黑胡椒牛仔骨怎么做好
五谷养生粥怎么做好吃。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“黑胡椒牛仔骨怎么做好”，仅供您在养生参考。
黑胡椒牛仔骨是一道美味的佳肴，很多人都比较喜欢吃，可以很好的昂住我们补充钙等微量元素，预防骨质疏松的问题，而黑胡椒以及牛仔骨搭配，能够很好的帮助健脾开胃。对身体健康以及营养的补充当然是比较好的，而下面所介绍的就是黑胡椒牛仔骨的做法，以及所需要的各种调味料。
黑胡椒牛仔骨是一道美味佳肴，主料是牛仔骨。
原料：牛仔骨400g。
辅料：彩椒100g、西兰花200g、土豆半个。
调料：黑胡椒汁1大勺、盐2g、黑胡椒碎1小勺、红酒2大勺。
做法：
1、牛仔骨分成均匀两份；
2、土豆去皮切条，彩椒切条，西兰花掰成小朵用盐水泡一下；
3、除黑胡椒汁以外所有调料均匀抹在牛仔骨外面，倒入红酒腌制30分钟，中间记得翻面；
4、锅内加少许盐烧水，放入西兰花焯熟捞出沥干水；
5、平底锅烧热放橄榄油，油稍微温一下立即加入腌制好的牛仔骨；
6、牛仔骨煎制变色后放入彩椒翻炒，待牛仔骨熟（用叉子叉一下无血水溢出)；
7、牛仔骨装盘，锅内再加少许橄榄油烧热加入土豆条煎制金黄；
8、黑胡椒汁加等量的水放锅内烧开浇在牛仔骨上即可！
了解了黑胡椒牛骨仔的这些做法之后，如果你对这一道食物就比较感兴趣的话，那么就按照上面介绍的这些方法动手去完成吧！这样子掌握了这些制作技巧之后，就可以享受健康美味的食物，开胃健脾。
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黑胡椒牛仔骨怎么做？
黑胡椒牛仔骨是一道美味的佳肴，烹煮的主要食材就是牛仔骨，但是除了掌握和了解食材的需求之外，我们也应该注意各种方法以及技巧，大家可以参考下文详细介绍的制作步骤。
一、原料：牛仔骨400g。
辅料：彩椒100g、西兰花200g、土豆半个。
调料：黑胡椒汁1大勺、盐2g、黑胡椒碎1小勺、红酒2大勺。
二、做法：
1、牛仔骨分成均匀两份；
2、土豆去皮切条，彩椒切条，西兰花掰成小朵用盐水泡一下；
3、除黑胡椒汁以外所有调料均匀抹在牛仔骨外面，倒入红酒腌制30分钟，中间记得翻面；
4、锅内加少许盐烧水，放入西兰花焯熟捞出沥干水；
5、平底锅烧热放橄榄油，油稍微温一下立即加入腌制好的牛仔骨；
6、牛仔骨煎制变色后放入彩椒翻炒，待牛仔骨熟（用叉子叉一下无血水溢出)；
7、牛仔骨装盘，锅内再加少许橄榄油烧热加入土豆条煎制金黄；
8、黑胡椒汁加等量的水放锅内烧开浇在牛仔骨上即可！
三、做法;
1.先将牛仔骨加入生抽、油、太白粉、清水、糖、黑胡椒粉拌匀，腌2个小时；
2.起锅大火烧滚油，放入牛仔骨略煎
3. 爆香蒜茸, 然后将洋葱, 红椒丝、蘑菇片放入锅中，炒至1-2分钟左右， 然后放入牛肉，用中火炒至3分钟左右，放入黑胡椒粉和半勺沙茶酱炒均匀，然后下芡汁，如果觉得味道不够可依个人口味调味，盛起盘中即可食用。
黑胡椒牛仔骨的做法
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下黑胡椒牛仔骨。
2.2牛仔骨分成均匀两份
3.1锅内加少许盐烧水，放入西兰花焯熟捞出沥干水
4.2除黑胡椒汁以外所有调料均匀抹在牛仔骨外面，倒入红酒腌制30分钟，中间记得翻面
5.平底锅烧热放橄榄油，油稍微温一下立即加入腌制好的牛仔骨
6.牛仔骨煎制变色后放入彩椒翻炒，待牛仔骨熟（用叉子叉一下无血水溢出)
7.牛仔骨装盘，锅内再加少许橄榄油烧热加入土豆条煎制金黄
8.黑胡椒汁加等量的水放锅内烧开浇在牛仔骨上即可
黑胡椒牛仔骨的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。
黑胡椒酱怎么做好吃
除了黑胡椒粉能够很好的对食材进行调味外，殊不知，黑胡椒酱也可以具有很好的提鲜调味的作用，使食材吃起来更加入味好吃，受到很多朋友的欢迎和喜爱。接下来就给大家详细介绍黑胡椒酱的好吃做法，以便你们可以在家食用。
1.将洋葱、大蒜分别剥好后，剁成蒜末。2.把姜和葱洗净后切末。3.在干净容器中加入适量的淀粉以及水，均匀搅拌成淀粉汁。4.把洋葱末、蒜末、葱末以及姜末加入热油锅中爆香。5.倒入适量的水，大火煮5分钟。6.接着加入胡椒粉以及淀粉汁，均匀搅拌，煮制粘稠状即可出锅。
由于我们在制作时，常常会做的比较多，这样就需要我们把多余的黑胡椒酱进行保存。将做好的黑胡椒酱晾凉后，准备干净密闭的容器，把黑胡椒酱放到容器中，封存起来，可以放在冰箱中冷藏，或者放置到阴凉处均可，尽量不要冷冻保存，会影响黑胡椒粉的口感和味道。
而且，做好的黑胡椒酱可以烹饪多种多样的菜品，比如说，炒菜中加入适量的黑胡椒酱，大火翻炒，味道辛辣清香，为整道菜提供鲜味。特别是在煎牛排时，常加入黑胡椒酱，好吃美味。还有一些烧烤中，或者是炖汤中都可以加入黑胡椒酱。
以上就是关于黑胡椒酱的好吃的做法，可以根据自身的口味加入其他的配料，方法简单。不过也需要注意，由于黑胡椒酱具有一定的刺激作用，也算是辛辣刺激的调味品，对于一些肠胃不好的朋友来讲，应该少吃，避免引起胃部不适的症状。
黑胡椒红酒牛排怎么做好吃
黑胡椒红酒牛排常见于西餐中，其中黑胡椒的辛辣，搭配红酒的醇香，还有一丝的酸甜，牛肉的鲜嫩，三者结合，好吃又有营养，是很多人必点的一道菜品。同时，黑胡椒红酒牛排也具有丰富的营养价值，能对人体加入积极有效的作用，接下来就给大家介绍黑胡椒红酒牛排的具体做法。
首先，选择牛排。牛排因选用牛肉部位的不同，也分为多样的种类，主要是根据自己的偏向与喜好决定。其中牛脊肉的肉质鲜嫩，偏瘦肉。牛肋部位的牛肉，肥瘦相间，味道相对更香。选择好牛排后浸泡去血水，用刀在表面划几刀，可以在腌制时更加入味。
然后，准备其他食材。红酒的选择也要根据自己的口味，它的种类也是多样的。把牛排放在干净的容器中，倒入红酒在牛排上，撒上适量的黑胡椒粉以及其他调味品，把洋葱剥皮洗净后切块，均匀涂抹腌制牛排。
最后，烹饪制作。准备适合煎制牛排的锅，锅热后，放入黄油，等到黄油融化后，放入洋葱块爆香。接着进行煎制牛排，等到一面变色后，再换另外一面煎制，根据自己的口味选择烹饪几分熟的牛排，从而确定翻面的时间。一定要掌握好火候，以免肉质变老。
相信你经过上述介绍后，可以根据自身的喜好在家尝试制作，而不用再每次都要去饭店食用，方便又卫生。其中红酒和黑胡椒都可以去除牛排煎制过程中的油腻感，咬一口牛排，鲜香味道充斥着整个嘴巴，简直是美味佳肴，快快尝试制作吧！
黑胡椒牛肉片怎么做好吃
牛肉作为一种常见的肉类食材，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质，具有丰富的营养价值，同时又有多种做法，比如，常见的有炖汤，牛肉汤的营养价值极高。还有搭配其他菜品进行炒制，或者是牛肉馅的包子和饺子，好吃美味。接下来就给大家详细介绍黑胡椒牛肉片的好吃做法，以便你们可以在家制作。
1.将新鲜牛肉清洗干净后，切片。
2.接着用凉水浸泡，可以去血水，若是焯制的话会影响其口感。
3.将葱洗净后切丝，姜切丝。把洋葱剥皮后，切成块。
4.在干净容器中放入牛肉片，倒料酒腌制，再放入葱丝和姜丝，均匀涂抹在牛肉上，有效去除腥味。
5.在容器放入淀粉，加入水，调制淀粉汁。
6.将腌好的牛肉片放到淀粉汁中，均匀沾染淀粉，让其包裹每一个牛肉片。
7.在热油锅中放入裹有淀粉的牛肉，进行炸制，两面金黄状即可盛出，捞出沥干油。
8.把姜丝和葱放在热油中爆香，接着放入洋葱混合翻炒。
9.将炸好的牛肉片放到锅中，加入少许的水，撒上适量的黑胡椒粉，或者倒黑胡椒汁，以及盐和味精等调味品，均匀搅拌后即可盛出。
美味的黑胡椒牛肉片就制作完成了，其中黑胡椒的搭配，让整道菜吃起来不会感到油腻感，而且特别适合喜欢吃辣的朋友。不过黑胡椒并不是非常重的辛辣刺激味道，而是清香中带有辣味。加入鲜嫩的牛肉炒制，是很多朋友喜欢食用的一道菜品。
黑胡椒牛肉怎么做？
黑胡椒牛肉是在烹煮牛肉的时候，不可缺少的一种调味料，但使用以及它的一些技巧问题也要了解，而下面就为大家介绍两种黑胡椒牛肉的制作方法，这样我们就可以在生活当中随时享受这些美食。
做法一
原料/调料
牛肉 腌料 清水 大蒜头 生姜 色拉油 黑胡椒 生菜适量。
制作流程
1、牛肉洗净，切成适量大小的片。
2、取适量酷克腌料加清水调匀，切两片生姜和大蒜片放入。
3、把切好的牛肉放入拌匀，用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏48个小时以上。
4、煎锅烧热，倒入少量油，放入腌制好的牛肉用中火煎至8分熟即可。
5、起锅前撒现磨的黑胡椒，装盘包上生菜即可。
做法二
原料/调料
牛肉、生菜、洋葱、小米椒、小西红柿、油、姜、蒜、黑胡椒、料酒1小勺、，生抽1小勺，淀粉1小勺。
制作流程
1、牛肉洗净，切成适量大小的丁这样吃着过瘾有乐价比哈哈
2、料酒1小勺，生抽1小勺，淀粉1小勺加清水、盐、调匀做成腌料。
3、把切好的牛肉放入腌料和拌匀，用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏8个小时。
4、煎锅烧热，倒入少量油，放入洋葱爆香将腌制好的牛肉用中火煎放入现磨的黑胡椒碎不断翻动煎的均匀至牛肉8分熟放入一两个切开的小米椒略微煸炒加一点辣味即可。
5、小西红柿切开点缀。
黑胡椒汁怎么做
经常吃西餐的人都知道，在吃牛排的时候，通常是会用到黑胡椒汁的，牛排好不好吃，黑胡椒汁是是最为关键的，不过在制作黑胡椒汁的时候，是需要用到现磨的黑胡椒，这样制作出来的黑胡椒汁才比较好吃，其实黑胡椒汁制作起来也是简单的，下面具体介绍黑胡椒汁的做法。
黑胡椒汁怎么做?
原料：洋葱1棵、红葱头50克、黑胡椒粉半碗、黑胡椒粒50克、蘑菇沙司1碗、蒜头100克、白脱油1/3块、高汤1碗。
黑胡椒牛排酱汁制作方法：
1、洋葱、蒜头、红葱头切碎备用;
2、把洋葱、蒜头、红葱头置入锅内，加白脱油、黑胡椒粉、黑胡椒粒轻炒;
3、炒好的材料加入1碗高汤及1碗蘑菇沙司原汁;
4、在锅中热煮约10分钟即可使用。
黑胡椒牛排酱汁的营养价值
黑胡椒的营养价值：
胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲。胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒。
洋葱的营养价值：
洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用;洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
哪种牌子黑胡椒牛排酱汁好吃
黑胡椒牛排酱汁的牌子有很多种：LEE KUM KEE/李锦记、百家鲜、ROZA/露莎士、Heinz/亨氏、家乐、味好美、Berry/百利、MISHIMA、网尚、一统原创、pHOENIXEARTH/凤球唛、憶霖等，其中比较常见的是李锦记、亨氏、露莎士。
1、李锦记创建于1888年，它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力，在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王国，畅销产品达60余种，分销网络遍布世界五大洲100多个国家和地区，真正实现了“有华人的地方就有李锦记产品”。
2、亨氏公司是在1869年由H J Heinz在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡创立的，经过一百多年卓有成效的发展，由当时的小农场成为世界最大的营养食品生产商之一。亨氏的产品有5700多种。
3、露莎士是泰国进口品牌。露莎士黑胡椒酱，它的黑胡椒含量占到52%，市场上同类在售的黑胡椒含量正常是10%-15%左右。本品打开后可以很清楚看到黑胡椒原粒的研磨碎末，浓稠度很高，附着性很好，香飘四溢，倒都不好倒出来。不像市场上掺水比较多，打开后稀稀的，这样的才是真正的黑胡椒酱。
黑胡椒酱怎么做？
黑胡椒酱在烹煮各种美味食物的时候都会食用得到，可以起到很好的调味效果，而黑胡椒酱到底应该如何使用搭配，才可以更好的发挥它的效果，可以看看下文的做法介绍。
做法一
【材料】
粗粒胡椒粉1小瓶、洋葱1个、蒜5瓣、姜3片
调味料
酒1大匙、AI酱4大匙、辣酱油3大匙、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙
【作法】
1.洋葱、蒜、姜分别切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的调味料（水淀粉除外）及1杯清水煮开后转小火熬煮。
2.待材料煮至软烂时，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡，即可盛出装瓶后冷藏。
做法二
材料:黄油2 大匙、洋葱末3 大匙、蒜末2 大匙、黑胡椒细粒3 大匙、鲜奶油1 大匙、水1
又1/2 碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1 大匙。
作法：
1.先把黄油加热融化，放入蒜末及洋葱末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒；
2.另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前以面粉水芶芡，再加1 大匙威士忌酒即可。
注意事项
1、切洋葱的时候很容易因刺激而流泪，不妨在切开后先用水冲一冲再切，或放入冰箱冷冻10分钟后再切。
2、如果有研磨机，用新鲜的黑胡椒炒香后直接磨碎再加入，味道更好，如果买现成的胡椒粉，一定要新鲜才香，否则放置太久，味道会变差。
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