赤豆圆子汤的做法
养生汤做法。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“赤豆圆子汤的做法”，希望能为您提供更多的参考。
随着社会主义的不断发展，人们的生活水平取得了显著提高。各式各样大大小小的饭店发展的很迅速，因而越来越多的美食为我们所食用，我们每个人都对美食有着很好的憧憬，所以我们只要听说有好吃的就会想要去尝试，美好的食物不仅有饭菜和点心，汤也是其中一种，那么赤豆圆子汤的做法?
食材
糯米粉适量 红豆适量 桂花糖适量 冰糖适量
方法/步骤
1准备材料，红豆提前泡一夜。
2盆中倒入糯米粉适量，慢慢加入清水。
3和成软硬适中的面团。
4搓成细长条状。
5然后揉成小圆子。
6高压锅中煮一锅水 倒入红豆。
7盖盖煮开上汽关小火煮15分钟。
8然后汽不响后开盖，加入2勺冰糖继续煮。
9然后用勺背将红豆碾成泥。
10放入圆子用中火煮。
11边煮边搅几下，待汤煮开后，加入半碗冷水。
12圆子浮起来说明已经熟了，加入一袋桂花糖搅拌即可。
用料 红豆一杯 水适量 糯米粉 南瓜 糖(白砂糖，黄糖，冰糖，都可以) 桂花
红豆小圆子汤的做法
1红豆洗下隔夜泡好，放入高压锅内，加多点水，适量的冰糖压到红豆软烂;
2南瓜去皮切成小块，加入适量的水将南瓜煮烂，水不要留很多，枸杞用水泡开备用;
3把煮好的南瓜泥加入水磨糯米粉拌匀，用手揉成软硬适中的面团，将面团搓成长条，揪成小块，搓圆摆在盘子里，在盘子里撒上少许糯米粉，可防止小圆子粘连(在制作的时候面团拿保鲜膜盖上，防止面团干裂);
4汤锅中加入适量水，水煮开后，放入小圆子，煮至小圆子都浮上水面捞出;
5红豆汤放入小锅内煮开，加入煮好的小圆子，再舀一勺糖桂花放进去~
用料
主料 豆沙 250克糯米粉 100克粘米粉 20克水 75克辅料 全脂牛奶500毫升 淡奶油100毫升 白糖适量
1. 自制的红豆沙
2. 糯米粉、粘米粉放入盆里，慢慢的加入清水
3. 一直加到能揉成柔软的面团
4. 切下一块面团，放进已烧开水的小锅里，煮至浮在水面上
5. 捞出小面团，放在揉好的糯米团上
6. 趁热使劲揉，揉成非常柔软光滑的面团
7. 搓成长条
8. 切成小块，并搓成小圆子
9. 小圆子吃不完可放冰箱冷冻保存
10. 小锅里放入牛奶、淡奶油，放入红豆沙
11. 搅拌均匀，放入适量的糖调味，烧开待用
12. 小圆子入已烧开水的小锅里，煮至浮在水面
13. 先盛出红豆汤，再放入小圆子，即可
看了上述对于赤豆圆子汤的做法的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。赤豆圆子汤的做法有很多，而且它也是一种美食，不仅汤鲜味美，而且还对我们的身体具有很多的好处。所以我们要正确认识和掌握其做法，好好注意自己的身体健康。
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红枣赤豆圆子的做法
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好红枣赤豆圆子这道菜吧。
2.和成面团。
3.搓成一个个小圆子。
4.藕粉加冷水调开备用。
5.将洗净的赤豆和红枣放进高压锅中，加适量的水。
6.盖上盖煮10分钟左右至熟透。
7.把煮豆子和红枣的水倒进另一个锅中烧沸，下小圆子。
8.煮至圆子浮起后倒进赤豆和红枣。
9.倒点红糖。
10.再放糖桂花。
11.最后把藕粉糊倒入。
12.边倒边搅拌，直到变粘稠就可以关火了。
红枣赤豆圆子看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。
赤豆酒酿圆子怎么做？
酒酿圆子是日常多见说的“甜酒疙瘩”，有很多人比较喜欢的美味佳肴。夏天比较热，可以吃冰的酒酿圆子，冬天可以吃热的。经常吃赤豆酒酿圆子对养胃比较好，每次不要吃的过多。如果肠胃不好的就不要吃凉的了，下面小编教教大家做赤豆酒酿圆子怎么做。
近日来，毕节的天气越来越冷，思念的味道却越来越浓。闲暇之余，便开始琢磨怎样将这道说起来就让无数老少味蕾大动的名小吃改良一下，让它更具风味与特色。心动不如行动，在传统做法中加入了对身体大有裨益的赤豆，让“甜酒疙瘩”除味美之外，还增加更多营养。据了解，赤豆除富含碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素外，还富含铁质，是补血佳品。中医认为赤豆有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，清热解毒，通乳汁和补血的功能。
用小锅文火慢慢熬了赤豆汤。
小圆子，可以买糯米粉回来，取适量加点水调匀后搓成小圆球；烧开一锅水后，放入搓好的小圆子，煮沸后再加一次冷水，等小圆子们都浮在水面上时就可以关火待用了。
酒酿（甜酒），可以到市场上买现成的。
做法很简单，先舀几勺煮好的赤豆汤放在锅里，再加上小半碗酒酿和之前煮好的小圆子，一起煮沸，然后根据个人口味，加入适量冰糖就可以食用了。
冬天的时候，早上起来天气比较冷，可以用赤豆酒酿圆子做早餐，暖暖的有养胃的作用，喝了以后温暖的出门，是很有惬意的一件事情，晚上也可以喝一碗，有助于睡眠的，很快就会入睡的，还会使身体变暖，增强抵抗力的。
红枣赤豆汤的做法
红枣赤豆汤这种东西对于女性朋友来说是一种比较良性的食物，因为红枣赤豆不仅可以起到补血的作用，还有助于女性朋友进行减肥，所以女性朋友在月经期间可以适当的食用一些红枣赤豆汤。红枣赤豆汤的制作方法是比较简单的，只要我们准备好红枣跟赤豆就可以进行熬汤了。
红枣是原产中国的传统特产。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、补中益气的食疗佳品。因其富含钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用，所以特别适合女性食用。
原料赤豆250克，红枣30枚。红糖适量。
制作1) 将赤豆洗净，放入锅里，加入适量水煮开。
2) 将赤豆煮至快酥烂时，把洗过的红枣放入。
3) 赤豆、红枣都酥烂时，关火，放红糖，搅拌溶化后即可饮用。
健康提示有补血安神、补气健脾等功效。有内热的宝宝不要经常食用。红枣赤豆汤可补血哦,红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞,红枣有丰富的维生素.而赤豆具有良好的润肠通便,健美减肥的作用。赤豆也是一味食疗佳品，有利水除湿，和血排脓，消肿解毒之功效，特别的是赤豆还有减肥的作用。
关于文章介绍的红枣赤豆汤，我们建议大家最好是对于它的制作方法跟营养价值有一定的认识。女性朋友在生活中适当的食用一些红枣赤豆汤有助于补血安神、补气健脾、而且还可以提高身体免疫力，希望你们可以好好的理解一下
赤豆圆子怎么做好吃呢
圆子又将作为汤圆平时的时候中秋节元宵节经常回吃圆子，圆子的馅料有着很多种，有的是绿豆馅儿的，有的是枣泥馅的，还有的是红豆馅儿的，每一种的味道都不同，而且做法也不一样，平时小小的圆子要如何制作才能更好吃，接下来的文章就来为大家介绍一道赤豆圆子怎么做的方法，既好吃又香甜可口。
主料
红豆 糯米小圆子
辅料
冰糖适量 水适量
红豆小圆子的做法步骤
取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。
将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆1—1.5厘米即可。
大火烧开，盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右。
取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，边加热边搅拌，使之成为红豆沙即可。
放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟，需搅拌。
小圆子浮于汤面即可关火。
食材
主料红豆500g糯米粉300g辅料冰糖适量
步骤
红豆泡水至少24个小时(提前一天浸泡,中途换水)
然后下锅煮。
在熬红豆沙的时间内,做汤圆.糯米粉备好.
加温开水搅拌成小面团,然后用手揉成面团.
将面团分成大小相等的剂子,然后用手将剂子滚圆
红豆沙熬得差不多的时候,放入冰糖调味.
倒入滚好的汤圆,大火烧开
烧至圆子浮出水面,关火,盛出即可
小贴士
汤圆可以去超市 买 现成的
现在不少的女性都讲究独立可事实会发现一道菜给予自己的生活添加了不少姿色，不仅仅是在自己的工作效率方面提高了，逐渐的也就会发现，享受着一道赤豆圆子怎么做的同时又感觉到，快乐和生活是怎样的一种变化。
赤豆酒酿小圆子怎么做？
很多人都资环和甜汤，虽然说平时不能吃太多甜的东西，但是有一道甜汤不可不尝，那就是赤豆酒酿小圆子，美味的酒酿，口感软糯的小圆子，甜甜的汤汁，真的是不可多得的美味。那么这道甜汤怎么做呢？我们自己在家里能做出来吗？下面就让小编为你介绍一下它的做法吧。
首先就是要准备材料，所需要的材料包括赤小豆（或是红豆也可以），速冻小汤圆，淀粉，甜酒酿，白糖活是桂花糖，桂花，汤圆一般超市里都有卖的速冻的汤圆，各种馅的都有，可以选择自己喜欢的。
准备好材料了，然后就是开始做了，过程如下：
第一步，锅里放水煮开，放入速冻小圆子煮到小圆子浮起,捞出放入冷开水中，这样可以防止粘连。
第二步，干净锅中放三大勺甜酒酿,如果有甜酒酿的汤，也一起倒进去,再加少量水,煮开。
第三步，放两勺煮好的红豆或是赤小豆进去，煮开，这里所需要的红豆或是赤小豆是提前煮好的，一定要煮的软烂一点才好吃。
第四步，放两大勺桂花糖，如果没有桂花糖，可以用白糖代替，搅拌均匀。
第五步，把小圆子沥干水，倒入，搅散。如果喜欢吃汤汁稍微稀薄一点的，到这里这道甜汤就完成了，如果有的话，撒上一点桂花就可以吃了。喜欢吃稠稠感觉的，用少量生粉勾个薄芡，然后在撒桂花。
这就是赤豆酒酿小圆子的做法了，小编介绍的还算详细吧，不知道大家有没有学会呢？其实这道甜汤除了好吃意外还很有营养价值呢，我们都知道红豆或是赤小豆的营养价值是极高的，所以如果有时间，不妨为家人做做这道甜汤吧。
丝瓜圆子汤的做法
其实很多家长对于照顾孩子们的饮食都是比较头疼的一件事情，因为根本就搞不清楚自己的孩子到底需要去吃什么样的食物，而且有很多的食物孩子们都是不喜欢去吃的，这个时候家长们就不妨去给自己的孩子做一碗丝瓜圆子汤的，因为这种汤类是半流质的食物，所以如果给自己的孩子去吃的话就更加的容易去消化，不会损害到他们的胃黏膜，而且还可以增强他们身体的抵抗能力。
做法一
1.丝瓜去皮，洗净，切成长条
2.半肥瘦猪肉馅加盐，少许一点淀粉，胡椒粉，姜水，拌匀，用筷子朝一个方向不停搅拌，搅拌至肉馅明显出筋即可，捏成丸子状
3.小锅里放少许水，水开加少许猪油，放丝瓜
4.丝瓜断生后放肉丸，肉丸煮熟浮起来即可关火。加盐调味，撒葱花
做法二
制作材料：
主料：猪肉(瘦)300克
辅料：丝瓜150克,粉丝30克
调料：姜10克,料酒15克,淀粉(玉米)20克,味精2克,盐3克,胡椒粉1克
制作方法：
1. 瘦肉剁馅，加盐、姜末、料酒、干淀粉抓匀；
2. 凉水，加几粒花椒，煮开；
3. 用勺把肉馅团成丸子下锅中火煮；
4. 丝瓜切成片，放一旁备用；
5. 肉丸子煮2~4分钟后放入些许粉丝，稍煮1分钟后放入丝瓜片；
6. 丝瓜下锅1～2分钟即可，加味精（鸡精）、盐、胡椒粉，关火。
如果是想要给自己孩子去吃的话，那么调料就不要去增加那么多的，如果是增加那么多的调料话对于自己孩子的身体也是没有那么多的好处的，尽量的就要保证自己这道菜原本的口味，并且可以很好的去保存这道菜里面的营养物质，不会被一些调料给破坏掉，而且煮的时间也不要过长的，尽量用大火去煮。
番茄圆子汤的做法
很多人都希望通过饮食获取更多的健康，但是我们饮食的种类是非常繁多的，我们一定要多掌握一些食物的做法，才能让我们的生活变得更加丰富多彩，其中番茄圆子汤它的味道酸甜可口，因此受到了很多人的喜欢，尤其适合许多老年人和小朋友经常食用。因为番茄中含有丰富的维生素是比较营养的食物，那么怎样才能把番茄圆子汤做的特别美味呢，下面一起了解一下番茄圆子汤的做法。
番茄圆子汤
原料
西红柿2个 .姜2片.肉馅若干. 葱花
做法
1、西红柿洗净，去皮（可免），切大块。
2、肉馅加葱花，盐，蛋清（或全蛋）,淀粉，顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿，如果喜欢丸子有些嚼头可以不打，随自己喜好哈。
3、开大火，锅中放几滴油，烧热后放入西红柿和姜，翻炒一两分钟；这一步是能否熬出浓汤的关键哦！
4、加水，小火慢慢炖15－20分钟左右，这个时候，已经出来浓浓的西红柿汤了。
5、将肉馅挤成丸子，挨个放入汤中，等水开后，丸子都浮起来，就OK了。
出锅后最好撒些翠绿的小葱花，会更好看哦！
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。[4]
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素
日常饮食对于每个人都是特别重要的，上面就是对番茄圆子汤的做法介绍，通过了解之后我们知道番茄圆子汤的做法也是非常的简单，平时我们可以购买一些新鲜的番茄在家里进行制作，这样也能够让我们对食物增加一些新鲜感，从而把我们的饮食变得特别的丰盛？
白菜圆子汤的做法
肉丸是将肉类剁碎后搓成圆形的产物，是在中国多个菜系中都有用到的手法。手工制作的肉丸口感细腻，味道鲜美，深受各类人群的喜爱。肉丸的制作手法也非常简单，非常适合人们在家里制作。肉丸可以蒸着吃，也可以油炸，但是更多的还是做成圆子汤喝。下面就来介绍一下白菜圆子汤的做法。
做法一
材料:猪绞肉500克，大白菜叶300克，盐，白胡椒粉，姜10克，生粉1汤匙，鸡蛋1个，葱1根
做法
1.将姜也剁成泥，然后和猪肉混合，加入生粉，鸡蛋，1/2茶匙盐和少许胡椒粉，再加入少许冷水，一起搅拌，搅拌至肉能拔丝，这样的肉丸才会嫩而且有弹性。
2.烧水，水开后，用勺滚或者手挤肉丸放入煮。待肉丸漂浮起来时捞出，这样肉丸不会煮太老。
3.将白菜放入水中煮，加少许盐和胡椒粉调味，白菜煮2分钟后加入肉丸再煮1分钟左右就可出锅了，撒上点葱花。(还可以加点香油)
做法二
用料:鸡蛋1个、猪肉馅、白菜叶、盐、五香粉、生姜粉、葱、淀粉
1.准备所有的材料。
2.小葱切成末，加入猪肉馅中，打入鸡蛋。
3.加入姜粉，加入淀粉，加入五香粉，加入适量的盐，.用筷子顺着一个方向搅匀上劲。
4、白菜切成丝备用。
5、用小勺挖出肉馅滚成圆形。
6、锅内加水烧开，将丸子下入锅中。
7、依次做完肉馅，撇去锅内的浮沫，加入白菜丝。
8、等到白菜丝变软后，加入适当盐调味撒上小葱末即可关火。
青菜圆子汤的做法
现在人们手里的钱越来越多，吃的自然也是越来越好了，各种鸡肉，鸭肉，牛羊肉每天都会出现在家里的餐桌上。肉虽好吃，但是吃多了会让人感觉油腻，这个时候就需要吃一些清淡解油腻的菜肴来调理一下肠胃。青菜圆子汤就是这么一道清爽的菜肴。那么，青菜圆子汤该怎么做呢?
做法一
用料:肉末、奶白菜或其它青叶菜、豆芽、葱、姜、盐、淀粉
青菜圆子汤的做法步骤
步骤 1:肉末和盐、淀粉、白胡椒粉、姜末、葱末拌一起备用，如果嫌干可以加少许水，还可以打个鸡蛋。
步骤 2:姜和蒜拍烂熬汤。
步骤 3:一边煮汤一边用勺子把肉末搓成丸子，汤开后把丸子扔到锅里。
步骤 4:煮一小会儿丸子，等到它们都浮起来后就下奶白菜和豆芽(可在汤里滴点炒菜的油或香油)。
步骤 5:再煮一分多钟，加盐、胡椒粉、鸡精，关火。
步骤 6:最后撒上葱花。
做法二
食物材料：小青菜100克、丸子9个、美式火腿片60克、麻油1勺、盐1克
制作步骤：
1、首先将小青菜去根，掰开来一片片的洗干净沥干水分切成小段备用。
2、接着把冰箱冷冻层的丸子拿出来，放5个肉丸，4个鱼丸和半包美式火腿片。如果没有火腿片也可以忽略。
3、紧接着锅里放冷水，开大火烧开之后放入丸子继续煮开。
4、待丸子浮上来之后，鱼丸有变大的迹象，则是说明丸子熟了，或者直接用铲子轻轻按压一下鱼丸，如有明显弹性即表示熟了。
5、下一步是将美式火腿片放进去继续烧开。水再次烧开之后即可把切成段的小青菜倒进去，继续大火烧开，大约1分钟左右即可。
6、待青菜颜色变成翠绿色，菜叶变软之后，加入一勺麻油和适量盐进行调味，即可关火。
豆腐圆子汤的做法
平时一个人吃饭惯了，就简单的弄一个汤吃吃就可以了，没有太多的讲究，一般都是骨头青菜汤吃的比较多，但是朋友们说不要只是单吃一种汤，偶尔也换换口味也是不错的。觉得也是这么一回事，今天就做了一道豆腐圆子汤，这道汤怎么做呢？下面小编就给大家介绍一下。
一、豆腐圆子汤的材料：木棉豆腐500克，里肌肉100克，净笋40克，香菇30克，葱花1根。
二、豆腐圆子汤的调味料：
1、盐1/4茶匙，胡椒粉少许，麻油1/2茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。
2、盐1/3茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。
3、盐1/2茶匙，高汤4杯，柴鱼粉1/2茶匙。
4、太白粉200克。
三、【适宜食用者】：
1、经常过度食用重味、油腻者。
2、脾气急躁易怒，肠胃易胀满、肠鸣者。
3、紧张即胃痛、痉挛，人际关系失调者。
四、【豆腐圆子汤的做法】
1香菇置水中泡软后，洗净、去蒂、切碎。
2笋切米粒状，加猪肉末，作法1与调味料（1）拌匀，捏成馅心。
3豆腐压干水分置盆内，加调味料（2）充分拌搅均匀，包入作法2之馅料。
4最后滚一层太白粉备用。
5锅入水，以中火加温至水温80℃（从锅底冒小汽泡）时，入作法4煮约10分钟，待圆子浮于水面后，捞出置于碗中待用。另起锅入调味料（3），待烧滚后，以太白粉勾芡，并撒上葱花即可。
五、【注意事项】
1、如果圆子较多，可以一次性煮熟捞起吃的时候慢慢加。
2、煮圆子的火不宜太大，以免煮散。
3、如果豆腐水分太多，可以压制成泥后用纱布包起挤干水分，这样圆子就不会太软，不容易烂。
4、如果想让圆子弹性更好，适当减少肥肉的比例。
以上就是豆腐圆子汤的做法步骤，大家在看了以上的内容应该对此有所了解了吧！如果有想做这道汤的朋友们不妨按照上面的步骤来操作一下，相信这难不倒大家的。更多的做法可随时关注小编，小编会继续为大家诚心奉献的。
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