消肿的鸡蛋能吃的吗
土鸡蛋的养生人群。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《消肿的鸡蛋能吃的吗》，希望对您的养生有所帮助。
我们的生活中往往吃的东西非常的丰富，现在的生产发展水平是越来越高，我们可以反季节的食用我们想吃的东西。那么如何选择食材对我们的身体有着至关重要的，良好的食材进行简单的加工，营养非常的好。下面我们就来简单的了解一下有关于消肿的鸡蛋能吃吗的问题。
1.敷过伤口的鸡蛋会把伤口中的毒素吸走，这个鸡蛋就会带有毒素，这种情况下肯定不能食用，而敷过淤血肿痛的可以食用，因为它只是利用鸡蛋散发出来的热量去肿消肿，但是这时要把剥了壳的鸡蛋放在毛巾里，这种情况就会污染鸡蛋卫生，所以建议还是不要食用.
2.热鸡蛋受热均匀，在热敷时可以活血化淤，加速血液流动，加速部分区域的代谢。起到消肿的功效，用煮熟的鸡蛋,活血消肿,促进机体吸收.就像用热毛巾敷一样。 肿起来，热敷活血，就能消肿。 不过24小时内只能用冷毛巾,24小时后才能用热毛巾。平常热敷都是用毛巾，鸡蛋的话，可能多了一个按摩吧。
3.一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
以上就消肿的鸡蛋能吃吗这样的问题进行了简单的回复大家。在很大程度上能够帮助很多人了解到有关消肿鸡蛋的问题。平时的时候要多多的关注自己的身体状况，不要出现了问题才进行治疗或者关心，那个时候的最佳时间就错过了。
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煮鸡蛋可以消肿吗
如果大家的脸部或者是身体上的其他部位在外力撞击之后发生了肿胀现象的话，一定要及时消肿，否则第二天早上起床就会发现自己肿胀部位肿得不像样。而相信大家也经常看见，在电视上有一些人的消肿方法是使用煮鸡蛋来达到消肿效果的。但是为什么煮鸡蛋会对人体起到消肿效果呢?
鸡蛋为什么可以消肿呢?用煮鸡蛋消肿其实是利用适当高温活血帮助消肿，因为刚煮熟的鸡蛋保温性比较好，去皮后的鸡蛋软硬程度和温度都适合用来消肿。首先煮鸡蛋温度高，保温性好而且不会很快冷却，煮鸡蛋在受伤的皮肤上滚动能促进局部血液循环，驱散瘀血;其次煮鸡蛋剥壳后非常有弹性，能很好贴合皮肤，使脸部皮肤能有更大的面积接触鸡蛋，促进血液循环;并且煮鸡蛋中有丰富的蛋白质，脸部皮肤能很好的吸收鸡蛋中的蛋白质，有利于皮肤恢复健康。
煮鸡蛋趁热剥壳后，用干净纱布包好轻轻在肿胀的部位揉圈按摩，保持4-5分钟。注意鸡蛋温度不能太高，以免烫伤皮肤组织，小孩需在家长帮助下完成。这跟热敷的原理是差不多的，要在脸肿后24小时以后，先冷敷后热敷。将煮好的鸡蛋趁热剥皮，手执温热的鸡蛋在脸上滚动，滚动时按照肌肉生长的规律进行，额部，眼部，嘴部，鼻部，颊部都要照顾到，直到鸡蛋完全冷却下来。这个方法一般只用于有淤青的伤处，如果有出血或伤口，建议不要使用这种方法，并且尽快就医。
以上就是鸡蛋为何能消肿化瘀，以及如何正确使用鸡蛋消肿化瘀。脸部浮肿可以用家中常见的鸡蛋消除，这是在是个非常方便快捷又健康的方法。当我们在家中突发一些类似情况又苦于没有正确的药品来处理时，选择剥了皮的熟鸡蛋是个非常明智的决定。不过也不能完全依赖鸡蛋情况严重时还是要及时就医。
半熟的鸡蛋能吃吗？
本文导读：鸡蛋是一种比较容易受到细菌污染的食品,其中最常见的致病菌是沙门氏菌。一旦被感染后,通常在8到72小时间出现腹泻、腹痛、发烧等症状。最有效的手段就是把鸡蛋充分煮熟。
鸡蛋已经成为人们每天重要的食物，人们吃鸡蛋主要是摄入蛋白质，因为鸡蛋的营养价值非常的高，而且，现在的养殖非常的方便和快捷，各种鸡蛋都可以买到，人们现在已经不是想有没有鸡蛋吃，而是吃哪种鸡蛋更放心更安全更有营养。
但是不管是哪一种鸡蛋，一定是需要烹饪后才能吃，生鸡蛋是不适合吃的，而且，吃了也吸收不了，但是有些人认为半熟的鸡蛋会比熟的鸡蛋更有营养，因为发现鸡蛋一旦熟了，里面的蛋白质就发生变性，营养价值就不高了，而半熟的鸡蛋，营养价值不会被破坏，那这种说法有根据吗?半熟的鸡蛋能吃吗?我们一起来揭开这个谜。
现在人们生活的环境都遭受着很大的污染，空气的pM2.5，水源的污染，鸡也是要生存这样的环境之下的，而鸡蛋本身就是一种比较容易受到细菌污染的食品，其中最常见的致病菌是沙门氏菌。但是这些被污染的鸡蛋无色无味，用我们的肉眼根本无法分辨，但是鸡蛋一旦被感染后，如果人食用这样的鸡蛋，通常在8到72小时之间，人会出现腹泻、腹痛、发烧等症状，免疫力比较弱的人有可能死亡。
这种细菌也是非常的顽固，必须达到一定的温度才能将它们杀死，很多人很喜欢吃溏心的鸡蛋，就意味着温度没有达到，因此，也很难杀死这些细菌。那怎样的鸡蛋才是熟透了的呢?日常生活中，可以把 蛋黄完全凝固 当成鸡蛋 熟透 的标志。鸡蛋的凝固温度大概在62℃，如果是溏心的，根本没有达到这个温度，就不会实现有效灭菌，从而增加了被致病菌感染的风险。
现在鸡蛋被污染是难免的，因为整个的大环境决定了的，所以，消费者必须进行自我保护，那自我保护最有效的手段就是把鸡蛋充分煮熟。美国农业部的推荐是，鸡蛋制品加热到71℃以上。在这个温度下，沙门氏菌基本上被剿灭，蛋黄也凝固了。
吃溏心的鸡蛋或许口感很好，或许营养流失的少，但是，对身体造成的更大的伤害是不能忽略的，因此，千万不要再吃溏心的鸡蛋，一定要煮熟了再吃，这也是生活中的小常识，也是健康的常识。
结论是：半熟的鸡蛋不能吃，以后再吃鸡蛋，如果是煮着吃，千万要将鸡蛋煮熟了吃。鸡蛋是我们餐桌上的最有营养的食品，但是也要有正确的饮食的方法，一是要彻底煮熟，二是每天鸡蛋的摄入量一不能超过2个为好。
受精的鸡蛋能吃吗
虽然鸡蛋在日常生活中因为营养丰富、价格实惠而受大众的喜爱。但是人们有时还不能很好的判断出鸡蛋是否可以食用，即使知道什么样的鸡蛋不可以食用，但是在众多鸡蛋中也挑不出不能吃的鸡蛋。今天小编就带大家了解受精的鸡蛋是否可以食用及怎么判断不可食用鸡蛋的方法。详细介绍受精鸡蛋能吃吗?
不能吃，受过精的鸡蛋通过恒温或传统的物理作用可以孵出小鸡，新生命的诞生是需要消耗蛋内的资源，蛋内的营养发生了质变，而未受过精的鸡蛋完整的保存了营养价值，所以较为容易被人体吸收。
小提示：
1、如何辨别市场上的鸡蛋是否受精
1)气室区别 我们常见的鸡蛋壳内还有一层膜的，当我们煮熟鸡蛋时也会选择有空的一头敲碎，我们简称这个为气室，购买鸡蛋时通过照明，比较气室的大小来区分，如果气室较大为受过精的，因为消耗养料而产生气体的缘故.
2)胎盘区别 受精后鸡卵的胚盘较大、色深(呈白色)，当在照蛋灯的照射下，蛋中有不透光的黑色斑点，表明该鸡蛋是受精的鸡卵，不透光的斑点为胎盘发育的部位,否则就是没有受精的鸡蛋。
2、如何辨别鸡蛋是否新鲜
1)上下要摆法 在蛋黄周边有曾胶状的蛋清，所以上下转动时，蛋黄仅会慢慢转动，但是不新鲜的鸡蛋，胶状物质会消失，上下转动时速率也会较快。
2)蛋壳辨别 新鲜的鸡蛋表皮有小颗粒凸起，表皮略微发白似有一层白霜，颜色鲜明，这样的鸡蛋是新鲜的;鸡蛋壳特别光滑，且发亮的鸡蛋是储存时间久的陈鸡蛋;鸡蛋壳表皮有黑色的斑点，似从蛋壳里渗出来的，这样的鸡蛋已经变质了，不能食用。
过夜的鸡蛋能吃吗
鸡蛋是很常见的食物，这样的食物含有的营养元素丰富，而且这样的食物对人体各方面，都是有着很好的帮助作用，所以对它选择的时候，也是可以放心进行，这对身体各方面，都是有着很好提高，但是鸡蛋不能吃的过多，否则会提高人体胆固醇，对过夜的鸡蛋能吃吗?也是很多人不太了解的。
那过夜的鸡蛋能吃吗，很多人对这个都不是很清楚，所以在选择的时候，也不知道这样的鸡蛋是不是该选择，在吃的时候，也是不知道它对人体有着怎么样的帮助。
过夜的鸡蛋能吃吗：
鸡蛋其实是可以煮熟了之 后，隔天再重新加热再吃的。但是，半生熟的鸡蛋，在隔夜了之后吃却不行!鸡蛋如果没有完全熟透，在保存不当的情形下容易滋生细菌，如造成肠胃不适、胀气等情形。
同时，有的人认为鸡蛋煮越久越好，这也是错误的。因为鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。
通过以上介绍，对过夜的鸡蛋能吃吗，都是有着很好的了解，所以对它选择的时候，也是可以放心进行，鸡蛋的制作方法比较多，例如它可以煲汤，同时也可以炒着吃，因此对它选择的时候，都是可以按照自己的喜爱吃最佳。
生鸡蛋清可以消肿吗
现在是人们日常生活中很常见的一种食物，对于人们的身体营养和一些身体健康方面，那是有着很好的好处。通常对于其他都是煮熟了使用，但是实际上也有着一定的效果，特别是对于一些问题的治疗来说有的很不错的价值。一些人说用生鸡蛋可以达到消肿的效果。那么是否像他们说的那样可以达到消肿的效果来，就让我们通过下面的文章来一起了解一下吧。
一、鸡蛋清可以消肿吗
鸡蛋清是可以消肿的，一般摔了或者打肿的地方都会有些淤血的,用鸡蛋清涂抹可以消肿,不过要小心不要烫伤了皮肤。用鸡蛋敷脸是可以消肿的。由于蛋白的主要成分是蛋白质，在按摩过程中，其营养物质可以通过毛孔直接被皮肤吸收，营养肌肤，清热消肿。煮熟的鸡蛋敷脸消肿是利用适当高温活血帮助消肿，因为刚煮熟的带皮鸡蛋保温性高，不容易马上冷却。
二、用煮鸡蛋敷脸消肿的正确做法
1、煮鸡蛋趁热剥壳后，用干净纱布包好轻轻在肿胀的部位揉圈按摩，保持4-5分钟。注意鸡蛋温度不能太高，以免烫伤皮肤组织，小孩需在家长帮助下完成。
2、用煮鸡蛋滚动消肿，是民间的一种偏方，效果是很好的。这跟热敷的原理是差不多的，要在脸肿后24小时以后，先冷敷后热敷。
3、在用煮鸡蛋滚动按摩的时候，可以用干净的湿毛巾包着。可以用热毛巾敷敷，这样对消肿效果很好，将煮好的鸡蛋趁热剥皮，手执温热的鸡蛋在脸上滚动，滚动时按照肌肉生长的规律进行，额部，眼部，嘴部，鼻部，颊部都要照顾到，直到鸡蛋完全冷却下来。
注意事项：一般用于有淤青的伤处，如果有出血或伤口，建议不要使用。具体方法是使用熟鸡蛋去皮在伤处轻轻滚动、按压，注意不要把鸡蛋弄碎。约十几分钟后可更换。
有斑点的鸡蛋能吃吗
大家都普遍认为鸡蛋是一种可以为人体提供必需的营养物质的食材，而且由于鸡蛋价格不高，所以是一种大家都经常食用的食物。但很多人都不知道，其实有些鸡蛋是不能吃的。曾经有新闻报道过有些儿童吃完一种鸡蛋后就出现了发烧等很多不良症状，这种鸡蛋含有细菌，给人体带来的危害很大。那么，有斑点的鸡蛋能吃吗?
鸡蛋具有丰富的营养价值，而且在我们的生活当中也是十分的常见。但是曾经出现婴幼儿在吃完鸡蛋之后出现高烧呕吐、肢体抽搐，甚至出现短暂性的昏迷现象。经过医生确诊和孩子家长进行沟通之后，最后确定是婴幼儿吃了带有沙门氏菌的鸡蛋导致的。其医生表示，如果鸡蛋上长有斑点，通常这种鸡蛋已经感染了细菌和病菌和大量的沙门氏菌，是不能够食用的。
一、长有“雀斑”的鸡蛋有什么危害
鸡蛋长了“雀斑”，很多人并不为意，但是这极有可能是下蛋的鸡本身就患有输卵管炎症，最后感染了沙门氏菌以及大肠杆菌等病菌。另外在常温下，鸡蛋最多能够保质15天左右。这种长有斑点的鸡蛋，虽然并没有明显的腐败现象，但是本身鸡蛋的质量已经大大下降，已经不新鲜了。一些售卖鸡蛋的小贩，却依然会售卖给消费者。当鸡蛋质量下降、储存时间过久，细菌就会进入蛋壳细孔，从而导致大量斑点出现。
最重要的问题是，现在不少的消费者却不知道这种长有斑点的鸡蛋其实是不健康的。所以，在生活当中，一旦发现鸡蛋长有斑点，那么就不要选购了，成人免疫强还好说，但是如果是免疫较低的老年人和小孩就会造成一定的危害。
二、感染沙门氏菌的人群有什么特征
不小心感人了沙门氏菌，人们常常会出现高烧不退、腹痛腹泻、肠胃炎等症状。病情往往会持续一周甚至更长。如果感染比较轻，身体免疫力较高的孩子不经过治疗也会自动痊愈;当时如果感染比较严重，那么就会很快出现脱水症状，这个时候需要尽快去医院就诊，因为感染严重，甚至会出现惊厥、抽出、短暂性昏迷等情况。
三、如果判断鸡蛋是否新鲜
我们可以把鸡蛋置放到冷水中，如果鸡蛋是平躺的则是新鲜的;如果鸡蛋是倾斜的，则是鸡蛋已经放了一周左右;而如果鸡蛋时立在水中，鸡蛋已经存放了两周左右;当鸡蛋时漂浮到水上了，这种鸡蛋就不要再吃了，因为这种鸡蛋基本已经变质了。
四、除了长有斑点的鸡蛋，以下鸡蛋也是不能食用的。
1.发霉蛋
有的鸡蛋处于潮湿的环境中，导致蛋壳的保护膜消磨掉，最后导致细菌趁虚而入，导致鸡蛋发生霉变，往往蛋壳会出现发霉和斑点现象，这种鸡蛋是不能吃的。
2.死胎蛋
鸡蛋在进行孵化过程中，受到细菌感染，最后导致胚胎停止发育，这种就是死胎蛋，一般在某些地方的毛蛋就是这种鸡蛋。这种鸡蛋本身的营养成分不仅仅完全变质，同时里面也含有大量的细菌、病菌以及有毒物质。
3.散黄蛋
这种鸡蛋由于运输过程中出现震荡和外力破坏导致蛋黄膜破裂，最后在储存过程中，细菌通过蛋壳的细孔进入蛋内，破坏蛋内的蛋白质，导致蛋液稀释且浑浊，这种鸡蛋也不能食用。
现在的鸡蛋还能吃吗
如今社会上，有很多的食物都含有毒素，像三鹿奶粉、香肠等，吃多了对身体十分不利。而鸡蛋，一般都被人们认为非常有营养的食物，但是，最近听说有人造鸡蛋或者打激素的鸡蛋流入到市场，吃后对身体有很大的伤害，不少朋友听到这个消息，十分害怕和担忧。那么现在的鸡蛋还能吃吗？
人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙做的，蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。
其做法先将一定量的海澡酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体，用明胶拌匀，再加苯甲酸纳、白矾等其它化学品混入制成蛋白，而蛋黄只是加些柠檬黄色素，再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形，产生蛋的薄膜，蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。
人造鸡蛋所用的都是化学成分，主要是利用海藻酸钠的钙化，顶多就是一个凝胶体，其中的明矾、明胶等平时只是作为食品的添加剂、辅助剂，而国家标准对添加剂用法、用量都有明确规定，在人造鸡蛋中却成了主要成分，对人体没什么好处，营养角度上与真鸡蛋相比更是不可同日而语。同时，有关专家指出，氯化钙也分食用级和工业级，色素也是一样，而这些人造蛋厂家都是地下工厂，很难说这些工厂用些什么原料。
危害：人造鸡蛋毫无鸡蛋味，研究发现，长期食用会造成大脑记忆力衰退、痴呆等
对于现在的鸡蛋还能吃吗这个问题，相信大家看了以上的内容都有了一定的了解了。一般情况来说，如今市面上很多的鸡蛋都是十分健康，可食用的。而流入市面的假鸡蛋只是一小部分，而且真假鸡蛋还是有区别的，大家只要认真分辨，还是可以分辨出来的。
感冒发烧能吃鸡蛋的吗？
感冒发烧期间的饮食有比较多的讲究，在此期间是尽量不要做鸡蛋的，因为吃了鸡蛋容易导致身体内热量过高，影响到感冒发烧的治疗，或者还会造成情况加重。
1、感冒了吃鸡蛋会导致身体内热量过高、烧上加烧是一种误会，人在进食后体温都会略有升高。这是因为食物在体内氧化分解时，除了本身释放热能外，还会增加人体的基础代谢率，刺激人体产生额外的热量，但这种热量是微乎其微的。发烧时每天吃1—2个鸡蛋，应该没什么问题。
2、感冒发烧时，人体能量消耗较大，抵抗力就会下降，也吃不下什么东西，缺乏营养，适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物，对身体的恢复是有好处的。
感冒时吃鸡蛋的注意事项：
3、不要吃油炸或煎鸡蛋，因为油炸的东西容易产生胃热，不容易消化。
4、需要提醒的是，到底能不能吃鸡蛋也得因人而异。由于感冒发烧可能会引起胃肠不适，而鸡蛋本身又不易消化，肠胃本身不好的人，应该减量或避免食用。
受过精的鸡蛋能吃吗
许多人喜欢吃的毛蛋又叫受过精的鸡蛋，这是一种已经开始形成胚胎，还没有完全成长的鸡蛋，这种鸡蛋里面会带有小鸡的翅膀，并且可以清楚的看到已经成型的小鸡，还在胚胎的阶段，这种鸡蛋和普通的鸡蛋口感是不一样的，吃起来的时候，虽然第一次吃会让人非常犹豫，但是吃过的都知道味道是很好的。
食用方法
将旺鸡蛋蒸、煮或油炸后，沾着椒盐吃，口感和味道极佳。
五香旺鸡蛋
先把旺鸡蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水，把旺鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。清洗好了之后的旺鸡蛋再放入锅内，加水加入大料和十三香之后，再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。再放点姜片和干辣椒。 在锅里煮开之后，小火炖半小时就差不多了。
尖椒旺鸡蛋
用料:旺鸡蛋、尖椒、葱姜蒜大量、生抽、料酒、鸡精、淀粉。
做法:
1、葱姜蒜爆香;
2、放入量多的尖椒味道好 ，北方人喜好;
3、旺鸡蛋入锅大火;
4、放入料酒、生抽转中火焖炒 ，可适量加水;
5、加鸡精、淀粉翻炒;
6、入盐出锅。
禁忌人群
孕妇忌食;少儿尽量少食。
注意事项
鸡胚蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌，因此，食用前，必须经过足够的高温加热，以避免食用后恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状。
此外，旺鸡蛋可能含寄生虫。事实上，旺鸡蛋中所含的蛋白质、脂肪、糖类、维生素或矿物质等营养成分，绝大部分已经在孵化过程中被胚胎利用掉了，因此并没有太大的营养价值，根本不能与鲜鸡蛋相比。而且，旺鸡蛋中还可能含有大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等多种病菌。
人如果吃了这种带有病菌的鸡蛋，很容易发生食物中毒，并诱发痢疾、伤寒、肝炎等疾病。此外，旺鸡蛋中的激素含量较高，对青少年的生长发育极其不利。
长毛的鸡蛋真的能吃吗
现如今，随着我国互联网行业的不断发展，很多人都从网上了解过鸡蛋对人体有着非常多的好处，特别是针对那些正在发育的青少年，很多家长更是要监督他们多吃一些鸡蛋。但是现在有的人却发现，有的鸡蛋在保存的过程中会出现一些长毛的现象，那么长毛的鸡蛋真的能吃吗?下面就我来给大家做一个解释吧!
以下六种蛋 不宜食用：
1.粘壳蛋：
这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食。
2.臭鸡蛋：
由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。
3.散黄蛋：
因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄;或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀混浊。若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。
4.死胎蛋：
鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。
5.发霉蛋：有的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内面发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜选购食用。
通过以上几段文字到一个简单的概括，相信大家对于长毛的鸡蛋能吃吗这个问题，应该都有了一个更加科学全面的认识了吧!除此之外，我还要再次说明一下，虽然说鸡蛋的营养是比较的丰富，但是我们在烹饪鸡蛋的时候也需要注意一些关键问题，搞明白鸡蛋相克的一些食物搭配，这样才能保证身体健康。
隔夜的煮鸡蛋能吃吗
隔夜的煮鸡蛋能吃吗？关于这样的说法不一，有人认为可以吃，有人觉得不该吃。那么，隔夜的鸡蛋究竟还能不能吃呢？生活中，有些人吃了隔夜的鸡蛋身体也并没有出现不适症状，那是不是说明鸡蛋可以吃呢？从科学的角度来判断，隔夜鸡蛋当然是最好不要吃，但也是可以吃的。
隔夜的煮鸡蛋究竟可以吃吗？其实，完全煮熟的鸡蛋还是可以吃的，但并没有完全煮熟的鸡蛋建议就不要吃了。那么，为什么会这样呢？现在请科学家具体分析其中的依据，看是怎样的情况。
隔夜煮鸡蛋，可以吃吗?
从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的。茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
隔夜鸡蛋，可以吃吗?
北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖!
南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气、阴囊肿大!
科学家：不一定!因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。
从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的。茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
从前，人们注重的是填饱肚子，所以一般的隔夜食物都要吃掉。但随着现代生活水平的提高，人们不再只是关心填饱肚子，而是越来越重视如何吃才健康？那么，隔夜的煮鸡蛋能吃吗？这可以根据鸡蛋是否完全煮熟的情况而定，从身体健康方面考虑。
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