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养生粥大全有哪些

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制作养生粥有很多小窍门,比如说煮粥的时候其实更好多选择是用开水,如果用冷水煮粥很有可能导致粥煳底。另外,煮粥的时候温度控制也要把握好,应当先用旺火再煮,水烧开锅后再用文火来煮,一般煮粥的时间多在30分钟左右,株洲时间不能太长,否则营养物质容易因为高温而分解。养生粥有很多,这里介绍几款比较美味可口的养生粥。

养生御鲜粥,蟳1只,排骨120克(8个),大米350克,花菜150克,高汤2000克,芋头100克,姜水80克,青蒜。做法1、下高汤、 蟳、排骨,小火熬制2分钟;2、下米、芋头、花菜,大火熬制30秒;3、关火,捞掉锅中的泡沫,下姜水、蒜,起锅。小诀窍,如果客人要米饭煮烂一点,下高汤和米先小火慢熬20秒,再下其他原料大火熬制相应时间。

养生美白粥,材料主料:银耳1块,红枣10颗,桂圆10颗,百合适量,薏米适量,红豆适量。辅料:冰糖1块,枸杞适量。做法,材料准备齐洗净,银耳切小,根部切碎,桂圆去壳,泡制充分吸水,因为红豆薏米不好煮熟,所以最好多泡几小时。泡出的汁液有很多精华,不要倒掉,一起入锅煮。加些水,水量根据口味定,最好多一些,因为要熬制很久,大火烧开后在保证不溢出的情况下尽量高火熬,这样煮出来的薏仁会好一些,银耳中的精华也会出来,粥会比较粘稠;小火就会比较稀,视个人喜好定。时不时要继续加水,以免粘锅,我煮了2小时。盛出~看看色泽和薏仁状态,冷热皆美味!

赞助这种养生粥的时候,不是材料下锅之后盖上盖子就完事了,在中途还要适当的搅拌,通过搅拌可以让煮出来的养生粥更稠,可以让这种粥更入味。一般来说煮粥的时候,在第十分钟左右就要适当的搅拌一下,然后每隔10分钟都需要搅拌,直到最后起锅。

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养生粥的做法大全有哪些


社会不断发展,人们的养生保健意识也是越来越强,现在比较流行吃养生保健食物,养生粥就是不错的养生保健品。养生粥种类繁多,所用的材料更是数不胜数,很多朋友不知道在制作养生粥的时候,到底应该加入什么材料,这里就来简单介绍几款比较常见的养生粥的做法。

银耳粥,干银耳10克,粳米250克。将银耳水发洗净,撕碎与米同煮为粥食用。功效:具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎患者。菊花大枣枸杞粥,菊花是秋天的“花中仙子”。能很好地帮人本补气、补力、除燥、解毒。对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,有很好的调理作用。大枣有入脾胃补气益血之功效。枸杞有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。

芋头粉蒸排骨,芋头富含淀粉,营养丰富,主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。豆沙红薯饼,红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维等人体必需的营养万分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,能保持血管弹性,对防治老年人习惯性便秘十分有效,还是一种理想的减肥食品。

喝养生粥有很好的功效,比如早上起来的时候喝一碗养生粥,能够让我们整天有精力,喝这种粥能够让品位得到滋养,并且不会是到消化系统的负担加重,也不会导致身体发胖,晚上喝一点养生粥能够改善睡眠质量,并且喝养生粥能补充水分。

早餐粥大全有哪些


对于想要学做早餐粥的朋友来说,了解早餐粥大全是必须的,那么早餐粥怎么做呢?早餐粥大全有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种早餐粥做法,仅供大家参考。想要了解早餐粥大全有哪些的朋友可以接着往下看哦!下面请看具体的介绍。

一、香菇玉米粥

材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿各适量。

做法:

1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。

3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌。

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。

5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

二、燕麦猪肝粥

材料:燕麦片小半碗,大米80克,猪肝 100克,鱿鱼80克,猪小排100克,鸡爪2个,枸杞子1小把,食盐适量,小葱适量,水适量。

做法:

1、准备食材:燕麦片、大米、猪肝、鲜鱿鱼丝、枸杞、排骨、鸡爪、葱花、盐。

2、排骨与鸡爪洗净后放入高压锅中,加入适量的水,煮汤。

3、用汤来煮粥,当看到大米在锅里爆要花时放入麦片。

4、麦片入锅煮开后,放入洗净切片的猪肝。

5、接着放入鲜鱿鱼丝和枸杞子。

6、新鲜的食材在锅里煮至断生后,熄火,加盐调味,撒入葱花即可。

三、田园鲜虾粥

材料:虾1碗,大米1把,干香菇1把,豌豆1把,玉米1把,姜适量,水适量。

做法:

1、玉米粒、碗豆粒洗净备用。

2、香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝。

3、鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟。

4、大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。

5、先倒入香菇丝煮5分钟。

6、再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟。

7、最后倒入鲜虾和姜丝,2分钟后关火放盐,鸡精和香油调味,即可。

以上就是关于早餐粥大全有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种早餐粥的做法已经非常了解了。大家如果想要自己制作早餐粥的话,不妨参考下上面介绍的相关早餐粥的做法哦!都是挺简单的。当然啦!关于早餐粥的做法除了上面介绍的这些,还有很多,在此就不多加介绍了。

药膳粥食谱大全有哪些?


在中国人的饮食习惯里,包括很多种类的粥,尤其是年纪偏大的人群,平时喜欢在家里面熬粥来吃,生活中的饮食有很多五谷杂粮,这些食物都可以做成粥来吃,比如小米粥、红豆粥以及大米粥等等,这些粥有一大好处,那就是吃了容易消化,在那些处于亚健康的人群,平时可以多吃一些药膳粥,生活中最常见的药膳粥有哪些呢?

药膳粥食谱大全:

黄芪大枣粥

黄芪有治疗中气不足、脾胃虚弱,消化不良等功效;红枣也有美容养颜,补血补气之效。常法煮粥,每日早、晚趁热服食,对于消瘦之人有着非常明显的调养效果。

山药粥

山药性味甘平,可补虚赢,长肌肉、润皮毛,也能治疗消瘦和美容养眼的妙品。常喝可健运脾胃,很适用于虚瘦患者、瘦子等一类人,增肥期间常喝可见效果。

猪肝粥

猪肝有补肝、养血明目等功效,适用于一些较瘦弱、气血较虚弱的群体,常喝可以舒缓瘦弱等造成的贫血症状,以达到气血充足,更容易增肥成功。

陈皮粥

陈皮有行气健脾,化痰止咳的功效。适用于脾胃气滞,消化不良,脘腹胀满,食欲不振等偏瘦群体,对于食欲不振有着较好的效果。

核桃粥

有养颜美容、提高睡眠质量的功效。适用于经常熬夜导致的瘦弱童鞋,经常喝可以恢复皮肤的光泽,提高熬夜导致的差质量睡眠,只有睡好了才能好好的增肥喔,不然过度疲惫的发胖是很虚的表现。

还有其他一些平价营养高的食物像山药、茯苓、扁豆、莲子、芡实、苡米等,还有神曲、山楂、鸡内金、麦芽等,煮粥的时候加点这些料,更有锦上添花的效果,消除积存的宿食,清空肠胃,提高食欲,增强胃的消化功能。

多吃这些安全又实用的药膳粥,身体吸收好,增肥也比较快哦,最主要的还是要戒掉不良的习惯,加上日常的药膳补充,才能有好的状态去增肥。

bb粥食谱大全有哪些?


新手妈妈在给bb做粥的时候,总是遇到一个非常麻烦的问题,不知道应该给孩子吃什么,食物的搭配应该有什么样的营养,其实小宝宝的肚子还没有完全能消化掉,有一些粥里面米太硬会影响消化吸收,所以给宝宝做粥的时候,可以加入几个水果或以水果代替,这样做出的粥不仅营养价值高,还有助于消化。

苹果米糊

营养价值:苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用

用料:苹果1个、米粉若干

做法:

1、苹果洗干净切块、去核

2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟

3、将蒸熟后的苹果研磨成泥

4、冲泡好米粉

5、将苹果泥、米粉搅拌即可

香蕉米糊

营养价值:香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加

用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)

做法:

1、香蕉切断,捣成泥

2、加入4勺米粉到香蕉泥中

3、加热水并搅拌

香蕉菜泥粥

营养价值:西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。

用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根

做法:

1、香蕉块与小米同煮

2、西兰花下水焯去农药、切碎

3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可

牛奶蛋黄米汤粥

营养价值:此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。

用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干

做法:

1、将大米用凉水泡软,后熬成粥

2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟

3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)

4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可

枣泥米糊

营养价值:红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效

用料:红枣3颗、米粉适量

1、红枣去核,加适量开水,上锅蒸10分钟

2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜,取得枣泥

3、米粉冲调好后,加入枣泥搅拌均匀

7个月宝宝辅食

紫薯紫米粥

营养价值:紫薯含营养物质丰富,而且纤维素含量高,有助于便秘宝宝排便。

用料:紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位:1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。

做法:

1、大米,小米,黑米清水洗一遍

2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑)

3、紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)

4、取出盛碗即可。温馨提示:图片中圣女果是为装饰用,不可以喂给宝宝食用喔

健脾养胃粥大全有哪些?


生活习惯不好,尤其是饮食不当,会导致脾胃虚弱现象的出现,其实很多疾病的出现都是病从口入导致的,因此要想让自己的身体更健康,调理和改善好自己的脾胃,也需要从饮食入手才可以,多吃一些健脾养胃的食物,尤其是粥,效果还是很好的,那么健脾养胃粥大全有哪些?

1、八宝粥

莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

2、山楂麦芽粥

山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。

3、参枣粥

党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。

4、山药薏苡仁粥

山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

5、薏苡小豆粥

薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。

6、莲子芡实粥

莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

7、莲子猪肚汤

莲子30克,猪肚1个,胡椒少许,煮成汤食用。能温胃健脾、益气补虚,适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷(即胃痛)。

关于健脾养胃粥大全有哪些,上文中的介绍已经很清楚了,每个人都需要时刻关注自身的健康状况,毕竟身体才是革命的本钱,如果是因为工作或是学习,让自己的身体健康受到影响,就得不偿失了,平时一定要注意不断的改善自己的饮食习惯。

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