什么叫少吃多餐呢
什么叫养生。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，没有好的身体，万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“什么叫少吃多餐呢”，希望能对您有所帮助，请收藏。
三餐在我国已经形成了我们生活的一种习惯，这是很和谐符合生理的一种安排，是大多数人可能不知道什么叫做少食多餐，这一种习惯方式，也是一种掩饰的方法，大家觉得这种方法，只是在减肥的时候才会对身体有帮助，可实际上不知道少吃多餐的功效还是很好的，其中富含有丰富的功效，是大家所不知道的。
少吃多餐好不好
一日三餐的习惯，在我国很早就形成了。这是科学的，符合生理和工作的需要。但在三餐饮食和量的分配上则因人而异。一般早餐占全日量的30%，而且要保证质量，最好吃牛奶、豆浆、蛋糕一类的食品;午餐占40%;晚餐占30%，而且饮食宜清淡。
据加州哥伦比亚制片场营养服务组主任崔勃尔说，超过5小时不吃东西，你就会饿得失去控制，变得顾不了健康目标和营养观念了，看到什么就吃，无法抵抗外界吃的诱惑。因此，少吃多餐是有一定科学道理的。
中医也主张少吃多餐。孙思邈就说过:“食欲数而少，不欲顿而多。”意思是说，人宜少食多餐，不宜一顿吃得很多。对于患有胃病的人，一般都知道少吃多餐好。因为患病后，消化功能较差，而身体的营养需求却会增加，许多营养物质往往因为呕吐、腹泻、水分摄取太多或服用利尿剂而大量流失。
解决这两难局面并持续补充营养，以少食多餐为最佳途径，而其总热量的25%又必须从脂肪中获得，故应注意每次所吃的食物都能尽量被消化。
即使无病之人，少吃多餐对心血管也是很有利的。捷克科学家曾对1400名处于正常热量供应状况下的60~64岁的人进行了试验研究。其中668人，每天吃1~2顿饭，每3人中就有一个患不同类型的心血管疾病;156人把同样的饮食量分为5次吃，即一天吃5顿，总量不变，患心血管病的人数量是1/6，比一天吃3顿的患病率还下降13.3%。
关于什么叫少食多餐呢？少食多餐对身体好不好呢？实际上是很好的，正是现在很多的人，经常因为暴饮暴食，让自己的食欲变得越来越大，身体渐渐的开始肥胖，消化功能也就差了，肠胃每次只能消化一点食物，如果一次吃太多的话会不利于肠胃消化，所以少食多餐的方法，可以减少肠胃的食欲，增加肠胃吸收。
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孕妇少吃多餐食谱
孕妇在怀孕期间，需要大量的补充营养物质，不然胎儿所消耗的能量不能提供时，就会造成孕妇的营养不良，甚至会影响宝宝的发育。孕妇一次也不宜食用太多，因为有可能会因为反胃全部吐出。那么少食多餐就是最好的选择。这样既不会增加胃部的压力负担，也会有效的吸收足够的营养。来了解一下。
清炒莴笋丝的做法：
用料：莴笋2颗、猪油适量、蒜少许、红椒1个
做法：1、莴笋切丝。2、锅里放油烧热， 蒜末一点，入锅。3、马上放莴笋丝大火迅猛翻炒，炒到莴笋丝变软了。4、少许红椒碎调色，翻匀断生加盐出锅。
小贴士：1、莴笋可刺激消化液的分泌，促进食欲。2、莴笋含钾量最高，有利干促进排尿，可减少对心房的压力。3、莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。
香喷喷香菇鸡粥的做法：
用料：鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量
做法：1、香菇泡软切小粒。2、鸡脯肉切成小粒用料酒，生粉腌10分钟。3、砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。4、粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末，如果预约煮粥，就把原料一次都放进去，水不能加的太满。
小贴士：1、鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。2、鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。3、鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
孕期去浮肿 胭脂冬瓜球：
用料：冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量
做法：1、紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁。2、汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。3、将汁装入碗中，倒2勺白醋，很神奇，颜色变得非常艳丽。4、冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。5、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上，吃的时候在上面撒些糖即可。
小贴士：1、冬瓜有利尿、减肥、清热解暑之功效。2、紫甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。3、冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
孕期美容 猪肝西红柿浓汤：
用料：大番茄2个、猪肝1小块
做法：1、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟，去皮切成小块。2、起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。3、.猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。4、往锅中倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤。
5、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
小贴士：1、炒番茄的时候，加点糖一起煸炒，番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反复煸炒到出沙起糊了再放水炖。2、猪肝放下去看到颜色全部变白就可以关火了，汤的余温会把猪肝内部烫熟。千万不要煮过头，那样猪肝老了就不好吃了。3、猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效。
金灿灿南瓜饼的做法：
用料：南瓜300克、鸡蛋30克、生粉20克、食盐3克、植物油适量
做法：1、南瓜洗净后，去皮，且成细丝。2、锅中烧开水，之后将南瓜丝放进去焯水，等水再次滚开的时候立马捞出沥干水分备用。3、之后在南瓜丝中加入鸡蛋，面粉，生粉，以及盐适量，搅拌均匀。4、平底锅中刷一层薄油，将搅拌均匀的南瓜丝糊倒进去，摊平，小火慢煎。5、一面煎熟后，翻面继续煎。2面金黄即可，装盘切块即可食用。
小贴士：1、南瓜是维生素A的主要共给源，营养价值较高。2、翻面煎的时候要注意控制火候，不宜大火。3、富含维生素A的南瓜课有效保护眼睛。
少吃多餐是什么意思呢
身边很多人都有胃病，大部分都是因为不健康的饮食造成的，有的时候三餐不按时吃，一天吃四餐，或者一天就吃一顿饭，严重影响了胃部健康，所以总是胃疼，保护胃，需要一个健康规律的饮食。我们在这样一个快节奏的生活环境中，难免出现一系列的问题。那么少吃多餐是什么意思，下面我们就来看一看了解一下相关的知识。
1.一日三餐的习惯，在我国很早就形成了。这是科学的，符合生理和工作的需要。但在三餐饮食和量的分配上则因人而异。一般早餐占全日量的30％，而且要保证质量，最好吃牛奶、豆浆、蛋糕一类的食品；午餐占40％；晚餐占30％，而且饮食宜清淡。
2.中医也主张少吃多餐。孙思邈就说过：“食欲数而少，不欲顿而多。”意思是说，人宜少食多餐，不宜一顿吃得很多。对于患有胃病的人，一般都知道少吃多餐好。因为患病后，消化功能较差，而身体的营养需求却会增加，许多营养物质往往因为呕吐、腹泻、水分摄取太多或服用利尿剂而大量流失。解决这两难局面并持续补充营养，以少食多餐为最佳途径，而其总热量的25％又必须从脂肪中获得，故应注意每次所吃的食物都能尽量被消化。
3.少吃多餐就是减少每餐的食量而增加餐次，在保证每日热量的总摄入量相同的情况下，将食物分为更多份，规律饮食，能保持热量的有效供给，这是一种健康饮食方法，对消化性溃疡的治疗也有一定帮助。
4.即使无病之人，少吃多餐对心血管也是很有利的。捷克科学家曾对1400名处于正常热量供应状况下的60～64岁的人进行了试验研究。其中668人，每天吃1～2顿饭，每3人中就有一个患不同类型的心血管疾病；156人把同样的饮食量分为5次吃，即一天吃5顿，总量不变，患心血管病的人数量是1／6，比一天吃3顿的患病率还下降13.3％。
以上就简单的说明了少吃多餐是什么意思。在我们的思维逻辑中，正常情况下就是一天三餐不可少的说法。这样的一种习惯是我们人类长时间的积累发现得来的。但是有些人不适合这样的饮食规律，这样就需要自己按照自己的实际情况来确定，进行少吃多餐的方式。
少吃多餐食谱该怎样吃呢？
随着夏季的到来，越来越多的女生又开始了自己的减肥的计划，其中，除了运动之外，大家最喜欢的方式莫过于少吃多餐了，这种方式既有科学依据，有可以达到很好的效果，但事实上，少吃多餐食谱到底是怎么样的呢？今天就让我们一起来看一下吧：
1、早晨6点至9点 早餐时间到了。
早餐是新的一天获取能量的重要来源，切勿草草打发。含丰富蛋白质的早餐搭配可以帮助你实实在在地赶跑饥饿。最佳选择包括鸡蛋、腊肠、酸奶。如果你偏好甜味，新鲜水果和燕麦粥是不错的选择哦。
2、早晨10点半
此刻若感到饥饿，可以选择一些低糖类的点心——如酸奶酪充饥。当然，不饿的话就管好你的嘴吧。
3、中午至下午2点
午饭时间到了。这一餐要吃的丰盛均衡，鸡肉鱼肉是丰富的蛋白质来源，蔬菜水果是必要的维生素补充。适当坚果和橄榄油的摄取对健康有益。
4、下午4点30分
补充能量进食蔬菜色拉或吃一个苹果。
5、下午5点至晚上8点
晚餐时间到了。菜单中需备齐含蛋白质、维生素和少量脂肪的食品。例如肉类搭配芦笋这类有美容功效的蔬菜就是不错的组合。
6、晚上9点至次日早晨6点
这段时间进食最容易发胖。科学地讲，此时的食欲往往是管不住自己的嘴而不是腹中空空所诱发的。因此，如果有什么力量驱使你走向食橱和冰箱，光为自己的身材考虑也要学会拿捏控制。
通过上面的介绍，相信大家都掌握了关于少吃多餐食谱的相关知识，那么在平常的生活中，大家就可以按照这份食谱来进行自己的减肥计划了，此外记得只要坚持就一定会成功的。
少吃多餐能够增肥吗
增肥也不能一下子吃太多暴饮暴食，吃一些脂肪含量比较高的食物，这样的话可能会适得其反如何健康的增肥最好是少吃多餐，一天吃个六七餐每餐吃个六七分饱这样的话，是最健康的减肥方式，千万不要迷信晚上不吃宵夜能增肥，这样的话是很伤肠胃的而且对身体会带来不利的影响平时也要注意劳逸结合。少吃多餐能增肥吗？我们来了解一下。
1.千万不要吃太多的脂肪率比较高的食物一定要恢复搭配不要吃得太油腻，太生冷辛辣平时睡眠时间也是非常重要的睡眠时间一定要在8个小时不要太晚睡觉不要抽烟喝酒熬夜，适当地早上起来锻炼一下运动一下都是对身体非常有好处的。
2.你也可以多吃些水果榴莲可以稍微的吃一点也是比较好的如果多吃的话也是会引起上火的平时可以多吃些香蕉这些都是比较好的，多吃些大豆类的食物，多吃些坚果类的食物对肠胃也有好处，人也会变得强壮。
3.一日三餐的习惯，在我国很早就形成了。这是科学的，符合生理和工作的需要。但在三餐饮食和量的分配上则因人而异。一般早餐占全日量的30％，而且要保证质量，最好吃牛奶、豆浆、蛋糕一类的食品；午餐占40％；晚餐占30％，而且饮食宜清淡。
4.日常饮食中多调配些水果蔬菜，平时所吃的食物应细软、清淡、易消化。主食应以软饭为佳。同时要注意不能吃冰的食物，最好是吃点温的食物，特别是容易消化的食物这点千万不能少。
以上就少吃多餐能增肥与否进行了简单的说明。肥胖不是病，胖起来要人命。正常的身体标准就好了，不要一味的追求肥胖，那样反而会使得我们的身体出现一定问题。在平时的时候保持健康，多吃点水果和蔬菜，积极的坚持适量锻炼是比较好的方式。
少吃多餐的建议和误区是什么？
现代社会当中人们讲究的就是健康养生，因此人们认为日常饮食一定要讲究少食多餐。其实从医学方面来说，少食多餐只适合患有一些肠胃病的患者，而普通人如果少食多餐，有的时候反而会不好。那么问题来了，在科学当中，少食多餐的建议以及人们在平时生活中容易走入的误区是什么呢?
“少吃多餐”是一种错误的养胃观念 一天只宜吃3餐
春季是养胃的重要季节。一项关于养胃的网上调查显示，69.57%的被调查者曾检查出有胃病，60.87%没有注意平常肠胃保养，并或多或少都存在不良的饮食习惯。
慢性浅表性胃炎最常见慢性浅表性胃炎是常见的一种慢性胃炎，始于不良的饮食和生活习惯，部分严重的慢性浅表性胃炎可以发展为慢性萎缩性胃炎甚至发生癌变。
导致慢性胃炎最主要的原因是饮食问题。首先是饮食不洁，不洁食物中含致病微生物，如幽门螺杆菌，它不但是慢性胃炎最主要的病因，还可引起胃溃疡、十二指肠溃疡，甚至胃癌。
少吃多餐的建议和误区
其次是饮食不规律，暴饮暴食或饥饱不均，暴饮暴食会引起胃酸分泌紊乱而使胃黏膜受损;饥饱不均则使胃酸没能及时得到食物的中和，破坏胃黏膜从而引起胃炎或溃疡，或影响胃的排空功能，造成胆汁反流入胃，破坏胃黏膜的屏障功能引发胃炎。
除饮食外，情绪问题亦是造成慢性胃炎的原因，中医有忧思伤脾、恼怒伤肝之说，思虑过度、抑郁、恼怒都会影响脾胃的功能。
最后是个人的体质问题，本身脾胃较虚弱的人比起脾胃健壮的人，在各种因素影响下更容易得胃病。
少吃多餐可以帮助糖友控糖！
常常有糖友抱怨，明明自己已经吃得很少了，可血糖依旧很高。专家提醒说，其实糖尿病患者不用特意控制饮食，而应在专科医生指导下，根据自身的体重指数和工作量，换算成每日适宜的总热量，再来决定进食量。具体而言，糖友在进食过程中应注意以下一些方面。
首先，不能一次大量进食。如果糖友一天吃一两餐，每餐都吃很多食物，这样会造成血糖迅速上升。相反，少吃多餐能让一定量的碳水化合物持续而少量地进入身体循环中，使血糖更平稳。
其次，一日三餐比例要合适，同时早餐要少吃。对糖尿病患者来说，三餐总热量分配按照1/6、3/6、2/6的比例安排较为合适，其饮食原则和健康人平时所提倡的早吃好、午吃饱、晚吃少的原则不一样。糖尿病患者早饭不能吃饱，因为晨起人们体内对抗胰岛素作用的激素分泌较多，如果吃过多食物，餐后2小时血糖则会居高不下，所以早餐要少吃，应尽量控制在50克以内。
此外，可适量加餐。有些工作强度大的糖尿病患者可能在两餐之间或是下次餐前出现心慌、出汗、手抖等低血糖症状，严重者甚至昏迷。若出现上述情况，糖友不妨在出现低血糖前适量加餐。
一般加餐时间在上午9点半到10点半之间，下午在3点半左右。具体的加餐量应根据个人情况制订，每次加餐前后监测血糖，调整合适的加餐量即可。加餐可以选择水果、干粮类的食物。
糖尿病患者控制饮食，少吃多餐
2013年的一份对上海市某社区糖尿病患者营养状况调查报告中显示，该区糖尿病患者中，46.11%的患者能量摄入不足;钙、锌、铜、维生素B1、B2、膳食纤维等营养素平均摄入量低于推荐量。说明糖尿病患者将控制饮食简单理解为吃的越少越好，越素越好。不合理的膳食结构，不但对血糖控制无意，还会引起营养不良机体代谢紊乱。
清淡饮食≠素食
清淡指的是少油、少盐的一种烹调方式，如选择蒸、煮、烤、炖、熏、凉拌等。素食者为了提高食物的口感及味道，往往选择添加大量的油、盐和其他凋味品，采用多环节的烹调方式，如此制作会带来过高的能量摄入使血糖升高，过高的钠盐摄入影响血压。
很多人还忽视了一个重要的事实：植物油和动物油含有同样多的能量，食用过多一样可引起总能量超标。由于优质蛋白的摄入减少、植物性食物中的钙、铁的吸收率偏低、膳食纤维及植酸摄入增加影响微量元素的吸收，素食者很容易造成维生素、微量元素的缺乏。如缺铁，容易引发缺铁性贫血;缺钙，不利于骨骼健康;缺锌，影响免疫功能和性欲;缺维生素B族，影响机体对物质的代谢能力;缺维生素A、E，使胆囊上皮细胞容易脱落，从而导致胆固醇沉积，容易形成结石。同时，很多患者热衷于凉拌菜，但熟菜与生菜提供的营养素是不相同的。蔬菜中的部分营养成分需要添加油脂才能很好地吸收，如维生素K、胡萝卜素、番茄红素等。
降脂降胆固醇饮食≠素食
美国康奈尔大学脂类研究中心主任康景轩博士长达20年的科学研究发现，人血液胆固醇的来源，1/3由食物生产，2/3由体内自身合成。由于营养血脂合成和代谢的因素相当复杂，尤其是当机体已经出现胰岛素抵抗、脂肪代谢紊乱时，仅仅控制肉类和胆固醇的摄入，血脂异常的情况未必能得到改善，及时完全素食也可能血脂异常。兰政文认为，胆固醇是人体合成激素(包括雌激素)的重要原材料之一，所以女性吃素会对体内激素分泌造成破坏性影响，引起生殖机能异常，进而严重影响生育能力，甚至导致不孕;至于男子，缺乏肉碱的素食将使其发生生精障碍，进入不育者的行列。
减肥饮食≠素食
于康指出，特别是那些只吃蔬菜、不吃米饭和肉类的素食者，很可能会越吃越胖。在膳食中多吃素食、蔬菜、水果等富含纤维的食物，确实有助于减肥，但只吃蔬菜、水果的素食者，由于体内缺乏足够的脂肪和蛋白质，会形成强烈的饥饿感，相比正常的饮食，会进食更大量的蔬莱食物。由于蔬菜容易吸油，进食大量的蔬莱反而更容易摄入更多油脂，导致越吃越胖。
综上，我们不推荐糖尿病患者选择纯素的饮食模式。Ⅱ型糖尿病不仅仅是糖代谢异常，常伴有肥胖、高血脂、高血压、尿微量白蛋白升高等。因此，糖尿病的控制目标并非只是血糖达标，还需要血脂、血压、尿微量白蛋白等指标同时达标，才能最大限度地减少并发症。因存在个体差异，患者应结合自身的生活习惯咨询专业的营养师，共同制定合理的膳食食谱，营养素摄入量及每日运动量。
高血压和高血脂患者应少吃多餐
早、中、晚，一日三餐是绝大多数人的饮食习惯。但据英国《每日邮报》近日报道，最新研究发现，少吃多餐对健康更有利，对某些人群来说，将“一日三餐”改为“一日多餐”，有助于降低高血压和高血脂，控制体重，因而更有益健康。
在一项最新研究中，英国伦敦大学帝国学院科学家对来自英国、日本、中国和美国的2000多名参试者的饮食情况进行了对比分析。所有参试者每天饮食摄入总热量都为1800卡路里。参试者被随机分为两组，一组每天最多分6次进餐，每次摄入300卡路里食物，相当于一小份鸡肉米饭加蔬菜，另一组每日进餐次数超过6次。结果发现，前一组参试者收缩压明显高于另一组参试者，体重值也明显更高。
希腊雅典大学一项新研究也提示，应该打破“一日三餐”的传统饮食模式。该研究涉及2000多名9—13岁的参试儿童。结果发现，“一日五餐”的孩子比每天进餐次数更少的孩子罹患高血脂的危险降低32.6%。
英国医学研究委员会人类营养研究所所长苏珊·杰布博士表示，在摄入等量食物的情况下，少吃多餐对人体代谢益处更大。其中一大好处是，可防止食物中释放的脂肪酸在体内大量堆积，大大减少血管脂肪物质沉积，防止胆固醇水平过高。体内脂肪酸的积聚也会导致血管变窄，诱发高血压。白天少吃多餐可避免体内脂肪酸水平骤然猛升，从而使身体能更有效地处理摄入食物。
伦敦大学学院高级研究员，公共健康营养专家瓦桑特·希拉尼博士表示，研究表明，少吃多餐可以保持血液脂肪酸水平的稳定性，血液脂肪酸水平的大起大落会增加心血管疾病危险。
美国蒙大拿大学一项研究发现，少吃多餐还有助于提高能量水平，让人平时更有劲。与一日三餐的员工相比，少吃多餐能让工作效率提高25%。
少吃多餐减肥法的详细情况是怎么样的
现在的社会，女性都是非常爱美的，特别是对自己的身材比较在意，减肥是目前这个社会的主流，当然能够减肥的方法也是多种多样，其中比较典型的就是少吃多餐减肥法的方式。那么，少吃多餐减肥法的详细情况是怎么样的?下面咱们就来详细了解一下吧。
早晨6点至9点
早餐时间到了。早餐是新的一天获取能量的重要来源， 切勿草草打发。含丰富蛋白质的早餐搭配可以帮助你实实在在地赶跑饥饿。最佳选择包括鸡蛋、腊肠、酸奶。如果你偏好甜味，新鲜水果和燕麦粥是不错的选择哦。
早晨10点半
此刻若感到饥饿，可以选择一些低糖类的点心——如酸奶酪充饥。当然，不饿的话就管好你的嘴吧。
中午至下午2点
午饭时间到了。这一餐要吃的丰盛均衡，鸡肉鱼肉是丰富的蛋白质来源，蔬菜水果是必要的维生素补充。适当坚果和橄榄油的摄取对健康有益。
下午4点30分
补充能量进食蔬菜色拉或吃一个苹果。
下午5点至晚上8点
晚餐时间到了。菜单中需备齐含蛋白质、维生素和少量脂肪的食品。例如肉类搭配芦笋这类有美容功效的蔬菜就是不错的组合。
晚上9点至次日早晨6点
这段时间进食最容易发胖。科学地讲，此时的食欲往往是管不住自己的嘴而不是腹中空空所诱发的。因此，如果有什么力量驱使你走向食橱和冰箱，光为自己的身材考虑也要学会拿捏控制。
上面就是对少吃多餐减肥法的情况，希望对女性的认识有帮助。造成大家肥胖的因素是很多的，想要找到最好的减肥方式，不光也注意平时的饮食和造成肥胖的因素之外，另外就是要坚持减肥，减肥是一个艰苦的过程，一定要有毅力，这样才能获得最佳的效果。
什么叫代餐减肥
现在国际上比较流行减肥瘦身的代餐，它的营养比较均衡，一般来说效果还是比较不错的，具有食用方便的特点，自从这种减肥代餐面世以来，受到很多减肥人士的欢迎。优点就是吃起来比较方便，能够达到膳食平衡的特点，在减肥的过程当中也避免了一些问题，当然在吃代餐减肥的时候，也要了解一些注意事项。
什么叫代餐减肥
代餐，就其字义为取代部分或全部正餐的食物。一般代餐食品具有高纤维、低热量、易有持续饱腹感的特性，持续时间至少应在3小时以上，因此，利用代餐可以更严格正确的控制食量和热量，进而达到减肥的目的。一般人一餐热量摄取约500～1000千卡，而利用代餐者，可以依说明书将热量正确地控制在150~500千卡左右，热量摄取小于需要量，体重当然就减轻了。据文献报道，利用代餐减肥的人，明显比一般只靠节食控制者效果好。代餐减肥法是目前最安全最有效的减肥方法。
优点
代餐减肥类产品属于营养代餐冲剂，秉承均衡营养、健康减肥的理念，通过调整膳食结构中中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素的摄入，保证在减肥过程中，不饥饿、不乏力、不腹泻、不反弹、不改变饮食习惯，符合世界卫生组织推荐的健康减肥理念。最重要的是不会对身体造成任何损害，可以说代餐减肥是真正意义上的绿色减肥食品，而不是一味的节食主义。
注意事项
1.多喝水，每天至少喝2000cc的水：当体内脂肪燃烧利用时，需要有足够的水分将这些代谢产物排出。减重当中非常容易脱水，所以水分补充更为重要;
2.代餐时有部分人群会觉得饿，这时可以少量的食用一些粮份低的水果，或食用少量的蔬菜。
3.代餐时不可以再食用其它的营养品或加餐，因为本身黑豆中的营养就很充分，如果再补充其它营养品，有可能会适得其反。
4.运动：运动可以在减重过程当中，增加热量的消耗，让你瘦的更快，而且可以帮助保持肌肉，提振精神，增加脑内啡，在减肥当中也能保持心情愉快。
什么叫饮食清淡呢
清淡的饮食可以改善我们身体的新陈代谢排泄，又可以帮助脂肪尽快的消散，因为人体当中如果脂肪越积越多，加上长时间的不动不运动不消化，那么就会变的形成了肥胖和身体，体重增加，还需要花长时间的去减肥，又痛苦又不敢吃很多的食物，那么如何来调理自己的免疫力呢，什么叫饮食清淡的介绍的文章来为大家介绍一下。
清淡饮食营养七原则
清淡饮食最根本的原则就是，食物要多样化，主食应以谷类为
多吃蔬菜水果，经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。在此基础上，再提倡清淡少盐，对脂肪和食盐的摄入量加以控制。这里要特别推荐“一到七”的清淡饮食模式。清淡
清淡
一个水果。每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。
两盘蔬菜。每天应进食两盘品种多样的蔬菜，其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等，避免加热时破坏维生素，实际摄入量保持在400克左右。
三勺素油。每天烹调用油限量为3勺，而且最好食用植物油，可光洁皮肤，保护心血管健康。
四碗粗饭。每天4碗杂粮粗饭能壮体、美身段。
五份蛋白质食物。每天吃肉类50克(最好是瘦肉);鱼类50克;豆腐或豆制品200克;蛋1个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的动物蛋白质的方法，经济实惠而且动物脂肪和胆固醇相对减少，是公认的健康饮食。
六种调味品。尽量用醋、葱、蒜、辣椒、芥末等调味品调味，可提高食欲，解毒杀菌，舒筋活血。
七杯白开水(每杯200毫升)。每天喝水不少于7杯，以补充体液，促进代谢。应注意的是，要少喝加糖或带有色素的饮料。
以上的文章当中我们了解到了什么叫饮食清淡，首先在这里小编建议各位朋友们，在选择饮食的方面我们要注重个人的身体健康，什么人适合什么样的饮食是最为正确的。
什么叫怀山药呢？
怀山药是山药当中的一种，它的肉质非常的细嫩，病情很容易被人体所消化和吸收，平时适当的吃一些还能够具有一定的健脾益胃，补肾气，提高人体机能力的作用，它里面所含有的多种微量元素对人的健康非常的有好处。下面小编来介绍淮山药对于人体健康的一些主要的营养价值。
山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。根据山东省农科院对山药的化验结果，其块茎中平均含粗蛋白质14．48%，粗纤维3．48%，淀粉43．7%，糖1．14%，钾2．62%，磷0．2%，钙0．2%，镁0．14%，灰分5．51%，铁53．57ppm，锌29．22ppm，铜10．58ppm，锰5．38ppm。人类所需的18种氨基酸中，山药中含有16种。
食用价值
山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”；((日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”；《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。近些年来的研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，是不可多得的健康营养美食。
淮山药是山药当中比较受欢迎的一种，它不仅仅口感更好，并且里面富含很多的营养物质，对于人体五脏的健康，增强人的抗氧化能力都是很有好处的，同时它里面含有多种的氨基酸，对人的健康以及身体的正常发育也很有帮助。
什么叫配伍禁忌呢
人们都需要吃不少的食物来补充营养，食物的种类有很多，而且每一种食物的营养成分也是不同的，食物和食物之间的搭配也是有一定的规则的，需要正确的进行配伍，有一些食物之间是不能够混在一起吃的，是有配伍禁忌的，因为禁忌之后的配伍吃了之后容易出现食物中毒，那么什么叫配伍禁忌呢?
配伍禁忌，是指两种以上药物混合使用或药物制成制剂时，发生体外的相互作用，出现使药物中和、水解、破坏失效等理化反应，这时可能发生浑浊、沉淀、产生气体及变色等外观异常的现象。 有些药品配伍使药物的治疗作用减弱，导致治疗失败;有些药品配伍使副作用或毒性增强，引起严重不良反应;还有些药品配伍使治疗作用过度增强，超出了机体所能耐受的能力，也可引起不良反应，乃至危害病人等。这些配伍均属配伍禁忌。
食疗方不是几种食物简单的相加，而是在中医理论指导下，将两种或两种以上的食物按照一定的配方原则加以组合而成的，它与方剂学的配方规律相一致，并与烹饪学中的配菜相联系。亦即必须遵循君、臣、佐、使的配方原则，同时与配菜中的主料、辅料和佐料相结合。概括为主料、辅助料和佐助料。
【主料(君)】 是根据食疗的需要而起主要作用的食物，可由一种或两种以上的食物所组成。如治疗老年性慢性支气管炎的猪肺粥中，猪肺益肺气，薏米健脾气，二者共同发挥补脾益肺之功，均为主料。
【辅助料(臣)】 是辅助主料以加强食物的功效，或治疗兼症的食物。如治疗肺结核的白木耳鸡蛋羹中，重用白木耳养阴润肺止咳为主料，配用鸡蛋养阴润燥，以增强白木耳的功效，为辅助料。
【佐助料(佐、使)】 是消除主料的毒性或副作用，或调味增色，或引导主、辅料归入机体某脏腑经络的食物。如各种菜肴类食疗食物中，常用的姜、葱、黄酒等，能够去膻解腥)是为佐助料。
食物和食物之间一定要重视配伍禁忌问题，有的食物本身是不能够和一些食物搭配的，如果不懂的一些营养学的话，是最容易出现食物中毒的，所以面对配伍禁忌的知识一定要多掌握一下，除了一些食物之间的配伍禁忌之外，很多的临床药物也是有一些配伍禁忌的。
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