感冒时最好别吃这些食物!

春季吃什么食物养生。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。您是否正在关注饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“感冒时最好别吃这些食物!”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

感冒作为常见病之一,不少人都有过感冒的经历。严重的感冒,会使你精神差、浑身乏力,损伤健康。健康饮食专家提示,为了更好的治疗感冒,我们在出现感冒的时候,有一些食物最好不要吃。下文根据食物营养,做了详细介绍。

1.鸡蛋

根据传统的养病观念,无论是大病或者是小小病,都需要补充营养,因此这个时候鸡蛋就称为很多人患病后最佳的滋补品。但是专家特别提醒,在感冒期间应该尽量的少吃鸡蛋最好是不吃鸡蛋,这样才有利于感冒的恢复。尤其是一些感冒期间伴有发烧等症状的人群,在这个时候如果吃鸡蛋的话只会让机体内热量增加,因热量无法散发从而造成如同“火上浇油”的不良后果。

鸡蛋中所含有的营养成分的确非常的丰富,在平时生活中适量食用非常有利于人体健康。但是在发烧期间。无论是水煮鸡蛋还是煎荷包蛋或、炒鸡蛋,都应该避免食用。

2.忌喝茶

大部分人都知道在感冒期间应该多喝水,这样才能促进感冒的恢复,同时补充人体中极度缺乏的水分。但是由于白开水淡而无味,因此很多人在喝水的时候经常会用浓茶来代替。

专家提醒,虽然浓茶也是水,但是却不能在感冒期间饮用,否则的话会导致大脑一直处于兴奋的状态。在这种情况下不但会导致患者难以得到充分的休息,同时还会导致患者的脉搏加快,血压升高。

甚至还有些患者会因为饮用浓茶而出现有体温升高、烦躁不安等情况。感冒期间喝浓茶还会影响药物的分解、吸收,并且降低药物的疗效。

3.忌生冷

患有感冒的人群在患病期间应该特别的注意饮食问题,除了要避免吃鸡蛋之外,还要注意饮食应该尽量以清淡为主,同时对一些生冷的食物也尽量的避免食用。不管是什么原因所导致的感冒,都应该避免一切寒凉的食物,尤其是其中的冷饮更应该尽量的不吃。冷饮类食物不仅寒凉十足,而且卫生安全方面也不能保障,这个时候食用的话对人体而言是非常不利的。

不干净的食物引起的细菌性痢疾等都会导致患者出现有感冒等症状,除此之外还会导致胃肠道功能下降。因此在感冒不能吃的东西中,冷饮以及生食都需要禁忌食用,以此来促进感冒的恢复。

如果你也正在感冒的话,上述食物最好不要吃。对于感冒的朋友来说,饮食应该注意清淡,多喝水,多吃蔬菜和水果,这对于治疗感冒会有大帮助。感冒的人群容易体质下降,因此,需要注意补充营养。

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进补药时别吃萝卜


服本药期间不宜吃萝卜,这是为什么?宋女士拿着新买回家的乌鸡白凤丸,看着说明书上的注意事项,发出了疑问。一向爱吃萝卜的她对这条禁忌百思不得其解,乌鸡白凤丸和萝卜,两个都是好东西,为什么不能一起吃呢?

萝卜削弱乌鸡白凤丸功效

乌鸡白凤丸中含有人参,北京中医药大学东直门医院内科主任医师姜良铎教授告诉《生命时报》记者,从传统的中医理论来讲,人参是补气的,所以需要服用人参者往往都是气虚的病人。而萝卜则是行气、降气、破气的,如果萝卜和人参同时吃,可能会削弱人参的补气功效。所以一般认为,萝卜不宜与人参,或者含有人参的药物同时吃。

既往,上海医科大学药学院的潘胜利和上海中医药大学的钱永益,曾通过动物实验证明,萝卜会削弱人参的抗疲劳、耐缺氧、增强学习记忆力等功效。有一味叫莱菔子的中药,实际就是大白萝卜的种子,湖南中医药大学中药学教研室副教授吴红娟表示:有试验证明,莱菔子也会减弱人参的补气效果,因此我们一般不提倡人参和萝卜同时吃。

绿豆也与补药相冲

除了人参,还有哪些药物受此影响呢?天津药物研究院副研究员李红珠对记者说:其他的温补类药物,如西洋参、白参、红参、黄芪、何首乌、熟地等,都与人参具有类似的功效,因此均不适合与萝卜同服。

无论生的还是熟的,萝卜都有行气的作用,都要注意避免与补药合用。此外,我们常吃的食物绿豆,也不宜与温补药物同时服用。李红珠说,因为绿豆性寒,具有清热解毒的功效,也会使人参等药物的补益作用有所抵消。

偶尔同服用来治病

不过,在有些情况下,我们也会利用萝卜的破气作用来协助治疗疾病的某些症状。吴红娟强调说,对于一些气虚同时合并气滞的患者,或者服用人参后出现明显腹胀的患者,可以同时服用萝卜进行治疗,就可以做到既补气、又行气,改善胀气等不适症状。明代名医傅青主就曾以人参配萝卜来治疗消化不良、胃胀腹满等病症,效果颇佳。

由此可见,温补类药物与萝卜之间也不是绝对的禁忌,在某些特殊情况下,他们这对冤家还是可以聚头的。不过一定要经过医生的同意,否则会破坏补药的效果。(记者刘京京)

男人空腹别吃这些食物,有损健康!


我们喜欢吃的食物各种各样,很多男人也有嘴馋的时候,但是我们一定要注意男性饮食的健康,因为饮食的健康和我们身体的健康是相关联的。

我们知道每个人都有自己的饮食习惯,但是我们一定要注意饮食的健康。在日常生活中男人空腹不能吃什么食物呢?下面小编就为大家详细介绍。

很多的人都喜欢把香蕉作为减肥的水果,但是我们一定要注意香蕉是不能空腹吃的。香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

桔子是我们生活中常见的水果,但是桔子和山楂都是不能空腹吃的食物,因为它里面含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。

很多男人都很喜欢吃蒜,但是我们在吃蒜的时候都能感受的到,蒜不能空腹吃,因为会烧胃。大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素,空腹食蒜,会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛。

每个人的口味是不一样的,很多的男人都很爱吃白薯,但是白薯是不能空腹吃的。因为白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。

还有很多的男人喜欢吃冷食,但是我们一定要注意自己的肠胃,空腹吃冷饮很容易患上肠胃疾病,所以在饮食上我们一定要注意健康的选择,那些不能空腹吃的食物,千万别感觉没事,为了我们的健康着想,我们一定把空腹吃东西的习惯改掉。

10种食物高血压患者最好别吃


本文导读:高血压是有很多的饮食禁忌的,下面我们就给大家说说日常生活中的高血压患者不宜吃的10种食物。


高血压患者不宜吃的10种食物

1、酒

饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

2、狗肉

高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。

3、动物蛋白质

高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

4、多盐食物

食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。

5、浓茶

高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

6、辛辣食物

辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

7、高热能食物

高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。

8、肉类

这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。

9、重口味饼干

像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。


鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。

上面的十种食物,对于我们一般人来说,其实是很平常的食物的,但是对于高血压患者来说,这些食物最好是不吃的,因为这些食物会让我们的血压升高的。

10种食物高血压患者最好别吃!


高血压是有很多的饮食禁忌的,为了身体的健康在生活中还是要注意为好的。下面我们就给大家说说日常生活中的高血压患者不宜吃的10种食物。

高血压患者不宜吃的10种食物

1、酒

饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

2、狗肉

高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。

3、动物蛋白质

高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

4、多盐食物

食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。

5、浓茶

高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

6、辛辣食物

辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

7、高热能食物

高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。

8、肉类

这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。

9、重口味饼干

像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。

10、鸡汤

鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。

上面的十种食物,对于我们一般人来说,其实是很平常的食物的,但是对于高血压患者来说,这些食物最好是不吃的,因为这些食物会让我们的血压升高的。

感冒时怎么吃?这些食疗菜谱帮你忙


每当季节交替,就是感冒多发时期。虽说感冒是一种几乎人人都会得的小疾病,但是没有得到及时治疗也会变成大麻烦。“是药三分毒”,如果可以采取食疗的方法治疗感冒,那就再合适不过了。药都是化学成分制成难免会有副作用,而且吃药多了也会破坏人体正常的血液细胞,使人产生抗体,不同体质的人吃药也会有不同的作用,比如说孕妇小孩,这样就比较危险了,所以药补不如食补,食补不仅可以补充人体所需的营养成分,还让人增加抵抗,以下则是食补的方法:

1、西芹炒蘑菇

西芹有很高的药用价值,可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗,常食西芹有利于清咽利胆,驱风散热,清肠利便、止咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的钙,可以补"脚骨力",另一方面亦含有钾,可减少下半身的水分积聚。蘑菇富含18种氨基酸,营养价值仅次于牛奶。蘑菇含有多种维生素,尤其对人体摄取维生素D。另外,蘑菇菇中还含有一般植物中稀有的维生素B12,具有增加红血球、预防贫血症的功能。

做法:将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。

2、豆干炒芹菜

芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。  做法:芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。

3、杂粮粥

五谷杂粮是个"大家族",诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。椐营养学家分析,五谷杂粮比起精制的面粉和稻米,其营养价值更高,并具有防癌抗癌之功效。已经流传1000多年的日本长寿五谷饭就是由大米、小米、红豆、麦子和大豆混合煮成的,它的营养价值要比由单一谷物煮的饭高5倍。

做法:将黑豆、黑米各14g,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久,至少要泡4小时。加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳。

4、蘑菇炒菜心

油菜心中含有丰富的钙、铁和维C,其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益,爱美人士不妨多吃一些油菜。而蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。

做法:将蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切;小白菜 200克去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅(加20克油中)加精盐适量,味精少许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热,放入蘑菇煸炒片刻,加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在菜心上即成。

5、胡萝卜炒蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能 。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。

化疗时吃什么食物最好


化疗是一种重要的治疗方法,主要是通过化学的方法杀死癌细胞,从而达到治疗疾病的目的。目前,化疗是治疗各种恶性两种比较有效的手段之一,不过化疗对患者身体产生的危害也很大,在化疗的过程中可以结合食疗方式,降低化疗的影响。那么,化疗时吃什么食物最好?下面咱们就来看看吧。

在化疗期间,肿瘤病人的正常组织往往受到损害。因此,患者只有积极配合适当的营养治疗,才能保证抗肿瘤治疗得以顺利进行。

化疗引起的副作用主要表现为全身反应、消化道反应、骨髓抑制等。化疗病人饮食应清淡、富营养、易消化,可进食少渣半流质或少渣软饭菜;忌油腻、难消化的食品。胃口差的病人可以少食多餐。为防止骨髓抑制引起的白细胞下降,要注意增加营养,多食血肉有情之品,如鸡、鸭、鱼、肉等(宜选用煮、炖、蒸等方法烹制),还可选择含铁较多的食物如动物的肝脏、腰子(肾)、心脏、瘦肉、蛋黄、菠菜、芹菜、蕃茄、杏、桃、李、葡萄、红枣、菠萝、杨梅、橙子、柑桔、柚子和无花果等。也可选用炖乌鸡、花生等补血。

常用于配合化疗的食疗方如下,可酌情选用。

归芪汤

当归10克,生黄芪30克,水煎取汁,加入猪肉片200克,煮至肉烂,食肉饮汤。可治气血不足引起的精神不振、疲乏无力、面色苍白等症。

阿胶粥

阿胶珠10克,糯米100克。糯米粥熬至九成熟时加入阿胶珠,至粥熟食之。此粥主要功能为补血生血。

猪肝枸杞汤

鲜猪肝片200克,枸杞子20克或鲜枸杞叶80克共煮汤至猪肝熟透食之。此汤可补肝明目,治疗眩晕、视力下降等症。

薏米银耳粥

薏米30克,银耳5克,大米100克。银耳泡软洗净,等薏米粥至九成熟时加入共煮熟,调味食之。此粥养阴健脾,治胃部灼热不适、食欲下降等症。

鹅血木耳汤

鹅血200克,木耳10克,煮汤,加油、盐、味精调味食之。适用于化疗后的白细胞下降。

香菇、蘑菇、木耳等菌类食物,富含多糖类物质,或常食多糖类营养食品,如灵芝多糖、稀牌胶囊等。对提高机体的细胞免疫功能有奇效,还可以抑制化疗副作用或消灭癌细胞。

别丢弃这些食物 医生居然都抢着吃


别丢弃这些食物 医生居然都抢着吃

菜根

对于很多人来说,在日常有一种食物是大家都不愿意去吃的,那就是菜根。因为在买回来的蔬菜上面,菜根总是会沾有很多泥,就算是把它清洗干净后,放入锅中加工,它的口感也会比较差,因此,很多人往往不愿意吃。但是小编想要和大家说的就是,其实在菜根中所含有的营养成分是非常多的,有的甚至比菜叶的营养价值还要高。

1、白菜根

打个比方来说,白菜根是一种大家经常会丢弃的食物。但是在中医上却认为,它味甘、性寒、有利水的功效,特别是在它当中含有非常多的粗纤维,可促进肠胃的蠕动,有治疗便秘的功效。

特别是对于那些处于感冒时期的人群来说,你们可以把白菜根与生姜放在水中,用大火煮熟之后,喝其汤汁,能够清热散火,治疗咳嗽,帮助大家尽早的治愈感冒。

其实,在生活中有特别多蔬菜的根,比如说菠菜根、芹菜根、韭菜根等。经常吃,可以很好的帮助大家保养身体,还有就是能够有治疗疾病的功效。因此,大家可根据自己的实际情况,然后选择相应的吃法,对于身体的保养来说,好处是非常多的。

2、果皮

除了菜根之外,还有一种食物是医生经常会吃的,那就是果皮。由于现在的水果在种植的过程中会在水果上面打农药,甚至是打蜡。这就会让很多人对果皮望而却步,在吃的过程中往往会把果皮去掉再去吃。但是小编想要和大家说的就是,只要方法得当,大家是可以放心吃一些果皮的,能够很好的给身体补充营养以及微量元素。

3、西瓜皮

打个比方来说,在夏季的时候,有一种水果是大家经常会吃的,那就是西瓜。但是对于西瓜皮来说,很多人会选择扔了。但是小编想要和大家说的就是,其实在西瓜皮中含有丰富的糖类、矿物质、以及维生素,大家在夏季可以把它凉拌又或者是烧汤,能够帮助大家去暑气,并且还能够有降血压的功效,因此大家可以合理的利用它。

果核

有一些果核其实所含有的营养成分是非常高的,它里面所含有的微量元素甚至比果肉还要高。在日常只要用对了方法来制作它们,然后吃下去,有养生的功效。

1、葡萄籽

葡萄是一种大家在日常经常会吃的水果,很多人在吃葡萄的时候喜欢把葡萄籽吐了,但是你知道吗?其实吃葡萄籽对人的身体健康而言是非常好的。首先就是在葡萄籽中含有能够清除身体中自由基的物质,因此大家在吃的过程中,可以很好的帮助你们达到延缓衰老的功效。

对于那些经常过敏的人群而言,吃葡萄籽还能够有效的提高细胞对过敏源的抵抗性,从而让大家在平时的生活中能够减少过敏给自己带来的困扰。其实,在日常还有很多的食物的果核是可以食用的,只要合理利用,对于大家的身体保养来说,可谓是好处多多。

不能吃的果核

但是有些食物的果核大家最好不要吃,因为有可能会有中毒的风险。比如说樱桃核。大家在吃樱桃的过程中如果不注意把樱桃核咬碎了,那么在它当中存在的氢氰酸就会释放出来,这是一种有毒物质,如果摄入过量,很有可能会造成中毒,甚至会引发肾衰竭。还有就是大家在吃苹果的时候,也最好不要吃它的核,因为在苹果核中也含有比较多的氢氰酸,吃了之后会危害身体健康。

怎么清洗果皮

1、洗洁精

其实在日常还有非常多的果皮是可以食用的,并且吃了之后可以很好的帮助大家保养身体。如果你怕果皮上面残留农药,那么你可以购买专门清洁果蔬的洗洁精清洗。

2、盐水

你可以在水中加入适量的食盐,然后把水果放在里面浸泡,也可以很好的帮助大家去除果皮上面残留的细菌以及农药。

不想智力退化就别吃这些食物


研究证实,脑部退化与饮食有关。食用具有提高体内抗氧化含量的食物,有助延缓脑部煺化。相对的,饮食中少碰对脑部有害的食物,也可预防迟钝、笨拙、记忆力降低等大脑早衰。

 

少碰太咸食物

食物中的钠含量过高,容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡,限制食用加入过量盐的食品,如腌腊制品、咸鱼等。



少碰酒精饮料

习惯性饮酒,酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人,应适可而止。



少碰含过氧化脂的食物

过氧化脂质会损伤某些代谢系统,破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物,及长时间在阳光下曝露的食物,如熏鱼、烤鸭等。



少碰含铝食物

铝会抑制脑部酶活性,促使人体的记忆力逐渐减退,思考力降低,甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物,不宜多吃;也少用铝制品烹调食物。



少碰含铅食物

铅是脑部一大杀手,吃下含铅食物,例如爆米花、皮蛋、罐头食物等,铅会随着血液进入脑部,使脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部组织受损。



少碰太甜食物

超量的糖摄取,不容易为人体所消化分解,糖会渗入血液中,破坏细胞及身体各部位细胞,并且会使体质变成酸性。因此,少吃甜食,尤其是含砂糖、糖精食品,头脑才会聪明。



少碰味精调味料食物

味精的主要成份谷氨酸,在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质,影响神经系统,损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇,均应该避食用味精调味的食物。



少碰酸性食物

现代人的饮食习惯偏酸性,容易使体内酸硷不平衡,变为酸性体质,影响脑部功能,记忆力减退、注意力不集中。建议每日饮食的酸硷比例维持在二比八,减少肉类海鲜等酸性食物的摄取,适度增加蔬果等偏硷性食物。



少碰高脂肪食物

身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪,长期下来容易导致脑部氧气不足,脑筋变得迟钝。少碰含农药食物农药大都具有神经毒性,长期累积容易造成脑部退化。


这些人端午节最好别吃粽子伤身体!


粽子清香淡雅,软糯滑腻,口味多样,颇受人们喜爱。然而,制作粽子的原料糯米,油性及黏性较大,过量进食容易引起消化不良,并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以不可贪食。下面看看哪些人不能或要少吃粽子。

端午不能吃粽子的五个人群

儿童

粽子多用糯米制成,黏性大,儿童如过量进食,极易造成消化不良。

胃病、肠道病患者

粽子蒸或煮熟后,能释放出一种胶性物质,进食后会增加消化酶负荷,兼之其性温滞气,吃多了会加重胃肠负担。

老人

粽子多用糯米制成,黏性大,老人如过量进食,极易造成消化不良。

糖尿病患者

粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

心血管病患者

肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死。

别丢弃这些食物,,医生居然都抢着吃


别丢弃这些食物 医生居然都抢着吃

菜根

对于很多人来说,在日常有一种食物是大家都不愿意去吃的,那就是菜根。因为在买回来的蔬菜上面,菜根总是会沾有很多泥,就算是把它清洗干净后,放入锅中加工,它的口感也会比较差,因此,很多人往往不愿意吃。但是小编想要和大家说的就是,其实在菜根中所含有的营养成分是非常多的,有的甚至比菜叶的营养价值还要高。

1、白菜根

打个比方来说,白菜根是一种大家经常会丢弃的食物。但是在中医上却认为,它味甘、性寒、有利水的功效,特别是在它当中含有非常多的粗纤维,可促进肠胃的蠕动,有治疗便秘的功效。

特别是对于那些处于感冒时期的人群来说,你们可以把白菜根与生姜放在水中,用大火煮熟之后,喝其汤汁,能够清热散火,治疗咳嗽,帮助大家尽早的治愈感冒。

其实,在生活中有特别多蔬菜的根,比如说菠菜根、芹菜根、韭菜根等。经常吃,可以很好的帮助大家保养身体,还有就是能够有治疗疾病的功效。因此,大家可根据自己的实际情况,然后选择相应的吃法,对于身体的保养来说,好处是非常多的。

2、果皮

除了菜根之外,还有一种食物是医生经常会吃的,那就是果皮。由于现在的水果在种植的过程中会在水果上面打农药,甚至是打蜡。这就会让很多人对果皮望而却步,在吃的过程中往往会把果皮去掉再去吃。但是小编想要和大家说的就是,只要方法得当,大家是可以放心吃一些果皮的,能够很好的给身体补充营养以及微量元素。

3、西瓜皮

打个比方来说,在夏季的时候,有一种水果是大家经常会吃的,那就是西瓜。但是对于西瓜皮来说,很多人会选择扔了。但是小编想要和大家说的就是,其实在西瓜皮中含有丰富的糖类、矿物质、以及维生素,大家在夏季可以把它凉拌又或者是烧汤,能够帮助大家去暑气,并且还能够有降血压的功效,因此大家可以合理的利用它。

怎么清洗果皮

1、洗洁精

其实在日常还有非常多的果皮是可以食用的,并且吃了之后可以很好的帮助大家保养身体。如果你怕果皮上面残留农药,那么你可以购买专门清洁果蔬的洗洁精清洗。

2、盐水

你可以在水中加入适量的食盐,然后把水果放在里面浸泡,也可以很好的帮助大家去除果皮上面残留的细菌以及农药。

果核

有一些果核其实所含有的营养成分是非常高的,它里面所含有的微量元素甚至比果肉还要高。在日常只要用对了方法来制作它们,然后吃下去,有养生的功效。

1、葡萄籽

葡萄是一种大家在日常经常会吃的水果,很多人在吃葡萄的时候喜欢把葡萄籽吐了,但是你知道吗?其实吃葡萄籽对人的身体健康而言是非常好的。首先就是在葡萄籽中含有能够清除身体中自由基的物质,因此大家在吃的过程中,可以很好的帮助你们达到延缓衰老的功效。

对于那些经常过敏的人群而言,吃葡萄籽还能够有效的提高细胞对过敏源的抵抗性,从而让大家在平时的生活中能够减少过敏给自己带来的困扰。其实,在日常还有很多的食物的果核是可以食用的,只要合理利用,对于大家的身体保养来说,可谓是好处多多。

不能吃的果核

但是有些食物的果核大家最好不要吃,因为有可能会有中毒的风险。比如说樱桃核。大家在吃樱桃的过程中如果不注意把樱桃核咬碎了,那么在它当中存在的氢氰酸就会释放出来,这是一种有毒物质,如果摄入过量,很有可能会造成中毒,甚至会引发肾衰竭。还有就是大家在吃苹果的时候,也最好不要吃它的核,因为在苹果核中也含有比较多的氢氰酸,吃了之后会危害身体健康。

感冒时吃18种食物会加重病情!


现在正值换季的时节,很多人容易感冒。感冒时的饮食要注意,否则将会加重病情。下面小编为您介绍感冒时吃什么食物会加重病情。

1、咖啡

感冒的时候喝咖啡可能会致命。伤风感冒药普遍含有苯丙醇胺,如与高份量的咖啡因产品一并服用,可能会引致血压急升,严重可能致命。市民也不可以用咖啡或茶送药,用药前应先咨询药剂师。

2、鸭羊肉

因为感冒是外感之病,治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞,容易滑肠敛邪,猪肉肥腻,助湿生痰,动风蕴湿;羊肉甘温助热,偏于温中暖下,且有敛邪之弊。

3、生冷食物

感冒咳嗽期间咽喉敏感,寒冷的食物容易刺激咽喉,使得感冒痛苦不堪。在患病时,需要避免所有寒冷的食物,尤其是冷饮。这类食物一方面加重咽喉的病情,另一方面其卫生安全也常常让人堪忧。如果是因为不洁食物而引起的细菌性痢疾等传染病导致的感冒发烧,消化功能随之下降,这时喝冷饮的话不但会加重病情,严重的话还会导致病情严重恶化甚至是危机生命。

在感冒之后不能吃冷饮吃冰淇淋。感冒后身体的各个器官的功能都在下降,喝冷饮吃冰淇淋会使胃和肠道等消化器官的功能下降,影响对食物的吸收功能,这样就会加重病情。

4、蜂蜜

感冒发烧期间应以清热为主,不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品,如果多服用蜂蜜,会使患者内热得不到很好的清理、消除,还容易并发其他病症。

如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药,也不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。

5、粗纤维食物

感冒期间,人的胃动力较弱,所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物,否则增加肠胃负担。

6、甜食

甜瓜食物如蛋糕、糯米糕等甜点心,以及炸鸡、炸鸭、烤鸭、腊肉、熏肉等烧烤煎炸食物能妨碍脾、胃正常运化,使痰湿相应滋生,咳嗽、咳痰的症状难以消除,发病期应禁食。

7、辛辣食物

如辣椒、辣酱、狗肉、朗椒粉、芥末等昧辛性热的食物易伤气灼津,助火生痰,使痰不易咳出。火性炎上,使头痛、鼻塞症状加重。尤其是风热型感冒患者应禁忌辛辣食物。

8、鸡蛋

鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃鸡蛋,这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后,会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状,并延长发热时间,增加患者痛苦。

9、烧烤煎炸之品

烧烤、煎炸食物,诸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等,虽气香味美,但不易消化,使康复延迟,不利疾病早日痊愈。

10、浓茶

喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态,且使脉搏加快,血压升高,进而使患者体温升高、烦躁不安。同时,茶叶水会影响药物的分解、吸收,降低药物的疗效。

11、香菜

对于患有感冒的人群来说,香菜是必须要避免的,感冒时我们都会出现不同程度的气虚,而香菜味辛能散,如果在这个时候食用的话就会耗气损精神,从而加重感冒的程度。不仅仅感冒的人不能吃香菜,在平时容易感冒的人同样应该对香菜敬而远之,以免引发或加重气虚。

专家指出,产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此对香菜也应该避免食用。

12、高盐食物

实验数据显示,减少盐的摄入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。但感冒时也不能不吃盐,因为在大量发汗过程中,身体会丢失一部分钠离子,烹调中的盐是对钠离子的一种补充。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。

13、河蚌

蚌,又名河蚌,性质寒泄,有滋阴凉润之力,多食有碍表邪疏散。而且河鲜因环境污染,重金属含量较多,对感冒肠胃的排解是加重了工作负荷,不利于吸收排泄。

14、柿子

柿子本身性质寒涩而敛滞,有滋阴润燥的作用,但不适于风寒型感冒群体,多食会容易敛邪,延缓感冒的痊愈,加重病症。

15、性寒的食物

性寒的食物如螃蟹等会影响身体消化功能,是消化系统的功能下降,影响感冒病情的康复。

16、肥甘厚味

中医认为咳暇多为肺热引起,儿童尤其如此。日常饮食中多吃肥甘厚味会产生内热,加重咳嗽。此外,油炸食物也不宜多吃。因为油炸食品会加重胃肠负担,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。

17、橘子

许多人认为橘子是止咳化痰的,虽然橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反而会生热生痰。

18、补品

有人以为经常感冒咳嗽是体质不好,就拼命地增加营养、食用补品。如西洋参,大家总觉得是“凉”的,事实上这是相对于别直参和红参而言,生病的时候还是少“补”为妙。

温馨提醒:凡感冒期间,无论风寒感冒或是风热感冒,忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物;忌吃寒凉性食品;忌食辛辣食品。

“白肉”最好别炸着吃


如今越来越多的人认识到,科学健康的饮食应少吃红肉而多吃白肉,因为鸡鸭鱼这类白肉比猪牛羊这类红肉中饱和脂肪酸含量更少。但这并不意味着人们应完全拒绝吃红肉。专家指出:白肉虽好,但吃法不正确或过量会有害,红肉中较多的饱和脂肪酸也并非一定有害,红肉富含矿物质尤其是铁元素,更是白肉不能替代的。饱和与不饱和脂肪酸含量是相对的,几乎所有天然脂肪食品都同时含有二者。

北美肥胖研究协会营养专家西木博士指出,不饱和脂肪酸中的亚麻酸、亚油酸是大脑、眼睛、关节、血液以及免疫系统所必需的,但在人体中不能合成,必须从食物中摄取。但不饱和脂肪酸不稳定、易氧化,尤其是高温处理时极易被破坏,血液中的血脂和坏胆固醇正是脂肪被氧化后形成的固化物堆积所致。

白肉在高温烹饪(如油炸、微波炉等)环境下,不饱和脂肪酸被氧化后产生的自由基即毒素,已足以将其营养价值变成负值。北京协和医院营养科副教授于康也认为,不饱和脂肪酸在人体中也不是越多越好,过多就容易被氧化对身体不利。

红肉中所含饱和脂肪酸较多,但天然的脂肪都是好东西。据西木介绍,美国哈佛等大学的研究证实,导致血脂、坏胆固醇升高的元凶,其实并不是天然的脂肪食品,而是对天然脂肪食品不健康的加工方式,如油炸或氢化以及过度加工的精制面粉和糖。

饱和脂肪酸稳定、不易被氧化破坏,因此烹调红肉不会产生太多的自由基。此外,红肉富含矿物质,尤其是丰富的铁元素更使红肉因此而呈现为红色。西木认为,在现代大型养殖场拥挤的鸡舍、鸭舍以饲料圈养的鸡鸭,普遍存在着少运动、少营养、多毒素的特点,而牛羊则多采取放养方式,具有运动多的特点,在品质上较白肉略胜一筹。

于康说,红肉与白肉的营养元素相似,人们可交替食用。但进食白肉时,烹饪方法要科学,尽量清蒸或是清炖,而少用油煎油炸。如果一定要用油,也尽可能使用植物油,有条件的家庭可用橄榄油。

感冒时可以吃蜂蜜吗?


蜂蜜对于每位朋友来说都是好东西,因为蜂蜜对于人体的好处实在是太多了,可以润肠,可以止咳等等。在身体处于感冒的时候,是可以喝一些蜂蜜来缓解感冒的情况哦。

感冒喝蜂蜜好吗

“蜂蜜确实具有很好的润肺止咳功效,但对于儿童来说,不推荐晚上临睡前食用,这样是为了避免蜂蜜中的糖分对孩子牙齿的损害。”中国吃网专家认为,饮用蜂蜜缓解儿童咳嗽,白天喝更好一些。

民间很早就有用蜂蜜来治疗许多疾病,在不少止咳土方、偏方中,都少不了蜂蜜的参与,人们常会把它与同样具有润肺功效的鸭梨、白萝卜、百合等制成各种各样的食疗药膳。

对于感冒咳嗽的孩子来说,白天多喝一点蜂蜜饮,不但更利于人体吸收,达到最佳的镇咳消炎作用,而且能为虚弱的身体提供更丰富的营养和能量,有助于病情早日康复。中国吃网菜谱大全表示,儿童晚上咳嗽如有加重,不妨在晚餐后也喝上一杯蜂蜜饮或直接喝一勺蜂蜜,但最好保证饮用时间与睡觉时间间隔1.5~2小时,一来好消化吸收,二来保护牙齿不受糖分侵害。如果临睡前饮用,家长一定要做好孩子的洁牙工作。

专家特别提醒,由于蜂蜜中富含的多种维生素和有益酶都非常怕热,即使是温水也会让它们“损兵折将”,因此,无论是煮的梨水、百合银耳羹,还是直接用白水冲服,一定要晾至常温以后再加蜂蜜。此外,还可以把新鲜的梨切成小块后,拌上蜂蜜一起吃,这款爽口小食,作为孩子的下午加餐再合适不过了,既营养美味,又防治咳嗽。

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