一般冬瓜可以生吃吗
一般的养生知识。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。怎样才能实现科学的饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“一般冬瓜可以生吃吗”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
我们的生活离不开蔬菜，而众多蔬菜之中，冬瓜属于比较常见的一种。冬瓜吃起来非常爽口，而且仔细品尝之后，我们还能发现一丝甘甜。不仅如此，冬瓜的营养价值还很高，它的维生素含量是非常高的。对于一般人来说，通常都是把冬瓜煮熟之后来吃的，很少 有人会去生吃冬瓜的。那么，冬瓜可以生吃吗？相信了解这个问题的人应该是很少的吧。
冬瓜不仅可以生吃，还可以拌凉菜，用橙汁+蜂蜜淹，夏天放冰箱里一会,清爽可口。天气转暖，面对新鲜脆嫩的蔬菜，许多人会选择生吃。蔬菜所含营养素，例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。但是，并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃；有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。
冬瓜生吃的确是比较好的减肥食物，它含有葫芦巴碱、丙醇二酸，这两种物质都可以起到消耗体内脂肪的作用，而且它热量低，经常使用对减肥是有好处的。当然，再配合运动减肥的话效果更理想，只要长期坚持，相信可以获得较好效果。平时饭前可以喝有助于减肥的茶，例如亦舒堂荷叶茶，这个茶的茶瘦素可以起到促进人体新陈代谢的作用，进而消耗更多的热量，对减肥很有帮助。
但是，必须指出，有些蔬菜不仅不宜生食，甚至烹炒不透也是有害的。其中豆类蔬菜就是一个突出的例子。在毛豆、蚕豆、菜豆、扁豆等豆类蔬菜的豆粒中和马铃薯的块茎中，含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质，叫做血球凝集素。当食用烹炒不透的这些蔬菜时，常会引起恶心、呕吐等症状，严重时可致死。在上述蔬菜中，还含有一种毒蛋白性质的抗胰蛋白酶，其毒性表现为抑制蛋白酶的活性，引起胰腺肿大。这些有毒物质在加热后便失去活性。在蚕豆的籽粒（以及花粉）中含有一种被称为蚕豆毒素的巢苷，能破坏红血球，当食用烹炒不透的蚕豆时，会诱发溶血性贫血，这就是著名的“蚕豆病”。所以上述蔬菜一定要炒熟、煮透后方可食用。
冬瓜这种蔬菜是可以生吃的，而且生吃冬瓜的营养价值还比煮熟之后的冬瓜要高出很多。不仅如此，生吃冬瓜，还可以起到一定的减肥之效，这对想要减肥的人来说是非常有好处的。不过在此需要提醒大家，冬瓜虽好，但是由于它属性为寒，所以胃部不好的人还是少吃点好。
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孕妇一般可以生吃苦瓜吗
苦瓜大家都知道，对身体的好处很多，适合各个年龄层的朋友食用。苦瓜不仅是营养价值很高，药用价值也同样很高。由此可见，孕妇多吃苦瓜的好处是不可言喻的。但是生吃苦瓜最好还是不要，因为苦瓜是直接将农药打在表面的，生吃反而对身体不好，更何况是孕妇，会有农药成分到体内。苦瓜最好要焯水之后再炒，这样更健康，农药残留更少。下面，就一起来看看苦瓜的一些相关知识吧！
苦瓜的营养价值
1.苦瓜中含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。
2.苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。
3.苦瓜中含有类似胰岛素的物质——多肽-p。
4.苦瓜还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
苦瓜的选购
挑选苦瓜时，要观察苦瓜上果瘤、颗粒越大越饱满，表示瓜肉越厚、颗粒越小、越薄。好的苦瓜一般洁白漂亮，如果苦瓜发黄，就已经过熟，会失去应有的口感。
苦瓜的存储
苦瓜不耐保存，即使在冰箱中存放也不宜超过2天。
以上就是苦瓜的相关知识了，孕妇多吃苦瓜不仅可以增强食欲，还可以促进肠胃消化，缓解便秘的情况。经常吃苦瓜还可以帮助降血糖、降血脂、抗肿瘤等疾病。可以说是百利而无一害，苦瓜性偏凉，只要不是天天吃就不会太凉。
青瓜一般能生吃吗
青瓜又被大家俗称为黄瓜，现在倘若到街上问一句，黄瓜能生吃吗？怕是会落人笑柄，因为这个问题连黄口小儿也知道答案。但是若问及黄瓜为什么能生吃，它有什么特殊的功效吗？这恐怕得专业的老师才能给你正确得解答，而今天你将不肥吹灰之力，就可以得到最客观严谨的答案。
黄瓜含水量为96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。但吃黄瓜不能随心所欲，其中颇有讲究。厨房里的美容剂 黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。 希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。不宜当水果吃 黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。 吃青瓜有很多好处的。它含有丰富的维他命C、氨基酸及黏多醣体，具备镇静、舒缓、收敛毛孔、补湿及美白功效，吃起来香甜可口、健康卫生。青瓜还具有滋润、美容，安全、可靠的作用。可生吃又可熟吃！
看完上述对黄瓜的介绍，相信你一定会为这生活中最常见到的水果而吃惊，一定会想不到它体内蕴含如此丰富的维生素，也猜不到它的功效如此之多。而今这些都已经被悉数了解，因此，在日后的生活中，要多食用黄瓜，清热，解渴。
一般排骨冬瓜汤可以减肥吗
一些喜欢吃冬瓜的朋友都知道冬瓜带来的营养价值，大家几乎都利用冬瓜炖汤喝，最常见的就是排骨冬瓜汤了。生活中很多减肥的朋友们，在饮食上都是很关注食物的热量，害怕影响减肥。那么，排骨冬瓜汤可以减肥的吗？这是很多正处于减肥期的朋友们很是关心的。下面小编就该问题给大家详细科普下，以便可以帮助您。
排骨冬瓜汤可以减肥的吗：
冬瓜属于日常饮食中的常见食品，价格很便宜，外观也普通，摆在诸多的蔬菜水果中很不起眼，但它的保健功效尤为突出。清代名医汪昂称赞它说：“冬瓜，日常食物，于诸瓜中尤觉宜人。”所以它真正称得上是“隐身”于餐桌中的养生宝贝。
从名称上看，冬瓜似乎是冬天所结的瓜，实际上却是在夏季成熟。之所以被取名为“冬瓜”，主要与它成熟后表面上覆盖着一层白粉状的东西，好像是冬天所结的白霜有关。《本草纲目》说吃冬瓜能“令人悦泽好颜色，益气不饥，久服，轻身耐老”。冬瓜还有一个非常重要的功效——减肥。
说到减肥，目前不少人都有这种需求，不过人们宁可食用价格昂贵的减肥药，宁可去做减肥手术，也不愿意尝试一些简单的减肥方法，所以冬瓜这么好的减肥食品也受到冷落。实际上冬瓜自古以来就是重要的减肥瘦身上品，有“瘦身瓜”之美誉。如《食疗本草》中有“欲瘦小轻健者，食之”的记载。
那么，冬瓜为什么能够减肥呢?在中医看来，人之所以肥胖，与食欲过旺密切相关，而食欲过旺，则又与胃火过旺密切相关，因为火能消化谷物，胃火偏盛，消化谷物的能力就会增强，从而导致贪食，而冬瓜性微寒，能起到养胃生滓、清热降火的功效，从而使人食量大减，有利于减肥。
以上就是排骨冬瓜汤可以减肥的吗的介绍，可见排骨冬瓜汤的热量是很低的，是有减肥的效果的。想要减肥的朋友们可以多喝，不伤胃还可减肥，两全其美。排骨冬瓜汤做法简单，可以传授给身边不会的朋友们，让更多的人享受美食。
一般孕妇可以生吃三文鱼吗
孕妇在怀孕期间，蛋白质的摄入量必须要增加到怀孕之前的一点五倍，只有这样才能保证胎儿的正常发育，鱼的蛋白质含量就比较高，是孕妇的首选补品之一，很多孕妇在怀孕期间每隔几天就要吃鱼，三文鱼因为含有大量的营养成分和矿物质也成了很多孕妇最喜欢的肉类之一，但是好多孕妇却吃的是生的三文鱼，有些人说生的三文鱼孕妇不可以吃的，因为里面含有一些细菌，所以想咨询一下孕妇可以生吃三文鱼吗？
下面我们先来看下三文鱼的营养价值有哪些？
三文鱼的营养价值高，生的三文鱼片味道鲜美，深受很多人喜爱，但三文鱼等刺身属生冷食物，若食用时处理不当或鱼肉不新鲜易产生细菌和有害物质，容易造成食物中毒，孕妇不宜食用。如果想吃，准妈妈可以在询问医生，经医生同意后，以将三文鱼烹饪成鱼汤等方式，适当进食一些。
孕妇吃三文鱼要注意些什么
虽说准妈妈孕期生冷食物少吃为妙，但准妈妈如果真的想吃，亲宝网建议，准妈妈在询问医生，自身条件允许的情况下，挑选新鲜、干净的三文鱼，烹饪成鱼汤，适量吃一些。
三文鱼的挑选方法
鱼肉有光泽，有弹性，颜色是鲜明的橘红色。
鲑鱼的颜色和其营养价值成正比，橘红色越深，价值越高，也越新鲜。因为颜色越深其含有的虾青素含量越高。这一点是和挑选其他鱼类不同的。
三文鱼的食用技巧
搭配宜忌：
宜：鲑鱼与豆腐同食，不但补充营养更全面，而且软嫩滑利，很适合牙齿咀嚼功能不好的幼儿和老年人。鲑鱼与白萝卜同食，可以健脑益智，预防老年痴呆。
忌：鲑鱼与柿子同食，鲑鱼中的蛋白质会与柿子中的鞣酸结合成鞣酸蛋白，聚集在人体内，从而引起呕吐、腹痛、中毒等症状。
从上边的分析可以看出，孕妇适当的可以吃一点三文鱼，但是最好还是不要吃生的三文鱼，生的三文鱼容易造成中毒，大人还能够抵抗住，但是胎儿不一定能够抵抗住，所以想要吃三文鱼还是经过烹饪之后才可以放心的食用，而且也不要过量的食用，和其他的鱼类搭配开食用的话效果最好。
核桃一般可以补肾吗
肾虚有肾阴虚和肾阳虚，不同的叫法有不同的治疗方法。而肾虚是因为长期的积累而成的，要慢慢的调理。分清自身是哪一种肾虚，可以有针对性的补养。核桃是补肾阳虚的，可强健腰膝，治疗遗精、遗尿。核桃的吃法很简单，直接生吃即可，也可做成别的菜肴，同样有滋补的功效。但要注意的是，食疗需要长久的坚持和适量的服用，因此想要用核桃补肾，需有毅力。
核桃能温补肾阳，能强健腰膝，经常夜尿频多、腰膝酸软的人群也可多食核桃，或将核桃与杜仲、枸杞子等一起做成药膳食用，能补益气血，强腰健肾。由于核桃富含油脂，能润燥滑肠，老年人气血不足，无力大便者可以多食核桃，此时可以做成核桃粥，或与肉苁蓉等一同做成药膳食用，如核桃苁蓉瘦肉汤等。
值得一提的是，核桃油腻滑肠，泄泻者慎用；核桃易生痰动风助火，痰热喘嗽及阴虚有热者忌食。同时，核桃忌与酒同食，特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌，否则易引起咯血。再有，核桃是一种含油量较高的坚果仁，很容易发生氧化变质，出现异味，此时不宜食用。
不懂挑选核桃的人，常常会买到质量差的陈年核桃。在挑选上也有很多要注意的事情。首先是看，新鲜的核桃色泽均匀，陈年核桃外壳偏黑。再就是闻，新鲜核桃打开后有一股香味，而陈年核桃是油耗味，说明变质，不能食用。打开来尝尝，新鲜的核桃香脆，质量差的核桃就没有。
大枣一般生吃好吗
大枣是可以补血，补气的，特别是在女性朋友们生完孩子以后都会去吃一些大枣的，而且一天吃三颗枣对于身体是只有好处，没有坏处的，不过在来月经的时候千万不要吃的，会使得血崩的危险的，一般都是生吃大枣的，下面我们就一起来了解一下大枣生吃到底好不好。
主要功效：
大枣入药煎服时，一定要将大枣破开。枣皮中含有丰富的营养成分，一般不宜丢弃，但需充分咀嚼。
大枣不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜含有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏大枣中的维生素。
大枣不宜和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使大枣中所含的维生素氧化而失去功效。
通常，人们在吃过枣肉后，会马上把枣核吐出来。其实，把枣核多在嘴里含一会儿可以充分利用枣核的“生津”功能，用以治疗口干。中医认为，津液具有很强的流动性和补益性，经咽下进入人体后，内能滋养脏腑组织，外能滋养肌肤。
吞津咽液是历代养生家非常推崇的方法，坚持练习，可以缓解口干口渴、皮肤干燥、便秘等症状，还能起到养颜的作用。对于脾胃功能虚弱、消化不良的老年人来说，经常吞津咽液，还能润泽肠胃，促进消化。
因此，吃完枣肉后，不用急着吐核，将枣核含在嘴里几分钟，并用舌尖不断地翻动，待口中的津液较多时徐徐咽下津液，然后重复上述动作。为了避免误吞枣核，儿童及有吞咽功能障碍的人不宜采用此法。
上文就是详细的介绍了大枣生吃到底好不好，所以在日常的生活中还是可以选择生吃的方法的，如果和其他的食物煮在一起吃，就会破坏掉大枣本身的原汁原味的，和本身富有的营养价值的。
冬瓜玉米汤一般能减肥吗
肥胖的朋友会感觉到做什么事情也特别的笨拙，对于女性来说就会更加的痛苦，肥胖的情况不但影响到了女性的容貌，而且还影响到了女性的自信，在生活当中好多肥胖的朋友来进行减肥，其中冬瓜玉米汤就是不错的选择，那么冬瓜玉米汤能减肥吗？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
减肥的冬瓜玉米汤既可以喝汤，也可以吃冬瓜和玉米。
1、玉米去皮后，横向切成1cm宽。冬瓜用调羹去籽，去掉薄薄一层皮后，切成容易入口的大小。将香菇干浸在温水中20-30分钟，然后取出切成丝。将香菇水保留。生姜不去皮，切成末。
2、在香菇水中加入一些水，然后取两杯的量倒入锅中。加入1中的材料和搅匀的鸡肉肉糜，然后开大火。沸腾后将火关小，然后取出漂浮着的杂质，再煮10-15分钟，等所有的材料都变软后即可。
3、加盐、酱油调味。
常把玉米当作主食，对人体很有益处。特别是在秋季。玉米可调中健脾，利尿消肿，是秋季的上佳补品。鲜玉米除了煮熟吃外，做菜煲汤都很不错，冬瓜玉米汤，非常适合女性秋季喝，是一款消脂护肤养颜汤。
通过上述的介绍，我们知道了冬瓜玉米汤能减肥，只是单纯的依靠这种方法来进行减肥的话，效果不太好，而且减肥的速度也特别慢，在进行减肥的时候我们还需要配合别的饮食还有运动来进行，这样的效果才会更加的好。
一般过敏鸡蛋可以吃吗
我一到春天的时候就会出现皮肤过敏的现象，过敏鸡蛋可以吃吗，以前也没有怎么注意，可这皮肤过敏总是不爱好，皮肤红红的，都是小疹子，特别痒，一抓就会起一大片的红肿，还出现了红血丝。妈妈说有些食物过敏的时候就不要吃，会加重病情。现在就把妈妈告诉我应该忌食的食物告诉大家。
1.食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤过敏疮疡肿毒。
2.海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对体质过敏者，易诱发皮肤过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3.蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、葱、蒜、韭菜等，这类食物易诱发皮肤过敏疮疡肿毒。
4.果品类主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5.禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、獐肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、皮肤过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应
上面就是我要说的过敏鸡蛋可以吃吗的介绍。一到春天的时候有好多的朋友和我一样出现了过敏体质，最好先上医院查查过敏原，这样能减少过敏的发生，这些需要忌食的食物在过敏期间最好就不要吃了，要控制好自己，不要明知道不能吃，还要去吃，这样过敏现象就会严重而且不爱痊愈。
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