蒜香鸡柳的做法
养生鸡煲汤的做法。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的蒜香鸡柳的做法，希望对您的养生有所帮助。
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下蒜香鸡柳这道菜的做法。
2.12鸡胸肉去筋膜，用刀稍稍拍松，切成条。
3.21切些蒜末备用。
4.1腌渍好的鸡柳去掉蒜末，沾上一层淀粉。
5.2切好的蒜末和鸡柳一起放在大碗中，加入胡椒粉、食盐抓均，腌渍入味。
6.拖上打散的蛋糊
7.均匀沾上面包渣
8.所有依次做好。
9.炒锅置火上，放油，烧制六成热，放入沾好面包渣的鸡柳，炸制金黄即可。
10.蒜香浓郁，金灿灿滴诱人。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完蒜香鸡柳的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
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蒜香鸡排饭的做法
想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍蒜香鸡排饭的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.从中间片成厚薄均匀的片，切为三块。
3.一调羹料酒，一调羹食用油，并按照每500克鸡肉用35-40克腌料的比例充分拌匀并揉捏按摩，放入保鲜袋，入冰箱一晚入味儿。（放油是为了防止烤的时候鸡排太干。）
4.烤盘铺上锡纸，依次放上鸡排，烤箱预热，入烤盘，中层，上下火200度，开启风机功能，10分钟。
5.取出鸡排，刷上一层蜂蜜水（我一般蜂蜜和水比例是1:1），翻面入烤箱继续烤5分钟。
6.烤好的鸡排取出，配上米饭，装饰一下，蒜香鸡排饭。O(∩_∩)O
这道蒜香鸡排饭做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。
香蒜鸡米花的做法
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于香蒜鸡米花的做法。
2.12将鸡琵琶腿剔去骨头。
3.21切成小块备用。
4.1腌好的鸡肉沾上蛋液，面粉，面包屑备用。
5.2在鸡腿肉中加入蒜片，盐，料酒，白胡椒粉，蚝油，拌匀腌制4小时。
6.将鸡米花放入油锅小火炸制。
7.炸到金黄色即可出锅。
8.大蒜切末备用。
9.将蒜末放油锅小火炸制。
10.炸到金黄色捞出。
11.将炸好的金蒜洒在鸡米花上，吃时要蘸甜辣酱。
不知道小编今天分享的香蒜鸡米花的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
蒜香鸡中翅的做法
对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习蒜香鸡中翅的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
2.解冻好的鸡翅放水中清洗干净，沥干水份
3.为了能更入蒜味儿，我给鸡翅身上划了两刀呢，
4.大蒜去皮切末，大蒜的量要多一点儿
5.每个鸡翅均匀的抹上盐，然后将切好的蒜蓉码在鸡翅上腌制二十分钟左右
6.昨天有点赶时间，所以在腌的时候用保鲜膜包起来了
7.电饭锅内保放少许色拉油，整个地面铺满油
8.将腌好的鸡翅均匀的摆在锅内，按下煮饭键
9.按下煮饭键
10.等到转为保温后将鸡翅翻面重复此操作
11.做好的鸡翅两面均带金黄色，取出即可上桌，嫩嫩的肉肉带蒜的香味，美味健康
看完蒜香鸡中翅的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
川香鸡柳的做法是怎样的
鸡肉是我们生活中很多人都喜欢吃的一种美食，而且鸡肉的营养价值也是非常高，含有大量的蛋白质，经常食用还不会使我们身体发胖，鸡柳是我们生活中很多人都喜欢吃的一种小吃，而且他的做法也是多种多样，由于地方不同鸡柳的做法也是不同的。其中川香鸡柳就是比较受人们喜欢的一种食物，下面一起了解一下川香鸡柳的做法是怎样的？
川香鸡柳风味香浓，纯厚，以咸味为主，甜味为辅；能有效改善鸡胸肉的干柴口感，肉丝感分明，嫩而多汁，肉质具有良好的弹性； 浓郁的辣椒香味，酱香味和肉香味，给爱吃香辣味的消费族群提供新的选择。菜肴所属类别炸
川香鸡柳的做法
食材：
新鲜鸡（小）胸肉 1000克
川香鸡柳腌料 64克
腌制比例：
腌料：水：原料肉=6.4：20：100
川香鸡柳
川香鸡柳[1]
其他配料:
老抽 0.2克/100克原料肉
蚝油 0.3克/100克原料肉
黄酒 1克/100克原料肉
色拉油 7.5克/100克原料肉
水（冰水或凉水） 200克
做法
第1步:用肉锤或者刀背把鸡胸拍松，然后切成15克左右的条状。（如果是冻的鸡胸肉，需要完全解冻后使用）。
第2步:将所有调味料、腌料和水放入碗中拌匀，再将其倒入鸡肉中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉至汁液被肉吸收）；将腌制好的鸡肉放在冰箱里静腌，建议腌制12～24小时，每隔两个小时翻动一次最好。
第3步:最后将腌制好的鸡柳置油锅中开始油炸，炸至金黄色；建议用170～180℃大概2分钟，捞出，控去多余油汁；另外您还要根据自己所选肉块大小灵活掌握油炸时间。
食物的不同做法就会给就会把食物的味道进行改变，但是它的营养价值不会有所改变，上面就是对川香鸡柳的做法是怎样的进行介绍，这样我们可以通过它的制作方法，也可以自己在家里做出美味的川香鸡柳，而且我们自己在家里做的食物更能保证质量，而且给老人和小孩食用我们也比较放心。
蒜香鸡脆骨的做法有哪些
每次经过夜市的时候，就会看到各种卖小点心和美食的摊位，到处都飘着香气，让人忍不住掏出钱包去买上一些一饱口福，有的东西虽然饭店里面也有，但是还是觉得闹市里面卖的更加的好吃，可能是环境不同吧，我最喜欢的是蒜香鸡脆骨，其实这个自己在家也是可以做的，下面就把具体做法介绍给大家。
第一种方法：
用料：姜片30克，葱段50克，精盐15克，料酒、胡椒粉、味精、生粉各适量。
腌制方法：鸡脆骨解冻后，冲洗干净，待沥干水分后纳盆，依次加入姜片、葱段、料酒、精盐、胡椒粉、味精等腌约15分钟，拣去姜片、葱段，再加入生粉拌和均匀，即可。
说明：此法是最简单、最常见的一种腌制鸡脆骨的方法，姜片、葱段也可用姜葱汁代替，胡椒粉主要起去异味增香味的作用。这种方法一般是现腌现用，适用于烧、煮或滑油后的爆炒类菜肴，如酸菜鸡脆煲、泡椒鸡脆骨等。
第二种方法：
用料：鸡脆骨半斤、生姜20克、料酒20克、精盐15克、豆瓣酱20克、花椒5克、菜籽油适量、干辣椒10克、花椒粉、味精各适量。
去腥方法：鸡脆骨解冻后，冲洗干净，待沥干水分后纳盆，依次加入生姜粒、料酒、精盐、花椒粉、味精等腌约15分钟，即可。
将腌制好的鸡脆骨放入沸水中焯熟，撇去泡沫及污物。
将焯好的鸡脆骨放入卤水中卤制10分钟，关火浸泡20分钟。
将干辣椒用水泡涨备用。
取菜籽油烧热，入花椒炸香、放入豆瓣酱炒制水分蒸发。此时放入泡好的干辣椒继续翻炒。待所有调料融合后放入卤制好的鸡脆骨，翻炒均匀即可。
蒜香鸡脆骨的做法还是比较简单的，另外，建议做的时候可以适当的多放一些姜片和葱花，辣椒也可以多放一些，这样吃起来会更加的香，辣椒一定要用油爆炒，这样整道菜都会变得很香。如果是肠胃不好的朋友，就要少放一些了，做菜的话就尽量的清淡一点
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