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菜心的营养价值

2019-10-07

口蘑烧菜心的做法

养生粥的做法。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。如何避免关于饮食养生的误区呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“口蘑烧菜心的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于口蘑烧菜心的做法。

2.121虾米枸杞泡下备用

3.212口蘑几个

4.口蘑切片备用

5.菜心切丁备用

6.锅中倒入油放入蒜爆香

7.爆香后加入适量水

8.水烧开后加入口蘑

9.口蘑加入烧开一会加入菜心

10.最后加入虾米和枸杞和适量盐

11.烧开后一会放点鸡精调味就可以出锅了

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下口蘑烧菜心。

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口蘑的做法大全——口蘑焖豆腐


口蘑是一种生长在草原上面的白色野生蘑菇,他们基本上都是长在有羊粪或者羊骨出现的地方,非常的鲜美。口蘑里面含有非常多的硒,一般我们在喝夏口蘑汤之后的几个小时的时间里面,体内血液里面的血红蛋白数量以及硒数量都会急速的增加,现在口蘑成为了减肥人士们非常喜欢的一种食物,因为口蘑不仅热量非常少,而且营养还非常丰富,并且口蘑里面还具有非常丰富的膳食纤维,正好符合减肥人士们的需要。口蘑有很多的吃法,今天小编就介绍一种口蘑吃法给你们。

 介绍给你们的这道菜就叫做口蘑焖豆腐。这道菜具有软化血管、美容瘦身、强身健体等等方面的作用,先把豆腐切成大块的样子,然后再把大块对切开知道把豆腐切成厚度一分左右的三角形状,口蘑先用清水泡发,泡发以后捞出来洗净并切成厚一点的蘑菇片。把锅烧热,最好使用猪油热锅,然后把生姜丝以及葱丝一起放进去炒一下,再放一勺黄酒,接着再把清汤、糖、味精、以及酱油、口蘑片和豆腐块一起放进去用中火慢慢的把他们焖熟,一直焖到豆腐变软就可以把汤汁收干盛出来吃了。

关于口蘑的做法还有很多很多,你们如果喜欢吃口蘑可以自己去找找看,网上有非常详细的口蘑做法大全,里面有关于口蘑各种各样的菜肴,你们可以借鉴学习一下。

油条烧菜的做法大全


油条是我们北方人比较常吃的食物,尤其是在早餐时选择油条为主最为普遍,除了当早餐之外,油条也是可以用来烧菜的,这一点也许很多人并不了解,但可以通过油条烧菜的做法大全来熟知一下。油条可以炒菜也可做成凉拌菜,比如把油条放干后与黄瓜凉拌就是很不错的美味。

蛋饺烧菜胆

材料主料:熟蛋饺适量,菜胆300克,姜少许

调料:白糖、料酒、香油各适量,鸡清汤50克,精盐、淀粉各少许

做法

1、炒锅加油烧热,加入菜胆炒熟,移出码放盘内。

2、将煮热的蛋饺码在菜胆上。

3、鸡汤烧热后,加入盐、白糖、料酒、姜,用淀粉勾芡,烹香油后收汁浇在盘上即可。

百花酿油条

材料虾 500 g

油条 2 条

芝麻 适量 (炒香)

腌料:

麻油 1 大匙

盐 半小匙

胡椒粉 适量

酱汁:

番茄 3 汤匙

辣椒酱 1 汤匙

酸梅酱 1 汤匙

白醋 半大匙

盐 1 小匙

水 少许

做法

1. 虾肉搅烂成虾茸,加入腌料至入味,备用。

2. 油条剪成小段,剪开酿入已备用的虾茸。

3. 热适量炸油,把油条炸至金黄色,捞起滴油。

4. 留少许油,把调好的酱汁煮滚,淋在油条上,撒上芝麻,上桌。

油条烧丝瓜

材料丝瓜、油条、姜、红椒

做法

1.丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝,红椒切丁备用。

2.油条先切段,再改刀成竖条。锅中下底油,油热后,下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅。

3.余油再次烧热,下姜丝,红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒。

4.加一大勺高汤炒到丝瓜变软后加盐调味。

5.丝瓜水份快干时倒入煎好的油条翻匀撒少许鸡精提味。

丝瓜烧油条

材料主料:丝瓜250克,

辅料:油条100克,

调料:料酒8克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克,植物油20克

做法

1.用小刀轻轻刮去丝瓜外皮,切成6厘米长、0.5厘米粗的条;

2.油条切成6厘米长、0.3厘米粗的条;

3.葱姜切末;

4.坐锅点火,倒入植物油烧至五成热,放入葱末、姜末炸出香味,再放入丝瓜条煸炒至发软,然后放入料酒、精盐、少许开水,烧沸约5分钟;

5.最后放油条、味精拌匀,盛入汤盘内即成。

红烧菜花的做法


现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习红烧菜花的做法吧!

2.胡萝卜切成薄片;木耳撕成小朵;

3. 葱切粒;

4.菜花在开水中焯烫一下,捞出沥水;

5.木耳在开水中焯烫一下,捞出沥水;

6.烧热油,下入葱末炒香,下入木耳炒一会儿;

7.加入菜花、胡萝卜翻炒;

8.调入料酒、红烧酱油、蚝油炒匀;

9.加入盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡即可。

红烧菜花的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

菜心的做法


菜心是我们常见的一种蔬菜,菜心有多种做法,我们既可以采用菜心来炒也可以用菜心来做汤,菜心还可以直接用来做成粥,菜心用来凉拌也是不错的选择,所以我们经常看到菜心做出来的多种菜肴,例如蚝油香菇菜心,炝拌白菜心以及香菇菜心等等。

菜心里面含有丰富的营养素,我们常吃菜心不但能够补充身体需要的能量而且菜心还能有很好的食疗功效,常吃菜心能够预防便秘和肠癌。

蚝油香菇菜心

材料

香菇,菜心,蚝油,白糖,蒜,葱,盐,鸡精,水淀粉

做法

1.菜心洗净去根,择去老的地方

2.香菇切花刀,蒜切末,葱切末

3.将菜心放入开水锅(锅内放入油盐,这样焯出的菜心比较绿)

4.捞出菜心放入香菇焯水

5.锅内放油煸香蒜末

6.放入菜心翻炒加少许鸡精调味

7.将炒好的菜心码放在盘中

8.锅内放少许油,放入葱、蒜末

9.放入蚝油直至煸出香味,放入少许酱油和清水

10.放入香菇翻炒,焖烧5分钟出香味、加少许白糖调味

11.将焖好的香菇放少许水淀粉,勾薄芡出锅码放在菜心上即可

香菇烧菜心

材料

菜心半斤,香菇3两,香葱4棵,生姜1块,盐适量,白糖半咖啡匙,淀粉1大匙,鸡精或味精适量

做法

1、香菇洗净撕成小块,香葱切段,生姜切碎末。

2、置火上放油烧至八成热,将菜心放入略煸炒后盛盘里待用。

3、将锅洗净置火上,放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味,再将香菇下锅炒约一分钟。

4、放入菜心,加水三汤匙,加入适量盐、白糖、用中小火焖煮约五分钟,用淀粉勾芡,放鸡精,拌匀。

5、装盘,上桌,开吃。

上文我们介绍了菜心的多种做法,菜心作为常见的一种蔬菜已经被我们开发了多种的做法,菜心有非常高的营养价值和养生的功效,我们常吃菜心能够排肠毒并起到了预防肠癌的好处,菜心能够帮助我们消化并且起到预防和治疗便秘的好处。

咖喱烧菜花的做法


吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于咖喱烧菜花的做法妙招。

2.然后撒入适量咖喱粉炒香。

3.把咖喱炒香后放入菜花煸炒均匀烹入绍酒和酱油炒匀。

4.然后注入适量清水。

5.注入清水焖至2-3分钟后用旺火收汁,汤汁收至70%后进行最后调味,里面撒少许白糖、盐和味精炒匀。

6.调好味放入青红椒片然后用少许水淀粉勾芡。

7.当芡汁糊化后便可出锅码盘。

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完咖喱烧菜花的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

丝瓜烧菜花的做法


没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好丝瓜烧菜花这道菜。

2.12将丝瓜去蒂,去皮,清洗干净,切成滚刀块,装入盘中待用。

3.21将西红柿清洗干净,切成滚刀块,装入盘中待用。

4.热锅放油烧热,爆香葱姜末。

5.倒入菜花,翻炒均匀。

6.倒入丝瓜块,西红柿块翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。

7.翻炒均匀,稍微炖一会儿,烧熟,最后加入味精调味。

8.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

也许关于丝瓜烧菜花的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

红烧菜的做法大全


相信大家对于红烧菜肯定不会陌生吧,红烧菜不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的,所以红烧菜深受人们的喜爱,红烧菜有很多种,我们可以采用很多种食材来做成红烧菜,红烧菜不但做法简单而且还含有丰富的营养,下文我们就来给大家介绍一下红烧菜的做法大全吧。

腐乳红烧肉的做法

原料:五花肉,腐乳3块。

步骤1:猪肉洗净,切成小块。锅中放少许油,油其七成热,放姜片,倒入肉块煸炒。大火煸个,3,4分钟钟,把肥肉的油煸出来才好吃。

步骤2:然后加入酱油,料酒继续煸炒下。

步骤3:3块腐乳,加点腐乳汁将腐乳捣碎,加些白糖和白酒搅拌均。

步骤4:倒入调好的腐乳,加水淹没肉就行了,大火烧开后转小火。

步骤4:小火大概烧30分钟就可以了,汤汁收的差不多的时候,大火收一个汁,加点鸡精就可以出锅了。

豆腐皮红烧肉的做法

材料:五花肉、豆筋、香葱、姜、桂皮、干辣、香叶、八角

调料:料酒、生抽、老抽、白糖、盐

制作方法:

1)将五花肉洗净,放入锅中,倒入清水,大火加热后,转成中小火煮约20分钟,筷子能将肉戳穿即可(偶有点急性子,还没煮透就捞出来了)。捞出后,改刀切成2cm大小的块。

2)豆筋用温水浸泡15分钟左右,待其变软即可,沥干备用。

3)锅中倒入油,大火加热至油7成热时,放入肉块煸炒2分钟,再放入姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒炒出香味,倒入生抽,老抽炒制肉上色后,烹入料酒。

4)倒入开水没过肉的表面,放入葱结,大火烧开后盖上盖子,改成小火焖30分钟。放入白糖,盐、豆筋和青椒,改成大火,待汤汁变浓稠即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是红烧菜,我们知道红烧菜不但好看而且也非常好吃,红烧菜有很多种做法,上文为我们详细介绍了红烧菜的做法大全,相信大家都掌握了吧。

肉片烧菜花的做法


独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好肉片烧菜花。

2.2胡罗卜切成象眼片,然后焯水并过凉

3.腌制肉片是很关键的一步。腌制肉片时,要放白胡椒粉。肉片冼净后,放入白胡椒粉、料酒、生抽、盐、姜粉、少许清水腌制20分钟,炒菜前放入干淀粉于肉片上,将肉片中的水份抓干,锅坐火上后,将锅烧至微烟,再放油,关小火,将肉片放入,待肉片一面煎出白色油脂后,再翻动肉片,这样肉片就不沾锅了。待肉片全部变色后,再开大火

4.上步肉片变色开大火后,即放入蒜片爆香,依次放入焯熟的菜花和胡罗卜。随即放入生抽、盐、及少量清水,炒匀后,水一滚开,即放入白胡椒粉

5.放入白胡椒粉后,炒匀并用水淀粉勾芡后,放入味精即可

对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的肉片烧菜花,赶快为孩子去做。

口蘑的几种做法


相信大家对于口蘑肯定是非常熟悉的吧,口蘑是菌类里面的一种,口蘑不但可以食用而且食用价值还非常的高口蘑含有多种我们人体需要的微量元素,经常吃口蘑可以起到很好的养生功效和保健的作用,口蘑有促进排毒和预防糖尿病等功效,常吃口蘑还可以起到减肥的好处,下文我们介绍一下口蘑的几种做法。

炒口蘑:

材料

主料:口蘑350克,

调料:盐2克,猪油50克,味精1克,豌豆淀粉5克

做法

1.将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片。

2.炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片煸出香味,放入清汤,加精盐、味精,烧沸片刻,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,炒匀后装盘食用

口蘑烧土豆:

材料

口蘑250克,土豆250克,生抽1小勺,老抽1大勺,白糖1小勺,盐1小勺,八角1个,香叶1片。

做法

过程:

1把口蘑去蒂洗净,土豆去皮洗净切成小块,用清水泡起来。

2坐锅热油,油温五成热时放入八角爆香,然后加入土豆块和香叶翻炒,炒出香味以后再入蘑菇翻炒均匀,然后调入生抽,老抽,白糖和一点清水,继续翻炒片刻,再改成中火,盖上锅盖闷煮到汤汁收浓,再调入一点盐就可以起锅了。

在上面的文章里面我们介绍了什么是口蘑,我们知道口蘑不但可以食用而且还有很好的食疗功效,经常吃口蘑可以起到保护肝脏和降低胆固醇等作用,上文为我们详细介绍了口蘑的几种吃法。

口蘑的做法大全


食材的种类有很多,常见的食材都是以蔬菜、肉质、豆制品为主,这些食材在制作上,都是有着自己的方式,因此在购买这些食材的时候,需要对它的制作方法进行详细了解,使得制作的时候,都知道该选择什么样的方法进行,那口蘑的做法大全中,都有什么样的制作方式呢?

口蘑是菌类一种,这类食材在含有的元素上,也是有很多,而且吃这类食物,对身体各方面都是有着很好的改善,口蘑的做法大全中,在对口蘑制作上都是有着一些介绍。

口蘑的做法大全:

炒口蘑

材料

主料:口蘑350克,

调料:盐2克,猪油50克,味精1克,豌豆淀粉5克

做法

1.将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片。

2.炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片煸出香味,放入清汤,加精盐、味精,烧沸片刻,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,炒匀后装盘食用

黑胡椒烤口蘑

材料

调料:黑胡椒少许,橄榄油适量,洋葱2片(从小个的洋葱包下来的就行),盐少许,

主料:口磨12个

做法

1、小心的洗净口磨

2、把口磨的茎(或者叫做跟),从口磨上掰下来,尽量保证口磨帽子的完整,实在不行,只要不开裂就行。

3、洋葱、口磨茎剁碎,放入容器中,倒入盐、橄榄油和黑胡椒,搅拌均匀,腌制10分钟左右。

4、烤盘抹油(色拉油或者橄榄油都行),把口磨帽子头向下放在盘子上,把3的馅料均匀的堆放在小帽子里。

5、没有预热烤箱,直接放入烤箱,设定在220度,共加热10分钟。

口蘑豆腐汤

材料:豆腐半块,白菜心一小根,口蘑,葱花,小虾米

做法

1.所有材料都切片

2.锅里放少许油,葱花爆锅,添汤,然后下豆腐和白菜,汤烧开后下口蘑,煮一小会后加盐和少许小虾米就可以出锅了,不需要放任何味精和鸡精,蘑菇鲜着呢。

以上就口蘑的做法大全中,对口蘑如何制作详细说明,按照以上方法制作口蘑是不错之选,不过在制作这类佳肴的时候,要注意要适量的进行,不宜在制作的太多,否则对自身健康也是没有任何好处的,这个也是要注意。

​烧菜的做法有哪些?


烧菜是一种笼统的说法,凡是烧制的菜都可以称之为烧菜。因此,关于烧菜的做法是非常多的,那么烧菜怎么做呢?烧菜的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种烧菜的做法,都是比较好吃的,希望大家喜欢。想要了解烧菜的做法有哪些的朋友可以接着往下看哦!

烧菜的做法一

材料:北豆腐400克,油菜心100克,植物油20克,酱油5克,香油3克,玉米淀粉4克,盐4克,大葱5克,姜3克。

做法:

1、将豆腐切成小块,加精盐拌匀在开水锅内焯一下,捞出控水。

2、油菜心洗净备用;葱姜切末;淀粉放碗内加水调成湿淀粉。

3、炒锅注油烧热,下入葱姜末煸炒出香味,加酱油、精盐、水烧开。

4、撇去浮沫,放入豆腐块、油菜心烧透,用水淀粉勾薄芡,淋入香油,撒入味精即可。

烧菜的做法二

材料:鲜冬笋、鲜香菇、葱酱油、糖、盐、鸡精各适量。

做法:

1、将冬笋切成段儿或者片儿,备用。香菇用盐水浸泡后洗净,切块备用。

2、大火加入锅中的油,待油6成热的时候,放入葱花爆香。

3、倒入冬笋和香菇块翻炒片刻,倒入酱油,改成中火加盖焖5分钟。

4、打开锅盖,加糖,加盐,继续翻炒2分钟,撒少许鸡精出锅即可。

烧菜的做法三

材料:五花肉250g,尖椒200g,青蒜1个,生抽适量,盐适量,鸡精适量。

做法:

1、五花肉半斤洗净,将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿。

2、.准备好辣椒并洗净,将尖椒和青蒜切段。

3、起油锅,下五花肉煸香并出出油,待五花肉八成熟时盛起待用。

4、将辣椒,青蒜入锅煸炒。

5、等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候,下肉一起炒匀。

6、待猪肉熟透后,加入盐、鸡精调味,就可以出锅了。

以上就是关于烧菜的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对上面介绍的这三种烧菜的做法已经非常了解了。大家如果爱吃这些烧菜的话,不妨自己在闲暇时候尝试着做一下哦!当然啦!关于烧菜的做法远远不止这些,在此就不多加介绍了。

口蘑排骨的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下口蘑排骨这道美食吧。

2.12将口蘑洗净切成片。

3.21小排与冷水一起下锅。

4.煮开后大火再续煮2-3分钟关火,把小排捞出用清水洗去血沫待用。

5.将小排放入锅中,加入没过排骨的清水。

6.1开大火煮,至汤汁收浓。

7.2放入葱、姜、干辣椒、八角、花椒、生抽、料酒。

8.加入口蘑。

9.加入盐、白糖,利用口蘑自身的水分再煮一会。

10.煮至口蘑熟透,汤汁再次的收浓即可。

口蘑排骨的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

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