胃不好常喝粥真的能养胃吗？
养生真的能长寿吗。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。有没有更好的养生保健方法呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“胃不好常喝粥真的能养胃吗？”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
当胃不舒服时，总会有人嘱咐你多喝粥，能养胃,然而事实是，喝粥养胃因人而异，对于一部分容易烧心、反酸的胃食管返流患者来说，喝粥还会雪上加霜.粥是我们平时生活常用来养身体的食物，平时不想吃东西或生病时总能看到它的身影。喝粥一直是众所周知的养胃佳品，但是小编近来却听说喝粥并不能养胃，这到底是不是真的呢？
胃炎患者喝粥确实能养胃
粥属于流质食物，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠，分解为葡萄糖并被人体吸收利用，这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，从这个角度讲，喝粥确实养胃.
其他的肠胃病人不应多喝粥，原因有四点：
1. 不能细嚼慢咽：胃不舒服的时候吃东西要细嚼慢咽，除了样子好看，还是因为这样可以使食物和唾液相混合，以便食物到胃里更容易消化。而喝粥的时候无法细嚼慢咽，食物也无法与消化液均匀混合，反而不利于消化。
2. 稀饭水分多：由于稀饭水分多，口腔和胃肠等分泌的消化液会被稀释，食物就不会及时消化，肠胃功能不好的人胃的运动会更加缓慢，这样进一步加重了胃的负担。
3. 稀饭是酸性：吃得太好或吃得太饱，都会刺激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加。对于这部分病人并不适应喝稀饭养胃，因为稀饭是酸性的，继续喝稀饭，无疑伤上加伤。不少患有浅表性胃炎的病人因笃信稀饭养胃而长期喝粥，最后导致反流性食管炎，严重的甚至食管糜烂。
4. 喝粥抑制淀粉酶的分泌：人唾液中的淀淀粉酶是一种能够促进消化的重要物质，人们在进食是若不进行咀嚼，口腔内的唾液腺就不会大量地分泌唾液，因而就不会有足够的淀粉酶出现。经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌，也不利于食物的消化。
扩展阅读
喝粥真的能养胃？哪些人群喝粥反而会伤胃？
胃病一直迫害者人们，所以各种养胃的说法漫天飞，相信听得最多的是喝粥养胃.然而这是真的吗，喝粥真的能养胃？哪些人群喝粥反而会伤胃？爱喝粥的人群需要注意什么？还有什么方法也养胃？下面来了解一下关于喝粥的说法。
喝粥真的能养胃吗？
粥具有一定的养胃作用。对于胃酸少的人群来说，喝粥很适宜。因为粥是用米加水煮烂而成的，这种易消化的食物很适合胃酸少的人群，能减轻胃部功能负担，所以粥具有养胃作用的。
另外，小米粥不适合胃酸少的人群食用，因为小米粥容易刺激胃酸分泌，这类人群食用会导致腹胀，消化不良等症状。
哪些人群喝粥反而会伤胃？
喝粥养胃这一说法，并不适合所有的人。粥是流质食物，不适合胃酸过多的人群食用。例如反流性食管炎患者的平时容易反酸、烧心，此时喝粥无疑是雪上加霜，因为粥含有比较多的碳水化合物，容易刺激胃酸分泌。此类患者更适合食用半流质或固体的食物。
爱喝粥的人群要注意这2点
1、别把粥当主食。
很多老年人喜欢喝粥，因为喝粥有益，且不需要咀嚼即可吞下，但不能顿顿喝粥。由于粥是长时间熬煮，营养流失比较多，若餐餐喝粥，容易造成营养不良。所以喝粥的同时，还需进食其他食物来补充营养。
2、糖尿病患者少喝粥为妙
粥容易被人体吸收，血糖也容易升高，所以糖尿病患者少喝粥为妙。若实在想喝，可搭配青菜、牛奶、豆浆一起食用或在熬粥是加入粗粮，可以稳定血糖。
养胃不一定要喝粥，这些方法更有效
1、一日三餐，按时吃饭。
2、七分饱为好。每餐进食宜七分饱，这样既不会摄入过多的营养，也不会给肠胃加重负担。
3、戒烟戒酒。酒精会破坏胃粘膜，长期喝酒容易引起胃粘膜糜烂或溃烂。
4、可食用养胃的食物。南瓜、山药、花生、生姜、苹果、香蕉、蜂蜜、大枣、豆腐、胡萝卜等食物，均有养胃功效。
经常喝粥好不好？
粥是我们生活中很常见的一种食物，随着人们生活水平的提高，越来越多的人注意养生了，很多人平时在饮食上是非常注重吃的健康，吃的营养，大家都知道经常喝粥对人身体是十分有好处的，粥具有养胃的效果，经常喝粥不仅能够调理人的肠胃，而且还能防止便秘，那经常喝粥究竟好不好呢？
粥相对于其它的主食来说，是一种非常好消化的食物，如果是纯大米粥，更是不需要我们进行充分的咀嚼，就可以进到胃了，对于一些牙口不好的人群，以及肠胃的生理功能比较差的人群，喝粥确实是一种好的选择。
粥的主要成分为碳水化合物，唾液中和胰液中的淀粉酶等消化酶的作用下被分解吸收。但如果说粥里面有什么营养成分能滋养胃，只能说这是一种美好的愿望，但没有科学依据。而且长期总是吃特别好消化的粥，胃消化其它食物的能力会退化变差。胃反酸的人呢，喝粥非但不能养胃，还会更加严重。
如果是对于肠胃功能非常正常的人群来说，每天喝粥就是一种不建议的做法了，特别是对于精细粮食的这种，如果每天都大量的食物，甚至是把粥当作主食来食用，就非常的不健康了。
老年人患牙病多，牙齿缺损者常见，有的老人因咀嚼功能不好而长年吃粥，也有少数讲究药膳的人用吃药粥作为对疾病的辅助治疗。据观察，长期吃粥的老年人一般比较消瘦，原因是老年人的胃动力较差，如果吃粥的量过多，难以很快排空，会感到胃部不适。
经常喝粥的好处
容易消化
百米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
增强食欲，补充体力
生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的食物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
防止便秘
稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
预防感冒
天冷时。清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
哪些粥能养胃
八宝粥
八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
原料：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。
做法：栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎。红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成。
红豆黑米桂花粥
黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。桂花有散寒破结、化痰生津的功效。黑米桂花粥非常健康养颜，尤适合老人和体弱者食用。加入红豆，还有清热解毒、健脾益胃的功效。
原料：黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克，冰糖适量。
做法：黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。
胃不好的人吃什么能养胃
胃病是我们常见的疾病，尤其是上班族由于饮食不规律极易患上胃病。到了冬季为他更是司空见惯。我们平时不注重养胃，但是大家还不知道胃疼是长时间的不健康饮食习惯导致的，而治疗也是需要长时间的调理。平时生活中我们养胃需要吃什么东西呢？下面我们就给大家介绍一下如何养胃。大家看仔细哦！
吃什么养胃
泡菜土豆汤
原料：土豆1个、洋葱1/2只、豌豆少许、韩式辣白菜1+1/2大匙、葱末少许、盐、食用油各适量、鸡汤500ML左右。
做法：
1、土豆去皮切宽条，洋葱切丝，辣白菜切丝备用；
2、锅内烧热油，下土豆和洋葱炒软，加入辣白菜、豌豆、高汤、盐煮开后改小火炖10分钟；
3、洒入葱末出锅。
注意：
鸡汤可用煮虾的汤水、海带汤、肉汤或者泡香菇的水代替，如果这些都没有，用清水也可以，味道会更清淡些。
小编点评：土豆可是小编的最爱之一呢，泡菜也是小编的最爱，不要说小编如此博爱哦，因为美味的东西大家都爱。这道菜做法简单，材料非常容易购买，煮好之后，带着微辣的鲜香汤水很是养胃，对被工作折磨了七天的你，可是有相当好的作用呢。
美味樱桃小萝卜
原料：樱桃小萝卜，盐，油，花椒，蒜，醋，香油，蚝油。
做法：
1、萝卜和缨洗净，把萝卜切薄片，加盐腌制20分钟。蒜拍碎切末；
2、锅里倒油，加花椒烧热。捞出花椒不要，油备用；
3、腌好的萝卜片冲洗净，控干水，放上切好的蒜末，把还热的花椒油到在蒜末上；
4、加醋，香油，蚝油和萝卜缨，拌匀即可。
小编点评：这道菜的料理方法简直就不是一个简单可以形容的了。在这个万物复苏的季节，正值蔬菜新鲜水嫩的时候，腌制入味的樱桃小萝卜加上花椒与蒜蓉的香味，不仅香味诱人，还相当地清新开胃，爽口美味得来又能帮助肠胃功能的恢复，调理肠胃效果特别好，刺激食欲，真的是好处多多呢。
养胃的方法
黄瓜拌鸡丝
原料：黄瓜2根、鸡胸肉1块、胡萝卜半根、葱姜片、八角1颗、盐、醋、花生油、花椒、蚝油、大蒜、辣椒油。
做法：
1、锅里放冷水，放入鸡胸肉，大火烧开，加葱姜片，八角，转中火10分钟。关火闷10分钟。捞出，放凉，撕丝；
2、锅里热花生油，放入花椒，爆香后关火，捞出。蒜砸成蒜泥；
3、黄瓜切丝，胡萝卜切丝，加鸡丝，花椒油，蒜泥，盐，醋，蚝油，辣椒油拌匀即可。
小编点评：荤素搭配的一道菜，充分考虑到大家身体的营养需要呢。鸡胸肉营养比鸡腿肉丰富，黄瓜香脆可口，这样的搭配是不是看上去就很舒服呢。相信平日应酬被油腻吓坏的你，见到肉也不会害怕了呢，这道菜保证让你的胃口解除对肉的恐惧感。
番茄南瓜排毒汤
原料：小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。
做法：
1、南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用；
2、南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮；
3、沸腾后，转文火煲10分钟；
4、加入苹果大火煮沸；
5、加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟。
小编点评：这道南瓜番茄排毒汤，材料非常简单，但是可以清热解毒，还可以溶脂消脂。除此之外，这道番茄南瓜排毒汤还可以调理肠胃，对于想要清理肠胃的你，非常好吧，小编可不是胡乱推荐的，因为它的纤维质丰富，有助排出体内废物，促进红细胞的生成，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
3种水果好吃却伤胃
猕猴桃通便但烧心
猕猴桃可以通便，富含维生素C,被称为水果之王,但是东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚副主任医师提醒，猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。
另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里，胃病（脾胃阳虚）患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
鲜枣好吃但枣皮扎胃
枣有天然维生素丸之称，辽宁省大连市中心医院营养科主任王兴国提醒，鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。
这是因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。
山楂开胃易致结石
很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。但哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科李滨副主任提示说，脾胃不好的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。
良药苦口，很多美味却对我们的身体有害。对于伤胃的美味大家还是要尽量克制和避免，不要因为嘴馋铸成大错。我们要注意我们的饮食习惯还要注意我们吃东西的方法，用科学的方法，吃正确的东西，才是我们的养生之道。你学会了吗？
吃什么能养胃 胃不好的水果首选
养胃的食物有什么，很多人都在烦恼自己的肠胃问题，不知道如何去缓解胃痛，不消化，或者是一些肠胃症状的发生。下面的这些能养胃的水果不妨试试，这些水果对于保护肠胃来说有一定的好处，日常生活中下面的这些养胃的水果不妨试试。
芒果
中医认为芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果含有的糖分和维生素的含量是很高的，而且含有的维生素A也比较多，对于养胃助消化有好处，还能有缓解呕吐的作用。
苹果
苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻，熟吃除部分维生素丢失外，苹果大部分营养成分均可保留。可以选择把苹果煮着吃，含有的果胶可以有保护胃黏膜的作用，对于促进消化和吸收来说起到了很好的作用。
桂圆
李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。桂圆在中医方面来说的话可以缓解气血不足的作用，对于缓解失眠健忘的情况有改善的作用，还能有健脾胃的作用。
吃什么能养胃，上面的这些水果是可以经常吃的，这些食物对于保护肠胃来说有一定的保健的作用和效果，肠胃不好的话，可以吃一些养胃的水果，比如说芒果，苹果，桂圆等食物，对于保护胃黏膜，缓解肠胃疾病来说有一定的保健效果。
胃不好能喝白酒吗
白酒是宴请宾客时不可或缺的，而且喝的高兴也是人们对宴请的满意状态，但量不大的人喝几杯可能就醉了，还有胃不好能喝白酒吗？胃不好当然是不能喝白酒的，而且是严禁喝的。因为白酒中的酒精会加剧胃病的发作，从而导致胃现加重，甚至有胃穿孔的发生，胃不好的人一定要坚持不喝白酒。
一、胃不好能喝白酒吗
不能。有胃病的患者要注意避免喝白酒的，这个对于胃的刺激是相当大的，容易引起胃溃疡，胃出血的情况。已经患了胃病的病人不应该饮酒，最好还是不要饮酒，毕竟它对于胃病患者来说，因为酒精可能刺激胃损伤部位的神经，增加疼痛感。
另外，对有些人来说，酒精可能会促进胃酸的产生，可能会加重胃粘膜的损伤，导致胃病的再发作，影响胃病的恢复进程。要养胃可少量饮用黄酒，因为黄酒有养胃健脾的保健作用，不过它不是药，不能治疗胃病，这是肯定的，它只有辅助功效，所以如果在没有确切胃病时，想要温养肠胃的话，可以适量饮用黄酒。
二、怎么样饮酒才不伤胃
第一个最重要的就是不要空腹喝酒，一定要在饮酒之前，或者喝点牛奶，或者喝点酸奶，这样的话对胃黏膜有个保护，或者通过少量的进食，这样的话使胃里面有一些胃黏融物，这样能够减少酒精对胃黏膜的直接刺激。
第二个，饮酒，最好不要喝碳酸饮料，可乐、雪碧、碳酸饮料一块喝。如果这两个东西一块喝的话，有可能会增加酒精对胃黏膜的刺激。
另外，比如喝完酒以后，我们可以喝一点热汤，温过的汤，或者我们提前吃一些胃黏膜保护剂，对胃黏膜有保护作用。另外对饮酒的量，饮酒的量一定要控制。刚才说的白酒也好，果酒也好，不要超过一两。
胃不好能喝鸡汤吗
不少人因为自身生活习惯问题、饮食问题或者是遗传原因，导致自己的胃存在着一定的健康问题。而对于胃不好的人而言，在日常饮食中是一定要多加注意的，否则很可能会给胃带来一定的负担。而胃不好，是可以喝鸡汤的，但是对于胃酸过多的人而言，就不能喝鸡汤了。
一、胃不好能喝鸡汤吗
胃不好一般是可以喝鸡汤，但是需要去油。胃不好主要靠平通过常的养胃来进行调理，如不要过饱，少吃多餐，不吃刺激性的食物，不吃辛辣的食物。平常可以喝点养胃的粥什么的，如小米粥、山药粥、山药鸡汤等都可以的。
二、鸡汤去油的方法：
1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近的都可以直接去除。
2、煮的时候在小火炖的时候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉。烹 调 忌：无。食 用 宜：虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少。
三、胃酸过多的人不宜喝鸡汤
鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。
胃酸过多三症状：
1、烧心：胃内酸性内容物反流刺激食管黏膜产生胸骨后的灼热感，较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。
2、反酸：胃内酸性内容物反流而成，也可能是由于胃酸分泌过多而引上进心，较常见于功能性消化不良，反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。
3、胃灼烧：胃酸分泌过多或胃黏膜对酸的敏感性增加而引起。此症状较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。
