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莲子百合银耳汤的功效

2019-10-07

红枣银耳莲子百合羹有什么功效

养生有什么作用与功效。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的“红枣银耳莲子百合羹有什么功效”,希望能为您提供更多的参考。

每天我们都要吃很多的食物,这样才能保证身体的正常运转。如果饮食上不注意的话,就可能会让身体发生一些疾病的症状。每天的饮食中营养不够,那么也是会可能让身体出现一些疾病的症状。所以在平常的时候一定要特别的注意饮食健康。那么红枣银耳莲子百合羹有什么功效?下面我们就来给大家好好介绍下。

  作为家常汤品的银耳红枣汤,是一种养生补品,也被誉为是平民的养颜圣品。银耳红枣汤的做法虽然简单,但他的功效绝不能小觑。

  银耳红枣汤的功效

  银耳:银耳富有天然植物性胶质,加上其自身的滋阴作用,长期服用可以滋润肤,帮助淡化祛除脸部黄褐斑、雀斑;另外,银耳蕴含丰富膳食纤维成分,对增强胃肠蠕动很有效,能减少肠胃对脂肪的吸收,从而达到减肥的效果。YS630.cOm

  红枣:红枣为补血佳品,不少的食疗药膳中都会加入红枣,以求达到补养身体、滋润气血的作用。红枣中还富含钙和铁,对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,容易骨质疏松的中老以及正在生长发育高峰期的青少年和女性适量多吃红枣对身体很有益处。

  总体而言,银耳红枣汤的功效涵括了银耳和红枣的营养与功效,且达到了1+12的效果,主要体现为银耳红枣汤能够补血益气、健胃开脾、美容养颜、提高机体免疫力、养血安神。

  红枣银耳莲子百合羹对身体的功效还是非常好的。如果能经常吃的话,那么身体一定能有非常好的保养效果。平常的时候我们就应该要多吃一些这样的食物,才能保证我们的身体有足够的营养保证。需要注意的是,任何的食物都要控制食量,这样才不会引发其他的一些病症出现。

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百合莲子银耳羹


百合莲子银耳羹的主要原料采用的是百合,银耳还有莲子这三种食物,它们单独都是可以制作成食物更何况把它们都放在一起了。在制作食物之前首先还是需要去了解这些准备放在一起进行烹调的食物,它们是否合适放在一起食用,因为有的食物单独是是非常有营养价值的,但是如果搭配相克的食物食用就会造成一定的伤害。

百合,莲子还有银耳各自都拥有自己的营养价值,食物成品的营养一般都是体现在食材的选择营养上面,所以如果将一些有营养的食物放在一起那么食用后就会给人体补充充足的营养,首先还是要知道做法的。那么百合莲子银耳羹怎么做呢?

材料:银耳花3朵,莲子20克,干百合20克,冰糖100克,枸杞10克,清水适量。

作法

1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时。3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火。

温馨提醒

1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的超级多,不信你上百度搜去。

2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以。

3、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味。

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

百合莲子银耳羹的制作方法相对于其他的食物来说还是挺简易的,只要掌握住它的做法就可以有效的吸收到这三种食物的营养价值。食用百合莲子银耳羹可以有效帮助我们进行消化系统的运作,还可以帮助我们补充身体所需要的蛋白质,重要的是还能够起到益气养心的功效。

百合莲子银耳羹的功效有哪些


银耳具有很高的蛋白质和其他的营养物质,莲子也是一种对于身体有很好帮助的食物。另外莲子还能当作药物来进行治疗疾病。所以在平常的时候可以多吃一些这样的食物,能很好的给身体充足的营养补充,让身体保持健康的状态。那么百合莲子银耳羹功效有哪些?下面我们就来详细的介绍下。

   想要更好地发挥食物的营养保健功效,那么我们首先就需要认识,它本身含有一的一些营养价值,再加上健康科学的搭配,这样子才更利于我们的一个身体健康保健。

  【百合莲子药骨汤】百合(干品)15克、莲子去心15克、山药(鲜品)300克、猪脊骨或腿骨500克、调料适量。将猪骨洗净剁块,山药洗净切块后,将百合、莲子、山药、猪骨一起放在砂锅中,加清水适量,用旺火煮沸后,改文火炖到肉烂骨离后,加适量食盐、味精调味即可服饮。此汤清香可口,具养阴润肺、清心安神的功效。

  【百合梨汁汤】百合15克、川贝粉5克、雪梨2个、冰糖适量。将雪梨去皮去核洗净切块,与百合同放碗中,放入川贝粉混匀,调入冰糖,加清水适量,上笼蒸熟服食。此汤香甜宜人,具养阴润肺、生津止咳化痰之功效。

  【银耳润肺汤】银耳15克、杏仁15克、蜜枣3枚、适量瘦猪肉切片后,与银耳、杏仁、蜜枣同放砂锅中加水适量煲汤温服。此汤清甜滑爽,有润肺燥、健脾胃、止咳化痰之功效。

  百合莲子银耳羹功效还是非常好的。不光能很好的给身体补充充足的营养,让身体保持健康的状态,而且还有很好的口感。对于一些身体比较虚弱的人,这样的食物是非常适合的。另外还要注意给身体补充一些其他的营养物质,让身体的营养保持平衡。

桃胶莲子百合银耳红枣羹的做法


桃胶莲子百合银耳红枣羹这是由桃胶、莲子、百合、银耳、红枣为主要原材料,再加上一些其他调味品熬制而来的一种饮品,此类饮品不仅口味细腻美味,而且其对于人体有着许多的好处。其含有丰富的维生素、蛋白质以及对人体有益微量元素等等。那么下面就来介绍一下桃胶莲子百合银耳红枣羹的做法。

做法:

步骤 1

桃胶提前12小时泡发备用,银耳提前半小时泡发备用

步骤 2

桃胶反复用清水冲洗干净杂质,银耳掰成小碎,红枣去核(有的莲子也需要提前半小时泡发去芯)

步骤 3

把弄好的银耳、桃胶、莲子、百合、红枣一起放到隔水炖盅里,加上适量水一起炖一个半小时

步骤 4

最后5分钟时加入枸杞,冰糖一起再炖一下,就好啦~

小贴士

1,银耳一定要泡发好,可以头天晚上放在暖瓶里,泡一晚上。

2,桃胶要泡发到原来的2倍大体积。

3,煮开后,一定要小火炖。

4,个人认为砂锅比高压锅做出来好吃很多。如果有时间的话,就用砂锅慢慢炖吧。

5,冰糖可以依个人口味放。我不太能吃甜,所以冰糖的量放的偏少一些。

6,可根据个人喜好,增减水,我放的水的分量是刚好粘稠状。如果喜欢清一点的,就多放点水。

7,桃胶,是从桃树的树干分泌出来的树脂(也有从杏树、李树、樱桃树上分泌的)。干的桃胶呈结晶石状很硬(很像透明的橡胶),需泡软发涨后再煲制。桃胶在南方城市很常见,在北方,需去大型批发市场的干货摊位采买。为了方便的话,淘宝上有很多家卖桃胶的店。桃胶被浸泡后,可以涨发得很大,买200克左右,能用上很久呢。

8,若是没有桃胶,也可就用银耳百合,或者银耳枸杞红枣,自己随便配。

银耳莲子百合红枣羹的功效怎么样


平常的时候多吃一些具有各种不同营养的食物,就能对身体起到很好的补充营养的效果。身体里的营养物质如果是丰富的,那么就会比较少的发生疾病的症状。这样就起到了养生保健的功效。也能减少很多的身体痛苦感出现。那么银耳莲子百合红枣羹的功效有哪些?下面我们就来给大家介绍下。

  原料简单而普通:银耳,百合,红枣,冰糖。 银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神的功效,长期服用的话还可以在一定程度上起到祛除脸部黄褐斑、雀斑以及减肥的作用,莲子具有镇静、强心、抗衰老,健身延年等多种功效,脑力劳动者常吃可养心安神,增强记忆力,提高工作效率。除了这两个主料以外,百合和红枣也具有不可小觑的营养和美容价值,尤其是红枣,民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说,可以说红枣堪称“天然维生素丸,除了有较高的营养价值外,还可以使女性的皮肤滋润嫩滑、光洁白净,皱纹减少。

  银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。

  做法就是把所有材料放在一起就可以了,大火煮开之后转为小火,估计有1个小时,滑嫩爽口,滋润养生的银耳莲子百合红枣羹就做成了,在快要关火前一刻钟放点冰糖.这样一来不仅营养而且美味。

  银耳莲子百合红枣羹的功效还是非常好的。由于包含了银耳莲子百合和红枣四种不同的营养食物,这样身体就能同时补充到这些营养物质,对于身体健康来说就是一件非常好的事情。同时如果能保持比较好的生活习惯的话,那么身体就能非常健康了。

如何自制银耳百合莲子羹


银耳是我们非常熟悉的一种菌类,银耳不但可以食用而且还有很高的食用价值,银耳有润肺以及美容等好处,所以银耳深受女性朋友的欢迎,银耳不但可以用来煮成汤而且还能用来做成羹,下文我们就采用银耳搭配上莲子以及百合来做成一道美味养生的羹——银耳百合莲子羹。

主料:银耳(干)20克,莲子150克

辅料:百合20克,枸杞子15克

调料:冰糖100克教您银耳百合莲子羹怎么做,如何做银耳百合莲子羹才好吃

1. 将干银耳去除杂质后,撕成小块,放入饭中用清水浸泡一天;

2. 鲜百合洗净去老蒂,拔成瓣;

3. 莲子剔芯与枸杞洗净备用即可;

4. 锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半个小时;

5. 加入枸杞、百合,并放入冰糖,继续煮半小时;

6. 改小火煮至银耳彻底变烂,变成浓稠即可。

小帖士-食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

在上面的文章里面我们介绍了什么是银耳,我们知道银耳也叫做是白木耳,银耳有着很高的养生功效和保健的作用,我们可以用银耳搭配上百合以及莲子来做成银耳百合莲子羹。

百合红枣莲子银耳汤


在古代的时候,百合红枣莲子银耳汤是一种非常名贵的食物,这种食物也只有贵族的家庭能够吃到,普通的家庭是很难想象的,但是随着我们国家的不断发展,百合红枣莲子银耳汤也逐渐的走进了普通的家庭,我们都知道这种食物是一种补品,经常食用的话,给我们的身体健康所带来的好处是非常显著的。

经常食用百合红枣莲子银耳汤不仅可以起到滋阴养颜的功效,而且还能降我们肠道里面的分泌物及时的排放出去,所以具备了清扫肠道的功能,并且银耳对解决我们面部的雀斑、黄褐斑也是有效果的。

银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。

百合红枣莲子银耳汤的做法

1、银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用

2、砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了。

3、在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。

有关百合红枣莲子银耳汤的问题就讲解到这里,我们知道这种食物的价值如此之高,是因为里面的食物具备了非常高的营养。红枣不仅具备了补气养血的功效,而且还能起到美容的效果,可以防止黑色素沉着,同时也能避免色斑的产生。

红枣银耳莲子百合汤的功效有哪些


   红枣银耳莲子百合汤的功效有哪些?大家都知道汤的种类有很多的,重要的是自己的身体情况适合喝什么样的汤,都是有讲究的哦,不知道大家对这些方面有所了解吗,一般比较常见的甜品汤就是红枣银耳莲子汤了,那么这样的汤类都是有哪些的功效呢?

1.莲子 补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效

2.银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;

有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;

用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.中医认为,绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。在《本草纲目》里记载:用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解酒、解毒。

   红枣银耳莲子百合汤的功效有哪些?上面为大家介绍了关于这个问题的常识,大家都了解了吧,为了自己的健康大家不妨多去了解一些健康方面的常识,因为只有有了健康的身体,才能让生活变得更加的幸福,所以平时的时候一定要多注意,出现问题及时的解决才是最好的。

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