养生 > 饮食养生 > 五谷养生粥怎么做好吃 > 导航 > 凉拌橄榄菜怎么做好吃

薏仁红豆粥怎么做好吃

五谷养生粥怎么做好吃。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“薏仁红豆粥怎么做好吃”,希望能对您有所帮助,请收藏。

薏仁和红豆吃了对身体都非常的好,这两种食物人们做得最多的就是用来熬粥吃,而薏仁和红豆在医学让还是有一定的药用价值,很多人的疾病都会选择这个红豆和薏仁来对症的给自己治疗,薏仁和红豆在市场上的价格还是很合理的,用来熬粥的话做法是很简单的,那么薏仁红豆粥怎么做才好吃呢?

做法一

将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。

泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。

红枣和龙眼肉洗净备用。

等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。

转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。

做法二

将红豆和薏米洗净在水中浸泡2-3小时。

水烧开后倒入红豆和薏米,大火煮开转小火,熬制30分钟左右即可。

如有压力锅,可省略浸泡,直接煮30分钟,关火自然排气即可。

做法三

1.将薏米以及2倍量的红豆洗干净后放入水里浸泡,大概浸泡半小时左右。

2.倒入电饭煲里,倒入比平时要多的水,直接熬粥,半小时之后放入冰糖。

3.然后再放入红枣,红枣核可以去掉,然后再煮半小时,倒入纯牛奶。

4.继续煮几分钟就可以放入燕麦,然后搅拌匀就可以慢慢品尝了。

这种薏仁和红豆用来熬粥吃的话是最保健,对身体最滋养的,制作方法也是非常简单的,上面我们都给大家介绍得很详细了,大家想吃的话,那么最好是选择这样的方式来制作,让自己吃到对自己身体最健康的食物,而薏仁和红豆用来熬粥的时候最好是让时间更长久一点,这样的粥更香。

Ys630.com相关知识

薏仁红豆粥


粥是很多人最爱,粥的种类比较多,在对粥选择上,也是可以根据自己喜爱进行选择,常见的粥就是小米粥,含有的丰富的蛋白质,而且对人体各方面营养元素,也是有着很好补充,那薏仁红豆粥也是不错之选,这样的粥,在对人体健康上,都是有着很好的帮助作用。

那薏仁红豆粥的制作方法如何呢,这类粥在制作上,也是独特方式,对这类粥的制作,并不是很轻松的就可以,它也是需要掌握一些技巧,这样吃的时候,才利于人体消化。

薏仁红豆粥:

做法:

1、红豆薏仁(莲子)分别洗净,提前浸泡几小时;

2、锅中加足够的水,将泡过的红豆薏仁一起倒入锅中,记得水要一次加足,中途不要再加水了,约煮30分钟;

3. 备用的莲子放入再煮40分钟;

3、大火烧开转小火慢慢煮,煮到食材煮烂开了花即可。

功效:

祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药”。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。如果你的额头时不时会冒出一、二颗小痘痘,那是体内湿气重的缘故,吃这个粥能去湿消痘,煮时加上莲子效果更好了

别小看了薏米红豆这么简单的食材,其功效非同小可,薏米被《神农本草经》列为上品,可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效,因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。

中医认为,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,现代人精神压力大,心气虚,脾虚湿盛,即要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米红豆粥莫属。

关于其减肥的功效,中医也自有说法,在中医看来,水肿也好、肥胖也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体内,使人体迅速膨胀起来,去湿性强的食物有助于祛除这些滞留在人体的水液,从而达到减肥的功效。

薏米性寒,一次食用不要过量,其实再好的东西也要懂得适可而止,不要走极端,要不咱国人讲究的就是中庸之道呢。

通过以上介绍,对薏仁红豆粥的做法也是有着一些了解,这类粥在吃的时候,都是要适量选择,虽然它对人体减肥、改善人体体质有帮助,但是在吃这类食物的时候,都是要适量进行选择,这样对人体各方面,才会有很好帮助。

红豆薏仁红枣粥怎么做呢?


有许多爱美的女性,总喜欢在平时的饮食上多吃一些美容养生粥,让自己做到从内到外的美,红豆薏仁红枣粥就属于这种美容养生粥,经常吃一些这样的粥,不但能起到很好的补血养血的功效,而且对于预防一些妇科疾病有很好的效果,那么怎样制作红豆薏仁红枣粥呢?

做法 

1.红豆、薏米淘洗干净、泡三小时。

2.梗米泡洗干净、红枣洗净、泡软。

3.在锅中放适量水、红豆、薏米放入煮开、转小火再煮20分钟。

4.加入梗米、红枣、也可根据自己口味加入适量冰糖、再煮八分钟即可。

红枣含有维生素A、C、E、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。

红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效;红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抗癌、抗过敏作用。

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气,最适合春季食用。

薏米特别适合于脾胃虚弱、便溏腹泻、小便不利、手足拘挛、酸楚疼痛、肺痈、妇女带下病、消化道癌、子宫颈癌等人群服用。

红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。

另外,红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。红豆的营养成分与绿豆相近,在某些成分上甚至超过了绿豆。因此,多食红豆对身体大有裨益。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

红豆薏仁红枣粥的制作方法其实非常简单,看了上面小编的介绍,相信你也会制作,需要注意的是,在制作红豆薏仁红枣粥的时候,应该提前将红豆和薏米洗干净,提前泡好,这样在熬制的过程当中容易将米和豆煮烂,粥的味道更鲜美。

红豆酥怎么做好吃


红豆酥是一种主要以红豆的原材料而制作而出的酥饼。由于红豆酥口感美味、细腻,因此瘦到广大人民群众的喜欢。并且红豆中富含维生素E以及蛋白质,是一种对人体好处非常多的食物,而且红豆中的能量多且热量少,对于减肥者来说是非常合适的食物,又可以补充所需要的能量。红豆的做法也有很多:红豆汤、红豆糕、红豆粥等等,而今天介绍的红豆酥就是人们广泛喜爱的食物,下面就来介绍一下其做法。

普粉 150g

猪油 50g

细砂糖 5g

水 65g

油酥主料:

低粉 120g

黄油 60g(或猪油60g)

馅料:

红豆沙 420g左右

制作方法

1水和普面混合 2细砂糖。 3细砂糖与普粉混合过筛。 4猪油。 5加入猪油。 6搓成屑状。 7加入水。 8揉至表面光滑,盖好保鲜膜,静置30分钟。 9黄油。 10低粉过筛。 11加入黄油。 12静等一下... 13揉匀。 14红豆沙。 15红豆沙分割成30g/个。 16将松弛后的油皮分割成18g/个。 17油酥分割成12g/个。 18取一油皮压扁。 19加入一份油酥。 20包成球状。 22收口朝上。 24取一份混合好的面团擀成牛舌状。 25从上至下卷成筒状。 26冷却一下... 27收口朝上。 28松弛15分钟左右。 29松弛后的面团再擀成长条。 30从上至下卷成小筒。 31收口朝下。 32松弛20分钟左右。 33取一份松弛好的酥皮,封口朝上,大拇指从中间按下。 34然后四角向中间收紧成圆球,然后擀成圆形。 35然后四角向中间收紧成圆球,然后擀成圆形。 36收口朝下排入烤盘中。 37表面均匀地刷上蛋黄液(2遍)。 38洒少许黑芝麻。 39入预热170度的烤箱(原方是180度)。 40中层,上下火30分钟。

经常吃红豆有什么好处?

1、经常食用红豆,还有稳定情绪的作用。因为红豆中含有维生素B6等B族维生素,具有对抗抑郁情绪的作用。

2、经常食用红豆,还有防治贫血的作用。因为红豆中含有丰富的铁质,对防止缺铁性贫血很有好处。

3、经常食用红豆,还有减肥的作用,因为红豆中含有丰富的膳食纤维,在进食后,能促进肠道中有害物质的排出。经常食用,有减肥作用。

4、经常食用红豆,还有保护心脏的作用,因为红豆中含有抗氧化物质,对心脏可以起到很好的保护作用。并且红豆中还含有丰富的钾离子,对心肌功能有很好的维护作用。

5、患有水肿的人,经常食用红豆,还有利尿消肿的作用。对于由于水肿所导致的肥胖,经常食用红豆,对减轻体重有一定的作用。

红豆薏米怎么做好吃


红豆薏米除了可以做成豆浆外,还可以做成粥、做成汤,也有很好的功效哦!薏米红豆粥关于薏米和红豆的消肿作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,...

红豆薏米除了可以做成豆浆外,还可以做成粥、做成汤,也有很好的功效哦!

薏米红豆粥

关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

薏米红豆汤

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。

粥怎么做好吃?


热天的时候一般都喜欢喝粥,但是煮粥并不是锅里加点水加点米就行了的,粥不仅可以养胃还对身体有很多好处,不同的食材经过熬制后营养都会留在粥中,不仅仅是 味道鲜美更是营养又健康

熬粥秘笈6招

1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!

4、搅拌:原来我们煮粥之所以搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。

5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。

牡蛎粥怎么做好吃?


牡蛎粥是菜谱,粥的原料有牡蛎,糯米,瘦猪肉等食材而制成,吃起来美味可口,很受别人的喜爱,牡蛎粥是福建居民比较喜欢吃的一种海鲜小吃。牡蛎是对人体有保健的作用,在冬季的时候有的人会出现手脚冰凉的现象,哪怕穿的很厚,手脚也感觉很冰凉,如果经常感觉到冷的话可能出现关节疼痛,还可能出现感冒,支气管炎以及出现膀胱炎等。平时可以经常吃如这道粥来改善身体,牡蛎有氨基酸以及铅等矿物质,有利于促进人体血液循环,改善气色,可以养颜,补血效果也比较好,牡蛎粥是很多人喜欢的一道食物,下面我们来看看牡蛎粥怎么做好吃。

一.方法

1.主料

鲜牡蛎肉:100g香米:100g

2.辅料

五花肉:50g,蒜茸:1汤匙(15g),香葱末:1汤匙(15g),白胡椒粉:1/2茶匙(3g),盐:2茶匙(10g),香油:1/2茶匙(3ml),清水:2000g

3.做法

01. 香米淘洗干净。五花肉切成小片。鲜牡蛎肉清洗干净,在放了少许醋的水中浸泡20分钟。

02. 大火烧开煮锅中的水,倒入香米,改中火。

03. 待米煮至开花时,加入五花肉片、牡蛎肉、盐、改大火一同煮成咸粥。

04. 最后调入蒜茸、香葱末、白胡椒粉和香油即可。若喜欢清淡的口味,可以不放香油。

二.方法二

1.材料

大米150克,牡蛎225克,猪瘦肉75克,芹菜少许,香葱1棵,香菜1棵,淀粉适量。

2.调料

食用油5克,香油少许,胡椒粉少许,精盐1小匙,味精1/2小匙,

3.做法

01.牡蛎洗净沥干水分,一个一个用淀粉沾裹均匀后,放入沸水中氽烫后再捞起,以冷水冲凉备用,

02.大米洗净拌入少许油,芹菜、香菜洗净切末,

03.香葱洗净切花,

04.猪瘦肉洗净切末,拌入少许淀粉,用沸水氽烫一下即捞起备用,

05.将米放入粥锅,加水煮开,改小火边搅边煮,10分钟后,放入猪肉末煮开,加入其余调味料拌匀,再放入牡蛎及芹菜末,再度煮开时,盛入碗中,放上香葱花、香菜末即可。

4.特点

软嫩可口,风味独特。

5.厨师一点通

猪肉末内不要放过多淀粉,否则影响口感。

三.方法三

1.主料

鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克,猪五花肉50克

2.调味料

料酒10克,葱头末25克,胡椒粉1.5克,精盐10克,熟猪油2.5克,清水1.5克

3.做法

①糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。

②糯米下锅,加清水烧开,待米稍煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。

4.健康小贴士

01、牡蛎富含天然牛磺酸,牛磺酸有消炎解毒、保肝利胆、降血脂、促进幼儿大脑发育及安神健脑等作用;

02、牡蛎富含维生素及矿物质,特别是硒、锌等微量元素含量丰富,特别适合城市脑力体力工作强度大的人们;

03、由于牡蛎易熟的特性,做这道粥时,不要下入牡蛎后久煮,否则会失去鲜美的味道。

鸭肉粥怎么做好吃


粥是人们日常生活中比较常见的一种食物,特别是对于一些老人和小孩来说,由于他们消化系统不是太好,吃粥更有利于他们的消化和吸收。所以粥受到了很多人的喜爱。生活中就有很多种,比较常见的就是薏米粥或者小米粥,甚至有的人喜欢把一些肉类做成粥。例如鸭肉粥这种东西。很多人都喜欢鸭肉粥,主要是因为它富含着丰富的营养物质,还有蛋白质等,对人们的身体补充来说有着很好的效果。而且他本身也保留了鸭肉的味道。那么对于鸭肉粥这种东西,怎么做才更加好吃呢?

1 鸭肉山药粥

材料:鸭腿三只、山药两根、生姜、食盐、水

做法: 1、鸭腿三只,清洗干净后放入凉水锅中; 2、大火,水滚开后,用汤勺撇去表面浮沫; 3、盖上锅盖,中火煮半个小时,至鸭腿8、9成熟; 4、鸭腿捞出装盘,然后取一个砂锅,将煮鸭腿的肉汤,掺入少许凉水,一起倒入其中; 5、大米淘洗干净后,也放入砂锅中,先大火煮,将米粒冲开; 6、期间,不停用饭勺搅一搅,以免糊锅; 7、将山药削皮,然后切成滚刀块,倒入砂锅中,继续煮; 8、煮开后,转小火; 9、将煮熟的鸭腿肉撕成肉丝或者切成肉块,然后倒入锅中; 10、生姜切片,再切成细丝,一并倒入锅中,继续煲煮20多分钟; 11、煮至粥熟,加入适量盐调味即可。

2 鸭肉莲藕粥

材料:大米1.5杯(2人份)、莲藕3节、鸭肉适量、油豆腐6块、盐、酱油、植物油、水

做法: 1、将大米淘洗干净,鸭肉洗净,莲藕洗净刨皮,油豆腐备用; 2、锅里加入大米、莲藕、鸭肉、油豆腐,加水到6刻度线,放电压力锅内,插电,调至煮粥档; 3、煮至粥熟,加入适量盐、酱油调味即可。

3 香菇鸭肉粥

材料:大米100g、鲜香菇4g、鸭腿肉100g、胡萝卜1/4根、干淀粉1/2茶匙、橄榄油2茶匙、盐适量、胡椒粉少许、鸡粉少许、水

做法: 1、将大米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟; 2、将鸭腿肉切丝; 3、用少许盐、淀粉、1茶匙橄榄油拌匀,腌制30分钟; 4、将鲜香菇洗净切丝,胡萝卜切丝; 5、在锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1茶匙橄榄油; 6、调大火煮开后,转小火继续煮20分钟; 7、在里面加入香菇丝煮5分钟,再加入鸭肉丝煮开; 8、然后加入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可。

山药粥怎么做好吃


粥是很多人喜爱的选择,粥的营养价值很高,吃粥对滋补身体有着很好的帮助,不过在吃粥的时候,也是要适量的进行,粥很容易消化,少吃多餐对身体不会有任何的损害,因此在吃粥的时候,都是要注意这点,那常见的粥就是大米粥,这类粥的蛋白质比较多,山药粥也是不错之选,山药粥怎么做好吃呢?

对山药粥怎么做好吃呢,山药粥在制作上也是有着很多不错方法,不过在对它制作前,需要对它的制作步骤进行认识,这样在制作的时候才能够顺利的进行,吃的时候对身体也不会有任何的影响。

山药粥怎么做好吃:

红枣山药粥

原料:山药250克,红枣15个,粳米100克,白糖适量。

制法:⒈红枣沸水涨发后去核切丁,山药去皮要切丁,双丁加糖适量渍半小时。⒉粳米煮成粥后,调入双丁再焖煮20分钟。

效用:健脾止泻,固精止遗。适用于老年人消化不良,夜尿频,遗精,脾虚泄泻等。

说明:服法 每日早、晚食1小碗。宜忌 无特殊禁忌,正常人都能服食。

山药米粥

原料:山药,糯米,砂糖

制法:先将刮去外皮的山药切片晒干,每次取30克,糯米50克,砂糖适量,同置沙锅内,用文火煮至粥开汤稠,表面有粥油有度。早晚餐温热服食。可长期服用。

效用:山药为薯蓣科多年生蔓生草本植物薯蓣的块根。山药粥在《医学衷中参西录》中有记载,是用山药和粳米加水煎煮而成,具有健脾养胃,补肺益肾的功效。[适应症状]脾胃虚弱、食少倦怠、便溏久泻、小儿营养不良、白带过多;肺虚久咳,虚痨咳嗽;肾气不足、遗精遗尿、消渴、慢性肾炎等。

以上就是对山药粥怎么做好吃详细介绍,按照以上方法制作山药粥是不错之选,不过在制作山药粥的时候,也是要注意不能随意的进行,而且制作山药粥火候需要掌握好,这样在吃的时候,对身体才不会有影响的。

葡萄粥怎么做好吃


葡萄是我们常见和常吃的一种水果,葡萄除了可以直接使用和制作甜品,其实还可以制作成葡萄粥的。痛风的患者在生活中也是有许多的,一旦痛风出现发病的情况,患者就会感觉到明显的疼痛甚至是影响正常的生活,在痛风发病的时候,食用一些葡萄粥,会有一定的缓解疼痛效果。

葡萄粥

许多人患有痛风。身体有这个毛病,平时要注意饮食,不要喝酒,尤其是啤酒和白酒;也不要吃应当忌口的食物,如海鲜、动物内脏等;要注意多休息;不要在过于湿热的环境中工作和生活,不要让那种湿气很重的风(如暴雨时的水)直接吹到自己身上。

所谓“药食同源,食为药先”,在急发痛风时可以喝葡萄粥。其实,葡萄粥在多雨湿热的夏季,大家都可以尝尝,酸酸甜甜很好喝!

葡萄粥的做法

一、原料

大米(用香米煮最佳)、新鲜葡萄、薏米(薏米煮粥食可治肺痈)、百合(润肺止咳、清心安神、补中益气)和冰糖

二、步骤

(一)将大米和葡萄洗净

(二)将洗净的大米、葡萄、薏米和百合放入锅中煮

煮的时候要随时搅拌一下,一小时后:

沸腾时加入冰糖搅拌,直到冰糖完全融化

再煮半小时粥做就好了。哇,粥的颜色好漂亮!淡紫色的葡萄粥,飘得整个厨房全是葡萄和香米的香味,沁人心脾啊!有趣的是,葡萄皮不见了,应当是化在了粥里。早晚各喝一碗,对身体绝对有益!

排骨粥怎么做好吃


排骨粥是比较好的保健养生粥,尤其适合肠胃不佳,或者是大病初愈的人士,有很好的快速恢复体力,促进营养吸收的作用,排骨粥的做法也比较简单,在调理肠胃方面的作用是非常不错的,做法相对于比较多,可以根据自己的个人爱好,选择适合的其他的辅料来进行制作。

排骨粥

材料:排骨,大米,葱花、姜、枸杞适量,盐、料酒、适量

做法

1.排骨切成2厘米的小方块,用开水焯一下,去血污,捞出控水。

2.锅置火上,放水、米和排骨块、料酒,旺火煮开,改用中小火熬煮半小时,至米烂汤稠,排骨变酥时,加枸杞、盐,搅拌均匀,食用前,将粥分盛碗中,撒入葱花拌匀即可。

瓠瓜排骨粥

材料:白米1.5杯水、10~11杯瓠瓜切片、1/2条红萝卜刨丝、1/2条、玉米罐1罐、青葱切末1支、姜片切末6片、樱花虾1把、小香菇泡软切丝8朵、油葱酥2大匙、香菜或芹菜适量、盐巴、胡椒盐适量香油适量

做法

step11

起一锅滚水,将排骨放入汆烫去血水备用,烫排骨的同时洗净白米备用。

step22

起油锅,爆香姜末葱末。

step33

接着下香菇丝、樱花虾及油葱酥炒香。

step44

将步骤3的料,与瓠瓜丝、红萝卜丝、玉米粒及洗净的白米一起放入大同电锅的内锅中,再加入清水

step55

将步骤4放入大同电锅中,外锅加1.5杯水后按下电源,待电源跳起闷3-5分钟即可起锅。起锅前加入适量调味料、淋上香油再撒上香菜或芹菜末提味即可。

莲香菱角排骨粥

材料:莲子40g、菱角40g、白米0.5米量杯、芹菜3支、香菜1小把、猪小排50g、盐适量

做法

step11

将所有备料准备齐全

step22

排骨以热水冲淋数遍(或川烫过)放入内锅,加入白米与新鲜莲子与菱角,放入芹菜末,再加入适量水份,外锅加入约200cc冷水开始炖煮

step33

电源跳起后,放入适量盐与胡椒粉和数滴香油调味即可

step44

喜欢香菜也能放入少许香菜。

step55

大同电锅,真的是家庭主妇最好最省事的小帮手,即便是外宿单身族,都可以轻松利用当季食材为自己准备热腾腾的粥品,享受美味。

青瓜粥怎么做好吃?


黄瓜真的只能用来敷脸才能美容吗?一提到黄瓜,很多人就会立刻想到敷脸,不过今天的黄瓜可不是外敷了哟,今天他是用于内服也不错,也有很多人喜欢用黄瓜作为炒菜的配菜,让菜感觉更清爽。今天我们尝试一下别的——黄瓜粥。他可以专治夏天的食欲不振,首先让我们了解一下做法:

第一步:将黄瓜洗净,去皮去心后,切成薄片,放在旁边备用

第二步:将生姜切成丝,也放在一旁备用(若是不喜欢姜的朋友可以省略这一步)

第三步:将泡了半小时的大米和鲜玉米粒放入锅内,在锅内加入适量的水,(将生姜倒入锅中)

第四步:把锅置于灶上,点燃灶火,用大火烧开后,将黄瓜片倒入锅中,改用小火慢慢煮至米烂,再煮至汤稠,起锅前,放入少许精盐调味即可(关火后可以稍微焖一下,汁更浓稠哦)有没有猜到这大招的威力了,好吧,现在让我在这里揭晓。

黄瓜粥可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。鲜黄瓜所含的丙醇乙酸可抑制体内的糖转化为脂肪,故多吃黄瓜可以减肥;所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,加速体内腐败物质的排出,并可降低血液中的胆固醇。黄瓜为夏季保健佳蔬,常食黄瓜,或黄瓜粥,不仅可有效地预防中暑发热,还可减肥降脂,预防心脑血管病的发生。

不知道看到这里,大家有没有学会如何制作黄瓜粥,而且对于黄瓜粥的好处是不是有了一定的了解了?今天我们学会了黄瓜内服的另一种方法,有没有让你心动,现在就在准备材料了?感觉我的大招不错就一起来试试吧,清清爽爽的青瓜粥,无论什么时候吃 ,都是不错的选择呢。

​鲍鱼粥怎么做好吃


我们都知道如果说蘑菇属于山珍那么鲍鱼龙虾就属于海味了,很多想要吃山珍海味的人都会选择鲍鱼,因为鲍鱼的味道真的特别好吃,而且鲍鱼里面含有的营养价值是特别高的,只是超市里鲍鱼的价格会比较昂贵,但是偶尔吃一次也是可以消费的起的,鲍鱼如果用来熬粥是特别有营养价值,那么鲍鱼粥怎么做好吃呢?

鲍鱼粥做法简单是鲍鱼的做法大全的常见菜,不一定要看鲍鱼粥视频才能学会,但怎么做鲍鱼粥最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道鲍鱼粥吧。

鲍鱼粥的食材和调料:

鲍鱼 米 干呗 小葱

教您鲍鱼粥的家常做法,鲍鱼粥怎么做好吃

一、先把米下锅煮稀饭(多放点水),并加入几颗干贝。然后到市场买半斤的鲍鱼,小葱,再买一些家人喜欢吃的油条、包点等。回来的时候稀饭也煮得差不多了,电饭煲改成保温(沙锅改小火)加点姜丝继续煮

二、把鲍鱼肉用小刀取出来(鲍鱼的肚子不要),切成薄片,洗干净加到粥里煮1,2分钟就可以把火关了,再焖一会。调好味道,加点葱花,鲍鱼粥就做好了

家常鲍鱼粥

食材准备:大米50克,水350克、鲍鱼1个、香油1大匙、酱油少许、盐少许。

方法步骤

1.将鲍鱼洗净,用汤匙将肉取出来,将鲍鱼肉切成薄片。

2.在锅中加入香油,放入鲍鱼拌炒。之后加水,用大火煮滚。

3.在2中放入大米,用勺搅拌慢慢煮。

4.粥熟后,加少许盐简单调味后,熄火装碗盘。

小贴士

鲍鱼富含人体必需氨基酸、磷、铁、碘和维生素A,能增强肝功能,因此非常适合易疲倦的人食用。

羊肝汤薏仁米怎么做好吃呢


羊肝汤薏仁米是一道既滋补,而且又活血化瘀的汤羹,在秋天的季节天气非常的干燥,很多人总是因为身体方面出现的免疫力不足,蛋白质缺失,还有碳水化合物过低,营养不良等现象,手脚冰冷身体过于虚弱,那么这一道养肝汤薏仁米,既可以滋补身体又可以帮助我们恢复,来了解一下具体制作过程。

薏米羊肉汤的做法

1 将羊肉在水中泡净血沫,切成3cm左右见方的块备用。 2 薏米淘洗干净,在水中浸泡30分钟以上;胡萝卜、冬瓜洗净去皮切块;豌豆淘洗干净;葱切小段备用。

3 锅中加六成满的清水,放入羊肉、薏米、胡萝卜、冬瓜、豌豆,大火煮开,然后转小火慢煮3小时。 4 最后放入葱段,加盐调味即可。

美食背后的故事

每粒香喷喷的薏米中都有了羊肉的鲜味,让小小米粒变得与以往大不相同,甜甜的胡萝卜和清香的冬瓜也给这碗汤增色不少。品一口,百味萦绕,让你忍不住再三回味……

小贴士

这道汤不宜有太多油脂,所以羊肉最好选用脂肪含量少的羊腿肉。

靓汤营养谱:

羊肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、无机盐和多种矿物质,有补血和治疗肺虚等功效。

这一道养肝汤薏仁米的做法,极其的简单,而且羊肉当中的脂肪含量比较低,所以可以放心直接的食用,比起外面卖的很多的产品,我们再也不用担心里面会加入任何的添加剂。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《薏仁红豆粥怎么做好吃》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷养生粥怎么做好吃”专题。

薏仁红豆粥怎么做好吃的延伸阅读