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土豆排骨汤的做法窍门

2019-10-07

鸡腿土豆的做法大全有哪些

女性养生汤的做法大全。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《鸡腿土豆的做法大全有哪些》,希望能对您有所帮助,请收藏。

鸡腿和土豆一起做美食大家都吃过吗?做过吗?鸡腿和土豆本来是两种不容易结合在一起的食物,但是因为各种原因,也因为每个人的喜好程度不同,所以说将两种食物结合在一起了,但是没有想到的是两种食物结合一起制作出来的美食非常的好处,并且从外观来看也非常的好看,那么鸡腿土豆的做法大全有哪些?

做法一

材料

土豆1,胡萝卜,泡发好的干香菇8朵,去皮去骨鸡腿肉2个,料酒,白糖,生抽,大料,桂皮,葱姜少许

做法

1. 将去皮去骨的鸡腿肉用料酒,白糖,生抽腌制10分钟

2. 土豆胡萝卜去皮后切成菱形待用

3. 香菇切成4瓣或者按照自己喜好改刀皆可

4. 冷锅热油,先将白糖放入炒糖色。待糖变褐色之后放入鸡腿肉翻炒5分钟

5. 依次放入土豆,胡萝卜和香菇,再翻炒几次后倒入水没过食材

6. 锅中放入葱姜,大料和桂皮,将料酒,生抽加入锅中焖煮

7. 烹饪中翻动几次食材,直到汤汁变稠为止。

做法二

六个鸡腿,小土豆4个

做法

步骤1:土豆去皮切块,鸡腿洗干净,对半切一刀。

步骤2:锅中底油,放姜片,八角爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。

步骤3:倒入酱油,料酒翻炒几下。

步骤4:加水没过鸡腿,水开倒入土豆块,加盐烧开转中火20分钟这样。ys630.cOM

步骤5:大火收个汁,也可以多留点汤汁,伴着饭吃也不错的。

鸡腿土豆的做法就是上面我们介绍的这些,如果知道了鸡腿土豆的相关美食做法,那么大家平时想吃的时候都可以按照这样的做法来做,让自己的身体享受到更好的效果,自己也能吃到更合适自己的美味,吃这个鸡腿土豆还能帮助身体发育,让体质变得更好,因为鸡腿里面营养成分很高。

Ys630.com相关知识

鸡腿的做法大全有哪些


很多朋友都喜欢吃鸡腿,关于鸡腿的做法大全家常做法大家了解多少呢?相信很多朋友都想要知道鸡腿的做法大全家常做法,那么鸡腿的做法大全家常做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍四种鸡腿的做法,仅供大家参考,想要了解鸡腿的做法大全家常做法有哪些的朋友可以来看一看。

一、红烧鸡腿

材料:鸡肉,酱油,糖,葱,姜,花椒,大料各适量。

做法:

1、做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去。

2、另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖 继续煸超,直到鸡肉挂上颜色。

3、这个时候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了,过一会翻看一下,等水收干了鸡肉也就做好了。

二、香酥鸡腿

材料:鸡腿600克,姜15克,大葱15克,花椒15克,黄酒25克,盐30克,椒盐10克,植物油50克。

做法:

1、鸡腿洗净,用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。

2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出,拣去葱、姜、花椒。

3、炒锅上火,倒入油,烧至七八成热时,将鸡腿投入炸呈金黄色,捞出装盘,撒上花椒盐即成。

三、卤鸡腿

材料:鸡腿6只,黄酒25史,酱油15克,白糖2.5克,茴香4粒,桂皮1小块。

做法:

1、鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨),放入盆内。

2、烧开水唤,投入鸡腿,煮约2分钟后捞起,洗净血沫。

3、原锅洗净,放下鸡腿,加入清水150史、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮,烧开后,转小火烧熟约30分钟,取出,冷却后,切片装盆,浇点原卤即好。

四、盐焗鸡退

材料:小鸡腿若干个,葱丝,姜丝,生抽,油,淀粉各适量。

做法:

1、鸡腿洗干净,用手拧去多余水分,用手把姜丝、一点油、一点盐,抹在鸡腿上,尽量均匀,腌制半个小时到一个小时。

2、然后先摆在盘子里蒸熟,小鸡腿比较嫩,一会就好了。

3、在干净的电饭煲里底层抹一层油,撒一点姜丝,再将鸡腿摆在电饭煲里,盖好,按下开关“煮饭”。

4、待自动跳到保温,打开翻面,重复2到3次。

5、最后一次撒少许葱丝,出锅后淋上一点酱油即可,金黄鲜嫩。

以上就是关于鸡腿的做法大全家常做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这四种鸡腿的做法大全家常做法已经非常清楚了。大家如果想要学做鸡腿的话,不妨试试上面介绍的这些做法哦!都是非常美味的呢!

小鸡腿的做法大全有哪些?


小鸡腿的做法有很多种,家常生活当中常见的就是红烧鸡腿了,所需要的材料包括料酒、鸡腿、姜、糖、盐、酱油等这些,还有就是辣子爆鸡腿,了解他的制作方法,那么就可以随时吃到。

一、家常红烧鸡腿

材料:鸡腿,姜,料酒,白胡椒,糖,大葱,盐,酱油少量

做法:

1、先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟,放姜片一起,去肉腥味,捞出备用。

2、锅中放油,放入葱段,炒香放入鸡腿爆炒,炒至鸡腿金黄色,放料酒,放入适量的清水,之后在放入白胡椒、糖、用铲子炒几下,中火开锅在转小火炖。注意:开锅后放入少量的酱油。如果多颜色就太重,出锅不好看,还影响食欲。

3、20分钟后收汁,出锅。出锅前放少量盐翻炒一下。撒上香葱,出锅!

二、辣子爆鸡腿

主料:肉鸡腿500克

辅料:青柿子椒100克,姜末5克,干辣椒5克。

调料:黄酱50克,料酒10克,味精2克,白糖25克,盐少许,清汤适量,食油50克,香油5克。

做法:

1、将鸡腿洗净,剁成长方块,用开水焯一下,控干。青柿子椒切成三角块。

2、锅放油烧至六成热,先放黄酱,炒出酱香味,下入鸡块炒透,再放姜末、干辣椒稍炒,然后放料酒、盐、味精、白糖,倒入清汤,开锅后用小火焖10分钟,至鸡肉熟透,加入青椒,改旺火翻炒收汁,淋上香油,出锅装盘即可。

香酥鸡腿的做法大全有哪些


香酥鸡腿是生活中常见的一种美食,主要是由新鲜的鸡腿肉所做成,香酥鸡腿的口感酥脆,外焦里嫩,食用后令人口齿留香回味无穷,鸡肉其中的营养价值很高,做法也是层出不穷,采用不同的工艺和配料做出的鸡肉风味别具一格。

食材明细;鸡腿适量,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,料酒适量,淀粉适量,鸡蛋适量,味好美香酥炸鸡粉适量

鸡腿洗净,加葱花、姜片、蒜片、料酒、一点盐腌渍一会入味

把鸡蛋、淀粉、味好美香酥炸鸡粉调成糊状

腌渍好的鸡腿放入鸡蛋糊中

再入油锅中炸至成熟,表面定型金黄色即可

炸好了,可撒上椒盐吃

香酥鸡腿做法二

主料;鸡腿500g

辅料;油250g,盐4g,酥香炸粉150g,糖醋辣椒适量,生姜适量,小葱适量料,酒20ml,生抽30ml,黑胡椒粒适量,鸡蛋一个,

步骤

1.鸡腿解冻后洗净沥干水分

2.准备酥香炸粉和糖醋辣酱

3.准备生姜,小葱和黑胡椒粒

4.把鸡腿放入碗中加入盐,料酒,生抽,生姜,小葱,磨入黑胡椒粒后拌匀腌制过夜

5.鸡蛋嗑入碗中搅拌均匀,100克干酥粉,还有50克用清水调匀成粉糊

6.把腌制好的鸡腿捞起先裹上鸡蛋液,再拍上干粉最后裹上粉糊

7.锅内倒油

8.油温170度后加入鸡腿炸至微黄后转中火炸

9.一直炸到表面金黄后用针戳进最厚的部位,渗出血水的说明没熟,出油水已经熟了可以出锅了

10.吸去油分

11.100毫升糖醋酱加入4汤匙清水拌匀

12.倒入锅中煮开后熄火

13.可以直接享用,沾上糖醋辣酱别有一番风味。

土豆塔的做法大全有哪些?


现在的女人们都非常爱美,平时会花很多时间和精力来让自己变得更年轻,这里为广大女性推荐多吃土豆,土豆的营养非常丰富,是人们公认的抗衰老食物,经常吃一些土豆具有美容养颜的功效,有利于身体健康,身体健康了自然就会老得慢一些,或许很多人没吃过土豆塔,下面学习做这种美食来吃。

土豆塔的做法大全:

步骤1

土豆一个,鸡蛋只要蛋黄

步骤2

土豆切块蒸熟

步骤3

蒸好的土豆捣成泥

步骤4

过筛,这样土豆泥更细腻

步骤5

加入蛋黄,拌匀

步骤6

装入裱花袋

步骤7

用的八角裱花嘴,挤成一个个小塔形,挤的时候一定要压着挤,不要提太快,挤出的花才会大

步骤8

烤箱预热,180度上下火烤20分钟,边烤边观察避免烤糊了,可以时间短一点烤的软一些更适合小月龄宝宝吃。

土豆塔的做法

11.把土豆切片蒸熟。

22.把蒸熟的土豆用勺子压成土豆泥,然后装入錶花袋,选择自己喜欢的花嘴,挤在烤盘上。

33.中层上下180度烤20分钟即可。

马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维,并含有丰富的钾盐,属于碱性食品。有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。

除此以外,马铃薯的块茎还含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人如果只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。

麻辣土豆的做法大全有哪些?


土豆当中含有丰富的营养成分,如维生素、蛋白质、淀粉等营养成分,对人体有美白皮肤、抗衰老、养胃等功效,常吃对身体有很好的帮助。土豆的做法有很多,但是那种做法都是非常美味的,这道麻辣土豆就是很多年轻人的最爱,麻辣的口味吃起来更加的开胃。

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

花椒:温中、止泻、止痛

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:土豆两个、大蒜三瓣、油适量(比炒菜稍微多)、花椒适量、干辣椒适量、孜然粉适量、辣椒粉一勺、胡椒粉适量、生抽半勺

步骤

1.土豆削皮洗干净,切成花型的长条,放入水里浸泡20分钟。

3.准备大蒜、干辣椒,准备花椒,爱吃麻味就多放点。

5.捞出土豆沥水,锅里热油,放入花椒、大蒜、辣椒。

7.小火爆出香味,放入土豆,快速翻炒,放入半勺生抽,辣椒粉、胡椒粉。

加入土豆清水盖上盖子,小火焖5分钟。

10.放入适量盐、鸡精翻炒均匀,调味出锅。

12.洒点孜然粉可以开吃了。

土豆的功效和作用

1、补充营养、可作主食

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

2、和中养胃、健脾利湿

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

3、宽肠通便

土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

4、美容护肤

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮。

5、利水消肿

土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

6、减肥

土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

土豆的做法做菜大全有哪些


对于爱吃土豆的朋友来说,了解土豆的做法做菜大全是很有必要的,那么土豆的做法做菜大全有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍四种土豆的做法,仅供大家参考。想要了解土豆的做法做菜大全有哪些的朋友不妨来看看哦!下面请看具体的介绍。

一、红烧土豆片

材料:土豆4个,红烧酱油30ml,陈醋10ml,料酒5ml,水80ml,糖15g,鸡精3g。

做法:

1、土豆洗净去皮切片,不要太薄,以免碎掉,切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。

2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁,用量可以根据个人口味增减。

3、锅热油后,倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟,倒入调制好的红烧汁(尽量没过食材)

4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。

二、醋溜土豆丝

材料:土豆(中等大小)两个,辣椒干,蒜末,白醋,盐,食用油各适量。

做法:

1、土豆切丝,用清水漂几分钟,这样土豆就不会被氧化变色。

2、锅中加入食用油,辣椒干、蒜末煸炒出香,加入沥干水的土豆丝,煸炒。

3、加入白醋,翻炒,加盐,大功告成,出锅。

三、香脆土豆球

材料:土豆,奶粉,糯米粉,盐,胡椒粉,芝士片,面包糠,油。

做法:

1、把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。

2、将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠。

3、油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。

四、青椒土豆丝

材料:土豆2个,青椒1个,盐、味精、醋、植物油各适量。

做法:

1、土豆去皮切丝,淘洗数遍后用清水浸泡。

2、青椒去籽切丝,大蒜切片。

3、植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒。

4、加入适量醋,土豆丝快熟时放入青椒丝。

5、翻炒数次后放入食盐和少许味精,炒均匀后出锅。

以上就是关于土豆的做法做菜大全有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种土豆的做法已经了解的非常清楚了。这些做法不仅操作简单,味道还很不错的呢!大家如果对制作土豆感兴趣的话,不妨按照上面介绍的相关做法来尝试着做一下哦!

土豆排骨的做法大全有哪些


土豆是我们非常喜欢的一种食物,由于近年来生活水平的大力发展,土豆这种农作物已经呈现出爆炸式的增长,这为喜欢吃土豆的人源源不断的提供了食物资源,使得人民能够使用更多的土豆来开发更多的美味食物,土豆排骨是一种比较老牌的土豆名菜了,下面就来看看土豆排骨的做法大全有哪些的介绍吧。

1.土豆去皮切成小块,暂时未用到土豆的时候先用清水浸泡这,除去表面淀粉。

2.将剁成小块的排骨用沸水焯变色,撇除血沫待用。

3.炒锅烧热,放入3大匙油,油热放入焯过水的排骨炒至金黄;放入一大勺豆瓣酱和姜末炒匀,炒出香味;再倒入酱油、料酒翻炒匀。

4.加适量清水(没过排骨),加入桂皮,4个八角和10几颗花椒,烧开后转小火烧30分钟这样至排骨酥烂。

5.倒入待用的土豆块,加适量盐,少许糖调味,烧开后转小火20分钟至汤汁收干即可。

6.因为放了生抽、老抽还有辣椒酱,所以不用再另行放盐了。

做法二:

1.材料准备好;排骨冷水下锅,放入葱结,煮出血水后捞出控干。

2.土豆切块,青红椒切大片,姜切丝,蒜切片;锅里热油,放入排骨煸炒。

3.大火翻炒排骨至微焦,放入姜蒜、八角,继续煸炒一会。

4.调入生抽、老抽、料酒、蚝油,翻炒至上色,倒入水,没过排骨为宜,大火烧开,小火焖煮30分钟。

5.接着放入土豆,焖煮至土豆软熟后放入青红椒。

6.大火不断的翻炒收汁,调入少许盐即可。

土豆排骨的做法大全是比较丰富的,因为土豆的栽培基本上是不受地理因素限制的,所以各地有各地的做法,每个地区的口味都有所区别,特别是南北方的差距是比较大的。所以,大家在制作的时候要考虑到本地的适合口味才行,不然做出来的土豆排骨就不好吃了。

土豆酱的做法大全有哪些


土豆是我们大家都很爱吃的一种蔬菜,土豆为我们也叫做是马铃薯,土豆里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,常吃土豆可以起到预防高血压和提高人体免疫力等效用。土豆的做法有很多种,我们可以采用土豆来炒肉也可以采用土豆来煮汤,下文我们给大家介绍一下土豆酱的家常做法大全。

1.土豆去皮洗净

2.切成稍小的滚刀块

3.葱切好

4.锅内油烧热

5.下入2勺大酱和葱花爆香,然后马上加入水,并把土豆块下入锅中,水要没过土豆块,盖上盖焖土豆。酱和葱花下油爆香,要迅速加水,慢了就会糊,所以这步没拍上

6.中间翻开锅看水量,继续焖土豆

7.土豆烂些,放入剩下的大酱,并用铲子压碎土豆块

8.慢慢的炒去土豆酱的水分,这时候要改为小火

9.盛出

烹饪技巧

做土豆酱的油要多放些,放平时两倍的油量,这样做出的土豆酱才不会发干而且口感细腻。再配上大白菜、香菜、葱,爱吃辣的再放些辣椒油,那叫一个香呀。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是土豆了,我们知道土豆不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃土豆有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了土豆酱的家常做法大全。

土豆淀粉的做法大全有哪些?


在生活中,人的脸上经常会冒出痘痘来,这会严重影响人的外在形象,这时候可以采取一些偏方来治疗,比如使用土豆片敷在脸上,这对治疗痘痘有很好的作用,另外生活中可以多吃一些土豆,吃土豆具有增强抵抗力以及强身健体的作用,如果买回来的是土豆淀粉的话,可以按照下列方法做来吃。

土豆淀粉的做法大全:

土豆粉条VS土豆淀粉

材料

土豆250克

做法

1.准备土豆250克,用清水洗净表面泥土

2.洗净的土豆削去土豆皮,如果不是立即使用,放在清水中浸泡,以防止土豆表面的淀粉遇空气氧化变红

3.准备一个可以把土豆擦成蓉泥状的擦菜器

4.把擦菜器竖立在不锈钢盆中,取一个土豆在擦菜器上来回摩擦

5.把所有土豆都擦成土豆蓉备用

6.擦好的土豆蓉里加入适量冷水,没过土豆蓉表面,用手反复抓取土豆蓉

7.把土豆蓉里的淀粉抓出,使水变浑浊

8.用漏勺把土豆蓉沥水捞出,盆里剩下浑浊的淀粉水

9.捞出的土豆蓉放在另一个盆里,加入适量冷水,没过土豆蓉表面,用手反复抓取土豆蓉

10.把土豆蓉里的淀粉抓出,使水变浑浊,用漏勺把土豆蓉沥水捞出,盆里剩下浑浊的淀粉水

11.如此反复洗涤数次,直到土豆蓉里的淀粉全部洗出,把洗好的淀粉水倒在一个盆里,这就是淀粉粉浆水

12.淀粉粉浆水放在一边静置30分钟左右

13.直到盆里的水变清澈

14.把盆里的水缓缓倒掉,留在盆地的是浓浓的淀粉浆,把盆放在阳光直射的地方晾晒

15.晾晒至粉干,用手把粉捏松散,就是做好的纯土豆淀粉。

酸辣土豆粉

材料

材料:湿土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱

调料:油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐

做法

1、准备好材料和调料。榨菜切碎,香菜和香葱切小段;

2、水开后,土豆粉煮2-3分钟即可;

3、捞起来,拌上调料,撒上榨菜末、香菜和香葱段就好了。

小诀窍

**粉不能煮过软了,熟了就好,泡在调料里才有吸收味道的空间,这样的粉才入味;

**调料中辣椒油要多多地放,能吃辣的放油辣椒,不能吃辣的,把油辣椒里的辣椒逼掉,辣椒油也必须要多放;

**榨菜末和香菜一定要多,不能吃香菜的可以不放,用小葱代替,但榨菜末一定要多,要每一口的酸辣粉都能吃到榨菜末。

**粉放入调料碗中后,加入一些水,刚好没到粉丝处为宜,粉丝还会吸收部分调料水的,所以不会太多。

土豆的做法大全有哪些呢?


土豆是人们比较喜爱的一种食物,土豆的营养价值非常高,富含丰富的淀粉和各种维生素,可以用来当做主食食用,也可以用来制作各种美味的小吃,尤其是街边小吃摊点基本上都以制作土豆为主,下面就来看看土豆的做法大全有哪些的讲解吧。

香煎土豆饼

1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。

2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。

香脆土豆球

1、把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。

2、将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠。

3、油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃最好拉!

青椒土豆丝

1、土豆去皮切丝,淘洗数遍后用清水浸泡。

2、青椒去籽切丝,大蒜切片。

3、植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒。

4、加入适量醋,土豆丝快熟时放入青椒丝。

5、翻炒数次后放入食盐和少许味精,炒均匀后出锅。

麻辣土豆

1、土豆切片,可以切厚点后面拌的时候不容易碎。

2、土豆片泡水洗去表面的淀粉。

3、大蒜压蒜蓉。

4、加水拌一下做蒜蓉水。

5、香葱切小段。

6、水烧开放入土豆根据自己喜欢的软糯程度煮2-3分钟。

7、煮好后用冷水过一下这样口感会比较脆。

8、放入橄榄油、辣椒油、芝麻油、花椒油、醋、蚝油、香葱、适量的盐和蒜水,蒜水只放水不用放蒜进去。

9、拌均匀过5-10分钟入个味就可以了。

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