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海带黄豆的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“海带黄豆的做法有哪些”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

  海带黄豆的做法有哪些呢,这就要从一年前说起,当时我还不怎么会做菜,我做的菜老公和孩子都不喜欢吃,经常说我做的特别的难吃,有一次单位做了一个海带黄豆的菜,我就吃一口就特别的爱吃,我就照样回家给老公和孩子做了一次,这一次他两都特别的喜欢吃,都说好吃,就这样海带黄豆就成了我家餐桌上的一道常见菜了,时间长了自己就学会用这两种食材做出不同的菜肴来,现在就和朋友们说几种海带黄豆的做法的菜。

海带烧黄豆做法

需材料:主料::海带:黄豆,辅料:油 酱油,:葱 姜 :蒜,水淀粉,

制作步骤

1.先将海带洗净,然后用刀改成段,用沸水焯一下。

2.黄豆也用沸水焯一下捞出,

3.勺放底油,用葱、姜、蒜炸出香味,先放入海带煸炒,然后加汤,把黄豆放入,加入调料、盐、味精、酱油,小火烧至汤汁要收干时,加入红椒丁,用淀粉勾芡、淋明油,出勺。

海带黄豆焖鸡翅所需材料

主料鸡翅中(5个,辅料水发海带(适量),黄豆(适量),葱(适量),调料香油(适量),盐(适量),海鲜酱油(适量),姜汁(适量),料酒(适量),

制作步骤

1 翅中洗净浸泡去除血水后,用料酒、姜汁、少许盐腌制1小时。

2 用餐巾纸擦干翅中表面水分,放入油锅中煎至两面金黄盛出。

3 煎鸡翅的油不要盛出,直接加入葱、姜汁、海鲜酱油、花椒爆出香味

4 加入鸡翅翻炒,再放入海带和黄豆,填入清水没过鸡翅,大火烧开转小火焖炖,待汤汁收干后加少许盐和鸡精,淋几滴香油出锅即可。

小贴士:

翅中的胶原蛋白含量最高,翅根的胶原蛋白含量较低,所以建议把翅根切去,留着馋的时候炸着吃!

海带黄豆的做法还有好多种做法,今天我只是简单的讲了几种生活中最常见的做法,海带和黄豆的营养价值非常的高,最适合缺碘的人群食用,在做海带的时候可以在放些豆腐,就会更加的美味了,朋友自己在家也试试,也会创出新的菜肴的做法的。

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黄豆海带汤的做法有哪些?


黄豆海带汤是家常生活当中,可以经常喝到的一道营养汤了,因为虽然黄豆以及海带是比较常见普通的食材搭配,但是对我们的身体保健也比较有利,也可适当的加入一些排骨,那么营养价值就更高了。

一、海带黄豆汤的做法:

猪大排:适量; 海带结:适量;

黄豆: 适量;

姜:适量; 食盐:适量;

1如果是干海带,要提前用清水泡,仔细清洗干净,切细条。我今天买的是鲜海带结,直接清洗干净沥干净

2黄豆提前用清水泡发

3排骨洗净斩件,用沸水焯下,清水洗净沥干净

4将排骨、黄豆、姜片与适量清水一起入锅煮沸后转小火慢煲2小时后,加海带结继续煲30-40分钟。加盐调味即可

二、海带黄豆汤的做法:

主料: 海带(鲜) 100克 大豆 100克

调料: 盐 2克 味精 1克 大葱 5克 各适量

1. 将海带清洗干净,切成丝;

2. 黄豆用温水浸泡半天,捞出备用;

3. 锅中加适量清水煮沸,倒入黄豆煮至熟烂,加盐;

4. 再下海带丝和葱花煮10分钟至入味;

5. 食用时加入味精即可。

海带炒黄豆有哪些做法呢


黄豆当中含有大量的蛋白质,尤其是对于很多孕妇和产妇来说有着不错的功效,对于产妇的身体可以起到下奶的作用,那么对于孕妇又可以滋补身体,帮助胎儿快速成长发育,尤其是海带当中含有碳水化合物,不过海带属于凉性的,建议产妇和孕妇不要吃的太多,接下来为大家介绍一道海带炒黄豆的制作方法,保证能够满足大家的胃口。

原料:

干海带、黄豆、韩式大酱

折叠编辑本段做法:

1. 干海带泡一天,其间换几次水,如果是大片的海带泡软后切成小块。

2. 黄豆泡八小时。

3. 炒锅烧热放油,倒入海带和黄豆略炒,加开水没过菜。

4. 加一大勺韩式大酱,再加一勺醋(加点醋海带容易炖烂),加点盐,盖上锅盖小火炖。

5. 大概半个小时左右,海带和黄豆都炖烂了,打开锅盖大火收汤,汤收干了也行,留点汤也行,就着米饭吃,很香。

1 原料

海带根、黄豆嘴、花肉、葱姜蒜、干红辣椒。

2 做法

1、海带根清洗后,用高压锅隔水压制3分钟(开锅后);

2、自然排气后取出清洗沥干,切成海带条;

3、黄豆嘴儿拣去变色和脱皮,清洗干净,沥干水分备用;

4、葱姜蒜切片,花肉切片备用;

5、起油锅,锅热后,下入少量油,油热后,下入花肉小火煎炒;

6、待花肉变黄,大部分油脂被逼出,下入葱姜蒜和红椒爆香;

7、下入黄豆大火爆炒一分钟,烹入料酒和生抽;

8、添加海带条和刚刚没过的热水,大火煮开;

9、转入砂锅小火炖15分钟左右;

10、调入适量盐和味精,即可出锅。

加点麻油

以上这一道海带炒黄豆味道好,营养价值又极其的丰富,与此同时,我们在做之前先将海带洗干净,海带要切成条,然后放到开水里面烫一下,这样可以去除掉海带当中的腥味,再加入黄豆来进行制作。

海带黄豆的功效有哪些呢


  海带黄豆都是两种很有营养的食材,一定要说哪种更加营养的话,那就是黄豆了。黄豆富含优质的蛋白质,这是很多食材都无法比拟的,连虾的蛋白质都不及黄豆。经常吃黄豆不仅可以预防许多心血管疾病,还能帮助预防癌症的产生。海带黄豆汤如果加上排骨,功效会更加的显著。下面,就来看看海带黄豆排骨汤的做法吧。

主料:猪小排

辅料:黄豆

调料:海带

海带黄豆排骨汤做法:

1、准备好排骨洗干净放入砂锅(排骨事先要焯水)。

2、准备好黄豆和海带结。

3、小碗里面放入一小勺米醋。

4、将米醋倒入砂锅,再放入适量的清水。

5、大火烧开,小火熬至剩一碗汤,将汤全部倒出成原汤。

6、砂锅里面另外放入适量清水,黄豆、海带结。

7、大火烧开,小火熬制一个小时左右。

8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏,看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。

9、在碗的边缘开个小口,将里面的原汤汁倒入砂锅,放入适量的盐,熬制一个小时左右即可出锅。

  以上就是海带黄豆排骨汤了,海带黄豆排骨汤的营养价值很高。很适合给上班或者是学习的人来补身体。如果是孕妇的话,也可以通过海带黄豆排骨汤来补身体,对胎儿的好处也是蛮多的。至少高蛋白是补充了,还不用通过药物来补充。

海带拌黄豆的做法


没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好海带拌黄豆这道菜。

2.黄豆100g提前用冷水泡发3-4小时,而后控水备用。

3.煮熟的鸡蛋4枚,剥壳备用。

4.葱段、姜片,香叶,大料,花椒,干辣椒,桂皮,橙皮准备好。

5.汤锅内放入2/3量的水,将步骤4的香料放入锅内,开火。

6.放入2大勺老抽和3大勺生抽。

7.放入适量的料酒。

8.放适量的冰糖,提鲜。

9.在放入一些老卤汁进去,没有的话可以省略。(老卤汁的做法见这里)

10.大火烧开后转小火煮20分钟左右即成卤汁。

11.卤汁煮好先用筷子头沾一点点卤汁尝尝咸淡,如果咸淡合适放入海带卷,不合适再继续根据需要加盐或生抽。

12.下黄豆。

13.放入煮熟的鸡蛋,想更入味的话可以在鸡蛋表面划两刀。

14.大火煮开转小火卤制1小时左右,然后关火焖1小时。为了使黄豆更好的入味,焖完晾凉后我又将卤好的海带和黄豆泡在卤汁中放入冰箱冷藏了一夜。

15.将卤好的海带去掉棉绳,切成小卷。

16.香菜洗净切碎。

17.碗内放入切好的海带和卤汁好的黄豆,放入香菜,加入一点点的辣椒油、醋拌匀即可。

今天这道海带拌黄豆,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

海带黄豆汤的做法


其实现在很多的人都不注重养生这种问题的,总是一味的去上班工作,尤其是女性朋友们都在熬夜进行加班的,这样的话就会导致自己的抵抗力变得越来越差,下面我们就一起来了解一下海带黄豆汤的做法。

主要做法:

食品用料

海带(鲜)100克、大豆100克、盐2克、味精1克、大葱5克。

制作方法

1、将海带清洗干净,切成丝;

2、黄豆用温水浸泡半天,捞出备用;

3、锅中加适量清水煮沸,倒入黄豆煮至熟烂,加盐;

4、再下海带丝和葱花煮10分钟至入味;

5、食用时加入味精即可。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下海带黄豆汤的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己没有什么事情去做的,就可以学着上面的做法进行制作。

海带排骨黄豆汤的做法有什么?


平时大家可能习惯性的会将黄豆与排骨一块来炖着吃,当然了海带也是不错的搭配食材,可以让排骨更加的鲜美,毕竟海带作为一种海产品,本身就具有提鲜的作用,做成排骨汤,味道就会更好了,那么海带排骨黄豆汤的做法有什么?下面我们就一起来了解一下吧。

做法一

材料

猪排骨500克,黄豆150克,海带150克,精盐适量

步骤

1、排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;

2、把黄豆和排骨放入汤锅里,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢小火煲1小时;

3、加入海带继续煲30分钟;

4、放盐调味即可。

做法二

主料:猪小排

辅料:黄豆

调料:海带

做法

1、准备好排骨洗干净放入砂锅。

2、准备好黄豆和海带结。

3、小碗里面放入一小勺米醋。

4、将米醋倒入砂锅,再放入适量的清水。

5、大火烧开,小火熬至剩一碗汤,将汤全部倒出成原汤。

6、砂锅里面另外放入适量清水,黄豆、海带结。

7、大火烧开,小火熬制一个小时左右。

8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏,看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。

9、在碗的边缘开个小口,将里面的原汤汁倒入砂锅,放入适量的盐,熬制一个小时左右即可出锅。

菜品特色:此汤清火除灶,通水利尿,消炎散结。海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法,海带、黄豆与排骨各具营养,煲成的汤水很是滋补呢。此汤肉烂脱骨,海带滑嫩,喝一口暖胃舒心。

营养价值:排骨滋阴润燥;益精补血;适宜于气血不足,阴虚纳差者。黄豆脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣。

关于海带排骨黄豆汤的做法是什么上文中的介绍已经很清楚了,当然了任何一道菜的做法都是不同的,这与每个人的口味喜好和烹饪习惯有一定的关系,而且搭配的食材和配料不同,做出来的味道及营养价值也是有所区别的。

猪蹄海带黄豆汤的做法


想要让自己的生活变得更加的精致,我们平时一定要注意自己的生活细节,其中饮食就是我们获取营养最直接和有效的方法,但是我们一定要注意饮食的多样化才能获取到更多的营养,其中猪蹄海带黄豆汤就是比较美味滋补的美食,其中黄豆和海带的微量元素非常多,下面一起了解下猪蹄海带黄豆汤的做法。

猪蹄海带黄豆汤的做法

原料:干海带1片、猪蹄2只、黄豆1小碗。

配料:葱结、姜片、蒜粒3-4瓣、花椒、八角1颗、桂皮1小节、草果、香叶2-3片。盐、料酒。

做法

1、准备工作,干海带放淘米水中泡发,清洗去除沙粒和表面脏污,再用清水漂净备用。

黄豆提前泡发备用;猪蹄常温解冻后洗净备用。

2、锅内坐水,放花椒少许,生姜1块拍碎,下切块猪蹄,加入一勺料酒,煮至血腥浮沫起,捞出冲净浮沫备用。

3、锅内注入少许油加热,下姜片、蒜粒、花椒、八角、桂皮、草果、香叶,中小火煸香,加入1中的猪蹄翻炒,喷少许料酒,翻炒掂匀后,将所有材料倒入砂锅。

4、砂锅一次性加足清水,放入香叶及姜结,大火煮开后,加入1中的黄豆,稍加搅拌均匀加盖转中小火炖煮(约需1个半钟)。

5、将1中的海带切条或切块,猪蹄起锅前30分钟左右放入,与猪蹄、黄豆一同煨炖。

6、猪蹄煨炖到可用筷头轻松戳透、骨肉易分时熄火,调入适量精盐(海带带少许盐味,要酌情加盐),撒上少许葱末即可。

上面就是对猪蹄海带黄豆汤的做法的介绍,通过了解之后我们知道其实很多美味的食物虽热制作步骤比较繁多,但是操作起来并没有多难,我们平时在生活中一定要保持良好的生活习惯,尤其是对饮食不能总是马虎对待。

黄豆海带烧肉皮的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习黄豆海带烧肉皮的做法吧!

2.21锅热后,放人橄榄油,再放姜丝

3.倒入准备好的肉皮,改小火,翻炒肉皮,慢慢扁出肉皮中的油,放入少许醋,除腥味

4.放入黄豆,翻炒,1-2分钟

5.加入海带,改大火,翻炒,加适量料酒,再翻炒后,放入盐和生抽,拌匀后,烧3-5分钟

6.放入剁椒、蒜和葱,翻炒1-2分钟

7.最后放韭菜,白芝麻,拌匀即可装盘

8.成品

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知黄豆海带烧肉皮全部做法的你,可以真正改变自己了。

海带黄豆排骨汤的做法


海带是很常见的一种食材,既名海带,则是生长在海里的一种形状为带状的一种海底植物,也有的国家称其为“昆布”。海带是含碘量较大的碱性食材。多吃海带对人体的健康有很大的益处,并且由于海带被广泛的食用也称其为:“长寿菜”。而海带配上蛋白质丰富的黄豆和排骨后,营养价值直线提升,不但增加了各种营养元素,而且能够健脾利尿,清热消炎,建议孕妇多喝一些。


海带黄豆排骨汤的做法

准备材料:

主材:排骨(猪)(适量)、海带(适量)、黄豆(适量)

调料:盐(适量)、生姜(适量)

具体做法:

1、 将黄豆提前一天用清水浸泡12小时以上,以便在煮炖的时候更佳容易烂。

2、 将排骨用清水冲洗干净,最好买的时候就可以剁成小块,这样做起来比较方便。锅中烧开水然后将排骨焯一下,捞出沥干水分备用。

3、 海带的选择,这里可以随自己的喜好,可以选择干海带,也可以选择海带结。如果是干海带的话也需要提前将海带泡开,然后用清水冲洗干净并切成条状备用。如果选择海带结则可以直接冲洗备用即可。

4、 准备好材料之后制作方法比较简单,将所有食材除海带外同时放入锅中,并将生姜也一并放入,然后锅中加入清水,大火烧开然后转小火慢煮120分钟,此时加入海带继续煮炖半小时左右,加入食盐调味即可出锅食用。


黄豆海带排骨汤的做法


一份好喝又有营养的汤要怎么做才是最好的,要选什么好的材料才行呢,今天我们就来学习一下黄豆海带排骨汤的做法,排骨可以补肾,润燥,黄豆可以导滞,健脾,利水,海带可以软坚,化痰,消痰,那么有营养的汤我们现在赶快学吧。

海带煮的时间不要太长,不然就会变得粘乎乎的不好吃了,所以应该在汤煲得差不多了再放海带,放了海带再煲20~30分钟即可。

买回来的干海带比较脏,要先泡发,冲洗干净泥沙,然后撒上一把盐反复用手抓几次就可以了。网上看到的方法是用淘米水来泡发,大家可以试试,我觉得嘛,重要的是多漂洗几次,防止有泥沙。

主料

排骨500克黄豆150克

海带150克(泡发后的重量)

辅料

清水6~8碗盐

黄豆海带排骨汤的做法步骤

1. 排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;

2. 把海带和黄豆放进汤锅里,加入6~8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢火煲1个小时;

3. 加入海带,继续煲30分钟即可;

4. 放盐调味。

如此简单美味又营养的汤,为什么还不动手制作呢?赶紧去超市买完材料,炖好后你就可以在一天的忙碌后喝到一碗好喝的汤,那是对自己多么大的奖励啊,但是切记要把海带洗干净,海带容易藏泥沙,希望以上的做法各位能学到。

海带黄豆骨头汤的做法


海带黄豆骨头汤是一种比较常见的汤类,主要是因为这种汤味道比较清甜,而且这种汤可以补充钙元素以及促进骨骼的发育,所以建议大家可以多喝一些骨头汤,这样对于补充身体所需的营养物质是很好的。下面就让我们一起来了解一下海带黄豆骨头汤的制作方法,让大家都可以品尝一下骨头汤的味道。

做法一

材料

猪排骨500克,黄豆150克,海带150克,精盐适量

步骤

1、排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;

2、把黄豆和排骨放入汤锅里,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢小火煲1小时;

3、加入海带继续煲30分钟;

4、放盐调味即可。

5、黄豆需泡水一晚上,汤味更香

做法二

主料:猪小排

辅料:黄豆

调料:海带

做法

1、准备好排骨洗干净放入砂锅。

2、准备好黄豆和海带结。

3、小碗里面放入一小勺米醋。

4、将米醋倒入砂锅,再放入适量的清水。

5、大火烧开,小火熬至剩一碗汤,将汤全部倒出成原汤。

6、砂锅里面另外放入适量清水,黄豆、海带结。

7、大火烧开,小火熬制一个小时左右。

8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏,看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。

菜品特色

此汤清火除灶,通水利尿,消炎散结。海带黄豆排骨汤中,海带、黄豆与排骨各具营养,煲成的汤水很是滋补呢。此汤肉烂脱骨,海带滑嫩,喝一口暖胃舒心。

营养价值

排骨滋阴润燥;益精补血;适宜于气血不足,阴虚纳差者。

黄豆脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣。

9、在碗的边缘开个小口,将里面的原汤汁倒入砂锅,放入适量的盐,熬制一个小时左右即可出锅。

凉拌黄豆海带丝的做法


人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍凉拌黄豆海带丝,抽时间自己一定要做一下。

2.212准备好原料,黄豆提前洗净泡发好;

3.12准备好花椒,大蒜去皮切碎;

4.21锅中水烧开放入黄豆;

5.放适量盐增加底味;

6.黄豆九成熟时放入海带丝焯水;

7.1放入胡萝卜丝;

8.2黄豆九成熟时放入海带丝焯水;

9.三种原料焯熟后,迅速捞出过两遍冷水,用冷开水浸泡两分钟;

10.控干水分,放入大点的容器中;

11.控干水分,放入大点的容器中;

12.放入盐,胡椒粉,凉拌醋,史云生调料汁;

13.一勺自制油辣椒;

14.一勺自制油辣椒;

15.放入蒜末;

16.放入蒜末;

17.炒锅烧热放油,冷锅放入花椒,小火至花椒出香味,关火;

18.把锅中的热油浇在蒜末和调料上(老家俗称激花椒油),拌匀后装盘即可食用!

19.把锅中的热油浇在蒜末和调料上(老家俗称激花椒油),拌匀后装盘即可食用!

上文介绍的凉拌黄豆海带丝的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

黄豆烧肉的做法有哪些?


黄豆烧肉就是将黄豆以及猪肉搭配烹煮的美味佳肴,其实对这些食物的制作,只要我们掌握和了解基本的方法和步骤,轻松在家都可以完成,而且还能够帮助我们起到很好的开胃作用,那么下面就来了解一下黄豆烧肉的做法。

黄豆烧肉的原料包括黄豆五花肉,调味料就是适量的黄酒、香醋、生抽、盐、油葱、白糖等这些调味料,首先要将五花肉清洗干净,切成小块之后,放到水中烧开去除血沫,捞出来之后备用,然后再在锅里面加入少许油加入白糖,用小火炒出糖色,放入五花肉大火爆炒,等到五花肉粘上色之后加入调味料再进行炒香,等到芳草差不多之后,再放入黄豆一起炖煮就可以了。

这道食物在生活当中可以说是比较常见的搭配,但是其实从营养学的观点来说,事实上豆类的食物不太适合与猪肉一起搭配,因为豆类植物当中场,60~80%都是磷是以植酸形式存在的我在,与猪肉这种含有蛋白质,矿物质的食物结合,那么也会影响到这些营养物质的吸收,反而不利于营养的补充。

所以在日常饮食当中,除了要了解这些食物的制作方法之外,我们也应该注意认识了解一下很多食物的搭配禁忌,因为并不是说你觉得常见好吃的搭配就好,如果违反了它的饮食搭配原则,就算吃得再多也是不利于营养补充的。


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