什么食物能养胃

2019-10-07

喝粥能养胃吗

养胃食谱秋季养生常识。

“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的发展历史中，养生观念不断更新，要作生活的主人，我们必须注意养生。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“喝粥能养胃吗”，欢迎您参考，希望对您有所助益！

随着生活节奏的加快，人们常常会因为工作或是学习的繁忙，就会忽略到了自已的身体健康，有部份年轻人没有吃早餐的习惯，久而久之就会出现不同程度的胃病。那么在平时生活中出现胃不适的症状后，能不能靠喝粥来养胃呢，接下来我们就来一起了解下哪些粥可以养胃，以及它的制作方法吧。

粥属于流质食物，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠，分解为葡萄糖并被人体吸收利用，这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，从这个角度讲，喝粥确实“养胃”。

但对于一部分容易烧心、反酸的胃食管返流患者来说，喝粥却有些“雪上加霜”的嫌疑。广东省人民医院消化内科沙卫红表示：“粥类食物容易消化，但因为是流质，容易导致反流，连同胃酸一起反的话就容易产生反酸的感觉。对反流的患者，我们是不太建议进食过多流质食物的，而应该进食半流质或固体食物，以免伤及食道。”而胃酸分泌过多的消化性溃疡患者，则也应当减少喝粥的频率，以免刺激胃酸过多分泌，加重病情。因此，喝粥养胃一说并不适用于所有人。沙卫红针对养胃指出：“真正养胃需要综合调理，包括饮食、作息、适当运动、精神放松及药物等综合管理才更科学。

粥由于消化吸收速度快，因此餐后血糖反应激烈，对于糖尿病患者来说不利于控制血糖，因此有说法认为，糖尿病患者不宜喝粥。但其实这种说法也并非绝对，只要掌握好熬粥的材料搭配，糖尿病患者也能适当喝粥。

范志红表示，实验证明，加入一半以上的淀粉豆类（芸豆、红小豆、绿豆、干扁豆等）之后，粥的餐后血糖反应就会大大下降，也就是说，糖尿病和高血脂患者可以喝粥，但必须在熬粥时使用燕麦、大麦、糙米等血糖反应较低的食材。这样不但血糖反应放缓，还能够补充足够的膳食纤维和其他营养素，饱腹感也更强，能够更好地控制进食量。因此在熬粥的时候，不妨多多尝试花样百出的食材搭配，将粥喝得更美味，也更健康。

通过以上几种养胃粥的制作方法和效果的祥细介绍，对于平时每有吃早餐习惯的年轻人是一定的帮助。不妨尝试制作一两种符合自己口味的粥，来调进自己的胃。另外需要注意的是，如果胃已经出现严重问题了，经常疼痛的，就要及时到医院接受治疗。

Ys630.com相关知识

喝粥养胃是真的吗？

一、不少人认为粥养胃

但事实上，这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。

二、三餐不能总喝粥

1．适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃些点心等，都能补充能量。

2．冰粥并不可取冰粥是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。

3．糖尿病人喝粥要适量糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃；粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。

4．胃不好的人少喝不少人认为粥养胃。但事实上，这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。

温馨提醒：适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝粥。总是喝粥，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。故喝粥也要注意均衡营养，一天一餐即可。另外，粥的功能各不相同，小米粥养胃而苞米面粥则可助消化。如果想要以粥调理身体，务必要先仔细了解粥的不同功能，做到对症喝粥方能达到调理之用。最后要说，粥，固然有益，但无需顿顿皆食，保证一周两到四次为最佳。

三、粳米煮粥最养人

粳米是什么米呢?

大米分为籼米、粳米和糯米三类。籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼稻的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种。糯米由糯性稻谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大。粳米由粳型非糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。粳米，其味甘淡，其性平和，每日食用，百吃不厌，是天下第一补人之物。粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素A、E、B1及钙、磷、铁等多种营养成分。有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血脂和五脏、止虚寒泻痢等功效。大米和小米，以2：1的比例煮粥，是最容易消化的。这样的搭配非常合理，大米易于消化，调和养胃，小米营养丰富，滋润脏器。正常人喝粥可以养生，粥和其他事物搭配，又有不少新的功能，这就要因人因时因地而异了。

诀窍

1.浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。好处：①粥来节省时间;②搅动时会顺着一个方向转;③熬出的粥酥、口感好。

2.开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

3.火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出!

4.搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢?为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。

5.点油：煮粥还要放油?是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

6.底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。

喝粥可以帮助养胃吗

喝粥到底能不能养胃呢?很多人觉得喝粥是可以养胃的，但是也有很多人觉得喝粥对肠胃不好，喝粥到底有没有这样的好处呢?这个是很多人表示不解的，米粥是很清淡的，生活中米粥的做法还有很多种，在制作米粥的时候可以将很多食材煮在里面，这样对养胃的效果也会更好，那么喝粥到底能不能养胃呢?

皮蛋瘦肉粥：

材料：皮蛋2个，瘦肉150克，大米100克。调料：盐、味精、胡椒粉、葱花。做法：1.淘好米。将皮蛋切碎;瘦肉洗净切碎，用陈醋、酒、葱姜末腌20～30分钟(入味就好)。2.锅内放水烧开倒入大米(加点糯米好，粥会稠而有味)，煮粥至糊状时，加入瘦肉和皮蛋同煮10分钟左右。3.最后加入调料煮滚即可熄火。当然，若能加入少许高汤，味道就更鲜美了。

在粥中加入各种配料是我国人民的好传统，它保证了饮食的多样化，也使粥的营养价值得以大大提高，如地瓜粥、胡萝卜粥，含有较多胡萝卜素和矿物质;菜叶粥、水果粥，含有丰富的维生素C和膳食纤维，美容养颜又有助于消化;莲子百合粥，味道清香又能滋补;皮蛋粥和肉丝粥，增加了不少蛋白质，味道又鲜美;而更多的是煮豆粥，绿豆粥、红豆粥、芸豆粥……还有八宝粥，可补充蛋白质、矿物质和多种B族维生素，全面地提高了粥的营养价值。

喝粥肯定是能养胃的，不过在喝粥的时候一定要注意米粥的营养，很多米粥的营养价值非常的高，在制作米粥的时候里面还可以加入很多有营养的食物，比如说红枣，枸杞，还比如说黄芪党参等，这些食材要是用来一起熬制米粥的话，那么所得到的好处和养胃的效果也是最高的。

喝粥能帮助减肥吗

我们都知道想要成功有效的减肥，在日常饮食当中就应该注意避免热量的过多摄入，所以很多人都会觉得喝粥可以帮助减肥，而喝粥的话确实有助于减肥，因为粥的热量低，但是长期喝白粥可能会导致营养不良，所以要注意其他的营养补充，

1，粥热量低，100克白粥热量只有46卡，喝白粥可润肠通便，能排除体内毒素，清除多余脂肪，达到瘦身的目的。

2，粥的热量虽然低，但粥的升糖指数更高。而且粥比米饭容易吸收，粥里面水分高，热量低，一吃就容易多，时间长了会把胃撑大。并不抵饱。

3、喝杂粮粥：

做法；不放大米，只放粗粮等。粗粮与水的比例为1:5，煮制。

就是杂粮粥的消化速度比白米粥慢，餐后血糖上升速度慢，则其中所含的能量就能较为缓慢地释放出来。这样，就不容易发生餐后血糖难以控制的问题，也不容易因为饥饿而造成低血糖。较低的餐后血糖，不需要动员大量胰岛素出动。胰岛素一旦升高，就不利于脂肪酸的动员，相反却会促进脂肪的合成。因此，喝杂粮粥在让人长时间精神饱满的同时，又不容易出现肥肉上身的麻烦。

4、蔬菜粥：

做法：选择合适的蔬菜如：包菜、南瓜、西红柿、黄瓜等切碎，放少量米煮制。

蔬菜里面含有非常丰富的食用纤维，而这些食用纤维对人体是非常有益处的，可以刺激人体的肠蠕动，从而改善便秘。

5、海鲜粥：

做法；加以虾仁或鱼肉等切碎，放少量米煮制。

虾是所有海鲜中最常见的，不仅味道鲜美营养价值还很高，虾里面含有一种不饱和脂肪酸，能够有效酯化人体内的胆固醇，降低血脂浓度，并提高细胞活性，瘦身效果很明显。

喝粥能不能养胃

胃不好是很多人的通病，主要是现在的生活压力比较大，平时不注意饮食造成的。胃病的类型有很多，特点就是平时容易胃痛，治疗起来也不是很容易，需要长期坚持。解决胃病的另外一个手段就是养胃。很多人听说喝粥可以起到养胃的效果，有点不相信。那么，喝粥能养胃吗?下面咱们就来详细了解下吧。

有关喝粥能养胃吗的介绍，大家应该清楚了吧。喝粥不仅能够养胃，而且效果是非常好的。导致胃病的重要因素就是不注意平时的饮食，在患上胃病之后，在饮食方面一定要重视，不然还有可能加重胃病的病情，这一点是胃病患者必须重视的地方。

秋日喝粥滋补养胃

养生粥一直是大家喜爱并且百吃不厌疗法。粥能改善食欲、调理胃疾病、补充身体所需水分。不会做粥怎么办呢?没关系，今天小编推荐2款营养养生粥包你一学就会。

食材明细

香豆腐粒适量干鱿鱼适量香菇适量香芹适量冬菜适量姜适量食用油适量胡椒粉适量精盐适量鸡精适量

这是香豆腐粒，是一种酥香口味，常用以煮香粥时用的一种配料，口感特佳，也算是一种地方土特产吧。

干香菇提前1小时泡发;(新鲜的香菇洗净就好了)

干鱿鱼用冷水提前泡发;

从泡发好的鱿鱼上面取出软骨，;接着把鱿鱼洗净;(干鱿鱼没泡发前不好取出)

这次的鱿鱼不用切花刀，只需把鱿鱼切成三大片，再切成条状形，鱿鱼须切段，;(这样吃起来的鱿鱼脆香脆香的)

把洗净的大米放砂锅里，加适量水熬粥，一定要先用旺火让粥迅速沸腾，再用文火慢慢熬煮，使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口;

在熬粥过程中，把香芹洗净，切粒;香菇切成丁;姜切成末放入粥里一起煮;

热锅热油，把鱿鱼放进去爆香至鱿鱼卷，放点精盐炒香，这样的鱿鱼吃起来比较脆香;(这个过程其实只需几秒即可，鱿鱼不能爆太久，卷起来了就可关火，不然太老太硬)

如果锅里油不够，可酌情适量添加点食用油，热锅热油，把香菇放进去爆香，加点精盐炒香;

等粥煮到6分熟时，改大火，把爆香过的香菇先放进去煮，煮开后改小火，大概煮15左右分钟，使香菇的味道充分溶解于粥里;

粥熬好时改大火，加点精盐，把爆香过的鱿鱼放进去煮不到一分钟即可;(不可煮太久，以免鱿鱼煮老了变硬，影响口感)

接着放入香豆腐粒，搅匀;(香豆腐粒不可煮太久，以免太软化影响口感)

然后放入香芹粒调味;

调入鸡精、胡椒粉搅匀;

最后接着放入冬菜搅匀调味即可关火。(冬菜不可煮太久，以免变酸影响口感)

此道粥的味道很美味哦，香菇和香豆腐粒起到香的作用，再结合干鱿鱼的鲜味，可谓鲜美。这粥是家乡的做法，米熟了还是一粒粒的，不像北方的粥，煲得米很糊很烂的。

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

香菇：有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效;还可化痰理气、益胃和中、解毒、抗肿瘤、防癌抗癌、托痘疹。

鱿鱼：富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

香豆腐粒：蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神;丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病;此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

唯惜养生粥之桃花粥

食材明细

粳米适量糙米适量桃花适量冰糖适量面碱适量水适量

唐代民间岁时食品。寒食节前后，以新鲜之桃花瓣煮粥，至明末此俗犹存。唐冯贽《云仙杂记》：洛阳人家，寒食装万花舆，煮桃花粥。

【正宗原料】鲜桃花瓣、粳米。

【功效】消肿满，下恶气，利宿水，消痰饮积滞。治大便艰难。

【宜忌】通便即停，不呆久服。桃花偏凉，适用于肠胃燥热便秘。

准备适量冰糖，根据自己喜好放入。

准备糙米一小把。

准备粳米一小把。

准备桃花。

准备碱面。

糙米清洗干净，放入水中泡一段时间(糙米不宜熟可多泡一会)。

粳米清洗干净，放入水中泡一段时间。

桃花放入水中泡几分钟。

将粳米、糙米、桃花、水放入压力锅中(做粥时一般放水比例1比3，想稀点就多加水)。

放入一点碱面(放入一点碱面能让粥稠些，碱面可是做粥的好帮手喔)。

放入适量冰糖。

盖好锅盖，开中火，喷气后火再小点，再过10分种即可。

将做好的粥放入碗中，撒上捻碎的桃花即可。

总结：粥的味道很鲜美、容易消化入嘴柔滑，营养丰富实在是秋季养生保健的佳品。大家不要做过养生食疗粥哦。

喝粥养胃还是伤胃国庆养胃不妨喝汤

粥与面食一直以来都被人们认为是良好养胃食材，当感到肠胃不舒服时，喝一碗粥最能调整肠胃的状态，不增加肠胃负担。但是网络上又有说法指出喝粥也会给肠胃带来负担，甚至容易导致胃食管返流，出现烧心、恶心等症状。那么，喝粥到底能不能养生呢？除了粥以外是不是还有其他的食物可以养胃呢？

粥是一种对胃部非常温和的食物

一般情况下，当感到身体不适时，粥往往是大多数人的首选，因为粥易于吞咽、易于消化，但有时候正因为粥是流食，人们在喝粥的时候往往不咀嚼就直接吞咽，这也是“喝粥反而加重胃部负担”说法的原因。不仅是粥，任何食物（水除外）不加咀嚼就直接吞咽，无论是煮得多么稀烂的食物都会给胃部带来负担。

但只要在喝粥时良好咀嚼，粥的确是一种对胃部非常温和的食物。在咀嚼的过程中能够促进唾液分泌，而唾液中含有丰富的有助消化吸收的唾液淀粉酶，同时含有抑制细菌增殖的成分。同时，咀嚼还能够刺激胃酸分泌，使胃部做好消化吸收的准备。一旦有被牙齿磨得更细碎的食物进入胃中，就能更快地消化吸收，进而减轻胃部负担。因此喝粥时，良好咀嚼也是非常重要的。

粥作为典型的养胃食物的代表，不但具有暖身温胃的效果，同时富含水分，能够有效补充因呕吐、腹泻等损失的水分，同时，粥里影响消化吸收的膳食纤维含量较少，粥在胃中停留的时间较短，也能够减轻胃部负担。

想要养胃什么该吃什么不该吃？

除了粥还有其他的食物也能巩固养胃，比如乌冬面、鸡脯肉、猪牛肉肉碎、白鱼、豆腐、纳豆、牛奶、酸奶、煮软的蔬菜（如包菜、白萝卜、土豆、芋头、南瓜等）。同时，需要注意避开一部分食物，如生食、油腻的食物及富含膳食纤维的食物（如蘑菇、牛蒡等），还要注意不要吃辛辣食物、刺激性味道的食物、过冷或过热的食物、酒精、咖啡因等。

当肠胃状态不好时，吃对正确的食物，恢复体力非常重要。注意摄入足够的水分和营养充足的食物，并注意多咀嚼有助于养胃。当然，除了粥之外，汤饮也是非常重要养胃的食材之一。国庆期间不少人都在与亲友聚会，也容易大吃大喝增加肠胃负担。与其去大吃大喝，不妨在家为自己或家人煲一碗养胃汤吧！以下几种汤品能够推荐给大家：

猴头菇鸡汤

材料：猴头菇三颗、鸡半只、枸杞、姜、盐、料酒、火腿几片

做法

1、猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。

2、鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。

3、鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。

4、最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味。

山药鸡汤

材料：山药、鸡汤、胡萝卜、西兰花

做法

1、去肉的鸡腿骨，蒜和姜片加水煮开转小火炖1小时左右。煮好的鸡汤可以用筛网过滤一下，滤去杂质，使汤更清澈。

2、萝卜和西兰花都是作装饰用，不用太多。

3、胡萝卜和西兰花入盐开水焯烫几分钟，沥干水份备用。后面不再入锅煮，尽量烫熟，加盐焯水，这样胡萝卜和西兰花就有味道了。

4、山药去皮切滚刀块。

5、起油锅，入山药翻炒至熟。

6、倒入鸡汤煮开，并加盐和少许糖调味。

7、装盘后，加入胡萝卜和西兰花点缀。

吃面能养胃吗

肠胃不舒服的问题是很多人现在都存在的情况，这样的话会给大家的生活造成很多的不便，也不断的伤害着大家的身体健康。因此现在对于养胃护胃方面的知识也是大家都比较的感兴趣的，有的地方有经常吃面食的习惯，那么，吃面能养胃吗？对于大家都比较关心的这个问题，下面一起来看看如下的解答。

面食易消化,而且热量高，可多吃。面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲劳。最养胃的是面条，面条里有碱，其面汤是很有营养的。烤过的面食还有养胃的作用，很适合有胃病的朋友食用。吃点干馒头片、干面包片对缓解胃病有好处。

1、有两种饮料应该多喝，一是高钙燕麦植物养生奶，二是温开水，其他饮料也可以选择红茶或者蜂蜜水；

2、最养胃的主食是面条；米中含酸多，所以少吃米饭；

3、早餐常吃小米粥就馒头(不是包子)，可以养胃；

4、如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处；

5、食疗养胃，多吃大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃；苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津；

6、核桃、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素，花生生吃最好，饭前可以吃个4到6粒，吃太多反而伤胃。

吃面能养胃吗？面食都是比较容易消化的食物，一般都具有一定的养胃的效果，而且面条的养胃效果是比较的突出的。还有就是大家平时可以多吃点蔬菜和水果，喝点粥和汤，这都是养胃的好办法，另外，每天的饮食要规律，不要暴饮暴食，尽量的少吃具有刺激性作用的食物。

喝茶能养胃吗

如今的很多的上班族由于不良的饮食习惯都受到了胃病的侵害，这给大家的身体造成的伤害是比较令人担心的。为了减轻胃病的不适感觉，患者们也想多了解一些养胃护胃的方法。很多人有平时喝茶的习惯，那么，喝茶能养胃吗？对于大家的这个关心的问题，请看下文具体的一些解答。

茶疗在调理胃病方面有其独特的优势。采取“寒者温之、热者寒之、虚者补之、实者泻之”的方法，调节患者的体质，并根据“通则不痛”的原理以理气、活血、和胃、止痛，达到治根的目的。俗语说“胃病三分治、七分养”，茶疗，即是调理脾胃最便捷的方式之一。

茶疗温和持久，古老的中医，很早就有“茶为万病之药”之说。茶疗除了具备茶的一般健康功能外，还有自己独特的药养功效。有针对性选用各种茶材，能起到很好的调理治疗的效果。

茶疗具备其他药物的功效，但异于药物，特别在改善体质，治疗小病，慢性病，预防重大疾病方面有它的优势。用中药材料萃取配制而成的药茶，取代日常茶饮，可以直接作用于病变部位，茶疗也是源自中医理论的，它的保健机理同其他中药类似。

茶疗就是通过饮茶来调理身体，或治疗相关病症。在茶饮中添加不同的通过生物萃取的药材，泡制出一杯适合相应病症的、带着清香的药茶，帮你消减痛楚、强身健体、保持活力，不需花费太多时间就能达到养生保健的效果。

喝茶能养胃吗？平时喝茶是可以起到一定的调节胃病的效果的，缓解一下胃部不适的状况，具有比较不错的养生保健的效果。所以平时如果大家有喝茶的习惯的话，还是有助于身体健康的。也希望大家每个人平时都注意饮食，三餐一定要准时。

进入秋季养胃多喝粥

从中医的角度来讲，秋季最适合养胃。这是因为秋季脾胃消化功能比较弱，如果不注意养胃的话，会容易发生胃病。而调理胃的最好方式就是吃粥。下面小编为大家介绍几种适合秋季食用的养胃粥。

1、西瓜皮扁豆粥

材料：

西瓜皮150克、粳米100克、山药30克、扁豆30克

做法：

将西瓜皮削去硬皮以及残留的瓜瓤，洗净后切成小丁，将西瓜皮与洗净的粳米、山药块、扁豆等食材一起放入锅中，加入适量的清水大火煮开，然后转小火慢煮大约一刻钟后，根据个人的口味加入适量的调味料即可。

功效：

西瓜皮扁豆粥具有益气健脾、养胃的功效，适宜脾胃虚弱的人群食用。

2、茯苓莲子粥

材料：

莲子30克、茯苓粉30克、粳米100克、山药30克、银耳5克

做法：

将莲子洗净后先用文火煮软后，加入茯苓粉、粳米、山药、银耳以及适量的水，用大火煮沸后，改用小火慢煮约一刻钟，如果喜欢吃甜的，可以加入少量的白糖即可。

功效：

茯苓莲子粥具有健脾补胃、养心安神的作用，特别适合于脾胃虚弱、腹泻烦躁的人群食用。

以上两种粥品都是特别适合于大家在秋季养胃食用的，对于那些脾胃比较虚弱的人群，最好是多吃一些清淡、容易消化的食物，这样才能够不给肠胃增加负担，起到养胃的效果。如果我们的胃发生了疾病，对我们的消化、吸收等都会产生很大的影响，所以大家一定要注意对胃的保护。

吃羊肉能养胃吗

饮食健康是现在很多人都比较重视和关心的话题，因为如果我们不重视这个问题的话，我们的身体就可能受到比较严重的伤害。许多人在生活中都有自己喜欢吃的食物，有的食物吃多了伤胃，有的可以养胃，那么，羊肉能养胃吗？这是很多经常喜欢吃羊肉的朋友关心的问题，对此来看看下面的具体的解答。

羊肉是指羊身上的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。

羊肉怎样吃养胃？

1、萝卜炖羊肉汤

材料：羊腿肉，萝卜，枸杞，甘蔗各适量。

做法：选取山羊腿上或者腹部的肉，将肉切成中等大小的块，焯一下水，再放入清水中炖，由于羊肉有膻味，可加入一段现在的时令水果甘蔗去膻，而且甘蔗所含有的甜味还能调节汤的味道，同时，放入适量盐和姜。等羊肉七八成熟时，即筷子能扎入羊肉时，把削了皮、切成块的白萝卜放入锅中，再放入几颗红枣。如果想要喝清汤，就用小火炖，要喝浓汤，就用大火炖。当萝卜炖透时，即可出锅，出锅时去掉甘蔗，加入一些枸杞，就可食用。

功效：羊肉是温热的食物，有驱寒，增加抵抗力的作用，可以暖身、养胃。而配上萝卜，又不会让羊肉的这股温热补过头，导致上火，刚好起到平衡的作用。

2、鹌鹑焖羊肉

材料：净鹌鹑2只，羊肉300克，料酒15克，酱油15克，胡椒粉1克，葱段、姜块各15克，五香粉1克，精盐3克，鸡精5克，味精2克，花椒油15克，淀粉10克，鲜汤700克。

做法：羊肉入冷水锅中煮熟，捞出切块。鹌鹑入沸水锅中焯透捞出。沙锅内放入料酒、酱油、胡椒粉、葱段、姜块、五香粉、鲜汤，下入鹌鹑，中火烧开。下入羊肉，加入鸡精、花椒油小火焖至鹌鹑、羊肉熟烂。加入味精、精盐烧开，改中火，用淀粉勾芡即成。

功效：肉质熟烂，汤浓味醇，营养丰富。有补五脏、益中气、清利湿热之功。用于营养不良、虚劳瘦弱、久泻久痢、食欲不振等病。

3、清炖羊肉

材料：羊肉300克，料酒15克，葱，姜，花椒，干桔皮，山楂，盐各适量。

做法：把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。用清水将羊肉清洗干净后切成小块。在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后，把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。

功效：养胃去燥。

羊肉能养胃吗？平时吃点羊肉的话是具有一定的养胃的效果的，而如果把羊肉做成汤的话，更具有比较好的养胃的效果。对于比较适合养胃的几种羊肉汤的做法已经给大家进行了介绍，大家平时买好羊肉和其他食材后，可以做点这样汤来喝一喝，这是比较不错的养生办法。

吃红枣能养胃吗

红枣到底是用来干什么的?吃红枣到底能不能用来养胃呢?很多人觉得红枣吃了之后是可以用来补血央企的，而这种红枣是一种保健食品，很多人有月经不调，或者是长期应用不良的时候就可以多吃点红枣来滋补身体，而红枣如果能养胃的话，那么很多人就会选择用红枣来保养胃部，那么红枣能养胃吗?

红枣属于温热性食物，富含维生素A、维生素C，赖氨酸、精氨酸等氨基酸，以及钙、铁等36种微量元素，具有补中益气、养血生津等作用。每100克红枣中维生素C的含量高达243毫克。生吃红枣，可保留枣中更多的维生素C，具有改善毛细血管壁功能，以及帮助消除皮肤上的淤斑的功效。虽然熟吃红枣可能会导致维生素C等不耐热的维生素流失，但铁、钾等矿物质仍然会被保留，可达到补血作用。脾胃虚弱者生吃红枣会分泌过多胃酸，导致胃痛。因此，建议熟吃红枣。

女人吃红枣注意五大禁忌事项

1、枣皮

红枣是滋补保养佳品，可以常常食用，但切忌过量，食用过量会引发胃酸过量、腹胀等问题。并且红枣的枣皮消化起来比较坚苦，必然要细嚼慢咽。

2、爱牙

红枣的高含糖量对牙齿有必然风险。若是吃太多红枣，却没有饮用足够的水，很轻易龋齿。已得牙病的人更是不宜食枣。

3、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用

萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中含有维生素分化酶，这两种成分都可能粉碎其他食品中维生素。

4、红枣也不要与动物肝脏同食

动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食品中所含的维生素氧化而掉去功能。

对于红枣到底能不能养胃上面我们已经介绍得很详细了，如果知道了红枣到底能不能养胃的话自己才能更合理的食用这个红枣，想要给自己养胃的时候还可以多吃点清淡的食物，吃点稀粥，还要多吃点应用的蔬菜和水果，这样对胃部的保健来说也是最好的。

喝粥也能治感冒

感冒俗称伤风，是最常见的外感疾病。多表现为鼻塞、流涕、喷嚏、头痛、恶风寒或发热等。在饮食上需注意以下原则：

饮食以清淡、细软为主

感冒期间，饮食宜清淡，细软，少油腻。因感冒时会出现腹胀，腹泻，便秘等胃肠功能失调的症状，故应进食易于消化吸收又可减轻肠再负拒，还能増进食欲，满足营养浠要的食物，如白米粥，牛奶、玉米面粥，米汤，汤面等：高热、食欲不好者，适宜流食、半流食，如米汤、豆腐脑等：流感高热、口渴咽干者，可进食清凉多汁的食物，如莲藕，百合等。

饮食应有节制

饮食不节制不仅对感冒不利，还会使感冒迁延难治。如风寒感冒不应食用生冷瓜果及冷饮：风热感冒发热期不宜食用油腻荤腥及甘甜食品：风热感冒恢复期，也不宜食用辣椒，狗肉，羊肉等辛热的食物：暑湿感冒，除忌肥腻外，应忌过咸食物如咸菜，咸带鱼等。如退烧后食欲较好，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤、龙须面，小馄饨，菜泥粥等。

宜多饮水

平时要多饮开水，因为感冒者多伴有发热，出汗，因而体内丧失水分较多。大里饮水则可以增进血液循环，加速体内代谢废物的排泄。

多食蔬菜

此外，在饮食过程中还应多食蔬菜，水果等富含维生素C、维生素E的食物，这样可补充由于发热所造成的营养素损失，增强抗病能力。

养人物语

感冒多因外感风邪所致，主要有风寒感冒，风热感冒，风湿感冒，暑湿感冒，食疗应以帮助疏风解表为原则。风寒感冒宜以辛温散寒的食物为主：风热感冒宜以辛凉清热的食物为主：暑季感冒宜食清热除湿的食物；梅雨季节宜食化湿通气的食物。

生姜红糖饮：解表散寒，适宜风寒感冒

原料

生姜，红糖各15克，葱白10克。

做法

将生姜切片；葱白切段。

锅内加水，放入生姜，葱白，煮沸，加红糖，稍煮，搅拌均匀即可。

补养功效

生姜中有“姜辣素人吃过生姜之后能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌，寒气一同带出。本品具有解表散寒的功效，适宜风寒感冒，呕恶腹痛。

薏米赤小豆粥：解毒，祛湿，用于感冒夹湿

原料

薏米，粳米各50克，赤小豆30克。

做法

将薏米，赤小豆拣净：粳米淘洗干净。

锅内加水，大火煮沸后，放入薏米，赤小豆，小火煨粥10分钟左右。

之后放入粳米，继续用小火煨粥20分钟，待粥烂熟后即可。