婴儿燕窝粥的做法
养生粥的做法。
“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《婴儿燕窝粥的做法》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
婴儿可以吃的食品有限,所以一定要需要我们的妈妈们引起特别的关注,帮助我们的婴儿合理搭配好他们的饮食,才能够帮助他们补充身体成长所需塑造一个健康的身材,婴儿燕窝粥可以有效地帮助我们婴儿补充体内缺乏的蛋白质,来熟悉一下婴儿燕窝粥的做法吧。
1.可以椰子汁炖燕窝可以加枸橘子,但枸橘子不能加太多,5粒即可,否则会争夺了椰子汁的香味。枸橘子与椰子汁一起炖煮后燕窝水的颜色会呈现橘红色。
2.制作方法:
材料:燕窝一盏约5克,椰子汁200cc,枸杞子5-6粒,冰糖适量。
制作炖法:将发泡好的燕窝放入200c.c的椰子汁中,加入枸杞子,隔水炖煮水沸腾计时25分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
3.注意:椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法则是如下:
材料:燕窝一盏约5克,纯椰奶50cc,枸杞子5-6粒,冰糖适量。
制作炖法:将发泡好的燕窝放入200c.c的冷水中,加入枸杞子,隔水炖煮水沸腾计时25分钟,加入冰糖炖5分钟,倒入50c.c.的椰奶搅拌均匀即可。
婴儿燕窝粥的做法是相当简单的,只要我们大家认真的去学习,都可以尽快的掌握他的做法,我们当妈妈们的一定要费心合理搭配和我们一样儿的饮食,为他们的健康成长保驾护航,减少孩子在成长过程中因为营养缺乏出现的不必要疾病。
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燕窝粥的做法大全
燕窝作为一种比较名贵的食材,许多朋友食用燕窝都是为了吸收其丰富多种的营养,并且燕窝对女性朋友还有滋阴养颜的功效,因为它含有的胶原蛋白可以增加皮肤的弹性,具有一定的抗衰老作用,所以深受大家的喜爱。对于燕窝这样珍贵的食材,在烹煮上一定要找对合适的方法,其实越是珍贵的食材,制作的方式越是简单,这样才能凸显食材原有的味道,并且可以留住更多的营养成分,不被流失。
燕窝粥的做法:
1.把燕窝洗干净之后放到器皿中,然后加入100ml的蒸馏水(使用蒸馏水的效果是最好的。)
2.让燕窝浸泡6-8小时(可以放置一晚,第二天使用)一般泡发好的燕窝是呈通透状态的,比原来的体积要大6倍左右。
3.因为燕窝中会有细小的绒毛夹杂来里面,所以泡发好燕窝之后要把里面的绒毛镊出来,以防影响口感。
4.做好清理工作之后,根据燕窝的纹理走向把燕窝一条条死开,如果厚度较大的可以用剪刀剪开。
5.取100克小米和几颗红枣洗净,小米然后放入锅中,加入1升蒸馏水,开火。
6.大火煮开之后再转小火,知道小米粥出现浓稠的状态,大概半小时。
7.再加入300ml蒸馏水并且搅拌均匀。
8.加入准备好的燕窝和红枣,倒进小米粥中。
9.小火继续煮开,并且要不停的搅拌防止出现粘锅的情况,出锅前几分钟可以加入枸杞,然后加入蜂蜜或者冰糖,根据自己口味调节。
制作燕窝粥一定要细心,因为要保持燕窝的原味和营养,所以步骤也会相对繁琐一些。
婴儿香蕉粥的做法
很多家长们都不知道其实婴儿也可以吃一些辅食的,这样的话才可以使得他们本身的营养物质摄入更多的,不会再次出现营养不良的情况,最常见的就是香蕉粥,这种粥是可以具有清热解毒和通便润肠的效果,尽量还是切成非常小的块状再去熬制的,这样的话在吃起来的时候口感会更加好的。
1. 将香蕉剥去外皮,撕掉筋,切成丁。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3. 取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮开,然后改用小火熬煮,待粥将成时,加入香蕉丁、冰糖,再略煮片刻,即可盛起食用。
蛋黄香蕉粥
食谱原料:熟蛋黄1个;香蕉1/4根;米饭3勺;水1/2杯
制作方法:
1、将蛋黄捣碎,香蕉碾成泥。
2、将蛋黄,香蕉,米饭,水一起煮烂即可。
适用人群:4-6个月婴儿健康提示需要注意的是,鸡蛋虽好但不宜多吃。一个健康的成年人每天吃一个鸡蛋就足够了。
儿童、青少年及老年人可每天吃2~3个鸡蛋。鸡蛋的吃法应以煮或蒸为主。因为煎、炒等做法会破坏鸡蛋中的营养成分。另外,鸡蛋被腌制成咸鸡后,其钙的含量会增加10倍左右。
原料:.九制陈皮、香蕉、大米、冰糖
做法:
1.大米洗净加水,陈皮切碎一起放入大火煮开后转小火煮至粘稠
2.放入冰糖
3.冰糖溶化后放入香蕉,稍煮一下即可
材料:大米50~100克,香蕉200克,蜂蜜适量。
制作:大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,并放入蜂蜜,共同煮成粥,待凉后,空腹食用。
功效:清热润肠通便。
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
香蕉:香蕉营养高、热量低,是相当好的营养食品。它含有蛋白质,糖,淀粉,果胶,各种维生素,还含有钙、磷、铁等矿物质。香蕉有润肠通便,润肺止咳,清热解毒,助消化和滋补的作用。香蕉富含维生素A,可以有效维护皮肤毛发的健康,对防治手足皮肤皲裂十分有效,还能令皮肤光润细滑。
最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉,它含有泛酸等成分,是人体的开心激素,能减轻心理压力,解除忧郁,令人快乐开心。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。香蕉可以预防中风和高血压,起到降血压,保护血管的作用。
婴儿蔬菜粥的做法
新生儿到了6个月左右就可以吃辅食了,宝妈们要适量的给宝宝增添一些营养。给宝宝们做一些易食易消化的蔬菜粥是最好的选择。我们教给宝妈们几种做法简单、方面、美味又健康的蔬菜粥,可以更好的引起宝宝的食欲,增强宝宝的体制,提高身体免疫力,让宝宝健健康康的成长。
一、肝泥蔬菜粥
1.材料:猪肝150g、菠菜30g、大米250g、油适量、盐适量、白砂糖适量。
2.做法: 1、把所有材料准备好。 2、猪肝用流水的清水冲洗30分钟。 3、切开,去掉筋膜和脂肪,用刀轻轻剁成泥状。 4、加入所有调料,搅拌均匀。 5、菠菜洗干净,用水焯一下。 6、取出挤干水分,剁成蔬菜末。 7、大米洗干净,加入适量清水煮成粥。 8、加入肝泥。 9、用筷子迅速搅开。 10、大火煮开后加入菠菜末,再次煮开即可。
3.小贴士:这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。
二、三文鱼蔬菜粥
1.材料:三文鱼刺身6块、胡萝卜半根、大米适量、水适量、柠檬汁适量。
2.做法: 1、三文鱼刺身从冰箱取出,化冻。 2、大米,胡萝卜准备好。 3、米淘洗干净,胡萝卜切丁。 4、把米、胡萝卜丁倒入电饭煲内。 5、通电后,选择“煮粥”或“宝宝粥”的按键,即可。 6、在煮粥的过程中,另起一锅,把三文鱼刺身煮熟,添适量的水,水开后加入三文鱼,加几滴柠檬汁(去腥)煮4—5分钟即可捞出。 7、把水控净。 8、用婴儿辅食剪把三文鱼剪成碎粒状即可。 9、粥煮好后,把剪好的三文鱼碎粒,放入粥中,搅拌均匀即可。
3.小贴士:这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。
三、蔬菜粥
1.材料:大米120g、油适量、盐适量、蔬菜适量。
2.做法: 1、洗米煲粥。米和水的比例1:4左右。 2、煲开了改中火熬20分钟左右就这样了。 3、菜心洗净切碎碎。 4、加入煲好的白粥里大火煲。 5、不断的用筷子搅拌搅拌 等蔬菜快熟了。放适量盐调味。 6、放盐再煲开就可以了。
3.小贴士:这款粥适合一岁及以上的宝宝食用。
婴儿黄鳝粥的做法
相信大家对于黄鳝肯定是不会陌生的吧,黄鳝是我们常见的一种水产品,黄鳝不但美味而且还含有丰富的营养,经常吃黄鳝可以起到很好的养生保健功效,黄鳝有提高人体免疫力和补血的效用,常吃黄鳝还可以起到保护视力和增强记忆力的效用呢,婴儿也是可以吃黄鳝的,下文我们介绍一下婴儿黄鳝粥的做法。
做法
1.先把冷粥放如入小锅中,在倒入一些水。
2.把黄鳝放到粥里,准备一把剪刀,活着把黄鳝的尾巴剪断(可以剪深一些主要是要它流血),剪好盖起。
3.现在就把粥跟锅一起放上煤气炉,开小火,让鱼在里面游出血,等鱼死了就可以开中火慢炖(炖中如果干水的话可以加适量的水)。
4.直到黄鳝软烂,肉可以用勺子刮出,加适量的盐就可以出锅。
小贴士
咳嗽感冒的宝宝就暂时不要吃,鱼类是发物,炖的时间要久一点烂一些,刮肉时小心胆不要弄破。
营养价值
1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。
2.鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品。
3.鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。
在上面的文章里面我们介绍了什么是黄鳝,我们知道黄鳝不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃黄鳝可以起到降低血糖和提高视力等功效,上文为我们详细介绍了婴儿黄鳝粥的做法。
婴儿肉末粥的做法
婴儿小宝宝都是在6个月之后开始添加一些辅食的,并且是一点点的增加,在给小宝宝加辅食的过程当中,一定会给小宝宝喝粥的,对不同月龄的小宝宝来说,粥也有很多的区别,肉末粥就比较适合大月龄的小宝宝喝,在做肉末粥的时候一定要把肉切的比较碎,在煮粥之前也要把米泡一定的时间在煮。
食材:大米、肉、香油
制作步骤:
拣去出大米中杂物,淘洗干净,如想更容易稠烂,可在洗净后,用水浸泡6小时。放入锅内,加适量水,大火煮开后,改成文火慢慢熬成白粥。将瘦猪肉洗净,切成肉沫,在白粥熬成后,加入肉沫拌匀,等猪肉变色熟后,及少量的加入一点盐调味出锅,盛出后,滴入一两滴香油即成。
营养价值
1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2、猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。
3、猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。
4、猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
食用功效
1、补充蛋白质和脂肪酸:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2、补肾滋阴:猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
3、润燥:猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
适用人群
一般人都可食用。适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用。
婴儿鱼肉粥的做法?
宝宝的饮食对于家长们来说是非常重要的一件事情,宝宝在到了5个月的时候需要添加一些辅食,很多的家长都不知道应该给孩子添加什么样的辅食,你是在这个时间段可以给孩子煮一些粥,比如说蔬菜粥和鱼肉粥就是很好的选择,尤其是鱼肉粥,肉的营养价值非常丰富,还可以给孩子的大脑补充营养,下来就一起了解一下鱼肉粥的做法。
蔬菜鱼肉粥
原料:鱼肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜2克,酱油若干,米饭1/4碗。
做法:
1.把鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
2.把萝卜、胡萝卜擦成丝。
3.把米饭、海带清汤和鱼肉、蔬菜等倒入锅里一起煮。
4.煮到黏稠时放入酱油调味。
其次以下一些粥也可以做给宝宝吃,同样非常有营养哦:
蔬菜胡萝卜粥
原料:牛肉20克,大米1/3杯,胡萝卜、洋葱若干,香油、酱油若干。
做法:
1.把大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
2.用香油把牛肉在锅里炒一下,再放入泡好的大米炒制。
3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用小火煮烂,再用酱油调味。
蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。
做法:
1.把牛肉切碎。
2.把菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3.把米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
番茄海带粥
原料:番茄1/8个,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,盐若干。
做法:
1.把番茄泡在开水里,立刻取出去皮去瓤,切碎。
2.把米饭和海带清汤倒入小锅里煮。
3.煮好后加入番茄,加盐调味。
在给宝宝做鱼肉粥的时候一定要注意,鱼一定要选择鱼刺比较少一些的鱼类,在煮鱼粥的时候,鱼肉里面的刺一定要挑干净才可以加到粥里面,否则很有可能宝宝,吃到刺以后会卡主,鱼肉可以稍微多放一些,宝宝多吃鱼肉对大脑的发育是很有帮助的。
婴儿猪肝粥的做法
猪肝是很多人喜爱的选择,猪肝含有的营养价值比较高,常吃这类食物的,对身体营养补充非常不错,它含有丰富的蛋白质、胆固醇,提高人体体质,有着很好的帮助,很多人对猪肝在制作上,都是不知道该如何进行,这样的食材在制作上,方法也是比较多,婴儿猪肝粥的做法是不错选择。
很多人对婴儿猪肝粥的做法并不是很清楚,制作这样食材前,需要先对它的制作流程进行了解,使得制作这样佳肴的时候,都是可以知道该如何制作最佳。
婴儿猪肝粥的做法:
材料
主料:鸡蛋100克,稻米25克,猪肝100克,
调料:料酒2克,盐2克
做法
1.猪肝用刀剁成蓉,加少量料酒,精盐腌10分钟;
2.将少许大米洗净后放入锅内加水煮制成粥待用;
3.鸡蛋煮熟去白后,将黄压成泥,与肝泥同时加入煮烂的大米粥中;
4.调味后再用小火煮约15分钟即成。
小诀窍
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
稻米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
以上就是读婴儿猪肝粥的做法详细介绍,按照衣服方法制作是最佳选择,这样的制作方式,使得猪肝在各方面上,都是很独特,尤其是对猪肝的营养价值有着很好的保留,使得吃猪肝的时候,对身体健康不会有任何的损害。
小米红枣燕窝粥的做法
饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下小米红枣燕窝粥的做法。
2.2把干燕盏洗净表面,放干净容器中,倒入100ml纯净水
3.12把泡发好的燕盏放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出
4.21燕盏完全泡发后,沿纹理撕成条状,燕头较厚处剪开或撕开成细条(这样处理后再炖煮效果更好)
5.取一杯小米,5颗红枣冲洗下备用
6.取一个大点的锅子,把小米倒入
7.再加入五小碗清水(约1000ml)
8.加盖大火煮开后,转小火慢煮30分钟至粥变浓稠
9.开盖加入1.5小碗清水(约300ml),搅拌均匀
10.煮开后放入泡发处理好的燕窝
11.放入红枣
12.小火慢煮30分钟即可,期间需要不断搅拌防止粘底。吃到时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了小米红枣燕窝粥的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!
燕窝粥的做法有哪些
我们都知道燕窝是一种很好的滋补食物,而且具有养颜美容的功效,所以很多女性总是偶尔食用燕窝的。而燕窝经常的做法就是用燕窝来熬燕窝粥。由于燕窝粥的做法很简单,所以很多女性的欢迎。我们若是有兴趣的话,也是可以自己动手来做一下的。
主料
燕窝1个 小米100克 枣(干)5颗 枸杞若干
调料 纯净水100克 水1300毫升
小米燕窝粥的做法
1.把干燕盏洗净表面,放干净容器中,倒入100毫升纯净水
2.泡发5小时或更长,至燕盏完全发大至通透,泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍
3.把泡发好的燕盏放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出
4.燕盏完全泡发后,沿纹理撕成条状,燕头较厚处剪开或撕开成细条(这样处理后再炖煮效果更好)
5.取一杯小米,5颗红枣冲洗下备用
6.取一个大点的锅子,把小米倒入
7.再加入五小碗清水(约1000毫升)
8.加盖大火煮开后,转小火慢煮30分钟至粥变浓稠
9.开盖加入1.5小碗清水(约300毫升),搅拌均匀
10.煮开后放入泡发处理好的燕窝,放入红枣
11.小火慢煮30分钟即可,期间需要不断搅拌防止粘底,在出锅前十分钟放入枸杞,搅拌,而吃到时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖
烹饪技巧
1、鉴别是否特干燕窝的办法是,干燕窝浸泡后的发头效果很好,约是原重量的6-7倍,这可以证明是特干燕窝。
2、品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构,口感Q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。
3、燕盏泡开后,可沿纹理撕成条状,燕头坚硬处剪开或者用手撕开成细条;这样处理后再炖煮效果更好。
4、燕盏泡发后如果是用明火隔水炖煮的方法,那么需要60—90分钟;而碎燕条泡发后用明火隔水小火炖燕窝,一般45钟就够了。如果用电炖锅来炖煮,那么时间要适当延长。
上面就是关于燕窝粥的具体做法了,其中还为大家介绍了一些相关烹饪技巧,大家了解一下,就可以做出美味又养颜美容的燕窝粥了。
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