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易腹泻的人需要避开这几种食物!

需要养生的人群。

“今天不养生,明天养医生。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“易腹泻的人需要避开这几种食物!”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

俗话说,“病从口入”。秋季,各类新鲜蔬菜、瓜果集中上市,让大家在一饱口福的同时,也容易因清洗不彻底,导致腹痛、腹泻。在这个特殊的时期,有一些平日能吃的食物必须暂时避开。

几种需要避开的食物:

牛奶。牛奶中含乳糖,消化乳糖靠小肠黏膜刷状缘上的细胞所分泌的乳糖酶。而在肠道发炎时,这层细胞受到破坏,于是身体暂时无法分泌乳糖酶。乳糖不能分解,就会刺激肠道,加重脱水、腹泻等症状,并在大肠中引起胀气。酸奶则不在限制之列,因为其中的乳糖已经被乳酸菌所利用,同时乳酸菌还可以提供乳糖酶。

甜食。甜食制作中加入了大量蔗糖,需要在小肠中进行消化,分解成葡萄糖和果糖这两种物质才能被人体吸收。在肠道发炎的状态下,消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也会发生障碍,于是大量不能消化的蔗糖在肠道会造成脱水,在大肠中由于肠道细菌的作用还会产气,造成腹泻、腹胀等不良反应。

高脂肪的食物。脂肪含量高的各种蛋糕、油条要少吃,饱和脂肪酸含量高的香肠、培根、火腿、烤串之类更需禁止。它们会给肠胃带来负担,同时加工肉制品中所含的亚硝胺类致癌物质和其他氧化产物对受损的消化道也是不利的。

那么腹泻应该选择哪些食物来吃呢?

1、吃水果

拉肚子可以吃些水果辅助治疗,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃苹果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把苹果连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分钟,待温后食用。需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻。

2、喝粥

拉肚子可以喝点加盐的白粥,建议不要放肉。肉粥也会加剧肠胃负担,腹痛排便后,疼痛虽缓解,但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿,如果吃肉菜,会加重病情,因此腹泻后两至三天内,饮食应以清淡为主,不妨喝点白粥,加少许盐。

3、吃面食

拉肚子需要吃一些比较容易消化的食物,面食是不错的选择。面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,所以吃面条是拉肚子的人一个很好的选择。但是,对于拉肚子的人来说,吃的面条不要过于油腻,过于油腻的话会加重肠胃负担。Ys630.COm

有些人觉得腹泻并不严重,所以并没有管住嘴,反而让腹泻久不见好。拉肚子的人胃肠道是比较脆弱,所以千万不要放纵自己的嘴巴。

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远离癌症你需要吃这几种食物


恶性肿瘤就是人们所说的癌症,它是100多种相关疾病的统称。当身体内细胞发生突变后,它会不断地分裂,不受身体控制,最后形成癌症。人们身体内所有器官都是由细胞组成。 细胞增长和分化可满足身体需要,这种有序的过程可保持人们身体健康。然而, 如果细胞继续分裂,这些额外的大量细胞就形成肿瘤。恶性肿瘤的细胞能侵犯、破坏邻近的组织和器官。 而且,癌细胞可从肿瘤中穿出,进入血液或淋巴系统,这就是癌症如何从原发的部位到其它器官形成新的肿瘤,这个过程就叫癌症转移,多数癌症是根据他们起始的器官或细胞类型来命名的。

癌症的早期表现:定期进行体检,不要等问题发生是早期发现肿瘤的好方法。但您 也应该知道一些与 癌症有关的症状: 大小便习惯改变,伤口长期不 愈合,乳房或身体其他部位无痛性的、较硬的肿块,消化不良或吞咽 困难,明显的变化的疣或痣,或刺激性的咳嗽或声音嘶哑。有这些症 状不一定就是癌症的标志, 他们还可能由其它普通疾病引起。但重要的是,如果有任何这些症状,不要等到感觉疼痛再去看医生,早期癌症通常是不痛的。

(1)原因不明的消瘦、无力,上腹无规则的疼痛,食欲下降,特别厌食肉类食品。

(2)非怀孕和哺乳的妇女,有乳头流水或能挤出液汁。

(3)身体任何部位如乳腺、颈部或腹部出现逐渐增大的肿块。

(4)干咳、痰中带血,胸闷胸痛,久治不愈。

(5)中年以上的妇女,性交后阴道有少量出血,或平时有不 规则的阴道出血,或是停经后数年又来月经,白带明显增多。

(6)不伴腹痛的逐渐加深的黄疸和上腹包块。

(7)肝脏肿大的速度较快,并伴有肝区疼痛。

(8)不明原因的无痛性血尿。

(9)皮肤溃烂长久不能愈合。

(10)黑痣突然增大,同时伴有灼痒、破溃,出血疼痛或痣上的毛发脱落。

(11)反复发热和顽固性的牙齿出血,皮下出血和进行性贫血。

(12)反复出现的不明原因的高热。

(13)口腔粘膜,或女性外阴或男性阴茎龟头上出现白斑,而且迅速扩大和灼痒不适。

(14)进行性双下肢无力,感觉异常,动作失调或伴大小便有时失禁。

(15)无明显外力作用所致的股骨和肱骨等大骨的骨折。

(16)进食吞咽时胸骨后有异物梗塞感、刺痛感或自觉食物通过缓慢。

(17)鼻塞,经常少量鼻出血或鼻涕中常带血丝,伴有偏头痛、头晕、耳鸣和颈上部耳垂下方前后部位摸到肿大淋巴结。

(18)大便习惯改变,或腹泻和便秘经常交替出现,或大便常带脓血,或大便变细变扁。

(19)逐渐加剧的头痛,伴突然出现的短暂的视力障碍和呕吐。

(20)青少年肘或膝关节剧痛、肿胀,用抗风湿药或抗菌素类药治疗无效等。

远离致癌食物

2013年全国肿瘤登记中心调查显示,我国每年新发癌症病例超过300万,而膳食与营养因素相关的癌症占30%以上,有专家指出,癌症发病与饮食的关系日益密切。针对全国肿瘤登记中心的调查数据,中国医学科学院肿瘤医院公布了致癌食物黑名单,其中包括:①腌制食品含致癌物,咸菜等 ②烧烤食品含强致癌物,烤鸭、烤羊肉串等 ③熏豆腐干等常食易患癌 ④油炸食品含致癌物 ⑤霉变食品含致癌物 ⑥隔夜熟白菜和酸菜、 反复烧开的水会产生致癌物。

1.腌制食品含致癌物二甲基亚硝酸铵

腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸铵。咸蛋、腌菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。

2.烧烤食品含强致癌物不宜多吃

烧烤食品:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪等,因含有强致癌物不宜多吃。

3.熏制食品常食易得食道癌、胃癌

熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,经常食用容易得食道癌和胃癌。

4.油炸食品含致癌物多环芳烃

油炸食品:食品煎炸过焦后,会产生致癌物质多环芳烃。

5.霉变食品含致癌毒草素黄曲霉菌素

霉变食品:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。

6.隔夜熟白菜、反复烧开的水含亚硝酸铵致癌

隔夜熟白菜和酸菜、反复烧开的水:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为致癌的亚硝酸铵。

饮食调理

一般认为,各种恶性肿瘤,病伤津劫阴,多属阴虚内热,故在饮食调理上,应忌辛温燥热属性的食品,滞腻食品也主张少吃;在癌症的中晚期多为虚证,寒证,饮食上主张温补脾胃,益气生血等食品类,而性属寒凉的食品,则应少吃或不吃。在不同的病种上,癌症患者饮食禁忌也有所不同,如鼻咽癌病人在放疗期间,应忌辛温燥热、油炸烧烤食物,忌吃狗肉、羊肉、胡椒、茴香等;胃癌病人忌食辛燥食品、桂皮、芥末,辣椒等;食管癌病人忌老猪肉、老鸭肉;肝癌病人忌母猪肉、少吃韭菜。总之,忌口应适当,盲目地忌口将致营养不良,影响疾病康复。 生命的维持,必须依赖食物中的各种营养素。癌症患者最主要的问题是营养障碍,改善病人的营养是抗癌治疗中最重要的措施:

(1)供给易消化吸收的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等,可提高机体抗癌力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质紊乱。

(2)进食适量糖类,补充热量。大剂量放射治疗病人,可使其体内的糖代谢遭到破坏,糖原急剧下降,血液中乳酸增多,不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好,另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。

(3)多吃有抗癌作用的食物,如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂皇浆等食物。

(4)放疗和化疗的病人,一般宜进食凉食、冷饮,但有寒感的病人,则宜进食热性食物。

(5)研究发现,冬虫夏草所含虫草素能有效吞噬肿瘤细胞,效果是硒的4倍,还能增强红细胞黏附肿瘤细胞的能力,在肿瘤化疗期间以及肿瘤手术后可起到阻止肿瘤复发、转移的作用。配方:选用质地优良的福临门冬虫夏草,粉碎后服用,每次1.5克,每日2次,连续服用一个月大部分患者均可取得良好的疗效。

(6)饮食多样化,注意色、香、味形,促进病人食欲;烹调食物多采用蒸、煮、炖的方法,忌食难消化的食品,禁饮酒。

(7)维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散,增加上皮细胞稳定性的作用,维生素C还可防止放射损伤的一般症状,并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂,延迟细胞衰老;维生素B1可促进病人食欲,减轻放射治疗引起的症状。因此,应多吃含上述维生素丰富的食物,如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。

警惕!春季吃这几种食物最易发胖


本文导读:经过了一整个冬天相信很多人身上已挂满了一身的肥膘,所以一到春季就是各种减肥,减肥要注重本质,所以要从最基本的饮食抓起,下面小编罗列了一些吃了会让人肥胖的食物,一起来看下吧。


都说春季不减肥,夏季徒伤悲,这话确实不假,因为夏季的时候,身上多余的肥肉可是衣服怎么遮也遮不住的哦。而说到春季减肥的方法,相信爱美的你一定收集了不少了吧。只是,很多人说到减肥,就只顾着去追求减肥的方法,却不注意肥胖的避免。现在我们就一起来了解一下,春季的时候,哪些食物吃了最容易造成人体的肥胖吧。

土豆以及土豆制品

土豆的营养价值高,而且土豆制品味道又好吃,所以说很多人都很喜欢吃土豆。不过,现在的人吃土豆,除了炒着吃之外,还会炸着吃,蒸着吃,结果造成了土豆营养价值的破坏之外,还会给身体增加肥胖的风险。这主要是因为,土豆是可以当做主食吃的,而很多人吃土豆的时候,却会和主食一起食用,所以造成主食摄入量太多,造成身体的肥胖。所以说,土豆本身是不会造成人体肥胖的,关键是我们错误的吃土豆的方法才会致使人体的肥胖。

腌制食品

提到垃圾食品这个名词,相信大家都不会觉得陌生吧。所谓的垃圾食品,就是指高热量无任何营养的食品。而腌制食品就是垃圾食品中的一种,常吃垃圾食品,不仅会破坏身体的健康,引起各种身体疾病不说,还会直接的致使人体肥胖。除了腌制食品之外,垃圾食品还包括油炸类食品、加工类食品、方便类食品等等,常吃这些食品,会直接造成人肥胖不说,还有可能会致癌哦!所以说,不想要自己变的肥胖的话,就要拒绝腌制食品等垃圾食品哦!

高糖分食品

高糖分的食品味道甜甜的,所以很多人都很喜欢吃高糖分的食品,但是殊不知,高糖分的食品如果吃的过多的话,是会直接造成人体肥胖的。这主要是因为,人体每天最适当的糖量摄入应该是所有热量的百分之五的,如果超过百分之五的话,就会造成糖分热量无法转化,直接致使身体的肥胖。所以说,如果你想要保持身材,不想要变成一个大胖子的话,那么太甜的、高糖分的食物就一定要少吃,或者是不吃。


速溶咖啡

随着生活节奏的加快,现在的人已经没有时间在自己的饮品上下功夫了,所以说速溶咖啡就成为了人们生活的必备品。而原味的速溶咖啡远比不上现磨咖啡的香纯,所以说很多人选择速溶咖啡,都会选择加糖的或者是加奶的,如果人们长时间的喝这种速溶咖啡的话,是很容易会造成身体肥胖的。所以说,无论是为了身体的健康,还是为了身材的窈窕,速溶咖啡这种东西都尽量的不要去碰触哦!

其实,除了以上这些食品之外,碳酸饮料、人造黄油、番茄酱、巧克力饼干、罐装果汁等这些食品,吃了之后也是绝对会致使人体肥胖的,所以说,无论是为了身体的健康,还是为了拥有更加完美的身材,这些看似美味,但是却没有营养的食品,就尽量不要再吃了,不然你就会后悔莫及哦!(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

警惕!春季吃这几种食物最易发胖!


经过了一整个冬天相信很多人身上已挂满了一身的肥膘,所以一到春季就是各种减肥,减肥要注重本质,所以要从最基本的饮食抓起,下面小编罗列了一些吃了会让人肥胖的食物,一起来看下吧。

都说春季不减肥,夏季徒伤悲,这话确实不假,因为夏季的时候,身上多余的肥肉可是衣服怎么遮也遮不住的哦。而说到春季减肥的方法,相信爱美的你一定收集了不少了吧。只是,很多人说到减肥,就只顾着去追求减肥的方法,却不注意肥胖的避免。现在我们就一起来了解一下,春季的时候,哪些食物吃了最容易造成人体的肥胖吧。

土豆以及土豆制品

土豆的营养价值高,而且土豆制品味道又好吃,所以说很多人都很喜欢吃土豆。不过,现在的人吃土豆,除了炒着吃之外,还会炸着吃,蒸着吃,结果造成了土豆营养价值的破坏之外,还会给身体增加肥胖的风险。这主要是因为,土豆是可以当做主食吃的,而很多人吃土豆的时候,却会和主食一起食用,所以造成主食摄入量太多,造成身体的肥胖。所以说,土豆本身是不会造成人体肥胖的,关键是我们错误的吃土豆的方法才会致使人体的肥胖。

腌制食品

提到垃圾食品这个名词,相信大家都不会觉得陌生吧。所谓的垃圾食品,就是指高热量无任何营养的食品。而腌制食品就是垃圾食品中的一种,常吃垃圾食品,不仅会破坏身体的健康,引起各种身体疾病不说,还会直接的致使人体肥胖。除了腌制食品之外,垃圾食品还包括油炸类食品、加工类食品、方便类食品等等,常吃这些食品,会直接造成人肥胖不说,还有可能会致癌哦!所以说,不想要自己变的肥胖的话,就要拒绝腌制食品等垃圾食品哦!

高糖分食品

高糖分的食品味道甜甜的,所以很多人都很喜欢吃高糖分的食品,但是殊不知,高糖分的食品如果吃的过多的话,是会直接造成人体肥胖的。这主要是因为,人体每天最适当的糖量摄入应该是所有热量的百分之五的,如果超过百分之五的话,就会造成糖分热量无法转化,直接致使身体的肥胖。所以说,如果你想要保持身材,不想要变成一个大胖子的话,那么太甜的、高糖分的食物就一定要少吃,或者是不吃。

速溶咖啡

随着生活节奏的加快,现在的人已经没有时间在自己的饮品上下功夫了,所以说速溶咖啡就成为了人们生活的必备品。而原味的速溶咖啡远比不上现磨咖啡的香纯,所以说很多人选择速溶咖啡,都会选择加糖的或者是加奶的,如果人们长时间的喝这种速溶咖啡的话,是很容易会造成身体肥胖的。所以说,无论是为了身体的健康,还是为了身材的窈窕,速溶咖啡这种东西都尽量的不要去碰触哦!

其实,除了以上这些食品之外,碳酸饮料、人造黄油、番茄酱、巧克力饼干、罐装果汁等这些食品,吃了之后也是绝对会致使人体肥胖的,所以说,无论是为了身体的健康,还是为了拥有更加完美的身材,这些看似美味,但是却没有营养的食品,就尽量不要再吃了,不然你就会后悔莫及哦!

吃这几种水果,比吃肉还易胖!减肥的人必看


都说多吃水果身体好,很多人减肥也都选择用水果来代餐。但你想不到的是,很多水果中其实含有过多的糖分,并不适合多吃,甚至有些水果热量其实比肉还要高!今天整理了一个水果热量表,一定要给家人和朋友看!

热量最高的几种水果

瘦肉的卡路里大约是140大卡每100克,吃椰子、牛油果、榴莲的能量可是远远超过吃瘦肉!

红枣

122大卡(100克)= 快走20分钟= 三两米饭

很多人喜欢用红枣补气血,但红枣其实是水果中的热量杀手,每100克中有高达122大卡的能量,吃红枣比吃米饭摄入的能量还要高!当红枣晒成干红枣的时候,热量还会变高一倍以上,达到惊人的247大卡,想减肥的千万别吃多!但红枣中含有丰富的铁和钾,喜欢吃红枣的人可以用红枣炖汤或者煮粥喝,这样既控制了食量,又能够享受美味!

香蕉

92大卡(100克)=快走15分钟=二两米饭

香蕉的热量比肉稍微低一点儿,但香蕉中含有丰富的脂肪以及糖分,一只香蕉就相当于你炒菜放的那块肉了,切忌多吃!不过香蕉营养丰富,可预防多种心脑血管疾病,建议将香蕉与其水果一起拌沙拉,这样既不容易吃多,还可以摄入多样化的营养成分!

榴莲

147大卡(100克)=快走25分钟= 三两半米饭

榴莲可以说是一种特殊的水果,其中含有高达16%的脂肪,热量高达147卡,跟肉的卡路里差不多。榴莲肉制造的榴莲蛋糕等热量也只高不低,吃的时候一定要小心控制。

怎样控制自己的“榴莲瘾”?可以把榴莲果肉混合冰块打成榴莲冰,控制好比例,一样有绵软的口感和丰沛的味道,去试着做一下吧!

桂圆、荔枝

72大卡(100克)=快走10分钟= 1/3碗米饭

荔枝果肉中糖的含量高达20%,8个荔枝就有100大卡的热量了!且荔枝含有抑制人体产生葡萄糖的毒素次甘氨酸,绝对不能空腹吃大量荔枝!

荔枝性热,吃多了荔枝还非常容易让人上火,桂圆也一样,所以建议荔枝和龙眼可以用水炖一下再吃。

椰子

231大卡(100克)=快走45分钟= 4两米饭

椰子中含有丰富的脂肪和蛋白质,油脂量高达12%,自然椰子的卡路里超过瘦肉一倍,吃一个椰子的椰子肉的能量,等于吃一天饭了!不过椰子中含有丰富的蛋白质、果糖、维生素B1、维生素E、维生素C等,吃椰子对心脑血管和脾胃都有好处。所以,吃椰子,椰汁可以敞开喝,椰肉可就要控制食量了。

牛油果

161大卡(100克)= 慢跑20分钟= 3两米饭

牛油果又称鳄梨,含有高达20%的不饱和脂肪酸,吃起来有肉类的油脂和口感,一直饱受健身达人的喜爱,也渐渐进入了普通大众的餐桌。不过牛油果的热量和脂肪太高,一天摄入的牛油果不适宜超过半个。

这些低热量水果可以多吃哦

圣女果、柠檬 、西瓜、草莓、菠萝、芒果、桃子、苹果等水果100克的卡路里都非常低,特别适合减肥的人当做小零食或者加餐来食用。

圣女果——22大卡(100克)

圣女果算是水果中当之无愧的低热量之王了,每100克只有22卡的热量,可以说是水果中的减肥佳品了。

圣女果中还含有丰富的番茄红素,能够有效呵护心血管健康。圣女果长得越红,里面的番茄红素就越丰富,一般也越好吃!

西瓜——25大卡(100克)

西瓜含糖量高似乎已经成为常识了,但实际上西瓜的热量并不高,因为水分占有90%以上。西瓜中还有大量的维生素,有非常强的抗氧化作用,吃一点反而有好处。

不过要注意的是,如果西瓜吃的太多,热量也会积少成多,吃掉半个瓜,等于吃了两碗米饭!

草莓——32大卡(100克)

草莓的维生素C非常丰富,约是苹果的十倍,还含有丰富的有机酸,能够大大增强抵抗力,还能有效预防牙龈出血。草莓还有助于促进消化,草莓中含有的果胶、木质纤维、泛酸,除了可以帮助体内脂肪分解、降低胆固醇,还有助于排便和肠道排毒。

芒果——35大卡(100克)

芒果热量非常低,芒果中的膳食纤维也十分丰富,也是一种不折不扣的减肥水果,且又香又甜,大多数人都很爱它。

芒果具有抑制脑细胞死亡的效果,食用冷冻芒果,有助于让使用过度的大脑得到舒缓。但芒果对肾脏有一定危害,患有急性或者慢性肾炎的病人应当忌食芒果。

苹果——52大卡(100克)

苹果是著名的“负能量”水果,苹果中的膳食纤维让肠道蠕动消耗的能量远远大于摄取的能量,升糖指数也非常低,有平稳血糖的作用。

苹果对人体健康非常有好处。研究表明,苹果中含有的膳食纤维和维生素C可以降低患结肠癌、前列腺癌症和肺癌的风险,还能降低肥胖、脂肪肝的发病率。

这几种体质的人少吃羊肉


羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足

者皆可用它作食疗品。 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

上世纪80年代以来,张勇飞等专家根据《黄帝内经·素问·萎论》“脾主身之肌肉”原理和现代生物分子学理论,以中药为手段,建立了以丹参、麻黄、柏籽、柏叶等多味中药和多种有益微量元素组成的“JFZ——浓缩柏籽饲料”的风味添加剂,在山羊在屠宰前60天,将“JFZ——浓缩柏籽饲料”以5%~15%的量混合到豆饼和玉米等配成的日料中,进行10天预喂;之后以20%的量混合到豆饼和玉米等配成的日料中,进行50天正式饲喂,可转化普通羊肉为“三晋百宝”的优质风味柏籽羊肉(见下表),使之不仅成为人类的美食,而且成为医疗保健食品,具有抗病、防病、疗病、助长益寿等作用,获得了山西省科技进步二等奖,中阳森源公司正在利用这个新技术奋力推进中药资源转化优质风味柏籽羊生产事业的大发展,成为中药开发的主力军。


中医功效

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。

有山羊肉、绵羊肉之分。其性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。

凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。

羊肝性味甘苦寒,能养血、补肝、明目。凡血虚目暗、视物不清、夜盲翳障者可常食之。

羊胆苦寒,能解毒洁肤,可治疗风热目疾、疮疡肿毒等症。

羊髓性味甘温,能补肾健脑,可治疗毛发枯槁、须发早白、失眠健忘、皮肤粗糙等症。

羊肾(即羊腰子)性味甘温,能补肾气、益精髓,可治疗肾虚所致的耳聋耳鸣、须发早白。

一般人群均可食用

1.适宜体虚胃寒者

2.发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食外感病邪用;,素体有热者慎用。暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。

孕妇可以吃羊肉吗

羊肉是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。

羊肉有许多功效,既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。

孕妇吃羊肉有什么好处

羊肉的营养价值高,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。进食羊肉所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食,而且是补虚益气的佳品。

羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。对治疗妇女产后血虚、月经不调、贫血、肢冷酸痛效果很好。羊血具有止血、祛瘀功能,对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等具有治疗作用。

孕妇什么时候吃羊肉最好

在寒冷的冬季,人们常常吃些涮羊肉来为身体保暖,羊肉火锅可是人们冬季的最爱,但是立春之后,天气回暖,气候干燥,容易上火,而羊肉是温热性食物,春季多吃的话很容易与气候“撞车”。

确实,羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损,是一种优良的温补强壮剂。冬季常吃,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷;还能增加消化酶、保护胃壁、修复胃黏膜、帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。而进入正月,特别是立春以后,羊肉就不能作为餐桌上的常备佳肴了,否则会对身体不利,特别对于孕妇来说,冬季后应少食羊肉。

春季阳气初升,天气由寒转暖,万物萌发生机,人体阳气得以升发,肝脏得以疏泄,气血趋向体表,人体新陈代谢最为活跃。而人体肠胃经过冬季的长期进补和正月的肥甘美食,积滞较重,因此不宜再吃油腻辛辣之物,以免助阳外泄。宋代张君房《云笈七签》就认为,“春气温,宜食麦以凉之,禁吃热物。”而羊肉正是“性热”的代表,多吃很可能会上火,导致胃疼、大便干结、咯血、咳嗽、黄痰、烦躁、失眠、乳房胀痛等症状。当然,偶尔吃一些羊肉是不会出现以上症状的。如果吃羊肉时能配点萝卜,效果会更好。

日常生活中我们吃的多是绵羊肉,比如炒菜、涮羊肉等等,可是会有很多人询问,饭店里有些用山羊肉做的菜,比如“炖黑山羊肉”、“清炖山羊肉”等,到底和绵羊肉有什么区别?

从口感上说,绵羊肉比山羊肉更好吃,这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。

不过,从营养成分来说,山羊肉并不低于绵羊肉。相比之下,绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高,这就是为什么绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因。

山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低,因此,可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用,特别适合高血脂患者和老人食用。

山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别,就是中医上认为,山羊肉是凉性的,而绵羊肉是热性的。因此,后者具有补养的作用,适合产妇、病人食用;前者则病人最好少吃,普通人吃了以后也要忌口,最好不要再吃凉性的食物和瓜果等。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《易腹泻的人需要避开这几种食物!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“需要养生的人群”专题。

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