15种食物“吃掉”忧郁，健康常在！
春季养生必吃十种食物。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“15种食物“吃掉”忧郁，健康常在！”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
人遇到不好的天气或不顺的境遇，就很容易有负面情绪，给生理和心理都带来负担，久而久之人就容易忧郁。如果我们拒绝不了不好的事情，那就多吃些让自己快乐的食物吧。
1.樱桃
樱桃被西方医生称为自然的阿西匹林。樱桃中有一种叫做花青素的物质，能够制造快乐。美国密歇根大学的科学家认为，人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。
2.低脂牛奶
研究发现，让有经前综合症的女性坚持每天吃1000毫克的钙片，三个月之后，75%的人都更容易感到快乐，不容易紧张、暴躁或焦虑了。而日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪，尤其是低脂或脱脂牛奶含钙量最高。
3.全麦面包
碳水化合物可以增加血清素的分泌。麻省理工学院的研究人员就曾表示，把面食、点心这类食物当作抗忧郁剂来吃是有科学依据的。
4.鸡肉
英国心理学家给参与实验的志愿者吃了100微克的硒后，他们普遍反应觉得心情更好了，而硒的丰富来源就包括鸡肉。
5.深海鱼
研究发现，全世界住在海边的人都比较快乐。这不仅是因为大海让人神清气爽，更是因为住在海边的人经常吃深海鱼。哈佛大学的科研人员指出，海鱼中的OMEGA-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似功效，能阻断神经传导路径，提高血清素的分泌。
6.香蕉
香蕉中含有一种称为生物碱的物质，可以提振精神和提高信心，并且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源，可以帮助大脑制造血清素。
7.大蒜
大蒜虽然会带来难闻的口气，但却会带来好心情。德国科学家一项针对大蒜的研究发现，忧郁症患者吃了大蒜制品后，感觉比较不那么疲倦和焦虑，也更不容易发怒。
8.葡萄柚
葡萄柚里丰富的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体更具抵抗力，而且维生素C还可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺和肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。
9.菠菜
菠菜。菠菜中含有大量的叶酸。医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括抑郁症和早发性疾呆等。研究也发现，那些无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都无法入睡，并产生健忘和焦虑等症状。所以摄入足量的叶酸可以使人减少焦虑。
10.南瓜
南瓜之所以能让你快乐，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能促使身体所储存的血糖转变成葡萄糖，而葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
11.咖啡
尽管对咖啡因的指责不绝于耳，但事实上咖啡因是有一些优点的。轻度抑郁患者每天适量饮一点咖啡因，可以缓解抑郁。研究显示，每天喝1-2杯咖啡是安全的，如果超出这个量，则可能对人体健康带来不良影响。
12.辣椒
辣椒之所以会“辣”，是因为其中包含一种被称为辣椒素的脂溶性分子。我们的大脑很奇特，每当它收到辣椒素的信号时，就会释放出一种能让大脑冷静下来的复合物质内啡肽，还会让脑内的兴奋度提高，人会不由自主地感到愉悦和幸福。
13.核桃
核桃中含有大量可以提升精力的矿物质、微量元素和维生素，比如镁、铁、铜、锌、钙、Ω-3，维生素E，叶酸，维生素B族等。镁、叶酸、维生素B族等能提升情绪的营养素，维生素E也可以有效保护脑细胞，舒缓大脑紧张，让人精力充沛。工作压力过大的办公室一族更应多多补充。
14.番茄
让番茄变红的番茄红素也能让我们的情绪保持高昂和开朗。同时，番茄中还含有其它的“快乐营养素”，比如叶酸、镁、铁、维生素B6等，都是大脑调节情绪时必需的元素。不过，番茄红素是脂溶性营养素，和油脂一起烹饪才能被人体吸收，生吃番茄的女孩子是无法“摄入快乐”的！
15.土豆
土豆中含有丰富的叶酸和碘（碘会促进甲状腺的正常工作，防止体虚嗜睡，调节情绪），土豆皮中的多巴胺甚至和西兰花中的含量一样多！而且，土豆中还含有一些不常见的营养素，比如地骨皮胺。这个听上去名字如同一味中药的营养素能降低血压，保护大脑，使其工作得更为顺畅和活跃。
温馨提醒：多吃多糖类食物，可以舒缓压力和改善情绪；多吃蛋白质食物，可以使情绪安定；多吃脂肪类食物，可以改善忧郁及焦虑；多吃维生素及矿物质食物，可以预防更年期后忧郁症的到来。
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女人要多吃的8种食物,，健康常在！
女人都怕老，因此花费很多心思来抵抗衰老。其实，很多不起眼的普通食物，就富含抗衰老的因子。多摄取这些食物，自然能帮助你的身体保持年轻态。
姜减少色素沉淀
姜含有丰富蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。姜中所含的姜辣素进入体内后，有很强的抗氧化效果，可防止或减少脂褐素的沉积，预防老年斑。姜还能抑制癌细胞活性。喝姜茶还能治疗轻微感冒，这也是英国人常用的方法。
提示：不可一次食用过多。
葡萄抗氧化
葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。此外，葡萄还含有一种抗癌微量元素（白藜芦醇），可防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。不仅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，可以说是真正的抗氧化明星。
提示：葡萄的一大部分营养来自葡萄皮，连皮吃对女性最好。
番茄延缓衰老
营养学家研究显示，每人每天食用50克—100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。
提示：生吃、熟吃，吸收的营养不同。
茶叶防辐射
在中国，茶文化已经有数千年的历史。同样在英国，茶叶被誉为“健康之液，灵魂之饮。”茶中含有的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果，从而保护女性皮肤。用茶叶洗脸，还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。
提示：睡眠不好、胃肠功能较差的人慎用。
醋增强皮肤活力
醋的pH值（溶液酸碱性程度数值）为1.5—2.0，很接近于人体胃酸的pH值1.3—1.8，有调节肠胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及柠檬酸则能渗透食物，有很强的杀菌能力。日本一项有关食醋类的研究指出，醋含较高氨基酸，有助抑制人体老化，预防各种老年疾病。用加醋的水洗脸或洗澡，能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。
提示：过敏者和低血压者慎用。
黄豆调理雌激素
黄豆主要成分是蛋白质，尤其是素食者的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸，对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有好处。英国贝尔法斯特一组科学家研究发现，黄豆中含有的雌性激素，在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色。每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。
提示：一次吃太多不好消化，甚至会引起腹泻。
米饭防止肌肤干燥
米中富含的维生素A、E和B族维生素、氨基酸和盐酸，能有效防止肌肤干燥，防止肌肤衰老，同时能抵抗色素沉着。大米也是B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食物。米汤能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。
提示：不好消化，不宜多吃。
红酒提升气色
红葡萄酒含有200多种对人体有益的营养成分，糖、有机酸、氨基酸、维生素、多酚、无机盐等对人体非常有益。酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻塞。手脚冰冷的女性，可以用红酒促进血液流通，让整个人的气色好起来。对有轻微贫血的女性，红酒可养气活血、养颜美容，使皮肤变得有弹性。
提示：每天一杯即可。
冬季应多吃酸味食物，健康常在！
冬天吃酸味食物有什么好处?冬天应该是最需要注重养生保健的一个季节，而想要把这一个工作做好，那么最重要的一个方法就是关注自己的日常健康饮食选择，比如在冬季的时候想要更好的保证健康，应该多吃一些酸性食物。
番茄
西红柿瘦身提倡饭前吃一个西红柿，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。
西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的西红柿或西红柿汁。
柠檬
柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。
食法推荐：
每天早上起床，空腹喝一大杯柠檬蜂蜜水
蜂蜜2勺，柠檬1-2片，水最好超过500ml，切忌，不能用开水，温水最好。坚持那么1个星期，你会发现，排便正常，皮肤变得白嫩，体重大概会轻2斤以上/周，谷类及蛋白质最好坚持每天摄入，否则可能出现身上没胸减得快。
柠檬蜂蜜酒
取鲜柠檬汁1汤匙，蜂蜜1汤匙，加入白兰地酒适量。晚间饮用，既可帮助入睡，提高睡眠质量，也有益于养颜、减肥。
很多人对于这一个饮食常识问题都不太注重，但是酸性食物确实在一定程度上可以更好的保证身体健康，而酸性食物对维持你的身材也有很大的帮助，这样在来年春夏到来时就不需要担心臃肿身材的问题。
吃这五种黑色食物，超养肾健康常在！
祖国的传统中医学，把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色入心，青色入肝、黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。以下这五种黑色食物常吃很养肾哦！黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们平时说的“黑五类”：
1、黑米：
米中的珍品---黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；
黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。主要营养成分（糙米）：黑米按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％， 碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素 及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；我国民间有“逢黑必补” 之说。
中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳， 对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。
现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸 软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。
2、黑豆：
豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者；有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能；
研究提示，黑豆中蛋白质含量高达36%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基 酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆 固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓 衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
3、黑芝麻：
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消 除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓 的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功 效，更是有口皆碑。
4、黑枣
营养分析：
·泡制而成的黑枣是大枣干品，其补益作用大于鲜品，相比红枣，它的养血补中作用更强。
·黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。
·黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。
·黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。
·黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多）。
·有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。黑枣有加强补血的效果。
吃的时候别一次吃的太多了，适可而止就不会有副作用的。另外，黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。所以专家建议，黑枣对身体好处很多，适当吃些有利健康。
5、核桃
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症；这五种食物一起熬粥，更是难得的养肾佳品。
此外，还有黑木耳、李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等，也都是营养十分丰富的食物。肾不好的人，可以每周吃一次葱烧海参，将黑木耳和香菇配合在一起炒，或炖肉时放点板栗，都是补肾的好方法。
人到中年这些食物不离健康就常在！
人年轻的时候，饮食马虎一点可能无所谓。但是一旦年过40，身体对所纳入体内的食物消化和吸收的方式方法便会开始发生变化。研究表明，30岁的人处于休息状态时体内能量的消耗开始下降，随后每10年减少7%。所以如果还像20岁时那样吃那么多，你就会开始发胖。
不健康的生活方式会导致胆固醇值和血压上升，心血管疾病和糖尿病的风险开始成为进入中年的人们关注的重点。然而下面推荐的8种食物，将有助于40岁以上的人预防这些危险。
一、燕麦降低胆固醇
理由：燕麦含有β-葡聚糖，这种可溶性纤维能帮助降低血液中低密度脂蛋白(LDL)这种“坏”的胆固醇。燕麦蒽酰胺是燕麦中独特的抗氧化剂，可以预防动脉粥样硬化。动脉粥样硬化是动脉硬化的一种，大、中动脉内膜出现含胆固醇、类脂肪等的黄色物质，多由脂肪代谢紊乱、神经血管功能失调引起。常导致血栓形成、供血障碍等。动脉粥样硬化多见于40岁以上的男性和绝经期后的女性，并常伴有高血压、高胆固醇血症或糖尿病等。脑力劳动者较多见，对人们健康危害甚大，为老年人主要病死原因之一。所以与其他谷物相比，燕麦占优势。
证据：科学家通过研究发现，每天只吃3克燕麦，就能降低总胆固醇的5%~10%。而每降低1%的总胆固醇，罹患心脏疾病的风险则下降2%。对于50岁或50岁以上的人群来说，食用燕麦尤其必不可少，因为心脏病的风险在这个年龄段激增。
吃法：用燕麦煮粥或者在原味酸奶中加一大勺燕麦。
二、樱桃帮助预防痛风和关节炎
理由：樱桃富含抗氧化物花青素，有助于预防包括痛风和关节炎等在内的中年人常见的疾病。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，并且能够在人体血液中保存活性75小时。它可以增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压；增进皮肤的光滑度，美颜肌肤，抑制炎症和过敏；改善关节的柔韧性，预防关节炎；能够促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力；具有抗辐射的作用。
证据：痛风主要困扰男性，与尿酸值升高有关，在小关节内形成晶体。在试验中，研究人员在健康受试者的早餐中加进200克樱桃，结果尿酸排出体外的速度提高了60%。
吃法：一周吃3~4次樱桃，每次十几颗。或者喝一杯樱桃汁，不要加糖。为了确保有益维生素的吸收，可以把新鲜樱桃与酸奶一起吃。
三、杏仁防止血管疾病和糖尿病
理由：适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能改善血糖水平。甜杏仁中蛋白质、微量元素、纤维素和维生素含量高，大量的纤维素可以让人减少饥饿感，保持体重，还有益于肠道组织，降低肠癌发病率的危险。
证据：在一项研究中，20名受试者连续4周每天吃60克杏仁，血糖水平减少9%，表明杏仁可以预防糖尿病和心血管疾病。另一项研究把22名受试者平常脂肪来源的三分之一用杏仁代替，结果在6周之后发现，他们体内“坏”的胆固醇低密度脂蛋白(LDL)含量减少6%，而“好”的胆固醇高密度脂蛋白(HDL)增加了6%。
吃法：因为过量的盐会导致血压升高，所以要选择原味杏仁。
四、富含油的鱼类促进心血管健全
理由：富含油的鱼类含有ω-3(Omega-3)，这是一组多元不饱和脂肪酸，有助于降低心率和血压，减少心律不齐的风险。它能降低血液中“坏”的胆固醇低密度脂蛋白(LDL)和甘油三酸酯的含量，与此同时提升“好”的胆固醇高密度脂蛋白(HDL)的含量。可以使血管变得更健康、更畅通、更有弹性，减少挤满胆固醇的血小板，防治阻塞血管凝块的形成，从而大幅度地减低心脏病发作或中风的风险。
证据：ω-3脂肪酸常见于深海鱼类和某些植物中，最佳的来源是鲑鱼、鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲱鱼。试验发现，定期吃富含油鱼类的妇女中风的发病率最低。
吃法：每周至少吃4次，效果最好。由于ω-3脂肪酸对高温十分敏感，因此以低热烹饪为宜，或者略微蒸一蒸。为保护有益的脂肪，可选择吃生鱼片。
五、大豆降低胆固醇增加骨密度
理由：大豆中的异常酮在降低胆固醇时，能降低“坏”胆固醇低密度脂蛋白(LDL)，而不降低“好”胆固醇高密度脂蛋白(DDL)。异黄酮可与骨细胞上的雌激素受体结合，减少骨质流失，同时增加机体对钙的吸收，增加骨密度。由于激素变化，或者钙和维生素D不足，骨质疏松常见于更年期后妇女及老年男子，表现为骨组织减少而导致骨骼脆而易碎，易骨折。另外，大豆中的异黄酮还能提高男性生育能力。
证据：在一项研究中，选择42名50岁以上的绝经后妇女为受试者，要求她们每天食用3份大豆，每份30克。12周后，她们体内“好”的胆固醇高密度脂蛋白(HDL)增加了3.7%，而总胆固醇减少了5.5%，与此同时血液中有益于骨密度的骨钙蛋白质含量也有所提高。
吃法：食用新鲜大豆或罐装大豆。一周吃两三次。因为大豆可以影响激素水平，所以如果没有内分泌学家的建议，不推荐绝经前女性过量食用大豆。对男性而言，异黄酮会对睾丸激素产生轻微影响。
六、西红柿预防癌症和动脉粥样硬化
理由：西红柿是番茄红素很好的来源，番茄红素堪称人体最常见和最有力的抗氧化剂之一，它的猝灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍，不仅具有抗癌抑癌的功效，而且对于预防心血管疾病和动脉硬化等各种成人病、增强人体免疫系统以及延缓衰老等都具有重要意义。
证据：有研究表明，在进行了20分钟的运动锻炼之后喝150毫升番茄汁，可以预防前列腺癌、肺癌、胃癌和心脏病。
吃法：由于在加热后番茄红素更容易被身体吸收，因此生吃西红柿的方法不可取，最好是把它煮熟。还可以做成番茄果汁、番茄汤、番茄糊和番茄酱，注意保持原味，不要加糖。
七、全脂牛奶补钙缓解肌肉萎缩
理由：全脂牛奶的脂肪含量是3%，像脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就随之会丧失。由于全脂牛奶含有牛奶的所有成分，因此口感最好，很适合老年人饮用。它可缓解因为衰老造成的肌肉萎缩，尤其是在50岁以后，肌肉萎缩的速度更快。
证据：研究发现，运动后喝全脂牛奶，有助于确保提高肌肉的质量。每100毫升全脂牛奶含有钙118毫克，对于保证骨骼健康和血液凝固至关重要。
吃法：可以根据自己的习惯，把全脂牛奶加入粥、谷物、茶、咖啡或者冰沙中。每日建议男性和女性钙的摄取量分别为1000毫克和1200毫克。除了全脂牛奶外，吃绿色蔬菜，坚果和种子也是达到这种定量的一种有效。方式。在服用补钙品之前，最好征求医生的意见，因为补钙过多会增加男性患前列腺癌的风险。
八、鸡肉控制体重促进肌肉发育
理由：鸡肉是公认的蛋白质的优质来源，200克的无皮鸡胸肉里含有的蛋白质多达600克。无论是对有效控制体重还是促进肌肉发育，鸡肉都能起到很好的帮助作用。
证据：2010年的一项研究表明，与更高糖类饮食相比，“适度增加蛋白质”能起到维持减胖效果的作用。人在感冒时，白细胞会因为细菌侵入身体产生一系列反应，从而引发炎症。研究证实，喝鸡汤可以缓解感冒时咽喉充血疼痛等一系列炎症，在一定程度上起到帮助消炎的作用。在支皮的鸡胸肉里，只含有1克的饱和脂肪，因此是脂肪含量高的红肉理想的替代品。
吃法：把皮去掉，以减少脂肪含量。带皮鸡胸肉含17%的脂肪，而去皮后仅剩下2%。鸡腿即使去皮后，脂肪的含量也有6%。
推荐15种可促进排毒的健康食物
人体内的毒素多来自污染的空气，不洁净的流水，甲醛超标的居室及腐败或添加了防腐剂的食物等。身体的毒素积累过多而不能及时排出就很容易引发一系列的病症。那么什么样的食物对毒素具有抵抗作用呢？下面小编来为大家介绍15种最佳的排毒健康食物。
黑木耳
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，达到清胃的作用。在粉尘环境中作业的人，特别应多食木耳。
海带
海带中的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排出。同时，海带还有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。
猪血
猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶后，产生一种解毒和润肠的物质，能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应，转化为人体不易吸收的物质，直接排出体外，有除尘、清肠、通便的作用。
苹果
苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。
蜂蜜
含有多种人体所需的氨基酸和维生素，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。
绿豆
绿豆味甘性凉，能通过加速有毒物质在体内的代谢，促使其向体外排泄。也是极有效的解毒剂，对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定的防治作用。
日常少吃这三种肉，健康常在！
肉类是饮食均衡的必需品。它含有丰富的营养，而且有着优质蛋白质，能够被人体完全吸收和利用，但是吃肉也是有讲究的。
过度炖煮的肉易致癌
很多人喜欢吃煮得很烂的肉。无论吃什么肉，都感到炖煮得越烂越好。
因为，在200℃～300℃的温度下，肉类中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这种基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。所以，最好不要吃过度烧煮的肉，也要提醒家人在煮肉时煮熟煮透就好，不要煮太久。
煎炸肉类可致癌
咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品，油炸油煎后，会产生致癌物质亚硝基砒咯烷。正确的食用方法是：把咸肉、香肠、火腿等食品煮熟蒸透，使亚硝胺随水蒸气挥发。同时，烧制咸熏食物时最好加些米醋。外，食用咸熏食物时，要搭配新鲜蔬果，或者饭后喝杯酸奶。
吃太多瘦肉也不是好事
瘦肉是很多人喜欢吃的，因为既不会发胖又能保证营养的摄入。但吃瘦肉也要把握好度。瘦肉吃多未必是好事。瘦肉中含大量蛋氨酸，在酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸过多会导致动脉粥样硬化。所以，大家吃瘦肉要适量，最好与新鲜蔬果或粗粮搭配着吃。
勿用热水浸猪肉
以前我妈妈也习惯，刚买回来的猪肉总要用人热水浸泡一下，说是怕猪肉不太卫生，在市场又有苍蝇等东西爬过也说不定。后来才知道，用热水浸泡猪肉会使猪肉失去很多营养成分。
因为在猪肉里，含有大量的的凝固点是15℃～16℃低温肌溶蛋白，极易溶于水，用热水一泡，可能就已经溶解流失了。所以我们在生活中，不要用热水浸泡或者冲洗猪肉，而应用凉水快速冲洗干净，煮的时候煮熟煮透即可。
警惕！15种食物催人老
本文导读：大家常常把精力花在如何抗衰老上，而忽略了食物本身的催老作用。下面小编为您介绍催人老的食物。
大量或经常饮酒，对健康极为不利。酒中含有酒精，它不是人体正常所需要的成分，在胃内就被吸收，进入肝脏进行解毒。久而久之，其超过了肝脏的解毒能力，就会使肝脏产生酒精中毒，进而引起炎症或肿瘤。特别是那些肝有病变的人，尤其不能饮酒，以免影响肝功能，促进衰老。
2.糖果
过量的糖果会引起 糖基化 反应，伤害皮肤胶原蛋白，导致皮肤松弛。纽约市美容牙医布瑞恩 坎特忠告，吃太多糖会令口腔细菌大量滋生，破坏牙齿。建议吃甜食后，马上用清水漱口。
3.烤焦的肉
烤肉令人食欲大增，但注意黑色烤焦部分不要吃，其含有促炎性碳氢化合物，会破坏皮肤胶原蛋白。
4.腌制食物
腌制食物是很多食客的最爱，但经常吃腌制食品对身体的危害是非常大的。因为在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。而女人如果长期食用腌制食物将会加速衰老。
5.熟食
香肠、培根等熟食肉类，多含亚硝酸盐等防腐剂，常吃会引起炎症，加速皮肤老化。美国皮肤病学会艾瑞 欧斯塔博士建议，吃熟食宜搭配足量蔬菜。
6.含铅食品
科学家发现，含铅量过多的食物例如松花蛋等不宜多吃。含铅量过多的食物容易造成神经传导阻碍，引起记忆力衰退，还会使人面色灰暗，过早衰老。
7.罐头类食品
罐头类食物虽然食用起来非常方便，但是它大幅减少了食物的原有营养素。无论是水果罐头还是肉类罐头都加入了很多其他物质，而长期食用对人体是有害的。特别是水果罐头经常会加入较多的糖分。在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。长时间则会导致肥胖。食用罐头不但不能保障正常营养的吸收还会诱发女性衰老。
8.过氧脂质食物
产生过氧脂质的食物会让女人越吃越老。炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质；长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等；长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。人体食用了产生过氧脂质的食物之后，生理系统将会被破坏，加速促进人体衰老。
9.油炸食品
油炸食品不仅热量高还含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。因为在油炸过程中会产生大量的致癌物质，因此常常吃油炸食品的人患癌症的机率要比不吃油炸食品的人高很多。所以为了自身健康要对油炸食品说 不 。
10.辛辣食物
辛辣食物会对更年期妇女的皮肤造成伤害，欧斯塔博士建议，偶尔吃几顿辣食无妨，但不要沉溺其中。
11.能量饮料
能量饮料富含糖分，会损害牙釉质，令牙齿被污染 染色 。坎特医师建议，喝能量饮料最好用吸管。
12.反式脂肪酸
反式脂肪酸会促进体内炎症，破坏胶原蛋白合成。专家忠告，不要相信食物包装上 反式脂肪酸0克 的说明，这可能意味着该食物仍含有0.5克以下的反式脂肪酸，应尽量避免配料表有氢化植物油的食物。
13.水垢
茶具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。
14.奶茶
很多人喜欢喝红茶时加入牛奶，口感更醇香滑腻，减少涩味。但红茶本身是健康饮品，富含单宁，有抗氧化功效。而牛奶中的酪蛋白会降低单宁功效，不利于抗衰老。
15.红肉
牛羊肉等红肉类含有一定量饱和脂肪酸，会在体内产生自由基，破坏皮肤细胞，最终加速老化。欧斯塔博士建议，可用鸡肉等含脂量较低的白肉替代，同时搭配蔬果，帮助人体提高抗氧化能力，延缓衰老进程。
6种日常食物吃掉你的疾病！
自古健身防病之道强调笑口常开，保持乐观情绪，以利养生保健，以下介绍一些能顺气还能治疗其他几种疾病的食物。
萝卜
有消积滞、清热化痰、理气、宽中、解毒之功效，长于顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如胃有病可做萝卜汤吃。
山楂
能顺气止痛、化食消积，适宜于气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水等各种食用方法皆有疗效。
莲藕
鲜藕及莲子含有大量的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉，多种维生素和蛋白质。生藕消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用。熟藕则具有通气、健脾和胃、养心安神的作用。以水煮服或稀饭煮藕吃疗效最好。
玫瑰花
有理气解郁、化湿和中，活血散瘀之功。沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花待茶饮。
茴香
果实做药用，名小茴香，嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛，对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。
啤酒
有人生气后爱喝酒，这更容易引起疾病。因酒食裹气，还能助热，容易引起血压骤升。但惟有啤酒无此副作用，还能顺气开胃，改变恼怒情绪，但不宜过量。
19种食物吃掉体内重金属！
重金属，这个词似乎很难和吃的东西联系在一起。事实上，这些“有毒”的重金属已开始慢慢侵入我们的食物。如果不及时排出体内重金属，会导致一系列健康危机。那么吃什么能排出体内重金属呢？
体内重金属超标带来6宗罪
1、铅——怎么努力都怀不上孩子
重金属铅在体内堆积，会影响男人性功能，导致精子的质和量发生改变，比如精子数量减少、精子畸形率增加、活性能力减弱。
2、铝——整天丢三落四
重金属铝可能导致脑损伤，造成严重的记忆力丧失，我们一生都在喝铝盐净化过的水，吃含铝盐的食品，如果随时间推移，铝会沉积在脑、心、肝、肾中，而且霸道地只进不出。
3、镉——引发骨质疏松
重金属镉对身体最显著的损伤表现在骨骼，引起骨软化、骨质疏松。长期接触镉还会引起肾脏、生殖系统的损害。
4、汞——损伤你的神经系统
重金属汞对于你的神经系统的危害极大，会导致注意力缺陷，语言和记忆障碍，运动及感觉能力的下降等。食物汞含量高容易引发心血管和神经系统疾病。
5、砷——患上癌症的几率大大增加重金属砷暴露与肺癌、皮肤癌、膀胱癌及肾癌的发生存在着关联。饮用水中的砷可令人患膀胱癌、肺癌和皮肤癌，在工作环境中摄入砷以致患肺癌、肠胃癌和肾癌的个案增加。
6、铬——皮肤发红、脱皮、敏感
不锈钢餐具、办公设备里隐藏着的六价铬化合物对皮肤有刺激和致敏作用，皮肤变得敏感，出现红斑、脱皮，你还以为是用的护肤品不当，其实是血液中铬含量的超标。
身体重金属超标“吃”掉体内的重金属：
1、助肝排毒：肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。
胡萝卜：是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。
牛奶：驱铅。其一，牛奶中含有丰富的钙，而钙磷比例恰当可以降低机体铅负荷。其二，牛奶所含的蛋白质能与体内的铅结合成可溶性化合物，可以促进铅的排泄。
葡萄：可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。
无花果：含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。2、助肾排毒：肾脏是排毒的重要器官，它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料，并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。
黄瓜：黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。
樱桃：樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时，它还有温和通便的作用。
3、润肠排毒：肠道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。
魔芋：又名“鬼芋”，在中医上称为“蛇六谷”，是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”，能清除肠壁上的废物。
黑木耳：黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。
海带：海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，因而具有预防白血病的作用。此外，海带对进入体内的镉也有促排作用。
猪血：猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后，产生一种解毒和润肠的物质，能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应，转化为人体不易吸收的物质，直接排出体外，有除尘、清肠、通便的作用。
苹果：苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。草莓：含有多种有机酸、果胶和矿物质，能清洁肠胃，强固肝脏。
蜂蜜：自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。
糙米：是清洁大肠的“管道工”，当其通过肠道时会吸掉许多淤积物，最后将其从体内排除。
4、排毒食谱上的其他食物：
芹菜：芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。
经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病，如风湿、关节炎等。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡，改善睡眠。
苦瓜：苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现，其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。尤其女性，多吃苦瓜还有利经的作用。
绿豆：绿豆味甘性凉，自古就是极有效的解毒剂，对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢，促使其向体外排泄。
茶叶：茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用。特别是普洱茶，研究发现普洱茶有助于杀死癌细胞。
常坐在电脑旁的人坚持饮用还能防止电脑辐射对人体产生不良影响。牛奶和豆制品：所含有的丰富钙质是有用的“毒素搬移工”。
一些生活小细节也有助于排毒：
1、多饮水，肠道，尤其大肠是粪便堆积的地方：多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。此外清晨饮水还能降低血液粘度，预防心脑血管疾病。
2、每周吃两天素食，给肠胃休息的机会：因为过多的油腻或刺激性食物，会在新陈代谢中产生大量毒素，造成肠胃的巨大负担。
3、多吃新鲜和有机食品：多吃新鲜和有机食品，少吃加工食品、速食品和清凉饮料，因为其中含有较多防腐剂、色素。4、在日常饮食中控制盐分的摄入：过多的盐会导致闭尿、闭汗，引起体内水分堆积。如果你一向口味偏重，可以试试用芹菜等含有天然咸味的蔬菜替代食盐。
5、适当补充抗氧化剂：适当补充抗一些维生素C、E等抗氧化剂，以帮助消除体内的自由基。
6、吃东西不要太快，多咀嚼：这样能分泌较多唾液，中和各种毒性物质，引起良性连锁反应，排出更多毒素。
吃掉你的疾病6种日常食物
人生活于社会之中，常常会遇到惹人生气之事。生气之后，便会感到身体不舒适，胸闷腹胀，吃不下饭，睡不好觉，多噩梦。生气还会引起多种疾病。中医认为：“百病皆生于气”。气郁化火，气郁生痰，还会引起高血压、脑血管意外、大出血等疾病。因此自古健身防病之道强调笑口常开，保持乐观情绪，以利养生保健，以下介绍一些能顺气还能治疗其他几种疾病的食物。
莲藕
鲜藕及莲子含有大量的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉，多种维生素和蛋白质。生藕消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用。熟藕则具有通气、健脾和胃、养心安神的作用。以水煮服或稀饭煮藕吃疗效最好。
萝卜
有消积滞、清热化痰、理气、宽中、解毒之功效，长于顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如胃有病可做萝卜汤吃。
啤酒
有人生气后爱喝酒，这更容易引起疾病。因酒食裹气，还能助热，容易引起血压骤升。但惟有啤酒无此副作用，还能顺气开胃，改变恼怒情绪，但不宜过量。
山楂
能顺气止痛、化食消积，适宜于气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水等各种食用方法皆有疗效。
茴香
果实做药用，名小茴香，嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛，对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。
玫瑰花
有理气解郁、化湿和中，活血散瘀之功。沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花待茶饮。
10种食物快速吃掉身体疲劳
随着生活节奏的加快，一些人脾气暴躁，还有的人易疲劳，早晨常常无力起床、腰酸背痛、肌肉关节疼痛这一切的症状已经成为了都时市人常常出现的症状，那就一定要调整饮食结构了。下面就让小编为大家介绍10种食物吃掉身体疲劳。
1、香蕉
香蕉富含维生素既能缓解紧张又能消减疲劳。香蕉富含钾离子，钾是维持肌肉、神经正常活动的必需物质。每天吃两根香蕉，可以改善机体疲劳感。
2、香瓜
又称甜瓜，含有大量的碳酸化合物、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等。香瓜所含的转化酶可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质供肾脏吸收。另外，香瓜内含葫芦素B能明显增加肝脏内糖原的储备量，可及时补充大脑与血液中的血糖浓度，对人的精力有明显的补充作用。
3、香椿
香椿含有丰富的植物蛋白质，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神经系统兴奋性，增强人体应激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
4、香菇
香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多种活性物质，具有提高免疫细胞活性、改善植物神经调节功能、增强机体排毒等作用。
5、香葱
香葱含有挥发油、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素A、脂肪酸和黏液质。老人、易疲劳者和慢性疾病患者，每天用15克左右的香葱炒鸡蛋或煎饼，食用后可改善疲劳状态，恢复精力。
6、香芹
香芹富含芫荽甙挥发油、甘露醇、环己六醇与生芹素，有舒缓血管压力、促进血液循环、排毒与代谢之效。香芹还含有丰富的粗纤维，能促进肠蠕动，有助于排便和排毒。
7、香菜
又称芫荽。香菜含有芳樟醇、二氢芫荽香豆精、香柑内脂等。乳酸是导致肌肉酸痛、疲劳、乏力等症状的最大“祸首”。海带、萝卜中的碱性物质与香菜中的有效成分结合，可以中和肌肉活动时产生的乳酸。
8、菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质？？镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
9、草莓
草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。
10、金枪鱼
在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。
这些食物把子宫肌瘤“吃掉”，身体更健康！
子吕肌瘤也是一种较为常见的妇科病，治疗子宫肌瘤的方法除了药物之外，正确饮食也能起到一定的疗效。那么，在日常生活当中的哪些食材能有效的治疗子宫肌瘤呢?据小编所知，以下十款经典食疗方子，能对子宫肌瘤的患者直屋较好的治疗效果。
一、桃红鳝鱼汤治疗子宫肌瘤
原料：桃仁12克，红花6克，鳝鱼丝250克。
桃仁：破血行瘀，润燥滑肠。治经闭，肌瘤，热病蓄血，瘀血肿痛，血燥便秘。
红花：活血化瘀
鳝鱼：补虚损，经血淋漓不尽
制法：桃仁、红花加水煎汁去渣。鳝鱼丝油略爆炒后加鲜汤及药对同煮，加生姜、酒、葱、味精少许煮成汤，喝汤吃鳝鱼丝。
功效：活血消瘤，补肾养血。适用于子宫肌瘤，经血有块，经血不畅者服用。
二、山楂木耳红糖煎治疗子宫肌瘤
原料：山楂100克，黑木耳50克，红糖30克。
山楂：消食积，散瘀血，治肉积，癥瘕，腰痛，月经淋漓不尽消食健胃，行气散瘀。瘀血经闭、经血瘀阻
黑木耳：凉血，止血
制法：
1.山楂水煎约500毫升去渣，加入泡发的黑木耳，文火煨烂，加入红糖即可。
2.可逢2-3次，5天服完，可连服2-3周。
功效：活血散瘀，健脾补血。适用于子宫肌瘤，月经不畅，或伴有妇科炎症者服用
三、人参蒲黄红糖饮治疗子宫肌瘤
制法：将白参5克洗净，晒干或烘干，切片后，研成极细末，备用。将炒蒲黄15克，五灵脂15克分别拣去杂质，同放入沙锅，加水浸泡片刻，大火煮沸，改用中火煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，收取滤汁，回入洗净的沙锅，视需要可酌加温开水，混匀，用小火煮沸，加入红糖20克，待其完全溶化，停火，调入白参细末，搅拌均匀即成。上、下午分服。
白参：大补元气
蒲黄：凉血止血，活血消瘀
五灵脂：行血止痛止血
按语：益气固冲，活血化瘀，适于子宫肌瘤，证属气虚血瘀，经血淋漓不尽，久病贫血
四、三丝芦笋治疗子宫肌瘤
制法：将鲜芦笋10克洗净，去粗皮，切丝;胡萝卜半个去外皮，刨丝;冬笋尖3块清漂，切丝;鸡胸肉2片去肥脂，切丝，放黄酒、生粉糊少量中浸泡5分钟。然后放上炒锅，倒人橄榄油2匙，待油八分热时，放入姜、葱各5克略爆，即倒入鸡丝急炒，再放入芦笋、胡萝卜、冬笋等3丝同炒，再放入盐、黄酒、白糖适量，调匀后起锅即可食用。
芦笋：解毒通淋
胡萝卜：健脾，化滞
冬笋：滋阴凉血
按语：益气散结，主治子宫肌瘤，证属肝气郁结，气血不畅。
五、山药核桃仁蒸鸡治疗子宫肌瘤
制法：将山药40克除去皮，纵切成长约10厘米的薄片。核桃仁30克洗净。将净母鸡1只(重约1500克)去爪，剖开背脊，抽去头颈骨(留皮)，下沸水锅焯水，洗净血秽。将鸡腹向下放在汤碗内，加黄酒50毫升，精盐适量，鲜汤1000毫升，山药，核桃仁，将水发香菇25克，笋片25克，火腿片25克摆在鸡面上，随即上笼蒸2小时左右，待母鸡酥烂时取出即成。佐餐食用。
山药：健脾
核桃仁：温补肺肾
香菇：益胃气，贫血
按语：补气健脾，活血化瘀，适于子宫肌瘤，证属脾肾虚损，气血不足者。
六、牛蛙丹参汤治疗子宫肌瘤
制法：将牛蛙去皮，内脏，洗净。将丹参30克，党参15克用纱布包好。油锅烧热，入牛蛙250克爆炒一下，加适量水及药包，小火炖煮30分钟，加精盐，麻油适量调味即成。可食牛蛙，饮汤。每日1次，连服半月。
牛蛙：健胃，滋补解毒，养心安神补气
党参：补气
丹参：活血
按语：活血化瘀，补气化症，适于子宫肌瘤，证属气虚血瘀，体质虚弱者。
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