家庭养生汤的做法
养生汤做法。
“今天不养生，明天养医生。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的饮食养生是如何做的呢？下面是小编为大家整理的“家庭养生汤的做法”，相信能对大家有所帮助。
很多人特别的喜欢喝一些对自己身体健康有好处的汤，养生汤在慢火熬制的过程中会将食材的所以营养全部都熬制在汤里面，这样的汤喝在肠胃里面可以保护肠胃，对脾肾都有好处，也可以得到美容养颜的效果，很多人外出吃一些食物，吃到养生汤感觉要是自己会做多好呢，那么家庭养生汤的做法有哪些?
一、玉米萝卜大骨汤
原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许
作法：
1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水(水量自己看着办，多一些)，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。
参须红枣炖鲈鱼
特点：强身健体，青春活力
功能：活血、生机、美肤、健体
材料：参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约 500克)、姜3片、热水2000毫升
作法:
1 先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。
2 取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。
栗子莲藕汤
材料： 莲藕 750g，栗子 20个 ，葡萄干 1/3杯 (可有可无)
作法：
1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。
3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可(喜甜的可放糖，或者加入盐来调味)。
家庭的养生汤可以用这些食材和这些方法来制作，让我们吃到最自己身体最健康，最营养的养生汤，汤就要多吃，如果是女人的话，多喝汤还有美容养颜的效果，喝汤一定要注意保持营养程度，注意汤所添加的食材，如果想要营养效果更好的话还可以添加一点食材来给自己熬汤喝。
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南瓜疙瘩汤的家庭做法
南瓜是大家都非常喜欢的一种蔬菜，南瓜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃南瓜是可以起到很好的养生功效和保健的作用，南瓜有预防和治疗糖尿病的效用，经常吃南瓜还可以起到促进消化等好处，所以南瓜深受人们的喜爱，南瓜的做法有很多种，下文我们就采用南瓜搭配上面粉来做成南瓜疙瘩汤。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。
吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用，南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。
吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜，南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适宜于胃病者。
另外南瓜还可以有效的防治糖尿病、降低血糖，南瓜籽也是很好的食物，有驱虫的作用。煮粥吃能更有助于消化。
南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，疗肺痈便秘，滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。
1. 南瓜洗净去皮备用
2. 将南瓜切成小块状
3. 将南瓜加入适量的水放入锅中，烧开
4. 面粉加少许水调成面糊
5. 水开后将面糊一点一点放入锅中至煮，加入适量的盐即可。
在上面的文章里面我们介绍了一种大家都非常熟悉的蔬菜，那就是南瓜了，我们知道南瓜不但可以食用而且还有很好的食用价值，上文为我们详细介绍了南瓜疙瘩汤的家庭做法，相信现在大家都懂得如何在家里面做出南瓜疙瘩汤来了吧。
家庭火锅汤底的做法
很多的家庭在冬天的时候都会围在一起吃火锅，谈心说笑，这样的气氛是相当好的，但是家庭火锅的汤底关系到火锅的味道以及接下来烫菜烫肉的味道，并且吃火锅一定要准备要蘸料才好吃。家庭火锅汤底一般是胡萝卜炖鸡或者鱼头豆腐汤底，具体的汤底选择根据每个家庭的口味去选择它。
材料：鸡架子、花椒、红枣、枸杞 、香菇、淀粉、料酒。
具体步骤如下：
1.熬制鸡汤。热一锅水，水开把洗净剁好的鸡架子放入锅内，加入料酒，熬制汤白。可在汤中加入化好的淀粉，或者牛奶也可以。
2.制作小料。香菇块若干，花椒几粒，大料一颗，红枣，枸杞，葱段，姜片，蒜瓣。
3.把鸡架子捞出，加入小料，调入盐，自制的辣椒油。浓香的火锅底料就做好了。美味又健康!
扩展资料：
清汤火锅是一道色香味俱全的地方名肴，属于川菜系。是川式火锅中传统品种之一。它以清汤为卤汁，配以各种调料，其味浓鲜，香烫，诱人食欲，四季均宜，尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。
食疗功效：
1.增长肌肉，增加免疫力，促进康复，补铁，补血，抗衰老;
2.促进生长发育，改善缺铁性贫血，增强记忆力;
3.清热利湿，养气补血，预防高血压，美容，护发，促进骨骼发育;
4.提高机体免疫力，镇痛、镇静，止咳化痰，通便排毒，促进食欲;
5.通肠导便，防治痔疮，促进生长发育，增强抗病能力，补充铁质，清洁皮肤，抗衰老;
6.增强免疫力，调理疾病，舒筋活血，延年益寿，促进大脑发育;
7.减肥降脂 7%，具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。
家庭乌鸡黑豆汤的做法
眼睛是人类的一面心灵窗户，所以说眼睛也是非常重要的，那么通常人们都知道吃黑豆有助于眼睛的明亮，在如今的社会更多的人们都非常的注重养生，学着做一些对身体也有保养的营养汤之类的知识，这样的做法是非常正确的，毕竟人们的生命是最宝贵的，所以我们平时要多加防范，多爱惜自己，今天给大家介绍一种家庭乌鸡黑豆汤的做法，希望它可以帮助人们？
1：黑豆乌鸡汤的做法材料：
黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。
做法：
将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。
功效：
补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。
2：何首乌黑豆乌鸡汤
功效
补血养颜、养心安神、乌须黑发。
材料
乌鸡半只，何首乌3块，黑豆150克，红枣10粒，姜1片，盐适量
做法
1.乌鸡洗净后焯水备用。
2.黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣烈开，再用清水洗净晾干。
3.何首乌用清水洗净。
4.红枣用清水浸软洗净。
5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
平时在生活当中多吃一些有关于对身体有营养的食品也是非常不错的，对于养生这一方面的医学知识很多人们现在是越来的越关注，对于家庭乌鸡黑豆汤的做法，朋友们你们都看懂了吗？它的做法也不是那么的麻烦，那么在一般的生活当中人们就可以利用上面所讲的做法自己在家中尝试的做一下，每隔一段时间喝一次乌鸡黑豆汤是非常好的。
番茄牛尾汤的家庭做法
番茄牛尾汤的营养非常丰富，煲一款番茄牛尾汤不仅可以解决嘴馋的问题，还可以补充营养，它是很多女士爱吃的一道汤品。关于番茄牛尾汤的做法有很多种，下面就来给大家推荐一种番茄牛尾汤的家庭做法，这种番茄牛尾汤的家常做法要比其他的方法简单一点，更适合大家在家里烹饪。
牛尾500克；姜片8克；胡萝卜1根；洋葱半个；番茄2个；盐适量；味极鲜1汤勺；番茄酱1汤勺；黑胡椒适量；花椒；八角；香叶；
番茄牛尾汤，很著名滴汤，冬天强调牛尾的能量和滋补、夏季就是要突出番茄的美白功效了，反正馋了，想喝随时可以，天热，用个便捷的办法，找高压锅帮忙，只需要三分之一的时间炖一锅靓汤，味道一样浓香，省时省力！
做法和步骤
1将西红柿洗净，用开水烫过后去皮，切块备用；将牛尾清洗干净，用开水焯过；焯好的牛尾用清水冲净浮沫沥干；将牛尾放到高压锅中，加入姜、花椒、八角、香叶适量盐，轻压15分钟；
2锅中放橄榄油，爆香姜片，放入胡萝卜翻炒；放入牛尾，倒入味极鲜酱油翻炒；将炖牛尾的汤撇清浮油，滤除香料，倒入锅中，放入西红柿，加入番茄酱；加入黑胡椒，大火烧开，小火炖煮；将汤汁炖至浓稠，关火前10分钟，放入切好的洋葱；盛出即可。
3小贴士：高压锅压的时间不要太长，可以保持较好的口感；用炖牛尾的原汤来做，既能去除油脂又能保持营养和原味儿。最主要是节省时间！
4番茄牛尾汤，很著名滴汤，冬天强调牛尾的能量和滋补、夏季就是要突出番茄的美白功效了，反正馋了，想喝随时可以，天热，用个便捷的办法，找高压锅帮忙，只需要三分之一的时间炖一锅靓汤，味道一样浓香，省时省力！
5一锅好汤：番茄牛尾汤，用三分之一的时间炖一锅好汤，值得尝试的美味！
苏伯汤的家庭做法大全
饭前一口汤，一来有助于下饭，二来可先润肠，三来有助于减肥。从养生的角度来看，喝汤的确有助于身体健康。这是因为汤品易于消化。苏伯汤是南方人餐桌上必不可少的一种汤品。其做法简单，且对食材没有多少考究。所有食材都可在菜市场中方便找到。那么具体如何做出美味的苏伯汤呢?
做法一、
主料
猪绞肉100g;卷心菜300g;
辅料
盐适量;酱油适量;五香粉少许;油适量;番茄酱适量;白糖适量;香菜碎少许;
1. 猪绞肉加盐、五香粉、调味搅拌成肉馅，做成丸子。锅内适量油，把丸子表面煎出硬壳.
2. 卷心菜提前洗净切成小块
3. 把卷心菜炒软放入白糖番茄酱翻炒
4. 加入适量水大火烧开转小火慢熬20分钟，然后加适量盐调汤味
5. 盛出来撒少许香菜碎即可
小贴士
1、有西红柿可以把西红柿切小块一起煮制，汤味更美2、可以选择牛肉、羊肉等肉类，各有风味。
苏伯汤
做法二、
食材明细
800G牛肉;3个土豆;2个西红柿;适量包菜;220ML牛奶;适量料酒;适量色拉油;适量盐;适量胡椒粉;适量香叶;适量圆葱;口味奶香;工艺煮;耗时一小时;难度简单;
1、牛腩肉洗好切块
2、开水焯下，去除腥腻味
3、锅里放油、喷料酒，把焯好的肉炒变色
4、用刀在土豆上先按一下，然后顺势轻轻的一掰、不要直接切土豆，切的不好吃
5、西红柿切块
6、包菜撕碎
7、小圆葱去皮切开
8、牛肉、苏叶放进汤锅里、用适量的水小火慢慢的炖
9、肉炖软烂了、放土豆、西红柿、圆葱、牛奶一起煮
10、土豆、包菜炖软烂、大约要50分钟左右、出锅加盐。吃的时候放胡椒粉
小窍门
1、炒好牛肉炖的时候没有醒味，吃汤的时候，可以加些胡椒粉调味。
2、冬季的西红柿不红、汤的颜色不鲜艳，可用番茄酱味道也不错。
3.喜欢奶油味道的，可适量的放。
4.不要放花椒大料之类的，气味大的佐料，破坏了汤的味道。
做法三、
主料
红烧猪排骨3块;西红柿1个;卷心菜1片;
辅料
油数量;葱姜适量;五香粉适量;胡椒粉适量;番茄酱适量;香菜适量;蘑菇粉适量;
1. 备齐材料
2. 卷心菜洗净过水焯烫后过冷水
3. 西红柿洗净切丁，熟猪排骨去骨切丁，焯烫过的卷心菜切丝，香菜洗净切段，葱姜洗净切碎
4. 炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入番茄丁翻炒出汤汁
5. 加入卷心菜和猪肉丁翻炒
6. 开水预热焖烧杯，倒出杯中热水迅速装入翻炒好食材
7. 加入适量开水，少加一点番茄酱，迅速拧紧盖子静止2小时
8. 2小时后打开焖烧杯，加入盐、蘑菇粉、胡椒粉、香菜叶调味
9. 浓郁芳香的苏伯汤出锅啦。
正宗胡辣汤的家庭做法
相信大家对于胡辣汤肯定不会陌生吧，胡辣汤是大家都很喜欢吃的一道小吃，胡辣汤不但美味而且还含有丰富的营养，经常吃胡辣汤可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以胡辣汤深受人们的喜爱，很多朋友在品尝到胡辣汤后总是希望自己也可以在家里面自制出胡辣汤来，下文我们就给大家介绍一下胡辣汤的具体做法，希望能给大家带来一定的启发。
将面粉拌成稠糊状，以筷子能搅动为宜，隔20分钟顺一个方向搅3分钟，叫-3次后面团比较有劲后，放入有2千克水的盆中，用手轻轻的攥挤面团，直至成面筋，后放在碗中加水醒着，洗过面筋的水待用。 海带泡发后洗净切丝，豆腐皮切成丝。菠菜择洗后切末。鸡蛋黄吊皮后切丝。将粉丝、海带、豆腐皮、鸡蛋皮，放入锅中加水2千克烧开，将面筋拉成薄饼后，在开水中来回荡，使面筋成丝后落入锅中。 将洗面筋的水搅匀，徐徐勾入锅内。待其稀稠均匀，加入食盐、味精，胡椒粉、姜末、菠菜末搅匀
牛肉胡辣汤
制法 将熟牛肉切成1厘米大小的丁。粉皮泡软后切成丝。海带泡发后洗净切丝，用开水煮熟，洗净。炸豆腐切成丝。菠菜择洗后，将洗面筋沉淀的面芡搅成稀糊，徐徐勾入锅内。待其稀稠均匀，加入五香粉、胡椒粉、姜末搅匀，撒入牛肉丁、菠菜，汤开即成，食用时淋入香醋及香油。
注意事项
洗面筋的面和得要软，要有劲，这样才能把面筋洗好。
勾芡时要边勾边用手勺搅动汤锅，使其面芡勾得均匀。
在上面的文章里面我们介绍了一道非常美味的小吃，那就是胡辣汤，我们知道胡辣汤不但好吃而且还含有方法的营养，经常吃胡辣汤可以起到很好的养生保健功效，上文为我们详细介绍了正宗胡辣汤的家庭做法，相信大家都掌握了吧。
家庭木瓜银耳汤的做法
相信很多女性朋友在平时都会食用木瓜银耳汤这种食物吧，因为木瓜银耳汤有一定的丰胸作用跟滋阴润肺的功效，所以女性朋友适当的食用一些木瓜银耳汤是很好的。然而，我们想要食用效果比较好的木瓜银耳汤就需要我们对于它的制作方法有一定的认识，才能够吃到营养价值更高的。
材料
木瓜：半个; 银耳：1朵; 莲子：50克;枸杞子: 25克;冰糖：50克;
木瓜银耳汤的做法
1.木瓜切一半备用，莲子洗净。
2.银耳和枸杞放在冷水中浸泡。
3.30分钟左右木瓜去皮去籽切成块，银耳撕成小块，所有原料备好。
4.锅中放入适量水，烧开后转小火。
5.将银耳、莲子和冰糖放入，煮约30分钟。
6.放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火，养人的木瓜银耳汤就做好了。
成熟的木瓜呈金黄色，味鲜甜，含有丰富的维生素和蛋白酶，可生吃。未成熟的木瓜，果皮青绿，肉色淡黄，宜作煲汤材料。如用来炒，宜挑选不太熟的，，以免炒时渗出太多汁。
木瓜银耳汤功效
银耳味甘、淡、性平、毒既补脾胃功效益气清肠、滋阴润肺作用;既能增强体免疫力增强肿瘤患者放、化疗耐受力银耳富植物性胶质外加其具滋阴作用期服用良润肤食品。
木瓜功效与作用 舒筋通络解痉止痛 木瓜肉含番木瓜碱具缓解痉挛疼痛作用排肠肌痉挛明显治疗作用川木瓜味酸、性微温主要作用祛湿痹舒筋络于风湿痛患者适宜 。
清热润肺止咳平喘 用熟木瓜柿饼加水煎服治气喘性咳嗽;熟木瓜皮蒸熟加蜜糖治肺燥咳嗽;用木瓜绞汁或晒干研粉驱虫冰糖木瓜具清热润肺功效适用于肺热干咳虚热烦闷等病症至于番木瓜吃能舒缓咽喉适冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦帮助。
以上是对于木瓜银耳汤制作方法的介绍，相信你们在生活中应该可以制作它了吧。面对木瓜跟银耳这两种我们经常食用的食物，我们建议大家最好是要对于它的营养价值跟药用功效有一定的认识，这样方便你们利用这两种食材。
紫菜蛋皮汤家庭做法？
紫菜虾皮汤常常出现在大家的食谱中，这其中的主要原因是，紫菜蛋花汤的食材比较简单，而且紫菜蛋花汤的做法也是相对比较简单的;除此之外，紫菜蛋花汤的味道也是很不错的，所以很多家人会选择平时做点紫菜蛋花汤来给自己的孩子吃，因为紫菜蛋花汤的营养价值方面也是很不错的。
菜系及功效：美味粥汤
紫菜虾皮蛋花汤的制作食材：
紫菜10克，虾皮10克，黄瓜30克，鸡蛋1个。
葱花，盐，味精，香油各少许。
紫菜虾皮蛋花汤的做法详细步骤
① 紫菜洗净、撕碎与虾皮放入碗中;鸡蛋在碗中打散搅匀，将黄瓜切成片。
②锅置火上，放油烧热，加入葱花炝香，放适量水烧开，淋入鸡蛋液。
③待蛋花浮起时，放入黄瓜，加盐、香油、味精，把汤倒入紫菜碗中即可。
Tips：
①虾皮可用海米代替，海米事先用温水泡发或爆香葱花时用油炸一下。
②紫菜、虾皮、鸡蛋一般是家里的常备原料，即便没有黄瓜等蔬菜，也可方便、快捷地煮出美味可口的汤。
紫菜的营养分析
1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显着降低进血清胆固醇的总含量
4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
以上即是紫菜蛋皮汤的做法，大家都学会了吗?简单的食材往往能够做出食材最原始的味道。而且这道紫菜蛋皮汤食材都很容易找到，所以大家可以尝试着做一下。但是大家不要贪食，也不要只喝汤。要合理搭配自己的饮食。
麻花汤的家庭做法是怎样的?
麻花是具有悠久历史的一种小吃，麻花有点像油条的做法，属于高热量的食物，麻花还含有高脂肪。麻花因为油炸吃起来比较香脆，平时一次不要过多吃麻花，特别是对于血脂高的人来说麻花一定要少吃，麻花可以做成麻花汤来喝，很多人还不会做麻花汤，麻花汤的家庭做法是怎样的?接下来我们来看看吧。
一.麻花汤的家庭做法是怎样的?
1.食材
01.主料：麻花适量
02.辅料：鱼丸 适量 肉肠 适量
2.步骤
01、.把麻花撕成一块一块的.鱼丸.肉肠，把水烧开帮它们放进去。
02、炖一分钟。
03、捞出。
二.麻花的营养价值
麻花的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等，属油脂类、高热量食品，不宜多食。
三.麻花怎么做好吃
1、家常炸麻花
材料：
面粉200克、苏打粉1克、色拉油20克、白糖20克
做法：
(1)植物油先煮开，放凉;
(2)中筋面粉加入糖、小苏打、水搅拌后，加入放凉的油揉成面团;
(3)醒30分钟后，分成8克左右的小剂子，将每个小剂子搓长盖上保鲜膜;
(4)醒5分钟后，再搓长，将搓长的小面条，再搓成40厘米长的长条;
(5)将两边对折、旋转、卷成麻花形状，放在案板上，依次排开;
(6)倒油锅中，小火炸成金黄色即可。
四、酥香麻花
材料：
面粉、鸡蛋、牛奶、食用油、食盐少许
做法：
(1)将食盐撒上，然后打入鸡蛋，倒入食用油少量，加入牛奶;
(2)和成光滑的醒面面团，饧上半个小时，然后将面擀成薄片，就像面片一样;
(3)用刀切成指宽的条，一手按住，一手往上搓，绞成螺旋状;
(4)全部做好后，倒入油锅中小火炸至金黄色即可。
五.麻花的分类
麻花主要分成了四类：稷山麻花、天津麻花、伍佑麻花、大营麻花。
六.麻花的食用禁忌
一般人群均可食用;孕妇、高血脂症、糖尿病患者不宜食用。
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