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芸豆怎么做

2019-10-07

黑椒牛肉杏鲍菇怎么做

养生怎么做。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“黑椒牛肉杏鲍菇怎么做”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

好多朋友喜欢吃牛肉,也有好多朋友会喜欢吃杏鲍菇,不过这样的食物是可以放在一起进行制作的,这就是一道特别美味的菜肴,名字叫做黑椒牛肉杏鲍菇,是一道集美味、营养、调理、养生于一体的食物,在生活当中有好多肥胖朋友特别喜欢这样的美味,下面我们来了解一下黑椒牛肉杏鲍菇怎么做?

主料

牛肉300g杏鲍菇250g

辅料

油适量盐适量

蒜适量黑胡椒适量

姜适量葱适量

料酒适量酱油适量

蚝油适量

黑椒杏鲍菇牛肉的做法步骤

1. 牛肉洗净切丝;杏鲍菇洗净切丝;大蒜切片;姜切丝;切葱花;牛肉加入料酒,蚝油和酱油和少量食用油抓匀,腌制片刻

2. 锅里坐油;爆香葱姜蒜,下入牛肉爆炒

3. 牛肉变色后,加入杏鲍菇拌炒

4. 加入食盐和黑胡椒爆炒出锅黑椒杏鲍菇牛柳的做法视频

小贴士

1.牛肉提前腌制入味,加入淀粉,清水,油和白糖可以使牛肉滑嫩

2.大火快速煸熟牛肉,时间过长牛肉会老

3.我加了点黑胡椒,味道更好

4.杏鲍菇尽量切的薄一些,省略提前焯水,直接大火爆炒,口感更好

通过以上的介绍,我们现在知道了黑椒牛肉杏鲍菇怎么做,其实我们发现这样的美食也不太难,我们只要掌握了正确的方法和步骤后,很容易在家里就可以做出来,只是在做的时候要注意各种食材搭配的比例以及炒菜时掌握好火候就行。

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黑椒杏鲍菇牛柳怎么做


平时的饮食有好多朋友特别的注重,特别是对于吃货们来说在饮食的时候吃到美味的食物后会特别开心,而且在生活当中美味的食物也特别多,其中一种菜不但味道鲜美,而且还营养丰富,特别是对人身体有着很好的调理功效,这就是黑椒杏鲍菇牛柳,下面我们来了解一下这款美味的菜肴是怎么做出来的。

食材

主料 牛柳300g 杏鲍菇1个

辅料 油适量 盐适量 青椒2个 黑胡椒适量 生抽适量 老抽适量 淀粉适量 蚝油适量

步骤

1.准备材料

2.牛柳用黑胡椒,生抽,老抽,盐,蚝油,料酒,生粉,油拌匀腌制三十分钟

3.杏鲍菇切条,辣椒切丝

4.腌制好的牛柳翻炒

5.炒至变色

6.盛出

7.另起锅炒杏鲍菇和辣椒

8.炒至均匀调入生抽,盐翻炒入味

9.加入黑胡椒牛柳

10.翻炒均匀

11.调适量生抽淀粉汁水

12.倒入翻炒均匀

13.出锅

小贴士

牛肉要快炒,买的是牛里脊肉,比较嫩

通过上述的介绍,我们现在知道了黑椒杏鲍菇牛柳怎么做,可以看出做的方法也比较的简单,主要是对食材的要求比较严格,这也是保证菜肴不但美味,而且还营养丰富的方法,我们平时可以根据上述的方法自己在家动手制作,不过需要注意火候。

黑椒杏鲍菇怎么做好吃


杏鲍菇是我们生活中一种常见的食材,而且它不受季节的限制,不管是什么季节都可以吃到新鲜的杏鲍菇。而杏鲍菇所含的各种维生素也比较多,特别适合爱美的女性食用。不过要说起杏鲍菇的各种美味做法,比较受大众欢迎的应该就是黑椒杏鲍菇了,那么黑椒杏鲍菇怎么做好吃呢?

主料:杏鲍菇

辅料:洋葱 红椒 青椒 玉米淀粉 黑椒汁 蚝油 色拉油 白糖 老抽 姜 蒜

制作步骤

1.倒入杏鲍菇,翻炒。

注意:杏鲍菇没有经过水焯,是为了保证其口感,所以为保证杏鲍菇完全炒熟,应多翻炒一会儿,同时适量加入少许水,以免糊锅。

2.准备好食材:杏鲍菇洗净切2mm的片,青椒、彩椒切丝(不要太细),洋葱切丝,蒜切片。

3.热锅中倒入适量植物油,等油温稍热,放入洋葱和蒜片,炒出香味。此时应该是大火,速度要快。

4.等杏鲍菇8成熟时(变色、变软),加入青椒丝、彩椒丝,翻炒。

5.片刻后,加入少许生抽、盐调味。

注意:生抽颜色浅,但味道重,所以加入盐要适量,以免过咸。

6.翻炒均匀,待青椒丝、彩椒丝稍稍变软、成熟后,关火。加入少许黑胡椒,在余温中翻炒两下即可。

注意黑胡椒要适量,以免菜品过辣,从而对胃产生刺激性。可以选用黑胡椒粉,也可以现磨黑胡椒。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,所以叫杏鲍菇。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

知道了黑椒杏鲍菇怎么做好吃之后,还需要提醒各位朋友,如果说您本身是比较喜欢吃肉的话,不妨在制作发时候添加一些五花肉或者牛肉,烹饪出来的效果会更佳,不过对于想要减肥的朋友,就不建议这种食用方法了,因为这种做法会增加这道菜的热量。

黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法


我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下

2.21、主料:牛肉300G、杏鲍菇2根牛肉、杏鲍菇切粒

3.3、腌制牛肉的时候炒杏鲍菇,锅里倒入少许油烧热,倒入杏鲍菇粒、撒少许盐翻炒至菇粒有些收缩,出锅备用

4.4、在腌好里的牛肉粒里加入生粉15G、蛋清1/2个、色拉油5ML拌匀

5.5、再腌制5分钟左右

6.6、锅里倒入较多的油,比平时炒菜时稍多,烧至5成热倒入腌好的牛肉粒翻炒至变色,再倒入菇粒同炒,烹入生抽5ML、蒸鱼豉油数滴,倒入10ML蚝油,出锅前撒些黑胡椒粉既可

有了黑椒杏鲍菇牛肉粒的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

杏鲍菇牛肉粒的怎么做


杏鲍菇牛肉粒这道菜在我们的生活中是很常见的,因为食材普通,并且味道一流。对于热爱美食的朋友,可以来学习这个杏鲍菇牛肉粒的做法哦,杏鲍菇有丰富的纤维,牛肉有丰富的蛋白质。

杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法

1.将牛肉切成丁

2.杏鲍菇切成和牛肉差不多大小的丁

3.将牛肉粒倒入生抽和料酒,植物油腌制两分钟

4.锅内倒油后放入葱花,倒入腌好的牛肉粒

5.将牛肉粒翻炒变色

6.倒入杏鲍菇丁后翻炒再倒入蚝油

7.将水淀粉调好倒入勾芡,出锅前撒入黑胡椒粉即可

烹饪技巧

1、生抽和料酒腌牛肉粒是为了增鲜和去腥,加入食用油可以将肉的表面封住,锁住肉的水份,这样下锅翻炒时牛肉粒口感也不会变老,牛肉粒翻炒的时间不易过久;

2、黑胡椒的份量适当多放一些;

3、盐可以不用放,蚝油和生抽放入的量即可。

黑椒汁怎么做


众所周知,饭店菜好吃主要是源于调料的众多。尤其是想酸辣粉等小吃店,会被人记住多是因为某种调料。所以,制作一个好吃的调料,也是让饮食美味的一种方式。黑椒是一个营养丰富的食材,如果做成黑椒汁的话,作为配料,也是非常受大众欢迎。那么,是不是可以在家里制作黑椒汁呢?

对于很多人来说,认识黑椒汁是源于黑椒牛排。如果能制作出一个很美味的黑椒汁的话,在家做一个美味的黑椒牛排也是很可能的。一起来看看黑椒汁的自制方式吧。

1. 备好黄油、洋葱切成末。

2. 锅中加入黄油融化。

3. 下入洋葱末炒出香味,洋葱变小。

4. 下入去皮切好的番茄末。5. 翻炒至番茄几乎糊化的状态。

6. 下入所有调料。

7. 盖上盖子烧开后转中小火煮10分钟左右,让酱汁变得更加醇厚。

8. 用少许水淀粉勾芡至自己喜欢的浓绸度即可,出锅前可尝试一下味道。(水淀粉慢慢加,一边加一边搅拌观察,以免加多了)

自制黑椒汁做法小贴士

1:因为很多调料里都有咸味,所以我没另外加盐。

2:酱汁煮好以后可尝试一下,依据个人喜欢的口味酌情调整。

3:如果喜欢酱汁是无颗粒的,可以用料理机搅拌一下。

这里需要提醒的是,黑椒汁不但是调味佳品,还具有很好营养价值,所以是可以经常食用的食物。当然,从黑椒这个名字也可以看出,这是属于辣椒的一种,比较容易上火,所以要少量的食用。

黑椒牛肉饭怎么做好吃?


牛肉饭是我们日常饮食中的一道美味快餐,搭配上黑椒更是美味,很多朋友可能还不会做,那么今天小编就为大家分享下,这款美味的具体做法,一起来看看吧!

主料:米饭两大碗牛肉200克

辅料 洋葱半个青椒半个食用油适量小米椒两个食盐

做法步骤

1. 牛肉切丁加适量料酒生抽老抽黑椒粉,加淀粉拌匀备用,青椒和洋葱也切丁备用

2. 坐锅放油。

3. 倒入米饭炒匀,加适量食盐接着翻炒到米饭松散后装起备用。

4. 锅内重新放油。

5. 油七分热时,放入青椒和洋葱炒香。

6. 放入牛肉丁翻炒至牛肉表面微焦黄。

7. 放入米饭接着翻炒,期间加入黑椒粉并炒匀。

8. 装盘,并适当装饰,一份美味的黑椒牛肉饭就完工了。

小贴士:拌牛肉时放点油,可以防止炒的时候牛肉丁粘在一起。

现在,你对于如何制作的方法都掌握了吗?那么在以后的饮食生活当中,不妨按照小编分享的方法,自己尝试着一步步的操作细节,自己也亲自下厨做下吧!

泡椒牛肉炒饭怎么做?


绝大部分人都喜欢吃牛肉,牛肉是营养价值非常高的一种肉品,比如牛肉富含肌氨酸,所以吃了能够增强力量,特别那些经常健身的人群,一定要多吃一些牛肉,另外牛肉富含维生素b6,所以吃了能够增强人体免疫力,还能够促进新陈代谢等等,下面详细介绍泡椒牛肉炒饭的正宗做法。

泡椒牛肉炒饭的做法:

1.取一小块牛肉洗干净切细条备用,取小米辣泡椒五到六个切碎备用,小葱适量也一样切碎备用,米饭一碗

2.锅内倒入适量油烧热,放入牛肉快速翻炒至牛肉脱生放入泡椒和葱花炒出香味,再放入适量的盐,倒入一碗米饭,这时候要改小火不停的炒,把米饭炒至松散时倒入一小茶勺酱油炒到米饭在锅里跳舞就可以了,一碗香喷喷的炒饭就好了。

“多吃猴腿,多长脑瓜”,并非乡村妈妈们的经验之谈。猴腿菜中含有一种被誉称为“智慧酸”的谷氨酸和赖氨酸,含量非常之高,能够消除脑代谢过程中氨的毒害,起到保护大脑,提高智力,促进脑代谢与红细胞生成的作用。它还能促进骨骼发育和牙齿的形成,抑制病毒性感染等,特别对婴幼儿、孕妇营养的补充有很大意义。

主料:排骨500g

辅料:猴腿菜干15g大蒜4瓣姜3片油适量盐半勺鸡精1勺白砂糖1勺生抽适量老抽适量料酒适量

猴腿排骨烧的做法步骤

1.将排骨清洗干净后沥干水分

2.将泡发好的猴腿菜清洗干净,挤出水分,将较长的切成中段

3.切4瓣大蒜末备用

4.把姜片切丝备用

5.将水烧开后倒入排骨焯1分钟捞出过清水

6.然后沥干水备用

7.热锅后倒入适量大豆油,加入姜丝、大蒜,爆至闻到蒜香味

8.加入适量生抽、老抽、料酒、半勺盐、1勺鸡精、1勺糖,翻炒几下

9.倒入排骨

10.倒入猴腿菜,翻炒均匀

11.加入一碗水,再翻炒均匀

12.再加入适量清水,没过排骨即可,盖上锅盖,大火烧开后转中火焖煮17-20分钟左右即可起盖

13.翻炒收汁后即可出锅装盘

14.香味浓郁的猴腿排骨烧就完成了

15.肉厚多汁的排骨加上野生猴腿菜,一口咬上去,风味十足

小贴士:

猴腿菜干适合前一天泡发后第二天食用,这样猴腿菜就会泡发得充分点,提前泡发好的猴腿菜如果一次使用不完可以放入冰箱冷藏存放。

黑椒牛肉怎么腌制


黑椒牛肉是许多人们都很爱吃的一道美食,特别是会有黑胡椒的味道,这是可以增添其中的口感,而且还可以根据自己的喜欢在里面放入一些洋葱,但一定要切成条状,这才可以让翻炒的时间有所减少,也会让牛肉在吃起来并不会觉得那么的单调无味,另外调味料的使用上面也需要更加全面。

1、将洋葱切粗条,青椒、胡萝卜切菱形块备用。

2、牛肉逆纹切成0.5厘米左右的片。

3、将肉片加入现磨黑胡椒、盐、料酒、生抽、味精适量以及白糖少许腌10分钟以上,再加入淀粉拌均,最后用两勺食用油再拌匀待用。

4、热锅凉油倒入两勺油,油温在七八成时,将肉片入锅划至肉变色断生,即刻起锅待用。

5、锅内一小勺油烧热,爆香洋葱条,再加入青椒、胡萝卜片断生,加少许盐(不可太多,牛肉已有咸味),再将已炒断生的牛肉片同翻炒,淋些料酒和味精少许,最后再次撒入现磨黑胡椒。

黑椒牛肉含有牛肉,因此丰富的蛋白质,氨基酸[1]组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。

将蒜茸(80克).洋葱粒200克.西洋芹菜末150克炸干水分待用,牛油化开加小火炒热, 加尖椒粒8克,黑胡椒末300克炸炒,再加入去水分的洋葱末蒜茸等,加入番茄汁250克,ok汁125克,蚝油110克,白糖150克,味精30克,鸡精25克,美级15克,老抽8克,鲜汤650克小火炒去水分即成。制作关键:制作时一定要掌握火候,用文火慢炒。

原料:牛柳250克,葱头50克,青柿子椒5克,红柿子椒5克,黑胡椒碎粒5克,盐4克,味精2克,淀粉10克,酱油10克,吉士粉2克,鸡蛋液15克,蒜末10克,蚝油15克,老抽5克,生油、上汤各适量。

西餐黑椒汁怎么做


随着经济的快速发展,人民生活水平提高,都不再拘谨于普通的饮食习惯,开始尝试新事物。因此西餐成了诸多人的主要目标。但是西餐的酱汁要怎么调配呢?怎么调配才正宗又能符合中国人的口味呢?这是比较难的问题。今天在这里着重介绍西餐黑椒汁的准备材料与调配,方便大家的学习。

准备材料:2 汤匙洋葱碎切细末,1/2汤匙蒜头粉或1汤匙蒜头碎3汤匙黑椒碎,1杯鲜奶油(其实用一杯水泡开4汤匙奶粉也行,如果能乘热融入2汤匙奶油(butter)会更好。1/2 杯红酒,1杯高汤或是1杯水加1块牛肉汤块或是1大匙的牛肉精粉(不用牛的妈妈们就用鸡精块或鸡粉吧!

但是还是建议自己熬高汤。盐 - 适量, 糖-1茶匙(不用味精的话)

做法:1. 先用少许油,(可以用奶油/butter更好)炒香洋葱末至软, 加入黑椒碎炒个2分钟至香味出来, 先加入红酒,再加入高汤煮滚。2. 稍微小火滚个8分钟左右,加入盐及糖,蒜头粉,牛肉精块等(如有用的话)调味。

喜欢黑点的颜色可以加些黑酱油让它上色。最后下鲜奶油/或自己冲泡的浓牛奶。

喜爱更浓稠黑椒汁的可以调些面粉水勾芡。(记得是面粉水, 不是玉米淀粉或树薯粉,

口感会差很远的!1茶匙的面粉用3大匙的冷水调开才用)

注:西餐没用蚝油的, 要正宗的西式黑椒汁千万别用蚝油!经济版的话就用料从简,

不用奶油, 牛奶,红酒比较贵的材料。

黑椒牛柳怎么做


黑椒牛柳中的营养成分不单单是黑椒最主要的还是牛柳的营养价值,我们知道牛柳的做法有很多种。在平日的生活中我们经常吃到的就是把牛柳加在一些食物里进行烹调使它和其他的营养成分在一起,这样让人们可以不仅吸收牛柳的营养还可以补充到其他食物的营养价值。

其实我们知道每种食物的做法都是很多的,只要不是和它们相克的食物放在一起进行烹调的话,都是可以一起进行制作的。就例如黑椒就可以放在很多种食物中当成一种配料来赢得偏爱吃辣的人的喜爱,那么黑椒牛柳怎么做出来的呢?

做法一

1.将牛柳洗净去筋斜刀切成大片,用刀拍松放容器中,用盐、味精、酱油、吉士粉、鸡蛋液、淀粉拌匀腌入味。将葱头40 克切圈,另10 克葱头及青红柿子椒切末。

2.锅内放油上火烧热,将葱头末、柿子椒末、蒜末下入锅内爆香,加黑胡椒碎粒、蚝油、老抽、上汤烧滚,用湿淀粉勾芡放油觳(音hu)中。

3.铁板烧热,另锅内放油,烧至七成热下牛柳,煎至八成熟倒入漏勺中。将葱头圈放在烧热的铁板上,码上牛柳,上桌时浇上汁即可。

特点:胡椒味浓郁,肉质鲜嫩。

做法二

1、将牛里脊肉洗净,擦干表面水分,切成1cm粗的小条。再调入鸡蛋清、 黄酒和水淀粉混合均匀,腌制20分钟。

2、洋葱去皮切细丝。青椒洗净去籽,切成1cm宽的长片。

3、中火烧热炒锅中的油,待烧至五成热时将腌好的牛里脊条放入迅速翻炒至熟,再捞出沥干油分待用。

4、把现磨黑胡椒的研磨头调节到中档,磨出中等大小粒,锅中留底油,烧热后放入中等大小粒和蚝油,待炒香后放入洋葱丝和青椒片翻炒片刻。

5、最后放入牛里脊小条略炒,使肉条表面均匀地裹满现磨黑胡椒碎即可。

做法三

黑椒牛柳1.牛肉切厚片,用刀背拍松,制成牛柳,加入料酒、油及水淀粉,拌匀后腌15分钟。

洋葱剥净,青椒洗净去蒂及子,均切大小相仿的片。

贴士:烧热3勺油,放入牛柳炒至七成熟,放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味精炒匀,放入洋葱和青椒翻炒至牛肉熟。拍松牛肉并用油和淀粉抓拌,是为了使牛肉更嫩。

做法四

主料:牛柳、青/红椒、炒香芝麻

辅料:盐、菠萝汁、黑椒汁、干淀粉、自制混合豉汁料

1. 将牛肉表面筋膜剔除后横纹切薄片,清水中漂洗后拧干备用;准备腌制酱汁:黑椒汁3大勺+1勺自制混合豉汁料(做法请看这里)+1/2勺菠萝汁,加入适量水将其搅拌均匀;将调好的腌酱汁慢慢倒入牛柳中,边倒边搅拌,让牛肉把腌酱汁“吃”掉(即牛里脊呈膨胀状态),将牛柳腌制约20分钟,撒上干淀粉拌匀,再浇一勺油拌匀备用。

2. 青╱红椒洗净去籽,用刀背轻拍后切条丝备用;炒锅加热注油,将青╱红椒丝倒入,快速煸炒至断生调入少许精盐颠匀起锅;

3. 净锅后,热锅中温油将腌制好的牛肉倒入,转动炒锅快速滑散,肉变色后下煸炒好的青╱红椒丝,颠匀起锅

4. 撒上少许炒香芝麻。

黑椒牛柳的做法上面介绍了四种,每种做法的选材方面都是不一样的,不过它们的共同点就是都是用黑椒和牛柳来进行制作。不同的做法也是为了吸引更多的人去食用它,因为每个人的口味都是不一样的,只有掌握上面的步骤才能够做出黑椒牛柳。

杏鲍菇怎么做


杏鲍菇是一种非常珍贵的食用菌,我们可以用杏鲍菇做出很多养生保健的菜肴来,我们可以用杏鲍菇做成杏鲍菇炒肉,火腿杏鲍菇焖饭,鲍汁杏鲍菇,酱汁杏鲍菇和蚝油杏鲍菇,杏鲍菇的营养非常的丰富,杏鲍菇对于我们人体有很好的保健功能和养生功效,所以我们要善于利用杏鲍菇,下文一起看看杏鲍菇怎么做。

杏鲍菇适合任何群体食用,杏鲍菇的肉非常的鲜美,杏鲍菇为什么叫做杏鲍菇呢,不就是因为杏鲍菇的味道非常想鲍鱼,可见杏鲍菇是多么的好吃。杏鲍菇可以用来炒菜,也可以用来炖汤,下文我们介绍杏鲍菇的几种做法。

蚝油杏鲍菇

材料

【原料】:杏鲍菇四个

【配料】:青椒两个 胡萝卜一个 姜两片

【调料】:蚝油两汤匙 盐三分之一茶匙

做法

1、杏鲍菇胡萝卜切滚刀块,青椒切片。

2、锅里倒油,烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片,煸炒到杏鲍菇发软。

3、倒入蚝油,调入盐翻炒均匀。

4、大火把锅里炒出的水收一下。

5、放入青椒炒断生即可。

干煸杏鲍菇

材料

杏鲍菇,洋葱,生抽,盐,胡椒粉。

做法

1、杏鲍菇洗净切片,入沸水汆烫后滤水,加少许生抽拌匀腌制15分钟;

2、洋葱洗净切丝;

3、炒锅里加入一勺油,小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出;

4、到入洋葱编出香味,倒入杏鲍菇片一起煸炒;

5、加入盐、胡椒粉调味,炒匀即可。

上文我们介绍了什么是杏鲍菇,我们知道杏鲍菇的味道吃起来很像鲍鱼,所以有了这个名字,杏鲍菇的营养非常丰富,适合任何群体食用,杏鲍菇的做法有多种,上文专门介绍了几道以杏鲍菇为食材的菜肴。

自制黑椒牛肉披萨的做法怎么做呢


黑椒牛肉披萨披萨其实很好做的,只要有烤箱,有食材,会自己发面,再有一点点的空闲时间,做一份黑椒牛肉披萨是很简单的事。超市里也有卖半成品,如果没有时间又想吃,可以买回来再加工下也是行的,只是总没有现做的好吃。

食材明细

高粉120克,黄油15克,酵母粉2克,糖8克,牛肉100克,马苏里拉奶酪100克,黑胡椒粉适量,玉米粒适量,豌豆适量,洋葱适量,盐1克,油5克,披萨草适量

黑椒牛肉披萨的做法步骤

1.面饼原料(高粉120克,黄油15克,酵母粉2克,白糖8克,盐1克)

2.饼馅原料(牛肉,马苏里拉,玉米粒,豌豆,披萨草等)

3.将面饼原料加入适量的水,揉成光滑面团,静置发酵至2倍大。

4.牛肉洗净切丝,加入黑胡椒,炒熟

5.发酵好的面团排气,又醒发15分钟

6.披萨盘刷油,用手将面团压成面饼,边缘稍厚。叉孔,刷油

7.撒切好的洋葱丁

8.撒玉米粒、豌豆、3分之1的马苏里拉奶酪(约30克),披萨草

9.撒炒好的黑椒牛肉

10.撒3分之1的马苏里拉,玉米粒、豌豆、披萨草

11.放入烤箱上下火,200度,烤15分钟。再取出,撒上剩下的3分之1的马苏里拉,再烤5分钟

12.时间到。香香的热乎乎的美味披萨啊。

使用的厨具:电烤箱

黑椒牛柳炒饭怎么做


人们在生活饮食当中有各种各样的菜品,现在很多的快餐店都会卖一些方便人们当今快捷生活工作的饭菜食物,其中小编最喜欢吃的食物就是黑椒牛柳炒饭,这是一种非常适合口味比较辣的人们,但很多人希望可以再家中制作黑椒牛柳炒饭这种食物。那么,黑椒牛柳炒饭怎么做?

第一,黑椒牛柳炒饭怎么做?牛里脊切哦0.5cm粗细的丝,略冷冻后切比较容易;先加盐1/2小勺,抓匀;再加入料酒、淀粉和水,抓匀至水分全部被牛肉吸收。最后再加入约1大勺生油,抓匀腌制15分钟;黑胡椒粉、黑胡椒碎、生抽、老抽、白糖、蚝油一起放进小碗,搅拌均匀成黑椒汁;起炒锅,热锅凉油大火爆炒牛肉丝;炒至牛肉白色后,加入调味汁;加入洋葱丝和青红椒丝,大火翻炒均匀,即可。

第二,米饭500g、牛里脊100g、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适、彩椒2个、白糖适量做法1、在笼里用碗蒸熟米饭待用。牛里脊切薄片后加入料酒、淀粉抓匀。姜切丝、葱切丁、蒜切片、胡萝卜和黄瓜也切成薄片待用。另用淀粉放在碗内,加入水搅匀成水淀粉待用。锅置火上加入色拉油,油温7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。接着放入牛肉翻炒均匀。当牛肉变色后,放入黄瓜和胡萝卜片及彩椒翻匀。接着加入生抽和少许盐。再加入黑胡椒粉翻炒均匀。接着加入水淀粉勾芡均匀即可出锅装盘。把碗中的饭刮出,再盛上黑胡椒牛柳即可。

黑椒牛柳炒饭怎么做?青椒洋葱切小段,牛肉切丝,尽量小块一点。 腌肉:牛肉中加2匙蛋白液、半匙酱油、2匙料酒、1/3匙生粉、1/3匙白糖及少许白胡椒粉,拌匀。 腌饭:1匙(根据米饭的量)蛋黄液,抓匀。、锅中放油,牛肉略炒,放入洋葱和青椒略炒盛出,油及汤汁留在锅里。米饭入锅炒散,耐心的用锅铲慢慢拨开,注意不要用锅铲压米饭。 放一点点辣椒粉,盐、酱油(一点点,提味儿而已),炒匀。将牛肉青椒洋葱加入饭中拌炒。 出锅前再加少许白胡椒粉即可。

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