药食同源， 9种蔬果的药疗功效！
浅谈药食同源与饮食养生。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“药食同源， 9种蔬果的药疗功效！”，希望能为您提供更多的参考。
中医讲究“药食同源”，是有道理的。食物除了维持人体正常的生理机能外，还有你意想不到的药疗功效。有些食物可治病防病，强体健体。下面为您介绍能当药吃、能祛病的9种食物。
菠菜：保护前列腺。菠菜的养生功能不胜枚举，比如保护视力、预防前列腺癌、结肠癌和乳腺癌预防心脏病、中风和痴呆;降血压、抗感染、促进骨骼健康等。新鲜菠菜应该成为餐桌上的常客。
胡萝卜：有效对抗肺癌。富含类胡萝卜素的饮食能降低膀胱癌、宫颈癌、前列腺癌、喉癌和食道癌的风险。除了防癌，胡萝卜的营养素还能增强免疫力，促进耳朵、眼睛和肠胃的健康。
洋葱：减少过敏。经常食用洋葱的人，前列腺癌、食道癌、冠心病的死亡率均有所降低。洋葱还含有能降低胆固醇和血压的硫化物及预防骨质流失的缩氨酸。洋葱所含的天然抗组胺物质槲皮素减少感染，缓解过敏症状。
西兰花：中和致癌物。西兰花的植物素能够中和致癌物，加速身体排毒。研究证实，西兰花可减少20%的心脏病风险。
豆类：预防乳腺癌。豆类能降低胆固醇、稳定血压和胰岛素分泌，还能促进消化系统健康。哈佛大学公共健康医学院的研究人员发现，每周最少吃两次大豆制品的女性，乳腺癌风险降低24%。
猕猴桃：降胆固醇、降血压。猕猴桃中矿物质、维生素和植物营养素的有机组合能预防心脏病、中风、癌症和呼吸疾病。猕猴桃具备天然的血液稀释功能，能减少血液凝块的形成，降低胆固醇和血压。
樱桃：减少痛风。樱桃里的槲皮素、鞣花酸能抑制肿瘤生长，花青素则能减少痛风的发病几率。樱桃上市时可多买一些冷冻起来，营养依然能够百分之百保留。
洋白菜：修复消化性溃疡。洋白菜富含维生素C和维生素K，是修复消化性溃疡的天然药物，预防血管中斑块的形成。洋白菜外层叶子的钙含量比内层叶子多1/3。
豆瓣菜：预防癌症和黄斑变性。豆瓣菜能预防癌症和黄斑变性，增强免疫力。它富含的植物素能保护健康细胞不受致癌物影响。如果条件允许的话，可以每天吃，而且最好生吃。
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石斛是药食同源吗
生活中有很多的药材是药食同源的，因为有一些药材可以作为一种补充身体营养的药物使用。就是我们经常说的补药，石斛是一种能够当做食物服用的，同时它的成分比较复杂，也可以作为药材使用。所以这种药材可以说是一种药食同源的。可是有很多人比较疑惑，这种东西不是经常见到的，真的是有这样的效果吗，所以石斛是药食同源吗？
是，石斛（需提供可使用证明）
“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。
药食同源的物品
卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。三种物品名单如下：
既是食品又是药品的物品名单
（按笔划顺序排列）
丁香、八角茴香、刀豆、土人参（人参菜）、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、玫瑰茄。
可用于保健食品的物品名单
（按笔划顺序排列）
人参、人参叶、人参果、土人参（人参菜）、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可使用证明）、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。
保健食品禁用物品名单
（按笔划顺序排列）
八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳（罂粟壳）、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。
9种蔬果皮也有大功效
西瓜皮：
用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。
冬瓜皮：
有消暑、健脾、利湿之功效，可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，一举两得。
黄瓜皮：
一些人吃黄瓜时去皮，实在可惜，黄瓜的一身绿衣含有绿原酸和咖啡酸，能起到抗菌消炎和刺激白细胞吞噬的作用。黄瓜带皮食用对经常咽喉肿痛者是一剂良药。
香蕉皮：
香蕉皮中含有抑制真菌和细菌的有效成分——蕉皮素。可医治由真菌感染所引起的皮肤瘙痒症。香蕉皮有润肺肠、通血脉、增精髓之功效。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足，可防治冻疮。此外，香蕉皮晒干磨粉，还是不错的美容佳品。
苹果皮：
有收敛作用，取鲜苹果皮３０克煎汤或泡茶饮用，可治胃酸过多、痰多，将苹果皮晒干研末，取１５克空腹时调服，每日２～３次，对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等有一定疗效。
梨皮：
性寒味酸，能凉心润肺、除火消痰，用梨皮３０克煎汤服，有清心润肺、止咳化痰之功效，可治疗痰多、咳嗽。将梨皮捣烂如泥，外敷患处可治痈疽肿痛，用鲜梨皮煎汤频饮，可解毒消肿。
柚皮：
能理气、化痰、止咳、平喘，用一个柚皮，剥去内层的瓤，打碎，加适量蜂蜜和饴糖蒸烂，加少量热黄酒内服，早晚各１次，每次１匙，可治老年的咳嗽和气喘。还可以取柚皮９克煎汤服，能化痰消食、定喘、止疝痛。
橘皮（陈皮）：
有理气化痰、健脾去湿之功效，还可降低血压。橘皮能治疗咳嗽痰多、胸闷、腹胀、反胃、呕吐等。橘皮所含的黄酮甙物质，能扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量。将橘皮切丝或晒干研末，用开水冲泡代茶饮，其味清香宜人，能开胃、通气、提神。以干橘皮５０克加白酒５００克浸泡７天，制成橘皮酒，每次服５克，可治慢性腹泻。
石榴皮：
据《本草纲目》记载：石榴果皮可入药，主治赤白痢疾，下血脱肛等。
实战教程：凉拌西瓜皮丝
这个菜和凉拌土豆丝，凉拌佛手瓜差不多，口味可以根据喜好变化。有两点需要注意：
１、先切斜片，再改刀成丝比较好。这样才不会有的太韧有的太水。
２、瓜皮丝焯水要快，捞起后要浸凉水。
做法：西瓜皮切丝，放在较深容器中，用盐，拌匀，上面压一块石头（没有石头就用个较小的容器装上水代替），这样腌制半天左右，要吃的时候取出，用手挤掉腌出的水，加醋，香油，一点点糖，要好看的话再切一个西红柿在里面，拌匀即可食用。这样的西瓜皮比炒熟的爽口。
提示：最好选用厚脸皮的西瓜。因为厚点的瓜皮水分大，容易入味，另外口感也好。西瓜皮的废物利用肯定不止这些，只要换个眼光看它，它会还你惊喜。
药食同源是什么意思
药物跟食物大家应该都有吃过，它们两个对人体都有一定的作用以及功效，不同的食物不同的药物对人体的作用也是不同的，但是这些东西多吃对身体也是没有好处的，还会存在一些副作用什么的，应该引起重视，药食同源这句话大家应该都有听过，那么药食同源是什么意思呢?
“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。
随着经验的积累，药食才开始分化。在使用火后，人们开始食熟食，烹调加工技术才逐渐发展起来。在食与药开始分化的同时，食疗与药疗也逐渐区分。
《内经》对食疗有非常卓越的理论，如“大毒治病，十去其六;常毒治病，十去其七;小毒治病，十去其八;无毒治病，十去其九;谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”，这可称为最早的食疗原则。
由此可见，在中医药学的传统之中，论药与食的关系是既有同处，亦有异处。但从发展过程来看，远古时代是同源的，后经几千年的发展，药食分化，若再往今后的前景看，也可能返璞归真，以食为药，以食代药。
中国中医学自古以来就有“药食同源”(又称为“医食同源”)理论。这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。在古代原始社会中，人们在寻找食物的过程中发现了各种食物和药物的性味和功效，认识到许多食物可以药用，许多药物也可以食用，两者之间很难严格区分。这就是“药食同源”理论的基础，也是食物疗法的基础。
中医药学还有一种中药的概念是：所有的动植物、矿物质等也都是属于中药的范畴，中药是一个非常大的药物概念。凡是中药，都可以食用，只不过是一个用量上的差异而已，也就是说法：毒性作用大的食用量小，而毒性作用小的食用量大。因此严格地说，在中医药中，药物和食物是不分的，是相对而言的：药物也是食物，而食物也是药物;食物的副作用小，而药物的副作用大。这就是“药食同源”的另一种含义。
中药与食物的关系:中药与食物的关系是――药食同源。大家知道，中医治病最主要的手段是中药和针灸。中药多属天然药物，包括植物、动物和矿物，而可供人类饮食的食物，同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质，因此，中药和食物的来源是相同的。有些东西，只能用来治病，就称为药物，有些东西只能作饮食之用，就称为饮食物。但其中的大部分东西，既有治病的作用，同样也能当作饮食之用，叫做药食两用。由于它们都有治病功能，所以药物和食物的界限不是十分清楚的。比如橘子、粳米、赤小豆、龙眼肉、山楂、乌梅、核桃、杏仁、饴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等，它们既属于中药，有良好的治病疗效，又是大家经常吃的富有营养的可口食品。知道了中药和饮食物的来源和作用以及二者之间的密切关系，我们就不难理解药食同源的说法了。
中药与食物的共同点：可以用来防治疾病。它们的不同点是：中药的治疗药效强，也就是人们常说的“药劲大”，用药正确时，效果突出，而用药不当时，容易出现较明显的副作用;而食物的治疗效果不及中药那样突出和迅速，配食不当，也不至于立刻产生不良的结果。但不可忽视的是，药物虽然作用强但一般不会经常吃，食物虽然作用弱但天天都离不了。我们的日常饮食，除供应必需的营养物质外，还会因食物的性能作用或多或少的对身体平衡和生理功能产生有利或不利的影响，日积月累，从量变到质变，这种影响作用就变得非常明显。从这个意义上讲，它们并不亚于中药的作用。因此正确合理地调配饮食，坚持下去，会起到药物所不能达到的效果。
盘点有美肤功效的9种蔬果！
吃哪些食物对皮肤好呢？哪些果蔬能美容肌肤？今天小编为你盘点有美肤功效的9种蔬果。爱美的女性快随小编一起来看看吧！
一、石榴具有很强的抗氧化作用
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。
二、樱桃自古以来就是美容果
樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱，也是改善皮肤的水果中最有特色的。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。
三、橄榄树全身都能提炼出护肤精华
早在古希腊时代，橄榄树就是生命与健康的象征，除了可以作为健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由树叶到果实，橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分——酚化合物，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧化修护。
四、胡萝卜含有丰富的果胶物质
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排出，肌肤看起来更加细腻红润。它含β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，预防黑色素的沉淀，并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。
五、葡萄含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能
它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老;它还含单宁酸，柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外，葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
六、柠檬中含有多种维生素营养成分
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C 等多种营养成分。此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
七、黄瓜能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑
它的味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸，以及丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。所含丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏。
八、柚子中含柠檬酸能帮助死皮细胞代谢
由某研究机构进行的2005项研究证实，柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6 岁。现在，柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出，从而使皮肤回复光滑、重现光彩。
九、杏具有良好的柔润滋养效果
不仅具有明艳的外表，而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C 及铁、磷、锌等矿物质元素，维生素B17含量尤其丰富。杏仁也富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C 以及钙、磷、铁等营养成分。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂，具有良好的柔润滋养效果。
另外，选择在早晨去角质效果会比其他时间好很多，夜间适合排除脸上的毒素。其实，改善皮肤的水果还有很多，例如：猕猴桃、番茄、鱼类、坚果以及黄红色蔬菜等，都能有效帮你收缩毛孔，提亮肤色，是纯天然的营养面膜。让你看起来更加水润动人，充满活力。
药食同源：一个橘子=五味“药”
橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。
橘子性温，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。
橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。
橘子酸甜可口，营养丰富，是很多人必不可少的水果。我想告诉大家的是，别看橘子个头不大，但它浑身都是宝，橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”。橘皮清新口气。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。
陈皮有助消化。陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥，或者用来炖汤。
橘络保护血管。橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。
橘核缓解痛经。橘核有理气、温胃、止痛的作用，既能驱寒，又能止痛，因此有助女性缓解痛经。建议用橘核沏茶，一般用3~5克；如果疼得厉害，可以用到10克。
橘肉生津止渴。橘肉含水量高，能生津止渴。现代研究证明，橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，能减少冠心病、中风及高血压的发病率。
润肺化痰的中药 药食同源初秋润肺话雪梨
梨又名雪梨、鸭梨、白梨、黄梨，是蔷薇科植物白梨、沙梨等同属多种植物的果实。梨约有500多个品种，例如：鸭梨、雪花梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、秋白梨、金川雪梨、苹香梨等。梨不仅是美味的水果，它也是润肺化痰的中药。
药用价值历史悠久
梨作为药用，最早见于梁陶弘景《名医别录》。《千金食治》说它能除客热气，止心烦。《食疗本草》说：胸中痞塞热结者可多食好生梨。梨味甘、微酸，性凉，归肺、胃、心、肝经。具有润肺止咳化痰，生津止渴的作用。《本草纲目》记载梨处处皆有，而种类殊别，医方相承，用乳梨、鹅梨（乳梨即雪梨，鹅梨即锦梨），二者皆为上品，可以治病。
初秋润肺食雪梨
雪梨主产于四川省广元市苍溪县，它含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。现代研究证明，梨确有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
梨子味美，食用方法多
梨可以生吃也可以蒸，可以做成汤和粥，这里给您介绍几种梨的食用方法。
1、 川贝蒸梨：大鸭梨1个，洗净，从蒂处切开，挖去梨核，放入川贝粉5克和冰糖，盖好（梨蒂盖），放于碗中，加水100毫升，隔水蒸熟。每日食一个。适用于干咳嗽痰稠，咽干，便结者。
2 、雪梨萝卜汤：雪梨250可，去皮，洗净切片，萝卜200克洗净切片，同放于砂锅中，加清水500毫升，大火烧开后，加入冰糖，煮至酥烂。分两次食梨和萝卜，喝汤。适用于热病初期，口舌生疮，口腔糜烂。
3 、雪梨葱白汤：雪梨1个，去皮核，洗净切片，葱白7茎（连须）洗净切段，同放于砂锅中，加水500毫升，煮至300毫升，捡出葱白，加入白糖，继续煮沸。分2次食梨喝汤。适用于支气管炎，风热咳嗽。
小小梨皮作用大
我们吃梨的时候，出于卫生考虑往往习惯削皮食用，白白浪费了梨皮，其实这样做很可惜。秋季燥邪容易伤肺，梨有润肺止咳的作用，其中梨皮作用尤佳。梨皮具有清心润肺，降火生津的功效。《四川中药志》上说：它性凉，味甘涩，无毒。清暑热，止烦渴，生律，收敛。治痢疾及咳嗽有汗。《滇南本草》记载：敷发背疔疮。《本草再新》认为：清心降火，滋肾益阴，生津止渴，除烦去湿。《陆川本草》的介绍是：治痧积暑热。 由此可见，小小的梨皮还是有很大功效的，我们吃梨时最好带皮吃。当然这样吃的时候，一定要用淡盐水将梨洗干净。
巧储梨子保味鲜
李时珍在《本草纲目》中记载：梨与萝卜相间收藏，或削梨蒂种子萝卜上藏之，皆可经年不烂。今北人每于树上包裹，过冬乃摘，亦秒。由此看来，梨和萝卜一起储存是个不错的保鲜方法。这里再给您介绍两种梨的储存方法。
1、纸箱储存：先用纸将梨一个个包裹好，然后放到纸箱里，放在阴凉处。
2、陶瓷罐储存：先将陶瓷坛罐清洗干净并晾干，然后用60度白酒均匀擦拭内壁，再将用纸包裹的梨放入，放满后再用塑料薄膜或厚绵垫密封坛罐的口子，并放置阴凉处，这样一般可以保存5个月左右。
7药食同源疗方，专治口腔溃疡！
经常会听到身边的朋友说得了口腔溃疡，吃饭的时候很不舒服。那么，我们如何在日常饮食中获得良药治疗呢？
蜜汁含漱法：可用10%的蜜汁含漱，能消淡、止痛、促进细胞再生。
蜂蜜疗法：将口腔洗漱干净，再用消毒棉签将蜂蜜涂于溃疡面上，涂擦后暂不要饮食。15分钟左右，可把蜂蜜连口水一起咽下，再继续涂擦，一天可重复涂擦数遍。
硫酸锌疗法：服用硫酸锌片或1%硫酸锌糖浆，成人每次40～80毫克，1日3次，一般连用5～7天即可痊愈。
木耳疗法：取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎、喝汤吃木耳，每日1～2次，可治口腔溃疡。
可可疗法：将可可粉和蜂蜜调成糊状，频频含咽，每日数次可治口腔发炎及溃疡。
白菜根疗法：取白菜根60克，蒜苗15克，大枣10个，水煎服，每日1～2次，可治口腔溃疡。
菜籽疗法：取白萝卜籽30克、芥菜籽30克、葱白15克，放一起捣烂，贴于足心，每日1次，可治口腔溃疡。
苹果疗法：取1个苹果(梨也可以)削成片放至容器内，加入冷水(没过要煮的苹果或梨)加热至沸，待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用，连用几天即可治愈。
核桃壳疗法：将30至50克核桃壳熬水两次，每天早晚各服1次。
野生黑枸杞属于药食同源的滋补臻品
黑枸杞被称作是紫金花沙漠软黄金花青素之王明目果蓝色妖姬口服化妆品美容圣果抗衰老神器其中所含的原花青素更是被称为动脉粥样硬化的解毒药功效非常的全面，男女老幼皆可饮用，是调理保养身体的上品，也是馈赠亲友的不错选择!详细功效如下：
一，美容界的软黄金：黑枸杞糖分很高，味道甘甜，其含有的花青素含量远超蓝莓，所以它具有很好的增强免疫力、延缓衰老的滋补作用。多食黑枸杞还可以防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。其中所含的花青素是目前自然界最有效的抗氧化剂，其抗氧化性是维E的50倍，维C的20倍，经常食用黑枸杞能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹。因此黑枸杞又被称为口服的皮肤化妆品、天然抗衰老神器等。
二，补肾界的水果伟哥 ：野生黑枸杞如今被不少男人奉若法宝，是目前发现的滋补壮阳效果最好的食材之一，有水果伟哥的美誉。然而医学专家指出，黑枸杞若不生吃，其补肾壮阳效用很难发挥。自古以来，黑枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著保健效果，一直是老少皆宜的养生佳品。近年来，我国专家通过大量临床实验，发现黑枸杞含胡萝卜素、维生素、尼克酸、谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，对肾虚者有治疗功效。而且黑枸杞不仅能提高性功能，而且在增强性功能方面的具有独特的作用，我国民间流传甚广的君行千里，莫食枸杞的名言，就是讲黑枸杞具有很强的激发性功能的作用，对离家远行的青年男、女不宜。
三，动脉粥样硬化的解毒药：黑枸杞能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而使血管更具弹性。对于静脉功能不足者，黑枸杞能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。
四，眼科界的新星：医学临床报告显示：黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。黑枸杞还可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者、长时间注视屏幕的人等都有帮助。(比如现在的重度近视儿童和现在的手机控一族)
五，癌症界的克星：黑枸杞可以让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用黑枸杞对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用 。黑枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
六，孕妇和胎儿的滋补品：黑枸杞性温和，不寒凉不大热，对孕妇来说是单味滋补的好药，对自己和胎儿都有好处，是可以食用的。黑枸杞营养价值高，孕妇食用可以滋阴补气，预防小疾病;另外黑枸杞含有的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故可护眼明目，在古代民间也常用黑枸杞治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症等眼部疾病，因此孕妇食用黑枸杞对宝宝来说有明目、提高免疫力、保护肝脏的作用。除此之外，黑枸杞还有美容养颜的功效，而女性在怀孕和哺乳期间由于其特殊的身体体质，是最容易长斑的，这期间又不能使用任何的护肤品和化妆品，所以对于孕妇来说，再没有比黑枸杞更健康和天然的化妆品了。
不过不管是什么滋补品，都需要适量食用，不能一次吃太多，黑枸杞成人一天是3-5g，女性在孕期一天2g左右即可;而且对于孕妇来说，黑枸杞不同的吃法有不同的益害处，所以孕妇在食用黑枸杞之前，最好咨询医生，看自己的体质怎么吃好，一次吃多少为佳;当然在怀孕期间注意休息，调整好规律的生活，平衡饮食很重要。
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