咸的臭鸡蛋能够吃吗
冬季养生粥咸。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“咸的臭鸡蛋能够吃吗”，希望对您的养生有所帮助。
随着现代社会人们的经济压力越来越大，特别是那些在一线城市奋斗的朋友们更是感同身受。衣食住行样样都要花钱，可是随着实体经济的日益俱下，挣钱也显得更加的困难了。所以很多朋友在饮食生活中都会显得更加的节约，因此咸的臭鸡蛋能吃吗?针对大家所提出的这个疑问，接下来的时间就让我为大家作出一个详细而具体的解答。
有时候，在炒鸡蛋时，打开鸡蛋发现蛋清与蛋黄混合在一起，有的变成黑色，并产生一股浓浓的臭味。为什么蛋壳完好无损而里面变质了呢?原来，蛋壳上分布着许多肉眼看不见的小孔，在温暖潮湿的环境中，如炎热的夏季，空气中的水分通过蛋壳的小孔进入蛋内，使蛋清变稀，蛋黄渗入水分后，稍受震动就会散裂，这样蛋清与蛋黄就混合了，此时如果没有异味，仍可食用。
但臭鸡蛋如颜色变绿变黑、味变臭就不能吃了。在这种臭鸡蛋中，除了水分以外，细菌和霉菌也由蛋壳的气孔侵入蛋内，并且大量繁殖，造成鸡蛋腐败变质。这些细菌分解蛋白质，能产生对人体有害的物质。人们如果吃了这种臭鸡蛋，就会发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。
有些人对臭鸡蛋情有独钟，这是一种应当纠正的不良饮食习惯。我们先来看看鸡蛋变臭的过程：当鸡蛋存放过久或有裂缝时，蛋清中的杀菌素就会逐渐消耗减少。通过蛋壳气孔或裂缝侵入的鸡蛋内部的细菌就能大量繁殖，产生甲烷、氮、氨、二氧化碳等。鸡蛋的臭味儿就是这些物质发出的。即使经过烹调，臭蛋中的胺类、亚硝酸盐、细菌毒素等依然存在，食后会引起恶心、呕吐等中毒症状。臭蛋吃多了还会诱发癌症，因为亚硝酸盐和细菌毒素是人类致癌物。所以，鸡蛋变味后就不能再吃了。
以上几段文字内容就是我为大家作出的解释，相信只要认真阅读了上述内容的朋友们，心中对于咸的臭鸡蛋能吃吗，已经有了更深刻的了解和认知。当然我还是想再告诉大家的是，任何臭了的食物都已经发生了变质，所以我们千万不要因为节约而去吃它，这样不但不会有营养，还会引发中毒。
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乌鸡蛋能够吃吗
从营养学的角度上来讲，每天至少吃一个鸡蛋可以更好的保证身体的能量和营养物质。所以很多朋友在早餐中都会吃一个鸡蛋，这样才会获得更好的精力来应付一天的工作和学习。可是也有一些朋友会提出这样的一个疑问，那就是乌鸡蛋能吃吗?针对大家所提出的这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去分享一下。
乌鸡蛋含有丰富的不饱和脂肪酸，对于小儿大脑神经的发育有着重要的作用，所以乌鸡蛋被称为是“鸡蛋中的脑黄金”，乌鸡蛋对于孕妇以及老人也有一定的保健的作用。
乌鸡蛋宝宝可以吃吗?乌鸡蛋对促进儿童生长发育，增强记忆力，对儿童缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下，不长个子和孕产妇的营养滋补以及中老年心血管疾病和甲状腺肿瘤具有食疗保健作用。乌鸡蛋是药膳保健佳品。女性食之能使皮肤更富弹性、柔滑、细腻和美白，并且有利于产后体质恢复;儿童食之可增强智力，保护视力;常人食之则可有效提高机体免疫力，减轻有害药物对人体的侵害。
胆固醇含量少也是放山乌鸡蛋的一大特点，其含量仅为普通鸡蛋的1/5。另外放山乌鸡蛋还富含钙、铁、锌、锰、碘、硒等微量元素和高维生素E。而维生素 E 又能清除体内自由基等垃圾，保护细胞膜结构，抵抗衰老，减少组织中脂褐质的堆积，抑制动脉粥样硬化、炎症和肿瘤的发生。
以上的内容就是对于乌鸡蛋宝宝可以吃吗的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。平常的鸡蛋因为含有大量的胆固醇所以不可以多吃，但是乌鸡蛋含有的胆固醇很低，在食用的时候可以放心。煎炒乌鸡蛋，颜色金黄，香嫩诱人，让人食之不忘。
相信随着上述我们大家的分享，有关乌鸡蛋能吃吗，广大朋友们心中也已经有了更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我还是想再多说一句的是，不管再好的食物，我们也不能过量的去食用。一旦过量不但不会产生任何的营养，还会造成一些致命的伤害，所以这就是我们俗话说的得不偿失。
咸的臭鸡蛋到底能吃吗
不少人会将臭鸡蛋腌制成咸鸡蛋来食用，一方面是觉得扔掉可惜，另一方面是喜欢这样的味道，那么咸的臭鸡蛋能吃吗?事实上臭的鸡蛋是不能食用的，里面含有多种病菌，长期大量摄入会给人体健康带来极大的隐患，当然了即便是有人喜欢吃，也最好是少吃一点，不能贪食。
鲜蛋在变成臭蛋的过程是一个不断分解消耗自身营养物质的过程，也是蛋清中本来存在的杀菌素逐渐消亡，各种微生物逐渐侵入蛋内生长繁殖，最后使蛋内成分完全崩解，腐败变臭的过程。
蛋内自身分解产物：除残存的的蛋白质、脂肪外，还有氨基酸、多肽类及分子量不等的各种羧酸。
有腐败菌分解蛋内成分的产物：气体(二氧化碳、甲烷、氢、氮、氨等)、胺类(甲胺、乙胺、苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺等)、硫化氢、吲哚、粪臭素、硫醇、低分子羧酸、低分子酮酸、羧酸、羰基化合物、嘌呤碱、亚硝酸盐、硝酸盐等。其中有些是使蛋变色和恶臭的来源，如氨、甲胺等胺类、硫化氢、吲哚、粪臭素、硫醇、低分子羧酸等。
霉菌和细菌：蛋类含有多种致病菌如沙门氏菌(禽蛋卵巢感染沙门氏菌严重)、变形杆菌、大肠杆菌等。感染霉菌的蛋可有霉菌色素，霉菌等特有的霉臭味。如果感染了产毒霉菌，很可能含有霉菌毒素。夏天鸡蛋容易变质，有特殊爱好者觉得变质的臭鸡蛋有一种特殊的香味，感觉比较好吃。但臭鸡蛋本身营养已经破坏而且其含有的有毒物质有致癌作用。
臭鸡蛋里含有霉菌和细菌：蛋类含有多种致病菌如沙门氏菌(禽蛋卵巢感染沙门氏菌严重)、变形杆菌、大肠杆菌等。感染霉菌的蛋可有霉菌色素，霉菌等特有的霉臭味。如果感染了产毒霉菌，很可能含有霉菌毒素。
通过上面的介绍，大家对咸的臭鸡蛋能吃吗也都很清楚了。鸡蛋本身的营养价值很高，但是发霉或变质之后，里面的营养成分就会逐渐的被破坏掉了，因此还是需要注意合理膳食的。不过也要意识到，鸡蛋不能吃的太多，否则不易吸收和消化。
吃完鸡蛋能够吃药吗
相信很多朋友在日常饮食中吃鸡蛋都是再平常不过的事情了，因为鸡蛋本身也比较容易获取，同时它也富含丰富的蛋白质和钙的元素，对人体骨骼发育也是非常关键的。因此我们可以看到每天每人几乎都会吃上一个鸡蛋，那么吃完鸡蛋能吃药吗?针对大家所提出的这个问题，接下来的时间就请朋友们和我一起去讨论一下。
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，这也是不对的!
原因：糖与鸡蛋的结合会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。
立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
相信通过上述我们大家的讨论，有关吃完鸡蛋能吃药吗，广大朋友们心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的答案。当然我还是想再多说一句的是，我们生病吃药是最无可奈何的选择，而且我们也一定要明确药品的正确服用方法，这样才能更好的发挥药效，从而利于病情的尽快恢复。
没煮熟的鸡蛋能够吃吗
鸡蛋确实是很有营养的，每天吃一个鸡蛋有利于身体营养的补充的，但是吃鸡蛋的时候一定要注意一下了，有的人喜欢吃没煮熟的鸡蛋，不知道这种没煮熟的鸡蛋能吃吗，如果吃了之后对身体有哪些方面的危害呢，对于鸡蛋的食用注意事项一定要好好的关注一下，下面就简单给大家介绍一下。
鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。鸡蛋也似乎成了早餐的必须品。你有没有遇到过这种情况，打开鸡蛋，发现鸡蛋没有熟，那这个鸡蛋还能吃吗?
针对这个问题，有专家指出不能吃未煮熟的鸡蛋。专家说，即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染。吃未煮熟的鸡蛋容易导致细菌性中毒。
没煮熟的鸡蛋能吃吗?
鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。而且生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋，更不要生吃，打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。
所以吃鸡蛋一定要煮熟吃，那煮鸡蛋需要多少分钟，怎么判断鸡蛋已经煮熟了呢?煮鸡蛋看似简单，却不好把握火候，时间过短会使蛋黄不熟，时间过长会使鸡蛋变老不好吃。对此，北京大学第三医院运动医学研究所常翠青博士介绍，其实煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。
通过上面内容的介绍大家已经知道了，没煮熟的鸡蛋能吃吗，其实一些没有煮熟的鸡蛋确实是有细菌的，如果吃的过多了确实是容易出现食物中毒的，那么吃鸡蛋的时候一定要注意煮熟了才行的，不煮熟的话对健康是非常的不好的。
吃完鸡蛋能够吃香蕉吗
随着现代社会人们对自身身体健康的重视度越来越高，所以很多朋友在饮食中都会食用鸡蛋。从古到今，人们对鸡蛋的认可和喜爱也是有依据的。因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质和氨基酸，是人体骨骼发育所必不可少的。可也有朋友提出这样的一个问题，那就是吃完鸡蛋能吃香蕉吗?接下来的时间就请朋友们和我一起去看一看。
鸡蛋和香蕉是可以一起吃的，两者不会产生反应。但是对于鸡蛋最好煮着食用，营养价值比较高，对于香蕉不要空腹食用，可在饭后2小时候再吃。鸡蛋尽量不要与豆浆一起食用，对于香蕉避免空腹食用就可以了，最好是先吃鸡蛋后再吃香蕉，不建议吃过多，以免造成胃肠负担。
鸡蛋的功效和正确吃法
蛋有五大功效
健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。
保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。
预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。
通过上述几段文字内容的阐述，相信广大朋友们对于吃完鸡蛋能吃香蕉吗，心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的答案。当然我还是想再提醒大家的是，我们必须要利用好空余时间来学习好食物之间相生相克的原理，这样才能让我们的身体获取最正宗的营养，从而也能减少一些意外的出现。
鸡蛋冻了还能够吃吗
随着现代社会人们对自身身体健康状况的重视度越来越高，因此很多朋友们也深刻的明白了早餐的重要性。所以我们经常会看到很多朋友的早餐中出现鸡蛋的身影，因为鸡蛋中富含丰富的蛋白质和氨基酸，对人体的骨骼发育都是非常有利的。可是熟鸡蛋冻了还能吃吗?带着大家提出的这个问题，接下来的时间就请朋友们和我一起去讨论一下。
据网友“后宫三千马甲”介绍，这次冻裂的鸡蛋都是山鸡蛋和自家养的鸡下的，很有营养，他放到冰箱里时，无意中将冰箱调成冷冻，要是扔掉挺可惜的。对此，万主任表示，一般情况下，鸡蛋是不宜冷冻存储的，万一不小心冷冻存储，只要里边的膜没有破问题也不大，如果蛋清流出来，就最好不要再食用了。
“鸡蛋也有保质期，存放时间久了容易变质，建议在冰箱冷藏时间不要超过半个月，若发现蛋清蛋黄浑浊就不要再食用了。”万主任介绍，“鸡蛋冷冻后不宜再食用，尤其是孕妇、老人、孩童以及病患等特殊人群更不宜食用，因为大多数情况下，市民在将鸡蛋放入冰箱前不做清洗处理，这样一些细菌容易附着在蛋壳上，一旦破裂，蛋清溢出，解冻后就容易受污染，不但营养遭到破坏，还有可能吃坏肚子。”
食材越新鲜越好
春节临近，不少市民也开始存储年货，万主任建议：蔬菜、蛋肉类不宜购买太多，可少量存储。食用前，越新鲜的对身体越好。 “现在到超市或农贸市场购买蔬菜、蛋肉类产品都非常方便，不建议长时间存贮，以免食物营养成分流失。
相信随着上述我们大家的讨论，有关熟鸡蛋冻了还能吃吗, 广大朋友们心中也已经有了自己独特的见解和更标准的定论。但是我还是想再多说一句，鸡蛋通过煮熟之后营养物质是没有损失的，可是在冻了之后就会显得不那么新鲜了。因此朋友们最好能吃新鲜的煮鸡蛋，这样才能保障营养物质的全部吸收。
黄姜能够吃吗
我们生活中的蔬菜有很多很多，就像是黄瓜有很多种，有蔬菜黄瓜和水果黄瓜，这是根据种类分的，南瓜也是这样的，有长的南瓜和扁圆的南瓜，南瓜是根据形状分的，而姜也分为好几种，有地姜、黄姜等，我们对黄姜了解的不多，很多人一听到这里就会问一句黄姜能吃吗？到底能不能吃，我来讲述一下。
黄姜其根茎果可直接入药，有祛湿清热解毒的功效；现已研究发现黄姜可提取120种成份及工业无法大量合成的昂贵的甾体类激素——皂苷元；此外根状茎含有50%淀粉，可综合用于柠檬酸、酿酒和酒精生产，酒精水及废酸液可提取农用核酸。皂素的涤加工产品“双烯”、“胱胺酸”、“无水胱胺酸”等多种延伸产品又是我国出口创汇的重要产品国际市场十分紧销，外国商人闻讯而至，争相订货所以黄姜的经济价格很高，开发前景十分可观。
黄姜根茎内含薯蓣皂甙（dioscin）等，作为激素类药物的原料药。皂甙元，占世界含量在1%以上的约30种 ，我国则有50来种，其中17种、1亚种、2 变种含皂甙元，占世界含有皂甙元植物的50%以上，含量高达16.15%，超过墨西哥小穗花薯蓣15%的记录，是世界上的王牌种类。黄姜是理想的提取甾体激素类药物的重要原料，皂甙元(俗称皂素)，其甾体结构化合物加以改造，就可得到各种不同的甾体激素类药物。从黄姜根状茎中提取的最初产品为皂雄酮、醋酸孕酮(单脂)、强的松、可的松系列以及催产素、避孕药等中间体或药物数千种，总之，以黄姜为原料，可以合成转化为性激素、蛋白同化激素和皮质激素等国计民生特需的系列产品，因此医药界称其为“药用黄金”，除国内需要外，一直俏销美、德、法、日等120多个国家和地区。
此外，黄姜除含皂甙元，还含有45～50%的淀粉，可用于酿造工业生产酒精、酵母粉、肌苷粉、葡萄糖等； 所含40～50%的纤维素，可生产羧甲基纤维素。提取皂素的废液，可提取农用核酸，是优质肥料。根状茎在医药、食品、高级化妆品、兽药等行业中也有广泛的用途，如根状茎直接入药，有祛湿、清热解毒之功效，民间用于治疗皮肤急性化脓性感染、软组织损伤、蜂螫、虫咬及各种外科炎症，以及强身壮骨作用。水溶性活性物质可以生产盾叶冠心宁，用于治疗冠心病，效果好，副作用小。成都生物所研制的地奥心血康，具有调节新陈代谢机能，治疗动脉硬化以及对心血管系统的疾病都有较好的效疗，畅销国内外市场。另外，中科院武汉植物研究所研究发现，黄姜活性物质是杀灭钉螺，防血吸虫的理想药物，不仅灭螺效果好，而且又不污染环境，保持生态平衡。
看了上面的内容就会了解黄姜能吃吗，其实很多吃的食物都分好几种，我们平时也许没有注意给它们分类而已，当然我们的分类方法也不一定科学，只是为了自己好记而已，生活中有很多的蔬菜我们可能不怎么遇到，但是不管吃什么蔬菜都要好好了解下。
熟鸡蛋滚脸还能够吃吗
随着现代社会人们对饮食生活的重视度越来越高，很多懂得保养的朋友们都会在早餐吃上鸡蛋。虽然鸡蛋的做法也是多种多样的，但对于传统的中国公民来说，还是比较习惯吃煮鸡蛋。其实煮的鸡蛋营养物质也是保存得比较好的，可是熟鸡蛋滚脸后还能吃吗?带着大家所提出的这个问题，接下来的时间就请朋友们和我一起去分享一下。
熟鸡蛋除湿气的“偏方”，近日在网上疯传。方法是这样的：煮熟的鸡蛋趁热剥皮，在脸部、四肢等处滚动，据说可以祛湿气、湿毒。该方法简单易行，引得众网友争相尝试。有网友称，滚动一会儿后剥开蛋白，可以看到蛋黄表面有凸点和小颗粒，效果显著。
熟鸡蛋真能除湿吗?
滚鸡蛋其实只能活血化瘀
“鸡蛋能除湿?恐怕不能吧?”大连中医医院肾内科主任医师王荣欣说，从中医方面讲，用滚烫的鸡蛋在皮肤上滚动，无非就是一种热敷的方式，促进血液循环而已。“拔罐、贴膏药都有除湿的效果，但这滚鸡蛋难以达到除湿的效果。 ”
有赞同鸡蛋能除湿的人称，在身体上滚过之后，鸡蛋蛋白变黑、蛋黄外层也会变黑，“这是吸出体内湿气了”。对此种说法，王荣欣表示，蛋白较之前更暗黑，可能是蛋白吸附了毛囊内的污垢，而蛋黄变黑，和鸡蛋储存时间有关。自然条件下，鸡蛋放凉，或储存时间长点，蛋黄颜色就会变化。
记者在网上看到滚鸡蛋的图片中，“除湿”后的鸡蛋，剥开蛋白之后，蛋黄上有一些小的颗粒，这是体内湿气被吸出来的结果吗?其实这和湿气无关，和挤压有关。
专家介绍，刚煮熟的鸡蛋里含有水分和空气，蛋黄是沙状的。人脸、身体等表面均凹凸不平，拿着鸡蛋滚动时用力也不一样，蛋黄受到挤压，从而形成了一些小的颗粒。“即便不在身体上滚动，用双手挤压刚煮好的鸡蛋，蛋黄也会出现小颗粒。 ”所以这些小颗粒，实际上与湿气是毫无瓜葛的。
体内湿气从哪儿来?
与湿热环境有关，也与饮食有关
相信通过上述我们大家的分享，广大朋友们对于熟鸡蛋滚脸后还能吃吗，心中也已经有了独特的见解和更标准的答案。当然我也知道大家喜欢用熟鸡蛋来进行滚脸，这样能达到更好安摩面部肌肤的效果。可毕竟面部也会有一些灰尘，所以鸡蛋在滚脸之后就会显得不那么干净了。
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