煮苹果水的功效是什么
真正的养生是什么。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生已经不再是养身，同时也是养心。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“煮苹果水的功效是什么”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
苹果在我们的日常生活当中是一种十分常见的水果，苹果的营养价值相当丰富，经常食用不但能够让皮肤变得光滑细腻，还能起到很好的润肠通便之功效。只是还有许多的朋友们并不知道，苹果除了传统的削皮食用之外，也可以煮来吃。今天要为大家介绍的就是煮苹果水的功效都有哪些。
苹果中含有丰富的营养素，例如膳食纤维果胶、糖类、维生素和矿物质等，这些营养素对健康都非常有益，例如果胶膳食纤维不仅可以起到润肠通便的作用，还能帮助降低血糖，降血脂，清理体内的垃圾毒素。
1、苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
2、煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3、传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。
有朋友担心苹果煮过以后维生素C会被破坏掉，其实大可不必。因为苹果中的VC含量为4mg，这个含量是相当低的，只要你愿意，你完全可以从很多其他的渠道来填补这少量的维生素C。
上面的内容非常详细的为大家介绍了煮苹果水的功效都有哪些，希望能够给有需要的朋友们起到一个参考的作用。由此可见，煮过的苹果食用起来更加容易被人体的肠道所吸收，尤其适合肠胃不好以及病后的朋友们食用，而且煮过的苹果水的营养也是非常丰富的。
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煮栗子水的功效是什么？
秋季是板栗收获的季节，板栗吃起来味道也是非常好的，板栗吃起来面面的，甜甜的，大多数人都是很喜欢吃板栗的，板栗不仅好吃，还可以预防疾病，很多人在吃板栗的时候，通常会将板栗壳扔掉，其实板栗壳是具有一定的药用价值的，可以治疗很多疾病的，因此，平时是可以将板栗壳保留下来用来煮水喝。
煮栗子水的功效是什么?
一、消炎止咳
板栗壳里面有一种比较天然的消炎成分，可以让呼吸道里面的炎症被有效清除。如果出现了慢性支气管炎或者是出现了咳嗽问题，就可以用板栗壳煮一些水来喝，治疗的效果是非常不错的。
二、润肺化痰
板栗壳里面含有一定量的活性物质，可以让气管的炎症以及胃部的炎症得到缓解，可以把气管里面的痰液有效的稀释。这样扩张气管的效果就能变得很好，又可以让痰液很快轻浮，如果在生活中出现了百日咳，就可以用板栗和一些水来喝。
三、清热解毒
板栗壳煮水喝对乳腺炎，淋巴结炎也有很好的治疗作用，先把新鲜的板栗和清洗干净以后捣碎。然后，再加入一些醋，搅拌均匀后直接敷在发炎的地方，只要坚持使用就能起到很好的止痛以及消肿作用。如果症状比较严重，还可以把板栗壳煮一些水后饮用，这样效果能够变得更加明显。
板栗去壳有哪些妙招?
想要去除板栗壳，其实没有大家想象的那么简单。想要轻松的去除板栗壳，就需要使用热水浸泡方法，先把板栗清洗干净。然后，在板栗的中间用刀子划一个口放到盆子里面，再加入适量的盐，用开水浸泡，大概浸泡五分钟左右就可以把板栗拿出来切开，这样板栗的壳和皮都可以很轻松的脱落。
煮莲藕的水功效是什么？
莲藕肯定很多人都平时经常吃的，莲藕是莲花的根，莲藕的制作方法也有很多，很多人都是用莲藕来清炒，或者可以做糖醋藕片，煮汤的时候在里面放一些莲藕片也是很好吃的，莲藕对人体有很多的好处，尤其是煮莲藕的水，能够起到很多其他的药效，我们来了解一下吧!
1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;
2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康;
3. 益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”;
步骤：1.冰糖。2.莲藕洗净。3.去皮。4.切片。5.在锅中放适量的水，把莲藕放进去，大火煮至开锅，改中火煮30分钟左右，把冰糖放进去，再煮10分钟左右即可。6.冰糖莲藕水就煮好了。7.来一碗吧，独特的味道，很好喝。
小贴士：冰糖放的量，看个人的口味。不爱吃甜可以不放或少放。
莲藕的营养价值还是比较高的，里面主要是有一些维生素，还有很多的微量元素比较常见的就是钙铁磷，平时适当地多吃一些莲藕，不仅可以增强人体的免疫力，而且还能够开胃健脾，如果是胃口不好的人，平时适当地多吃一些莲藕是很好的。
煮苹果水的功效与作用有哪些？
苹果是生活中最常见的水果之一，苹果在国内的种植面积非常广，每一年的产量都非常高，健康专家表示，普通人一天吃1到2个苹果对健康是非常好的，但建议大家不要在晚上的时候吃苹果，最好的吃苹果时间是早上的时候，另外如果肠胃功能不好的话，可以煮苹果来吃，这样吃有下列这些好处。
煮苹果水的功效与作用：
苹果水能理气化痰和胃
苹果水具有理气化痰和胃的重要功效，平时大家可以把三百克苹果和加入十五个金桔以及一百克胡萝卜，放在一起榨取出果汁，然后放在锅中煮开，降温以后再加蜂蜜调匀，一天早晚饮用两次，就能起到理气和化痰以及和胃等保健功效。
苹果水能抗氧化
苹果水是一种可以抗氧化的特色饮品，苹果这种水果在加热以后，它里面所含有的多酚物质会大量增加，这些多酚就是天然的抗氧化成分，人体吸收它以后不但能降血糖还能降血脂，更能清除人体内的自由基，能有效提高身体的抗氧化能力，也能预防身体各器官的老化。
苹果水能止泻
苹果水具有不错的止泻功效，因为苹果有一定的收敛作用，它能收敛肠道，也能消除肠道中的多种病菌，能让腹泻症状消失和缓解，特别适合那些出现腹泻又不适合用药的人群食用。
苹果煮水的作用
在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶等有助排便，还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效。
吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验，见效很快。
在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。另外，熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
苹果熟吃的好处有很多，研究表明苹果在加热后，它小小身体里面所富含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅度的增加。这种物质不但可以抗炎症、降血脂以外，还能抑制血浆胆固醇升高。
煮苹果水的具体做法
苹果是我们大家都非常喜欢的一种水果，苹果含有丰富的维生素和矿物质，常吃苹果可以起到很好的养生功效和保健的作用，此外苹果还有降低人体血压和胆固醇的功效呢。苹果有很多种吃法，我们不但可以直接食用苹果而且还可以采用苹果来煮着吃，下文我们就来给大家介绍一下煮苹果水的具体做法。
1、将苹果去皮，切块。
2、锅内入水烧开，放入白糖、苹果块一煮炖即可。
苹果，属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。其味道酸甜适口，营养丰富。据测定，每百克苹果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。国外流传一种说法：“一日一苹果，大夫远离我(An apple a day, the doctor away)”。此话虽然有些夸张，但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
苹果功效与作用：
1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用
法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
3、苹果有降低血压的作用
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的水果，那就是苹果了，我们知道苹果不但美味而且还含有丰富的营养，常吃苹果有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了煮苹果水的具体做法。
红糖煮苹果有什么功效
红糖性质温和是，具有非常不错对人体有滋补身体，活络气血的妙用。所以对于女性朋友们来说，都应该或多或少在家中准备红糖以备不时之需。更重要的是红糖的制作方法多样，例如红糖姜水，红糖煮鸡蛋都能够发挥出红糖的效果。还有一种食物也可以和红糖搭配在一起，这就是苹果。因此红糖煮苹果又会对人体发挥什么奇效?
红糖煮苹果有什么功效
红糖性温和，有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤的功效。
苹果的营养价值也很高。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌;改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响;协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。苹果加热后，其中的纤维果胶变得软化细腻，也更容易被人体吸收利用，加上红糖从而使苹果中营养发挥得更完善。
红糖炖苹果很适合女孩子生理期食用。很多女性经期因怕受寒而不敢吃苹果，有了红糖炖苹果就不用担心受寒痛经了，又可以起到暖胃缓解疼痛的作用。
红糖炖苹果的做法
材料：苹果1个，红糖20g，水半杯
做法：
1、苹果去皮，切片。苹果切片可以薄一些，可以缩短时间。
2、去除苹果核。
3、锅中放入半杯清水，放入苹果片。
4、加20克红糖，中火烧沸，改小火炖。火一定要小，红糖到最后也没有凝固拉丝。
5、炖至红糖溶化，苹果变软汤汁基本收干关火。
6、苹果片放入盘中，剩余的一点汤汁淋在苹果上即好。
点评：这款小甜点带有苹果的香甜和红糖独特的醇厚滋味，口感受很多人喜爱。苹果略微脱水，口感不是脆的，而有些梗梗的。
小贴士
很多人在喝豆浆的时候喜欢加一些糖，特别是一些女性喜欢加红糖，但其实豆浆和红糖一起食用会大大破坏豆浆的营养成分。豆浆里不能加红糖的，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。因此喜欢甜味豆浆的女性最好选择白糖或冰糖，尽量不要在豆浆中加红糖了。
苹果煮稀饭的功效
稀饭是我们日常生活三餐不可缺少的饮食。一般来说，稀饭就是由大米煮成的，但是根据每个人口味都不同，我们可以加进不同的配料一起煮，而加入不同配料煮出来的稀饭的功效也不同。说到这里就有人有疑问了，什么都可以加到稀饭里一起煮吗？那苹果煮稀饭可以不可以呢？它又有什么功效呢？
粥方组成：苹果、大米各100克，白糖适量。
煮制方法：将苹果去皮，洗净，切块；大米淘净，放入锅中，加清水适量煮沸后，纳入苹果，煮至粥熟时下白糖，再煮一、二沸即成，或将苹果洗净，榨汁，待粥熟时调入药粥中服食，每日1剂。
功效：生津润肺，开胃消食。
适应症：适用于热病津伤，咽干口渴，肺燥咳嗽，酒醉烦渴，热病心烦，食欲不振，胃纳不香等。
粥义解说：苹果，又称柰、频婆、天然子，为蔷薇科植物苹果的果实。原产欧洲及中亚地区，现我国各地均有栽培。被医学家称之为"养心开郁佳果"。
中医认为，苹果性味甘、酸、凉、入脾、胃、肺经，有生津润肺，除烦解暑，开胃醒酒，除湿止泻之功，《本草纲目》言其"补中焦诸不足"。《滇南本草》言其"炖膏食之生津"。《随息居饮食谱》言其"润肺悦心，生津开胃，醒酒"。《千金食治》言其"益心气"。《医林纂要》言其"止渴，除烦，解暑，祛瘀"，对热病伤津，咽干口渴或肺燥干咳、热病心烦、暑热外感及病后胃纳不振，脘腹胀满或醉酒、慢性泄泻等，生食、捣汁饮服、煎汤或熬膏服食等均可。
营养分析表明，苹果主要含脂肪，碳水化合物，苹果酸，枸橼酸，鞣酸等，可解除忧郁，减轻压抑，滋润皮肤，保护血管。每晚睡前闻闻苹果的香味，可解除忧郁及压抑感，这对于生活于都市中，整日操劳奔波的来说，大有裨益。苹果所含的果胶，能降低血液中胆固醇浓度，防止脂肪积聚，能与其它降胆固醇的物质如维生素C、果糖、镁等结合形成新的化合物，从而增加血脂效能，每天吃1-2个苹果，血液中的胆固醇含量可降低10%以上。苹果中的维生素C，可以滋养皮肤，使其保持光润和弹性，并能增强人体的抵抗力，保护微血管，预防坏血病，促进伤口愈合。苹果中所含的钾，能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外，有防治高血压的作用。日本科学家研究发现，苹果能减少人体血液中中性脂肪的含量，增加血液中维生素C的含量，减少肠内的不良细菌繁殖，从而改善人体的消化功能。
注意事项
1.本品不宜多食，多食令人腹胀；
2.苹果有升高血糖的作用，故血糖升高、糖尿病患者慎用。
煮山楂水的功效与作用是什么
山楂这种水果在生活当中是非常受人们喜爱的，尤其是做成糖葫芦这种食品适合非常受孩子们的喜爱，这种食物不仅酸甜可口还具有开胃消食的作用，还可以做成很多其他的食物，煮山楂水也是一种经常使用的方式，但是很多人不知道这种方式制作之后的山楂有什么功效。那么煮山楂水的功效与作用是什么?
第一，煮山楂水的功效与作用是什么?山楂不仅可以作为新鲜水果食用，还可以制作成为很多的副产品，山楂水就是其中之一。煮山楂水的功效与作用也是人们不可小觑的。治疗痛经、月经不调中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品，对女性很有帮助。因此有痛经的女性不妨可以多试试。减肥降脂饮用山楂水可减肥降脂，很多减肥的女性嫌煮山楂水麻烦，就直接买晒干的山楂来泡水喝，也能取得一定的效果。
第二，山楂水可以开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。山楂水具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，对老年性心脏病也有益处。山楂水能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂虽然是佳果良药，但是食用并非多多益善，也并非人人益吃。因此，在饮用山楂水的时候，要要注意以下的注意事项。孕妇要少吃山楂。由于山楂含有较多的有机酸，具收敛及化淤消滞作用，可加速子宫收缩，可导致早产; 妊娠妇女患习惯性流产、先兆性流产者最好“敬而远之，免得伤胎。
煮山楂水的功效与作用是什么?儿童不宜多喝山楂水，儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕点，对牙齿生长不利。食完山楂后还要注意及时漱口，以防对牙齿之害。脾胃虚弱者少吃山楂。因为山楂助消化是通过“破气”去消积滞的，如果食之过多，就会伤人中气。过量吃山楂有可能导致胃结石。山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后凝结成不溶于水的沉淀，与山楂皮、山楂纤维和食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。
苹果山楂水的功效
山楂是生活中很常见的一种水果，而且还有药用价值，具有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的作用。山楂不易保存，但将山楂切片晾干，就能长期使用了。山楂最常见的使用方法就是泡水喝，跟其他东西一块使用，将会增强其功效，苹果就是很不错的选择。那么，苹果山楂水的功效有哪些？下面咱们就来看看吧。
山楂苹果汤的功效和作用
1、山楂苹果汤能促进消化
山楂苹果汤中有多种酸性成分和一些膳食纤维存在，这些物质进入体以后，不但能调节胃酸的分泌，还可以加快胃肠的蠕动，对促进消化有很大的好处，特别适合那消化不良的人群食用。
2、山楂苹果汤能延缓衰老
延缓衰老是山楂苹果汤的重要功效之一，因为这种汤品里面有一些天然的黄酮类成分，还有大量的维生素C和一些胡萝卜素，这些物质进入人体以后能很快被身体吸收，抑制体内自由基的生成，而自由基又是引发人类衰老的重要所在，因此人们食用山楂苹果汤有很好的延缓衰老作用。
3、山楂苹果汤能治疗腹泻
山楂苹果汤对人类的腹泻有很好的治疗作用，因为汤中煮熟以后的苹果有一定的收敛作用，可以控制腹泻的发生，而山楂苹果汤中的山楂则有一些天然的抗菌成分，能消除人体肠道中的多种致病菌，对缓解腹泻和腹痛有很不错的功效。
山楂苹果汤怎么做
先用山楂煮水，如果没有新鲜山楂，将山楂糕切成小块，用水煮化，红亮亮、酸溜溜的山楂汤就做好了，将苹果洗净削皮后，切成小块，放进山楂汤再煮一小会儿，还可以再加入一点儿粉芡，这样山楂苹果汤会更加黏稠，若要口感更好，还可以加入少量冰糖。山楂苹果汤的做法步骤：
1. 准备工作，山楂糕切丁，苹果切片(也可切丁，根据爱好吧)。
2. 锅中水开后，放进山楂糕，完全煮化之后。可以选择勾一点薄芡，若不喜欢稠稠的，也可以不弄得。
3. 出锅后，放苹果和糖(根据自己的爱好选择多少)。
山楂能够开胃消食、活血化瘀，还能提高人体免疫力，抗衰老、调节血糖和血脂。枸杞则能够滋补肝肾、和血润燥、具有保肝、降压、降胆固醇和美容的功效。二者冲泡同饮，具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用，而且在养颜美容方面也有辅助作用，山楂枸杞茶的功效：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。适用于眩晕症、慢性胃炎、神经衰弱治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精等病症。所以可以从某个层次说山楂枸杞茶是全能的滋补茶，男女皆宜。
煮红薯的水有什么功效
红薯是我们都吃过的，而且也是最受欢迎的粗粮之一，不仅含有大量的微量元素更有着润肠通便，减肥的作用。红薯一般有三、两种吃法煎，煮，其中煮是最为普遍的。往往我们在煮红薯的时候会剩下一些水，其实这水对我们的身体也有着很好的功效，下面就为大家详细的介绍一下煮红薯水的功效。
1、煮红薯水可以减肥
吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
2.含有胡萝卜素
维生素A素有“护眼小卫士”之称,维生素A是由胡萝卜素转变而成的。红薯中富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜,胡萝卜素被人体吸收后,可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能。
3.含有食用纤维
白地瓜所含纤维相当于米面的10倍,其质地细腻,不伤肠胃,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间,减少因便秘而引起的人体自身中毒,降低肠道致癌物质浓度,预防痔疮和大肠癌。
4.含有钾
白地瓜含钾量高,它可以减轻因过分摄取盐分而带来的弊端。钾还是保护心脏的重要因素。
5.含有抗癌物质:
白地瓜中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质,可以预防结肠癌和乳腺癌,对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用,故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。
煮茄子水有什么功效?
茄子是我们饮食上常见的一种食物，茄子其中含有一定的脂肪以及蛋白质和多种微量元素，经常食用对身体是非常好的，而茄子不仅可以食用，也可以煮茄子水，可以将茄子切好后煮熟，煮过茄子的水可以用来治疗身体疾病，还可以起到消肿和利尿的作用，茄子把对身体也非常好，可以预防肺部疾病。
煮茄子水有什么功效与作用
1、煮茄子水能治风湿性关节炎
平时把茄子的根部收取起来，晒干，去掉泥沙切成段状，再放入锅中加入清水就可以直接煮制煮出的茄子水。对人类的风湿性关节炎有良好的治疗作用，能消炎止痛，也能消肿，还能祛风除湿。
2、煮茄子水能利水消肿
煮茄子水还能利水消肿，特别是用茄子根煮出的茄子水利水消肿功效更加出色，因为茄子干是一种中药材它含有一定数量的微量元素钾，这种物质进入人体以后，可以促进身体内钠盐的排出，能减少身体水滞留，加快身体内多余水分的代谢，从而也就起到了利水消肿的重要作用。
3、煮茄子水能润肺止咳
茄子的根和茄子的茎都有润肺止咳和化痰的重要作用，平时把它们加清水煮至得到茄子水可以直接代茶饮用，能快速稀释人体内的痰液，也能消除肺部和气管中的炎症，能让人类咳嗽气喘以及痰多的症状很快减轻。
1、茄子把的功效与作用
很多人都不知道茄子蒂是个宝，而是把它给扔掉了，这样很可惜。其实茄子蒂可以炒着吃，不但甘甜软嫩，并且嚼起来还会有香菇的口感，确实很美味。其实茄子蒂还有不错的药用以及营养价值，如果把茄子和茄子蒂一起吃的话，还能够取得更全面的营养和药用效果。
因为茄子是一种性寒的蔬菜，而茄子蒂正好可以中和寒性。茄子全身都有很高的营养价值，其实茄子全身都可入药，不管是它的果实、茄蒂、茄把还是根部、花、叶，甚至幼苗都有很好的止痛消肿、清热以及活血等功能。特别是茄蒂，这个部位的肉质厚实，被当成是药性好的关键部位。
2、茄子把煮水治感冒咳嗽
具体使用方法是取几个新鲜的长条紫茄子，把它从根部切断，注意需要连把给切断，先放到冰箱里冷冻，冻透后放到锅里煮水，五分钟以后关火水去茄蒂喝水即可。之所以能治疗感冒咳嗽，是因为茄子把儿具有极大的清热等药用价值，冷冻还能增加寒性，特别是对于内热所引起的肺热咳嗽来说，效果极佳。
中医专家认为，茄子蒂中含有多种维生素，不但可以降低胆固醇和降血压，还具有抗癌以及防治心脑血管疾病等作用。对于经常患口腔溃疡的朋友而言，还能够预防它的发生。
煮雪梨水的功效
很多女生都喜欢喝饮品，而商店销售的饮品里面都有各种各样的色素和添加剂，对于人们的健康有害，所以大家可以试着自己在家里制作饮品，雪梨水就是一种很好喝的饮品，不仅口味适合女生，而且还具有治病的功效，尤其是在治疗咳嗽方面。那么，煮雪梨水的功效都有哪些呢?
一、煮雪梨水的功效
1、梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2、梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
3、梨汁含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
4、梨汁具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。
5、梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
6、梨汁能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
7、梨汁具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
8、吸烟的人喝梨汁，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
9、梨汁含有80%以上的水分，经常忘了喝水的老年人，喝梨汁可达到补充水分的目的。
二、煮雪梨水的做法
材料：雪花梨2个，银耳、冰糖、枸杞。
操作：将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用。雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的;将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内，加入2L左右的水，烧开，转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。
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