百合养生

2019-10-07

百合也养胃,推荐3款百合养胃粥!

女性养生粥益脾养胃。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“百合也养胃,推荐3款百合养胃粥!”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

百合是一种中药,最显著的功效是润肺止咳,但是你知道吗?百合还有养胃功效呢!下面小编推荐2款百合养胃粥的做法。

百合养胃粥的做法

1.山药百合大枣粥

材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克,大米适量。

做法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。

2.百合小米粥

材料:干百合50克,干银耳1朵(20克),红枣6颗,花生30粒,小米1纸杯,清水15碗,冰糖适量即可。

做法:干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。

3.红枣百合粥

材料:糯米60克,薏米30克,红小豆30克,大红枣9个,百合20克。

做法:大红枣洗干净备用,薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。锅里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放进去。盖上锅盖通上电后,按一下煲粥键,一小时多粥就做好了。

百合的食用功效

1.宁心安神

百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症。使用百合后会得到有效的治疗。

2.清心除烦

经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安的人可多食用一些百合,这是因为百合有宁心的功能,常食用可以缓解上述症状。

3.补中益气

有一类人言语低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,经常处于萎靡状态,这就是中气不足的表现,如果多吃些百合,就能缓解以上症状。

4.补阴退热

有的妇女常伴低温发烧症状,这是典型的阴虚现象,百合可补阴并有消炎作用,多吃百合可有效消除此症。

5.润肤防衰

百合中含有一定的润肤成分,所以想要避免皮肤干燥,减少脸上皱纹,可多食百合试试。

6.润肠通便

百合柔滑,有通肠的功效,有便秘燥症的患者,经常食用可不药而通,效果甚为明显。

7.化痰止渴

百合具有清肺功能,对发热咳嗽治疗效果不错,此外食用百合能加强肺的呼吸功能,因此又能治肺结核,因此食用百合对于气管病患者有裨益。

8.止咳、祛痰、平喘作用

百合能够止咳、祛痰、平喘。实验表明,百合水提液给小鼠灌胃,可使二氧化硫引咳之咳嗽潜伏期延长,咳嗽次数减少,亦可使酚红排出量显著增加,百合煎剂对氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用,小白鼠肺灌流使流量增加,并能对抗组胺引起的蟾蜍哮喘。

9.痛风发作的辅助治疗

百合含有丰富的秋水仙碱,可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄,而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用,减少尿酸形成的尿酸盐沉积,起到迅速减轻炎症,有效止痛的作用,对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。

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百合养胃吗


百合是一种花的名称,当然百合也是一种中药材,而且也是比较名贵的。百合的作用有很多,效果应该也不错。只是人们经常会发生胃病的时候,就会想用食物的补充方法进行预防疾病的发生。那么现在人们一定都知道养胃需要使用一些食补的方法,百合养胃吗?

百合养胃粥的做法

1.山药百合大枣粥

材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克,大米适量。

做法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。

2.百合小米粥

材料:干百合50克,干银耳1朵(20克),红枣6颗,花生30粒,小米1纸杯,清水15碗,冰糖适量即可。

做法:干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。

3.红枣百合粥

材料:糯米60克,薏米30克,红小豆30克,大红枣9个,百合20克。

做法:大红枣洗干净备用,薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。锅里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放进去。盖上锅盖通上电后,按一下煲粥键,一小时多粥就做好了。

百合的食用功效

1.宁心安神

百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症。使用百合后会得到有效的治疗。

2.清心除烦

经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安的人可多食用一些百合,这是因为百合有宁心的功能,常食用可以缓解上述症状。

3.补中益气

有一类人言语低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,经常处于萎靡状态,这就是中气不足的表现,如果多吃些百合,就能缓解以上症状。

4.补阴退热

有的妇女常伴低温发烧症状,这是典型的阴虚现象,百合可补阴并有消炎作用,多吃百合可有效消除此症。

5.润肤防衰

百合中含有一定的润肤成分,所以想要避免皮肤干燥,减少脸上皱纹,可多食百合试试。

6.润肠通便

百合柔滑,有通肠的功效,有便秘燥症的患者,经常食用可不药而通,效果甚为明显。

7.化痰止渴

百合具有清肺功能,对发热咳嗽治疗效果不错,此外食用百合能加强肺的呼吸功能,因此又能治肺结核,因此食用百合对于气管病患者有裨益。

8.止咳、祛痰、平喘作用

百合能够止咳、祛痰、平喘。实验表明,百合水提液给小鼠灌胃,可使二氧化硫引咳之咳嗽潜伏期延长,咳嗽次数减少,亦可使酚红排出量显著增加,百合煎剂对氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用,小白鼠肺灌流使流量增加,并能对抗组胺引起的蟾蜍哮喘。

9.痛风发作的辅助治疗

百合含有丰富的秋水仙碱,可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄,而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用,减少尿酸形成的尿酸盐沉积,起到迅速减轻炎症,有效止痛的作用,对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。

薏米百合粥——清心润肺养胃


百合粥大家都吃过的吧,是一种很常见的养生的粥品,百合和梗米一起搭配的话可以有滋阴润燥的作用。还有很多的做法哦,比如说大家都熟悉的薏米百合粥吧,那么薏米百合粥的适应人群以及禁忌人群呢,一起来看看吧。

百合薏米粥

食疗功效:排毒养颜、清心润肺、祛湿健脾、防癌抗癌

营养价值:维生素E、维生素B1、膳食纤维、多种矿物质等

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:大便燥结者、孕妇不宜食用

百合薏米粥所需材料

主要食材薏米.百合.蜂蜜.水

百合薏米粥的做法

1薏米淘洗干净备用;鲜百合削去老根,撕去枯黄的花瓣,分瓣洗净备用。

2锅置火上,倒入适量的清水烧开,下入薏米熬煮。

3待薏米煮软后加鲜百合略煮,离火,凉至温热,加入蜂蜜调味即可。

百合薏米粥的功效与作用

百合薏米粥具有清心、润肺、养胃的功效。阴雨潮湿天气常吃些百合薏米粥能祛湿健脾。女性常喝此粥能够改善肤色,使皮肤光泽细腻,并能消除粉刺、色斑。此粥因含有薏米,具有防癌抗癌的作用能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。薏米百合粥适合多种人群食用,一般人都可以吃,但是要注意的是孕妈妈啊或者是有大便干燥的人群要注意还是不要吃的好。

关于薏米百合粥的适应人群以及禁忌人群以及做法,不知道大家是否学会了呢,也了解了其中的营养价值了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还可以促进食欲,具有滋阴润燥的作用,大家可以放心食用。


养胃的方法推荐:多吃红枣百合粥


本文导读:养胃不止是老人,很多年轻人也需要养胃,特别是日常不注意饮食习惯的人群,需要多吃养胃食物哦。


养胃即清养胃阴。治疗胃燥津伤、胃阴不足的方法。症见胃部灼痛或胃中不舒、易饥、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔、脉细数等。在日常生活中,应该如何养胃?要养胃,吃什么好呢?下面跟着小编一起来了解下养胃的方法吧!

1、定时用餐:

胃自然会形成一个节奏,每到用餐就准备接收食物。夜间睡觉时也会分泌少量胃液,到了早晨就分泌得更多,若不吃早餐,胃液会直接和胃黏膜接触,再加上精神紧张,容易形成糜烂和溃疡。

2、吃慢点,细嚼慢咽是不变真理:

当你看到美食或肚子咕噜叫时,光想到食物,便足以刺激唾液分泌,唾液含有分解碳水化合物的A。仔细咀嚼每一口食物,不但有助于消化碳水化合物,也使食物容易通过食道进入胃部。

3、饮食有节:

对消化不良或大肠激躁症病人来说,有时只要调整某些饮食习惯或内容,不舒服症状就能减轻。

4、用餐后不要马上躺下来,睡前不要吃东西:

以免胃酸逆流,造成胃灼热和疼痛。

5、避免太油腻,油炸脂肪多的食物:

通过胃部最快的是碳水化合物,其次是蛋白质,最后才是脂肪。脂肪摄取过多,会减缓胃的排空,进而对吸收不良、腹胀以及拉肚子都有影响。

5款养胃食疗方 助你轻松养胃

1、牛奶粥

原料:大米100克,牛奶500克

制法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40~50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

功效:补益气津养胃生肌。

适应:适合气阴不足的胃病,即气短、乏力、口干、内热的胃病患者,也适用于上消化道出血患者。

2、养胃佛手粥

原料:佛手柑10~15克,粳米50~100克,冰糖适量

制法:将佛手柑煎汤去渣,再加入粳米、冰糖同煮为粥。

适应:肝郁、胃胀的患者。

3、虫草百合鸭肉汤

原料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克

制法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效:健脾养胃并润肺补肾。

适应:脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。

4、红枣百合粥

原料:糯米60克,薏米30克,红小豆30克,大红枣9个,百合20克;

制作:大红枣洗干净备用,薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。锅里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放进去。盖上锅盖通上电后,按一下煲粥键,一小时多粥就做好了。

5、栗子粥

原料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚;

制作:山药去皮,红枣洗净,栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;

放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

功效:本品具有健脾补肾的功效。

秋季吃百合滋阴润肺 推荐八款百合粥做法


秋季气候干燥,人体容易出现皮肤粗糙、口干咽燥、咳嗽少痰等各种现象。这个时候不妨多吃点百合,因为百合具有滋阴润肺、清心安神等作用,对秋燥有较好的防治作用。现向大家推荐几款以百合为主要原料的养生粥,经常食用,可远离秋燥的困扰。

秋季吃百合 滋阴润肺

秋天空气湿度小,风力大,在这样的气候条件下,人体汗液蒸发很快,容易造成身体水分的大量丢失,这就是所谓的燥邪伤人,易伤人体津液。百合味甘微寒,入心、肺经,具有润肺止咳、清心安神的功效,对秋燥有较好的防治作用。

百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸,营养价值很高,有增强食欲、辅助消化等功效,富含无机盐和钾,对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用。百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。

秋季吃百合,有润肺止咳、清心安神、清火散热、补中益气、美容养颜等功效,是上好的营养滋补佳品。

推荐食谱

【百合红枣粥】

材料:百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个。

做法:

1、先把百合用开水泡一次

2、将江米淘净,与百合、红枣用文火缓熬成粥

3、加白糖适量即成。

功效:江米甘平,能益气止汗;百合甘苦微寒,能滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有天然维生素丸之称,不但富含维生素C,也含有大量的维生素A。

此粥不但防治干眼症效果好,还可明目,而且起到美容养颜的作用。

【小米百合粥】

材料:小米,新鲜百合各适量。

做法:

1、锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净。

2、把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。

功效:此粥营养丰富,美容养颜,清热凉血,补虚损,开肠胃。

【莲子百合粥】

材料:大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗,冰糖30克。

做法:

1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。

2、锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。

功效:此粥助消化,滋阴润燥,清心安神。

【百玉二冬粥】

材料:百合25克,玉竹、天冬、麦冬各10克,粳米100克,蜂蜜适量。

做法:

1、百玉二冬洗净(若是鲜品应加倍),加适量清水,小火煮沸30分钟(鲜品煮20分钟)后取汁。

2、药汁同粳米共入锅中,再加适量水,旺火5分钟改用小火,煮至米烂即可。

3、加适量蜂蜜温热食用

功效:对肺燥干咳、口干津伤、皮肤粗糙干燥者均有较好的防治作用。

【绿豆百合粥】

材料:绿豆、粳米或糯米适量

做法:加水适量煮熟,再加入50克洗净的百合略煮片刻即可。

提示:在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。

【蜂蜜百合粥】

材料:生百合60克,蜂蜜30克。

做法:百合以水煮熟,投入将熟粥中,数沸即可。盛入碗中后,等粥稍凉时,加入蜂蜜,空腹时热食。

功效:此粥补肺止嗽,适用于肺虚咳嗽。

【薏米百合粥】

材料:薏仁30克、百合6克、水适量。

做法:薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟,再加足量水用大火煮开,小火煮至薏米开花,汤稠即成。

功效:此粥既有补益润泽养颜的美容效果,又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法,南方人尤以其滋润避暑,加绿豆共煮粥。

莲子鲍鱼百合粥——健脾养胃安神


百合粥大家都不陌生,经常食用,百合具有滋阴润燥补气血的作用,而且还可以止咳化痰,适合秋季食用。百合粥还可以和其他食物一起搭配熬粥,比如说让人们胃口大开的鲍鱼百合粥吧,可以有安神养胃的作用和效果。

百合莲子煲鲍鱼粥

材料

莲子、百合各80克,猪瘦肉450克,鲍鱼(新鲜或急冻均可)300克,生姜3片,生葱1条。

烹制

1、莲子、百合洗净,浸泡1个小时,莲子去心;鲍鱼洗擦干净,猪瘦肉亦洗净,不必刀切。

2、先在镬内下适量清水烧沸,放下生姜1片、葱1条,稍后再下鲍鱼和瘦肉慢火煮约5分钟,取起洗净。

3、把清水3000毫升(约12碗水量)放进瓦煲内,武火煲沸后,放进鲍鱼、瘦肉、百合和生姜,滚后改为文火煲2个小时,加入莲子再煲1小时,调入适量食盐和少许生油便可。

4、此量可供3~4人用,鲍鱼、瘦肉、莲子等可捞起拌入酱油和生油佐餐。

功效

莲子百合煲鲍鱼气味鲜美甘香,具益脾胃、养心神、润肺胃的功效。

鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。鲍鱼的营养价值极为丰富,含有二十种氨基酸,每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克,脂肪3.4克,无机盐钙32毫克,3.0毫克,铁还有相当量的碘,锌,磷和维生素A,D,B1等。这样的一款养生的粥品是可以有滋阴润燥的作用的,而且还可以补气血,对于调理血压也是不错的选择呢,对于很多人群都有好处,而且还是高蛋白的饮食。

关于鲍鱼百合粥做法。是不是大家也都有所了解了呢,其实方法简单,最重要的是它可以补充人体所需的营养物质,而且还可以让身体变得更加的舒适的哦,健脾养胃安神润燥滋补气血,营养均衡健脾滋阴润肺,适合各类的人群食用。


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