海带鲜虾汤有哪些作用呢

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新鲜美味的海鲜大量上市了,其中我们经常吃的有贝壳,鲜虾,龙虾,大虾还有鱼类,这其中少不了的就是海带了,新鲜买回来的海带可以晾干以后食用,也可以随时食用,海带的肉质丰富,而且的对于帮助治疗甲亢甲状腺,滋补身体有着不错的功效,接下来为大家介绍一下海带鲜虾汤的营养价值都有哪些。

1、将海带煮汤食用,常吃可治儿童高血压、冠心病。

2、取海带60克,煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤。

3、取海带、江米、绿豆、红糖各适量,煮粥食用,可治皮肤湿毒搔痒。

4、取海带12克、小茴香6克,加水煎汤服用,可治睾丸肿痛。

5、将海带晒干研末,每次服用3克,日服三次,连服一个月至三个月,可治头痛、眼结膜炎。

6、取水发海带500克,洗净切块,煮熟捞出,加白糖250克拌匀,腌24小时后食用,每次服50克,日服二次,可治慢性咽炎。

7、取海带60克切丝、绿豆150克,一同煮熟,加红糖调味食用,可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。

8、海带的含碘量很高,每克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺的重要原料,人长期缺碘会出现甲状腺肿大,常吃海带能防治此病。

9、常吃海带有助于预防少白头的发生。

10.取海带60克,热水浸泡的黄豆一起煮,清热解署,利尿!

11、防治甲状腺肿。

海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;

12、降压[2]。

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;

13、降脂。

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;

海带鲜虾汤的营养价值非常的高,海带当中含碘,常吃海带还可以防治少白头的发生,同时海带还可以黑发,防止脱发又可以降低脂肪,也是很不错的减肥食品。

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鲜虾海带汤家常做法


生活当中我们经常会忘记医生的叮嘱,不注意身体,不注意补钙,特别是很多小孩子经常会出现缺钙,还有发育不良的现象,缺钙之后会引起骨骼与发育缓慢,儿童身高也没有普通孩子高,还会出现记忆力下降和不爱吃饭,挑食,偏食的毛病,今天就来为各位家长介绍一道鲜虾海鲜汤家常做法,适合儿童的食用,对于补钙有好处。

“身体出现钙缺失,除了遵照医嘱适当增加补钙剂,饮食上多吃含钙量较多的食物,如:奶类制品、动物肝脏、鸡蛋、鱼类及豆类食品、海带、芝麻、核桃等。生活习惯上要注意多晒太阳,增加维生素D的合成,促进钙的吸收。”

用料

主料基围虾10只海带(浸)8个北豆腐100克竹荪6根

辅料生菜1棵

调料花生油2汤匙食盐3克姜1片蒜1瓣米醋10毫升水适量

竹荪鲜虾豆腐海带汤的做法

一、基围虾的处理与去壳过程点击这里

二、虾壳高汤的熬煮过程:

1.生姜一片切丝,大蒜一瓣切末

2.锅里放入适量食用油,放入生姜丝和蒜末煸香

3.放入虾壳和虾头煸制,一边用铲子轻压虾壳和虾头,直到虾壳变红锅里出红油

4.往锅里倒入400毫升冷水,大火熬煮

5.煮到水开,用漏筛撇掉水面的浮沫,继续熬煮

6.煮到汤汁浓白,用漏筛把虾壳和虾头捞出,留下高汤备用

三、竹荪鲜虾豆腐海带汤的熬煮过程:

7.北豆腐100克切丁

8.海带结用清水冲洗干净

9.北豆腐丁和海带结放入虾壳高汤中,熬煮10分钟

10.去壳的虾仁放入锅中

11.竹荪提前用淡盐水水浸泡10分钟,去掉菌盖和菌网留下菌柄,菌柄用流水反复冲洗几次,放入烧开的米醋或白醋水中焯烫5秒捞出

12.处理好的竹荪菌柄放入锅中

13.大火煮制5分钟,至虾仁变红,竹荪很容易熟不需煮太长时间

14.生菜掰成一片片的菜叶,用清水洗净沥干水分

15.生菜叶放入锅中,根据个人口味撒入适量食盐即可

虾仁当中对于补钙和增强身体的蛋白质营养价值有着非常好的功效,平时我们在做汤的时候可以放上腐竹和孩子爱吃的一些材料,不出一会儿的功夫,这道鲜虾海鲜汤家常做法就做成了。

海带汤的作用有哪些呢


海带是一种生长在低温海水当中的大型海藻类植物,又属于价值很高的一种蔬菜,平时在水仙产品店里经常会看到海带,可以做凉拌海带丝,海带汤,还有炒海带同食,海带是一种具有药用价值的美食,既可以做菜又可用来治疗各种疾病,一道海带汤的作用来为大家分享一下。

海带,又名海草,属褐藻门,海带科,是一种大型食用海藻。

海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。而且据科学测定:每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等。其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海带中还含有一些特殊的营养化学成分,如微量元素、褐藻酸、甘露醇等,对人们的身体健康都是十分有益的。

在食物中,海带的含碘量很高,每100克海带中就含有30-70克的碘。碘是人体中所必需的一种微量元素,是合成甲状腺的重要成分之一。人体如果长期处于缺碘的状态,将引发甲状腺肿大,从而影响身体健康。一次常吃海带可以及时地为身体补充所需的碘,防止甲状腺肿大病症的发生。而且孕妇更应该适当的吃点海带,补充碘的摄入量,以免造成胎儿发育不良、智力低下。同时有专家认为,由于人们日常对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多,易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍,形成白发,因此建议常吃海带,以预防或减少头发变白。

中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康很有利。如海带煮汤食用,常吃可治儿童高血压、冠心病;海带煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤;而且海带与不同的食物搭配,还有更多的功效,如海带、江米、绿豆、红糖各适量,煮粥食用,可治皮肤湿毒搔痒;水发海带500克,洗净切块,煮熟捞出,加白糖250克拌匀,腌24小时后食用,每次服50克,日服二次,可治慢性咽炎;海带60克切丝、绿豆150克,一同煮熟,加红糖调味食用,可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。

在中医的专家看来,海带的腥味属于寒无毒,而且比较坚硬,对于治疗哮喘常见疾病,如高血压,冠心病有着很好的功效,特别是尝试海带,还可以防止癌症的发生。

鲜虾海带汤——补钙补肾排除毒素


食物的种类繁多,大家都是如何选择的呢,食物要多方面的去挑选和选择,要合理等等搭配,这样可以补充丰富的营养元素。虾肉是我们经常吃的一种食材,还可以补充钙质和蛋白质,吃法也是比较多的,来看看鲜虾海带汤的做法,可以有排毒补肾的效果哦。

鲜虾海带汤

营养价值:

蛋白质,多种维生素,甘露醇,钙、钾、碘、镁、磷等矿物质

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾

虾仁海带汤

所需材料

虾仁5个,海带10克,洋葱30克,香油少许,高汤170毫升

做法

1海带用水发好,洗净后切成1厘米大小。

2虾仁和洋葱洗净后再剁碎。

3在平底锅中放入少许香油,入海带、虾仁、洋葱先炒一下,再加入高汤煮沸。

功效与作用

虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。洋葱具有降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒、抗衰老、预防骨质疏松的功效。玉米虾仁汤此汤具有补钙、补肾壮阳、排除毒素、预防甲状腺肿大、利尿消肿、保护心脑血管、增强抗病毒能力的功效。虾肉和海带一起吃,可以补充丰富的碘元素,可以预防疾病,比如说感冒啊或者是预防骨质疏松等等的一些问题,同时也可以有补肾壮阳的作用,对于提高体质,抵抗病毒有好处,还可以有降压降脂的效果、

鲜虾海带汤的做法大家都了解了吧,主要还是对于虾肉也有了一个更深的了解和认识,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以促进消化,补气养血,补钙补肾壮阳排除毒素,适合肠胃不好的人群食用,大家试试吧。


鲜蔬海带汤


鲜蔬海带汤是我们在平时经常吃到的种类汤水中的一种,从名字就可以看出这种鲜蔬海带汤的特点就是鲜。其实我们生活中的其他汤水还有很多,例如很多人都喜欢喝的黑鱼汤、排骨冬瓜汤、猪蹄汤等等,每一种汤都因为配料的不同而使得自身的味道和营养价值都是不一样的。

鲜蔬海带汤其实除了汤水鲜美之外,对于人的身体还有很好的疗养作用,特别是对于那些肥胖患者以及高血压患者都是有相当好的效果的,所以现实中喜欢喝鲜蔬海带汤的人很多很多。那么,下面就来详细介绍下这款汤水。

海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带析出物甘露醇是一种渗透性利尿剂,它进入人体后有降低颅内压、眼内压、减轻脑水肿、浮肿等功效,是水肿、小便不利病人的食疗佳品。海带对癌症也有预防作用。海带是碱性食品,含钙量较高,钙是防止血液酸化的重要物质,有助于防癌。海带中的碳水化合物和胡萝卜素也有助于防癌抗癌。海带可以排除癌细胞对人体胃肠的影响,防止胃癌的发生。

材料主料:油菜300克 平菇300克 水发海带结100克

配料:盐 鸡精

做法

1.食材洗净备用,海带结提前用冷开水泡好,平菇焯水。

2.起锅烧水,水开后放入海带结、平菇,加适量盐。

3.海带和平菇九成熟,放入油菜,转小火再煮一会儿,使油菜入味。

4.加少许鸡精调味即可。

海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。在所有食物中,海带的含碘量最高,每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺素的重要原料,人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大,吃海带则对此病有防治作用。孕妇如果摄碘不足会影响胎儿的生长发育,造成胎儿出生后发育不良、智能低下,所以孕妇应适当吃点海带。专家认为,由于人们对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多,易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍,形成白发,常吃海带有助于预防和减少头发变白。

通过上面关于鲜蔬海带汤的详细介绍,我们不仅了解了鲜蔬海带汤的具体做法,同时我们还对鲜蔬海带汤的效果有了很大程度的了解。所以,基于对鲜蔬海带汤的了解,在以后的生活中,我们就可以经常做鲜蔬海带汤来喝,这样对于我们的身体也是很好的。

南瓜鲜虾汤


南瓜在中国是一种常见的蔬果,在国外南瓜则是万圣节的必备。无论怎么样南瓜也是一道营养极其丰富,功效众多的一种食物。南瓜富含较多的糖分,所以口感十分香甜可口,不过南瓜也不易多吃,否则会导致腹胀难忍。南瓜和虾搭配大家一定没吃过吧,一起了解一下。

南瓜鲜虾汤的营养价值

虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

南瓜鲜虾汤的功效作用

【南瓜】

1.防癌治癌:南瓜可以辅助治疗食道癌和胃癌,可以治疗结肠癌,同时可以帮助肝功能、肾功能的问题,增强肝、肾细胞的再生细胞。

2.保护胃粘膜:南瓜可以加速分泌的时间,免受粗粮食品的刺激,加强肠胃的蠕动,帮助食品的消化。

3.降血糖降血压:南瓜可以调节胰岛素的水平,可以保护身体的血压和血糖,还可以减肥。

4.预防前列腺:南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.通便美容:南瓜可以润肠通便,润泽皮肤,有美容养颜的功效。

6.预防中风:南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。

【鲜虾】

1.增强人体免疫力:虾的营养物质很高,可以加强身体的免疫功能,抗衰老。

2.通乳汁:虾有通乳汁的功效,对妈妈很有好处。

3.缓解神经衰弱:虾皮有镇静、安神的功效,可以保护神经脆弱的问题,虾还可以集中人的注意力,保护集中精神。

4.有利于病后恢复:虾的营养十分丰富,肉质比较鲜美,对大病初愈的人有疗效。

5.预防动脉硬化:虾中含有镁元素,镁元素可以调节心脏的其他功能,可以保护心血管的系统,虾可以减少血液中胆固醇的数量,防止动脉的肝硬化,同时还可以扩张冠状动脉的收缩,有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”:可以让经常出国的人休息好,保持睡眠,加快适应能力。

【冰糖】

1、生津止渴:润喉止咳,生津止渴。

2、润肺:冰糖富含丰富的维生素A,维生素A可以保护呼吸道的上层组织,提高身体的免疫功能,预防呼吸道的问题。滋阴补阳,去除燥肺热,保持人体呼吸顺畅。

3、化痰止咳:冰糖可以化解痰,以及痰的粘稠度,咳嗽等问题。

4、清热除火:冰糖能清热泻火,接触烦躁,可以消除血液里的毒素。

5、解毒:冰糖可以消除身体内长期积累的垃圾和毒素,从而让身体变得健康。冰糖还可以增加细胞的的活力,冰糖还可以消除身体内的有毒物质。

6、祛脂降压:冰糖可以控制血压,并可以扩张毛细管,降低血液的粘稠度,改善血液的循环。

【南瓜鲜虾汤】

南瓜鲜虾汤有解毒、消肿、富含胡萝卜素、暖肝、利水、清热、解毒、消肿、富含胡萝卜素的功效。

南瓜鲜虾汤的做法

准备好材料。

用鲜虾浸泡30分钟。

鲜虾凉水入锅大火煮开,小火煮到鲜虾开花,25分钟。

南瓜去皮切块。

然后加入南瓜。

按个人喜好加冰糖。

南瓜鲜虾汤的烹饪技巧

1.南瓜用老南瓜口感更好。

2.虾买回来后,先清洗一下;将虾的长须,以及多余的部分剪去。在虾的第二指节处,用牙签抽出虾肠。处理好的虾再清洗一下待用。

3.烹调虾之前,先用泡桂皮的沸水把虾冲烫一下,味道会更鲜美。

4.属于寒凉阴性类食品,使用时最好与姜、醋等佐料共同食用,即能杀菌,又可以防止身体不适。

南瓜鲜虾汤的禁忌人群

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。

禁忌人群:虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食。体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。大量服用维生素C期间应避免吃虾。南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

南瓜鲜虾汤十分美味,不仅做法简单,还营养丰富。南瓜具有降脂降糖,补血美容的功效,所以患有糖尿病的人多食南瓜是十分有利于身体的。以上介绍的南瓜鲜虾汤,口感爽滑可口,老少皆宜。所以有兴趣的朋友可以在家试做,为餐桌增添一道新鲜的美味。

鲜桂圆作用有哪些呢


桂圆又被称作龙眼,桂圆的性味甘甜,不过对于补血补气有着良好的作用,平时对于心脾虚弱,气血不足,所造成的我们出现的失眠,健忘,惊恐,夜里做噩梦,这都是所谓的身体各方面虚弱过度的症状,对于鲜桂圆作用有哪些,平日的生活当中又该如何使用鲜桂圆呢?下面的文章就来为大家介绍一下。

桂圆亦称龙眼妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载:"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。

特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。服法如下:

1.每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。

2.龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。

3.每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。

4.龙眼肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。

桂圆的功效

桂圆古称龙目,又名龙眼、圆眼、福圆、益智等,属于无患子科龙眼属。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明,味甜如蜜,干后果肉变为暗褐色、质柔韧,称龙眼肉,可食用,可药用。

含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,是人们喜爱的美味水果之一。桂圆的营养成分非常丰富,每100克鲜桂圆中含蛋白质1.2克,脂肪0.1克,碳水化物16.2克,钙13毫克,磷26毫克,铁0.4毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸1.0毫克,抗坏血酸60毫克。

干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高,但受加工影响,抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在,故味甜。此外,还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。

日常的生活当中,我们经常会在八宝粥里面看到新鲜美味的桂圆,桂圆好吃,而且营养价值又极其的丰富,桂圆在制作的时候可以做粥,也可以煲汤,平时炖排骨的时候做甜品的时候也可以用鲜桂圆来做。

韭菜海带汤做法有哪些呢


日常生活中韭菜是一种土生土长的蔬菜,韭菜中营养价值高,而且韭菜和海带的搭配是天然的结合,不仅仅营养价值高,而且还可以帮助人体消化,韭菜的味道是可以提味的,可以去除掉海带当中腥味儿,那么海带含有碳水化合物又含有氨基酸,可以帮助我们的身体来进行调理,对于很多身体虚弱的朋友有很好的帮助,下文这道韭菜海带汤做法有哪些呢?

做法如下:

韭菜切段,海带发水后切两指宽,猪蹄拿倒灶上用火把毛票完,如果耐心好用镊子镊也可以。高压锅加三分之一的水,放入猪蹄,加盖大火压40分钟。开盖,你会发现水干了,把水加到2/3左右,放入韭菜和海带,加盖压10分钟,即食。

口感,汤汁清淡,适合中老年人。猪蹄的腥味,海带的鲜味,夹杂韭菜的味道,这个奇妙的组合会让你一边喝海带猪蹄汤的同时还能感觉在吃饺子,值得一试。

原料:

海带半张、虾皮一把、清水5碗(煮汤用)。

胡椒粉1/2小匙、姜粉1/2小匙。

特色:吸附体内垃圾和毒素的最佳食品。

折叠编辑本段做法:

1、海带洗净后改刀切成菱形块。

2、小锅内烧清水,水开后放入海带,开锅后略煮2—3分钟,捞出待用。

3、汤锅内倒入清水,冷水放入煮好的海带,加姜粉,大火烧开后转小火慢煮,加入虾皮。

4、煮约20分钟后,加入胡椒粉即可。

以上这一道韭菜海带汤做法有哪些呢?方便简单,对身体有好处,而且韭菜加入海带当中是可以提味的,而且韭菜的本身就有一种可以帮助体外的功效,这一道韭菜海带汤,大家的做法学会了吗。

虾仁海带汤做法有哪些呢


海带是我们生活当中一款价格低廉,而且又养生保健的食品,平时不仅对于白血病,高血压和心脑血管疾病有着很好的功效,还可以帮助我们的肠胃尽快的消化,特别是对于脾胃虚寒的朋友们有着不错的效果,海带本身碳水化合物较多,适合做与功效多的食物相结合,那么接下来为大家来介绍一道虾仁海带汤的制作方法吧!

海带是一款宜常吃的低价保健食品。

海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用,此外还具有降压,降低血脂、抗癌作用。海带中的甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。不过脾胃虚寒者少食用。

虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

虾中含有丰富的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;

虾仁海带汤

这道海带虾仁丸子汤非常简单,味道也十分鲜美,是适合全家老小一同食用的一道保健汤。

主料:海带 虾仁 香菇贡丸

辅料:盐,椒盐,蒜 生姜

海带泡发后切丝,用开水焯一下沥干待用

大虾仁10粒,室温解冻后取出泥线、清洗、沥干,用少量椒盐和生姜将虾仁腌制半小时。

锅热后下少量油,放入蒜末炒香后入虾仁旺火翻炒几下加入香菇贡丸略炒,加入冷水一大碗,待水开后,放入海带,大火煮开,改小火煮七八分钟,关火前加入盐调味。

物美价廉的虾仁海带汤就为大家介绍到这里,虾仁自然是价格比较昂贵的,如果朋友们觉得海带吃起来会非常麻烦,可以到超市里面买干的虾仁,这样做出来的汤营养价值不并不会和新鲜的虾有什么差距。

鹅肉海带汤做法有哪些呢


鹅肉和普通的鸡肉、鸭肉、鱼肉、不同,鹅肉对滋补身体蛋白质和营养元素起到不错的功效,众所周知鹅肉还可以补钙,由于鹅肉的肉质比较坚硬,所以往往我们可以采取炖煮的方式来食用,才可以帮助人们消化,那么鹅肉怎么去做好吃,如何做才能够美味呢,接下来就为大家分享一道鹅肉海带汤的制作方法保证清香美味。

做鹅肉海带汤的材料

主料:鹅肉500克

辅料:海带(鲜)300克

调料:料酒10克 大葱10克 姜10克 盐4克 味精3克 鸡精3克 白砂糖4克 香油10克

鹅肉海带汤做法

1. 鹅肉剁成3厘米长的段

2. 海带切菱形片

3. 鹅肉入沸水锅中略焯捞出

4. 锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入鹅肉,用中火烧开.

5. 下入海带、精盐、白糖,用小火炖至鹅肉熟烂

6. 然后加味精、香油,出锅装汤碗即成.

海带当中含碘,对治疗甲状腺和甲亢有着不错的功效,而且常吃一些海带,还可以美容减肥有效地滋补身体,特别是对很多女性常常出现的,气血不足,气血失调,脸上黄褐斑,雀斑,比较多有着非常好的作用,鹅肉本身富含丰富的碳水化合物,常吃可以滋补身体蛋白质。

宝宝海带汤做法有哪些呢


很多的小宝宝因为年纪太小,家长朋友们会给孩子在吃东西方面特别的小心,现在的小孩子几乎都以蛋羹或者是鸡蛋为主,比较松软的食物非常适合宝宝,可是家长朋友们却不知道长时间的给孩子吃一些同样的食物,会造成孩子出现偏食挑食的毛病,那么宝宝海带汤可以食用吗?又该如何制作呢!

食谱原料

西红柿汁50克,水发海带250克。鲜柠檬2个挤汁备用,奶油50克,酱油、精盐少许,高汤适量。

制作方法

1. 将水发海带洗净,切成丝,放入高汤中煮5分钟。

2. 在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁,煮开,倒入汤碗内即可。

【要点】

此面片是用鸡蛋和面,如鸡蛋少,可加少许水调匀。面擀得要薄,片切得要小,要煮烂。

适用人群

婴幼儿食用

健康提示

海带中含有丰富的海带多糖,钙质、矿物质丰富。西红柿味甘性凉,能生津止渴,健胃消食,含有丰富维生素。此汤可以为宝宝补充维生素及丰富钙质。

之所以我们在宝宝的饮食方面选择了海带汤,那么就是这一道海带汤当中加入了番茄酸酸甜甜的味道,而且海带只要做的酥烂一些,一定可以帮助宝宝消化又可以健脾开胃,还在当中含有的矿物质和微量元素很高,可以帮助宝宝减少偏食挑食。

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