尝一下田鸡粥的味道。
田鸡因肉质细嫩胜似鸡肉,故称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,现在食用的田鸡大多为人工养殖。 本站所介绍的菜肴中,有些菜 ... 田鸡的营养价值。
推荐菜谱: 咖喱樱桃 芝麻田鸡 泡椒田鸡 干锅田鸡 泡椒田鸡
田鸡粥的做法详细介绍
菜系及功效:精品主食 消化不良食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱。
口味:咸鲜味
工艺:煮
田鸡粥的制作材料:
主料:粳米100克,田鸡100克。
辅料:淀粉(玉米)30克。
调料:大葱3克,香菜3克,盐2克,姜5克,色拉油10克。
教您田鸡粥怎么做,如何做田鸡粥才好吃。
1. 粳米洗净,用少许盐腌拌;
2. 锅内加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧开;
3. 烧开后,改小火焖煮;
4. 田鸡洗净,斩成小件,放入碗内;
5. 葱、香菜分别洗净切末;姜洗净切片;
6. 田鸡内加入盐、色拉油、姜片、淀粉拌匀;
7. 将田鸡放入粥锅中,再次烧开,加入香菜、葱末即可食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。
相信通过文章的介绍,你们对田鸡粥的制作方法应该有一定的了解了。对于女生们来说,尽管你们是不喜欢吃田鸡的,我们还是欢迎你们可以来尝试一下粥的味道。同时,制作田鸡粥的时候,应该对田鸡进行一些必要的处理。
酸辣田鸡的做法
当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好酸辣田鸡。
2.21将田鸡切段,辣椒切块,姜切丝,蒜切片。
3.1淋点料酒去味。
4.2油烧开放进田鸡炒匀,。
5.炒干水分。
6.再淋上生抽上色。
7.吃辣的放点辣椒粉炒匀。再放进酸辣椒将酸味融入田鸡里。
8.再放进青椒丝,姜,蒜片,在青椒上放点盐让青椒入味。
9.再混炒。
10.将青椒炒熟,调进十三香,鸡精就可出锅了。
11.炒好的酸辣田鸡。
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的酸辣田鸡,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
辣子田鸡的做法
经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好辣子田鸡
2.田鸡洗净剁块,加食盐、白糖、料酒、生抽、花椒粉、腌制。
3.青红椒切段、葱切段。
4.锅内倒比平时炒菜多一倍的油,烧至冒微烟时倒入沾上干生粉的田鸡,炸至双面微黄捞起滤油再复炸一遍至金黄,铲起备用。
5.锅内留底油,下花椒小火炸香。
6.倒入干红椒、姜片、蒜头煸香。
7.倒入青红椒翻炒,食盐调味。
8.青红椒五分熟时倒入田鸡块翻炒,洒少许料酒提香。
9.出锅前洒入葱段即可。
很开心小编为大家今天分享的辣子田鸡的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。
水煮田鸡的做法
田鸡的肉质比较的嫩滑,最为美味的佳肴,深受人们的喜爱,而且民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品,适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。所以在民间野生的天际被大量的捕杀,所以现在已经面临濒危的状况,那么下面我们就去看看水煮田鸡如何制作。
田鸡其实有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益,所以不管是老年人还是小孩子,都非常的适合食用,营养保健价值非常高。所以在被那么多人捕杀买卖。
水煮田鸡
主料:田鸡 辅料:芹菜、莴笋叶、青蒜 调料:姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、食用油
1.将田鸡切成小块后用少许酱油和水以及淀粉浆一下;
2.将芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段;
3.葱、姜、蒜切丝,豆瓣辣酱用刀剁碎;
4.坐锅,放少量油,待油烧热后放入豆瓣辣酱,炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下,放入少量水,开锅放入少许盐、味精,然后放入青菜,断生后捞出装入碗内,将浆好的田鸡滑入锅内,待变色熟透后连汤一起装入碗内;
5.将锅洗净烧热,将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后,倒在案板上碾碎,撒在煮好的田鸡上;
6.坐锅,倒入少量油,烧热后淋在肉片上即可。
其实现在市面上购买到的田鸡,大多是人工饲养的,所以说和野生的田鸡也是有比较大的区别的,作为最美味的佳肴,现在在个大的餐馆酒楼,田鸡绝对是最受欢迎的一种食物之一,而水煮田鸡则是比较常见普通的吃法了。
水煮香辣豆腐――JIARU 的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下水煮香辣豆腐――JIARU 的做法吧。
2.切好了,放盘子里装着待用!
3.把小白菜、金针菇洗干净,放篮子里掉干水待用!
4.锅里烧开水,分别倒入小白菜~金针菇过下开水,小白菜需要久一点,两分钟即可,金针菇要快,不到一分钟即可!
5.捞上来放入大盘子里装着待用!
6.姜~葱~蒜头~香菜~干辣椒~小红椒等洗干净,姜切丝,葱切葱花,蒜头拍碎剁成蒜沫,小红椒、干辣椒切段,泡椒、花椒粒也一起放盘子里装着待用!
7.拿个小碗,提前把调料调好,酱油~蚝油~辣椒油~老干妈~豆瓣酱~香辣酱~川味油辣子等各一勺,调匀即可!
8.里脊肉洗干净,剁成肉末,加两勺生粉及料酒~酱油各一勺腌制一下,另外拿个小碗,加三勺生粉,加点清水搅匀即可待用!
9.锅里开火烧热,倒入适量食用油小炸一下肉末,一两分钟即可!
10.炒好了,放盘子里装着待用!
11.锅里继续火热,倒入适量食用油,下调好的调料火爆一下,倒入姜~蒜头~干辣椒~花椒粒等炒出红油!
12.接着倒入高汤或开水都可以,没有高汤可以开水代替!
13.这时倒入豆腐一起煮至七八分钟后,倒入炒好的肉末一起再煮两分钟,然后再加入调剂好的生粉水,小煮一下,入味即可,记得不需要再加盐了,因为调味料味道已经足够!
14.煮好了倒入装小白菜和金针菇的大盘子里,撒去小红椒及葱花,放两条香菜在上面,滴上几滴花生油即可!
15.成品,又香又辣,美味的一道水煮香辣豆腐就呈现在大家眼前了!
水煮香辣豆腐――JIARU 的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。
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