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强肾养生

2019-10-07

五颗都竟能强肾美颜半月快速瘦身

强肾养生。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“五颗都竟能强肾美颜半月快速瘦身”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。一般我们农村做黄豆比较多,种植黑豆还是比较少的,其实黑豆营养价值远超于黄豆。一般很多人吃过黄豆,吃黑豆还是比较少的。

黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。

醋泡黑豆制作流程:

原料:一定量的黑豆,醋

首先我不管是自己家里种植还是超市买来的黑豆,我们把坏的黑豆挑选出来。

2.挑选好之后,把黑豆放在一个大碗里,用水冲洗干净后沥干水份;

3.我们先用小火把锅热一下,然后倒入沥干的黑豆,调制中小火炒制;

4.中小火炒到黑豆裂开,并有豆香味散发出来就可以了;

5.炒好之后不要立马装瓶这样很危险,等黑豆凉了下来再将黑豆装入瓶中;

6.我们需要买来一瓶陈醋;

7.打开陈醋盖子,将陈醋倒入瓶中,陈厝一定要没过黑豆;

8.盖上盖子密封放在阴凉处,存放一周即可;

9.一周之后.食用前加点蜂蜜可以使味道好一点;

10.一般一次吃5-10粒左右就可以了。

小贴士:同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用;长期食用有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病。

Ys630.com相关知识

初秋五养生减肥食谱 瘦身美颜轻松吃出来


过了立秋,我们能明显感觉出早晚的天气凉了,雨水又多了,可秋老虎的威力丝毫不减,早晚温差大,天气无常,人也容易干燥烦躁,小编为大悉心挑选了五款适合初秋食用的滋润美颜养生餐,一起试试看吧!

桂花糯米藕

功效:瘦身清毒、补中益气、健脾养胃、益血安神

材料:莲藕1节 糯米一小碗 红糖45克 桂花蜂蜜30毫升 红枣6粒

做法:

1.将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。

2.糯米淘洗干净(提前浸泡24小时),晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用小竹扦扎紧,以防漏米。

3.取一沙锅或铜锅,先放入灌好米的藕,再放清水,水没过藕为限,在旺火上烧开后转用小火煮制,待藕煮到五成热时,加入少许碱,继续煮到藕已变红色时取出晾干。

4.用一扣碗垫放网油一块,将藕削去外皮,切去两头部分,切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内,放入白糖、冰糖、桂花糖,盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出,去掉网油渣和桂花渣,翻扑盘内,然后再去掉面上的网油渣即成。盛出后晾凉切片,食用前也可再淋少许糖桂花或蜂蜜,风味更佳。

温馨提示:填进藕空的米不要填得太实,因为米熟后还会膨胀;动物油热量高、胆固醇高,故老年人、糖尿病患者、肥胖和心脑血管病患者不宜食用。

红豆薏米粥

功效:清热解毒、健脾益胃、祛湿活血、利尿消肿,薏米还有美白的功效哦~

材料:红豆50克,薏米50克

做法:将红豆、薏米温水浸泡半日,加水煮熟即可,也可加入去核大枣同煮。

温馨提示:鲤鱼与红豆皆有利水消肿功效,应避免同时食用;此粥不宜加入大米,会消减祛湿的功效。

红酒津雪梨

功效:生津润燥,清热降火,止咳化痰,补血养颜。

材料:雪梨1只,红酒2-3两,蜂蜜1汤勺,冰糖和香叶少量。

做法:

1.将梨去皮放在砂锅中,加红酒和香叶后烧开,放入冰糖,慢火炖半小时,使梨的颜色变成红色。

2.将炖好的梨放在碗中,再将红酒汁倒在四周。

3.也可直接将雪梨切丝,放在碗里,再将红酒倒入碗中,浸味片刻即可食用。

温馨提示:梨子性凉,脾胃虚寒者不可多食。

黄芪老鸭汤

功效:益气补血,清热去湿,养胃生津

材料:母老鸭半只 黄芪20克 枸杞10克 姜片15克 黄酒1大匙 白胡椒粉1/2小匙 盐适量

做法:

1.老鸭斩块飞水,捞出后冲净沥干,也可整只下锅;

2.姜切片,同黄芪、鸭子一起放入砂锅,倒适量清水,大火煮开后转小火慢炖两小时,至鸭肉软烂;

3.倒入枸杞和适量盐,关火。盖上盖子焖一小会儿,至枸杞涨大即可。

温馨提示:尽量选择一年以上的老鸭;虚症、热毒炽盛者慎用黄芪。

西芹炒百合

功效:促进食欲,降压清肠,润肺安神

材料:西芹200克,新鲜百合150克,淀粉适量,食用油、盐、白糖若干。

做法:

1.西芹择去筋,洗净,切成较薄的段

2.百合去蒂洗净,掰成片

3.锅内放油,烧热,下西芹炒至五成熟

4.加百合、精盐、白糖炒熟,勾薄芡即可。

温馨提示:百合性偏凉,风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者不宜食用。

快速瘦身茶


茶是中国文化的精髓所在,想要瘦身选择一款快速瘦身茶能够起到良好的作用.茶是天然无副作用的饮品,利用喝茶能够促进人自身的新陈代谢.减肥靠那些减肥药或者超负荷运动有时会适得其反的.快速瘦身茶在进食后能够消脂解腻,去除疲劳感,排毒养颜,确实为减肥佳品.茶包含膳食纤维,还能够使人产生饱腹感茶中所富含的维生素B1能够将脂肪燃烧,来达到减肥功效.

喝茶其实是需要掌握要领和选择正确的瘦身茶,市面上的一些减肥茶可能会给身体带来副作用,所以选择一款健康的瘦身茶是十分重要的.

喝茶减肥要领:1、取3克茶叶冲1杯2、冲泡茶时要盖上盖子,来释出茶叶中的有效成分。 3、可以花茶以5:3的比例混合冲泡。4、在饮茶之前,要加入新鲜的水果。5、饮用时间是在早、午、晚喝,也可以作为补水的方式来饮用。

自制减肥茶:绿茶、菊花.绿茶含有芳香族化合物,可以起到溶解脂肪的作用,并能化浊去腻,防止脂肪囤积,另外绿茶中还含有丰富的维生素B1、维生素C以及咖啡因,可以促进胃液的分泌,有助于消化和消脂,而叶皂素也帮帮助你减肥瘦身。此外,经常饮用绿茶,还可以增强体液、热量、营养的新陈代谢率,防止脂肪囤积于体内。而菊花可以缓解疲劳,清爽的口感并能消除食物的油腻感。

虽然瘦身茶有的会对身体有好处,能够维持身材,但是过量的饮用或者选择不符合国家标准的瘦身茶会影响肠胃的正常功能,有可能还会造成肠胃功能紊乱.因此一定要慎重选择,建议大家快速燃脂的同时一定要以保持身体健康为基础.

美颜瘦身粥怎么做


平时喝粥是非常好的一种养生方法。粥比较软烂,有很好的促进消化的作用,在做粥的时候,如果加入一些营养价值比较高的食材,不但有瘦身的作用,还有美容养颜效果,这方面的粥是比较多的,比如说鸡肉薏米粥,鲑鱼根菜粥等等,营养功效都非常的不错,而且对于身体的调养作用也很好。

美颜瘦身粥怎么做

1. 鸡肉薏米粥

薏米减肥法我们一定不陌生,薏米的利尿作用能令你将体内的多余水分排出,消水肿的同时将毒素废物一并赶走,而鸡胸肉脂肪量很少,补充蛋白质的同时维生素A又能美肌养颜。首先将薏米泡水洗净后,然后跟米、水、鸡胸肉一同放入锅中,用小火熬煮20分钟后,加点酱油调味并关火,最后可撒点葱花和紫菜碎。减肥粥中,膳食纤维满分,瘦身功效绝对大大提升,同时利用鸡蛋和韭菜带来丰富的蛋白质和矿物质,为身体带来均衡的营养。将白粥倒入锅中加热至沸腾,韭菜切段后跟鸡蛋一同放入锅中,用筷子轻轻搅拌后关掉火,加点酱油和糸寒天再次搅拌即可。

2. 鲑鱼根菜粥

鲑鱼肉的红色色素成分虾青素具有很强的抗氧化作用,加上牛蒡、莲藕等根菜类食物,丰富的膳食纤维重整肠胃,加点新鲜的芹菜又能帮你解毒排毒。在锅中放入米、水、酒糟、鲑鱼块、牛蒡、莲藕等,熬煮20分钟,待表面的水分慢慢减少后,滴少许酱油调味,关火撒上芹菜粒碎即可。

3. 萝卜窝蛋粥

萝卜中的维生素C分解酶能促进消化,避免食物滞留在肠胃内,而萝卜顶上的叶其实也有减肥功效呢,富含胡萝卜素、维生素c、膳食纤维、钙质等,再加个鸡蛋就十分健康营养了!萝卜去皮切丝,萝卜叶清洗后切碎备用。在白粥中放入萝卜丝煮沸,然后撒点盐搅拌,关小火,打入鸡蛋稍稍将表面煮熟后,撒上萝卜叶碎即可。

以上小编推荐的三种粥就是可以帮助美容养颜以及减肥的粥,如果你也想要通过这样的方式来减肥,就赶紧购买一些食材学着做起来吧,而且这些食材在超市中随处可见,原材料并不贵,这样廉价美味的粥,赶紧学习起来吧。

补肾强肾的食物


一、补肾强肾的食物

很多男人都会有肾虚的情况,其实这并不是什么难以启齿的问题。怎么补肾成了大家关注的话题,说运动你没有时间,说补品,又怕有副作用,那男人应该如何补肾呢?其实食疗法最方便,关键在看吃什么。下面小编为您介绍几种补肾强肾的食物。

1、黑色食物

凡是黑颜色的食物一般都具有补肾的功能,例如黑豆。黑豆含有很多维生素E,维生素E是认为抗衰老最重要的营养素,可以清除氧自由基,抗氧化,大家记住,补肾吃什么,先找黑色的东西吃,比如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑米等。

1.1、黑芝麻

黑芝麻是补肾的“佼佼者”,富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其维生素E含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显着,对于延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

1.2、黑木耳

黑木耳在中国餐桌很常见,它的养生作用深入人心。研究表明,黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃;另外,黑木耳还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延缓衰老之效。

1.3、黑枣

黑枣的营养也非常丰富,含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效。

1.4、黑米

黑米具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助,需要注意的是用它煮八宝粥时不要放糖。

1.5、黑豆

黑豆有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤,乌须黑发佳品。富含优质蛋白、维生素B族和维生素E,还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

2、海鲜

咸味食物对肾是很重要的,而海产品都是咸的,像海带、海参、虾这类的食物都是咸的。在富人里就很流行吃海参,就是因为滋补效果好才流行开来的。

3、豆类

大豆和肾有密切的关系,大豆是所有植物里面蛋白质含量最高的,人体必需氨基酸含量最全面的,它含有很多不饱和的油脂,能够在人体转换成脑磷脂,就是人体大脑营养所需要的成份,可以抑制抗衰老。

4、山药

性平、味甘、有健脾、养肺、固肾、益精之功,不管是阴虚火旺还是肾气不固而遗精早泄者,均可常食。中药认为山药与其他补肾固精食物一起同食,如芡实、莲子,效果更佳。

二、补肾强肾的方法

1、警惕药物

不论中药还是西药,都有一些副作用,有的药物常服会伤肾,所以在用药时要提高警惕,要认真阅读说明书,需长期服用某种药物时,要咨询相关专家。

2、睡眠养肾

充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现,许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此,不要过度熬夜,养成良好的作息习惯,早睡早起,有利于肾精的养护。

其实补肾强肾的方法还有很多,如吞津、运动、按摩等方法都有补肾的功效,接下来,小编继续为你介绍补肾强肾的其他方法,你不妨来看看吧。

3、吞津养肾

口腔中的唾液分为两部分:清稀的为涎,由脾所主;稠厚的为唾,由肾所主。你可以做一个实验,口里一有唾液就把它吐出来,不到一天时间,就会感到腰部酸软,身体疲劳。这反过来证明,吞咽津液可以滋养肾精,起到保肾作用。

4、运动养肾

生命在于运动。通过运动养肾纠虚,是值得提倡的积极措施。这里向您介绍有助于养肾纠虚又简单易学的运动方法:两手掌对搓至手心热后,分别放至腰部,手掌向皮肤,上下按摩腰部,至有热感为止。可早晚各一遍,每遍约200次。此运动可补肾纳气。

5、有尿不要忍

膀胱中贮存的尿液达到一定程度,就会刺激神经,产生排尿反射。这时一定要及时如厕,将小便排干净。否则,积存的小便会成为水浊之气,侵害肾脏。因此,有尿时就要及时排出,也是养肾的最好的方法之一。

6、避免劳累,节房事

体力劳动过重会伤气、脑力劳动过重会伤血、房劳过度会伤精。因此一定要量力而行,劳作有度,房事有节。这样才有助于养肾护肾精。

7、护好自己的双脚

体力劳动过重会伤气、脑力劳动过重会伤血、房劳过度会伤精。因此一定要量力而行,劳作有度,房事有节。这样才有助于养肾护肾精。

8、饮水养肾

水是生命之源。水液不足,则可能引起浊毒的留滞,加重肾的负担。因此,定时饮水是很重要的养肾方法。

9、按摩强肾

9.1、摩耳

双手握空拳,以拇指、食指二指沿耳轮上下往返推摩,直至耳轮充血发热为宜。这种按摩方法有健脑强肾、聪耳明目的功效。

9.2、擦腰

搓手至热,以两手掌面紧贴腰部脊椎两旁,直线往返摩擦腰部两侧,一上一下为一遍,连续摩擦100遍。此法具有行气活血、壮腰益肾的作用。

9.3、揉小腹

晚上睡觉前,仰卧,双手掌心搓热后,捂在肚脐正下方三寸处的位置,按顺时针方向揉按5分钟。此法可以补肾助阳,改善夜尿频多等症状。

9.4、按腹股

每晚临睡前,将双手放于大腿根部的腹股沟处(大腿与腹部连接处、,以手掌沿斜方向来回按摩30-50次。此法具有健肾固精之效。

9.5、撮谷道

谷道即肛门,撮谷道就是做提肛运动。将肛门连同会阴一起上提,同时吸气,然后呼气时放松,反复进行,坐、站、行均可,每次50下左右。此法有助于督脉的通畅,进而起到补肾的作用。

强肾食物有哪些


强肾食物有哪些

1、强肾食物有哪些之黑胡椒

黑胡椒性味辛热,有明显的温补脾肾作用,可以治疗由脾肾虚寒引起的腹泻,平素脾胃虚寒或有因寒证引起的胃痛、腹痛、泄泻等人群可多食。

2、强肾食物有哪些之羊肉

众所周知,羊肉是温补良品,性温味甘,入脾、肾、心经,营养丰富,有补气养血、温中暖肾的功效,适宜虚体寒体和脾肾阳虚的人群进食。

3、强肾食物有哪些之山药

山药属于一种常见的蔬菜,几乎一年四季都可以在各个地方看见山药的身影,而山药也是强肾必备的食物,因为山药味甘,性平,它能够适于脾虚食少,肾虚遗精的人群食用,长期食用山药,不仅对胃好,还能够起到补脾养胃、补肾涩精的功效。

4、强肾食物有哪些之鹌鹑肉

鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。男子经常食用可以改善精力,提高性欲。

5、强肾食物有哪些之带鱼

或许会有人觉得带鱼身上的刺太多,于是嫌麻烦的你并不是很喜欢食用带鱼。但是你并不知道的是,带鱼有壮阳益精、补益五脏之功效,对气血不足、食少乏力、皮肤干燥、阳痿等均有调治作用。

6、强肾食物有哪些之韭菜

韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,在增强精力的同时,更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果,因此医学古籍称之为“壮阳草”,现代人还给了它“蔬菜伟哥”的桂冠。

强肾喝什么汤

1、枸杞猪腰汤

猪腰子洗干净,锅里放水和料酒煮开,下猪腰焯出血水,再将猪腰洗净切条,把猪腰连同枸杞一起放入碗内,放姜片加适量的水,炖40分钟,熟后再放盐。

作用:枸杞子滋补肝肾,益精明目;猪腰营养丰富,非常适用于肾虚之人,可改善腰酸腰痛、遗精、盗汗等症状。

2、海参鸭汤

生姜洗净切片,葱去须洗净切段,鸭肉洗净切片,海参水发洗净切片,油盐起锅,放清水适量,烧煮,煮沸后放鸭肉、海参,大火煮沸,小火继续煮1小时,再放姜、葱再煮沸,调味即可。

作用:海参滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血滋补;鸭肉滋阴、补虚、养胃、利水,此汤具有补肝肾,滋阴液的作用。

3、栗子红枣乌鸡汤

乌鸡处理干净,放入沸水焯出血水,捞出再与姜片一起,大火烧开转小火炖制半小时,加入板栗,红枣,枸杞再炖半小时左右,最后加入盐即可。

作用:栗子养胃健脾,补肾强筋;乌鸡滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻,此汤营养丰富,是女性滋补之佳品。

强肾喝什么茶

1、合欢茶

材料:人参3克,牛膝2克,巴戟2克,杜仲2克,枸杞2克,红茶5克。

做法:可以把人参,牛膝,巴戟,杜仲,枸杞等放入500ML水中煎,等水沸腾后再继续煎煮15分钟左右,然后冲泡红茶,可以适当的加入一些蜂蜜等,冲饮至味淡。

功效:滋补气血、固肾养精。

2、菟丝子茶

材料:菟丝子10克。

做法:菟丝子洗净后捣碎,加红糖适量,沸水冲泡代茶饮用。

功效:这款茶不但可以补肾还可以明目养肝,如果长时间喝这款茶可以抗衰老,延年益寿,而且还可以治疗肾虚不育症。

3、枸杞茯苓茶

材料:枸杞子、茯苓各5~10克,红茶6克。

做法:把干的枸杞子和茯苓研成细末状,在每次冲泡的时候放红茶6克,混合细末8克左右,用沸水冲泡10分钟就可以了,每天喝2-3次,也可以代替其它茶水饮用。

功效:枸杞子甘平能补肾益精,茯苓甘淡能健脾利尿,红茶能利尿提神,是治疗小便不利的理想饮料。

吃一颗它竟能长三根头发


葡萄的奇效有哪些

葡萄的功效不是一句话两句话就能说的清楚的,葡萄的功效根据颜色的不同,效果也不同哦,那么不同颜色的葡萄都有哪些功效呢?一起来看看吧。

1促进头发生长

葡萄中含有一种独特的物质——类黄酮,它具有超强的抗酸化和抗氧化的功用,其抗衰老的能力其他水果很少可以比拟,能清理体内自由基,从而紧致肌肤、延缓衰老,所以常吃葡萄可以变得肤色红润,发根强健,秀发乌黑亮丽。

而且,成熟的葡萄中葡萄糖含量极高,可被人体直接吸收,对头发来说可是不小的滋补,此外葡萄中含有钙铁等多种头发生长必需的微量元素,尤其制成葡萄干后,含铁量会激增,有利于血色素的产生,可促进血液对养分的输送,对改善体虚贫血有一定作用,头发的生长也因此得到更大的动力,所以多吃葡萄干有时效果更好。

2缓解关节炎

葡萄中的多酚可减轻膝关节炎的症状和疼痛,改善膝关节的肿胀、僵硬和行走困难,并且能促进软骨生长,提高人体的活动能力。所以有关节炎困扰的人不妨多吃。

3预防心血管疾病

葡萄能阻止血栓形成,降低人体血清胆固醇水平,减少血小板的凝聚力,预防心脑血管病的作用,可媲美阿司匹林。


4抗贫血

除了含铁丰富能补血,葡萄中还罕见地具有能抗恶性贫血的维生素B12,对治疗恶性贫血非常有效,所以,妇女、儿童和体弱贫血者,可以常喝红葡萄酒,对身体是滋补佳品,并且能快速降血糖。

5防癌

葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散,并且含有的天然聚合苯酚,能杀灭一些病毒,使人体产生抗体,利在久远,促进长寿。

6助消化,抗疲劳

葡萄中的果酸能助消化、增加食欲,并能防止脂肪肝的形成,并且对改善神经衰弱、疲劳过度也大有裨益。

对头发和身体的保健而言,葡萄可以说全身都是宝。事实上,不同颜色的葡萄,其养生功效也有不同,根据自己身体出现的问题针对性地吃葡萄,效果才能达到最好!


4挑选果粒紧密程度

一般越是果粒长的紧密的葡萄营养成分越充足,如果营养不足他们就会长得松散。但是,红提葡萄要比其他品种的葡萄长的松散很多,所以当你比较果粒的紧密程度的时候要注意比较同一种不要,不要拿红提和玫瑰香去比较。

5掂重量

这也是一种常用的挑选葡萄的方法,两串葡萄越是重的那一串就越好吃。不过也不能在不同的品种之间进行比较。

注意识别腐坏葡萄。很多时候超市里卖的葡萄都是装在包装里的,比如保鲜膜裹着,这时候比较难鉴别葡萄是不是坏了。不过隔着保鲜膜我们也可以拽一下果粒,看看果梗和果粒之间是不是结实,一拽就掉可能是果梗部分开始腐坏了;另外你可以闻一闻,开始腐坏的葡萄都会产生酒精的味道。

6看果柄

看果柄,就是串着葡萄的枝要是新鲜的绿色,不能变成褐色。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍葡萄功效的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了葡萄有什么神奇的功效了吧,葡萄根据颜色的不同食疗效果也不同,所以大家可以根据实际情况选择使用不同颜色的葡萄哦。


各色葡萄的不同功效

1黑葡萄

富含黑色素,可以滋阴养肾,使头发更加黑亮。

2紫葡萄

富含花青素,可美容抗衰老,减少皮肤皱纹。

3红葡萄

含有逆转酶,可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,非常适合心血管病人。

4白葡萄

中医有“白入肺”之说,具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病人食用。

5绿葡萄

偏重于清热解毒。


让葡萄的营养效果翻倍的4个小窍门

1吃葡萄可以不吐皮和子

葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分营养,比如逆转酶在红葡萄皮中含量就最高,所以最好整颗吃。

2一招教你挑选最好的葡萄

葡萄的成熟是和光照直接相关,所以一串葡萄中最下面的那一颗,往往由于光照程度最差,成熟度最不好、最不甜。所以如果一串葡萄中最底下的那颗葡萄都很甜,说明整串葡萄就都很甜,赶紧入手。

3吃葡萄后不能立刻喝水

葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟就会引起腹泻,所以这个一定要注意了。

4这些人不易多吃

因为葡萄的含糖很高,所以糖尿病人和孕妇应特别注意忌食葡萄。另外葡萄性寒,所以胃寒的人也不易多吃。


各种葡萄的营养价值

1巨峰

消炎降脂。成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色,果皮较厚,果肉较软,口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇,具有辅助降血脂、消炎等功效。新鲜的巨峰表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的,果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄,是用过膨大剂处理的,粒大的巨峰不一定好。

2玫瑰香

抗自由基。玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色,甜而不腻,具有浓郁的玫瑰香味,建议连皮带籽食用,可鲜食也可制汁。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强,有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实,库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。

3无籽露

促进消化。无籽露葡萄(学名无核白)果粒较小,成熟时果皮呈黄白色且薄而脆,果肉呈浅绿色半透明。无籽露多用于晾制绿色葡萄干,其中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化,另外,含有的膳食纤维,能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗,如果它很甜,则整串口感都不错。


4马奶

补充糖分。马奶葡萄的果粒椭圆形,比无籽露的大一些,内有籽,外皮绿色较薄,果肉呈绿色较硬,吃的时候可连皮一块吃,口感甘甜多汁。所含有葡萄糖易被人体吸收,人体出现低血糖时,若及时饮用马奶葡萄汁,可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开,葡萄籽呈褐色的成熟度较高。

5红提

软化血管。红提果实成熟时呈红色或紫红色,果皮中厚,肉质坚实而脆,细嫩多汁,香甜可口。其中含有的酶类,有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏,增加血管韧度。超市卖的红提一般都在保鲜袋中,买时可以闻一闻,坏的葡萄会产生酒精的味道。

6康可

延缓衰老。康可葡萄成熟时,果实呈紫黑色,果皮较薄,口感酸甜,出汁率很高,一般用来制作高级葡萄汁。总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一,康可葡萄的果皮(有色品种)和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。

看完葡萄的功效与营养价值,下面看看哪些人不能食用葡萄吧,为了大家的健康,请一定要忌口。


哪些人不宜吃葡萄

1糖尿病人

葡萄里面含有大量的果糖,对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升,所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄,而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。

2腹泻患者

经常腹泻的人最好少吃一点葡萄,因为葡萄具有助消化的效果,如果出现腹泻再吃葡萄,就会加剧腹泻的症状,所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。

3脾胃虚寒的人

很多人体质虚弱,脾胃有虚寒的症状,这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄,容易导致体质下降,引发寒症入侵,如果需要补充维生素和氨基酸,最好以其他水果代替。

最后,还有挑选葡萄的小妙招,别错过了。


如何挑选葡萄

1看外貌

葡萄产地不同,品种不同,风味、特点也不同。选购时首先注意外观新鲜,果穗大小适宜且整齐,果梗新鲜牢固,果粒饱满,大小均匀,青籽和瘪籽较少,外有白霜者品质最佳;新鲜的葡萄用手轻轻提起时,果粒牢固,落籽较少。

如果粒纷纷脱落,则表明不够新鲜。不新鲜的葡萄果粒不整齐,有较多青籽和瘪籽混杂,葡萄成熟度不足,品质差。果梗干枯、霉锈,果粉残缺,果面润湿,果皮呈青棕色或灰黑色,皱皮、脱粒者质次。

2看色泽

一般成熟度适中的果穗、果粒颜色较深、鲜艳;如玫瑰香为黑紫色,龙眼为琥珀色、紫红色,巨峰为黑紫色,牛奶为黄白色等。

3闻气味

品质好的葡萄,果浆多而浓,味甜,有香气;品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,无香气,具有明显的酸味。选购时可试吃葡萄穗上最下面一粒葡萄,因为一般情况下,最下面一粒葡萄是最不甜的,如果该粒很甜,就表示整穗葡萄都很甜。

一串更好吃。当然不是说果粒越大越好吃,因为个人认为小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是,同一串上的葡萄,当然是越大越好吃,所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的。

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